'식스디 단백질 프로틴' 관련 커뮤니티 게시글 모음

두부 깻잎말이 구이

재료: 두부 200g, 깻잎 8장, 당근 30g, 달걀 1개, 통밀가루 10g, 식용유 1작은술. 조리 방법: 두부의 물기를 제거하고 으깬 뒤 잘게 다진 당근과 섞는다. 깻잎에 소를 올려 말고 통밀가루와 달걀물을 묻힌다. 팬에서 모든 면을 노릇하게 익힌다. 맛의 특징: 깻잎의 향과 두부의 부드러운 질감이 조화를 이룬다. 영양학적 특징: 두부와 달걀을 활용해 단백질을 공급하며 튀김 대신 팬 구이로 조리한다.

열정남자

고등어 무조림 정식

재료: 고등어 120g, 무 150g, 현미밥 150g, 대파 20g, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술, 물 200mL. 조리 방법: 냄비 바닥에 무를 깔고 고등어를 올린다. 물, 간장, 고춧가루, 대파를 넣고 중약불에서 고등어가 완전히 익고 무가 부드러워질 때까지 조린다. 현미밥과 함께 제공한다. 맛의 특징: 무에 생선의 감칠맛이 배어들어 깊은 풍미를 낸다. 영양학적 특징: 고등어는 단백질과 오메가-3 지방산을 제공한다.

열정남자

오이 미역 두부냉국

재료: 오이 100g, 불린 미역 50g, 두부 100g, 물 250mL, 식초 1큰술, 간장 1작은술, 깨 1작은술. 조리 방법: 오이를 채 썰고 두부를 작은 크기로 자른다. 불린 미역은 깨끗하게 씻어 물기를 제거한다. 물, 식초, 간장을 섞은 국물에 재료를 넣고 차게 보관한다. 맛의 특징: 식초의 산뜻함과 오이의 청량감이 특징이다. 영양학적 특징: 수분과 식물성 단백질을 섭취할 수 있는 가벼운 국물 요리이다.

열정남자

김치 달걀 현미죽

재료: 현미밥 150g, 달걀 1개, 김치 50g, 물 350mL, 대파 10g, 참기름 1/2작은술. 조리 방법: 김치를 잘게 썰어 냄비에 넣고 가볍게 볶는다. 현미밥과 물을 넣고 저어 가며 끓인다. 밥알이 부드러워지면 달걀을 넣고 완전히 익힌다. 맛의 특징: 김치의 새콤한 맛이 죽의 담백함을 보완한다. 영양학적 특징: 부드러운 질감으로 먹기 편하며 달걀을 추가해 단백질 섭취량을 높인다.

열정남자

고추장 없이 만드는 매콤 두부덮밥

재료: 두부 180g, 현미밥 150g, 양파 50g, 애호박 50g, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 물 50mL. 조리 방법: 두부를 깍둑썰기하고 양파와 애호박을 볶는다. 두부와 물, 고춧가루, 간장, 마늘을 넣어 양념이 배도록 조리한다. 완성된 재료를 현미밥 위에 올린다. 맛의 특징: 고춧가루의 매콤함과 채소의 단맛이 어우러진다. 영양학적 특징: 두부를 중심으로 단백질을 확보하고 채소를 추가해 식사의 구성을 다양하게 한다.

열정남자

콩나물 소고기 달걀국

재료: 소고기 우둔살 80g, 콩나물 100g, 달걀 1개, 대파 15g, 물 450mL, 저염 국간장 1작은술. 조리 방법: 소고기를 얇게 썰어 냄비에서 익힌다. 물과 콩나물을 넣고 끓인 후 대파와 국간장으로 간한다. 달걀을 풀어 넣고 완전히 익힌다. 맛의 특징: 소고기의 감칠맛과 콩나물의 시원한 맛이 조화를 이루는 국물 요리이다. 영양학적 특징: 소고기와 달걀은 단백질을 제공하며 소고기는 철분과 비타민 B12의 공급원이기도 하다.

열정남자

무말랭이 닭고기 쌈밥

재료: 닭가슴살 100g, 현미밥 150g, 상추 6장, 무말랭이무침 30g, 오이 50g, 마늘 약간. 조리 방법: 닭가슴살을 삶거나 구워 먹기 좋은 크기로 자른다. 상추에 현미밥, 닭고기, 오이, 무말랭이를 올리고 쌈 형태로 말아 먹는다. 맛의 특징: 무말랭이의 오독오독한 식감과 상추의 신선함이 어우러진다. 영양학적 특징: 닭고기는 단백질을 제공하고 채소는 식이섬유와 수분을 공급한다.

열정남자

애호박 참치 달걀전

재료: 애호박 150g, 물기를 제거한 참치 80g, 달걀 1개, 부침용 통밀가루 15g, 후추 약간, 식용유 1작은술. 조리 방법: 애호박을 얇게 채 썰고 참치, 달걀, 통밀가루와 섞는다. 달군 팬에 기름을 얇게 두르고 반죽을 작게 나누어 앞뒤로 익힌다. 맛의 특징: 애호박의 은은한 단맛과 참치의 감칠맛이 조화를 이루는 전 요리이다. 영양학적 특징: 참치와 달걀은 단백질을 제공하며 애호박은 수분과 여러 미량영양소를 공급한다.

열정남자

깻잎 닭고기 현미주먹밥

재료: 익힌 닭다리살 100g, 현미밥 150g, 깻잎 5장, 당근 30g, 간장 1작은술, 참깨 1작은술. 조리 방법: 닭고기를 잘게 썰어 간장으로 양념한 뒤 충분히 익힌다. 당근과 깻잎을 잘게 다지고 현미밥과 닭고기를 섞는다. 먹기 좋은 크기로 뭉친 후 참깨를 뿌린다. 맛의 특징: 깻잎의 향긋함이 닭고기의 풍미를 살려 별도의 강한 양념 없이도 맛을 낼 수 있다. 영양학적 특징: 단백질, 탄수화물, 채소를 한 번에 섭취할 수 있는 간편식이다.

열정남자

들깨 버섯 순두부탕

재료: 순두부 200g, 표고버섯 50g, 느타리버섯 50g, 양파 30g, 들깨가루 10g, 저염 국간장 1작은술, 물 350mL. 조리 방법: 냄비에 물과 양파를 넣고 끓인다. 버섯과 순두부를 추가해 5~7분간 익힌다. 마지막에 들깨가루와 국간장을 넣어 간을 맞춘다. 맛의 특징: 들깨의 고소함과 버섯의 감칠맛이 살아 있는 부드러운 국물 요리이다. 영양학적 특징: 두부는 단백질을 제공하고 버섯은 식이섬유와 다양한 미량영양소를 공급한다.

열정남자

두부김치 달걀덮밥

재료: 두부 150g, 달걀 1개, 신김치 80g, 현미밥 150g, 대파 10g, 참기름 1작은술. 조리 방법: 두부를 으깨 물기를 제거한다. 팬에 대파와 김치를 볶은 후 두부를 넣고 수분이 적당히 날아갈 때까지 익힌다. 달걀을 넣어 스크램블 형태로 조리하고 현미밥 위에 올린다. 맛의 특징: 김치의 새콤한 맛과 두부의 담백함이 어우러지는 덮밥이다. 영양학적 특징: 두부와 달걀은 단백질을 공급하며, 현미밥은 탄수화물과 식이섬유를 제공한다.

열정남자

혈당 안 올리는 빵 섭취 팁 3가지

① 단백질 & 지방 추가하기 : 빵만 먹지 말고 계란, 아보카도, 견과류 버터를 발라 먹어라. 소화 속도가 느려져 포만감이 오래가고 혈당이 완만하게 오른다. ② 식초 한 스푼 곁들이기 : 빵을 먹기 전, 애플 사이다 비니거(사과식초)를 넣은 물을 마시거나 샐러드에 식초 드레싱을 곁들이면 식후 혈당을 낮추는 데 도움이 된다 ③ 오픈 샌드위치로 먹기 : 빵 두 쪽 사이에 재료를 넣는 대신, 빵 한 쪽 위에 재료를 듬뿍 올려 먹는 '오픈 샌드위치' 방식으로 탄수화물 섭취량을 절반으로 줄이자.

로블ㅎ

메밀빵

메밀은 글루텐이 없는(Gluten-free) 곡물로, 단백질과 섬유질, 마그네슘이 풍부하다. 최근 연구들에 따르면 메밀이 함유된 빵은 일반 밀 빵보다 인슐린 수치를 낮추는 데 도움을 주는 것으로 알려졌다. 밀가루 소화가 어려운 사람에게는 건강과 맛을 모두 잡을 수 있는 최적의 빵이다.

로블ㅎ

당뇨인의 건강한 라면 섭취법은?

라면은 식이섬유와 단백질이 부족합니다.   식이섬유와 단백질을 함께 드시면 훨씬 더 건강한 라면 섭취를 할 수 있습니다.

로블ㅎ

요거트 꾸준히 먹으면 당뇨병 위험 17% 낮았다

요거트는 그대로 먹거나 과일·시리얼과 곁들이기 쉽고, 단백질과 칼슘을 보충하는 데도 도움이 된다. 미국 농무부 식품성분 자료에 따르면 저지방 플레인 요거트 100g에는 단백질 5.25g이 들어 있으며, 열량은 63kcal다. 200g을 먹으면 단백질을 약 10g 섭취할 수 있는 셈이다. 다만 영양 성분은 제품에 따라 크게 다를 수 있다. 미국 의료기관 클리블랜드클리닉은 일부 가당 요거트의 경우 한 통에 든 첨가당만으로 하루 권고량을 넘어설 수 있다고 설명한다. 그렇다면 설탕을 넣지 않은 플레인 요거트를 꾸준히 먹는 것은 건강에 어떤 영향을 미칠까. 여러 임상 연구에서는 요거트 섭취량이 많은 사람에서 제2형 당뇨병과 고혈압, 골다공증 위험이 낮게 나타났으며, 식후 염증 지표가 감소한 결과도 보고됐다.

로블ㅎ

포스트 그래놀라 저당 렌틸 오트

포스트 그래놀라 저당 렌틸 오트 귀리와 렌틸콩 등 여러 곡물을 활용한 저당 그래놀라예요. 단백질과 식이섬유를 함께 챙길 수 있어 간편한 아침 식사나 간식으로 활용하기 좋아요. 곡물에는 탄수화물이 들어 있으므로 한 번에 먹는 양을 조절해 주세요

팔망미인

포스트 그래놀라 제로슈거 파로 통보리

포스트 그래놀라 제로슈거 파로 통보리 파로와 통보리, 메밀을 활용한 제로슈거 그래놀라예요. 100g당 당류 0.5g 미만으로 설계됐으며 단백질도 함유하고 있어요. 설탕이 적어도 곡물의 전분은 남아 있으므로 적당량 섭취하는 것이 중요해요.

팔망미인

오리온 마켓오네이처 한끼바 치즈맛

오리온 마켓오네이처 한끼바 치즈맛 치즈의 고소한 맛을 살린 저당 베이크드 간식이에요. 40g 한 개에 당류 1.9g, 단백질 6g, 식이섬유 6g이 들어 있다고 소개된 제품이에요. 당류가 낮더라도 총 탄수화물은 별도로 확인하는 것이 좋아요

팔망미인

CJ제일제당 바삭 고단백 스낵

CJ제일제당 바삭 고단백 스낵 기름에 튀기지 않고 만든 고단백 스낵 제품군이에요. 바삭한 과자가 생각날 때 단백질 함량을 비교하며 선택하기 좋아요. 고단백 제품도 탄수화물과 나트륨이 들어 있으므로 영양성분표를 확인해 주세요

팔망미인

널담 고단백 저당 쿠키 피넛버터헤이즐넛

널담 고단백 저당 쿠키 피넛버터헤이즐넛 땅콩버터와 헤이즐넛의 고소한 맛을 살린 저당 쿠키예요. 당류를 줄이면서 단백질도 함께 챙길 수 있도록 만든 제품이에요. 쿠키인 만큼 열량과 지방 함량을 확인하고 한 번에 먹는 양을 정해 보세요.

팔망미인

당뇨 환자가 주의해야 할 영양제 - 고용량 비타민B6

당뇨 환자가 주의해야 할 영양제 - 고용량 비타민B6 비타민B6는 신경 기능과 단백질 대사에 필요한 영양소예요. 하지만 비타민B6를 지나치게 많이 장기간 복용하면 말초신경 손상이 발생할 수 있어요. 손발 저림이나 감각 이상이 나타날 수 있어 당뇨병성 신경병증이 있는 사람은 더욱 주의해야 해요. 여러 종류의 종합비타민을 함께 복용한다면 비타민B6 함량이 중복되지 않는지도 확인해보세요. 한줄 총평 : 비타민B6는 필요한 영양소지만 고용량을 장기간 복용하면 신경 건강에 해로울 수 있어요.

팔망미인

두부 참치김치전

두부 참치김치전 재료: 두부 150g, 참치 80g, 김치 70g, 달걀 1개 만드는 방법 두부는 물기를 빼고 으깨주세요. 김치는 잘게 썰고 참치는 물기를 빼줍니다. 모든 재료를 달걀과 함께 섞어주세요. 팬에 기름을 조금 두르고 앞뒤로 노릇하게 익히면 완성입니다. 평소 먹는 김치전처럼 맛있게 즐길 수 있어요. 밀가루 대신 두부와 달걀을 사용해 단백질도 함께 챙길 수 있어요.

팔망미인

닭안심 양배추덮밥

닭안심 양배추덮밥 재료: 현미밥 100g, 닭안심 120g, 양배추 100g 만드는 방법 닭안심은 먹기 좋게 썰어주세요. 양배추는 얇게 채 썰어줍니다. 팬에 닭안심과 양배추를 넣고 간장을 조금 넣어 충분히 볶아주세요. 현미밥 위에 올리면 완성입니다. 양배추의 달큰함과 닭안심의 담백함이 잘 어울려요. 채소와 단백질을 함께 챙기기 좋은 메뉴예요.

팔망미인

무가당 코코아 코티지치즈볼

무가당 코코아 코티지치즈볼 저염 코티지치즈에 무가당 코코아가루를 섞어 동그랗게 만든 간식이에요. 달콤한 초콜릿 과자 대신 먹으면 첨가당 섭취를 줄이고 단백질을 보충할 수 있어요. 냉장고에 차갑게 보관하면 더욱 쫀득하고 고소하게 즐길 수 있어요.

팔망미인

무가당 흑임자 두유젤리

무가당 흑임자 두유젤리 무가당 두유에 흑임자가루와 한천을 넣어 굳힌 부드러운 간식이에요. 설탕이 들어간 젤리나 푸딩보다 첨가당을 줄이면서 고소한 맛을 즐길 수 있어요. 두유의 식물성 단백질도 함께 챙길 수 있어 식후 간식으로 좋아요.

팔망미인

무가당 두부 김스낵

무가당 두부 김스낵 얇게 썬 두부에 김가루를 묻혀 바삭하게 구운 간식이에요. 쌀과자 대신 먹으면 탄수화물 섭취를 줄이면서 단백질을 챙길 수 있어요. 소금이나 설탕을 넣지 않아도 김 특유의 감칠맛을 즐길 수 있어요.

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무염 치즈 아몬드크래커

무염 치즈 아몬드크래커 아몬드가루와 저염 치즈를 섞어 바삭하게 구운 간식이에요. 일반 밀가루 크래커보다 탄수화물 함량을 낮추기 쉽고 단백질도 보충할 수 있어요. 다만 치즈의 나트륨과 지방 함량을 확인하고 소량씩 먹는 것이 좋아요 .

팔망미인

무가당 두부 인절미

찹쌀떡 대신 두부와 콩가루를 활용해 만든 간식이에요. 설탕을 넣지 않고 만들면 첨가당을 줄일 수 있고 식물성 단백질도 챙길 수 있어요. 고소한 콩가루를 묻혀 먹으면 인절미와 비슷한 느낌으로 즐길 수 있어요.

팔망미인

더단백 팝칩

치 닭가슴살 6%, 단백질 7g 함유 당 1.3g, BCAA 290mg 함유 군옥수수, 매콤살사, 허니갈릭맛

로블ㅎ

볼비 두유 그릭요거트

진한 원액 두유를 발효시켜 만든 요거트인데 꾸덕꾸 덕한 식감이라 크림치즈 대신 빵에 발라먹기 좋아요. 100g 당 단백질도 무려 13g임 ! 요거트볼로 식단할 때 단백질 챙기기용으로 특히 추 천해요

로블ㅎ

카니비비안 목초우 비프칩

단백질 보충용 간식으로 제일 추천드리는 게 비프칩 이에요. 바삭바삭해서 과자 느낌 나는데 질기지 않아서 아기 들도 잘 먹어요. 소고기, 소금, 간장이나 식초 정도만 들어가서 성분도 매우 깔끔해요

로블ㅎ