'삶은 계란' 관련 커뮤니티 게시글 모음

마파두부 덮밥으로

소고기 뭇국과 계란 후라이에 마파두부 듬 뿍 올려서 비벼서 점심 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

음식리뷰

명란젓무침과 무우말랭이무침 계란두개 굴국  잡곡밥 반공기

박아림

아침 에너지 듬뿍 충전 🍎🥦🍓

들기름과 생들깨가루 뿌린 양배추와 브로 콜리 🥦 아삭아삭한 사과와 🍎 새콤달콤 한 딸기 🍓 고구마와 찐계란으로 단백질  가득한 아침 챙기네요.

정수기지안맘

파스타면 혈당을 좌우하는 건 ⏱️삶는 시간?

다이어트 중인데 탄수화물이 너무 당길 때, “차라리 파스타가 낫다”는 말 들어보셨죠? 사실 파스타는 혈당만 놓고 보면 생각보다 나쁘지 않습니다. 단, 전제 조건이 하나 있어요. 면을 어떻게 삶느냐입니다. 출처 Freepik ① 파스타, 왜 다이어트 식단에 들어갈까 🍝 시중 파스타 면의 대부분은 듀럼밀 세몰리나로 만들어집니다.  • 단백질 함량이 높은 밀  • 소화 속도가 상대적으로 느림  • 지방으로 바로 축적되기 전 에너지로 쓰이기 쉬움 그래서 파스타는 ✔ 저지방 식단의 대표 격인 지중해식 식단에서도 빠지지 않습니다. “탄수화물 = 무조건 살찐다”는 공식이 파스타엔 꼭 맞지 않는 이유예요. ② 혈당을 좌우하는 건 ‘삶는 시간’ ⏱️ 같은 파스타라도 얼마나 익히느냐에 따라 몸의 반응은 완전히 달라집니다. ✔ 권장 시간보다 2~3분 덜 익히면 → 전분 분해가 천천히 진행 → 혈당이 비교적 안정적으로 상승 → 포만감 유지에 도움 ✔ 오래 삶아 부드러워질수록 → 탄수화물 흡수 속도 빨라짐 → 혈당 스파이크 가능성 증가 식후 졸림, 피로감이 심하다면 면이 너무 익었을 가능성도 있어요. ③ ‘알 덴테’, 혈당 관리에 딱 좋은 식감 🦷 이탈리아에서 말하는 이상적인 상태, 알 덴테 포장지 시간보다 1~2분 덜 삶은 상태입니다.  • 씹었을 때 단단함은 느껴지지만  • 딱딱하지 않고  • 소화는 너무 빠르지도, 느리지도 않게 진행 이 상태의 파스타는 👉 혈당을 급하게 올리지 않으면서 👉 에너지를 비교적 고르게 공급해줍니다. 다이어트 중 파스타를 먹는다면 알 덴테가 무난한 선택이에요. ④ 소화가 약하다면 이렇게 먹어요 ✔️ 물론 모든 사람에게 알 덴테가 정답은 아닙니다. ✔ 위장이 예민하다면 → 면을 조금 더 익혀도 OK 대신  • 채소 듬뿍 추가  • 닭가슴살·두부·해산물 같은 저지방 단백질 곁들이기 이렇게만 해도 혈당 부담과 포만감 문제를 동시에 줄일 수 있습니다. 파스타는 먹느냐 마느냐의 음식이 아니라, 어떻게 먹느냐의 음식입니다. 면을 조금 덜 익히는 선택 하나만으로도 혈당 반응은 달라질 수 있어요. 다이어트 중 파스타가 당긴다면, 알 덴테로 가볍게 즐겨보세요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🌾쌀빵, 밀가루빵보다 혈당 조절에 나을까?

geniet

아침식단

좋은 아침입니다! 사과 귤 계란 요플레 음료 자색양파즙으로  아침 간단히 먹어요.

최강수인

아침 단백질 가득한 한 접시로

아삭아삭한 양배추와 브로콜리 🥦  아삭아삭한 사과와 새콤달콤한 딸기 🍓  찐계란과 닭가슴살로 단백질 가득한 🥚 한 접시로 아침식사 챙기네요.

정수기지안맘

블랙 올리브 브레드

아침으로 블랙 올리브브레드   버터에 구워 계란 사과 방토와  함께 챙겼어요

예지영준맘

화욜 아침

두유와 아침 금사과 촉촉한 계란으로 챙겼어요 

애플짱

아침식단

눈 비 소식있으니 우산 챙기셔요! 사과 귤 바나나 장마 떡갈비 계란 자색양파즙 음료로 아침 간단하게 먹어요.

최강수인

계단오르기 정말 좋은 다리 근력운동일까요??

나이가 드니 계단으로 올라갈때 다리에 무리가 가는게 느껴지고해서 ..몇달전부터 계단뿐일때는 어쩔수없지만 계단과 유모차가는길 둘다 있다면 늘 평평한 길로만 가진 몇달되었네요 계란오르기가 부담되는데 ..계단오르기가 건강에 좋다고도 들어 ..이 운동을 틈틈히 해야할지,말지 고민이 되네요.. 다들 계단오르기운동에 대해 어찌 생각하시나요??

송쩡

들깨 샐러드 한접시로

로메인 상추와 노랑ㆍ빨강 파프리카랑 가 지 올리브오일에 살짝 익혀 주고 아삭아삭 한 사과와 딸기,찐계란으로 아침 챙기네요.

정수기지안맘

뉴케어랑 옥수수

뉴케어와 옥수수 먹었습니다  삶은 고구마도 넣어 먹으니 달콤합니다   

오와둥둥

아침식단

좋은 아침입니다! 오늘부터 평년기온으로 된다고 하네요. 계란프라이 블로콜리 당근 동그랑땡 요플레  음료로 아침 간단하게 먹어요. 활기찬 월요일 되셔요!

최강수인

운동전후 식단 어떻게 짜면 좋죠?

전 살이빠지고 나서 배가 자주고파요. 예를들어 새벽걷기  4시50분부터 5시 40분카지하고 막바로 헬스장가서 근력쇠질운동하는데.조금만해도 배가 고파서 커피로 물로 때우고 계란 한개 먹는데.. 운동하다가 배고파서..저혈당처럼..당뇨는 없어서.. 고민입니다. 좋은 방법좀 알려주세요.

띠고파

[단호박 레시피] 찹쌀 없이 만드는 단호박고구마죽

단호박고구마죽 레시피🥣   1) 레시피명 (요리명) 단호박 고구마죽 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량  10인분  4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 60분  5) 재료 리스트 단호박 900g 고구마 400g 생수 2L 서리태 1컵 강낭콩 1컵 팥 1컵 6) 조리 단계 단호박과 고구마를 작게 손질합니다 서리태, 강낭콩과 팥은 6시간 이상 불려줍니다 단호박을 냄비에 넣고 생수 2L 부어서 끓여냅니다 끓여낸 뒤 잘 삶아진 호박을 전부 으깨줍니다 으깬 후 불린 콩을 먼저 넣고 한번 더 끓입니다 (찹쌀을 대체할 삶은 통팥도 이때 넣어주세요) 이후 썰어낸 고구마를 넣고 더 끓여줍니다 눌어붙지 않게 잘 저어서 소금1/2 설탕 1스푼 넣어 간을 조절했습니다 (당도는 선호에 맞게 조절해주세요)   걸쭉하게 저어낸 호박고구마죽 완성해서 저녁식사 맛있게 했습니다 씹히는 것들이 많아서 더 건강한 호박죽이 됐는데요. 달달한 단호박을 잘 고르기도 했고 오랜만에 죽 만들어 먹으니 맛이 더 좋았습니다  호박죽 한번 할 때 한솥 양을 해뒀더니 가족들 매일 간편히 먹고 나가면 되겠어요 추운 날 식사 든든히 하시고 따뜻한 밤 되세요~ ☑️ 서리태 효능 🫘 식후 혈당 상승을 방지하여 당뇨 관리에 도움이 됩니다. 지방은 적고 단백질이 풍부해서 체중 관리에 좋습니다. 모근을 강화하고 탈모 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 껍질에 있는 안토시아닌이 피부 노화와 세포 손상을 방지합니다.   ☑️ 팥 효능 사포닌이 풍부하여 혈관건강, 콜레스테롤 감소에 도움이 됩니다. 동맹경화 고지혈증 예방에 좋습니다. 붉은 껍질에 항산화 성분이 많아서 노화방지에 도움을 줍니다. ☑️ 단호박죽 효능 호박에 식이섬유가 많아서 장 건강과 다이어트에 좋습니다. 칼륨이 풍부하여 혈압 조절, 혈관 건강,붓기 완화에 도움을 줍니다. 감기예방에 좋고 피부 노화 방지에 도움이 됩니다.    

입맛없엉

[단호박레시피] 단호박빵 만들기

레시피명 : 단호박빵 소요시간: 10분내외 재료: 단호박 200그램, 계란2개, 아몬드가루 40그램, 베이킹파우더5그램, 바닐라 익스트랙2~3방울  인분: 1~2인분 조리단계           - 단호박을 우선 깨끗하게 씻어 주고, 전자렌지에 넣어서 익혀 주세요.          - 익혀진 단호박을 으깨주세요.           - 계란, 아몬드가루, 베이킹파우더, 바닐라익스트랙오일을 넣어주고 잘 섞어주세요.           - 전자렌지용기에 오일을 살짝 발라주고 반죽을 넣어주세요.           - 전자렌지에 넣고 5분간 돌려주면 끝!!!         6. 조리팁: 계란, 단호박 모두 비린맛이 약간 나서 바닐라 익스트랙 오일 몇방울 넣어 주시는게 더욱 맛있어요!! 다이어트와 건강에 모두 좋은 단호박빵! 간단하게 만들어 드세요!!! 

이유리

단백질 위주 식단 다이어트에 괜찮을까요?

언제나 다이어트 중입니다. 다이어트해서 살빼는 것보다 유지하는게 더 힘들긴해요.  탄수화물은 줄이고 단백질 위주로 식사하고 있어요. 물론 탄수화물을 아예 안먹는건 아닌데, 밥은 거의 안먹고 고구마나 단호박 같은걸로 탄수화물 한끼 정도 먹습니다.  나머지는 계란, 고기, 양배추등의 샐러드로 먹어요. 이런 식단이 건강을 헤치거나 다이어트에 악효과가 되진 않을까요?

바다속고양이

단호박 에그슬럿

단호박 에그슬럿 2인분 소요시간 30분 재료 단호박 1개 계란 3개 양파 1/6개 새송이 버섯 1½2개 당근 1/4개 닭가슴살 1/2 모짜렐라 치즈 50g 계란물 양념 소금 3꼬집 후추 톡톡톡 조리단계 1.단호박은 껍질까지 먹으면 좋으므로 베이킹소다를 이용해 솔로 문질러 잘 씻어준 뒤 뚜껑을 잘라줍니다. 2.단호박은 위생비닐에 넣어 전자렌지에 돌려 먼저 익혀주세요. 전 4분 4분 돌렸어요. 한 번 돌리고 익은 상태를 보며 시간을 조절해줘요 전자렌지의 출력과 단호박의 크기에 따라 시간을 가감해주면 됩니다. 3. 단호박을 익히는 동안 재료 손질해요 당근 양파 버섯 닭가슴살을 옥수수알 크기로 잘게 깍둑썰기해줍니다. 꺼낼 때 몹시 뜨거우니 손 조심하세요 잘익은 단호박의 씨는 숟갈로 파줍니다 4. 계란을 그릇에 깨서 알끈을 제거하고 소금 후추 간을 하여 대강 풀어줍니다. 계란을 풀지 않고 사용하려면 노른자를 포크로 두 어번 찔러줘야 혹시 모를 폭발을 막을 수 있어요. 5. 깍뚝썰기한 재료를 단호박 안에 골고루 담고 계란물을 부어주세요~ 80% 정도 채워주시면 됩니다. 나머지 공간에 모짜렐라 치즈로 꽉 채워주세요. 6. 오븐용 그릇에 담아 뚜껑을 닫고 200°C로 예열한 오븐에 10분 구워요 7. 뚜껑 제거 후 8조각으로 슬라이스해요 중앙에 파슬리가루 뿌려요 조리팁 보통의 레시피는 야채와 닭가슴살이 안들어가지만 다이어트용으로 먹기위해 넣었어요. 에그슬럿 속재료는 냉털 채소 파프리카도 좋고 옥수수도 좋아요 오븐이 아니라 오픈형 에어프라이어라면 설정 비슷하게 하셔도 좋아요

피타

저녁 챙겨줍니다 😄

소고기 볶은거랑 표고버섯밥으로 애들 저녁 든든하게 챙겨줍니다 😆😆 계란말이도 있고 오늘 단백질 가득이네요~^^

자스민꽃

샐러드

샐러드랑 계란 먹었습니다  구운계란 쫀득하고 맛이 좋습니다 

오와둥둥

토욜 아침

검은콩과 견과류 넣어 두유 만들고  사과 계란으로 챙겼어요 

애플짱

단호박레시피

단호박부침개 2인분 시간ㅡㅡ30분 재료ㅡ단호박1개부추10그람계란1개 밀가루20그람튀김가루20그람 식용유약간소금 조리법ᆢ 단호박을껍질을볏겨채깔로썬다 부추도1센치로썬다 밀가루퇴김가루 계란섞어    모든재료섞어 팬에기름두르고 부친다 조리팁ᆢ단호박을칼로벗기지말고감자칼로벗긴다

황레지나

소세지 부침

계란물을 입힌 소세지 노릇하게  부쳐서 맛있어요.

쩡♡

프렌치 토스트

우유를 넣은 계란물에 푹 적셔 버터에 노릇하게 구워 먹었어요.

쩡♡

샐러드

야채계란 샐러드와 검은콩 두유 먹었더니 든든합니다 

오와둥둥

단백질 보충

검은콩과 견과류 넣어 진한 두유 따뜻하게  촉촉한 계란으로 단백질 보충했어요 

애플짱

칼로리 낮지만 포만감 높은 음식🥦 “적게 먹어도 배부른” 선택

먹을 땐 괜찮은데, 금방 배가 고파지는 식사 많이들 겪어보셨죠. 그래서 요즘은 얼마나 적게 먹느냐보다 얼마나 오래 배부르냐가 더 중요해졌습니다. 칼로리는 낮지만 포만감이 높은 음식들, 잘만 고르면 식사 스트레스가 확 줄어들어요. 출처 Freepik  ① 포만감의 핵심은 ‘식이섬유’ 🥦 포만감을 오래 유지해주는 1등 공신은 바로 식이섬유입니다. 🥦 채소 듬뿍 들어간 국·수프 ☘️ 샐러드에 채소 비중 높이기 🍄‍🟫 버섯, 해조류 함께 활용하기 식이섬유는 ✔ 위에서 부피를 차지하고 ✔ 소화 속도를 늦춰 적은 칼로리로도 든든함을 오래 유지해줍니다. ② 단백질은 ‘양’보다 ‘밀도’  포만감을 생각한다면 단백질을 빼놓을 수 없죠. ✔ 삶은 달걀 ✔ 두부 ✔ 그릭요거트 이런 음식들은 칼로리는 높지 않지만 씹는 과정과 소화 시간이 길어 배부름 신호를 오래 유지해줍니다. 특히 간식 대신 단백질을 선택하면 불필요한 군것질이 줄어드는 경우가 많아요. ③ 수분 많은 음식, 생각보다 강력해요 배가 고플 때 사실은 ‘수분 부족’인 경우도 적지 않습니다. 🫕 채소 수프 🍲 미역국·콩나물국 🥒 토마토·오이 같은 수분 많은 식재료 이런 음식들은 ✔ 칼로리는 낮고 ✔ 부피는 커서 식사 초반에 먹기만 해도 과식을 자연스럽게 막아줍니다. ④ 이렇게 조합하면 실패 확률이 낮아요 칼로리는 낮고, 포만감은 높게 가려면 조합이 핵심입니다. 📌 예시 조합  • 채소 수프 + 달걀  • 두부 샐러드 + 올리브유 소량  • 그릭요거트 + 견과류 몇 알 “하나만 먹기”보다 식이섬유 + 단백질을 함께 챙기는 게 훨씬 든든합니다. 배부른 식사는 꼭 칼로리가 높아야 하는 건 아닙니다. 조금만 선택을 바꾸면 적게 먹어도 만족스러운 한 끼가 됩니다. 오늘 식사나 간식에서 “이건 얼마나 배부를까?” 한 번만 더 생각해보세요. 몸은 생각보다 솔직하게 반응해줄 거예요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  고구마 vs 바나나, 다이어트 간식으로 뭐가 더 좋을까?

geniet

간식

흑임자 인철미와 계란 간식 먹어요,^^

핑크색

부담스럽지않게 먹는 서브웨이🥪🌭

저는 대체적으로 퇴근후에 서브웨이를 갑니다! 이유는 단하나! 가볍고 든든하게 허기를 달래기 위해서죠!! 여러가지 음식을 먹어봐도 정말 포만감있게 제대로 먹었다 싶은건 햄버거보다 서브웨이더라구요~ 여러 메뉴들을 조합해서 먹어보긴합니다만, 신상이 나오면 제쳐두고 신상부터 먹어봅니다ㅋㅋㅋ 궁금하니까!! 최근들어 먹어본 메뉴중에는 안창 다음으로 랍스타가 1등입니다!! 저의 최애조합은 랍스타 더하기 스프!! 서브웨이는 사이드로 스프가 또 진리죵!! 저는 항상 양파와 토마토를 뺍니다! 양파가 맵더라구요ㅠㅠ 토마토도 너무 주르륵 흐르는 느낌이라 깔끔하게 먹기위해서 항상 뺍니다!(하지만 항상 깨끗하게 먹을수 없는 작은입의 서러움ㅠㅠ) 빵은 꼭 파주세요~ 오이와 피망 많이, 올리브많이, 소스엔 항상 후추포함!! 예전에 레몬소스? 있었을때 상큼하게 깔끔하게 잘 먹었는데 시즌지나고 사라져서 아쉽습니다ㅠㅠ 아보카도도 간혹 추가합니다!! 배가 너무 고플땐 계란보다 아보카도가 더 든든하게 느껴지면서도 가벼운느낌이라 선호해요!

숩수니

아침식단🍎🍠🫐

아침은 삶은 고구마 반개와 아삭한 사과 꿀뿌린 달콤한 블루베리로 먹어요

들꽃7

저녁

등갈비 김치찜  계란 후라이 해서

숫자