'쁘띠첼 과일젤리 복숭아' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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맛은 배가 되고 영양소는 그대로… '구우면' 좋은 과일 6가지

아보카도처럼 구워 먹는 방식이 익숙한 과일과 달리, 굽는 게 생소하거나 구웠을 때 호불호가 갈리는 과일들이 있다. 그대로 먹어도 충분히 맛있는데 왜 굽는 걸까. 충분히 '괴식'이라고 생각할 수 있다. 하지만 구우면 과육 안에 있는 수분이 증발해 당도와 영양 성분의 밀도가 높아질 수 있다. 또 생으로 먹었을 때보다 소화가 쉽고 체내 흡수율이 높아진다. 가열했을 때 더 높은 맛과 영양을 자랑하는 과일들을 소개한다. ▷귤= 귤을 굽게 되면, 본래의 차가운 성질이 따뜻한 성질로 바뀐다. 따뜻한 성질을 가진 구운 귤은 신진대사를 활발하게 하고, 혈액순환을 돕는 효과가 있다. 또 구운 귤의 따뜻한 과즙은 단맛이 도드라져 입맛을 돋우기도 한다. 우리가 흔히 먹는 귤은 '온주밀감'이라는 품종으로, 단맛과 신맛이 균형 잡혀 있다. 그런데 이런 귤은 굽고 나면 단맛이 부각되고 신맛은 약해진다. 이를 가능케 하는 이유는 크게 두 가지다. 보통 단맛은 체온과 비슷한 35도 정도에서 강하게 느껴진다. 또 구울 때 수분이 일부 증발하는데, 이 과정에서 귤의 부피당 당 밀도가 높아진다. 귤은 160℃ 오븐이나 에어프라이어에 10분 정도 껍질째로 구워주면 된다. 껍질이 타는 게 싫으면 종이 포일로 가볍게 싸주면 된다. 다만 껍질이 타더라도 과육은 수분이 풍부해 잘 타지 않는다. ▷파인애플= 파인애플은 고기처럼 기름진 음식을 먹을 때 함께 구워 먹어주면 영양학적으로 좋다. 파인애플엔 단백질 분해 효소인 브로멜린이라는 성분이 들어 있다. 소화에 도움이 되는 성분이지만, 생파인애플에는 브로멜린이 많이 포함돼 있어 파인애플을 생으로 먹으면 혀와 입 안 피부가 얼얼하게 아플 수 있다. 이때 파인애플을 불에 구우면 브로멜린을 적당한 수준으로 줄여 입 안 통증을 방지할 수 있다. 구워도 충분히 단백질 분해에 효과적이며, 고기를 부드럽게 하는 연육 작용 덕분에 소화에 도움이 된다. ▷사과= 사과를 구워 먹으면 과육이 부드러워져 소화·흡수가 빨라진다. 물론 사과를 구울 때 비타민C가 약간 손실될 수 있지만, 껍질째 구우면 손실을 최소화할 수 있다. 반면 '펙틴'의 밀도는 오히려 높아진다. 펙틴은 사과 껍질에 있는 식이섬유로, 장내에 유산균을 많이 만들고 변을 통해 유해 물질을 몸 밖으로 내보내는 역할을 한다. ▷복숭아= 복숭아는 구워도 비타민 A, C, E, K와 폴리페놀, 베타카로틴 등이 파괴되지 않고 오히려 농축된다. 폴리페놀은 항산화 기능과 면역력 증진 효과가 있으며, 베타카로틴은 세포를 노화시키는 활성 산소를 억제한다. 구운 복숭아는 치즈와 함께 드레싱을 뿌려 샐러드로 먹기도 한다. ▷포도= 포도 또한 구우면 단맛이 강해지고 독특한 식감을 자랑한다. 특히 닭고기와 새우 등 지방·콜레스테롤이 높은 고기나 해산물과 같이 구워서 먹으면 건강에 좋다. 포도에는 비타민C와 K가 다량 함유돼 있어 고기나 해산물에 포함된 지방이나 콜레스테롤을 분해하는 데 효과적이다. ▷단감= 단단한 감을 프라이팬에 구우면 육질이 부드러워지고 단맛이 강해진다. 감의 윗부분을 자른 후 안쪽에 칼집을 내주고 오븐이나 에어프라이어에 10분 정도 구워주면 된다. 기호에 따라 버터나 크림치즈를 올려 먹기도 한다. 한편 감 구이는 2021년 일본에서 한때 유행했던 음식이다. 전국농업협동조합연합회가 소셜미디어에 '구운 감 레시피'를 올렸던 것이 최초다. [출처: 헬스조선]

뽀봉

혈당일기7일차

혈기챌7기 7일차 요즘 과일 유혹으로 맨날 공복시 혈당이 장난 아닙니다 복숭아 자두 바나나 많이 먹고 자서 그런지 아침 공복시 혈당 126 놀람 자제해야 겠네요

서울속옷

혈당일기7기6일차

기상후 측정했어요 어제 복숭아를 먹고 자서 좀 높게 나왔어요 과일 너무 좋아하는데 건강 생각하면 줄여야겠네요 운동도 열심히 하고있어요 운동 다녀와서 샐러드로 아침 식사해야겠어요

문탱맘

7월 16일(화) 혈당일기 7기 6일차

혈당수치:95 측정시간:오후4시03분(공복) 식단:새벽에 일을 마치고 또 입을 막지 못했다. 견과랑 닭강정 3조각이랑 쌀과자 2개랑 복숭아 1개를 먹고 잤다. 배고픔을 참지 못한 내 의지력이 후회된다. 그래서 오늘 아침,점심 다 굶었다. 혈당수치는 정상이지만 마냥 기쁘지는 않다.

날씬캔디아줌마

백도 만들었네요

저희동네 장날이라 시장구경 하고 오는길에 흠집난 복숭아 5천원치 사와 백도 만들었어요. 신랑과 애들이 좋아 하니 귀찮아도 만들게 되네요.

여니솔이맘

7월 16일 (화) l 혈당일기 7기 6일차

- 날짜: 2024.07.16 - 혈당 측정 시간: 오후 9시 25분 (식사 2시간 후) - 혈당 측정 결과: 105mg/dl - 내용: 오늘 저녁은 잡곡밥, 된장국, 계란후라이 1개, 양파소세지볶음을 먹었습니다. 퇴근하면서 오늘 날도 꾸리꾸리한데 마라탕 먹을까~하다가 무지출데이로 만들겸, 집에 있는 것도 먹을겸 참고 집에 있는 걸로 먹었네요. 식사 후에 냉장고에 물러가는 복숭아가 있길래 2개를 아주 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎ! 혈당 올리지 않으려고 식사 후에 설거지도 하고 청소도하고 쓰레기도 버리러 나갔다오고, 샤워도 하고 그랬습니다. 자기 전에는 간단하게 스트레칭을 하고 잘 예정입니다. 모두들 평안한 밤 되세요!

매화나무

7월16일 혈당일기 7기 6일차

7월16일 저녁 식후 1시간 반 혈당수치 130 저녁식사로 간편하게 먹을 수 있는 전자렌지 찜요리 해먹었습니다 청경채 숙주 알배추 버섯 새우 양지를 찜용기에 담아 8분 돌려서 스리라차 소스 뿌려 먹었어요 후식으로 딱딱한 복숭아 1개반 먹었더니 딱 좋네요 혈당 수치도 만족

황펭

후식

후식은 복숭아~ 오늘 gs슈퍼에서 사왔는데 카드행사가로 7900원 달콤하니 맛나요~

당근쥬스쪼아

혈당일기 7기 6일차

2024.07.16 엄청난 비가 내림. 오전 10시 42분 간식 후 측정 본격적인 식사 전에 바나나랑 복숭아를 먹었다. 식사전 혈당은 적정 수준~~~ 요즘 혈당수치가 널뛰기를 하는거 같아 신경을,많이 쓰고 있다. 자유롭고 싶다 ㅎ

은유랑

4일차 인증

날짜 : 2024. 7. 16 측정시간: 공복혈당 아침일어나서 산책후 공복혈당 측정했어요 어제 밤에 과일을 못참고 먹었네요 일찍저녁먹고 산책도 하고 했는데 자기전에 복숭아를 먹었어요 자책하고 있어요

dyrn

혈당일기6일차

혈기챌7기 6일차 늦은점심후 혈당체크 점심전에 복숭아2개 바나나 1개 먹고 측정했는데 다행이네요 더 렬심히 노력해야겠네요

서울속옷

7기 8일차인증

점심식사직전 아침에 공복혈당이 너무 높게 나와 2시간 걷기운동후 점심직전에 다시 측정했더니 다행스럽게 내려갔다. 역시 막국수는 금지식이라 는말을 몸소 느꼈다.. 점심은 야채샐러드. 복숭아 먹을예정.

김정미9y7

날마다츨거먹는 건과류 각종신선한채소

잡곡밥 두부김치찌게 건과류 물 많이 신선한 채소단백질 보충으로 병아리콩 올리브유 과일은 복숭아조금 간을싱급게 하고 간헐식단식도 겸해서 열심히 운동 다이어트 혈당관리 만전 역시 효과가 있다

사랑합니다4

7일차인증

7월16일 화요일 날씨:흐림 혈당측정시간:조식전 식전혈당170 어제저녁식단:쌈밥,멸치,오이 김치 간식:빵1개,복숭아1개 식전이나 식후나 혈당치가 차이가 거의 나지 않고있다 식사후 먹는 혈당약의 영향때문인거 같다 대부분 혈당치가 높은데 악50정도가 떨어져야 정상치에 달할것 같다 이번에는 반드시 정상 혈당을 되찾기 위해 매진해야 하겠다

재털이

7월 16일 혈당일기 7기 6일차 인증

날짜 : 2024년 7월 16일 측정시간 : 아침으로 닭죽 한그릇 먹고 한시간 뒤 내용 : 입맛도 없고 딱히 먹고 싶은것도 없어서 냉장고 있던 닭죽 한그릇 먹고 복숭아 한개 먹고 한시간뒤에 측정해봤다. 식후 아무것도 안하고 측정한거라 수치가 많이 나올거라 생각했는데 다행히 백을 조금 넘어서 안심이다. 지금이라도 운동 좀 해야겠다.

죽비

황도

우유. 황도복숭아 삶은계란 🍑🍑🍑황도복숭아효능 저 당질 저칼로리 복숭아는 단맛이 좋은 과일이지만, 실제 당분은 전체 무게의 10% 정도이고, 저 당질 과일에 속한다고 합니다. 특히, 저칼로리이면서 수분감이 많아 포만감을 제공할 수 있는데요. 100g의 복숭아는 대략 13g의 탄수화물이 포함되어 있고, 이 중 9.4g이 당류로 저당분 과일에 속한답니다. 2. 지방 연소 돕는 카테킨 풍부 복숭아 껍질에는 카테킨이라는 폴리페놀류 항산화제를 풍부하게 함유되어 있는데요. 카테킨은 비만 예방과 체중 감량에 도움이 되는 효능으로 알려져 있다고 합니다. 카테킨은 지방 산화를 촉진시키고, 지방 흡수를 억제하여 체중 감량에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 이 밖에도 복숭아에 들어있는 카테킨은 다른 비타민 C와 E와 함께 작용 시 항산화 효과를 더욱 강화시켜, 레몬, 딸기, 키위와 같이 비타민C 성분이 풍부한 과일과 함께 먹어도 좋다고 하니 참고 [출처] 황도복숭아 칼로리 복숭아1개칼로리 및 효능|작성자 파파봉스

뽀봉

여름철 '혈당 다이어트' 해야 하는 당뇨환자라면…수박 대신 '이 과일' 드세요

여름철 '혈당 다이어트' 해야 하는 당뇨환자라면…수박 대신 '이 과일' 드세요 김진택 노원을지대병원 내분비내과 교수 당뇨병 환자는 수박 대신 자두를 섭취하는 게 좋다. 사진=이미지투데이 [서울경제] 뜨거운 햇살이 내리쬐는 여름은 당뇨병 환자에게 유독 힘든 계절이다. 무더위로 인한 온열 질환에 취약할 뿐 아니라 혈당 관리 등에 평소보다 더 신경 써야 하기 때문이다. 건강보험심사평가원 통계에 따르면 2022년 당뇨병 환자는 368만7000여 명으로, 전년 대비 약 15만 명 증가했다. 일상생활에서 당뇨병 관리가 더욱 중요해진 이유다. 최근에는 혈당 관리와 다이어트를 병행하는 혈당 다이어트, 이른바 '글루어트'도 주목받고 있다. 글루어트는 체중 감소와 당뇨 관리에 매우 효과적이라고 알려졌다. 올여름 혈당 다이어트를 시도해보려는 이들을 위해 김진택 노원을지대병원 내분비내과 교수의 조언을 정리해봤다. Q. 수박, 복숭아 등 여름 제철과일 먹어도 괜찮나. A. 수박, 참외, 복숭아, 포도 등 여름철 제철 과일은 무기질과 비타민 보충에 있어서 중요한 식품이다. 하지만 너무 많은 양을 섭취하면 혈당이 높아질 우려가 있다. 특히 수박은 가장 당지수가 높아 혈당 스파이크를 일으킬 수 있기에 주의가 필요하다. 상대적으로 당지수가 낮은 사과, 배, 자두 등으로 대체하는 것도 한 가지 방법이다. Q. 여름철 당뇨병 환자의 경우 운동은 어떻게 하면 좋나. A. 당뇨병 환자들은 가장 무더운 시간대에 운동하는 것은 피해야 한다. 특히 혈당이 높을 때 운동을 하면 오히려 해가 될 수 있다. 온열 질환 위험성이 높고, 땀이 나면서 탈수가 생길 수 있기 때문이다. 규칙적인 운동이 필요하다면 냉방시설을 갖춘 헬스장, 수영장 등을 이용하는 게 좋다. 운동 시간은 30~60분 정도가 적당하다. Q. 갈증날 때 음료수 마셔도 되나. A. 더위로 인해 생기는 갈증을 탄산이나 주스 등 단 음료로 해결해서는 안 된다. 음료수 섭취로 인해 혈당이 올라가는 것도 문제지만, 혈당이 높아질수록 소변량도 함께 증가해 갈증이 심해지는 악순환이 반복된다. 갈증이 날 땐 시원한 물이나 차를 마시는 것이 좋다. Q. 여름철 발 관리는 어떻게 하나. A. 당뇨 환자에게 발은 항시 특별 관리 대상이다. 당뇨 합병증의 가장 흔한 질환이 발에서 먼저 나타나기 때문이다. 특히 여름철엔 샌들을 신다 보니 발이 잘 노출되는데, 이때 발에 작은 상처가 생겨도 잘 감지하지 못해 심각한 염증으로 진행되는 경우가 많다. 따라서 여름철엔 매일 발을 자가 검진하자. 김수호 기자(suho@sedaily.com) 기자 프로필

cogo092

여름철 '혈당 다이어트' 해야 하는 당뇨환자라면…수박 대신 '이 과일' 드세요

혈당일기7기 3일차인증

2024.7.15 흐리다 맑음 저녁식사 3시간후 측정 아내와 일주일마다 서는 재래시장에 구경삼아갔다가 복숭아와 수박을 샀다. 장규모도 크고 볼거리도많아 재밌었다. 오는길에 쌈밥정식과 소주한병을 했다.. 오리고기와 쌈장 그리고 다양한 쌈채소.. 오랫만에 곁들인 소주가 맛있었다.. 측정결과가 의외로 안정권이다.. 주신건강에 늘 감사한마음이다..

캐시카우

늦은 시간 달달한 과즙이 듬뿍~복숭아

건행하기

복날이라고 보내준 선물 🎁

초복이라고 보내준 선물이네요^^ 복숭아 선물 해준 그 친구의 선물 제게는 그 친구가 선물인데... ㅎㅎ

저스트영

혈당일기 7기 8일차

7월 15일 월요일 측정시간 : 5시 (저녁식전 12시 점심 먹은후 1시 30분쯤 천도 복숭아 1개를 먹었다 . 퇴근해서 혈당을 재어보니 헐당이 높다 . 음식 조절을 더 해야하나. 고민이다

생강꽃

6일차 인증

7월15일 월요일 날씨:흐림 혈당 측정시간:조식전 식전혈당171 어제저녁식단:쌈밥 비빔밥,멸치 간식:복숭아2개,케이크 한조각 케이크 한조각 을 간식으로 먹은것 때문인지 혈당치가 다소 높다 그만큼 식단 조절의 중요성을 새삼 느낀다 빵 종류는 무조건 먹지 말아야만 혈당을 조절할수 있을것 같다 운동만으로 혈당을 낮추는데에는 한계가 있는것 같다

재털이

혈당체크 7기 7일차

7월 15일 월요일 아침 짜파게티 한봉지 끓여서 김치랑 깍두기 곁들어 먹고 삶은 계란 한 개 천도 복숭아 한개 먹고 한 시간 후 혈당체크

ml0

바나나 1+1

바나나 먹어요. 가격이 착해서 되도록 작은거 사왔어요. ㅋ 저번주 천도복숭아은 결국 다음날 한팩 나눔했어요. 바나나 다 먹도록 노력해야겠어요.

루시안

혈당기록 7기 8일차

7월 15일 월요일 *공복혈당이에요 전날 저녁식사로 전복회랑 전복죽을 먹었구요 하루종일 간식으로는 복숭아도 먹고 옥수수도 먹고 떡도 먹어 130 넘을까 걱정했는데 그나마 안넘어 다행일까요ㅠ 만보 걷기는 했어요 오늘도 식단과 운동 신경 써야지요ㅠ

꽃이뻐

혈당일기 5일차인증

날짜 7.15.월 시간대 식후 2시간 내용 점심카레 먹고 복숭아티 한사발먹었더니 좀나오네 에라이 너무 달긴달았다ㅈ 저녁은간소하게먹도록해야겠다 초복인데 삼계탕 무야되는뎅.. 맛있네 ㅋㅋ

smile34037

7월 15일 (월) | 혈당일기 7기 5일차

-날짜: 2024.07.15 -혈당 측정 시간: 점심 식사 2시간 후 -내용: 점심으로 견과류+플레인 요거트, 흑미떡 작은 1조각을 먹고 나서 측정한 수치입니다. 주말에 생각했던 것보다 저녁에 음식을 많이 먹었어요. 그래서 평일의 시작, 월요일은 가볍게 먹어보고자 아침 복숭아 3조각+아메리카노를 먹고 점심에도 가볍게 먹었습니다. 단백질이 부족해 저녁에는 단백질 위주의 식단으로 먹어보려고 합니다.

쫌님