'스테비아 살구잼' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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혈당다이어트를 위해 밥을 지을 때 보리의 비율을 높혀 보세요.
저는 10년 전에 당뇨판정을 받고 초반 3년 정도는 관리를 잘 하다가 계속되는 회식이나 스트레스성 폭식을 이기지 못하고 이후 3년 정도는 제대로 관리하지 못했습니다. 소개할 식단은 당화혈색소가 11.2%까지 올라간 후에야 다시 정신차리고 시작한 식이요법입니다. 지금은 4년이상 당화혈색소를 5.4~5.8%정도를 유지하면서 건강하게 생활하고 있습니다. ■아침식사 ▷양송이버섯 (또는 팽이버섯, 당근, 양파) 계란 부침 + 토마토 + 스테비아 커피(혹은 원두커피나 블랙커피) cf) 탄수화물 공급을 위해 상황에 따라 떡1개나 김밥 3조각 정도를 추가해 먹기도 합니다. -양송이버섯에 풍부한 식이섬유와 계란의 단백질을 균형있게 섭취할 수 있습니다. -토마토는 포만감을 주고 비타민C, A, K와 라이코펜이라는 항산화물질이 풍부하게 들어 있습니다. -스테비아 커피는 드립커피나 블랙커피를 드시기 힘드신 분들에게 혈당을 올리는 설탕을 대신해 스테비아로 단맛을 내는 커피입니다. -토마토의 비타민A, K와 같은 지용성비타민을 제대로 섭취하기 위해서는 기름에 볶거나 불포화지방산이 풍부한 견과류와 같이 섭취하는 것이 좋습니다. 그래서 토마토 스크램블에그의 형태로 먹기도 합니다. ■점심식사 -식당에서 사먹을 수밖에 없는 상황이라 야채와 고기, 두부 등 단백질을 위주로 먹어 포만감을 느끼고 밥은 1/2나 2/3공기를 먹습니다. (식사의 순서를 채소, 단백질, 탄수화물의 순으로 합니다.) ■간식 ▷구운계란, 견과류, 과일(사과1/4쪽 혹은 바바나 1/3쪽, 토마토 대1/2개 등), 당근(또는 오이, 파프리카) 등 ※집에서 맛있는 구운계란 만들기 1)냉장고에 넣어둔 계란이면 물에 1시간 이상 담구어 둔다. 2)물에 2~3회 헹궈주면서 이물질을 제거한다. 3)압력밥솥의 모드를 90분 찜기능으로 설정한다. 2)물은 계란을 살짝 적시는 정도로 바닥으로부터 1~2mm정도만 넣습니다. ※구운계란의 장점 : 식감이 쫄깃하고 삶은 계란보다 오랫동안 보관가능. ■저녁식사 ▷잡곡밥 (보리50% + 귀리50% + 검정콩), 두부된장국, 피망양파볶음, 김치볶음, 계란후라이 -밥은 보리를 무조건 50%이상으로 하고 상황에 따라 귀리, 현미, 콩 등을 기호에 따라 적당량 섞어 먹습니다. (보리의 GI지수는 25정도로 곡류 중 가장 낮은 편에 속해 혈당관리에 아주 좋습니다. 실제로 보리를 조금 섞어 먹을 때보다 50%수준으로 높히니 훨씬 혈당이 안정적입니다.) ※당뇨병은 식이요법만으로 관리되는 것이 아니라 적당한 운동과 약물요법이 병행되어야 합니다. 그러나 그중 가장 중요한 것이 식이요법이라고 생각합니다. 당뇨병이 있다고 무조건 못 먹거나 안 먹는 것이 아니라 적당량을 먹으면 됩니다. 적당량 섭취하면 당뇨환자라도 못 먹을 것이 없습니다. 특히 탄수화물을 적당량 섭취하고 식이섬유와 단백질도 균형있게 섭취하는 게 중요합니다. ※나만의 어설픈 지식으로 의사의 조언을 무시하지 말고 주치의의 처방을 전적으로 신뢰하고 식이요법과 운동요법을 병행하면 당뇨환자도 합병증없이 건강하게 생활할 수 있다고 생각합니다.
superjob
7월 25일 목요일 혈기챌 8기 4일차 인증
측정날짜 7월 25일 목요일 측정시간 7시 20분(공복) 내용 어제 저녁으로 오랜만에 신라면을 맛 있게 먹고 후식으로 돼지감자차와 스테비아 믹스커피 그리고 결명자차를 마시고 좀 늦게 잠을 청해 잠을 잤습니다. 너무 더워 뒤척 거리면서 잠을 제대로 못 잤습니다. 그리고 다음 날 아침 혈당 체크를 한 결과입니다.
도나도나도나
7월24일(수) / 혈당일기 8기 3일차
-날짜 : 2024. 7.24(수) -혈당측정시간 : 저녁식사후 2시간 -내용 : 날씨가 더워서 파워워킹을 못해서인지는 모르겠지만 7000보를 걸었는데 혈당은 보통보다 다소 높은 것 같다. 간식은 땅콩, 당근, 삶은계란1개, 떡1쪽 먹었고 스테비아커피를 마셨다. 식사는 보리와 귀리밥에 된장국, 계란후라이, 김치, 어묵볶음 반찬으로 했고 평소대로 정량을 먹었다.
superjob
7월 23일 화요일 혈기챌 8기 2일차 인증
측정날짜 7월 23일 화요일 측정시간 08시 44분 (간식 후2시간여 지난 후) 내용 야간 근무를 마치고 돼지감자차(티백) 1잔, 결명자차 1잔, 스테비아커피믹스 1잔을 5시 40분경에 마시고 퇴근 후 집에 와서 혈당 체크를 했습니다.(차 마시기 전에 구운 아몬드 20알도 먹었습니다.) 다소 높게 나왔네요.127
도나도나도나
혈당 걱정없는 토마토 팽이버섯 스크램블에그
혈당걱정없이 배도 든든하고 맛도 너무 좋은 토마토 팽이버섯 스크램블에그를 소개하겠습니다. ※준비물 (1인분기준) : 토마토1개, 팽이버섯1개, 계란2개, 올리브유, 소금, 참치액 ①토마토와 팽이버섯을 먹기좋은 크기로 잘라 프라이팬(또는 웍)에 준비합니다. 올리브유(혹은 일반식용유)를 두르고 토마토의 형태가 다소 뭉게질 때까지 볶아 줍니다. 기호에 따라 소금과 참치액으로 간을 합니다. ♣토마토에 관하여.... 토마토의 GI지수는 15정도로 혈당을 거의 올리지 않아 당뇨인들이 안심하고 먹을수 있는 대표적인 음식입니다. 수용성비타민인 비타민C와 지용성비타민인 비타민A,K가 풍부한데 지용성비타민을 효과적으로 소화 흡수하기 위해서는 지방이 필요하고 따라서 토마트를 볶아서 요리하는 것은 지용성비타민을 효과적으로 흡수하는 탁월한 방법입니다. ②토마토의 형태가 뭉게졌을 때 휘저어둔 계란을 투하합니다. ♣팽이버섯에 관하여... 고단백 저지방식품으로 다양한 아미노산을 제공합니다. 비타민D를 함유하고 있어 뼈건강에 좋습니다. 팽이버섯의 GI지수도 토마토와 같은 15정도입니다. 혈당을 거의 올리지 않습니다. 낮은 GI지수로 혈당관리는 물론 면역력을 높혀주고 항산화효과도 뛰어납니다. 식이섬유도 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 동맥경화를 예방합니다. ③커피 한 잔(스테비아 커피 혹은 원두커피)을 곁들이면 혈당걱정없이 든든한 한끼식사를 책임져주는 토마토 팽이버섯 스크램블에그 완성!! ♣계란에 관하여... 계란노른자에 붙어있는 알끈이 콜레스테롤 덩어리라고 떼고 드시는 분이 계신데 오히려 면역력을 향상시켜주는 알리신이라는 성분이 풍부하다고 합니다. 계란은 대표적인 완전식품이지만 대부분의 당뇨환자가 함께 가지고 있는 고지혈증을 악화시킬수 있는 콜레스테롤 함량이 높은 음식이기도 합니다. 하루 1~2개정도 과하지 않게 드시는 것이 좋겠습니다.
superjob
플레인요거트
서울우유에서 나온 플레인요거트를 자주 사먹고 있어요. 음식먹고 나면 소화력도 돕고 배변활동을을 위해 아주 탁월하더라고요. 그리고 커피거름종이 위에 부어놓고 유청을 빼면 그릭요거트가 완성되더라고요. 그래서 빵에다 발라먹기도 합니다. 우리가족이 즐겨먹는 음식중 하나랍니다. 성분에 있어서 요소 스테비아유산균이라 칼로리도 아주 저 칼로리라 더 좋은 것 같아요. 탄수화물도 8g에 2% 트렌그지방 또한 딱0.1% 좋은 음식이네요.
로니엄마
제로칼로리 널담 제로스파클링 케모마일피치
안녕하세요 제가 즐겨 마시는 널담에 제로스파클링 케모마일피치를 소개할까해요. 과거 ㅎ 이젠 과거라고 할 수 있을만큼 물보다 더 많이 마시던 음료수를 제끼게 해준 널담 케모마일피치 제로스파클링 음료랍니다. 음료 이름에서 말해주듯 0칼로리 라 늘 부담없이 언제 어디서든 얼마를 마셔도 좋은 스파클링이에요!! 영칼로리에 당까지 제로인 스파클링 !! 특히 차추출액이 20%로 생각보다 차의 비중이 높았고 설탕대신 알룰로스,수크랄로스가 들어있어 달달하지만 칼로리는 0kal랍니다. 기존 재로음료에 많이 쓰이는 감미료인 스테비아나 에리스리톨이 들어가지 않아 특유의 입안에 남는 기분 나쁜 단맛이 없어 더욱 좋은 복숭아향맛이에요!! 더운 여름에 맥주나 설탕들어간 음료보다 알룰로스로 몸에 당으로 흡수되지 않는 당까지 제로인 널담 제로 스파클링 음료 한번 마셔보세요!!
블리비
다이어트 과자 스테비아 카무트 뻥
먹거리 앞에서 절제와는 거리가 먼 나에게 과자는 넘기 어려운 벽이다 그러던 차에 세계 슈퍼식품중 하나인 카무트를 원료로 하는 뻥과자를 찾았다 당류, 트랜스지방, 콜레스테롤 이 모두 0mg 이면서 나트륨도 9mg 이고 칼로리는 100g당 338kcal 로 내가 아는 과자중 가장 낮으면서 단백질은 13.6g 으로 높은 편으로 저카로리에 고단백의 조건을 만족시켰다 맛은 우리가 익히 아는 조리퐁의 단맛이 약하고 고소하은 강한 맛이다
파인솔
잡곡(보리,병아리콩,귀리,검은콩,팥)밥과양배추요리
요즘 혈당체크를 하면서 당뇨에 관심이 생겼습니다 신경써서 섭생을 하면 두자리로 떨어지고 아무생각없이 섭생하면 세자리가는것을 보면서 음식물에 따라서 많이좌우되는것을 새삼느낌니다 잡곡밥과 양배추요리를 주로즐겨먹습니다 주로 양배추피클은 설탕대신 스테비아로단맛을 잡았으며 흰쌀밥대신 잡곡밥을 먹으니 화장실을 편하게갈수있게되었습니다 양배추찜과 피클 추천합니다.
기쁨이님
혈당 일기 7기 7일차
24.7.18(목) 식후 혈당 ; 108 직장에서 점심으로 양배추 쌈, 제육볶음, 시래기된장국, 김치, 감자 조림 맛있게 먹고 열일~ 후식으로 스테비아 방울토마토~~ 그동안 암것도 안먹고 잰 혈당!!
스타벅스DT
07.17(수) 혈당일기 7기 6일차
07.17(수) 흐림. 혈당측정시간:점심식사 후 공복 점심에 장어국.깻잎오이장아찌. 배추김치.구운란 한개. 디저트:믹스아몬드브리즈스테비아커피. 오늘은 간단히 먹었어요. 그래서 혈당이 낮네요. 저녁식사 하시고 혈당관리 잘 하시길 바랍니다. 오늘 비가 안와서 지금 나가려해요. 걷으러 나갈때 젤 기분이 좋아요.
biki
혈당일기 7기 7일차인증
어제 스테비아 토마토 쥬스 들깨메밀국수2/1 단백칩 1봉 단백질 아이스크림 넘 많이 먹어서 늦게 자고 싸이클 돌리고 잠듬 아침 등원전쟁 마치고 혈당 정상
워니뚱
07.15(월) 혈당일기 7기 4일차
07.15(월) 날씨:흐림 혈당측정시간:저녁식사 전 낮에 장어국.배추김치.오이양배추장아찌 간식은 믹스스테비아아몬드브리즈커피. 대파 빵 두개 먹고 그후론 물 마셨어요. 오늘 조금 낮네요. 저녁식사 하시고 혈당관리 잘~하시고 쉼 하세요.(시간이 이상)오류.
biki
스테비아 방울토마토
간식으로 먹어요
헤븐79
7월13일(토) / 혈당일기 7기 6일차
-날짜 : 2024. 7.13(토) -혈당측정시간 : 저녁식사후 2시간 -내용 : 주말이라 오전에 잠시 외출했다가 오후에는 집에만 있어서 걸음수가 5000보에 그쳤다. 간식으로 구운계란, 토마토를 먹었고 스테비아커피를 마셨다. 점심식사후에 락스로 욕실청소와 베란다청소를 해서 활동량을 늘렸다.
superjob
07.13(토) 혈당일기 7기 3일차
07.13(토) 흐림. 혈당측정시간:저녁 식사전 오늘 낮에 잡곡밥.마른명태국.도토리묵. 우뭇가사리초무침.깻잎장아찌.두유. 디저트:믹스우유스테비아커피.자두반개. 방금 모시송편 두개.골드키위반쪽. 방금 달달한거 먹어 올라 갔네요. 초록이라 괜찮아요. 이제 나가려고요. 러닝 좀 하고 오려 합니다. 오전에 걷기해서 간단히 운동하려고요. 토욜저녁 혈당관리 잘하시고 쉬세요.(시간오류)
biki
7월12일(금) / 혈당일기 7기 6일차
-날짜 : 2024. 7.12(금) -혈당측정시간 : 저녁식사후 2시간 -내용 : 거래처를 지하철과 전철로 방문하였는데 10000보를 채우지는 못했고 7000보정도 걸었다. 오후에 출사를 다녀오는 길에 장보기를 하면서 걸음수를 늘렸다. 간식은 구운계란 1개, 떡1쪽, 당근을 먹고 스테비아커피를 마셨다.
superjob
오늘의상식
설탕대신 스테비아 칼로리 걱정없어 너무 좋더라구요 ㅎ 즐건 불금 보내세요 ㅡㅎ
꿈이룸♡
냉장고 고장
지난 일요일에 제상센서 교체하고 삼성냉장고기사님이 78000원 결제했는데 자시 냉장고가 안되네요 수박도 스테비아 방토도 상했어요 ㅠㅠ
마음그릇
07.11(목) 혈당일기 7기 1일차
07.11(목) 흐림. 혈당 측정시간: 저녁 식사 전. 낮에 방울토마토.옥수수1개.구운란1개 믹스스테비아우유커피.작은빵1개. 조금 높은편인데 걱정 안할정도. 화살표가 초록이라서 지금 공복상태. 이제 걸으러 나갑니다. 저녁 맛나게 드시고 혈당관리도 잘하시길 바랍니다.
biki
7월 11일 목요일 혈기챌 7기 3일차 인증
측정 날짜 7월 11일 목요일 측정시간 오전 8시 27분 내용 오늘은 야간 근무 마치고 직장에서 돼지감자차, 스테비아 커피믹스, 구운 아몬드 20g정도를 먹고 집에 와서 혈당을 체크했더니(시간은 약 2시간 10여분 지나서입니다) 결과가 이렇게 나왔습니다.
도나도나도나
커피 한잔
스테비아 커피 떨어져서요 바이바이 하고 카누 미니 한잔 마셨어요 좋은 시간 보내세요
꽃이뻐
저녁
제~저녁으로 토마토 스테비아 뿌려서 삶은달걀 저당두유 먹고 식구들 저녁 으로 뼈다귀탕 끓여서 주려구요^^
응가행복
커피 한잔
오늘은 점심을 조금 늦게 먹어서요 커피 마시러 못나가고 가지고 있는 스테비아 커피 한잔 마셨어요 좋은 오후 시간 보내세요
꽃이뻐
당뇨 관리 한 끼 식단 - 저당두유 초코볼
오늘 저녁으로 먹은것들 이에요:-) 구운계란 2개에 참외 3조각, 복숭아 2조각 오늘 단게 땡겨 미치겠어서 저당두유 가지고 식단차렸어요. 키토선생 소이비랩 저당두유는 당이 2g도 안된답니다:-) 혈당스파이크 조심해야하는데 이건 걱정없이 먹을 수 있어요. 설탕을 쓰지않았는데도 달달해서 마시는 순간 기분이 좋아져요ㅋㅋ 저당두유만 마시기엔 배고파서 저당초코볼 몇개 띄웠어요. 오트밀이 마침 떨어져서 시리얼 느낌으로 먹었습니다ㅋㅋ 이젠 에리스리톨이나 스테비아같은 설탕 대체제로 만들어진 제품을 사놓는게 습관이 됐네요.
58로가즈아
이른저녁
이른저녁으로 토마토 스테비아 뿌려서 먹으려구요
응가행복
건달 마토! 스테비아 방토 샀어요
친구가 사줘서 먹었는데 너무 맛있더라구요 싱싱하고 크기도 맘에 들어요 택배 온거 씻어서 바로 먹었네요
우리화이팅
7월8일(월) / 혈당일기 7기 1일차
-날짜 : 2024. 7.8(월) -혈당측정시간 : 저녁식사후 2시간 -내용 : 하루종일 궂은 날씨때문에 집에서 TV를 보면서 스테퍼를 하면서 1만보를 채웠다. 간식으로는 삶은계란1개, 참외1/4쪽, 떡1조각, 당근을 먹었고 스테비아커피는 2봉을 마셨다. 저녁식사후에는 스쿼트 50개를 하고 욕실 청소를 하면서 움직였다.
superjob
이른저녁
간단히 저당두유 에 프로틴 그래 놀라타서 토마토 스테비아 뿌려서 이른저녁으로 먹었네요♡♡
응가행복
당뇨가 한국사회 이슈네요.모카골드 제로 출시예정
[단독]동서식품 맥심 '제로슈거' 커피믹스 나온다… "원조가 제로 품는다" 동서식품은 제로 커피믹스 제품을 선보일 계획이 없었던 것으로 알려졌다. 하지만 일부 경쟁사에서 다양한 제로 커피믹스 제품을 출시하자, 후발주자로 이를 선보이는 것이다. 1.설탕 대신 대체감미료-스테비아,알룰로스,에리스리톨 2.모카골드에는 에리스리톨 3.에리스리톨은 제로콜라에도 첨가되어 있는 당알코올 “인허가는 등록됐지만 발매일은 미정" 원조격인 맥심 모카골드 제로가 나오면 싹다 제로 되는거죠
야고
그릭요거트와 감자
의외로 같이 먹어보니 잘 어울려요 스테비아방토도 같이 먹어서 맛있어요
마음그릇
07.06 (토) 혈당일기 6기 6일차
07.06 (토) 맑다 흐림. 혈당측정시간: 저녁 식사 전 낮에 잡곡콩밥에 청국장 먹었어요. 냉커피 우유와 스테비아 타서 먹고 초유단백질 조금 타서 먹었어요 깻잎장아찌 담은거 조금 맛보고 아직 저녁은 안 먹었어요. 그리 높지 않네요. 지금 운동하러 나갑니다. 주말도 혈당관리 잘~하세요.
biki
