'상추' 관련 커뮤니티 게시글 모음

고단백 쌍화수육♡

헤헤헤 이 냄새 뭐냐며~~  공부하다 뛰쳐나온 아이의 엄지척 받은  쌍화 수육 공개합니다. 1️⃣레시피명 : 쌍화 수육 2️⃣레시피 특징  고기중에서도 돼지고기 돼지고기 중에서도 고단백 저칼로리를 자랑하는 앞다리살로 만든 수육인데요. 수육 잡내 제거하실 때 어찌하시나요?  요리 초보 시절에는 엄마찬스로 마늘과 대파 통후추 된장 등을 넣는 다고 하셔서 따라해 보았었고요. 최근에는 된장과 마늘에 믹스커피 1봉씩을 넣어 삶았더니 아주 끓일때도 커피향이 나는게 좋은 것이 잡내도 싹 사라져서 그리 했었거든요. 그런데 얼마전에 가루왕자라는 배우님이 쌍화탕을 넣었던가~~? 하는 것을 참고하여 저도 집에 있는 남편전용 쌍화차 1봉을 넣어보니 너무 맛있게 되는거에요.  그래서 쌍화 수육이라고 이름을 붙여 보았어요. 3️⃣종류별 분류 : 메인반찬  4️⃣상황별 분류 : 영양식, 야식 다 좋죠  5️⃣조리 방법별 분류 : 삶기 후 조림 6️⃣조리 도구 : 속이 깊은 웍 후라이팬 7️⃣시간 : 1시간 8️⃣난이도 : 하  9️⃣재료 : 돼지고기 앞다리살, 쌍화차 1 봉, 된장, 다진마늘, 버섯 곁들여 먹을 쌈(깻잎, 상추, 고추 등 냉장고에 있는대로 준비해주세요) 🔟조리 과정 & TIP  1. 한돈 돼지고기 앞다리살을 준비해 주세요. 2. 웍에 돼지고기가 잠길 정도로 물을 담고 쌍화차 1봉, 된장 크게 1 숟가락, 다진 마늘 1숟가락을 넣고 뚜껑을 닫고 센불에서 10~15분간 끓여주세요.  2. 센불에서 10~15분쯤 끓이다가 뚜껑밖으로 김이 마구 새어 나오면 중불로 줄여서 국물을 졸여주세요. 앞다리살이 두껍기 때문에 한시간 가량 충분히 익혀 주어야 속까지 잘 익고 국물이 안에 잘 배어서 간이 잘 맞게 됩니다. 국물이 자작하게 졸아들면 이 때부터 너무 맛있는 냄새가~ 아래는 살짝 태우듯 졸여주면 더 맛있어요. 3. 다 졸여진 수육을 꺼내어 여러 토막을 내 준 후에 안이 잘 익었는지 확인해주세요. 이 때 다 안 익은 경우 더 넣어서 추가로 끓여주시면 금방 다 익는답니다. 4. 남은 국물에 새송이 버섯을 추가하여 자작하게 볶아줍니다. 5. 벌써 맛있는 쌍화 수육이 완성되었네요~~ 국물에 밥을 넣어 볶아 먹어도 너무 맛있어요. 6. 수육을 다 먹고 난 후에 밥이 땡기면 자작히 남은 국물에 밥을 넣어 볶아 먹어도 너무 맛있어요. 7. 수육은 역시 싱싱한 야채와 함께 먹어야 제 맛이죠! 깻잎에 싸서 냠냠, 아삭이 고추로 비타민도 함께 챙기세요. 요렇게 먹음 한끼가 진짜 배부르고 맛있어요. 요즘 보쌈 하나 시키면 4~5만원인데  앞다리살과 야채 값 모두 1만 5천원 정도밖에는 안 들었어요. 조금 귀찮아도 집에서 맛있고 건강한 한끼 챙기시길 바래보아요~~ 끝^^

오마쥬

0615 실내자전거 성공

아침 공복에 실내자전거 타봤어요! 오늘은 회사에서 1박2일 연수가 있어서 저녁에 자전거를 못타게 되어 아침에 운동! 저녁은 고기먹게 되네요 ㅎㅎㅎ 감량중이니 적당히 상추쌈에 조금씩만 먹고있어요~ 모두 즐거운 저녁식사하세요 ㅎㅎ

짠가루

닭가슴살 오이 쌈밥

텃밭에서 금방 딴 싱싱한 쌈상추에 발아현미밥 위에 오이 얹고 닭가슴살 얹고 된장 살짝 콕 든든한 저녁이 되었어요 쌈이 너무 맛있는 요즘입니다^^

쫑알맘

다이어트 6일째 힘들어요

다이어트 6일째 인데 너무 허기져요.  어제 너무 배가 고파서 저녁에 밥이랑 상추 해서 싸먹었더니  오늘 아침에 일어나니 너무 허기지더라구요. 안먹다가 갑자기 탄수화물 들어오니 더 허기진 느낌이 들어요 다시 첫째날을 하는 느낌입니다.  이래서 치팅 하고 그 다음날이 힘든가봐요 아,, 무슨 부귀영화를 누리자고 안먹고 배고픔을 참으며 이짓을 하고 있나 싶은 생각이 드는데..  올해 가기전에 정말 뺴야 된다는 생각으로 참고 있습니다. 다들 다이어트 성공합시다.!!!

설설설

베이글샌드위치와 닭가슴살소세지

다이어트할 때 정말 자주먹는 베이글샌드위치:) 베이글을 반으로 자르고, 부재료를 취향껏 준비해요. 저는 계란, 치즈 한 장, 상추, 토마토, 베이컨 두 줄! 여기에 머스타드(0칼로리) 조금 넣고 먹으면 진짜 맛있어요ㅠㅠ 이렇기 먹고 있으면 가족들 다 와서 만들어달라고 합니다ㅋㅋㅋ 간단한 재료로 최고의 맛+든든함으로 주는 최애요리!

배고픈하마

간단한 묵요리

필요한 재료: 묵,오이,상추,간장,마늘,파,참기름,소금,설탕,고춧가루,고추,당근,양파.(취향에 따라 변경가능)  만드는 방법  일단 소스를 만들어야 해요 소스 레시피는 간장 3큰술 참기름 1큰술 잘게 썬 파,다진마늘,고추가루,고추등을 넣고 섞기만 하면 돼요   그 다음 묵을 한입크기로 썰어요   그후 식감을내주는 오이나 상추를 썰어서 묵과 함께 소스에 버무려 주면 완성이에요!

유계란

계란버섯토스트와 과일야채 샐러드

건강식으로 아주 좋은 야채와 과일을 이용한 토스트와샐러드에요 저는 맛잇는 음식 먹는걸 좋아하는데 건강하게 먹으면 좋겟죠?? 재료:식빵 1조각, 야채(집에 잇는거) 상추 쑥갓 오이 토마토 과일 사과 버섯 케찹조금 올리브유 치즈 계란버섯토스트-- 1. 이렇게 먹기 좋게 잘라요 2. 계란이랑 버섯은 올리브유에 살짝 볶아주세요 3. 잘구운 토스트빵위에 상추 계란 오이 약간의케찹       버섯을 올려주세요 야채 샐러드-- 1. 야채 사과 쑥갓을 먹기 좋게 손질 2. 치즈를 잘 잘라서 올려주세요 3. 올리브유조금과 발사믹식초를 뿌려주세요 커피랑 먹으면 너무 맛잇고 건강한 한끼가 됏어요 진짜 너무 맛잇게 먹엇답니다

ymittang

야채가득비빔밥(야채만+간장양념)

오늘 아침 만보 걷기 하고 와서 야채가게에서 사온 야채들로  야채가 가득한 다이어트 밥상을 만들어 봤어요.  방금 장봐서 신선해요.  비빔밥 제가 너무 좋아하고, 아이들도 너무 좋아해서 쓱쓱 비벼먹으면 정말 맛있죠^^ 칼로리 감량을 위해 야채만 넣었고요 고추장 대신에 간장양념 조금만 넣어서 비벼 먹으려고요. *들어간 야채 : 콩나물, 취나물, 호박나물, 가지볶음, 당근, 표고버섯, 오이생채, 상추 *밥 : 조금(현미밥) *양념 : 간장양념(조금만 넣기) 보관통에 담아 놓았다가 저녁에 아이들이랑 남편 오면 고추장에 비벼먹으라고 하려고요.

산들바밤바

닭가슴살 샐러드

안녕하세요. 전 다이어트를 위해 요즘 저녁으로 닭가슴살을 먹고 있어요.. 양상추, 토마토, 치즈, 닭가슴살 올리고 소스로는 발사믹 소스를 살짝 부려서 먹고 있네요. 올라가는 종류는 조금씩 변화도 주면서 질리지 않고 계속 먹을려고 노력하고 있어요. 저녁으로 샐러드를 먹으니 속도 편하고 제가 변비가 심한데 화장실도 편하게 가게 되어서 좋아요. 다른 분들도 저녁으로 샐러드 어떠세요?? ㅎㅎ 다이어트는 진짜 평생하네요..

사춘기와갱년기

콜레스톨 낮추기

아침 일어나서  첫째 할일  올리브 기름 한스푼으로 20분 가글 후 양치 두번째 할일 미지근한 물 한 컵 마시기  세번째 할일   1 재료:부추한줌 은 쫑쫑 썰고                        2: 바나나 1개도 대충 썰어서                        3: 계란 하나를 풀어 1.과2를 섞어                             팬에 올리브유를 두르고 굽는다     도마토 반개와 상추 한줌 식빵 한조각 완두콩 반주먹                   탄수화물 줄이는 든든한 나의 한끼~~!! 입니다

박아림

포두부돼지고기볶음

포두부가 다이어트에 좋은 건강한 식재료란건 아실거예요 재료 포두부 마늘 식용유 마라소스 베트남건고추 대파 고기고기뒷다리살 or 돼지고기앞다리살 양파 후추 고추가루 만드는 방법 먼저 식용유에 대파를 잘게 썰어 파기름을 만든다 돼지고기를 익을 때까지 볶는다 양파와 베트남건고추 마라소스, 고추가루를 넣고 양파가 익을 때까지 볶는다 후추를 취향대로 뿌린다 밥반찬으로 먹을 때는 간장을 넣지만 다이어트 레시피라 간장은 넣지 않고 상추랑 드심 좋아요

보통아이

아침에 간단하게 샐러드 먹었어요!

집에있던 방토랑 양상추랑 다 죽어갈길래 냉털했어요 ㅎㅎ 요즘 아침 안먹고 가니까 너무 배고프고 점심에 오히려 더 밥을 많이 먹게되는 것 같아서 아침에 간단하게라도 먹고 나오려고 노력하고 있어요! 드레싱도 없이 대충 먹긴 했는데 생각보다 맛있었답니다 ㅎㅎ 캐슈넛을 넣길 잘한 것 같아요... 공복에 먹는 음식이 중요하다는데 샐러드가 클린해서 맘에들어용 다이어트 음식 인증합니당 ㅎㅎ

흰둥이야

오늘도 만보걷기 성공

오늘도 아침 저녁 열심히 걸어 만보 걷기 성공했네요 식욕억제가 안되 자꾸 뭘 먹고 싶어서 문제에요 ㅠㅠ 그래도 오늘 야채 많이 먹으려고 상추쌈으로 밥은 아주 조금 넣고 상추를 여러장 많이 많이 해서 먹었네요 내일은 정말 먹는걸 더 줄여야겠어요

행복윙

가볍게 아침

점심 약속 있어 아침 가볍게 먹어요 계란과 양상추  방울토마토와 커피로

피크타임

저희집 달팽이

지인이 주신 상추와 함께 저희집으로 온 안나와 엘사가 잘 적응해서 무럭무럭 크고 있어요. 상추도 잘 먹고 똥도 잘싸고  잘 움직이고 너무 귀엽네요. 오늘은 안나와 엘사집 청소를 했어요^^

은혜엄마최혜정

요즘 올팜에 푹 빠졌네요

요즘 직장에서 상추, 방울토마토를 텃밭하며 키우는데 온라인으로도 텃밭을 하네요. 올팜으로 아보카도 키워요.^^ 직장 텃밭도 올팜 텃밭도 쑥쑥이예요. 쑥쑥 컸으면 좋겠어요.

은혜엄마최혜정

저녁

오늘 저녁은 돼지갈비와 상추쌈으로 먹었어요 불금인데 치킨 많이 드시나요?

보통아이

점심은 뭐드시나용

저는 양상추 냉장고에 있는거로 샐러드나 해서 먹을까봐요 ㅎㅎ

주주초롱

소고기샐러드

소고기샤브샤브용 살짝 볶아서 양상추 .파프리카.오리엔탈 드레싱으로 간단히 아침 식사했네요~늘 식욕은 좋아요

쫑이js

6월 6일 저녁

오늘도 다이어트를 위해 탄수화물없이 고기랑 상추만 먹었네요~~

사춘기와갱년기

이제 집왔는데 ㅎ

머니머니해도 내집이 최고네요 너무 편하고 좋아요 우선 소화제부터 하나묵고 시작합니다 우리 밭이 있는 사람들은 지금 상추들이 넘쳐서 난리네요 ㅎ 여기주고 저기주고 아삭하니 너무 맛있어요 열흘만에 밭에 갔더니 상추가 우산같아요 ㅎ 너무 많아서 사진을 못 찍음요 달맞이꽃이에요 이쁘죠?

수국이

휴일날 아침..

오늘은 출근 안하는 날... 걷기두 할겸 집 근처에 있는 재래시장 다녀왔어요 상추,쌈배추,고추,콩나물,숙주나물,깻잎... 이렇게 해서   14000원... 요렇게 한번씩 갔다오면 냉장고가 든든해지는거 같아요

주니엄마

내일 휴일이니까^^;;

오늘까지만 늦은 시간에 먹습니다 ㅋㅋ 아직 저녁을 못 먹었어요 야채는 상추만 있어서 잔뜩 썰어 넣고 비빔 막국수 만들어 먹었습니다 새콤 달콤 꿀맛이네요 ㅋㅋ

스터디

오늘시작!

현재 : 75.3 목표 : 70.0 ~ 8/30 6/5 저녁 - 닭가슴살,파프리카, 상추 쌈

mimi0

저녁메뉴

텃밭에서 상추랑 깻잎 따와서 소고기 구워 먹었어요~ 미니화로에 한점씩 구워 먹으니 너무 맛있네요^^

딸2맘

6/4 저녁 식단기록

역시나 더운 휴일이었죠😆 한참 더울 시간 걷기하고나서 샤워하고 좀 쉬다가 냉파를 핑계로 돼지고기김치볶음에 외할머니 텃밭에서 데려온 상추쌈까지 배부르게 먹었네요~

반달진

사무실로 가져간 저녁도시락입니다

아보카도 상추 치즈 방울토마토에 발사믹식초 mct오일 올리브오일 뿌렸습니다 이렇게 저녁 대체하면 든든하고 살 빠집니다

여울햇살

상추

유기농 ㅎㅎ 관리소장님이 건물옥상에 키우시는....

임지녕

고단백 저칼로리 다이어트 치킨랩 만들기

다이어트 치킨랩 만들기  (2개 분량)  *재료 닭가슴살 한덩이, 양상추 2장, 토마토 1/2개, 양파 1/4개, 또띠아 2장 *닭가슴살 밑간 재료 다진마늘 1/2T, 케이준시즈닝 1t, 파프리카 파우더1t, 오레가노 1t , 레몬즙 1T, 소금&후추 약간 *소스  저지방 요거트3T, 쓰리라차 소스 1T, 다진마늘 1t, 레몬즙 1/2T, 파슬리가루 약간, 소금&후추 약간 [ 만드는법 ] 1. 닭가슴살 먹기 좋은 크기로 잘라 밑간재료를 넣고 재워둔다 2. 양상추는 한입 크기로 먹기좋게 손으로 찢어주고 양파,토마토는 잘게 다이스로 썰어준다 3. 소스는 분량의 재료 넣고 섞어준다 4. 또띠아는 기름을 두르지 않은 팬에 살짝만 구워준다 5. 달궈진 팬에 기름을 1T 둘러준뒤 밑간해둔 닭가슴살 노룻하게 구워준다 6. 또띠아 위에 양상추, 닭가슴살, 양파, 토마토 올리고 마지막에 소스 뿌려주면 완성!

오늘부터해보자

[한식] 저칼로리 소스로 부담없는 회덮밥

안녕하세요 :)  많은 분들이 “다이어트 중 회덮밥? 야채가 많고 회는 좋은 지방, 고단백이라 괜찮지 않을까”라는 생각을 하실 것 같아요. 회덮밥에 들어가는 회와 양에 따라 칼로리는 달라지겠지만 보통 500g기준 약 600kcal라고 합니다. 회덮밥에 중요한 “밥”과 “초장소스”가 많이 들어가기 때문에 탄수화물과 당류 함량이 높아서 주의하셔야돼요!!! 그래서 회덮밥은 먹고 싶지만 탄수와 당질이 걱정되는 분들께 초간단 저칼로리 회덮밥을 추천해드리고자 글을 작성했습니다! *재료 ➡️ 현미밥, 각종 야채 많이, 회 (연어, 광어 추천), 저칼로리 비빔장   연어는100g당 206kcal, 단백질 22g, 지방 12g으로 고단백, 건강한 불포화 지방이 풍부한 고지방 식품으로 다이어트 식품으로 유명하죠!! 또한 광어는 100g당 103kcal, 단백질 22g, 지방 2.3g으로 고단백이면서 탄수와 지방이 낮아서 다이어트 식품으로 유명합니다! 따라서 많은 다이어터분들이 생선회를 즐겨드시기도 해요. 회를 초장이 아닌 와사비나 간장에 찍어서 상추쌈에 싸드시면 식이섬유,단백질,좋은 지방을 골고루 섭취할 수 있는 최고의 다이어트 식단이죠!!! 이렇게 먹다보면 회가 조금 남아버리는 상황 자주 있으실 것 같아요. 이 때 남은 회로 다음 끼니도 간단하게 해결할 수 있는 방법을 들고와봤어요!! 이렇게 남아버리는 회, 버리기엔 아깝고 다음 끼니도 똑같이 먹기엔 질리잖아요. 그럴때마다 전 회덮밥을 만들어먹어요 ㅎㅎ 혹시 다들 회덮밥 좋아하시나요?!! 저는 회덮밥을 좋아해서 종종 먹고 있어요. 저도 처음에 회덮밥이 야채랑 회가 있어서 다이어트에 좋은 음식이라고 생각했죠, 근데 찾아보니까 생각보다 높은 칼로리에 고탄수이더라고요!!! 이유는 회덮밥에 들어가는 밥,, 그리고 회덮밥의 핵심인 초고추장 베이스의 소스,,, 이 녀석들이 고탄수에 높은 당질이라 다이어트의 최고의 적이에요. 최고의 식단이 최악의 식단으로 변하는 매직 ㅜㅜ 그렇게 회덮밥을 먹지 못하는건가 좌절하던 중 머리를 좀 써서 저칼로리로 재탄생시켜봤습니다 ㅎㅎ 우선 쌀밥 대신 현미밥이나 잡곡밥 소량을 준비해주고, 적채, 양상추, 오이, 당근, 깻잎, 양배추, 상추 등등 원하시는 야채들을 깨끗하게 씻어 올려줍니다. 야채가 많으면 많을수록 포만감은 Up!! 많은양의 야채를 섭취함으로써 자연스럽게 밥양이 줄어서 탄수 걱정이 없어집니다. 그 위에 남은 회들을 올려줘요!! 저는 연어랑 광어회를 얹었는데 취향껏 슈퍼푸드인 연어 혹은 광어, 농어, 우럭, 오징어, 도미, 방어 등 저칼로리 고단백인 흰 살 생선 위주로 준비해주세요!! 그리고 하이라이트 초고추장 대신!!!! 바로 이 소스입니다. 인터넷이나 오프라인에서 쉽게 구매 가능해요 설탕 대신 설탕 대체제를 사용하여 칼로리도 당류도 줄인 유용한 다이어트 소스예요. 추천 혹은 더 매콤한 소스를 원하시면 스리라차 소스도 괜찮아요 소스를 촤악 뿌려주면 초간단 저칼로리 회덮밥 완성 !!!! 레시피라고 하기엔 정말 간단해서 민망할 정도예요. 먹음직스러운 회덮밥 완성! 밥양이 적어도 야채가 듬뿍 들어가 포만감이 장난아니었어요. 소스도 비빔국수 양념처럼 달달한 소스라고 생각하시면 될 것 같아요. 단 맛이 살짜 강하고 새콤한 맛이라 회랑 정말 잘 어울립니다!! 더 매콤하게 드시고 싶다면 청양고추를 추가해서 드시면 될 것 같아요. 굳이 이 소스가 아니어도 스리라차 소스 뿌려도 색다른 맛의 회덮밥이 완성된답니다. 고탄수 고당질의 회덮밥, 다이어트 중에도 포기하지 마시고 저처럼 저칼로리 소스를 이용해서 맛있게 드시길 바랄게요!

모옹

두부 샌드위치

0. 레시피명 두부 샌드위치 1. 완성사진 2. 메뉴 설명 및 특징 햄버거가 먹고시플때!! 샌드위치로 만들어서 한입 크게. 와아아앙~^^ 3. 조리시간 및 난이도 15분컷. 난이도 중 샌드위치 싸는건 언제나 어려움*_* 4. 재료 통밀빵 닭가슴살 스테이크 토마토 사과 상추 (양배추,양상추 다 가능) 치즈 스리라차소스 5. 요리 과정 에프에 10분. 빵과 닭가슴살을 굽는다. 2. 야채 씻어두기 3. 넓적하게 썰기 4. 재료가 넓은순으로 쌓기 5. 소스는 조금만. 숟가락으로 펴바르기 6. 재료 쌓고 살짝 눌러주기 7. 테이프로 고정하기. 포장완료 큰입 와~~~~~~~~앙!!!! 너무 맛있쥬~ 😀 😀 😀

포도알포도