'생블루베리 콸콸요거트' 관련 커뮤니티 게시글 모음

생블루베리

마지막 남은 생블루베리네요.. 비건통밀빵과 A2 우유로 소화잘되게 먹고 블루베리로 산책전 충전합니다..

장보고

생블루베리 요거트 생크림 케이크

투썸플레이스에서 케이크 먹었어요  생블루베리가 들어 있어 맛있네요 

감사하며살자

생블루베리 맛나요~ㅎ

쨔잔 !!! 아침으로 애들 블루베리 챙겨봅니다  요거 한팩에 5천원 가까이 하는거였는데 ㅋㅋㅋㅋ 무지 달달하네요 ^^ 이제 생블루베리는 넘 비싸서 담엔 냉동 블루베리 사올라구요 ㅋㅋㅋ

자스민꽃

블루베리 요거트 바

• 재료: 냉동 또는 생블루베리 1컵, 무가당 그릭 요거트 1통(약 200g), 알룰로스 1스푼, 견과류(아몬드, 호두 등) 약간 • 만드는 법:  1. 그릭 요거트에 알룰로스 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.  2. 넓은 쟁반이나 밀폐용기 바닥에 종이호일을 깔고, 요거트를 두께 1cm 정도로 평평하게 펴 바릅니다.  3. 그 위에 블루베리를 골고루 얹고, 다진 견과류를 함께 뿌려 가볍게 눌러줍니다.  4. 냉동실에서 최소 3~4시간 동안 단단하게 얼립니다.  5. 잘 얼은 요거트 바를 꺼내어 먹기 좋은 크기로 툭툭 부러뜨려 간식으로 즐깁니다. 아이스크림 대신 드시면 좋아요

송쩡

블루베리 치아씨드 푸딩

재료 3 tbsp 치아씨드 240 ml 무가당 아몬드유 또는 일반 우유 60 g 생블루베리 레시피 1> 치아씨드 3큰술을 계량해서 유리병이나 볼, 또는 뚜껑이 있는 밀폐 용기에 담아주세요. 2> 무가당 아몬드유 또는 일반 우유 240ml(1컵)를 치아씨드 위에 부어주세요. 혈당에 미치는 영향을 최소화하려면 저지방이나 가당 제품보다는 무가당 아몬드유나 일반 우유를 선택하는 것이 좋습니다. 3> 숟가락이나 거품기로 30~60초 동안 힘차게 저어주세요. 뭉친 부분이 없도록 잘 풀어주고 치아씨드가 액체에 골고루 섞이게 합니다. 4> 그대로 5분 정도 두었다가 다시 한번 골고루 저어주세요. 그래야 치아씨드가 바닥에 가라앉아 뭉치는 것을 막고, 전체적으로 부드럽고 균일한 질감이 됩니다. 5> 용기 뚜껑을 닫고 냉장고에서 최소 4시간 또는 밤새 보관하세요. 치아씨드가 액체를 흡수하고 팽창하면서 걸쭉한 푸딩 같은 질감이 됩니다. 하룻밤 정도 두면 식감이 가장 좋아져요. 6> 먹기 전에 푸딩을 잘 저어 부드럽게 만들어주세요. 너무 되직하다 싶으면 우유를 조금 더 넣고 원하는 농도가 될 때까지 섞어주면 됩니다. 7> 먹기 직전에 생블루베리 60g을 올려주세요. 이 치아씨드 푸딩은 아침 내내 혈당을 안정적으로 유지해 주는 영양 만점 메뉴입니다. 치아씨드는 혈당 지수(GI)가 매우 낮고 수용성 식이섬유가 풍부해 포도당 흡수를 늦춰주며 혈당이 급격히 오르는 것을 막아줍니다. 우유와 함께 먹으면 단백질과 지방 성분이 혈당 반응을 한 번 더 조절해 주어, 혈당 관리가 필요한 분들에게 이상적인 아침 식사가 됩니다. 블루베리는 혈당 부하가 낮으면서도 자연스러운 단맛을 더해주고, 인슐린 민감도를 높이는 데 도움을 줄 수 있는 안토시아닌이 풍부합니다

메가망나뇽

블루베리와 아몬드를 곁들인 스틸컷 오트밀

재료 40 g 스틸컷 오트 75 g 생블루베리 20 g 생아몬드 (굵게 다진 것) 240 ml 무가당 우유 또는 식물성 우유 레시피 1> 스틸컷 오트를 분량대로 준비해 둡니다. 작은 냄비에 우유를 붓고 중간 불에 올립니다. 2> 우유가 끓기 시작하면 스틸컷 오트를 넣고 잘 저어주세요. 불을 중약불로 줄여 뭉근하게 끓입니다. 3> 뚜껑을 연 채로 18~20분 정도 끓입니다. 바닥에 눌어붙지 않게 가끔 저어주세요. 오트가 수분을 대부분 흡수해 부드러워지면서도 톡톡 씹히는 식감이 살아나면 됩니다. 4> 오트가 익는 동안 블루베리를 씻어 물기를 빼고, 아몬드는 먹기 좋고 골고루 섞이도록 굵게 다져줍니다. 5> 오트밀이 원하는 농도가 되면 불에서 내린 뒤, 1~2분 정도 그대로 두어 살짝 더 걸쭉해지게 하세요. 너무 묽지 않고 크림처럼 부드러운 상태가 가장 좋습니다. 6> 완성된 오트밀을 그릇에 옮겨 담으세요. 그 위에 신선한 블루베리를 올리고 다진 아몬드를 골고루 뿌려줍니다. 혈당 관리에 좋은 아침 식사입니다.  천천히 소화되는 귀리와 단백질이 풍부한 아몬드, 항산화 성분이 가득한 블루베리를 더해 아침 내내 에너지를 든든하게 유지해 줍니다. 아몬드, 블루베리를 먼저 먹고 오트밀 먹으면 혈당관리에 더 도움이 되곘어요

메가망나뇽

야생블루베리- 혈압에 좋아요

야생 블루베리(Wild Blueberries) 야생 블루베리는 일반 블루베리보다 안토시아닌과 항산화물이 더 풍부한 것이 특징이다. 냉동 과일은 수확 직후 급속 냉동되기 때문에 이 영양소가 특히 잘 보존된다. 임상영양사 키티 브로이히어(Kitty Broihier, RDN)는 건강 매체 ‘이팅웰(EatingWell)’을 통해 “야생 블루베리는 일반 블루베리보다 항산화력이 두 배 높고, 안토시아닌 함량도 33% 더 많다”고 설명했다. 안토시아닌은 혈관을 이완시키고 염증을 줄여 혈압 조절에 도움을 준다. 스무디·오트밀·요거트와 궁합이 좋다.

로블ㅎ

한혜진 블루베리 토마토 주스

블루베리 토마토 주스 재료 준비물 🍅 토마토 2개 🫐 냉동 블루베리 2스푼 💧 물 1/2컵 한혜진이 공개한 방법에서는 생블루베리가 있다면 생블루베리를 사용해도 된다고 소개됐습니다. 별도의 설탕이나 꿀을 넣지 않는 것이 포인트입니다. 👩‍🍳 만드는 방법 1️⃣ 토마토 준비하기 토마토를 깨끗하게 씻은 후 적당한 크기로 잘라줍니다. 껍질이 신경 쓰이지 않는다면 그대로 사용해도 됩니다. 2️⃣ 블루베리 넣기 냉동 블루베리 2스푼 정도를 넣어주세요. 냉동 블루베리를 사용하면 별도로 얼음을 많이 넣지 않아도 시원하게 즐길 수 있습니다. 3️⃣ 물 넣기 물 반 컵 정도를 넣어줍니다. 4️⃣ 믹서기로 갈기 재료를 모두 넣고 곱게 갈아주면 완성입니다.

로블ㅎ

생블루베리

칠레산 블루베리인데 냉동이 아니라 상온보관 생으로 사서 먹어봤어요 역시 살아있네요

마음그릇

아침 2차(도토리가든안국)

오늘은 드디어 도토리가든 그릭요거트를 샀답니다. 가장 잘 나간다는 리얼 블루베리 그릭요거트로 주문하고 도토리 말차&팥 빵도 고르고 뜨아까지 샀네요. 저 요거트가17,500원이고 총 29,500원이나 됐답니다 야외 자리인데 아침에 쌀쌀해서 가져온 라떼 담요 덮어줬어요. 리얼 블루베리 그릭요거트는 클래식 그래놀라, 블루베리 콤포트, 생블루베리가 들었고 벌집과 꿀을 넣어주는데 꿀을 반만 달라고 했네요. 아예 빼면 맛이 달라질까봐 부탁했답니다. 그릭요거트는 양이 작았지만 맛은 있었어요. 그런데 엄청 달았답니다. 단 걸 자주 안먹다가 아예 꿀을 먹어버렸으니 그렇게 느꼈겠죠? 그리고 그릭 요거트가 하나도 꾸덕하지도 않고 엄청 부드러웠답니다. 이게 그릭 요거트가 맞나 싶었지만 뭐 도토리 가든의 비법이겠죠? 먹기 편해서 다른 분들도 좋아하나 봅니다. 내가 만든 그릭요거트는 엄청 꾸덕하고 신맛이 강해서 사실 남주기는 쉽진 않더라고요. 몸에 좋다니까 드시지 버거워하시는 면들이 있어요. 이둘 중에 요거트만 라떼를 조금 줬답니다. 아, 그리고 아까 당근이랑 사과 자두가 좀 남아서 내 주머니에 있었거든요. 원래 다른 음식을 먹을 수는 없는데 살짝 꺼내서 그릭요거트에 찍어 먹었네요. 그것도 참 맛있었어요. 도토리빵 말차&팥 입니다. 위는 Red bean cream이 가득있고 밑에 matcha Ganache(말차가나슈)가 깔려 있더라구요. 팥크림은 라떼도 먹을 수 있지만 말차는 안되니까  나눠서 팥크림만 줬답니다. 이렇게 4등분 한 거를 한번에 먹어봤거든요. 엄청 크림이 입안에 가득 들어오니 기분 좋아지더라고요. 물론 나머지는 팥크림 라떼 주고 나머지를 먹었어요. 중간에 1장 더 찍은 건데 우리 라떼 저러니까 은근 그냥 카페 손님 같지 않나요?ㅋㅋ 햇빛이 저렇게 있었지만 아침은 추울정도였어요. 11월부터는 천막을 쳐준다고는 하더라고요 맛있게 빵 먹고 칼슘과 마그네슘 챙겨 먹고. 레모너리까지 먹었답니다 도토리가든에선 10시 9분이 나왔고 바로 집에 가려는데 라떼가 조금 돌더라구요. 거기서 1시간 넘게 앉아있는게 미안해서 라떼 가는 대로 좀 돌아서 집에 오니까 1시간 넘게 걸렸네요. 집에는 11시 14분에 도착했고 벌써 9,600보였네요.

성실한라떼누나

블루베리~

블루베리 코스트코에서 사왔지요 생블루베리 맛있네요 먹고 얼려놨네요~

제벌

생 블루베리 주스 갈아서 🫐🫐

  생 블루베리 얼음과 함께 갈아서 시원하게  마시고 나니 피로도 풀어주고 더위가 확 달아 나네요.   눈 건강 개선ㅡ블루베리에 풍부한 안토시아 닌은 망막을 보호하고, 눈의 피로를 줄이며  야맹증 개선에 도움을 줍니다. 혈당 조절 및 당뇨 관리ㅡ생블루베리는 당도 가 있지만 혈당지수(GI)가 낮아 혈당을 급격 히 올리지 않아 인슐린 감수성 개선에 도움을  주는 연구도 있습니다. ​장 건강 & 다이어트ㅡ식이섬유가 풍부하여  장운동 촉진, 변비 예방에 좋으며, 포만감 유 지로 다이어트 간식으로도 활용됩니다.

정수기지안맘

토요일 첫끼~

토요일 첫끼~ 간단하게  계란후라이2개 사과 반쪽은 땅콩버터하고  요거트에 올리브유 넣고, 생블루베리 넣고~~ 이것저것 했더니,  ㅋㅋㅋ 공복시간이 자동으로 길어 지네요 

뽀봉

피로한 날 블루베리 드세요

마트갔더니 슬슬 생블루베리 나오나보네요  올리브유 살짝 뿌려서  생블루베리 이맛이 참 맛이 좋아요 ~ 지난번보다는 알도 좀 굵어서 더맛좋은데요  ✨블루베리 효능, 보관법✨ ✔눈의 피로를 풀어주고 시력보호에 효과적 ✔피를 맑게 해서 심장질환, 뇌졸중 위험 감소 ✔성인병 예방, 노화 방지, 암 예방에 탁월

뽀봉

역류성식도염에 좋은 음식🍨🍒

생블루베리 가격이 껑충 ㅋㅋ 이제 냉동으로 먹어야 할것 같아요  유제품과 베리들이  역류성 식도염에 좋은 음식이군요  신물올라오는 경우-> 의심해 봐야하는 질병이네요 

뽀봉

블루베리

싱싱한 생블루베리 먹어요  블루베리 고유의 맛을 즐길 수 있어서 좋네요 

감사하며살자

생블루베리 요거트

블루베리류들이 항산화 성분도 가득이고, 시력에도 좋다고하네요  올리브오일 넣고, 생 블루베리 넣어서 요거트 한개~ 간편하고 맛도 좋아요 

뽀봉

양배추샐러드(채썬 고구마)

다이어트 식품으로 고구마는 거의 1등 아닌가요 양배주를 미리 채썰어두니까 아주 편해요  엄마가 주신 고구마 생으로 먹으라고 해서 채썰어서 샐러드로 먹었는데... 그냥 먹는것보다 아주 좋은데요  양배추 깔고, 고구마 채썰고 새싹채소와 파프리카.. 흑토마노. 딸기. 생블루베리 생고구마는 풍부한 영양 성분이 함유되어 있는데, 반면에 칼로리가 적어 다이어트로도 으뜸입니다. 탄수화물, 단백질 등 에너지원과 비타민 A와 C, 칼륨, 섬유질을 포함한 비타민과 미네랄이 풍부하죠. 특히 비타민 A의 훌륭한 공급원 으로 100g당 하루 권장량의 약 461%을 포함하고 있어, 시력 보호 및 면역 작용에 아주 탁월한 역할을 하죠

뽀봉

3개월 먹어야 효과 좋아요

전 블루베리 지금 한 1달반정도 된것같아요  생블루베리 안나오면 냉동으로구매해서 먹으려고 해요  꾸준히 3개월 정도 먹는 것이 좋다고 하네요  요즘 저희엄마도 점심과 저녁 간식으로  블루베리 요거트 드시거든요 ◇대장암과 비만 예방에도 도움 ▶대장암 예방=블루베리의 안토시아닌은 산화 방지 효과가 뛰어나 암 예방에 효과적이다. 또한, 블루베리는 식이섬유가 풍부하고 장 속 독소 생성과 콜레스테롤 흡수를 억제해 대장암 예방에 도움이 된다. 이 외에도 클로로렌산, 프로안토시아닌 등 다양한 폴리페놀이 함유돼 각종 암을 유발하는 유해 물질을 배출하고 정화한다. ▶시력 저하 방지=블루베리에는 시력 향상에 효과적인 물질인 안토시아닌이 풍부하다. 안토시아닌 함유량은 포도의 약 30배로, 블루베리의 대표 성분으로 꼽힌다. 안구 망막에 있는 로돕신은 시력에 관여하는 자주색 색소체로, 빛의 자극을 뇌로 전달해 물체를 볼 수 있게 돕는다. 로돕신이 부족하면 시력 저하를 비롯한 안구질환이 생기는데, 안토시아닌이 로돕신 재합성을 촉진해 이를 해결한다. 또한 단백질과 당의 결합을 억제해 백내장을 예방해준다. ▶기억력 증진=블루베리는 치매 예방과 기억력 증진에 효과적이다. 블루베리에 풍부한 안토시아닌과 플라보놀스는 뇌로 이동해 신경세포 간의 결합을 자극한다. 이렇게 세포의 신경이 자극되면 기억력 증진에 도움이 된다. 미국 신시내티 의대에서 노인 47명을 대상으로 진행한 연구에 따르면, 블루베리의 안토시아닌이 노인들의 기억력 개선과 뇌 기능 활성화에 효과적인 것으로 나타났다. ▶비만 예방=블루베리는 비만 예방에도 좋은 식품이다. 블루베리의 항산화 물질들은 산화 염증을 억제하는 효과가 있기 때문이다. 미시간대 연구에 따르면 블루베리를 섭취할 경우 복부 지방을 감소시키고 심장 질환 및 대사증후군의 위험 인자를 낮출 수 있다. 실험용 쥐의 먹이에 블루베리를 섞어 먹인 결과 심장 질환 및 당뇨병과 연관이 있는 복부 지방이 감소했을 뿐 아니라 콜레스테롤 수치가 감소하고 혈당이 조절되는 등의 긍정적인 효과가 나타났다. ◇장기간 꾸준히 먹어야 효과 있어 블루베리는 한 번에 많은 양을 먹기보다 장기간 꾸준히 먹는 것이 좋다. 안토시아닌 효과는 식후 4시간 이내에 나타나 24시간 내에 사라지기 때문이다. 하루에 20~30개(40~80g)를 3개월 이상 지속적으로 먹는 게 효과적이다. 껍질에 안토시아닌이 많이 함유돼있어 껍질까지 먹어야 효과가 크다.

뽀봉

[다이어트포케] 블루베리첨가 포케

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 겨울철이라 그런지 오이가 상태가 별로네요. 토마토는 너무 단단한것으로 골라졌고... 블루베리가 제일 맛있는데 오늘 보니 냉동이 더 좋다네요. 근데 이번엔 특별히 생블루베리로 샀는데... 그러나 오늘부터 확 줄여야 해서... 소스를 두개를 골랐지만 결국은 그냥 먹어보기로~

루피710710

아침 샐러드와 잡곡식빵 1쪽

500g이 쪘는데 어제 점심을 외식(회정식)으로 뻑쩍지근하게 잘 먹고 거기다 집에 와서도 간식이 땡겨가지고 견과류, 씨리얼4분에1통, 귤도 4개나 먹었으니 당연히 찔 줄 알았는데 사실 생각보단 덜 쪘답니다. 뭐😅 덜 쪄서 좋긴 하죠. 그래도 오늘은 조심해야 될 거 같애요. 근데 어저께 그렇게 잘 먹고 신나게 외식하고 왔는데 몸은 왜 이렇게 천근만근 무거울까요? 늦잠까지 자서 오늘 아침에 하려고 했던 재료 손질 중에는 태반은 못 했답니다. 과일이 없어서 사과 감 토마토 귤 씻어 정리하고 블루베리 조금 씻고 나머진 손도 못 대고 그냥 있는 걸로 했네요. 아무리 다른 시간을 줄이더라도 밥 먹는 시간은 못 줄일테니 준비 시간이라도 적극 줄여야 했거든요😆 오늘 사실 차지키소스도 만들고 두부도 굽고 팽이버섯도 볶으려고 했는데 다 내일로 미뤄야 하나 봅니다.😮‍💨 샐러드는 야채믹스 당근 콜라비 파프리카 채썬사과 체썬단감 토마토 섞고 브로콜리 귤은 가장자리에 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스)는 중앙에 건자두3개 잘게 썰어 올리고 생블루베리(사실 토요일날 들어온 건데 누가 보낸 건지 몰라서 찝찝해서 안 먹고 있다가 상할까봐 그냥 먹습니다. 누가 보내준 거라도 알면 좋을 텐데) 조금 넣고 견과류 시리얼까지 뿌렜네요.  만든 다음에 샐러드에 있는 그릭요거트랑 과일 빵에다 올리고 먹으니까 드레싱을 안 뿌린 거 알았답니다. 애사비드레싱이 한 번 할 거밖엔 안 남아 있어서 그대로 그냥 부어서 먹었네요. 그랬더니 오늘따라 드레싱이 조금 많았답니다.😅 샐러드에 있는 그릭요거트 빵에 두툼하게 전체 바르고 귤, 건자두 블루베리 올렸던데 윗부분이 조금 애매하게 남아서 체썬사과 조금 더했네요. 빵까지 다 먹고 칼슘 마그네슘까지 챙겨먹어서 아침완료했어요. 바뻐도 밥 먹는 시간은 똑같이 먹었네요 얼른 설거지하고 라떼 아침 먹이고 화장하고 준비해서 일하러 라떼랑 같이 나왔답니다.  움직이니 내가 오늘 왜 늦잠 잔 줄 알겠더라구요. 몸이 너무 무거워서 걷는 게 좀 버겁습니다. 요즘 특별히 더 힘들게 움직이는 건 없는데 일상인 만보도 힘에 부치더라고요. 무리가 되는지 집에만 들어가면 쉬기 바쁘고 어쩔 땐 아무것도 안 하고 가만히 있고 싶을 때가 더 많아진답니다. 좀 쉬어가면서 한다고는 생각했는데 오늘 보니 이러다가 감기나 몸살 올 거 같단 생각이 확 드네요. 🫨😬

성실한라떼누나

블루베리 요거트케이크

오후에 커피 한잔 마시면서 투썸에서 구매한 블루베리 요거트 케이크 먹었어요 가격이 8500원 이라서 사악 한데  오 이거 맛있어요 ㅎ 생블루베리에  케이크 시트지 대신에 견과류가 들어가 있네요

로블ㅎ

이마트, 사과·샤인머스캣·감귤 '하루 파격가' 행사

사무실분들이 이마트에 과일데이가 있다고 하셔서 찿아보니..  오늘부터 20일까지 3일간 행사를 하네요.  오늘은 가을 햇사과인데 행사 카드로 결제시 할인이라고 하니 잘 보고 가야겠어요~ 홍시와 생블루베리, 사과대추도 함께 할인진행 한다고 하니.. 가실분들은 한번 보세요~^^ 즐거운 하루 보내세요~  이마트, 사과·샤인머스캣·감귤 '하루 파격가' 행사 이마트는 18일부터 20일까지 사흘간 사과, 샤인머스캣, 감귤을 하루 한 개 품목씩 행사 카드로 결제 시 40% 할인해주는 '하루 파격가' 행사를 연다. 이날은 가을 햇사과(1.3㎏)를 할인가 6천원 후반대에, 오는 19일에는 샤인머스캣(1.5㎏)을 8천원 후반대에 각각 판매한다. 오는 20일에는 제주감귤(3㎏)과 타이벡감귤(3㎏)을 각각 9천원 중반대, 만원 초반대에 선보인다. 다른 과일 품목 행사도 오는 20일까지 함께 진행한다. 홍시(4∼6입)는 2팩 구매하면 1팩당 7천원 후반대로 할인 판매하고 칠레산 생블루베리(125ｇ)는 1팩을 구매하면 1팩을 무료로 증정한다. 신세계 포인트를 적립하면 뉴질랜드산 제스프리 키위 전 품목은 30%, 사과대추(700ｇ)는 팩당 7천원을 각각 할인해준다. 김승찬 이마트 과일 바이어는 "바이어들이 전국 산지를 발로 뛰며 이번 행사를 파격가로 준비했다"며 "고객들이 다양한 햇과일을 맛보기를 기대한다"고 말했다. <출처 스포츠 조선> 

우리화이팅

‘팽이버섯’을 얼려라? 얼리면 영양 더 풍부해지는 식품 5가지

‘팽이버섯’을 얼려라? 얼리면 영양 더 풍부해지는 식품 5가지 김예경 기자 님의 스토리 ‘팽이버섯’을 얼려라? 얼리면 영양 더 풍부해지는 식품 5   과일이나 채소는 생(生)으로 먹을 때 가장 좋다는 생각이 들 수 있다. 오히려 얼려 먹을 때 영양소가 더욱 풍부해져 건강에 좋은 식품도 있다. 얼려 먹을 때 건강에 더 좋은 식품을 알아본다. ▷팽이버섯 팽이버섯은 식이섬유와 아미노산, 비타민, 키토산 등의 영양소가 풍부해 혈액순환과 성장에 도움이 된다. 또한 지방 연소를 촉진하고 혈중 콜레스테롤을 감소시키며 체지방 형성과 축적을 억제해 다이어트에 효과적이다. 특히 지방 연소를 촉진해 주는 ‘키토산’이 버섯 중에 가장 많이 함유돼 있다. 팽이버섯은 얼리면 단단한 세포벽이 찢어져 세포 속의 영양성분이 쉽게 분리된다. 따라서 생으로 먹을 때보다 더 많은 키토산 섭취가 가능하다. 신선한 상태에서는 팽이버섯의 세포벽이 단단해 키토산을 충분히 섭취하기 어렵다. 따라서 냉동실에 보관했다가 냉동 상태인 팽이버섯을 뜯어서 조리에 넣으면 된다. ▷시금치 실온에서 보관한 시금치보다 냉동한 시금치에서 더 많은 영양소가 발견됐다. 캘리포니아대 식품과학과의 연구에 따르면 시금치를 20도 실온에서 보관하면 일주일 동안 비타민C 함량이 100% 손실됐고, 냉장해 보관하면 75%, 냉동 보관하면 30%만 손실됐다. 또한 한국농수산식품유통공사에 따르면 시금치를 상온에 보관하면 하루 만에 비타민의 60%가 손실된다. 뜨거운 물에 살짝 데친 후 냉동 보관하면 생시금치보다 풍부한 칼슘과 비타민 E를 섭취할 수 있다. ▷아보카도 아보카도는 비타민A와 비타민C가 많아 피로 해소, 면역력 증진, 눈 건강에도 좋다. 아보카도는 얼려 먹을 때도 그 비타민이 그대로 보존된다. 아보카도를 잘라 씨를 제거한 후 껍질을 벗긴 후 썰어서 약 2시간 정도 얼리면 된다.       ▷브로콜리 베타카로틴이 풍부한 음식은 식욕 억제에 도움이 된다. 베타카로틴이 풍부한 대표적인 식품은 브로콜리다. 브로콜리는 섬유질이 풍부해 포만감을 지속시켜 식욕을 억제하는 효과가 있다. 이런 효과를 더 많이 보고 싶다면 브로콜리를 얼려보자. 브로콜리는 얼리면 수분이 빠져나가고 영양소가 응축된다. 따라서 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 영양소 섭취에 더 효과적이다. 뜨거운 물에 살짝 데친 후 먹기 좋은 크기로 잘라 얼리면 된다.     ▷블루베리 블루베리를 냉동 보관하면 블루베리 속 항산화 물질인 안토시아닌의 농도가 증가한다. 안토시아닌은 활성산소의 축적을 막아 항산화 효과를 낸다. 미국 사우스다코타 주립대학 연구에 따르면 신선한 블루베리를 냉동 보관하면 항산화 물질인 안토시아닌의 농도가 더 증가한다. 농장에서 수확하는 즉시 냉동시키는 이유다. 또한 블루베리를 생으로 먹는 것에 비해, 얼려 먹을 때 항산화 성분인 비타민C를 효과적으로 섭취할 수 있다. 게다가 냉동 블루베리는 생블루베리보다 저렴해 경제적인 면에서도 이득이다. =========================== 어제 브로콜리 사다 삶아서 정리했는데 냉동실로 보내야겠네요 ㅎㅎ 더 웅축이 되면 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 영양소 섭취에 좋다고하네요 다음엔 삶지 말고, 그냥 열려서 보관 먹을때 마다 살짝데쳐서 .다음엔 그냥 얼리는 방법을 사용해야 겠어요

뽀봉

블루베리

생블루베리라 맛나네요 따고서 한달정도는 김냉에 보관 가능하네요

수수깡7

혈기챌 8기 3일차

아침공복 75 어제 아침 야채비빔밥, 보리빵 점심 삶은감자와 치즈식빵3장,요플레,생블루베리,멜론 저녁 6시 떡볶이,삶은달걀.양배추3장... 하루종일 먹어서 8시부터 걷기와 달리기로 죄책감을 덜어보려 1만4천보 찍고 들어왔더니 몸무게고 혈당도 세이프~

리카임

블루베리 후식

생블루베리 선물 받아서 잘 먹고 있어요 상큼합니다 

수수깡7

후식 과일

생블루베리먹었어요

수수깡7

요거트

날짜가 내일 까지 임박 이여서 필수로 하나 아침에 챙겨서 먹었어요. 블루베리도 같이 넣어서 마무리 해줬어요. 생블루베리 넣으니 맛있어요

로블ㅎ

폭염주의보? 더위도 혈당도 물리치는 그릭요거트 레시피!

요거트 좋아하시나요?   아침에 식사 대용으로 간단하게 먹기 편해서 저는 매~~~우 좋아하는 음식이에요ㅎㅎ 그중에서도 꾸덕꾸덕한 그릭요거트는 최고👍👍 그릭요거트는 요거트에서 유청을 제거하는 방식으로 만드는데 그리스와 같은 지중해 연안지역의 전통 음식이라고 합니다. 꾸덕꾸덕한 맛이 좋아서 먹기도 하지만, 인공 첨가물이 없고 나트륨과 당도 요거트보다 절반 이하로 낮아 건강식으로도 좋은 음식이에요😆 저는 이 그릭요거트를 이용해서 점점 더워지는 날씨를 대비하는 간식을 만들어봤습니다! 블루베리 그릭요거트 아이스크림😊 맛은 물론! 더위와 혈당도 물리치는 건강 간식이에요. 레시피도 어려우면 안되겠죵! 📌 재료 : 그릭요거트 4, 생블루베리, 블루베리잼(조절 가능, 안넣어도 맛있음) 1. 그릭요거트 네개를 빈 그릇에 담아주세요. 이때 블루베리잼을 넣지 않는다면 요거트통 그대로 써도 됩니다. 2. 생블루베리를 원하는 만큼 넣어줍니다. 블루베리 그대로 넣어도 좋고, 씹히는 식감이 있을 정도로 다져도 좋아요. 3. 블루베리잼을 넣고 섞어주세요. 단 것이 싫다면 잼을 넣지 않고 만들어도 맛있어요! 저는 안 넣고 만들어 먹는데 아이가 먹을 때는 잼을 넣는 것이 색도 이쁘고, 더 맛있다고 하더라구요. 냉동실에 하루 정도 얼려주면 완성! 더운 여름철 아이스크림 많이 찾으실텐데 정말 간단하니까 대용으로 드셔보세요~ 아이들 간식으로도 너무 좋습니다ㅎㅎ 저희 아이는 블루베리 그릭요거트 아이스크림 먹어보더니ㅎㅎ 초코맛은 없냐며.. 담엔 초코 단백질 가루 넣어서 만들어볼까 합니다😊

비비기맘

마카다미아 요거트

요거트에 생블루베리와 마카다미아 식감이 좋아요

뽀봉