당근 참치전

당근 참치전

1인분 기준 | 조리시간 약 15분

재료
당근 80g, 참치 100g

기본 양념
소금 한 꼬집, 후추 약간, 식용유 약간

만드는 방법

1. 당근은 최대한 가늘게 채 썰고 참치는 기름이나 물을 충분히 빼주세요.

2. 당근과 참치를 볼에 넣고 소금과 후추를 넣어 골고루 섞어줍니다.

3. 한입 크기로 뭉쳐 납작하게 만든 뒤 기름을 조금 두른 팬에 올려주세요.

4. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워 속까지 따뜻해지면 완성입니다.

당근의 단맛과 참치의 고소한 맛이 잘 어울려 간단한 반찬으로 좋아요.