'쌀식빵' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🌾쌀빵, 밀가루빵보다 혈당 조절에 나을까?

혈당 관리를 하다 보면 “밀가루만 피하면 되지 않을까?”라는 생각이 들기 쉽습니다. 그래서 쌀빵을 선택하는 분들도 많죠. 하지만 쌀빵이라고 해서 혈당 조절에 유리하다고 단정하긴 어렵습니다. 오히려 경우에 따라서는 밀가루빵과 큰 차이가 없을 수도 있습니다. 출처 Freepik  ① 쌀빵 = 혈당에 좋다? 꼭 그렇지는 않아요  쌀빵이 건강하게 느껴지는 이유는 글루텐이 없고, 밀가루를 쓰지 않았다는 점 때문입니다. 🌾 글루텐프리 → 소화가 편한 경우는 있음 🌾 하지만 혈당 반응과는 별개의 문제 실제로 백미를 주원료로 만든 쌀빵은 전분이 빠르게 분해돼 혈당이 급격히 오를 가능성도 있습니다. 이 경우에는 흰 밀가루빵과 차이가 크지 않을 수 있습니다. ② 혈당은 ‘곡물 종류’보다 ‘정제도’가 좌우해요   혈당 조절에서 더 중요한 기준은 쌀이냐 밀이냐가 아니라 얼마나 정제됐는지입니다. 📊 백미 쌀빵 → 혈당 반응 빠름 📊 흰 밀가루빵 → 역시 혈당 반응 빠름 반대로 • 현미·잡곡 기반 쌀빵 • 통밀·통곡물 빵 처럼 식이섬유가 살아 있는 형태는 혈당 상승이 상대적으로 완만한 편입니다. 👉 즉, 백미 쌀빵은 혈당 관리 식품으로 보기 어렵습니다. ③ ‘쌀빵’이라는 이름만 보고 고르면 위험해요  시중 쌀빵 중 상당수는 식감과 맛을 위해 전분, 설탕, 시럽이 추가됩니다. ⚠️달콤한 쌀식빵 ⚠️ 떡처럼 쫀득한 쌀빵 ⚠️ 디저트형 글루텐프리 빵 이런 제품은 혈당 스파이크 위험이 더 커질 수 있습니다. 혈당 관리 목적이라면 ‘쌀빵’이라는 단어만 믿는 건 안전하지 않습니다. ④ 혈당 관리라면 이렇게 접근하는 게 현실적입니다  혈당 관점에서 보면 쌀빵과 밀가루빵은 모두 조심해야 할 음식에 가깝습니다. ✔️ 주원료가 통곡물인지 확인 ✔️ 공복에 단독 섭취 피하기 ✔️ 단백질·지방과 함께 먹기 ✔️ 양을 줄이고 빈도를 관리하기 이런 원칙이 지켜지지 않는다면 쌀빵이라고 해서  혈당 부담이 자동으로 줄어들지는 않습니다. 정리하면, 쌀빵은 혈당을 조절해주는 음식이 아닙니다. 다만 잘 만든 통곡물 기반 제품을 적은 양, 올바른 방식으로 먹을 때에만 그나마 부담을 줄일 수 있을 뿐입니다. 혈당 관리가 목표라면 “쌀이니까 괜찮겠지”보다는 빵 자체를 신중하게 대하는 태도가 가장 안전한 선택입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  아침 공복 혈당 관리엔 = 🫐블루베리 + 🥦브로콜리, 그리고 단백질

geniet

아침 에너지 충전하네요.🥑🍎

우리 쌀식빵 버터에 노릇하게 구워서  땅콩버터 바르고 적양파와 아삭아삭한 사과 와 고소한 아보카도로 아침 든든하게 에너지  충전하네요.

정수기지안맘

콘버터토스트와 시원한 아이스 아메리카노

부드러운 쌀식빵 전자렌지에 돌려서 달달하 면서 옥수수맛  은은한 콘버터 스프레스 바르 고 드립커피 내려서 시원한 얼음 가득 넣어  먹었네요.

정수기지안맘

[인생다이어트] 밀가루음식을 줄인후 달라진 옷태

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 작년에 밀가루와 밀땅하기 1달  내몸의 변화 어떻게 되었을까요? 전 과자나  빵보다는 라면을 너무 좋아하는데요 혼밥을 하는 경우는 거의 라면과 볶음밥위주로 먹기 편하잖아요 . 또한 라면은 밥대용으로도 가능하고, 야식으로도 누가 먹는 것만보아도 또 먹고 싶은것이 라면 이죠. 봉지라면 뿐만 아니라  사발라면도 집에 항상 쌓어두고먹었죠  이렇듯 라면을 안먹는것이 젤 힘들었던 것 같아요 🍰 밀가루는  뭘로 만들까요 ?  밀 낟알에서 밀기울을 완전히 제거하고 순수한 배유만 남은 것으로 만든 밀가루는 백밀가루라 부르며, 밀기울을 완전히 제거하지 않은 상태로 배유와 밀기울 일부가 섞여 있는 상태의  통밀로 만든 것은 통밀가루라 부른다.  밀기울을 제거하지 않고 낸 밀가루는 전립분이라 부른다. [참조 : 위키백과]   🥨밀가루  1달 끊기 달라진 것들  🥦 몸무게는 변화가 아직 없습니다.      저는 아침에 일어나면 공복에 체중계에 올라가는 습관이 있습니다      밀가루를 안먹기 시작한 날도 지금까지 꾸준히 체중 체크를 하지만,      숫자는 아직 변화가 없어요       1주일에는 2-3kg이 확 줄어들더니, 다시 그전 몸무게로 돌아왔습니다. 🥦 불면증 (수면의 질)     12시가되면 잠자리를 준비하고, 침대에 눕죠       그러나 잠이 드는 시간도 오래 걸리고,  좀 잔것 겉은데 하고     눈을 뜨면 몇시간 못잔거고, 수면의 질이 그다지 좋은 편이 아니었는데,     점점 시간이 지날수록 수면의 질이 좋아지고 있습니다. 🥦 kg은 변화가 없지만, 몸은 가볍다    매일 아침 기상을 할 때면  전날 운동을 과격하게 하는것도 아니고, 기껏     만보의 걸음 만 할 뿐인데 매일 몸이 천근 만근으로 기상을 했죠     그러나, 전 다른 분보다 느린것인지 2주후 부터 기상하는 나의 몸이 가벼워 짐을 느꼈죠 🥦 인바디 보다 눈바디 효과    체중계는 변화가 없다고 말했듯이, 중요치 않은것 같아요    "체중계 대신 거울을 보세요"    거울을 보는  순간 얼굴의 윤곽선과 옷차림(옷태)부터 달라짐이 느껴지네요    이건 저 혼자의 착각 일수 있죠 그런데 아니더라고요     직원들이 먼저 알아봅니다,    요즘 살빠졌냐고?  옷태가 다르다고 ㅎㅎ    정말 기분 좋은 얘기 아닌가요? 🥗 결론적으로 밀가루 자체가 몸에 해로운지는 논란이 있지만,  밀가루를 제한하였을 때 건강에 많은 유익이 있는 부분은 사실입니다.  탄수화물 섭취를 줄일 수 있고, 혹시 있을 수 있는 글루텐에 대한 과민반응을 없앨 수 있으며,  여러 불량식품들을 끊을 수 있죠.  🚨 다이어트 라는 것이 꾸준히라는 것이 깨어지면 말짱 도루묵이 되는것 같아요  2024년 연말에 다시 점점 불어 오르는 체중들... 2025년 1월 부터는 더건강하게 챙길려고 노력을 하는데요  빵을 먹을 때는 이왕이면 통곡물 식빵이나, 쌀식빵으로 먹기 아침은 삶은계란 2알, 요거트는 올리브유와 베리류 함께 챙기기 혈당 스파이크 잡아주는 땅콩버터는 아침 금사과와 같이 먹기  하루 한끼는 병아리콩 샐러드로 먹기  1월 부터 차츰 차츰 시작한 다이어트는  12월 급진살 3kg 는 그냥 빠졌고요  추가롤 보너스 같은 1kg 총 4kg 빠졌어요 ~ 또 한번의 고비 였던 2024연말의 급진살들.. 다시한번 맘잡고 했던 다이어트~  봄 오는 시기 좀더 건강하게 다시  시작할려고 하네요     

뽀봉

옛날 토스트(빨간색식빵)

홍국식빵 아세요?  “홍국은 쌀을 누룩곰팡이로 발효시켜서 만든 붉은색 쌀입니다.  혈액 순환을 촉진하고 위장을 튼튼하게 해주며 설사를 멈추게 하는 효능이 있습니다.”   붉은색식빵이 참 인상적이죠~ 이게 쌀식빵이잖아요  그냥 쨈으로는 안먹어 봤어요  항상 토스트 샌드위치로 먹었는데,  쌀 이어서그런가봐요 엄청 ㅎㅎ 쫄깃한 식감이 아주 좋아요  혈액순환과 위장도 튼튼이라고 하니,  이왕이면, 통곡물이나, 홍국식빵으로 챙겨야겠어요~ 옛날식빵의매력은 양배추 넣어야죠  계란의 고소함과 양배추의 식감도 아주 좋아요 ~

뽀봉

쌀식빵

쌀로만든 식빵입니다 뚜레쥬르에서 샀는데 좀 식감은 딱딱해요 ㅎ

수수깡7

현미식빵 맛나요~🤭

어제 사온 현미식빵ㅎㅎ 나머지는 냉동실 넣어놨고 남은거 묵어바요~🥰🥰 잼 발라먹을까 하다 그냥 먹어보는데 와 쌀식빵이 역시 쫀득하긴 하네요 ^^*

자스민꽃

냉동실 채우기중~❤️

아쿠쿠 ㅎㅎㅎ 정신없네용. 집정리하구 일단 빵사온것들 정리해요~🤭💕 식빵 50퍼해서 사왔는데 쌀식빵 이더라구요 ^^ 이것도 소분해서 냉동실 넣어놨어요~

자스민꽃

8월 21일 혈당기록 챌린지 10기 3일차 인증

혈당 관리 챌린지 10기 3일차 날짜: 2024년 8월 21일 혈당 측정 결과:107 mg/dL 혈당 측정시간: 아침식사 2시간 이후 내용: 오늘은 아침으로 쌀식빵 양배추 샐러드와 삶은 계란 그리고 우유한잔을 먹었다. 그리고 실내 근력운동을 한후 비가오기전에 걸어서 출근했다. 운동을 해서인지 수치는 좋다

Kramer

8월 19일 혈당기록 챌린지 10기 1일차 인증

혈당 관리 챌린지 10기 1일차 날짜: 2024년 8월 19일 혈당 측정 결과:102 mg/dL 혈당 측정시간: 아침식사 2시간 이후 내용: 오늘도 평소와 같이 쌀식빵과 양배추 샐러드에 계란과 두유로 먹었다. 그리고 날이 더워지기전에 아침운동후 걸어서 출근했다. 역시 운동만큼 당조절에 좋은건 없는것같다.

Kramer

8월 5일 혈당기록 챌린지 9기 1일차 인증

혈당 관리 챌린지 9기 1일차 날짜: 2024년 8월 5일 혈당 측정 결과:101 mg/dL 혈당 측정시간: 아침식사 2시간 이후 내용: 오늘은 아침으로 쌀식빵과 양배추 계란 패딩으로 샌드위치를 먹었다. 그리고 가벼운 근력운동후에 출근했다. 날이 더워서 걸어서 출근하는것은 당분간 안하기로 했다. 다행히 당수치는 좋다.

Kramer

7월 26일 혈당기록 챌린지 8기 5일차 인증

혈당 관리 챌린지 8기 5일차 날짜: 2024년 7월 26일 혈당 측정 결과:106 mg/dL 혈당 측정시간: 아침식사 2시간 이후 내용: 오늘은 아침식사로 쌀식빵과 두유 그리고 계란과 양배추로 먹었다. 그리고 가벼운 아침운동후 일과를 시작한다. 더워서인지 켠디션이 안좋아서인지 당수치는 평소보다 약간 높다

Kramer

7월 24일 혈당기록 챌린지 8기 3일차 인증

혈당 관리 챌린지 8기 3일차 날짜: 2024년 7월 24일 혈당 측정 결과:108 mg/dL 혈당 측정시간: 아침식사 2시간 이후 내용: 아침식사로 쌀식빵에 양배추 계란 샌드위치에 두유로 먹었다. 그리고 에어컨을 켠채로 홈트를 20분정도 한후에 출근을 했다. 켠디션도 좋고 당수치도 괜찮은 편이다.

Kramer

7월 23일 혈당기록 챌린지 8기 2일차 인증

혈당 관리 챌린지 8기 2일차 날짜: 2024년 7월 22일 혈당 측정 결과:103 mg/dL 혈당 측정시간: 아침식사 2시간 이후 내용: 오늘도 평소와 같이 쌀식빵 토스트에 양배추와 계란을 넣고 두유로 아침 식사를 했다. 날이 많이 더워서 실내에서 에어컨을 켜고 근력운동으로 하루운동을 마무리한다. 당수치는 꾸 준히 괜찮게 나온다.

Kramer

7월 22일 혈당기록 챌린지 8기 1일차 인증

혈당 관리 챌린지 8기 1일차 날짜: 2024년 7월 22일 혈당 측정 결과:109 mg/dL 혈당 측정시간: 아침식사 2시간 이후 내용: 월요일이라 해가 뜨기전에 일어나서 근력운동을 했다. 그리고 쌀식빵과 양배추와 계란 패트로 샌드워치를 만들어 아침으로 먹었다. 날이 너무 덥고 해가 강해서 차를 타고 출근했다.

Kramer

7월 12일 혈당기록 챌린지 7기 5일차 인증

혈당 관리 챌린지 7기 5일차 날짜: 2024년 7월 12일 혈당 측정 결과: 97 mg/dL 혈당 측정시간: 아침식사 2시간 이후 내용: 오늘 아침식사로는 쌀식빵 양배추 계란 두유로 먹었다. 그리고 더워지기전에 걸어서 출근했다. 그래서인지 당수치 결과도 좋고 기분도 좋다

Kramer

7월 11일 혈당기록 챌린지 7기 4일차 인증

혈당 관리 챌린지 7기 4일차 날짜: 2024년 7월 11일 혈당 측정 결과: 108 mg/dL 혈당 측정시간: 아침식사 2시간 이후 내용: 오늘아침도 평소같이 양배추계란 패드에 쌀식빵으로 먹었다. 그리고 비가 그친 틈을따서 걸어서 속보로 출근했다. 업무를 보다가 쉬는시간에 측정해보니 좋다.

Kramer

7월 10일 혈당기록 챌린지 7기 3일차 인증

혈당 관리 챌린지 7기 3일차 날짜: 2024년 7월 10일 혈당 측정 결과: 106 mg/dL 혈당 측정시간: 아침식사 2시간 이후 내용: 오늘도 평소와 같이 쌀식빵 2쪽에 계란 2개 두유로 아침식사를 했다. 그리고 비가 많이 와서 아침 운동은 실내 홈트로 대체했다. 업무전에 회사내부를 왔다갔다하면 걸었다.

Kramer

7월 9일 혈당기록 챌린지 7기 2일차 인증

혈당 관리 챌린지 7기 2일차 날짜: 2024년 7월 9일 혈당 측정 결과: 108 mg/dL 혈당 측정시간: 아침식사 2시간 이후 내용: 오늘 아침은 쌀식빵에 계란 양배추 패티를 넣어서 먹었다. 그리고 아침 근력운동을 한후에 출근을 했다. 당수치는 큰 변동이 없이 잘 유지되고 있다

Kramer

5월 29일 혈당기록 챌린지 4기 3일차 인증

혈당 관리 챌린지 4기 3일차 날짜: 2024년 5월 29일 혈당 측정 결과: 97 mg/dL 혈당 측정시간: 아침식사 2시간 이후 내용: 평소같이 쌀식빵에 계란후라이드, 양배추, 그리고 두유로 아침식사를 했다. 그리고 오늘은 파워워깅으로 걸어서 출근하니 마지막에는 땀이 약간 났다. 그리고 나서 조금있다가 측정을 하니 평소와 같다.

Kramer

5월 28일 혈당기록 챌린지 4기 2일차 인증

혈당 관리 챌린지 4기 2일차 날짜: 2024년 5월 28일 혈당 측정 결과: 109 mg/dL 혈당 측정시간: 아침식사 2시간 이후 내용: 아침으로 쌀식빵 샌드위치, 두유+단백질쉐이크, 그리고 바나나를 먹었다. 그리고 평소와같이 걸어서 출근했다. 어제 저녁에 맥주를 한잔했지만 당치수는 나쁘지않다.

Kramer

5월 27일 혈당기록 챌린지 4기 1일차 인증

혈당 관리 챌린지 4기 1일차 날짜: 2024년 5월 27일 혈당 측정 결과: 106 mg/dL 혈당 측정시간: 아침식사 2시간 이후 내용: 오늘도 평소대로 쌀식빵과 달걀 그리고 두유로 아침식사를 했다. 그리고 약 5천보를 걸어서 출근했다. 당수치도 안정적이고 좋다

Kramer

5월 16일 혈당기록 챌린지 3기 4일차 인증

혈당 관리 챌린지 3기 4일차 날짜: 2024년 5월 16일 혈당 측정 결과: 103 mg/dL 혈당 측정시간: 아침식사 2시간 이후 내용: 오늘아침은 평소 루틴대로 쌀식빵 샌드위치와 두유를 먹었다. 그리고 비가 그쳐서 걸어서 출근했다. 약간 쌀쌀하지만 운동하기에는 딱 좋았다.

Kramer

홈파티엔 역시 고기 👍🏻

고기 굽고 냉장고에 있는 야채들도 같이 구워요 같이 먹을 쌀식빵도 한 조각 구워내고 계란도 반숙으로 삶아 딱 하나만 먹어요 ㅎㅎㅎ  술 좋아하는 남편은 맥주, 저는 와인 한 잔 마셔요 크리스마스땐 좀 더 푸짐하게 디저트도 준비해야겠어요 😊

아무도

빵앤 스프

아침에 단호박 스프랑 어제서 산 쌀식빵 이랑 같이 해서 먹었어요. 골든 로우프 쌀 식빵 부들 쫄깃 하네요 ㅎ

로블ㅎ

소스를 곁들이지 않은 저칼로리 식단

제가 즐겨먹는 저칼로리 식단을 소개합니다. 쌀식빵을 베이스로 사용합니다. 그리고 그 위에 자주양파를 잘게 썰어서 매운 맛을 적게 느끼려고 합니다. 식빵과 양파에는 소스를 사용하지 않습니다. 소스가 오히려 저칼로리 식단에 방해가 된다는 생각이 듭니다. 그래서 생으로 먹는 습관을 가지니 오히려 이렇게 먹는 것이 담백하고 음식 본연의 향이 느껴져서 맛있습니다. 마지막으로 모짤렐라 치즈를 이용합니다. 치즈에는 꿀을 약간 곁들입니다. 그러면 완벽한 조화를 이루는 맛이 느껴집니다. 또 꿀이라서 인공감미료보다는 나을 것 같아요. 그래야 균형잡힌 저칼로리 식단이 되는 듯 합니다. 그런데 양파가 맵게 느껴질 때는 냉수에 헹궈서 먹으면 훨씬 쉽게 적응할 수 있습니다.

올리브올리브

아침 식단 추천 글

딸기쨈쌀식빵

덕현