🥕 당근 귀리 설기

🥕 당근 귀리 설기

당근과 귀리를 넣어 색도 예쁘고 담백하게 즐길 수 있는 설기예요.

재료
쌀가루 60g, 귀리가루 40g, 당근 50g, 물 50~60ml, 소금 한 꼬집

만드는 법

1. 당근은 곱게 채 썰거나 잘게 다져주세요.

2. 쌀가루와 귀리가루를 골고루 섞어주세요.

3. 물을 조금씩 뿌리면서 손으로 비벼 촉촉하게 만들어주세요.

4. 당근을 넣어 가볍게 섞은 뒤 찜기에 담아주세요.

5. 센 불에서 약 15분간 쪄주면 완성이에요.

혈당 관리 포인트
설탕을 넣지 않고 귀리가루와 채소를 함께 활용하는 것이 포인트예요. 쌀가루가 들어가므로 섭취량은 조절해주세요.