'야채농장 유기농 당근' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🥕 당근 달걀말이

🥕 당근 달걀말이 1인분 기준 | 조리시간 약 15분 재료 당근 50g, 달걀 2개 기본 양념 소금 한 꼬집, 후추 약간, 식용유 약간 만드는 방법 당근은 아주 잘게 다지고 달걀은 소금과 후추를 넣어 풀어주세요. 달걀물에 당근을 넣고 골고루 섞어줍니다. 달군 팬에 달걀물을 얇게 붓고 한쪽부터 천천히 말아주세요. 남은 달걀물을 조금씩 추가하면서 말아 속까지 익히면 완성입니다. 당근의 은은한 단맛이 더해져 간단한 아침 메뉴나 반찬으로 좋아요

팔망미인

🥕 당근 두부전

🥕 당근 두부전 1인분 | 약 15분 재료 당근 70g, 두부 150g 두부의 물기를 빼고 으깬 뒤 잘게 채 썬 당근과 섞어주세요. 소금·후추로 간하고 한입 크기로 만들어 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

팔망미인

당근라페

재료 당근 250g, 굵은소금 1작은술, 올리브오일 2큰술, 홀그레인머스터드 1작은술, 디종머스터드 1/2작은술(*생략가능), 화이트 발사믹식초 2큰술, 레몬즙 1/2큰술 만드는 방법 1. 당근의 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 2. 소금에 절인다. 3. 절인 물은 꼭 짜서 버린다. 4. 올리브오일,머스터드,식초등에 버무린다. 5. 보관용기에 담아 냉장보관 한다.

송쩡

당근 비트

달걀: 3~4개 당근: 1/4개 (잘게 다져서 준비) 쪽파(또는 대파): 약간 (생략 가능, 색감을 위해 넣으면 좋습니다) 소금: 두 꼬집 맛술: 1큰술 (비린내 제거 및 식감을 부드럽게 함) 식용유: 적당량 ​ [만드는 순서] 재료 손질: 당근은 아주 잘게 다져줍니다. (당근이 크면 계란말이를 할 때 찢어지기 쉬우므로 최대한 잘게 다지는 것이 포인트입니다.) 달걀물 만들기: 볼에 달걀을 깨뜨려 넣고, 다진 당근, 소금, 맛술을 넣고 잘 섞어주세요. 팬 달구기: 팬을 중약불로 예열한 뒤 식용유를 살짝 두르고 키친타월로 팬 전체에 기름을 얇게 코팅해 줍니다. 달걀물 붓기: 달걀물을 한 번에 다 붓지 말고, 1/3 정도만 먼저 붓습니다. 팬 전체에 고루 퍼지게 하세요. 말아주기: 달걀물이 70% 정도 익었을 때 끝에서부터 천천히 돌돌 말아줍니다. 다 말았으면 말아진 계란을 팬의 끝으로 밀어 넣습니다. 반복: 빈 공간에 다시 식용유를 살짝 바르고, 남은 달걀물을 이어서 부어줍니다. 이때 먼저 말아놓은 계란 밑으로 달걀물이 들어가게 살짝 들어주면 좋습니다. 완성: 이 과정을 반복하여 달걀물을 모두 사용하고, 마지막에 모양을 잡으며 앞뒤로 노릇하게 익혀줍니다. 식히기: 다 익은 계란말이는 바로 썰면 부서지기 쉬우니, 도마 위에 올려 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

로블ㅎ

당근 파스타

파스타 면 1인분 당근 1개 마늘 3~4알 (슬라이스 또는 다진 것) 올리브유 3~4큰술 양파 1/4개 (채썰기) 파마산 치즈 가루 (취향껏) 소금, 후추 약간 면수 (면 삶은 물) 반 컵 ​ 조리 순서: 면 삶기: 끓는 물에 소금을 충분히 넣고 파스타 면을 삶습니다. (포장지에 적힌 시간보다 1~2분 덜 삶아주세요.) 당근 준비: 당근은 껍질을 벗긴 뒤 일부는 채를 썰어두고, 나머지는 믹서기에 갈기 좋게 작게 썰어줍니다. 당근 퓨레 만들기: 믹서기에 작게 썬 당근과 올리브유 일부를 넣고 곱게 갈아줍니다. (부드러운 소스 느낌이 나도록 충분히 갈아주세요.) 볶기: 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 넣어 향이 나도록 볶습니다. 소스 완성: 준비한 당근 퓨레와 채 썬 당근을 팬에 넣고 함께 볶아 당근의 풍미를 올립니다. 이때 소금과 후추로 간을 합니다. 면과 섞기: 삶아둔 파스타 면을 팬에 넣고, 면수 반 컵을 추가하여 소스가 면에 잘 배도록 저어줍니다. 마무리: 소스가 자작하게 면에 잘 입혀지면 불을 끄고, 파마산 치즈 가루를 뿌려 마무리합니다. (취향에 따라 견과류를 다져 올리면 고소함이 더해집니다.)

로블ㅎ

당근 계란말이

달걀: 3~4개 당근: 1/4개 (잘게 다져서 준비) 쪽파(또는 대파): 약간 (생략 가능, 색감을 위해 넣으면 좋습니다) 소금: 두 꼬집 맛술: 1큰술 (비린내 제거 및 식감을 부드럽게 함) 식용유: 적당량 ​ [만드는 순서] 재료 손질: 당근은 아주 잘게 다져줍니다. (당근이 크면 계란말이를 할 때 찢어지기 쉬우므로 최대한 잘게 다지는 것이 포인트입니다.) 달걀물 만들기: 볼에 달걀을 깨뜨려 넣고, 다진 당근, 소금, 맛술을 넣고 잘 섞어주세요. 팬 달구기: 팬을 중약불로 예열한 뒤 식용유를 살짝 두르고 키친타월로 팬 전체에 기름을 얇게 코팅해 줍니다. 달걀물 붓기: 달걀물을 한 번에 다 붓지 말고, 1/3 정도만 먼저 붓습니다. 팬 전체에 고루 퍼지게 하세요. 말아주기: 달걀물이 70% 정도 익었을 때 끝에서부터 천천히 돌돌 말아줍니다. 다 말았으면 말아진 계란을 팬의 끝으로 밀어 넣습니다. 반복: 빈 공간에 다시 식용유를 살짝 바르고, 남은 달걀물을 이어서 부어줍니다. 이때 먼저 말아놓은 계란 밑으로 달걀물이 들어가게 살짝 들어주면 좋습니다. 완성: 이 과정을 반복하여 달걀물을 모두 사용하고, 마지막에 모양을 잡으며 앞뒤로 노릇하게 익혀줍니다. 식히기: 다 익은 계란말이는 바로 썰면 부서지기 쉬우니, 도마 위에 올려 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

로블ㅎ

🥕 당근 귀리 설기

🥕 당근 귀리 설기 당근과 귀리를 넣어 색도 예쁘고 담백하게 즐길 수 있는 설기예요. 재료 쌀가루 60g, 귀리가루 40g, 당근 50g, 물 50~60ml, 소금 한 꼬집 만드는 법 당근은 곱게 채 썰거나 잘게 다져주세요. 쌀가루와 귀리가루를 골고루 섞어주세요. 물을 조금씩 뿌리면서 손으로 비벼 촉촉하게 만들어주세요. 당근을 넣어 가볍게 섞은 뒤 찜기에 담아주세요. 센 불에서 약 15분간 쪄주면 완성이에요. 혈당 관리 포인트 설탕을 넣지 않고 귀리가루와 채소를 함께 활용하는 것이 포인트예요. 쌀가루가 들어가므로 섭취량은 조절해주세요.

팔망미인

양배추 당근 달걀전

1 양배추 당근 채썰기 ( 양배추 2줌 당근 한줌) 2 기름 두른 팬에 당근 볶다가 양배추도 볶아주고 숨이 죽으면 굴소스 1 알룰로스 1 후추넣고  같이 볶아요 3  약불 낮추고 한덩이씩 동글하게 만든후 중간자리에 빈공간을 만들어주고 빈공간속에 계란 넣어서   뚜껑 덮고 달걀 익히면 완성 

송쩡

당근김밥

김 2장 현미밥 1공기 당근 1개 소금 약간 참기름 1큰술 깨 ​ 만드는 방법​ ① 당근을 채 썰어 소금 약간 넣고 볶아줍니다. ② 밥에 참기름과 깨를 넣어 섞어줍니다. ③ 김 위에 밥을 얇게 펴줍니다. ④ 볶은 당근을 듬뿍 올립니다. ⑤ 단단하게 말아 먹기 좋게 썰어줍니다.

로블ㅎ

바삭하고 간단한 당근전

✔ 당근 1~2개 ✔ 부침가루 ✔ 물 ✔ 소금 약간 ✔ 식용유 취향에 따라 양파나 부추를 넣어도 좋아요! 🧅🌿 ​ ​ ​ 👩‍🍳 만드는 방법 ① 당근을 가늘게 채 썰어주세요. 🥕 ② 부침가루와 물을 넣고 가볍게 섞어줍니다. ③ 소금으로 살짝 간을 맞춰주세요. ④ 팬에 기름을 두르고 얇게 펴줍니다. ⑤ 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주면 완성! 🥞😍 간단한 반찬으로도 좋고, 출출할 때 간식으로도 좋아요.💛 바삭하게 먹고 싶다면 반죽을 너무 두껍게 만들지 않는 게 포인트! 🤫✨ ​

로블ㅎ

새콤달콤 아삭한 당근라페

🥕 재료 ✔ 당근 2개 ✔ 올리브오일 ✔ 레몬즙 또는 식초 🍋 ✔ 소금 약간 ✔ 홀그레인 머스터드 ✔ 꿀 또는 올리고당 약간 ​ ​ ​ 👩‍🍳 만드는 방법 ① 당근을 가늘게 채 썰어주세요. ② 소금을 살짝 뿌려 잠시 둡니다. ③ 올리브오일과 레몬즙 또는 식초를 넣어주세요. 🍋 ④ 홀그레인 머스터드와 취향에 맞는 단맛 재료를 조금 넣어 섞어줍니다. ⑤ 냉장고에 잠시 두었다가 먹으면 완성! ✨ ​ ​ 🥪 빵 사이에 듬뿍! 🥗 샐러드에 곁들여서! 🍚 밥반찬으로도! 한 번 만들어 두면 여기저기 활용하기 정말 좋아요.😍 ​

로블ㅎ

상큼하게 마시는 당근 사과 건강주스

🍎 재료 ✔ 당근 1개 🥕 ✔ 사과 1개 🍎 ✔ 물 또는 얼음 약간 💧 취향에 따라 오렌지나 귤을 조금 추가해도 좋아요.🍊 ​ ​ ​ 👩‍🍳 만드는 방법 ① 당근과 사과를 깨끗하게 손질해 주세요. ② 믹서에 먹기 좋게 자른 당근과 사과를 넣습니다. ③ 물을 조금 넣고 곱게 갈아주세요. ④ 원하는 농도로 조절하면 완성! 🥤✨ ​ 아침에 과일과 채소를 조금 더 간편하게 먹고 싶을 때 만들어 보기 좋아요.💕

로블ㅎ

당근 듬뿍 넣은 당근김밥

🥕 재료 ✔ 밥 🍚 ✔ 김 ✔ 당근 듬뿍 ✔ 계란 🥚 ✔ 단무지 ✔ 시금치 또는 원하는 채소 ✔ 참기름과 깨 ​ ​ ​ 👩‍🍳 만드는 방법 ① 당근을 가늘게 채 썰어주세요. ② 팬에 기름을 살짝 두르고 당근을 볶아줍니다. 소금으로 살짝 간하면 달큰한 맛이 살아나요.😋 ③ 밥에는 참기름과 소금을 넣어 간을 맞춰주세요. ④ 김 위에 밥을 얇게 펴고 볶은 당근을 넉넉하게 올려줍니다. 🥕 ⑤ 계란과 단무지 등 원하는 재료를 넣고 돌돌 말아주세요! 🍙✨ 한입 먹으면 당근의 아삭하면서도 달큰한 맛이 정말 좋아요.😍 ​ ​ 💡 TIP! 당근을 듬뿍 넣으면 다른 재료를 너무 많이 넣지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요!

로블ㅎ

알록달록 부드러운 당근 계란말이

🥕 재료 ✔ 계란 3~4개 🥚 ✔ 당근 약간 ✔ 소금 한 꼬집 ✔ 식용유 약간 취향에 따라 양파나 대파를 조금 넣어도 맛있어요! 😋 ​ ​ ​ ​ 👩‍🍳 만드는 방법 ① 당근을 아주 잘게 다져주세요. 🥕 ② 계란을 풀고 다진 당근과 소금을 넣어 섞어줍니다. 🥚 ③ 팬에 기름을 살짝 두르고 계란물을 얇게 부어주세요. ④ 계란이 어느 정도 익으면 돌돌 말아줍니다. ⑤ 다시 계란물을 붓고 말기를 반복하면 완성! ✨ 노릇노릇하게 익힌 뒤 먹기 좋게 썰어주면 끝이에요.🥰

로블ㅎ

당근-심혈관 건강에 좋아요

당근에는 베타카로틴과 알파카로틴 같은 카로티노이드가 풍부합니다. 혈중 카로티노이드 농도가 높은 사람들이 심혈관질환을 가지고 있을 가능성이 낮게 나타나는 연관성이 관찰되기도 했습니다. 카로티노이드는 지용성이라 당근을 볶거나 구울 때 올리브오일이나 견과류처럼 지방이 있는 음식과 함께 먹기 좋아요. Tip 기름을 조금 곁들여 볶거나 구워 먹기

로블ㅎ

당근라페 김밥

1  밥에 소금.참기름 넣고 비비기 2 계란풀어 지단 준비 3 당근 1개 채썰고 양배추 한줌  채썰고 올리브오일 3 레몬즙1 홀그레인머스타드 1-2스푼 알룰로스 1 식초1넣고  라페 만들기 4 김깔고 밥올리고 계란, 당근라페 올려성돌돌말아드세요

송쩡

당근 마늘종볶음

주재료: 마늘종 1단(약 200g), 당근 3분의 1개 양념 재료: 간장 2큰술, 알룰로스 1큰술 반, 맛술 1큰술, 다진 마늘 반 큰술, 식용유 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 선택 재료: 소금 반 큰술 (마늘종 데칠 때 사용), 물 2~3큰술 ​ 조리 순서 손질하기: 마늘종은 흐르는 물에 씻은 뒤 먹기 좋은 길이(약 4~5cm)로 썰고, 당근은 마늘종과 비슷한 두께와 길이로 채 썰어 준비합니다. 마늘종 데치기: 끓는 물에 소금 반 큰술을 넣고 썰어둔 마늘종을 넣은 뒤 30초~1분 정도 살짝 데쳐줍니다. 이렇게 하면 풋내가 잡히고 식감이 아삭해지며, 볶는 시간을 줄일 수 있습니다. (데친 후 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.) 양념장 만들기: 작은 볼에 간장 2큰술, 올리고당 1큰술 반, 맛술 1큰술, 다진 마늘 반 큰술을 미리 섞어둡니다. 볶기: 달군 팬에 식용유 2큰술을 두르고, 물기를 뺀 마늘종과 채 썬 당근을 넣어 1분 정도 먼저 볶아줍니다. 조리기: 준비해 둔 양념장과 물 2~3큰술을 팬에 함께 붓고 중불에서 골고루 저어가며 볶습니다. 마무리: 양념이 골고루 배어들고 국물이 거의 자작하게 졸아들면 불을 끄고, 참기름 1큰술과 통깨를 뿌려 가볍게 섞어 완성합니다.

로블ㅎ

당근국수 레시피

[재료] 당근채크게 한줌 청양고추3개 국수(현미쌀거면)1인분,(100원짜리 동전크기) 소금1꼬집 간장1T 알룰로스1t 들기름 깨가루 -당근은 채썰고 청양고추는 어슷하게 잘라 팬에 기름들러 고추,당근채 볶아요(당근채 볶을때 소금한꼬집 넣어요) -소면은 조리법 대로 삶아 찬물에 행궈 물기를 받어요 -그릇에 국수,간장1T,알룰로스1t,청양고추,당근채 올리고 들기름 깨가루 뿌려요 소면은 조금넣고 당근 넉넉히 넣으면 좋을꺼 같아요 양념 재료도 한식재료로 부담이 적네요 둘둘 감아서 먹어야 국수가 더 맛있지요 얼흔 해먹고싶네요ㅎㅎ 

메가망나뇽

양배추 당근볶음

1 당근은 껍질에 영양소가 풍부하므로 잘씻고 얇게 채썰기 2양배추도 채썰기 3팬에 올리브오일 두르고 다진마늘 1넣고 당근 ,소금넣고구워주기 4 당근 좀 익으면 소금조금 넣고 양배추도 볶아주기 5소스 만들기  국간장2 참기름1 레몬즙1 와사비반스푼 넣어 섞어주기 6 가스끄고 후라이팬에 소스두르고 잘게 다진 깻잎 넣고 잔열로 골고루 섞기

송쩡

당근 멸치볶음

잔멸치: 1컵 (종이컵 기준) 당근: 1/3개 식용유: 1큰술 참기름: 1큰술 통깨: 약간 양념장 재료 간장: 1큰술 맛술(또는 청주): 1큰술 올리고당(또는 물엿): 1.5큰술 다진 마늘: 0.5큰술 ​ 만드는 순서 1.멸치 비린내 제거하기 달군 팬에 기름을 넣지 않고 잔멸치를 약 불에서 2~3분간 살짝 볶아줍니다. 수분과 비린내가 날아가고 바삭해지면 접시에 따로 꺼내 식혀둡니다. (생긴 가루는 살짝 털어내 주세요.) 2.재료 준비하기 당근은 멸치와 비슷한 길이로 얇게 채 썰어줍니다. 3.당근 볶기 팬에 식용유를 두르고 채 썬 당근을 넣어 중간 불에서 숨이 살짝 죽을 때까지 1~2분간 볶아줍니다. 4.양념장 끓이기 볶은 당근이 있는 팬에 준비한 양념장(간장, 맛술, 올리고당, 다진 마늘)을 모두 넣고 바글바글 끓여줍니다. 5.멸치 넣고 버무리기 양념이 끓어오르면 불을 약하게 줄이고, 미리 볶아둔 멸치를 넣습니다. 양념이 골고루 배고 자작해질 때까지 1분 정도 가볍게 볶아줍니다. 6.마무리하기 불을 끄고 참기름을 두른 뒤, 통깨를 톡톡 뿌려 가볍게 섞어주면 완성됩니다. 당근을 너무 두껍게 썰면 멸치와 어우러지는 식감이 떨어질 수 있으니 얇게 채 썰어주는 것이 좋습니다. 올리고당 양은 취향에 따라 조절해 주세요.

로블ㅎ

당근 닭가슴살 샐러드

삶은계란3개 준비 당근1개 전자레인지 용기담아 물 넣고 3분 쪄주세요 닭가슴살도 삶거나 찌거나 준비 대파 1/2대 썰어서 준비 소스 참깨 2 맛된장1 참기름0.5 식초0.5 올리브오일 3 올리고당1 매실청1 후추 취향껏 삶고 찐 재료를 먹기 좋게 잘리 볼에 담고 소스도 넣어 버무리면 되요

송쩡

당근 샐러드

1당근1-2개 깨끗이 씻어 필러로 길고 얇게 슬라이스해주기 2당근에 소금3꼬집넣고 버무리고 10분 절인뒤 물기 짜기 물기를 꽉짜주세요 3준비한 드레싱 넣고 버무리기 올리브오일 2 큰술 레몬즙1.5큰술 꿀 또는 알룰로스 1큰술 다진마늘  0.3작은술 홀그레인머스타드 1큰술 진간장 0.5큰술

송쩡

절이지않은 양배추 당근라페 샌드위치

1당근1개 양배추 200g 채썰고 소스버무리기 홀그레인머스타드1 레몬즙1 화이트발사믹3(없으면 식초) 올리브오일 4 소금 1/2티스푼  후추 1/2티스푼  꿀 0,5 2구운빵위에 그릭요거트 바르고  빵하나 위에 양배추당근 라페 올리고 치즈올리고 식빵덮어 완성

송쩡

당근라페 유부초밥

재료 당근 100g, 홀그레인 머스타드 1/2T, 조림 유부 150g 레몬즙 1T, 알룰로스 1t, 올리브유 1t, 소금 한 꼬집. 단촛물 1t, 야채 후레이크 1t, 단무지 10g, 쌀밥 한 공기  조리법 ① 깨끗이 세척한 당근을 얇게 채 썰어 주세요. ② 당근에 소금 한 꼬집을 넣고 버무린 뒤, 10분가량 절여 주세요. 당근을 절이는 동안 밥을 준비할게요. 따뜻한 밥에 단촛물, 후레이크를 넣고 버무려 주세요. *라페 토핑을 고려해 간은 조금 약하게 해주세요. ④ 조림 유부는 살짝 짜서 물기를 뺀 뒤, 준비해 둔 밥을 채워 주세요 ® 당근에 머스타드, 올리브유, 알룰로스, 레몬즙을 넣고 버무려 주세요. ® 만들어 둔 유부초밥 위로 당근라페를 듬뿍 올려주면 완성

로블ㅎ

유기농 올베샷 팁스헬시올베샷 저속노화템~ 💪🏻

① 제품명(브랜드+성분) 팁스헬시 유기농 올베샷  올리브오일, 베르가못, 사양벌꿀을 블렌딩하여 만든 제품 ② 구매처 쿠팡 ③ 구매 가격 박스당 2만~ ④ 복용 기간 약 2주 정도 꾸준히 하루 1포씩 챙겨 먹어봤어요. ⑤ 체감 효과(구체적으로!) 스틱형이라 따로 계량할 필요 없이 간편하게 먹을 수 있는 점이 가장 좋았어요. 올리브오일 제품은 느끼할까 걱정했는데 베르가못의 상큼한 맛이 더해져 생각보다 부담 없이 섭취하기 괜찮았습니다. 건강 관리 루틴으로 꾸준히 챙기기 편했어요. ⑥ 아쉬운 점/부작용 개인적으로 특별한 불편함은 없었지만, 오일 특유의 질감이 익숙하지 않은 분은 처음에 조금 낯설 수 있을 것 같아요. 벌꿀이 들어 있으니 당 섭취를 엄격하게 관리하는 분은 영양정보를 확인하는 게 좋겠습니다. ⑦ 별점&추천 여부 ⭐⭐⭐⭐☆ 4.5/5 올리브오일을 따로 챙겨 먹기 번거로운 분이나 간편한 스틱형 건강 제품을 찾는 분께 추천하고 싶어요.

러블리베이지

스팀 양배추 당근 라페

당근1개 양배추 1/4통 적양배추 1/4통 1 당근 양배추 적양배추 얇게 채썰어 5분 쩌주기 너무 오래찌면 물러주니 주의 2 한김 식힌후 소스와 섞어주면 완성 소스(큰술) 올리브오일3 레몬즙 또는 식초 2 홀그레인머스타드 2 꿀2

송쩡

오트밀 당근빵

내열용기에 오트밀 60g 계란 2알 채썬당근 50g 그릭요거트200g 베이킹파우더 1티스푼 시나몬가루 1/2티스푼 알룰로스 취향껏 넣고 잘 섞어주세요 골고루 펴주고 위에견과류 뿌려서 에프 180도 30분 돌려주면완성

송쩡

당근 또띠아

1 당근 채썰기  2 당근과 치즈를 섞어주고 3 기름 두른 팬에 앞뒤로 구워주세요. 4 아보카도 씨빼고 먹기 좋게 잘라주기 5소스 만들기 삶은 달걀 그릭요거트2큰술 ,홀그레인머스타드 1큰술, 레몬즙2큰술,소금, 후추  6 당근 치즈전에 소스올리고 아보카도 넣고 반접어 먹음되요

송쩡

당근계란키토김밥 레시피

재료 김밥용 김, 계란, 당근, 슬라이스 치즈, 참기름, 소금  만드는 법 ✔️ 당근은 채칼로 가늘게 썰어 소금 간을 해둡니다. ✔️ 숨이 죽으면 물기를 꼭 짜내고 기름에 살짝 볶아주세요. ✔️ 계란은 많이 풀어서 지단을 부친 뒤 얇게 채 썰어줍니다. ✔️ 김 위에 밥 대신 계란지단을 듬뿍 깔고 ✔️ 치즈 한 장과 볶은 당근을 가득 채워 단단하게 말아주면 완성! 당근과 계란이 있으면 간단하게 말아먹을수 있는 김밥이예요 단백질 가득하고 당근의 달큰함과 식감으로 맛있게 먹을꺼 같네요 너무 맛있어서 과식하지 않아야 겠어요 ㅎㅎ

메가망나뇽

당근라페 유부초밥

재료 당근 100g, 홀그레인 머스타드 1/2T, 레몬즙 1T. 알룰로스 1t, 올리브유 1t, 소금 한 꼬집, 조림 유부 150g 단촛물 1t, 야채 후레이크 1t, 단무지 10g, 쌀밥 한 공기 조리법 당근을 얇게 채 썰어 주세요. 당근에 소금 한 꼬집을 넣고 버무린 뒤, 10분가량 절여 주세요. 3.따뜻한 밥에 단촛물, 후레이크를 넣고 버무려 주세요. 4.조림 유부는 살짝 짜서 물기를 뺀 뒤, 준비해 둔 밥을 채워 주세요 5.절인 당근에 홀그레인 머스타드, 올리브유, 알룰로스, 레몬즙을 넣고 버무려 주세요. 6.만들어 둔 유부초밥 위로 당근라페를 듬뿍 올려주면 완성이에요

로블ㅎ

당근 국수

1.껍질을 벗겨낸 당근을 얇게 채 썰어 주세요. 2. 풋고추와 청양고추는 반으로 갈라 씨를 뺀 뒤 당근과 비슷한 두께로 얇게 채 썰어 주세요. TIP. 매운맛을 좋아하면 청양고추를 1~2개 정도 추가해 주세요 3. 올리브유 또는 아보카도 오일을 두른 팬에 당근과 고추를 살짝만 볶아 주세요. TIP. 소금을 넣지 않고 볶아야 당근 고유의 단맛이 날아가지 않아요. 4. 물이 팔팔 끓기 시작하면 메밀면을 넣고 약 5분 정도 삶아 주세요. TIP. 물이 넘치려고 하면 찬물을 살짝만 넣어 주세요. 5. 볼에 물기를 뺀 메밀면과 볶아둔 당근, 고추, 분량의 간장을 넣고 잘 버무려 주면 완성이에요.

로블ㅎ