'샤인머스캣 코코 스파클링' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🧁단것이 당길 때 먹으면 좋은 혈당 안 오르는 디저트🎂

1. 그릭요거트와 블루베리🫐 첫 번째 추천 디저트는 무가당 그릭요거트와 블루베리입니다. 그릭요거트는 일반적으로 단백질이 풍부해 포만감을 유지하는 데 도움이 되고, 블루베리에는 식이섬유와 다양한 항산화 성분이 들어 있습니다.   그릭요거트 100g에 블루베리 30~40g 정도를 곁들이면 간단하면서도 만족스러운 디저트가 됩니다. 여기에 아몬드 3~4알을 더하면 고소한 맛과 씹는 식감을 살릴 수 있습니다. 주의할 점은 과일맛 요거트나 설탕이 첨가된 제품을 피하는 것입니다. 반드시 무가당 제품을 선택하고 과일도 적당량만 넣는 것이 좋습니다. 2. 치아시드 푸딩 두 번째는 치아시드 푸딩입니다. 치아시드는 식이섬유가 풍부하고 물을 흡수하면 젤 형태로 변하는 특징이 있습니다. 식이섬유는 탄수화물 흡수 속도와 식후 혈당 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 만드는 방법은 간단합니다. 무가당 두유 100~120ml에 치아시드 1큰술을 넣고 잘 섞은 뒤 냉장고에서 2~3시간 이상 불려줍니다. 완성된 푸딩 위에 딸기 몇 조각이나 견과류를 올리면 됩니다. 설탕이나 꿀, 시럽을 넣지 않아도 치아시드 특유의 식감으로 만족스러운 디저트를 만들 수 있습니다. 치아시드는 충분히 불려 먹고 물도 함께 섭취하는 것이 좋습니다.     3. 사과와 무가당 땅콩버터 세 번째는 사과와 무가당 땅콩버터입니다. 사과에는 식이섬유가 들어 있고 땅콩버터에는 단백질과 지방이 포함되어 있습니다. 과일만 단독으로 먹는 것보다 견과류나 단백질 식품을 함께 곁들이는 방법을 활용할 수 있습니다. 사과 1/4~1/2개를 얇게 썰고 설탕이나 시럽이 첨가되지 않은 땅콩버터 1작은술을 곁들여 보세요. 달콤하면서도 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 다만 사과도 탄수화물이 포함된 식품이므로 양을 조절해야 합니다. 땅콩버터 역시 열량이 높을 수 있으므로 많이 바르지 않는 것이 좋습니다. 4. 무가당 두부 코코아 무스 네 번째는 두부를 활용한 초콜릿 무스입니다. 부드러운 연두부 또는 단단한 두부를 으깨고 무가당 코코아가루를 섞으면 달콤 쌉싸름한 디저트를 만들 수 있습니다. 두부 100g에 무가당 코코아가루 1작은술을 넣고 믹서로 부드럽게 갈아줍니다. 단맛이 필요하다면 개인의 혈당 관리 계획에 맞춰 소량의 감미료를 사용할 수 있습니다. 두부는 식물성 단백질을 공급하고, 무가당 코코아는 설탕을 줄이면서 초콜릿 풍미를 더해줍니다. 시판 초콜릿 푸딩이나 무스보다 첨가당을 조절하기 쉽다는 장점이 있습니다. 5. 다크초콜릿과 견과류 다섯 번째는 카카오 함량이 높은 다크초콜릿과 견과류입니다. 초콜릿이 먹고 싶을 때 밀크초콜릿이나 초콜릿 과자 대신 다크초콜릿을 소량 선택하는 방법입니다. 카카오 함량 70% 이상의 제품을 선택하고 1~2조각 정도를 아몬드나 호두와 함께 먹어보세요. 다만 카카오 함량이 높다고 해서 당류와 열량이 반드시 낮은 것은 아니므로 영양성분표를 확인해야 합니다. 견과류도 건강한 지방과 단백질을 제공하지만 열량이 높습니다. 초콜릿과 견과류 모두 적정량을 지키는 것이 중요합니다. 혈당 관리에 좋은 디저트 먹는 습관 좋은 재료를 선택하는 것만큼 중요한 것이 먹는 습관입니다. 첫째, 과일은 주스보다 통째로 먹는 것이 좋습니다. 과일을 갈아 마시면 식이섬유를 충분히 씹어 먹기 어렵고 짧은 시간에 많은 양을 섭취할 수 있습니다. 둘째, 디저트의 탄수화물 양을 확인해야 합니다. 무설탕이라는 표시만 믿기보다 총탄수화물과 당류를 함께 확인하는 습관이 필요합니다. 셋째, 단백질과 식이섬유가 포함된 재료를 활용합니다. 그릭요거트, 두부, 견과류, 치아시드 등을 적절히 조합하면 포만감을 높이는 데 도움이 됩니다. 넷째, 디저트를 큰 그릇에 담아 먹기보다 한 번 먹을 양만 덜어 천천히 먹는 것이 좋습니다.  

로블ㅎ

감기약이나 피부약 때문에 혈당이 올라갈 수도 있다고요?

평소와 똑같이 식사하고 운동했는데 갑자기 혈당이 높아졌다면 어떤 이유를 생각해 볼 수 있을까요? 많은 분들이 음식이나 운동 부족을 먼저 떠올리지만, 의외로 복용 중인 약이 원인일 수도 있어요. 특히 주의해서 살펴볼 약이 바로 스테로이드 계열의 약이에요. 스테로이드는 알레르기, 천식, 피부질환, 관절염 등 다양한 질환에서 염증을 가라앉히기 위해 사용하는 중요한 치료제예요. 그런데 일부 스테로이드 약물은 혈당을 높이는 작용도 할 수 있어요. 대표적으로 프레드니솔론 같은 글루코코르티코이드 계열 약물은 간에서 포도당을 만들어 내는 과정을 증가시키고, 근육과 지방조직에서 인슐린이 작용하는 능력을 떨어뜨릴 수 있어요. 이 때문에 평소 당뇨병이 없던 사람도 약을 사용하는 동안 혈당이 올라갈 수 있고, 이미 당뇨병이 있다면 혈당 조절이 어려워지기도 해요. 여기서 재미있는 점이 하나 있어요. 아침에 스테로이드 약을 복용했을 때는 공복혈당보다 오후나 저녁 혈당이 더 뚜렷하게 상승하는 경우가 있어요. 그래서 아침에 측정한 혈당이 정상이더라도 하루 종일 혈당이 안정적이라고 단정해서는 안 돼요. 물론 모든 스테로이드 약이 똑같은 영향을 주는 것은 아니에요. 성분과 용량, 복용 기간, 투여 방법에 따라 혈당에 미치는 영향이 달라질 수 있어요. 그렇다면 혈당이 올라간다고 스테로이드 약을 바로 끊어야 할까요? 그렇게 해서는 안 돼요. 특히 장기간 스테로이드를 사용하던 사람이 임의로 갑자기 중단하면 다른 건강 문제가 발생할 수 있어요. 당뇨병이 있거나 혈당이 높은 편이라면 스테로이드 약을 처방받을 때 자신의 혈당 상태를 의료진에게 알려주는 것이 좋아요. 필요하다면 약을 사용하는 동안 혈당 측정 횟수나 시간대를 조절할 수도 있어요. 혈당 관리는 무엇을 먹었는지만 확인하는 일이 아니에요. 지금 어떤 약을 사용하고 있는지도 함께 살펴봐야 한다는 사실을 기억해 두세요.

고구마라떼

달콤쌉싸름한 검은콩 흑임자 아이스바

아이스크림이 생각나는 날, 냉동실에 직접 만든 아이스바가 있다면 어떨까요? 설탕을 많이 넣은 아이스크림 대신 검은콩과 흑임자, 코코아를 활용해 고소한 디저트를 만들어볼게요. 검은콩의 담백한 맛에 바나나의 은은한 단맛, 코코아의 쌉싸름함이 더해져 달지 않으면서도 색다른 풍미를 낼 수 있어요. 우유나 생크림 대신 무가당 두유를 사용하므로 유제품을 먹지 않는 분들도 활용할 수 있는 레시피예요. ■ 준비 재료 (1인분, 작은 아이스바 2개) 삶은 검은콩 65g 바나나 35g 무가당 두유 90ml 볶은 검은깨 5g 무가당 코코아가루 3g 바닐라에센스 1~2방울(선택) 검은콩은 충분히 삶아 부드러운 상태로 준비해요. 통조림 콩을 사용한다면 설탕이나 시럽이 들어 있지 않은 제품인지 확인해주세요. 두유도 무가당 표시만 볼 것이 아니라 실제 영양성분표와 원재료명을 확인하는 것이 좋아요. ■ 만드는 방법 ① 삶은 검은콩은 완전히 식힌 후 물기를 제거해요. ② 바나나는 얇게 썰고 검은깨는 믹서에 갈기 좋도록 준비해요. ③ 믹서에 검은콩과 바나나, 무가당 두유를 넣고 약 1분간 갈아요. ④ 흑임자와 코코아가루를 추가하고 다시 20~30초 정도 갈아주세요. 재료가 충분히 섞이면 연한 갈색 또는 회갈색의 걸쭉한 반죽이 돼요. ⑤ 맛을 확인하고 단맛이 부족하더라도 가능하면 설탕을 추가하지 않아요. 바나나가 만들어내는 자연스러운 단맛을 살리는 것이 특징이에요. ⑥ 반죽을 작은 아이스바 틀 2개에 나누어 붓고 냉동실에서 최소 5~6시간 얼려요. ⑦ 먹기 3분 전쯤 실온에 두면 틀에서 조금 더 쉽게 분리할 수 있어요. ■ 혈당 친화적인 이유 검은콩은 식물성 단백질과 식이섬유를 공급하는 식품이에요. 흑임자에는 지방과 식이섬유가, 코코아에는 폴리페놀 성분이 들어 있어요. 바나나에는 자연적으로 당류가 들어 있지만 설탕이나 시럽을 추가하지 않았어요. 따라서 첨가당을 줄인 디저트로 활용하기 좋아요. 중요한 점은 첨가당이 없다고 탄수화물까지 없어지는 것은 아니라는 사실이에요. 검은콩과 바나나, 두유에도 탄수화물이 들어 있으므로 섭취량은 조절해야 해요. ■ 예상 영양 정보 1인분(아이스바 2개 전체) 열량 약 180~200kcal 탄수화물 약 24~28g 단백질 약 9~11g 당류 약 6~8g 첨가당 0g 예상 검은콩 품종과 두유 제품에 따라 영양성분은 달라져요. ■ 먹은 뒤 예상되는 반응 차갑고 단단한 아이스바를 천천히 먹으면 소량으로도 디저트를 즐겼다는 만족감을 느낄 수 있을 것 같아요. 다만 혈당 측정은 하지 않았어요. 바나나의 숙성 정도와 아이스바를 몇 개 먹는지에 따라 실제 혈당 반응은 달라질 수 있어요. ■ 예상 맛 평가 ★★★★★ 4.3 / 5.0 흑임자의 고소함에 코코아의 쌉싸름한 맛이 더해진 조합이에요. 일반 아이스크림처럼 진한 단맛을 기대한다면 다소 심심할 수 있지만, 검은콩 특유의 담백한 풍미를 좋아한다면 만족스러울 것 같아요. ■ 추가로 알아두면 좋은 정보 감미료 : 별도 사용하지 않음 단맛 강도 : 약 포만감 요소 : 검은콩의 단백질과 식이섬유, 흑임자의 지방 추천 시간 : 점심 식사 후 또는 오후 간식 추천 조합 : 무가당 차나 블랙커피 완성된 아이스바는 밀폐해서 냉동 보관하고 가급적 1~2주 이내에 먹는 것이 좋아요. 오래 보관하면 얼음 결정이 커져 식감이 거칠어질 수 있어요. ■ 한 줄 총평 검은콩과 흑임자의 고소함을 살려 설탕 없이도 색다르게 즐길 수 있는 수제 냉동 간식이에요.

고구마라떼

베노프 하우스 👍😊단백질소프트바 당뇨 환자 간식으로 좋아요

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 베노프 하우스 - 제품명 : 소프트바 초콜릿 카라멜 - 구매처 : 제로하우스 - 가격 :1,500원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 다이어트 하면서 건강한 간식과 칼로리가 낮은 간식을 찾고 있었는데 제로 하우스 구경 하면서 성분이 좋아 보여서 구매 해봤어요(당류 2g, 알룰로스 5.2g함유 등) - 당류 : 2g, 식이섬유- 14g, 단백질- 20g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 식후 졸림 없음 - 맛 평가 : ★★★ ★ ★ (5점 만점에 몇 점?) ✍️ 한줄 총평 : 단백질 바라고 해서 맛이 없을줄 알았는데 브라우니 처럼 쫀득 하고 당도가 거의없어서 건강한 간식으로 좋아요 무엇보다 단백질 함량이 20그람 인데 다른 제품 이랑 비교 했을때 한량이 높았어요 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 :코코아분말,알롤로오스 - 포만감 지속 시간 :2시간 - 단맛 강도 : 약 / - 추천 조합 : 깔끔한 차 또는 아메리카노 - 재구매 의향 : Y

로블ㅎ

설탕 없이 즐기는 진한 초콜릿 디저트, 스테비아 두부 치아씨드 푸딩

설탕 없이 만드는 스테비아 두부 치아씨드 푸딩 ⠀ 제품 기본 정보 ⠀ 재료는 연두부 150g, 무가당 코코아가루 1큰술, 치아씨드 1큰술, 무가당 두유 50ml, 스테비아 약간이에요. 믹서에 치아씨드를 제외한 재료를 넣고 곱게 갈아준 다음 치아씨드를 섞어 냉장고에서 2시간 정도 굳히면 완성이에요. ⠀ 혈당 친화 선택 이유 ⠀ 설탕이나 밀가루 없이 만들 수 있다는 점이 마음에 들었어요. 두부의 단백질과 치아씨드의 식이섬유까지 챙길 수 있고, 스테비아로 단맛을 조절할 수 있다는 것도 장점이에요. ⠀ 섭취 후 체감 ⠀ 혈당 반응 : 실제 혈당을 측정한 건 아니라 수치 변화는 알 수 없지만, 식후 느낌을 평가할 때는 졸림이나 더부룩함, 허기가 얼마나 빨리 돌아오는지 살펴보면 좋겠어요. ⠀ 맛 평가 : ★★★★☆ ⠀ 진한 코코아 향에 부드러운 두부 크림이 어우러지는 맛이에요. 치아씨드가 톡톡 씹히는 식감도 특징이고요. ⠀ 한줄 총평 : 초콜릿이 당길 때 설탕 부담을 줄여 즐기기 좋은 홈메이드 디저트! ⠀ 감미료 종류 : 스테비아 포만감 지속 시간 : 개인차가 있어 직접 확인 필요 단맛 강도 : 중 추천 조합 : 무가당 그릭요거트 한 숟가락과 견과류 약간

지니5632044

비트 스무디

50g~70g (주먹 반 정도 크기) 바나나: 1개 (냉동 바나나를 사용하면 훨씬 시원하고 부드럽습니다) 사과: 1/2개 우유 또는 식물성 음료 (아몬드유/두유/코코넛워터): 150ml~200ml 꿀 또는 알룰로스: 1큰술 (취향에 따라 조절) 레몬즙: 1작은술 (상큼함을 더하고 비트의 흙맛을 잡아줍니다) ​ 2. 만드는 순서 1.비트 손질 및 익히기 생비트는 흙맛이 강하고 체질에 따라 소화가 어려울 수 있으므로 살짝 찌거나 삶아 사용하는 것을 추천합니다. 비트를 껍질째 깨끗이 씻은 후 찜기에 15~20분 정도 푹 익혀 식힌 뒤, 껍질을 벗기고 믹서에 갈기 좋은 크기로 썰어줍니다. (시판 삶은 비트를 사용하시면 더욱 편리합니다.) 2.재료 썰기 사과는 씨를 제거하고 껍질째(혹은 껍질을 벗겨) 적당한 크기로 썹니다. 바나나도 껍질을 벗겨 토막 내줍니다. 3.갈아주기 믹서에 우유(또는 아몬드유)를 먼저 넣고, 준비한 비트, 바나나, 사과, 레몬즙, 꿀을 순서대로 넣습니다. 내용물이 덩어리 없이 고르고 부드럽게 씹힐 때까지 1~2분간 강력하게 갈아줍니다. 4.완성 및 담아내기 예쁜 유리잔에 담아 그대로 드시거나, 얼음 몇 개를 시원하게 즐기세요. ​ 💡 맛과 건강을 위한 꿀팁 (Tip) 비트 흙맛 지우기: 비트 특유의 아질산염이나 흙내음이 부담스럽다면 사과, 레몬즙, 베리류(딸기, 블루베리)를 함께 넣으면 아주 상큼하고 맛있어집니다. 보관 팁: 찐 비트는 깍둑썰기하여 지퍼백에 넣고 냉동 보관해 두면, 매전 준비할 필요 없이 스무디 만들 때 몇 조각씩 꺼내 쓰기 매우 편리합니다.

로블ㅎ

냉동 바나나 요거트 아이스

재료: 바나나, 플레인 요거트, 코코아가루. 조리: 바나나를 얼린 뒤 요거트와 함께 갈아 먹는다. 특징: 별도의 아이스크림 제조기 없이 만들 수 있다. 10분, 냉동 시간 별도.

열정남자

루타바가·흰콩 토마토 스튜 — 노릇하게 구운 뿌리채소와 부드

루타바가·흰콩 토마토 스튜 재료(2인분) 루타바가·당근·노란 비트 각 110g, 삶은 흰콩 200g, 샬롯 60g, 마늘 1쪽, 으깬 토마토 통조림 130g, 토마토페이스트 2작은술, 저염 채소육수 160ml, 올리브유 2작은술, 오레가노·고춧가루·소금 약간. 만드는 법 1. 오븐을 220도로 예열해요. 루타바가, 당근, 비트는 껍질을 벗겨 약 2cm 크기로 썰어요. 2. 채소에 올리브유 1작은술과 소금을 살짝 버무려 팬에 펼쳐요. 35~40분 굽고 중간에 한 번 뒤집어요. 3. 샬롯은 얇게 썰고 마늘은 다져요. 냄비에 남은 기름을 두르고 샬롯과 마늘을 5분 정도 볶아요. 4. 토마토페이스트, 오레가노, 고춧가루를 넣어 섞은 뒤 육수와 으깬 토마토를 부어 약불로 끓여요. 5. 구운 채소와 물기를 뺀 흰콩을 넣고 충분히 데워요. 불을 끄고 뚜껑을 덮어 15분 두었다가 담아요. 조리 팁 원본의 꿀과 코코넛오일은 생략하고 기름을 줄였어요. 너무 되직하면 물을 조금 보충하고, 소금은 마지막에 맛을 본 뒤 조절해요.

지니5632044

구운 당근·흰콩 딜 샐러드 — 설탕 없이 당근의 달큼함과 레몬·허브 향을 살려 든든하게 즐기는 따뜻한 한 끼

구운 당근·흰콩 딜 샐러드 재료(2인분) 삶은 흰콩 250g, 당근 160g, 샬롯 또는 양파 35g, 다진 딜 2큰술, 올리브유 2작은술, 레몬즙 2작은술, 슬라이스 아몬드 15g, 소금 약간. 만드는 법 1. 삶은 흰콩은 물기를 충분히 빼요. 통조림을 사용한다면 가볍게 헹군 뒤 체에 밭쳐요. 2. 당근은 5mm 두께로 어슷하게 썰고 샬롯은 얇게 썰어요. 딜은 굵게 다져 준비해요. 3. 넓은 팬에 올리브유 절반을 두르고 당근을 겹치지 않게 펼쳐요. 중불에서 약 10~12분, 중간중간 뒤집어 노릇하게 구워요. 4. 당근을 한쪽으로 밀고 남은 기름과 샬롯을 넣어 1~2분 볶아요. 5. 흰콩과 딜을 넣고 콩이 따뜻해질 때까지 약 5분 더 익혀요. 콩이 부서지지 않도록 살살 섞어요. 6. 불을 끄고 레몬즙과 소금을 넣어 버무린 뒤, 마른 팬에 살짝 볶은 아몬드를 뿌려요. 조리 팁 원본의 코코넛오일 대신 올리브유를 사용하고 양을 줄인 구성이에요. 당근이 눌어붙으면 물을 조금 넣어 익히고, 아몬드는 먹기 직전에 올려 바삭함을 살려주세요.

지니5632044

냉동 바나나 요거트 아이스

재료: 바나나, 플레인 요거트, 코코아가루. 조리: 바나나를 얼린 뒤 요거트와 함께 갈아 먹는다. 특징: 별도의 아이스크림 제조기 없이 만들 수 있다. 10분, 냉동 시간 별도.

열정남자

미나리대 해독주스

1. 준비 재료 (1~2인분 기준) 주재료: 미나리대 (줄기 위주로 한 줌 / 약 50~70g) 단맛 및 중화 재료: 사과 반 개 (또는 오렌지 반 개, 파인애플 약간) 부재료 (선택): 오이 반 개, 레몬즙 약간 수분: 물 또는 코코넛 워터 종이컵 기준 반 컵 (약 100ml) ​ 2. 만드는 순서 1.미나리 세척하기 미나리는 잎과 줄기 사이사이를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 흙과 이물질을 제거합니다. (식초를 희석한 물에 5분 정도 담갔다 헹구면 더욱 좋습니다.) 2.손질하기 미나리는 질긴 섬유질이 많으므로 믹서기에 갈기 좋게 3~5cm 정도 크기로 썰어줍니다. 사과(와 오이)는 깨끗이 씻은 뒤 믹서에 잘 갈릴 수 있도록 적당한 크기로 깍둑썰기합니다. (사과 껍질째 사용해도 좋습니다, 단단한 씨는 제거하세요.) 3.갈기 (또는 착즙하기) 믹서기 사용 시: 썰어둔 미나리대, 사과, 준비한 물(또는 코코넛 워터)을 넣고 건더기가 거의 남지 않도록 곱게 갈아줍니다. 착즙기 사용 시: 미나리대와 사과, 오렌지 등을 번갈아가며 넣고 즙만 추출해 마셔도 깔끔합니다. 4.마무리 기호에 따라 레몬즙을 몇 방울 떨어뜨리면 상큼함이 더해져 미나리의 쓴맛을 줄여줍니다.

로블ㅎ

촉촉하고 진한 고구마 브라우니

촉촉하고 진한 고구마 브라우니 재료 (1인분) 고구마 100g, 달걀 1개, 무가당 코코아가루 1큰술, 아몬드가루 1큰술, 알룰로스 1작은술, 베이킹파우더 ¼작은술 만드는 방법 고구마를 찌거나 삶아 부드럽게 익힌 뒤 껍질을 벗기고 곱게 으깨요. 으깬 고구마에 달걀과 알룰로스를 넣고 골고루 섞어요. 코코아가루와 아몬드가루, 베이킹파우더를 넣고 걸쭉하게 반죽해요. 작은 오븐용 용기에 반죽을 담고 표면을 평평하게 정리해요. 170℃로 예열한 오븐에서 18~22분 정도 구운 뒤 충분히 식히면 완성이에요.

팔망미인

무설탕 초코 두부 브라우니 🍫

설탕과 밀가루 없이 두부, 무가당 코코아가루, 알룰로스로 만드는 촉촉한 초코 브라우니예요! 달콤한 디저트가 생각날 때 부담을 줄여 즐기기 좋아요. 💕 🥣 재료 (2인분) - 부드러운 두부 150g - 무가당 코코아가루 2큰술 - 알룰로스 1~2큰술 - 달걀 1개 - 아몬드가루 2큰술 - 베이킹파우더 1/4작은술 👩‍🍳 만드는 방법 1. 두부의 물기를 제거하고 달걀과 함께 곱게 으깨주세요. 2. 코코아가루, 알룰로스, 아몬드가루, 베이킹파우더를 넣어 섞어주세요. 3. 전자레인지용 용기에 반죽을 담아주세요. 4. 전자레인지에서 2~3분 익힌 뒤 가운데까지 익었는지 확인하고, 필요하면 20~30초씩 추가로 가열해주세요. 5. 한 김 식힌 후 냉장고에 넣어두면 더욱 꾸덕한 초코 브라우니를 즐길 수 있어요!

러블리베이지

무가당 코코넛칩

바삭하고 고소한 간식이에요. 포화지방 함량을 확인하세요.

팔망미인

상추 해독주스

기본 상추 해독주스 레시피 가장 대중적이고 흡수율이 좋은 기본 형태의 주스입니다. 주재료: 상추 1015장, 사과 반 개, 바나나 반 개, 물 또는 코코넛 워터 100150ml 선택 재료: 레몬즙 약간 (상큼함을 더해줌) 만드는 순서 상추 세척: 상추는 잔류 농약 제거를 위해 식초를 몇 방울 떨어트린 물에 5분 정도 담갔다가 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 뺍니다. 재료 손질: 사과는 씨를 제거하고 껍질째 썰어줍니다(껍질에 영양분이 많으므로 깨끗이 씻어 사용하세요). 바나나는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썹니다. 갈아주기: 믹서기에 손질한 상추, 사과, 바나나와 물(또는 코코넛 워터)을 넣습니다. 완성: 재료가 곱게 갈릴 때까지 충분히 블렌딩한 후 컵에 따라 마십니다.

로블ㅎ

단호박 크로켓

단호박 150g, 건크랜베리 10g, 당근 10g, 견과류 15g, 달걀 1개, 코코넛 가루 20g, 소금 약간, 식용유 약간 1. 단호박은 적당한 크기로 잘라 전자레인지에서 익힌 후 곱게 으깬다.  2. 풋고추, 양파, 당근은 곱게 다진다.  3. 견과류도 곱게 다진다.  4. 프라이팬에 기름을 두르고 양파, 당근을 부드럽게 익힌다.  5. 1~4의 재료와 건크랜베리를 모두 섞어 동글납작한 모양으로 빚는다. 6. 5의 반죽에 달걀 물, 코코넛 가루 순으로 묻힌 후 스프레이로 식용유를 약간 뿌린다. 7. 80℃의 에어프라이어에서 15~20분 굽는다. 

로블ㅎ

밤두부 빵

• 준비물: 찐 밤 7~8알, 두부 1/2모 (약 150g), 계란 1개, 아몬드가루 3큰술, 알룰로스 2큰술, 시나몬 가루나 무가당 코코아 가루 1큰술 (선택) • 만드는 방법  1. 두부는 면포나 키친타월을 이용해 물기를 최대한 꽉 짜서 준비합니다.  2. 믹서기에 물기를 뺀 두부, 찐 밤 5알, 계란, 아몬드가루, 알룰로스를 넣고 부드럽게 갈아 반죽을 만듭니다. (코코아 가루나 시나몬 가루를 추가하면 풍미가 더 좋아집니다)  3. 전자레인지 전용 용기에 반죽을 담고, 남은 찐 밤 2~3알을 작게 부수어 고명으로 위에 얹어줍니다.  4. 전자레인지에 넣고 약 4분~5분간 돌려 속까지 완전히 익혀주면 완성됩니다. 한 김 식혀서 먹으면 든든한 식사 대용으로도 좋습니다.

송쩡

프랑스식 계란찜 만들기

재료 달걀 1개, 양파(소) 1/4개, 파프리카(빨강) 1/4개, 파프리카(노랑) 1/4개, 가지 1/5개,  닭 가슴살 50g, 방울토마토 5개, 우유 3큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 식용유 약간  레시피 1. 양파, 파프리카, 가지는 적당한 크기로 다진다.  2. 방울토마토는 반으로 가른다.  3. 닭 가슴살은 한입 크기로 썰어 소금, 후추를 약간 뿌린다.  4. 프라이팬에 식용유를 두르고 닭 가슴살을 볶는다.  5. 프라이팬에 다진 채소를 올리고 소금, 후추를 약간 뿌린 후 볶은 후 방울토마토를 넣고 살짝 익힌다.  6. 작은 오븐 용기에 볶은 재료를 담는다.  7. 우유 3큰 술과 달걀을 깨뜨려 올린다.  8. 오븐이나 에어프라이에서 달걀을 익힌다.(200℃에서 15분 내외) 에그 코코트에 달걀, 닭 가슴살 등 고단백 식재료를 듬뿍 사용한 덕분에, 운동 전 간식으로도 좋아요 닭 가슴살은 한 덩이에 양질의 단백질이 약 25g 들어 있으며 다른 육류보다 포화지방 함량이 낮아 혈관 건강에 더 나은 선택입니다. 가지는 껍질에 영양이 집중돼 있으니 가급적 조리에 껍질까지 사용하는것이 좋다고 합니다

메가망나뇽

프랑스 브런치, ‘에그 코코트‘

달걀 1개, 양파(소) 1/4개, 파프리카(빨강)1/4개, 파프리카(노랑) 1/4개, 가지 1/5개,  닭 가슴살 50g, 방울토마토 5개, 우유 3큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 식용유 약간  1. 양파, 파프리카, 가지는 적당한 크기로 다진다.  2. 방울토마토는 반으로 가른다.  3. 닭 가슴살은 한입 크기로 썰어 소금, 후추를 약간 뿌린다.  4. 프라이팬에 식용유를 두르고 닭 가슴살을 볶는다.  5. 프라이팬에 다진 채소를 올리고 소금, 후추를 약간 뿌린 후 볶은 후 방울토마토를 넣고 살짝 익힌다.  6. 작은 오븐 용기에 볶은 재료를 담는다.  7. 우유 3큰 술과 달걀을 깨뜨려 올린다.  8. 오븐이나 에어프라이에서 달걀을 익힌다.(200℃에서 15분 내외)

로블ㅎ

밀가루 없이 만드는 초코 머핀

잘 익은 바나나 2개 계란 1개 피넛버터 150g 무가당 코코아가루 15g 베이킹파우더 ½작은술 세미스위트 초콜릿 40g 만드는 법 ① 잘 익은 바나나 2개를 곱게 으깨주세요. 계란과 피넛버터를 넣어주세요. ③ 코코아가루와 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어주세요. ® 잘게 썬 초콜릿 40g을 가볍게 섞어주세요. ⑤ 머핀틀 6개에 반죽을 나눠 담아주세요. o 350°F(약 175°C)에서 22-25분 구워주면 완성!

로블ㅎ

제철 과일 디저트

메인: 샤인머스캣 (또는 방울토마토) 샌드: 꾸덕한 그릭요거트 드레싱: 엑스트라 버진 올리브오일, 후추 5분 컷 레시피 1.샤인머스캣이나 방울토마토를 세로로 반 잘라 준 비해 주세요. 2) 반으로 가른 과일 사이에 꾸덕한 그릭요거트 듬뿍 발라 샌드해 줍니다. 3_오목한 그릇에 예쁘게 담아, 올리브오일 넉넉히 뿌 려주세요. 마지막으로 후추 뿌려 풍미 살리면 완성!

로블ㅎ

딸기 두부 초코무스

딸기 두부 초코무스 재료 연두부 150g 딸기 5개 무가당 코코아가루 1큰술 알룰로스 약간(선택) 만드는 방법 연두부의 물기를 제거해주세요. 연두부와 코코아가루를 믹서에 넣고 부드럽게 갈아줍니다. 취향에 따라 알룰로스를 소량 넣어주세요. 컵에 담고 딸기를 올린 뒤 냉장고에서 차갑게 식히면 완성입니다.

팔망미인

고구마 두부 초코브라우니 재료

🍠 고구마 두부 초코브라우니 재료 찐 고구마 100g 두부 100g 무가당 코코아가루 1큰술 달걀 1개 만드는 방법 찐 고구마를 부드럽게 으깨주세요. 두부의 물기를 제거하고 곱게 으깨줍니다. 고구마와 두부, 코코아가루, 달걀을 섞어주세요. 작은 오븐용 틀에 반죽을 담습니다. 170도 오븐에서 가운데까지 완전히 익을 때까지 구워주세요.

팔망미인

단감 치아씨드 푸딩

재료 단감 1개, 치아씨드 50g, 무가당 요거트 100ml, 아몬드 우유 100ml, 그래놀라 30g, 견과류 50g, 알룰로스 10g 조리법 ① 치아씨드에 아몬드 밀크와 요거트를 넣고 골고루 섞은 후 냉장고에서 30분 가량 불려주세요. *아몬드 밀크 대신 코코넛 밀크, 오트 밀크 등을 활용해도 좋아요 ② 단감은 토핑으로 올리기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다. ③ 불려둔 치아씨드 푸딩이 꾸덕해지면 꺼내어 단감, 견과류, 그래놀라를 토핑으로 올려주세요. ④ 알룰로스를 곁들여 드시면 더 건강하게 즐길 수 있어요.

로블ㅎ

꾸덕 초코피스타치오 케이크

초간단 레시피 1 .계란1+ 무가당 코코아가루1스푼 + 아몬드가루3스푼 + 알룰로스3스푼 + 소금 조금 넣고 섞기 2.전자레인지 90초 돌린 후 냉장고 차갑게  그릭요거트 100g + 저당 피스타치오 스프레드 1스 알룰로스2스푼 섞고 냉장고 차갑게 초코빵 위에 크림 듬뿍 올리면 완성 꼭 초코빵을 냉장고 차갑게! 크림도 차갑게! 드세요

로블ㅎ

방심하다 식후 혈당 치솟게 만드는 무서운 과일 3가지

🍇 식후 혈당 주의! 달콤한 과일 3가지 🍒 생대추 : 작아도 당분이 들어 있어 여러 개를 먹으면 혈당 부담이 커질 수 있어요. 🍊 홍시 : 부드럽고 달콤해 빠르게 먹기 쉬워요. 한 번에 먹는 양을 조절하세요. 🍇 샤인머스캣 : 껍질째 먹기 편해 과식하기 쉬우므로 작은 접시에 덜어 드세요. 💡 혈당 관리 팁 : 과일의 당도나 혈당지수(GI)만큼 중요한 것은 실제 먹는 양과 총탄수화물이에요. 한줄 총평 : 과일을 무조건 피하기보다 적당량을 덜어 먹는 습관이 중요해요.

팔망미인

두부 아이스크림

두부 300g 코코아파우더 3스푼 알룰로스 3스푼 구운아몬드 크~게 한 주먹 만드는 법 키친타올로 물기 뺀 두부, 코코아파우더 3스푼, 알룰 로스 3스푼 넣고 갈아주세요. 구운 아몬드 적당히 부셔서 절반을 아이스크림 몰드 에 뿌려주세요. 반죽을 절반 부어주세요. 아이스크림 막대를 꽂아주세요. 나머지 반죽을 가득 채워 준 후 구운 아몬드를 뿌려 주세요. 냉동실에서 3시간 이상 얼려주세요. [꿀팁] 당도는 취향에 따라 가감해 주세요. 아이스크림 몰드가 없다면 냉동 용기 사용해 주세요

로블ㅎ

단감 치아씨드 푸딩 만들기

재료 단감 1개 치아씨드 50g 무가당 요거트 100ml 아몬드 우유 100ml 그래놀라 30g 견과류 50g 알룰로스 10g 레시피 1> 치아씨드에 아몬드 밀크와 요거트를 넣고 골고루 섞은 후 냉장고에서 30분 가량 불려주세요. *아몬드 밀크 대신 코코넛 밀크, 오트 밀크 등을 활용해도 좋아요 2> 단감은 토핑으로 올리기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다. 3> 불려둔 치아씨드 푸딩이 꾸덕해지면 꺼내어 단감, 견과류, 그래놀라를 토핑으로 올려주세요. 4> 알룰로스를 곁들여 드시면 더 건강하게 즐길 수 있어요. 아삭하고 비타민c 많은 단감이 들어가서 건강에도 좋은 푸딩이예요 치아씨드의 풍부한 칼슘을 잘 흡수시켜줘서 같이 먹으면 좋다고 합니다 화장실도 잘기고 포만감도 좋겠어요

메가망나뇽

사과바나나 케일주스

• 준비 재료 (1~2인분 기준): 생케일 3~4장, 사과 1/2개, 바나나 1개, 물(또는 코코넛 워터/요구르트) 150ml 믹서기에 케일 사과 바나나 물넣고 갈면 되요

송쩡

그릭요거트 초코 딥

재료: 그릭요거트 100g, 코코아가루 1작은술, 꿀 약간, 딸기 조리: 요거트와 코코아를 섞어 딸기를 찍어 먹는다.

열정남자

초코 바나나 치아 푸딩

재료: 치아시드 15g, 우유 150ml, 바나나 1/2개, 코코아가루 조리: 우유와 치아시드를 섞어 불린 뒤 바나나와 코코아를 올린다.

열정남자