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[내돈내산:저탄고지 식단]하루에 한끼는 저탄고지 식단으로~🥗

이번 내돈내산 다이어트 22회차는 '저탄고지 식단' 편이네요.  저도 요즘 건강을 위해서 저탄고지 식단으로 먹고 있어요. 세끼를 저탄고지 식단으로 먹기는 부담이 되서 하루에 한끼 정도만 저탄고지 식단으로 먹고 있습니다. 제가 먹어왔던 저탄고지 식단을 소개 해볼까 합니다~~😀✌️  우선 저탄고지에 대해 알아봐야 겠지요~ 💥저탄고지란? (저탄수화물 고지방)  칼로리 섭취량은 유지하되, 탄수화물 섭취 비중을 줄이고, 지방의 섭취 비중을 올려, 체내 인슐린 저항성을 낮추는 것을 목표로 하는 식이요법 입니다. <저탄고지 식단의 효과> 체중감량 혈당조절 호르몬 밸런스 개선 염증 완화 <저탄고지 식단에서 피해야할 음식 > 📍탄수화물:밥, 빵, 면, 곡물류, 감자류, 과자류, 설탕류 📍지방:카놀라유, 포도씨유, 식용유, 팜유, 마가린, 면실유 📍소스:허니머스터드, 비비큐 소스, 각종양념소스, 케첩, 메이플 시럽 등의 설탕 함유 소스 📍채소:당근, 양파, 비트 등의 탄수화물 함량이 높은 뿌리채소 📍과일:귤, 파인애플, 바나나, 포도, 오렌지 등 당분함량이 높은 과일 <저탄고지 식단으로 좋은 음식> 📍고기:소고기, 닭고기, 돼지고지, 양고기 등등 가공되지 않은 고기를 선택하기. 📍생선:연어, 참치, 고등어와 같은 지방이 많은 생선들은 건강한 지방이 많고 탄수화물이 적기때문에 저탄고지 식단으로 좋다. 📍계란:단백질이 많고 탄수화물이 적기 때문에 저탄고지 식단에서 가장많이 찾는다. 📍유제품:치즈, 크림, 버터와 같은 완젼 지방 유제품은 저탄고지 식단에서 많이 쓰인다. 📍견과류:아몬드, 마카다미아, 호두, 치아씨앗, 아마씨는 건강한 지방이다. 📍저탄수화물 채소:시금치, 케일, 브로콜리, 콜리플라워, 애호박 등의 채소는 탄수화물이 적고 섬유질이 많다. <제가 먹었던 저탄고지 식단 입니다.>   3가지 레시피를 알려 드릴께요. 아주 간단해서 레시피랄것도 없지만요😆😆 <양배추 당근 계란 후라이> 🔸️팬에 오일을 두르고 채친 당근을 1분정도 볶다가  채친 양배추를 1~2분정도 볶는다. 🔸️저당굴소스와 후추를 뿌려주고 볶는다. 🔸️불을끄고 양배추와 당근 볶은것을 도넛 모양으로 만든다. 🔸️도넛 가운데에 계란을 넣고 후추를 뿌리고 뚜껑을 덮고 중불로 계란 흰자가 익을때까지 가열한다. <야채샐러드&닭가슴살> 🔸️채친 양배추, 당근, 사과를 볼에 담고 발사믹 소스와 버무려주면 끝!! 🔸️샐러드에 견과류를 뿌려주고 같이 먹으면 더 고소하고 새콤하니 맛있어요. 🔸️저는 샐러드와 같이 닭가슴살을 자주먹어요. <훈제오리 볶음> 🔸️훈제 오리를 볶다가 다양한 채소를 넣는다. 🔸️저는 양배추, 파프리카, 청경채에 저당굴소스를 넣고 볶아줬어요. 완젼 쉽지요~~   💥저탄고지 식단은 모두에게 맞는 식이요법이 아니라서 각자 목표와 건강 상태에 따라 적절하게 조절하는게 중요한것 같아요. 맛있게 먹고 건강한 다이어트 하세요🤗

냥식집사

점심은 불고기버섯영양 솥반으로

오늘 12시부터는 비가 올 가능성이 있다고 예보가 떠서 라떼랑 9시대 와룡공원 쪽으로 올라갔는데 말바위까진 안 가고 감사원 쪽으로 내려가서 북촌로, 창덕궁 지나  다시 집으로 돌아왔네요 제법 걸어서 다리는 아팠지만 비도 안 오고 집에 들어와서 다행이었습니다. 그러니 배가 많이 고팠는데 카무트밥 해놓은 게 아침으로 똑 떨어졌거든요. 그래서 예전에 사둔 솥반이 있어서 그거 먹었어요.  이번 거는 불고기 버섯영양밥입니다. 다른 종류들은 열량이 그나마 좀 작았는데 이번것이 제일 많아서 계속 밀렸네요. 막상 먹어보니 맛있었어요. 불고기 들어가면 솥반도 당연히 맛있죠. 밥 먹기 전에 야채배추쌈 3개 만들어서 이거 먼저 먹고 밥을 먹기 시작했어요. 반찬을 쪼끔 쪼끔 덜어 놓고 먹으니까 먹고 나서 깨끗하긴 했는데 준비 과정을 좀 더 걸리는데 덜어 먹는 게 반찬 두고 먹는데 더 좋긴 하겠죠? 식구 같이 먹을 때는 그럴 필요가 없겠지만 나혼자 먹을땐 하려고 노력할까봐요. 오늘 오전에 라떼 산책하면서 창덕궁 앞에서 잠깐 찍었어요. 월요일이라 창덕궁은 오늘 안 열었더라고요. 라떼랑은 산책 다 하고 만보 체크

성실한라떼누나

아침, 보쌈고기와 뽕잎무침 (5/7)

#요거트 플레인요거트2스푼 / 양배추  생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 /  건포도4알 + #아침 요거트 / 흑임자죽 [보쌈고기] 두부부침 콩자반 [쑥국] [뽕잎무침] 물김치 깍두기 배추김치 양배추+초장 •밑반찬 많아서 좋았어요

더달달

저탄고지 다이어트 소고기 채소볶음

주머니 사정만 좋으면 주변에 음식은 널려 있어서 살 빼기가 쉽지 않아 총 섭취량은 유지하면서 탄수화물을 섭취를 줄이는 저탄고지 다이어트를 요즘 하고 있습니댜.인터넷 찾아 보면서 어렵지 않게 요리 할수 있는 것을 찾았는데 소고기를 먹기 좋게 재워두고 달군 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 소고기를 볶아줍니다.소고기가 반쯤 익으면 양파와 양송이등을 같이 볶고 마지막에 후추만 뿌리면 되서 간단합니다

Runa33

쪽파 양념장 만들었어요

파전 부쳐먹고 양념장 만들었는데 생각보다 더 맛있어요

현유리

소고기우거지탕 준비중

오늘 오전에 불려놓은 우거질 삶아 재료준비해 양념재울라고요. 양념재워놓고 아침에 푹 끓이면  든든한 한끼가 된답니다 술해장으로도 그만이죠

정숙한여자정말

오리고기구이

오리구이고기 먹으러왔어요. 국수는 무료  오랜만에 와서 맛있네요.

망고가좋아

저탄고지 식단 소불고기

저의 저탄고지 식단은 소불고기입니다. 만들때 간을 약하게 해서 밥 없이 이것만 먹거나, 쌈채소 곁들어 먹어요. 만들기도 쉽고, 맛있고, 포만감도 오래가서 저탄고지 식단으로 완전 추천합니다🙋‍♀️ - 소불고기 레시피 - 1. 간장에 설탕 대신 알룰로스나 스테비아 넣어줍니다. (스테비아 과다 섭취시 복통 유발하니 주의) 2. 다진마늘, 버섯, 양파, 대파 썰어서 넣고, 참기름이랑 후추 조금 뿌린후 고기를 20분간 재웁니다.  3. 불을 올린후 타거나 눌러붙지 않도록 저어서 익혀주면 완성입니다.

소푸

🥩고기와 두번째 계단

🥩고기와 두번째 계단 치과진료 다녀와서 아들 좋아하는 생목살 구매하러 걸어갔다가 계단 걸어 올랐어요. 걸으면 목이 타서 물 부터 마시네요.

레몬그린

3/23(토)점심:오리고기 야채볶음

오늘은 뭘먹을까~~하다가 냉장고에  훈제 오리고기 남은거랑 어제사온 야채랑 볶아서 먹었어요~~^^  파프리카/양파/청경채랑 볶으니 넘 맛있네요~~ 당근잎도 살포시 올리고요~~^^ 모닝빵에 넣어서 먹어도 맛있네요~~♡♡

냥식집사

쪽파양념장

쪽파양념장도 만들어놔요

마음그릇

아침, 요거트와 소고기미역국, 계란말이 (2/7)

#요거트 플레인요거트[2sp] / 양배추  생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / 돌나물가루 건포도  + #아침 요거트 / 잡곡밥4수저 계란말이 콩자반 소고기미역국 물김치 버섯볶음+시래기볶음 연근조림 깍두기 배추김치  •밑반찬 순회 [2바퀴] •물김치가 맛있더라고요.  제대로는 이번에 먹어봤네요☺️

더달달

저녁, 소고기미역국과 조기구이

#저녁 흑임자죽 강황잡곡밥4pcs 조기구이 콩자반 (소고기of미역국) 소고기미역국 시레기볶음 연근조림 깍두기 배추김치 •밑반찬순회 [2바퀴] •언니 생일이라 미역국 먹었어요 제가 젤 좋아하는 생선이 조기인지라 맛있게 잘 먹었어요

더달달

불고기 했어요

배랑 양파 갈아서 불고기 했어요 미나리도 넣었더니 맛있어요

mjl

내돈내산 저탄고지 )생선조림

저의 저탄고지 식품은 생선조림입니다 생선의 기름도 고기기름보다는 건강한 기름맞죠 조리법도 은근간단해요 물넣고 무 넣고 파넣고 생선넣고 청주넣고 양념넣고 보글보글하면 되요 생선구이도 좋지만 가끔 조림해도 밥도둑이더라구요 신랑도 좋아해서 잘 해먹네요 오늘도 맛나게 잘 먹었어요

송쩡

저탄고지 메뉴로 최고는 고기듬뿍 카레

저는 저탄고지 다이어트를 가끔합니다. 그럴때 꼭 하는 메뉴는 돼지고기 듬뿍넣은 카레를 해서 먹어요. 돼지고기 목살을 듬뿍넣고 감자 양파 당근까지 넣어서 카레는 좀 싱겁게 넣어요. 그래서 밥없이 한그릇 가득 먹습니다. 그러면 씹는맛도 풍부하고 지방과 야채도 먹을수 있어서 정말 좋아요

쭌애

캐시딜 연탄불고기 매운맛~

어제 저녁에 아들은 간장불고기 오늘 아침엔 매운불고기~요게 더 나으네요 간장은 단맛이 더 느껴졌고 요건 덜 매우면서도 그나마 괜찮아요  😊

딸기와의행복

저녁은 고기^^

저녁은 고기^^ 치마살 구웠어요~~

당근쥬스쪼아

낙지닭볶음

낙지를 사러 마트에 갔더니 밀키트 낙지볶음 팩밖에 없어 그거라도 사 왔어요. 근데 와서 보니 낙지가 너무 적어 집에 있던 닭고기와 떡국떡을 추가해서 낙지닭볶음 했어요.  밀키트 양념장 대신 감귤청을 넣은 양념장을 만들어 넣었는데 너무 맛났어요. 특히 양을 늘리기 위해 넣은 떡국떡과 닭고기가 너무 맛있어서 다음에도 이렇게 해 먹자고 하네요.

roh69

고기와 두부 많이 넣은 두부돼지감자탕

돼지고기뼈 많이 넣고 우거지 많이 넣어 푹 고아서 밥 대신 감자 한개, 두부 한모 넣고 그 위에 콩나물과 깻잎, 대파  듬뿍 넣어 담백하게 푹 끓여서 한~ 대접 먹으면 저탄고지의 식단에 최적의 맛과 영양을 충분히 만족할 수 있는 두부감자탕~ 최고랍니다!!!

로키스

고기 손만두

저녁으로 고기 손만두 먹어요~

괜찮아70

장수천의 커다란 물고기

장수천 에서 보게되는  물속의  커다란 물고기들

차칸청춘

고기싸롱

모차럼고기부페갔어요

파인더홀

저탄수 고단백 마라샹궈와 오리고기 파스타, 순두부카레

1. 오리고기 두부면 파스타 오리고기와 두부면 파스타 같이 볶은거예요 탄수화물 가득한 밀가루 대신 두부면 활용해서 음식으로 드셔보세용 파스타 소스 넣고 파스타 해드셔도 맛있습니다 ~깻잎도 볶으면 향긋해서 맛있어요 2. 순두부 닭가슴살 카레 밥 대신 순두부를 넣어서 닭가슴살 넣고 카레 넣고 끓이면 카레의 간이 순두부에 베어 맛있더라구요! 일본 카레 큐브 추천드립니다! 3. 컵누들 마라탕 이용한 마라샹궈 마랴샹궈애 소고기나 양고기를 넣는데, 저는 마라맛 닭가슴살이 있어서 그거 썰어서 넣어 먹었어요! 깻잎에 싸먹었는데 완전 맛있습니다 ㅠㅠ 치팅데이로 딱이에요 팽이버섯, 숙주, 청경채 넣고 다진마늘 넣고 볶다가 닭가슴살 넣고 소스 넣고 면불린거 넣으니까 딱 맛있습니다!!

이녬

저탄고지 닭고기 구이

냉장실에 닭고기 하루 냅둔다 나온 핏물 버린다 우유잡내 제거 안한다 먹을 우유도 없다 핏물만 충분히 빼면 잡내 많이 사라진다 소금간만 한다 후추 가열하면 발암물질 나온다고 해서 안한다 오븐에 180도 30분 굽는다 15분에 뒤집기 먹을 때 연와사비랑 먹으면 맛있다 고기 먹을 때 느끼한 맛을 잡아준다

뭔소리야

오리고기 다이어트입니다

안녕하세요? 집에서 간편하게 해먹을수 있는 오리고기 다이어트입니다. 레시피 재료 (2인분 기분) 훈제오리 400g + 양파 1개 + 양배추 1/4통 + 표고버섯 2~3개 + 하인즈머스터드 + 노슈거 케찹 + 마요네즈  오리볶음을 만들기 위해서 가장 먼저 재료를 손질해줘야지요.  오리만 볶아서 먹어도 좋지만 채소 섭취가 가장 중요합니다.  ​그래서 최대한 양배추를 잘게 채썰어넣어줍니다. 오리고기다이어트 뿐만 아니라 모든 다이어트식을 만드실때는 이왕이면 식이섬유의 섭취를 늘려 주는게 좋더라고요  오리고기를 양파가 반투명해질 때 다른 채소들과 그대로 볶기만 해도 됩니다.  참 간단하지요? ㅎㅎ 그럼 맛있게 드시고 건강하세요. 감사합니다.

시아81

집밥 초간단레시피 시리즈6

일을하다보니 매일 장을 볼수없고 냉장고 속 재료는 기본 일주일은 유사해서 식단이 비슷비슷하지만 조금씩 다르게 해봤어요~  1 김치밥 돌솥에 우선 쌀 놀리고 강불로 5분정도 끓이면서 포크나 숟가락으로 휘휘 저어준후 쌀에 물기가 어느정도 사라지면 김치물기 조금 짠후 김치에 참기름으로 조물조물해서 쌀위에 올리고 뜸드릴때 콩나물 얹고 5-10분정도 두면 맛난 김치밥 만들어지면  양념장 만들어 비벼 먹어도 되고 그냥 먹어도 전 간이 세지 않아 계란후라이 하나 부쳐서 비벼먹어도 맛납니다 2. 무나물과 계란말이  무 채 썰어서 후라이팬에 기름 살짝 두른 후 볶다가 소금간 쪼매하고 들기름과 들깨가루 넣고 마무리~ 계란말이야 뭐 누구나 다하듯이 소금 후추 파 송송 썰어 적당히 말아서 밥 옷이도 이렇게 넉넉히 먹음 좋아요 3 닭안심과 고구마 카레찜 (전자렌지로 후르륵 돌리는 간편찜으로 만들었어요) 고구마 닭안심(가슴살) 양파 썰어서 데미그라스소스와 스파게티소스 반반정도 넣고 가람마살라 조금 뿌리고 전자렌지에 5-7분 정도 돌려주면서 그 시간에 다른 볼일 보면되니 바쁜 아침에 가볍게 먹기 좋아요 4 배추전  명절에 들어온 스팸과 배추 청양고추 썰어준후 전분가루 한 숟가락 후르륵 뿌리고 물 2숟가락 넣고 살짝 버무려 후라이팬에 기름 살짝 두른후 적당히 익혀서 계란 하나 딱 깬 다음에 반대로 부쳐주면 끝~~ 하나는 스팸없이 또 하나는 스팸 으깨서(요건 소금 넣지말아요) 식성에 맞게~~ 5 계란+토마토볶음 토마토 깍 뚝썰어준후 후라이팬에 버터 두른후 살짝 볶음 다음에 계란 2-3개정도 깨넣고 소금 후추로 간마쳐 후르륵 볶으면 끝~ 6 소고기 토마토볶음 소고기 적당히 한입으로 썰어 소금후추로 조물조물하면서 계란 흰자 넣고 한번 더 조물조물하고 전분가루 넣고 마무리 조물조물한 다음 후라이팬에 기름 살짝 두르고 구워준후 양파 토마토 썰어 함께 후르륵 볶다가 데미그라스 소스와 캐쳡 조금 넣고 후르륵 마무리~

목표사십구

초간단레시피-집밥엔 젤 간단한건 고기~!

제일 간단한건 고기꿔서 야채랑 먹는거죠~! 밥도 안먹고 단백질 고기만 듬뿍 섭취할 수 있어 다이어트에도 좋아요~! 그냥 후라이팬에 굽기만 하면되니~얼마나 간편해요! ㅎ 암튼 오늘도 고기구워서 첨기름만드른 샐러드랑 냠냠~! 모두들 건강한저녁 하셨죠~ 고기는 최대한 기름없는부위로~얇게썬고기는 정말 몇초만에 익어서 시간없을때 잘해먹어요~!  초간단집밥래시피는  1.샐러드할 야채준비(냉털해서 있는 야채로) 2.야채위에 첨기름만 두른후  3.얇게 썰린 고기를 꺼내 달궈진 팬에 몇초동안 굽기 ㅎ너무간단해 만망하네요~^^*

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초간단 오리고기볶음 레시피

시중에서 파는 오리고기를 사서  오리고기200g만 꺼내어 중불로 달구어진 불판에 구우며서 오리고기 한면이 익을 때쯤 마늘 , 청량고추,  양파는 꼭 넣고 볶아요 마무리로 부추, 피망 , 파뿌리카, 얇은당근등 좋아하는 야채를 더 넣으며 살짝 30초정도 볶아주고 없으면 안 넣어도 괜찮아요.  다이어트를 하다 보면 어지럽고 영양분이 부족할 때 이렇게 기름지고 영양가가 많은 야채와 함께 먹으면 훨씬 더 스태미너가 생길 거예요 ... 여러분 모두 화이팅 하세요!!!!

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저녁, 잡곡밥과 김치돼지고기찌개

잡곡밥  김치돼지고기찌개  감자볶음 무채무침 깍두기 배추김치 깻잎무침 생김+간장 •밑반찬순회  •아빤 찌개 안 드신다고 해서 저와 엄니가 열심히 먹었네요 아침, 점심이랑 비슷한 식단이네요

더달달

오징어찌개&오삼불고기

오늘 점심은 오픈한지 얼마안된 오징어 전문 식당에 가서 오징어찌개와 오삼불고기로 건강하게 먹었네요 오삼불고기는 익으면 찍어야지 하다 다 먹고 나서 생각남..,.ㅠㅠ  저녁엔 오징어회와 통찜 하던데 나중에 가봐야겠어요

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