'스넥 투 고 위드슈거 앤 시나몬' 관련 커뮤니티 게시글 모음

칼로리 부담 없는 고소한 두부 참치 깻잎전

 영양가 높은 두부와 기름을 뺀 참치를 활용한 든든한 두부 참치 깻잎전입니다.  두부는 면포로 감싸 물기를 꽉 짜주고, 기름을 뺀 통조림 참치와 다진 양파, 계란 1개를 넣어 잘 섞어 소를 만듭니다.  향긋한 깻잎 안쪽에 전분을 살짝 바르고 준비한 소를 채운 뒤 반으로 접어줍니다.  달군 팬에 올리브유를 살짝 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워내면 완성입니다.  깻잎의 향긋함이 참치의 비린 맛을 잡아주고 단백질이 풍부해 다이어트 식단으로 아주 훌륭합니다.

오와둥둥

소고기 파새송이 말이

소고기불고기용에 파, 새송이를 길게 잘라 돌돌 말아주세요 말린부분을 밑으로 해서 팬에 기름 살짝 두르고  돌돌 구워주고  소스 찍먹해 드세요 소스 다진마늘2.진간장2 물1 알룰로스 1 식초0.5 ( 위소스 다 큰술) 연겨자 1작은술 참기름1작은술

송쩡

위고비/마운자로 체중 감량 중 어지러움이 반복될 때 확인할 부분

체중 감량을 시작한 뒤 일어설 때 어지럽거나 기운이 떨어지는 증상이 반복된다면 단순한 피로로만 생각하지 않는 것이 좋습니다. 식사량을 갑자기 줄였거나 수분 섭취가 부족한 경우 혈압이 낮아지면서 어지러움이 나타날 수 있습니다. 당뇨병 약이나 혈압약을 사용하는 경우에도 약물과 식사 변화가 증상에 영향을 줄 수 있습니다. 특히 혈당을 낮추는 일부 약물을 사용한다면 저혈당 가능성도 확인해야 합니다. 📌 증상이 나타나는 시간과 식사 여부 그리고 복용 중인 약을 기록하면 원인을 파악하는 데 도움이 됩니다. 반복되는 어지러움은 의료진에게 확인받는 것이 좋으며 실신이나 흉통 또는 호흡곤란이 동반된다면 즉시 응급 진료를 받아야 합니다. 체중 감량을 위해 식사를 무리하게

2민트홀릭

위고비 사용 전 알아두면 좋은 수술·시술 관련 주의사항

위고비를 사용하고 있다면 수술이나 시술을 앞두고 약물 사용 사실을 미리 알리는 것이 중요합니다. 위고비의 성분인 세마글루타이드는 위에서 음식물이 이동하는 속도를 늦출 수 있습니다. 이러한 작용은 마취나 진정이 필요한 시술을 받을 때 고려해야 할 사항입니다. 특히 최근에 약물 용량을 올렸거나 메스꺼움과 구토 같은 증상이 있다면 의료진에게 자세히 알려야 합니다. 그렇다고 모든 시술 전에 일률적으로 약물을 중단해야 하는 것은 아닙니다. 시술의 종류와 개인의 건강 상태에 따라 관리 방법이 달라질 수 있으므로 반드시 담당 의료진과 상의해야 합니다. 📌 예약 단계에서부터 복용 중인 약을 알리고 금식 및 투약 지침을 확인하는 것이 안전합니다.

2민트홀릭

고추장 그릭요거트 닭고기

재료: 닭고기 120g, 그릭요거트, 고추장 1작은술, 마늘. 조리: 요거트와 고추장을 섞어 닭고기에 바르고 충분히 익힌다. 특징: 매콤함과 산뜻함을 결합한다. 20분.

열정남자

고구마 검은콩 타코

재료: 고구마, 검은콩, 또띠아, 토마토, 양상추, 라임. 조리: 고구마를 익혀 검은콩과 함께 또띠아에 담고 채소를 올린다. 특징: 식물성 단백질과 탄수화물을 조합한다. 20분

열정남자

망고 살사 닭고기 볼

재료: 닭고기, 밥, 망고, 토마토, 양파, 라임. 조리: 닭고기를 익히고 망고와 토마토를 잘게 썰어 살사를 만든 뒤 밥과 함께 담는다. 특징: 과일의 단맛과 산미를 활용한다. 20분.

열정남자

고수 라임 병아리콩 볶음

재료: 병아리콩, 파프리카, 양파, 고수, 라임. 조리: 병아리콩과 채소를 볶고 라임즙과 고수를 더한다. 특징: 향신채로 풍미를 높인다. 12분.

열정남자

 속 편하고 칼로리 낮은 순두부 버섯 들깨탕

추운 날이나 속을 편안하게 달래고 싶을 때 딱 좋은 순두부 버섯 들깨탕 레시피입니다.  냄비에 멸치 다시마 육수를 내어 끓인 뒤, 찢어둔 팽이버섯과 느타리버섯을 넣어줍니다.  버섯이 익어갈 때쯤 순두부 한 팩을 큼직하게 썰어 넣고 국간장과 다진 마늘로 가볍게 간을 맞춰주세요.  마지막에 들깨가루 2큰술을 풀고 파를 송송 쓸어 넣어 한소끔 더 끓여내면 됩니다.  들깨의 고소한 풍미와 부드러운 순두부가 어우러져 밥 없이 이것만 먹어도 충분히 든든하고 속이 따뜻해집니다.

오와둥둥

혈당 관리를 돕고 혈액을 깨끗하게 하는 해조류들

◇당뇨병 개선 효과 뛰어나 해조류는 칼로리가 낮고 다양한 영양소, 미네랄이 풍부하다. 폴리페놀, 비타민C, 비타민E, 플라보노이드 등은 항산화 작용을 해 세포 손상을 막고 합병증 발병 위험을 낮춘다. 혈관 속 노폐물을 제거하고 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈액 건강을 돕는 효과도 잇다. 해조류 속 끈적끈적한 부분에 다량 함유된 푸코잔틴은 혈당 조절을 돕는다. 해조류는 수용성 식이섬유가 풍부한데 이는 위에서 수십 배로 불어나 포만감을 오래 유지한다.  ◇추천 해조류는 당뇨병 환자가 먹기 좋은 해조류는 다음과 같다. ▶톳=톳에 함유된 후코이단 성분은 콜레스테롤을 낮추고 혈액순환을 돕는다.  ▶김=공주대 식품영양학과 연구에 의하면, 김은 100g당 단백질 함량 46g으로 해조류 중 가장 단백질이 풍부하다. ▶다시마=다시마 속 수용성 식이섬유인 알긴산은 음식물 소화‧흡수 속도를 늦춰 혈당을 천천히 올리고 중성지방, 콜레스테롤 수치를 낮춘다. ▶파래=파래는 다른 해조류보다 폴리페놀 성분이 풍부해 혈관건강에 좋다.  ▶미역=미역은 알긴산이 풍부해 체내 콜레스테롤, 나트륨 등을 배출해 혈액을 깨끗하게 만든다. ◇요오드 과다 섭취 주의 단, 해조류는 요오드가 함유돼 과다 섭취 시 갑상선 기능 이상이 생길 수 있다. 하루 권장량인 150mcg만큼 섭취하는 게 좋으며, 이는 하루에 재래김 두세 장, 매 끼니 미역국을 먹는 정도다. 해조류에 콩을 곁들여 먹는 방법도 있다. 콩에 풍부한 사포닌은 요오드를 체외 배출해 체내 요오드 균형을 맞추는데 도움이 된다.  해조류 많이 드시나요 저는 평소 마른김과 미역을 즐겨 먹는데요 이것도 요오드 신경써서 먹어야 곘네요 적당량 챙기는것이 역시 건강에 좋겠어요

메가망나뇽

밀가루 없이 뚝딱 만드는 고단백 애호박 계란전

 출출할 때 부담 없이 부쳐 먹기 좋은 노밀가루 고단백 애호박 계란전입니다.  애호박은 채 슬라이스해 소금을 살짝 뿌려 숨을 죽인 뒤 물기를 가볍게 짜줍니다.  볼에 계란 2개와 알룰로스 한 꼬집, 소금 약간을 넣고 잘 풀어준 뒤 애호박과 섞어줍니다.  팬에 들기름이나 올리브유를 살짝 두르고 노릇하게 부쳐내기만 하면 완성인데요.  밀가루나 부침가루 없이도 계란이 부드럽게 재료를 잡아주어 고소하고 식감도 아삭해 건강한 간식이나 반찬으로 좋습니다 

오와둥둥

차돌박이 표고버섯밥

1 표고버섯 썰어 팬에 볶아주다 차돌박이 넣고같이 볶다가  2 한켠으로 밀고간장1넣고 끓인후 볶아요 3 찬밥넣고 같이 볶다가  부추썬거올리고 들기름 넣고 섞어주면 완성

송쩡

근육은 혈당 창고이자 스트레스 감속 장치

혈당을 낮추는 데 가장 중요한 장기는 물론 췌장입니다. 그런데 일반인들이 잘 모르지만 췌장만큼 중요한 장기가 하나 더 있습니다. 바로 근육입니다. 근육은 혈당 조절을 위해 가장 많은 일을 하고, 중요한 임무를 맡는 장기입니다. 근육은 단순히 힘을 내는 조직이 아닙니다. 근육은 혈당을 저장하고 소비하는 일종의 대사 기관입니다. 식사 후 혈액 속으로 들어온 포도당은 근육으로 들어가 저장되거나 에너지로 사용됩니다. 근육이 많고 잘 작동되면 혈당 역시 안정될 수 있습니다. 반대로 근육이 줄고 움직임이 줄면 혈당은 갈 곳을 잃고 맙니다. 당뇨 예방을 위해서는 살을 빼는 것보다 근육을 키우는 것이 먼저입니다. 특히 하체 근육이 중요합니다. 허벅지와 엉덩이 근육은 혈당을 처리하는 대형 창고입니다. 자신에게 맞는 운동을 찾는 것이 중요합니다. 그리고 충분한 운동으로 근육을 키워야 합니다. 스쿼트, 계단 오르기, 앉았다 일어나기, 빠르지 않은 걷기, 식후 10분 걷기 등으로 다시 근육을 되살리면 어느새 혈당 수치 역시 달라질 수 있습니다. 꼭 시간을 내서 특별한 운동을 해야 하는 것이 아닙니다. 억지로 하는 운동이 아니라 자연스럽게 일상적으로 할 수 있는 운동이어야 합니다. 운동을 시작하면 스트레스 호르몬 수치가 떨어지고, 혈당 시스템을 건강하게 되돌려줄 수 있습니다. 스트레스를 몸으로 풀어내는 가장 안전하고 효과적인 통로입니다. 스트레스가 심한 날일수록 격한 운동을 해야 한다는 뜻은 아닙니다. 이미 지친 몸에 고강도 운동을 밀어붙이면 오히려 코르티솔이 더 올라갈 수 있습니다. 처음에는 가볍게 걷고, 숨이 조금 차지만 대화가 가능한 정도의 존2 운동(중강도 유산소 운동), 그리고 간단한 하체 근력운동이면 충분합니다. 그때 스트레스는 날아가고, 혈당은 안정되고, 깊은 수면을 취할 수면 여력이 생깁니다. 혈당관리에 도움이 되는것은 근육키우기네요 무리하지 않고 건강을 위해 조금씩 운동하는것이 좋겠습니다 건강위해 꾸준하게 저도 해봐야 겠어요

메가망나뇽

느타리 고추전 만들기

재료 튀김가루 감자전분 소금 식용유 (현미유 추천) 느타리버섯 청양고추 3개 조리방법 1> 느타리버섯과 청양고추를 잘 씻어주고, 고추는 채를 썰고 느타리버섯은 머리가 많이 큰 것만 반으로 찢어 준비합니다. 2> 튀김가루와 감자 전분가루 비율은 3:1입니다. 튀김가루 210g. 감자 전분 70g에 찬물 140g정도 넣고 지나치게 묽지도 질지도 않게 반죽 물을 만들어 봅니다. 3> 앞서(1번) 손질한 재료를 반죽물에 넣고 소금 1티스푼 넣고 반죽물과 재료를 살살 섞어줍니다. 4> 프라이팬에 기름을 조금 많이 두르고 적당량의 반죽물을 올려줍니다. 이때 중불로 합니다. 5> 반죽의 테두리가 노랗게 되면 뒤집어 줍니다. 프라이팬을 앞뒤로 흔들어서 기름이 팬 전체에 고르게 닿게 해주는 것이 중요하죠. 7> 많이 뒤집지 않는 게 포인트에요. 딱 세 번 만 뒤집고 꺼내주세요. 채소들어간 맛있는 부침개는 언제먹어도 맛있어요 반죽을 조금만 해서 채소는 많이 넣으면 원물맛이 많이 느껴집니다 버섯은 부담없는 식재료라 종류별로 넣어서 구워먹고 싶네요

메가망나뇽

봄동 소고기 된장국

1 봄동은 잎을 떼서 끓는물에 데치고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 2 냄비에 소고기 넣고 볶아주다  물넣고 봄동넣고  다진마늘 1된장1  참치액으로 간하고  파송송 썬거 넣고 끓여주면 완성

송쩡

소고기 애호박 덮밥

차돌박이 100-150g 애호박 반개 1 애호박 채썰고 고기도 적당크기로 자르기 2 참기름에 고기 볶다 애호박 후추넣고 볶다가  양념장 넣어 볶기 양념장 된장 1 간장0.5 다진마늘0.5 3 다 볶고 밥위에 올려서드세요 계란 후라이 추가해도 됨

송쩡

오렌지 생강 닭고기

재료: 닭고기, 오렌지즙, 생강, 마늘, 간장. 조리: 닭고기를 익히고 오렌지즙과 양념을 넣어 충분히 졸인다. 특징: 과일의 산미와 생강 향을 활용한다. 20분.

열정남자

고추냉이 요거트 연어 샐러드

재료: 익힌 연어, 양상추, 오이, 플레인 요거트, 고추냉이 소량. 조리: 요거트와 고추냉이를 섞고 연어와 채소에 곁들인다. 특징: 알싸한 풍미의 드레싱이다. 12분

열정남자

사과 발사믹 닭고기 샐러드

재료: 닭고기, 사과, 루콜라, 호두, 발사믹 식초. 조리: 익힌 닭고기와 사과를 썰어 채소 위에 올리고 발사믹 드레싱을 곁들인다. 특징: 과일과 단백질, 견과류를 조합한다. 15분.

열정남자

고구마 렌틸콩 카레 패티

재료: 익힌 고구마, 렌틸콩, 귀리가루, 카레가루. 조리: 재료를 으깨 섞어 패티로 만들고 팬에서 양면을 익힌다. 특징: 콩과 뿌리채소를 함께 활용한다. 20분.

열정남자

위고비나 마운자로 맞고 탈모 부작용 있나요?

요즘 가을철이라 그런지 머리카락이 좀 자주 빠지고 있거든요 ㅠㅠ 그런데 위고비나 마운자로 부작용 중에 탈모 증상이 간혹 보이더라고요. 사실일까요? 원래 다이어트를 심하게 하면 탈모가 온다고 하던데 주사로 투여하면 탈모 부작용 증상이 더 쉽게 찾아올 수도 있을까요?

된다

표고버섯고기 복음밥

표고버섯 먹기 좋고 자른뒤  팬에서 버섯만 먼저 덖어주다  고기 다짐육 넣고 볶아요 소금, 간장 넣고 볶다가  밥먹고 참치액 참기름넣고 다같이 볶아주면 완성

송쩡

위고비·마운자로 '독점 폭리' 깰 게임체인저 에페

글로벌 제약사들이 독점해 온 국내 글루카곤 유사 펩타이드-1(GLP-1) 계열 비만치료제 시장에 국산 신약이라는 강력한 게임 체인저가 등장했다. ■ '반값' 가격 파괴로 열린 국산 GLP-1 비만치료제 시대 한미약품이 자체 개발한 국산 45호 신약 '에페'(에페글레나타이드)가 오는 29일부터 일부 의료기관에서 본격적인 처방에 들어간다. 식약처 허가를 받은 지 22일 만에 일궈낸 속도전이다. 이번 출시에서 가장 눈길을 사로잡는 대목은 압도적인 가격 경쟁력이다. 에페의 첫 달 투약분 공급가는 약 13만 원 수준으로, 최저 용량 기준 4주 공급가가 27만 원대인 미국 일라이 릴리의 '마운자로' 대비 절반 이하, 20만 원대 초반인 덴마크 노보 노디스크의 '위고비' 대비 약 37% 저렴하다. 비급여 전문의약품 특성상 환자가 느끼는 장기 투여 비용 부담을 대폭 낮춤으로써 수입 의약품 대체 효과를 정조준한 셈이다. ■ 빠른 증량과 공급 안정성… '한국형 맞춤 전략'의 강점 에페의 강점은 단지 저렴한 초회 비용에 그치지 않는다. 증량 설계 구조에서도 환자의 누적 비용 부담을 크게 줄였다. 저용량을 2주 간격으로, 고용량을 4주 간격으로 상향하여 최고 용량(10mg) 도달 기간을 16주로 단축했다. 이는 경쟁약 대비 한 달 가까이 빠른 속도로, 최고 용량에 도달하기까지의 총 누적 비용을 외산 대비 약 30% 절감하는 효과를 낳는다. 특히 국내 처방 환자의 80%가 저용량에 집중되어 있는 현상에 비추어 볼 때, 이러한 초회 가격 파괴는 시장 점유율을 급격히 끌어올릴 강력한 무기가 될 전망이다. ■ 10% 감량률 한계와 실전 현장검증이라는 넘어야 할 산 다만 에페가 완벽한 승기를 잡기까지는 넘어야 할 산도 만만치 않다. 한미약품은 주 1회 투여 기준 40주 시점에서 평균 약 10%의 체중 감소 효과를 입증했으나, 이는 위고비(14.9%)나 마운자로(최대 20.9%)의 감량 수치에는 다소 못 미친다. 임상 설계와 기간이 달라 단순 비교는 어렵지만, 강렬한 체중 감량을 원하는 환자층에게 감량 수치의 격차는 약점으로 작용할 수 있다. 결국 에페의 진짜 성패는 실제 임상 현장에서의 처방 확대와 환자 복약 순응도에서 갈릴 것으로 보인다. 한미약품은 빠른 증량에 따른 위장관계 이상반응 중단율이 1.7%에 불과했다는 안전성 데이터를 앞세우고 있지만, 실제 진료실에서의 치료 경험과 처방 데이터가 축적되는 과정이 차근차근 검증되어야 한다. 외산 독점이라는 철옹성 속에서 국산 1호 GLP-1 신약 에페가 국내 비만 치료 시장의 지각변동을 이끌어낼 수 있을지 업계의 시선이 집중되고 있다. 에페가 드디어 29일부터 처방에 들어가는군요 이제품이 국산이라 왠지 효과가 더 기대되기도 합니다 앞으로의 행보가 기대되는 다이어트 제품이네요

메가망나뇽

팽이버섯 소고기말이

재료 준비 (2인분 기준) 주재료: 얇은 소고기 200~250g (차돌박이, 우삼겹, 불고기용, 샤브샤브용 등) 팽이버섯 1~2봉지 깻잎 10~12장 (선택 사항: 잡내를 잡고 풍미를 올려줍니다) 찹쌀가루 또는 밀가루 1~2큰술 (고기 고정용) 식용유 1큰술 단짠 단짠 간장 양념장: 진간장 2큰술 굴소스 1큰술 맛술(또는 청주) 1큰술 올리고당 1.5큰술 (또는 물엿/설탕) 다진 마늘 0.5큰술 물 2큰술 후춧가루 약간 ​ 2. 조리 순서 STEP 1. 재료 손질하기 1.팽이버섯 손질: 팽이버섯은 밑동을 잘라내고, 흐르는 물에 가볍게 씻은 뒤 물기를 탈탈 털어줍니다. 말아줄 크기에 맞게 손가락 두께 정도로 찢어 나눕니다. 2.깻잎 손질 (선택): 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 줄기 부분을 잘라내고 반으로 갈라 준비합니다. 3.소고기 밑간: 키친타월로 고기의 핏물을 살짝 눌러 가며 제거합니다. 소금 한 꼬집과 후춧가루를 살짝 뿌려 밑간을 해둡니다. STEP 2. 단단하게 말아주기 도마나 넓은 접시에 소고기를 얇게 길게 펼쳐 놓습니다. 고기 표면에 찹쌀가루(또는 밀가루)를 체로 쳐서 살짝 뿌려줍니다. (접착제 역할을 하여 구울 때 풀리지 않습니다.) 고기 위에 깻잎을 올리고, 그 위에 팽이버섯을 적당량 얹어줍니다. 아래에서부터 빈틈이 없도록 짱짱하고 돌돌 단단하게 말아줍니다. STEP 3. 팬에 노릇하게 구워내기 1.달군 팬에 식용유 1큰술을 두릅니다. 2.말아둔 소고기말이의 말린 끝부분(고기 접합부)이 바닥으로 향하도록 먼저 올려줍니다. Tip: 말린 끝부분을 먼저 익혀야 고기가 단단하게 고정되어 풀리지 않습니다. 3.중약불에서 굴려가며 겉면의 소고기가 노릇하게 익을 때까지 구워줍니다. STEP 4. 양념장 넣고 졸이기 고기가 80% 이상 익으면 팬의 기름을 키친타월로 가볍게 닦아냅니다. 준비한 양념장(진간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 1.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 물 2큰술, 후추 약간)을 부어줍니다. 중불에서 고기말이를 굴려가며 양념이 촉촉하고 윤기 있게 배어들 때까지 졸여냅니다. 접시에 보기 좋게 담고 통깨나 쪽파를 송송 뿌려 마무리합니다.

로블ㅎ

순두부계란 팬케이크

1 순두부반개 ,달걀1. 소금한꼬집 알룰로스 약가 넣고 으깨기 2전분가루 2T넣고 잘 섞고 3팬에 앞뒤 굽고 4 시나몬 가루 톡톡 뿌려드세요

송쩡

고혈압 관리 강화, 연 51만 명 심혈관질환 사망 막을 수 있다

고혈압 환자의 혈압 조절률을 높이면 연간 약 51만 8,000명의 심혈관질환 사망을 예방할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 스콧 필라(Scott Pilla) 미국 존스홉킨스대 의과대학 부교수 연구팀은 20개국의 건강자료를 바탕으로 예방의료 확대에 따른 사망 감소 규모를 추정했다. 분석 결과, 혈압 조절 확대는 연간 심혈관질환 사망 51만 8,476명을 예방할 것으로 추정됐다. 스타틴 치료 확대는 34만 682명, 제1·2형 당뇨병 환자의 혈당 조절 확대는 30만 9,520명의 사망을 예방할 것으로 추정됐다. 혈압 조절에 따른 사망 예방 추정치는 중상위소득 국가에서 연간 22만 3,282명, 중하위소득 국가에서 22만 3,655명이었다. 암 검진 중에서는 대장암 검진의 사망 예방 규모가 가장 컸으며, 검진율을 80%로 높이면 연간 대장암 사망 20만 6,767명을 예방할 것으로 추정됐다. 현재 예방의료 이용 수준은 이러한 가정과 상당한 차이가 있었다. 분석 대상 20개국에서 혈압이 조절된 고혈압 성인은 약 20%로, 5명 중 1명 수준이었다. 고콜레스테롤혈증이 있는 사람의 스타틴 사용률은 16%, 정기적으로 권고되는 암 검진의 시행률은 14~26%였다. 이는 효과가 입증된 예방의료의 접근성과 관리율을 높이는 것이 사망 감소로 이어질 수 있음을 시사하는 결과다. 연구에 참여한 스콧 필라 존스홉킨스대 의과대학 부교수는 “고혈압 치료 확대가 사망 예방 효과가 가장 컸고, 스타틴 사용 확대와 제1·2형 당뇨병 환자의 혈당 관리가 그 뒤를 이었다"고 밝혔다. 이어 연구팀은 "예방의료 이용률과 관리 목표 달성률 사이의 격차를 줄일 수 있는 구체적인 접근법을 후속 연구에서 살펴볼 필요가 있다"고 제안했다. 혈압관리를 하면 심혈관질환 사망 예방을 할 수 있네요 혈압 혈당 다 관련이 있어서 관리를 잘 해줘야 겠어요 건강을 잘챙겨야겠다 생각이 듭니다

메가망나뇽

고등어김치찜

생고등어 2토막 약 250g ​ 잘 익은 김치 200g ​ 무 100g ​ 양파 1/2개 ​ 대파 1/2대 ​ 물 250ml ​ 고춧가루 1큰술 ​ 다진 마늘 1작은술 ​ 진간장 1작은술 (선택) ​ 생강가루 약간 (선택) 첫 번째, 무와 김치부터 익혀주세요. ​ 넓은 냄비 바닥에 무를 깔고 그 위에 잘 익은 김치를 올려주세요. ​ 물 250ml를 넣은 다음 뚜껑을 덮고 중불에서 약 7분 정도 끓여줍니다. ​ 무와 김치를 먼저 익히면 채소의 맛이 국물에 우러나고, 나중에 고등어를 넣었을 때 생선살이 지나치게 부서지는 것도 줄일 수 있어요. ​ 두 번째, 고등어와 양념을 넣어주세요. ​ 김치 위에 손질한 고등어를 올리고 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1작은술을 넣어주세요. ​ 양파도 함께 넣어줍니다. ​ 김치가 충분히 짭짤하다면 간장은 넣지 않아도 괜찮아요. ​ 세 번째, 중약불에서 자작하게 졸여주세요. ​ 뚜껑을 덮고 약 15분 정도 익히면서 중간중간 국물을 고등어 위에 끼얹어주세요. ​ 이때 고등어를 자꾸 뒤집지 않는 것이 중요해요. ​ 생선살이 쉽게 부서질 수 있거든요. ​ 국물이 너무 빠르게 줄어들면 물을 2-3큰술씩 추가해주면 됩니다. ​ 마지막으로 대파를 넣고 약 3-5분 더 끓여주세요. ​ 고등어 두께에 따라 조리 시간은 달라질 수 있으니 가장 두꺼운 부분까지 충분히 익었는지 확인해주세요. ​ 속살이 불투명해지고 쉽게 갈라지면 잘 익은 상태예요. 식품용 온도계가 있다면 중심 온도 63도 이상을 확인하면 더 확실하답니다.

로블ㅎ

고단백 다이어트 황태해장국

황태채 40g ​ 무 120g ​ 콩나물 120g ​ 두부 150g ​ 달걀 2개 ​ 대파 1/2대 ​ 다진 마늘 1작은술 ​ 참기름 1작은술 ​ 국간장 2작은술 ​ 물 800ml ​ 소금과 후추 약간 첫 번째, 황태를 볶아주세요. ​ 냄비에 참기름 1작은술을 두르고 중약불로 달궈주세요. ​ 준비한 황태채와 무를 넣고 약 2분 정도 가볍게 볶아줍니다. ​ 대파도 조금 넣어 함께 볶아주면 은은한 향이 살아나요. ​ 이 과정이 생각보다 중요해요. ​ 황태를 먼저 볶아주면 고소한 향이 올라오고 국물에도 깊은 맛이 더해지거든요. ​ 다만 센 불에서 오래 볶으면 황태가 쉽게 마르거나 탈 수 있으니 중약불을 유지해 주세요. ​ 두 번째, 국물을 끓여주세요. ​ 볶아진 황태에 물 800ml를 붓고 다진 마늘을 넣어주세요. ​ 중강불에서 끓기 시작하면 중불로 줄여 약 6-7분 정도 끓여줍니다. ​ 국물이 서서히 뽀얗게 변하면서 황태 특유의 구수한 향이 올라올 거예요. ​ 별도의 사골육수나 조미료가 없어도 충분히 맛있는 국물을 만들 수 있답니다. ​ 세 번째, 콩나물과 두부를 넣어주세요. ​ 무가 어느 정도 익었다면 콩나물과 두부를 넣어주세요. ​ 뚜껑을 열어둔 상태로 약 4-5분 정도 더 끓여주면 됩니다. ​ 콩나물은 너무 오래 끓이면 아삭한 식감이 줄어들기 때문에 적당히 익혀주는 게 좋아요. ​ 두부는 부서지지 않도록 가볍게 저어주세요. ​ 네 번째, 달걀로 마무리해요. ​ 국간장 2작은술을 넣고 간을 본 다음 부족한 간은 소금으로 조절해 주세요. ​ 달걀 2개를 가볍게 풀어 국물 위에 천천히 둘러줍니다. ​ 이때 바로 휘젓지 않는 것이 작은 비법이에요. ​ 달걀이 어느 정도 익을 때까지 기다리면 부드러운 달걀결이 살아나면서 국물도 지저분해지지 않아요. ​ 마지막으로 남은 대파와 후추를 조금 넣으면 완성이랍니다. *다이어트 식단으로 먹기 좋은 이유 ​ 황태해장국의 가장 큰 장점은 기름을 많이 사용하지 않아도 맛있는 국물을 낼 수 있다는 점이에요. ​ 황태에 들어 있는 단백질에 달걀과 두부의 단백질까지 더할 수 있어서 일반적인 채소국보다 단백질을 챙기기 좋아요.

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고혈압·당뇨병, 약만 먹으면 끝?…꾸준한 복약과 생활 습관 관리 중요

약을 꾸준히 복용하는데도 혈압이나 혈당이 목표 범위로 조절되지 않는다면 복약 상태와 생활 습관, 현재 치료가 적절한지 점검해야 한다. 성인병 환자들이 매일 약을 먹으면서도 혈압 조절에 실패하거나 약효를 잘 체감하지 못하는 이유는 무엇인가요.  여러 요인이 있지만, 약물 자체의 '낮은 용해도'가 하나의 원인이 될 수 있습니다. 약이 위장관에서 녹아 혈액으로 흡수되어야 약효가 나타나는데, 물에 잘 녹지 않는 난용성 약물들은 위장의 산도(pH)나 식사 여부에 따라 흡수율이 크게 요동칩니다. 일부 약물은 물에 잘 녹지 않는 특성 때문에 제형을 개발할 때 용해도와 흡수 특성을 고려해야 합니다. 다만 실제 치료 효과는 약물의 제형과 용량, 환자의 상태 등 다양한 요인에 영향을 받습니다.  약 복용 외에 일상에서 환자들이 가장 먼저 교정해야 할 습관은 무엇입니까?  평소 탄수화물과 당분 섭취를 줄이고 규칙적인 유산소 운동으로 체중을 관리하는 것이 중요합니다. 무산소 운동을 통해 지방 산화 능력과 기초 대사량을 늘리는 방법도 병행하길 더욱 추천합니다.  또한, 약을 처방받았다고 안심하고 술과 담배를 유지하는 분들이 많은데, 이는 약효를 경감시키고 간과 신장에 무리를 주므로 반드시 금연과 절주를 실천해야 합니다.  만성질환 약을 장기 복용하는 환자들이 체력 저하나 피로를 예방하기 위해 약국에서 챙기면 좋은 영양 성분이 있을까요?  일부 만성질환 치료제는 장기간 복용할 경우 특정 영양소 수치에 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어 일부 이뇨제는 마그네슘 배출을 증가시킬 수 있고, 메트포르민은 비타민 B12 결핍과 관련이 있습니다. 따라서 영양제는 모든 환자가 일률적으로 복용하기보다 현재 복용 중인 약물과 영양 상태, 신장 기능 등을 고려해 필요한 경우 보충하는 것이 바람직합니다. 매일 성인병 약을 챙겨 드시는 이들에게 당부하고 싶은 말씀 부탁드립니다.  만성질환은 '완치'가 아니라 평생 달래고 가꾸어 나가는 '관리'의 영역입니다. 당장 눈에 띄는 증상이 없다고 임의로 약을 끊거나 용량을 조절하는 것은 시한폭탄을 방치하는 것과 같습니다. 꾸준한 복약 순응도가 여러분의 10년, 20년 뒤 혈관 건강을 좌우합니다.  당뇨, 혈압약 믿고 편하게 드시고 하는분이 많아요 건강위해서는 약 먹으면서 식습관, 운동습관 같이 관리하는게 중요하겠어요 꾸준한 관리를 해줘야 일상생활을 편하게 지내곘어요

메가망나뇽

혈당에 안좋은 음식 리스트 참고하세요

혈당에 안좋은 음식 순위별로 적혀있네요 높은 순위의 음식들은  건강을 위해 피하거나 조금 드세요 메밀국수도 은근 높은 순위네요

송쩡

간식으로 -구운 병아리콩 고소한맛

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 두류 가공품 - 제품명 :구운 병아리콩 군옥수수맛 - 구매처 : GS25  - 가격 :1,000원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : (예: 당류 2g, 식이섬유4g 함유 등) - 당류 : 2g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 식후 졸림 없음 - 맛 평가 : ★★★ ★☆ (5점 만점에 4점) ✍️ 한줄 총평 : 다이어트 하는 도중에 건강한 과자를 찾던 도중에 지인에게 구운 병아리콩 과자 추천 받고 구매 하게 되었어요 . 튀기지 않은 거라서 부담이 없고 고소해서 좋아요 다만 딱딱해서 호불호가 갈릴수 있어요 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 :옥수수분말. 세립당 - 포만감 지속 시간 : 1시간 - 단맛 강도 : 강 - 추천 조합 : 아메리카노와 같이 먹으면 좋아요 - 재구매 의향 : Y

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