가을이엄마
사골육수 색깔이 제대로인데요. 여름 보양식으로 좋은 것 같아요. 맛있게 드시고 건강하게 여름 자내시길 바랍니다.
요즘처럼 더운 날씨에 몸보신 필요합니다.
설렁탕 끓이기 쉽지 않지만 몸보신 위해 도전했어요.
마트에서 소사골뼈 사서 하룻밤 핏물 빼줍니다.
곰솥에 넣고 한번 가볍게 끓여 버린 후 4시간씩 3번 끓여 섞어줍니다.
뽀얀국물에 소아롱사태 고기를 압력솥에 삶아줍니다. 뼈국물에 아롱사태 편육썰어 넣고 소금 후추 대파 추가해서 뜨겁게 한사발 먹으면 힘든 여름나기 많은 도움됩니다.
사골육수 색깔이 제대로인데요. 여름 보양식으로 좋은 것 같아요. 맛있게 드시고 건강하게 여름 자내시길 바랍니다.
개운한 국물이 맛있어 보여요.
직접 끓이시는 설렁탕 대단하시네요 더운날 뜨끈하게 한그릇 먹으면 진짜 맛있겠어요 뽀얀국물이 제대로 나왔어요
설렁탕 저도 좋아하는데해 먹어 보고 싶네요
아롱사태 편육에소금 후추 대파라니 입맛 당기네요
여름에 은근 설렁탕, 사골국물이 땡기더라구요 시원하게 저녁에 한그릇 하고싶네요
와~~ 이 더우날 제대로 몸보신하겠어요 너무 맛있어보입니다
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아롱사태 편육 쫄깃하면서 맛있죠~! 설렁탕을 직접 만드시다니 정성이 가득하네요~!
정말 직접 하신거예요?와 대단해요`~~ 육수가 아주 진하게 나왔네요~~~ 이거 먹은 온가족 여름 걱정은 없을것같아요
소사골뼈사서 직접 끓이신 거예요? 설렁탕 집에서 만들어 먹으면 진짜 보양식일 것 같아요.ㅎ
집에서 설렁탕을 끓이시다니 대단하세요 뜨끈하니 한그릇 하구 싶네요
겨울에 마니 하는데 더운데 에어콘틀고 하셨어요. 진하게 우려나 맛나겠어요.
꼭 여름 보신용이 아니더라도, 전 갈비탕도 좋아하지만, 설렁탕도 너무 좋아한답니다. 맛있는 깍뚝이가 있으면 설렁탕 맛이 더 배가되죠. ^^
설렁탕은 겉절이 맛이지요. 전 신촌설렁탕 자주 먹어요.
설렁탕 너무 맛잇어요 건강한 한끼입니다^^;;
집에서 만들기 젤 어려운 음식중 하나같아요 정성이 듬뿍 들어가는 음식이죠^^
이열치열이지만 든든한 보양식이네요 건강한 여름 보내보자구요
와 노력이 대단하네요~~~ 저는 시판을 주로 이요해요
뽀얀 국물이 몸보신 제대로 시켜 줄것 같네요. 너무 맛있을것 같아요