'설렁탕 국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

메밀막국수~여름엔 시원 매콤달콤!

메밀 막국수 좋아하시나요~?ㅎㅎ 이걸 매일 집에서 해먹긴 어렵죠~ 춘천 막국수박물관에서 직접 면을 뽑아 먹었답니닷! 면반죽하구요~.면 뽑아서 익히구요~~~ 소스랑 야채랑 비벼비벼서요~~냠냠 먹으면 되지요~ 특히 메밀이 다이어트에 도움이 된답니닷!!

아오기오기

입맛 돋우는 초간단 볶은김치비빔국수

먼저 양념장으로 고추장+참기름 섞어주고 김치 송송 썰어 준비합니다. 그런데 저는 볶은김치를 더 좋아해서, 김치+참치+기타등등 채소 넣어 볶은걸 준비했습니다. 그리고 국수를 삶습니다. 마트에서 파는 평범한 소면이고, 물 끓을때 넣고 끓어오르면 찬물 넣고 한번더 끓입니다. 끓어오르면 찬물에 빨래 빨듯이 비벼서 헹굽니다. 겉에 전분이 없어져아 더 맛있어요, 마지막으로 위에 2개 넣고 잘 비벼주면 끝

파췌

이열치열 몸보신 설렁탕 레시피 함께해요

요즘처럼 더운 날씨에 몸보신 필요합니다. 설렁탕 끓이기 쉽지 않지만 몸보신 위해 도전했어요. 마트에서  소사골뼈 사서 하룻밤 핏물 빼줍니다. 곰솥에 넣고 한번 가볍게 끓여 버린 후 4시간씩 3번 끓여 섞어줍니다. 뽀얀국물에 소아롱사태 고기를 압력솥에 삶아줍니다.  뼈국물에 아롱사태 편육썰어 넣고 소금 후추 대파 추가해서 뜨겁게 한사발 먹으면 힘든 여름나기 많은 도움됩니다.

러브마운틴

다시마국수로 푸짐하게!!

다시마국수와 닭가슴살 비엔나 소시지와 집에 있는 야채 송송 썰어서  푸짐하게  담아내서   빨간 비빔장에 비벼서 먹으면 정말 맛있게 요즘같이 더운날 냉면 육수 얼려서 살엄음넣고 먹으면 시원한 물다시마국수 완성요!!  배 도 부르고  소화도 잘되고 한끼  건강하게 잘먹을수 있어요 여름보양식   맛있게 먹으면 최고죠!!

워니뚱

몸보신에는 닭한마리 칼국수죠

몸보신하면 몇가지 떠오르는게 있죠 ㅎㅎ 아무래도 삼계탕이 가장먼저 떠오르고, 전통 보양식인 보신탕, 매콤하게 끓인 장어탕 등등  보양식들은 다양한데, 아무래도 집에서 해먹기에는 여간 쉽지가않죠.. 장어는 가격도 비싸기도하고, 보신탕의 재료는 요즘은 구하기도 힘들구요. 그래서 가장 대중적인 닭인데, 삼계탕은 너무 많이들해먹는 음식이거니와 가마솥에 오래끓인 맛을 따라갈수는 없으니까요 ㅎㅎ 그래서 집에서 만들어드신다면, 닭한마리 칼국수는 어떤가 싶습니다.  재료도 간단하구요.  칼국수면 준비해주시구요 (저는 시장에서 잘라서 풀어놓은 면을 샀습니다.  채소 손질해주시구요. 사실 애호박이랑 부추만 있어도되는데 저는 부추가 집에 떨어져서 ㅋㅋ... 양파랑 당근이랑 감자를 넣으려고 채썰었습니다.  닭은 파, 무, 생강 넣고 35분정도 삶아서 육수는 면보에 걸러주고, 닭살은 이렇게 분해를 해줬어요. 닭가슴살이 아무래도 퍽퍽하니 이렇게 나눠주면 편하긴하더라구요. 걸러낸 육수에 야채와 칼국수 면을 넣고 삶아준뒤 간을 맞춰주시고 (소금으로 저는 했는데 간장도 살짝넣으셔도좋을듯해요 ) 닭고기를 얹어주면 이렇게나옵니다. 이제 맛있게 드시면되죠 ㅎㅎ 간단하기도하고 정말맛있습니다.

쿠보

더운여름 시원한 콩국수

요즘처럼 더운 날에는 콩국수가 술술 잘 넘어가죠.기본에 충실한 레시피예요.국산콩을 4~5시간 불린후 삶아서 거품 걷어내고 잘 갈아줍니다.전 다른건 넣지않고 단백하게 콩만 넣어요.콩에도 단백질이 풍부하지만 반숙으로 익힌 달걀도 함께 먹어요^~

blue504

여름엔 시원한 콩국수 한그릇!

요즘 날씨가 너무 덥죠? 저는 여름에만 먹을 수 있는 콩국수를 참 좋아하는데요! 이왕 먹는거 건강하게 먹고 싶어서 여기저기 찾아보니까 두부와 두유를 이용한 방법이 있더라구요! 두부1모와 두유1팩, 물200ml넣고 간다음에 이걸 육수로 쓰면 참 맛있더라구요! 꼭 한번 드셔보세요~

살빼서광교가자

몸보신 레시피로 제격인 초계국수

요즘 진짜 너무 더워서 불 쓰기도 싫잖아요. 그럴 땐 시원한 초계국수! 제대로 오이초무침하고, 닭 육수 내고, 고기 고명 만들고하면 좋지만 간단하게, 편하게, 문명의 이기를 이용하여 만들어도 좋습니다. 1. 준비물: 시판 냉면육수, 두부면 또는 국수, 닭가슴살, 겨자, 오이초무침, 쌈무 2. 만들기  1)두부면 헹구놓거나 국수 삶아 찬물에 빡빡 씻기.  2)닭가슴살 해동해서 먹기 좋게 자르기.  3)시판 냉면육수에 준비한 재료 다 넣기(초무팀 오이나 쌈무를 길게 잘라 넣어도 좋습니다).  4)겨자로 입맛에 맞추기. 몸에 좋고, 맛도 좋고, 시원한 초계국수 완성~ 이번에 먹은 초무침오이 만들고, 닭고기도 직접 삶아 만든 국수 입니다.

랄랄ㄹ

여름보양식! 시원한 두부면 콩국수

서리태콩 전날 밤에 씻어서 불려두고 끓는물에 소금이랑 물 자작하게 넣어서 끓여주세요! 잣이나 깨, 호두 등을 기호에 따라 같이 넣어주셔도 좋습니다 ㅎㅎ 믹서기에 갈때 취향에 따라 콩 끓인물 적당량 넣으시고 갈아주세요! 전 꾸덕한게 좋아서 물양을 적게했습니다. 갈아낸 콩물은 뜨겁게 온콩국수로 드시거나 냉장고에 보관하다가 냉콩국수로 드세요! 두부면이랑 오이 토마토까지 얹어먹으면 콩국수 완성 ㅎㅎ 면이 아니라 부담스럽지 않고 맛있어요!

송숑송

바지락 칼국수 볶음

여름에 몸보신 할수 있는 레시피로, 바지락 칼국수 또는 바지락 칼국수면 볶음 소개할께요. 여름엔 더위로 탈수가 일어나기 쉬어 적당한 나트륨 섭취가 필요한데, 바다 음식인 신선한 바지락에 칼국수면이 제격이죠. 바지락은 1-2시간 전에 해감시켜 준비해서 육수와 바지락을 넣고 끓이다 칼국수면을 넣고, 참치액젓, 다진마늘, 국간장으로 간을 마추면 끝. 너무나 간단하죠, 근데 국수가 아니라 볶음면으로 후라이팬에서 요리한것도 좋아요

제임스김7

라면대신에 쌀국수

라면은 언제 먹어도 맛나죠 라면 먹구싶을때 라면대신에 쌀국수를 먹게되네요  국물도 얼큰하니 면도 부드러워 먹기편하구 라면 먹음 소화가 안될때 있는데 쌀국수는 편하더라구요

엄마껌딱지

소울푸드 콩국수

콩국수 싫어하는 사람도 많지만 저는 ㅜㅜㅜ정말 너무너무 좋아하는 음식중에 하나에요 여름에는 정말 일주일에 한번은 먹는것 같아요 고소하고 단백질도 지켜주고 ㅎㅎ 저는 설탕보다는 소금파라서 오이올려서 맛있는 김치랑 짭짤하게 먹는거 아주 좋아합니다 여러분도 많이 드세요 건강에도 좋아요

뿌누우

저렴하고 건강하게 한끼 해결할 수 있는 우리쌀 쌀국수

요즘 삼육유기농에서 만든 우리쌀 쌀국수 파프리카표고맛 자주 먹어요. 저녁에 매일 거하게 먹으면 비용도 건강도 다이어트도 모두 걸리더라고요. 그래서 뭐 간편하고 저렴하고 다이어트에 도움 되는 식사 대용 찿다가 이거 먹기 시작했어요. 쌀면 100%라서 칼로리 낮추고 포만감은 높아요. 뜨거운 물 붓고 4분이면 돼서 간편하고요. 맛은 담백하고 파프리카 포고 맛이라 건강한 느낌이에요. 간단한 한 끼 찾으시는 분들한테 추천입니다.

멍청이3

닭반마리쌀국수

트레이더스에서 나온 닭반바리쌀국수~~~ 닭도반마리나 들어가있고~~~ 국물도 시원하고~~ 저희 아이들이 너무 좋아해요~~이제 방학이고하니 이거 먹으러 자주갈듯해여~~ 단백질도 챙기고~~~쌀국수도먹고~~1석2조..  ㅋㅋㅋ 한번드셔보세요

최군80

나의 치팅데이엔 가벼운 쌀국수

다이어트시 무거운 기름진 음식대신  가벼운 쌀국수 한그릇이 제 치팅데이의 주된 음식이랍이다 쌀국수에 고수 올려서 또 먹고싶네요!! 다이어트 성공하는 그날까지 화이팅!!

꿍다

시원한 메밀열무국수...

오늘같이 더운날은 시원한 국수로 저녁 해결을 합니다... 메밀은 생면으로 사용하면 되고요.. 넉넉하게 300gr 정도 삶아주면 됩니다... 시중에서 파는 냉면육수와 열무국물을 0.5:1로 넣은뒤 고명으로 열무를 얹어서 먹으면 됩니다.. 메밀은 일반 밀가루보다  칼로리도 낮고 소화도 잘되고 무엇보다 노폐물 배출에 좋다고 해서 여름에 부담없이 먹을 수 있어요... 입맛없는 여름엔 열무를 넣어서 먹으면 별미로 즐길수가 있답니다..

장보고

나의 지갑도 지키고 맛도 좋은 국수

면을 좋아하는 나  점심 때  자주 해먹는 국수 요리. 날씨에 따라 입맛에 따라 잔치국수  비빔국수  간장비빔국수 간편하게 해 먹는 나의 찰떡궁합요리다 국물로 할 때  멸치안넣고  참치액젓만으로도 맛이 좋고 간장으로할 때는 참기름 넉넉히 넣어주면 맛있고  요즘처럼더울 땐 비빔으로  집에 있는 야채 넣어주고 시간 있을 때 배랑  양파 갈고  고추가루 설탕 마늘 매실액등 넣어서 비빔장해 놓으면 냉면 사리에도 굿

해사랑랑

항상 집에 비치되어 있는 곤약, 99%다크초코렛, 다시마국수를 소개합니다

저의 항상 비치되어 있는 식사대용 식품들입니다 첫째는 곤약입니다 한성*에서 대량구매해서 김냉에 언제든지 먹을 수 있도록 넣어놓았네요~ 곤약은 언제든지 채를 썰어서 잡채처럼 버섯, 알배기배추, 당근, 파프리카와 간장, 참기름, 깨소금,  후추등을 넣어서 볶아서 먹으면 됩니다. 둘째는 99% 다크초코렛입니다. 이제품은 롯*백화점에서 유통기한이 몇개월 남겨놓아서 저렴하게 구입했습니다. 달지 않아서 간식으로 먹기 좋아요 셋째는 해초미인 슬림 다시마면입니다 보통은 다시마국수, 미역국수, 톳국수를 구입해서 먹는데 거의 다 먹고 다시마국수만 몇개 남아있네요~ 저는 살짝 뜨거운 물에 데친후에 다양한 채소등을 넣어서 김치국물에 양념을 해서 비벼먹곤 합니다 구입은 인터넷에서 했습니다

언제나행복

올 여름 나의 식단 90%는 곤약국수 콩국말이~^^♡

병아리콩 곤약누들과 콩국, 그리고 파프리카~^^ 올 여름 나의 다이어트 식단 90%를 차지한 음식이다.  다 합쳐도 칼로리가 200이 넘지 않는다. 그러면서도 탄단지를 고루 배불리 먹을 수 있다. 처음 곤약은 먹기 참 난감한 음식이었다.  식감이 낯설고 씹어도 잘게 잘라지지 않는 질감에 정붙이기가 쉽지 않았다.~^^;; 그래서 곤약으로된 제품을 이것저것 다양한 방법으로 먹어보았다. 그 가운데 가장 좋았던게 바로 곤약국수 콩국 말이였다. 별 맛 없는 곤약국수 대신 콩국이 주는 고소함과 파프리카의 아삭거림이 식사 시간을 즐겁게 했다. 오전엔 연두부와 달걀로  오후엔 곤약국수 콩국말이로~^^ 이젠 익숙한 식단이 되었고 그 시간을 기다리는 나를 발견하곤 피식 실소하기도 한다.

뚠뚜네

해초미인 콩국수로 나의 지갑을 지켜요~💕

나의 지갑을 지켜주고 나의 다이어트를 도와주는~~ {해초미인 콩국수} 해초미인은 다시마면으로 부담없이 먹을 수 있어요. 요즘처럼 더운 날씨에 콩물 사서 쉐킷쉐킷하면 끝~~ 포만감도 있고 간편해서 요즘 저녁에 자주 먹게 되네요ㅎㅎ

jeju줌마

여름에 국수대신 해초면 추천해요

여름이 되니까 시원한 콩국수도 유혹하고 시원하고 매콤새콤달콤한 비빔국수도 유혹을 하더라구요 밀가루 최대한 덜 먹을려고하니 곤약면이나 해초면을 사서 콩나물과 같이 한번 삶아내고 매콤한 장을 넣어서 비벼 먹으면 배도 부르고 다이어트도 되서 너무 좋아요 단백질 필수 이니까 계란하나 꼭 올리구요 만들기도 쉽고 가격도 저렴해서 좋아요  적극추천합니다

연완이맘

5분짜리 콩국수!

저는 여름마다 한철에만 즐길 수 있는 콩국수를 좋아하는데요, 매번 콩을 갈아 만드는게 번거롭고 힘들더라구요... 간단하게 먹을수 있는법 없을까하고 찾아봤어요! 두유1팩과 두부1모를 믹서기로 갈면 간단하게 완성됩니다! 모두 맛있는 콩국수 드시면서 다이어트도 하시고 건강하세요~

살빼서광교가자

머리까지 시원한 비빔미역국수!

더운 날씨에 다이어트하면 생각나는 새콤달콤 비빔냉면!! 확 먹어버리고 싶지만 불어나는 뱃살을 바라보며 미역국수로 달래보아요~ 식감도 오독오독 맛납니다! 거기에 칼로리는 16칼로리!! 영양소가 부족할 수 있으니 상추와 삶은 계란을 추가해서 먹으면 딱입니다!! 다들 드셔보세요~

골드바나나

가벼운 지갑을 보호해주는 콩고물국수

집에 있는 재료로 콩국수를 만들었다 빙수 해먹으려고 사 둔 콩고물이랑 두부를 갈아서 콩물을 만든 것이다. 국수를 삶아 시원하게 씻어서 콩물과 비벼먹는다. 채소.. 오이 토마토 등 고명도 잘 어울린다!^^ (콩가루 없으면 두유+두부 해도 됩니다. )이렇게 지갑도 보호하고 건강에도 좋은 콩국수 . 맛도 너무 좋다. 건강한 여름식사다~~

소밍밍

식사대용 _ 미역국수 어떠세요?

사실 다이어트할 때 ,, 먹지말라면 더 먹고싶은 마음 아시나요 ㅎㅎ 슬슬 더워지면서 쫄면, 물냉면, 비빔냉면같은 면이 엄청 땡기더라구요!  아래와 같이 미역국수가 유명해서 한번 사먹어봤는데, 개인적으로 큰 차이를 못느끼겠더라구요! 일단 미역국수가 칼로리부터가 확 내려가서 음식 중 하나라도 칼로리 낮은 음식으로 바뀌면 훨씬 맘 편하잖아요! 면 식감도 좀 안쫄깃한 쫄면..? 느낌이라 물론 실제 면과 차이가 있겠지만 전 큰 차이를 못느끼겠더라구요! 혹시 면 엄청 좋아하는데, 국수면 찾으시는 분들은 이런 미역국수도 추천드립니다! 특히, 입맛 없는 여름 날 식사대용으로 간단하게 슥슥 면에 육수나 양념 넣어서 먹으면 간단할 것 같아요!

짐니야살빼쟈

[지갑을지켜라] 면순이가 저렴하게 다이어트하는 방법👉 비빔국수(곤약면, 다시마면)

1.각종 저칼로리 면을 구매했어요(마켓컬리) 톳국수 다시마국수 미역국수는 비빔장소스랑 모밀소스가 들어있어요. 라이트누들은 소스가 없어서 따로 비빔장소스와 냉면 육수를 구입했어요.  면 1개당 1000~1500으로 저렴해요:) 2. 곁들임 야채 준비 미리 만들어 놓은 당근라페와 오이, 깻잎을 넣었어요. 집에 어떤 야채든 맛있을거 같아요^^ 3. 단백질이 부족한것 같아 목살도 같이 구워서 먹었어요~~ 배부르고 든든한 한끼입니다^^

찌에찌에

국수가 최고죠!!

저는 국수를 즐겨 먹습니다. 물론 다이어트에 적합한 음식이냐 하면 조금 아리송하지만 그래도 지방이 많은 음식이 아니라서 운동을 두시간만 하면 어느정도 케어할 수 있어요. 들기름 막국수를 드실때는 기름을 적게 넣어달라고 말씀하시는 센스 잊지 마시고요 시원한 냉국수를 추천합니다

빵궁디

비빔국수로 지갑지키기!

어제까지도 장마라 비가 내려 습도가 높을뿐 덮지는 않았다. 오늘은 집에 도착하면 뭘 먹지 하다가 너무 오른 물가에 주춤하며 머뭇거리다가 집에 있는 국수를 생각했다.  집에서 상추, 볶은김치, 삶은계란, 채썬어묵, 채썬당근에 삶은국수를 조금 넣고, 초고추장 등 양념에 참기름 통깨를 넣고 완성했다.  그리고 시원한 비빔국수를 아주 기분좋게 맛있게 먹었다.  웬만하면 자기가 만든 음식은 다 맛있다. 오늘도 집에 있는 식재료로, 지갑도 아끼며 건강하게 다이어트도 했다.

숲속의나무

일반비빔국수보다 더맛나고 배도불러요 오뚜기 곤누들 비빔곤약

회사동료가 다이어트중이라며 비빔 국수를 먹고있더라구요 그래서 비빔양념과 면은 다이어트의 적이라고 한마디했죠 그러더니 칼로리를 보여주더군요 97칼로리 세상에나 100칼로리가 채 안되다니요 그래서 바로질 렀습니다 곤약 특유의 꼬릿한 냄새가 날줄 알았는데 그것은 기우였어요 탱글탱글하니 일반 소면보다 맛있어요

쁘띠허니

집에있는 열무김치로 열무국수

여름이 되면 덥고 입맛없을 때마자 콩국수, 열무국수 자주해먹어서 집에 소면을 많이 구비해둬요. 열무김치에 새콤달콤 양념만 더해주고 소면만 삶아 더해주면 여름철 찰떡궁합 열무국수입니다. 열무국수도 밖에서 사먹으면 은근히 비싸더라구요ㅜ 집에있는 열무김치로 재료 아끼지 않고 양껏 넣어먹자구요 :)

wtd16

칼로리 낮은 해초국수 리뷰

평소 먹는 양이 상당합니다 칼로리 적은 식품을 찾던 중에 발견한 해초국수! 한 번도 먹어보지 못한 식감인데요 약간 곤약면 같은 느낌도 있고... 쫀쫀한 면이라기보다는 딱딱한 느낌입니다 맛은... 그냥 살이 쫙 빠질 것 같은 맛이에요 ㅎㅎ

꿀벌사장