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'삶은 계란' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 삶은 계란에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

요즘 SNS 난리난 '상하이 버터떡' 레시피! '겉바속쫀' 끝판왕! 초보 홈베이킹도 가능! 노 밀가루!

요즘 SNS에서 두쫀쿠만큼 난리 난 디저트, 바로 상하이 버터떡입니다!    상하이 여행 필수 코스인 '루씨허'의 명물로 유명한데,  최근엔 이웃집통통이 팝업스토어까지 열리며 그 인기가 대단하죠.    까눌레처럼 겉은 빠삭한데 속은 떡처럼 쫀득한 이 매력적인 버터떡 만들기,  집에서도 실패 없이 만드는 황금 비율을 소개합니다. 1. 버터떡 레시피 재료 (약 12개 분량) 밀가루가 들어가지 않는 쌀가루 베이킹이라 속도 편하고 건강한 레시피입니다. 건식 찹쌀가루 170g (더 쫄깃함을 원하시면 20g을 타피오카 전분으로 대체!) 우유 200ml, 계란 1알 (상온 상태 권장) 설탕 50g(또는 가루 알룰로스), 버터 50g, 소금 1g, 바닐라 익스트랙 1티스푼 준비물: 버터떡 틀(마들렌, 휘낭시에, 또는 알밤 모양 틀), 오븐 또는 에어프라이어 2. 30분 완성! 버터떡 만들기 Step Step 1. 재료 섞기    볼에 계란 1개를 멍울 없이 풀어준 뒤, 설탕과 소금을 넣어 잘 녹여주세요. 여기에 우유를 붓고 섞어줍니다.     Step 2. 가루류 배합    준비한 찹쌀가루(또는 전분 믹스)를 체에 쳐서 넣어주세요.    덩어리가 지지 않게 매끄럽게 섞는 것이 포인트!      반죽이 주르륵 흐르는 정도면 적당합니다.     Step 3.    전자레인지에 살짝 녹인 버터와 바닐라 익스트랙을 넣고 골고루 섞어줍니다.    반죽을 계량컵에 옮겨 담으면 틀에 붓기 훨씬 수월해요.   Step 4. 굽기    준비한 버터떡 틀에 버터를 얇게 코팅한 뒤, 반죽을 90% 이상 가득 채워주세요.    180도 예열된 오븐(또는 에프)에서 30~35분간 구워줍니다.    윗면이 진한 갈색(카라멜색)이 돌아야 까눌레 같은 바삭함이 살아납니다. 3. 솔직한 버터떡 후기: "까눌레의 쌀가루 버전?" 직접 만들어본 버터떡 후기! 식감: 겉은 입천장이 까질 정도로 빠삭하고 속은 떡처럼 쫀득해요. 계란 비린내 없는 담백한 까눌레 느낌입니다!   꿀팁: 구운 직후보다 1시간 정도 충분히 식혔을 때 단면의 쫀득함이 극대화됩니다.   추천 조합: 그냥 먹어도 고소하지만, 연유에 듬뿍 찍어 드시거나 윗면에 말돈소금을 살짝 뿌려 '단짠'으로 즐기면 훨씬 고급스러운 맛이 납니다. 발효 과정도 필요 없고, 재료를 섞어서 굽기만 하면 끝나는 초보 홈베이킹 최적!   쌀가루 요리라 아이들 간식으로도, 으른들의 티푸드로도 손색없으니 이번 주말 한번 도전해 보세요!

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요즘 SNS 난리난 '상하이 버터떡' 레시피! '겉바속쫀' 끝판왕! 초보 홈베이킹도 가능! 노 밀가루!

야채 샐러드 한접시로 🥑🥦🫑

브로콜리와 오이 노랑ㆍ빨강 파프리카랑  아보카도와 찐감자,찐계란으로 단백질 채 우고 발사믹 식초 드레싱 부어 든든하게  먹었네요.

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야채 샐러드 한접시로 🥑🥦🫑

아침

사과랑 계란으로 간단하게 챙겨먹어요

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라미에뜨

아침

아침 공복 혈당 걱정된다면 ‘김태리 식단’ 참고해볼까

배우 김태리가 평소 아침 식사로  삶은 달걀, 사과, 땅콩버터를 즐겨 먹는다고 밝혀 관심을 모았습니다.  tvN 예능 프로그램 ‘방과후태리쌤’에서 공개된 이 식단은  간단하지만 영양 균형이 좋다는 평가를 받습니다. 특히 눈길을 끄는 점은 혈당 관리 측면에서도  비교적 안정적인 조합이라는 것입니다.  과일만 먹으면 혈당이 빠르게 오를 수 있지만,  단백질과 지방을 함께 섭취하면 흡수 속도가 달라질 수 있기 때문입니다. Google Gemini 제작 ① 🍳 달걀, 혈당 급등을 막는 단백질 달걀은 대표적인 고단백 식품입니다. 보통 달걀 한 개에는 약 6g의 단백질이 들어 있습니다.  단백질은 소화 속도가 비교적 느려  식후 혈당 상승을 완만하게 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 달걀에는 다음과 같은 영양소도 포함돼 있습니다. • 콜린 → 뇌 건강 • 비타민 B군 → 에너지 대사 • 셀레늄 → 항산화 작용 아침에 단백질을 섭취하면 포만감 유지와  혈당 안정에 도움이 되는 경우가 많습니다. ② 🍎 사과, 식이섬유가 혈당 상승 완만하게 사과는 당분이 있는 과일이지만 식이섬유가 풍부합니다. 특히 사과에는 수용성 식이섬유 펙틴이 들어 있어  당 흡수를 천천히 만드는 역할을 합니다. 또한 연구에서도 사과 섭취와  혈중 지질 개선의 연관성이 보고된 바 있습니다. 미국 플로리다주립대학교 연구팀이  폐경기 여성 160명을 대상으로 진행한 연구에서  1년 동안 매일 사과를 섭취한 그룹은  총콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤 수치가 감소한 것으로 나타났습니다. 사과는 껍질째 먹으면 식이섬유 섭취량이 더 늘어납니다. ③ 🥜 땅콩버터, 혈당 상승 속도 늦추는 지방 사과만 단독으로 먹으면 당분이 빠르게 흡수될 수 있습니다. 하지만 땅콩버터처럼 지방과 단백질이 있는 식품을 함께 먹으면 혈당 상승 속도가 완만해질 수 있습니다. 땅콩버터에는 다음과 같은 성분이 들어 있습니다. • 단일불포화지방산(올레산) • 식물성 단백질 • 비타민 E 이런 영양소는 포만감을 오래 유지하는 데도 도움이 됩니다. 다만 제품을 고를 때는  ✔️설탕이 첨가되지 않고 ✔️땅콩 함량이 높은  제품을 선택하는 것이 좋습니다. [ 헬시딜 땅콩버터 바로가기] 키토선생 리얼마이즈 알룰로스 땅콩버터 크런치 ④ 🥗 혈당 관리 관점에서 보면 ‘균형 식단’ 김태리의 아침 식단을 보면  탄수화물·단백질·지방이 균형을 이루는 구조입니다. 🍎사과 → 탄수화물 + 식이섬유 🥚달걀 → 단백질 🥜땅콩버터 → 건강한 지방 이런 조합은 혈당이 급격히 올라가는 것을 완화하고  포만감을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 아침에 과일만 먹기보다 단백질이나 지방을  함께 곁들이는 식사 구조가 혈당 관리 측면에서는 더 안정적인 경우가 많습니다. 아침 식사는 하루 혈당 흐름을 좌우할 수 있습니다. 과일만 단독으로 먹기보다 단백질과 건강한 지방을  함께 섭취하는 방식이 포만감과 혈당 안정에 도움이 될 수 있습니다. 김태리의 아침 식단처럼 간단하지만 균형 잡힌 조합을  참고해 보는 것도 건강한 하루를 시작하는 방법이 될 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  요즘 유행 🌱봄동 비빔밥, 혈당에도 괜찮을까

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아침 공복 혈당 걱정된다면 ‘김태리 식단’ 참고해볼까

얼큰 계란국

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나는자유다

얼큰 계란국

전복내장 오트밀죽

전복버터구이를 하고 남은 내장에 당근 양파  오트밀2숟가락 대파잎부분 계란 햇반 넣어  죽 만들어 먹었어요.

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최강수인

전복내장 오트밀죽

김밥

당근 계란 오뎅 깻잎 넣어 김밥 말아 먹었습니다 

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오와둥둥

김밥

단백질 보충 어느정도로 하면 좋을까요?

단백질 보충 어느정도로 하면 좋을까요? 몸무게 마다 다르다고는 하는데 가급적 50~60g을 충족하려고 하고 있어요 운동시에는 그 정도는 필요하다고 들었어요 그래서 우선 아침은 계란이랑 두유를 먹고 있고 점심에는 식후 커피 대신 프로틴 음료를 마시고 있어요 이 정도로 하면 대략 30~40 정도는 채워지더라구요 그 외에도 가끔은 점심을 식단으로 닭가슴살 계열을 먹거나 샐러드 이런 식으로 보충하고 있는데 보통 관리를 한다고 하면 단백질은 어느정도로 채워야 좋을 지 궁금합니

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여리나

오늘의 김밥

당근을 채치지 않고 감자칼로 어묵을 청양고추 없어서 고추장을 넣어 조리고 계란스크램블 둘둘둘~

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아쟈아쟈

오늘의 김밥

봄동비빕밥

점심으로 봄동비빕밥 먹었습니다. 봄동 달래 파넣고 들기름 먼저 코팅하고 간장 액젓 고추장 올리고당 고춧가루 마늘조금넣어 버므려 만들고 고명으로계란 후라이 올리면 더 맛있게죠?

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자연하이

봄동비빕밥

아보카도 두부 스크램블

두부 계란 스크램블과 아보카도 등으로 아침 간단하게 챙겨 먹었어요.

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아보카도 두부 스크램블

토마토퓨레 드레싱으로

양배추와 적양배추 썰고 토마토퓨레  드레싱하고 새콤달콤한 딸기와 아삭아삭 한 사과,찐계란과 견과류 넣어서 아침  든든하게 챙기네요.

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토마토퓨레 드레싱으로

점심은 콩 김밥

어제 콩밥 했는데 두남자가 콩을 안먹어서  콩밥에 남은고사리 ,계란, 당근 넣고  김밥으로 잔반처리했어요 콩 때문에 김밥 말기 힘들었어요~~^^

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들꽃7

점심은 콩 김밥

봄동비빔밥

요즘핫한 봄동 바빔밥도전해봅나다. 필수] 1) 봄동비빔밥  [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 [필수] 3)  2인분  [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : ( 15) 분 [필수] 5) 재료 리스트 봄동 2 통 밥 2공기 계란 2개 고추가루 3큰술 액젓 2큰술 어간장 2큰술 설탕 1큰술 다진마늘 2큰술 깨소금 2큰술  참기름 적당량 [필수] 6) 조리 단계 흐르는 물에 봄동 깨끗이 씻기 봄동을 먹기 좋으 크기로 자르기 준비한 양념장 재료를 모두 넣고 섞기 계란후라이 먼들기 봄동무침과 밥을 섞어 비비고  계란 후라이 올려 먹기 [선택] 7) 조리 팁 새콤한 거 좋아할 때 봄동 무칠때 삭초 넣기 비빌때 초고추장 더 첨가하면 더 새콤 달콤해져요

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잘될

봄동비빔밥

저녁은 나물 비빔밥🍛

저녁은 보름나물 해결하기 위해서 볶음 고추장 넣고 비빔밥처럼 비벼서 계란후라이해서  먹었어요

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들꽃7

저녁은 나물 비빔밥🍛

샐러드

샐러드 먹었습니다 야채 가득 넣고 계란과 아몬드도 넣었습니다 

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오와둥둥

샐러드

단백질 위주 식단이 계속 배고픈 이유가 있을까요?

다이어트를 시작하면서 식단을 단백질 위주로 바꾸고 있어요.  아침에는 계란이나 요거트를 먹고, 점심에는 닭가슴살 샐러드처럼 비교적 가볍게 먹고 있어요. 그런데 식사를 하고 나서도 생각보다 금방 배가 고파지는 느낌이 들어요.  그래서 중간에 견과류나 과일을 조금씩 먹게 되는데, 이렇게 간식을 먹는 것이 다이어트에 방해가 되는 건지 궁금해요. 다이어트 식단에서는 단백질 섭취를 늘리는 것이 좋다고 들었는데요.  포만감을 오래 유지하려면 탄수화물이나 지방도 어느 정도 함께 섭취하는 것이 필요한지 알고 싶어요.

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2민트홀릭

봄동무침 황금레시피🥬 데친 봄동나물무침 만드는 법

봄동무침 황금레시피 🥬 데친 봄동무침 만드는 법, 봄동나물무침 양념까지~ 요즘 마트 가보면 봄동이 많이 나오기 시작했죠.   봄동 하면 보통 겉절이 많이 떠올리는데 저는 가끔 데친 봄동무침으로 만들어 먹어요. 생으로 무치는 겉절이와 달리 봄동나물무침처럼 데쳐서 무치면 식감이 더 부드럽고 고소한 맛이 살아납니다. 특히 봄동은 칼로리가 낮은 채소라 다이어트 반찬으로도 부담 없이 먹기 좋은 음식입니다. 🥬 봄동무침, 다이어트 반찬으로 괜찮을까 (봄동 효능) 봄동은 겨울에서 초봄 사이에 나오는 채소로 영양이 풍부한 것이 특징입니다. 식이섬유 풍부 → 장 건강, 포만감 도움 비타민 A / C → 면역력 유지 베타카로틴 → 항산화 작용 그래서 봄동은 다이어트 식단이나 나물 반찬으로 자주 활용되는 채소입니다!   🍽️ 봄동무침 레시피 겉절이와는 또 다른 느낌의 데친 봄동무침 레시피입니다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 봄동무침 황금레시피 알려드릴게요. 📋 재료 재료 양 봄동 1포기 (약 200g) 다진 대파 1큰술 다진 마늘 1작은술 된장 1~2작은술 고춧가루 1/2작은술 국간장 1작은술 매실청 1작은술 참기름 1작은술 통깨 약간 🥄 데친 봄동무침 만드는 방법   1. 봄동 손질 봄동 밑동을 자르고 잎을 하나씩 떼어 깨끗하게 씻어줍니다. 흙이 있을 수 있으니 여러 번 헹궈주는 것이 좋습니다. 2. 봄동 데치기 끓는 물에 소금을 약간 넣고 봄동을 1~2분 정도 살짝 데쳐주세요.   줄기 부분이 두꺼워 줄기부터 넣어주면 좋습니다. 3. 물기 제거 데친 봄동은 찬물에 헹군 뒤 물기를 70~80% 정도 짜줍니다.   물기가 너무 많으면 봄동무침 양념이 싱거워질 수 있습니다. 그리고 먹기 좋은 크기로 자릅니다! 4. 봄동무침 양념 넣기   볼에 봄동을 넣고 된장 다진 마늘 국간장 매실청 참기름 통깨 넣어 조물조물 버무리면 봄동 된장무침 완성입니다. 💡 봄동무침 양념 꿀팁   ✔ 된장을 넣으면 봄동 된장무침처럼 구수한 맛이 납니다 ✔ 국간장 대신 봄동무침 참치액을 넣으면 감칠맛이 더 좋아집니다 ✔ 매실청을 넣으면 단맛이 은은하게 올라옵니다 🍚 봄동무침 비빔밥 활용   남은 봄동무침은 봄동무침 비빔밥으로 먹어도 맛있습니다. 추천 조합! 봄동무침 계란후라이 고추장 참기름 김가루 이렇게 넣어 비비면 간단한 봄동 비빔밥 한 끼가 완성됩니다! 요즘 봄동이 제철이라 가격도 괜찮고 맛도 달더라고요. 겉절이만 드셨다면 봄동나물무침이나 데친 봄동무침도 한 번 만들어 보세요. 👉 여러분은 봄동 겉절이, 봄동무침 어떤 방식으로 더 자주 드세요? 맛있는 레시피 있으면 댓글로 공유해주세요 😊

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봄동무침 황금레시피🥬 데친 봄동나물무침 만드는 법

골고루~~

아침은 조금씩 골고루 담아 식사했어요 아삭한 사과 단백질 식품 구운계란  샤인이 딸기 빵과 함께요

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골고루~~

아침에 먹는 식단, 잘 챙기고 있는 걸까요?

안녕하세요. 저는 아침에 건강식을 챙길려고 합니다.  공복을 유지하고 첫끼가 중요하다고 해서,,,아침을 건강식, 클린한 식단으로 챙겨 먹고 있어요.  매일 거의 같은 식단이고,,, 크게 바뀌는 것이 없습니다.  공복에 따뜻한 물 한잔을 마시고, 유산균을 섭취합니다.  식사,30분 전에 레몬1숟가락과 올리브오일 1숟가락을 마십니다..  그릭요거트130~150그램, 호두와 사관반쪽, 땅콩버트 1스쿱, 구운계란1알, 이것들을 다 먹으면 1샷의 커피 연하게, 차도,, 시간이 나면 마셔요.  이게 저의 아침입니다.  저는 잘 챙겨 먹고 있는걸까요?? 혹은 더 하거나, 뺄것이 있을지. 궁금합니다. 

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[음식리뷰레시피]봄동(봄동겉절이)

1.레시피명: 봄동(봄동겉절이)   2. 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진       3. 인분/수량: 5~6인분   4. 소요시간: 15분   5. 재료 리스트  봄동 2포기 고춧가루 3큰술 다진마늘 0.5큰술 생강가루 조금 멸치액젓 3큰술 국간장 1큰술 올리고당 1큰술 매실청 1큰술 참기름 2큰술 통깨 1큰술   6. 조리 단계 봄동은 밑동을 제거하고 깨끗이 씻어 주세요. 씻은 봄동은 체반에 받쳐 물기를 제거해 주고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 볼에 준비한 고춧가루, 생강가루, 다진마늘, 멸치액젓, 국간장, 올리고당, 매실청을 넣고 섞어 주세요. 양념장에 잘라 둔 봄동을 넣고 살살 버무려 주세요. 참기름과 통깨를 넣고 섞어 주세요. 접시에 담아 주세요. 7. 조리 팁   간이 부족하다면 액젓을 더 넣어 주세요.   요즘 봄동 비빔밥이 핫하더라고요.   밤에 봄돔겉절이 넣고 비비고 계란후라이 올리면 봄동비빔밥으로 즐길 수 있어요.      

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[음식리뷰레시피]봄동(봄동겉절이)

요즘 유행 🌱봄동 비빔밥, 혈당에도 괜찮을까

봄이 되면 시장과 마트에 봄동이 많이 보입니다.  최근에는 봄동을 듬뿍 넣은 ‘봄동 비빔밥’이 SNS에서도 인기입니다. 채소가 많아 건강식처럼 보이지만, 비빔밥은 밥이 기본이 되는 음식이라  혈당 관리 관점에서는 조금 다르게 볼 필요가 있습니다. 출처: 한국농수산식품유통공사 www.at.or.kr ① 봄동은 혈당에 부담이 적은 채소 봄동은 배추의 한 종류로 초봄에 많이 먹는 채소입니다. 🥬 식이섬유 풍부 🥬 비타민 C, 베타카로틴 함유 🥬 열량 낮음 농촌진흥청 식품성분 자료에 따르면 봄동은 열량이 낮고  식이섬유가 풍부한 채소로 분류됩니다.  이런 채소는 일반적으로 혈당을 크게 올리지 않는 식재료로 알려져 있습니다. ② 🍚 문제는 ‘비빔밥 구조’ 봄동 비빔밥 자체가 나쁜 음식은 아니지만,  혈당 관점에서는 밥의 양이 중요합니다. 비빔밥 한 그릇에는 보통 → 밥 200g 이상 → 고추장 → 참기름 이렇게 들어갑니다. 대한당뇨병학회 진료지침에서도 쌀밥 중심 식사는 탄수화물 비율이 높아  식후 혈당 상승에 영향을 줄 수 있어 섭취량 조절이 중요하다고 설명합니다. 🌶️고추장도 주의할 부분입니다.  일반 고추장은 쌀과 엿기름, 설탕 등이 들어가 당 함량이 있기 때문에  많이 넣으면 혈당 상승에 영향을 줄 수 있습니다.  그래서 비빔밥을 먹을 때는 고추장 양을 줄이거나  저당 고추장을 활용하는 방법도 도움이 될 수 있습니다. ③ 🍽 먹는 순서도 혈당에 영향 같은 음식을 먹어도 먹는 순서에 따라 혈당 반응이 달라질 수 있습니다. 일본 오사카대학교 연구팀에 따르면 채소를 먼저 먹고 탄수화물을 먹는 식사 방식이  식후 혈당 상승 폭을 줄이는 효과가 있는 것으로 보고됐습니다. 그래서 봄동 비빔밥을 먹을 때는 이렇게 먹는 것이 좋습니다. 👉🏻 봄동과 채소 먼저 먹기 👉🏻 밥은 나중에 먹기 👉🏻 단백질(계란, 두부) 함께 섭취 이렇게 하면 혈당 상승 속도를 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. ④ 혈당 관리 식으로 먹는 방법 같은 봄동 비빔밥이라도 조금만 조절하면 훨씬 건강한 식사가 됩니다. ✔ 밥 양 줄이기 ✔ 채소 양 늘리기 ✔ 단백질 추가 ✔ 고추장 양 줄이기 특히 채소와 단백질을 충분히 넣으면  탄수화물 흡수 속도를 늦추는 데 도움이 됩니다. 봄동 비빔밥은 제철 채소를 맛있게 먹을 수 있는 좋은 메뉴입니다.  다만 건강식이 되느냐는 밥의 양과 먹는 방식에 달려 있습니다. 봄동은 듬뿍, 밥은 조금.  이렇게 먹으면 봄 제철 음식의 맛을 즐기면서도 혈당 부담을 줄일 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🍎“당뇨 있어도 괜찮아?” 하버드에서 권했다는 과일 3가지

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요즘 유행 🌱봄동 비빔밥, 혈당에도 괜찮을까

아침식단🍎🫐

아침에 계란 삶는동안 그릭에 서과반개와 블루베리에 꿀 뿌려서 먹었어요

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아침식단🍎🫐

맛점들 하세요

전 오삼불고기 먹었어요  계란말이는 서비스 아시죠  점심 맛있게 드세요

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영진왕빠

맛점들 하세요

아침식단🥛🥚

아침은 쫄깃란 구운계란과 두유로 간편하게 챙겨 먹고 단벡질 보충했어요

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들꽃7

아침식단🥛🥚

음식

계란김밥전  ...

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kpolyext

음식

모닝빵

늦점으로 모닝빵으로 에그샌드위치 만들어 먹었어요 노브랜드 모닝빵인데 빵이 밀도가 낮아서 그런지 만지니까 금방 찌그러지네요 계란이랑 양파랑 저당마요네즈 넣고 버무렸어요 양파덕에 씹는맛이 있어 아주 맛있었습니다

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켈리장

모닝빵

구운계란 샀어요 ㅎ

뷰티딜에서 구입했어요 ㅎ  자제력을 가지고 두개만 먹었네요 ㅋ

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:D

구운계란 샀어요 ㅎ

김치 부침개

행사가 있어 김치 잘게 썰어서 부침가루와  튀김 가루 계란과 새우 가루 넣어서 부쳤 네요.

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정수기지안맘

김치 부침개

점심식단

햇살이 따뜻해서 좋은 날이네요. 계란말이 어묵볶음 김치 동태탕  무말랭이무침 무채로 이른 점심 먹어요.

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최강수인

점심식단

두유랑~

아침은 두유랑 건강사과 구운계란 샤인이로 챙겼어요

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예지영준맘

두유랑~

나의음식 리뷰 레시피_봄동 비빔밥

[필수] 1) 레시피명 (요리명) 봄동 비빔밥 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 [필수] 3) 인분 / 수량 예: 1인분 / 2인분 / 3~4인분 [필수] 4) 소요 시간 30분 [필수] 5) 재료 리스트 봄동1개 고춧가루1 진간잔1 멸치액젓1 알룰로스1~2 식초2 다진마늘1 들기름 넉넉히 깨소금 넉넉히 저당밥 계란후라이 [필수] 6) 조리 단계 봄동은 정말 깨끗히 씻어 줘야 합니다. 씻은후 채소 탈수기에 깨끗히 탈수하고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.  양념은 채료분 만큼 넣어 섞어주거나, 봄동위에 바로 넣어줘도 좋아요.  전 바로 넣어 무쳤어요.  저당밥을 지어서 밥, 봄동, 계란후라이 마무리로 한번더 들기름 뿌려 비벼 주면 끝 [선택] 7) 조리 팁 깨소금은 바로 갈아서 넣어주면 더 고소해요.  봄동은 깨끗히 씻어 탈수를 잘해야지 싱겁지 않고, 무르지도 않아요.  참기름 대신 들기름을 선택하면 더 고소하고 건강에 좋아요.  일반밥 대신 저당밥을 지어 혈당안정 레시피를 실현했어요. 

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나의음식 리뷰 레시피_봄동 비빔밥

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