'양파 김치' 관련 커뮤니티 게시글 모음

시래기된장국

시래기 된장국 끓였어요 저녁으로 김치들이랑 먹었어요

마음그릇

일찍 저녁먹고 산책 나가요...

집안정리하다보니 허기도 져서 일찍 저녁 먹었어요.. 앞다리살 제육만 볶고 이틀전 만든 오이부추 무침만 해서... 오이 김치할때 속씨를 파내고 했더니  아삭한 식감이 더 좋네요.. 오이소박이는 먹을때 불편해서 그냥 무치는데 먹기는 이방법이 편하더라구요 역시나 제철 식재료가 주는 맛있음이 있어요..

장보고

간장게장 담궜어요 🦀 ^^

오늘 장날이라서 ..  엄마가 아침일찍 산꽃게 샀다고하시네요  간장게장은 저의 차지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 간장 : 양파,사과, 대파, 통마늘 넣고  잘다려서~~ 양파 , 사과 넣어도 감칠맛도 아주 좋은데요 ~ 2일후면 맛나게 익으것 같아요  많지 않지만.. 엄마네. 동생네도 ㅋㅋ 이건 얼능 먹는게 좋아요 

뽀봉

아침은 든든하게

아침 먹어요 어제 오후 이후에 가볍게 먹어서 오늘은 아침부터 배가 너무 고프네요 주말에 먹고 남은 상추에 제육볶음 했습니다 고기 양은 적게 양파랑 당근이랑 파 잔뜩 넣고 볶았어요

켈리장

워킹 타코 만들었어요

남편이 저녁에 워킹 타코 만들어 줘서 맥주랑 같이 먹었어요. 여기에 고수랑 양파랑 레몬즙 추가해서 먹으니 풍미가 더 살아놨어요 양상추랑 갈은 고기도 구매해서 더 추가해봐야겠어요

로블ㅎ

민들레무침과 수육한접시 🐖

수육은 김장김치용으로 미리 주문 해 뒀죠  딱 이사이즈에 이맛이잖아요  오늘은 삼겹살로 준비 했어요  된장풀어서, 소주 넣고, 월계수잎만 동동 그래도 잡내는 확 잡아 주죠 민들레는 당근넣고,  초무침으로 이건 파절이 할때도 똑같이 해요 ~ 간장:식초:설탕   1:1:1 무조건 1대 비율로 맛 끝내 주어요 

뽀봉

오가피순 🌱

오늘은 쌈들이 한가득 이건 몸보신의 밥사이네요 ^^ 전부 저희 밭에서 공수 ㅋㅋㅋ 상추도 2가지 오가피순 취나물 두릅 햇양파까지~~~ 요것만 먹어도 에너지 충전 되겠죠 

뽀봉

파향 가득 돼지 앞다리살 제육볶음 🐖🥕🧅🧄

돼지 앞다리살 키위와 간장에🥝 재웠다가  고추장,고춧가루,마늘, 소주, 굴소스 넣은 양념장에 달달 볶다가 당근, 양파랑 대파  듬뿍 넣어서 지글지글 볶았더니  파향이 입맛을 살려주네요.

정수기지안맘

늦은 점심은 사골 칼국수

늦은 점심은 사골 칼국수 국물이 진 해서 너무 좋잖아요 역시나 김치가 최고예요

뽀봉

허기진배를 움켜잡고

식당에 내려갔다 이러면 안되는데 ᆢ 아 욕심이 난다~~~ 이 맛있는걸 어떻게 조금만 먹어 에라 모르것다 ~~ 두부김치에 버섯불고기에 브로컬리~~~ 북어콩나물국 맛나다~~

사비나67

쓴맛 음식의 숨겨진 비밀: 혈당과 체중 조절에 도움되는 이유

‘입에 쓴 약이 몸에는 좋다’는 말처럼, 쓴맛을 내는 음식이  건강에 얼마나 유익한지 알고 계셨나요?  최근 연구에 따르면, 쓴맛의 주원인인 폴리페놀 성분이  혈당과 체중 관리에 탁월한 효과를 보인다고 합니다. 쓴맛과 건강: 폴리페놀의 역할 폴리페놀은 커피, 채소, 과일 등 다양한 식물성 식품에 들어 있는 성분으로,  약 8000여 종에 달하는 화합물입니다.  일본 연구팀에 따르면, 폴리페놀은  GLP-1과 콜리시스토키닌(CCK) 같은 호르몬의 분비를 촉진하는데,  이 두 호르몬은 식욕 억제와 혈당 조절에 중요한 역할을 합니다. 특히, GLP-1 호르몬은 혈당을 안정적으로 유지하고  체중을 관리하는 데 기여하며,  이를 기반으로 한 당뇨·비만 치료제(예: 위고비, 오젬픽)가 큰 인기를 얻고 있죠.  하지만 폴리페놀은 약물과 달리 부작용이 거의 없어,  향후 자연 대체제로서 가능성이 높다고 연구팀은 밝혔습니다. 쓴맛, 우리 몸에 미치는 영향 폴리페놀은 체내에서 흡수율이 낮아 대부분 배출되지만,  그 과정에서 독특한 효과를 발휘합니다.  쓴맛을 느끼는 순간, 우리 몸의 쓴맛 수용체가 활성화되며  GLP-1, CCK 호르몬이 분비됩니다.  이 호르몬들은 포만감을 오래 유지하고 혈당을 개선하는 데 기여합니다. 폴리페놀이 풍부한 식품과 섭취 방법 폴리페놀의 긍정적인 효과를 충분히 누리기 위해  하루 500~1000mg의 섭취가 권장됩니다. 폴리페놀 함량이 높은 식품 🧅채소:비수리(야관문), 비쑥, 양파, 오이 등 🌾곡물: 보리, 통곡물 🫛기타: 커피, 차(녹차, 홍차), 베리류, 콩류 폴리페놀 섭취 팁 1. 채소와 과일은 껍질째 섭취하기 2. 밥을 지을 때 녹차 물 사용하기     - 예: 녹차분말(3g)을 활용해 지은 밥은 폴리페놀 함량이 일반 밥보다 40배 이상 높음 🥗🥗🥗 폴리페놀은 쓴맛을 넘어 혈당과 체중 조절에  도움을 주는 강력한 성분입니다.  쓴 채소와 폴리페놀 풍부한 식품을 적절히 활용해  건강 관리에 도전해 보세요.  “쓴맛의 힘”으로 건강한 몸과 마음을 유지할 수 있을 거예요.

geniet

9천보

점심 나물비빔밥  소식하고 오후에 9천보 걷고 집에 들어오니 배가 고파서 힘내라고 든든하게 삼겹살과 파김치 먹었네요.

쉬리107

주말저녁 야무지개 ~

저녁으로 김치찌개와 라면사리까지 넣어서 야무지개 후루룩 짭짭 먹었네요~😋🤭 즐저 되세요~♡

제벌

점심은 직원식당에서 우삼겹깍두기돌솥밥

어머니 면회 끝나고 11시에 서울대병원 대한외래 직원식당에서 밥 먹고 출근했답니다 오늘은 우삼겹 깍두기 돌솥밥이에요. 우삼겹깍두기돌솥밥, 미역국, 김말이강정(소스 없이), 치커리생채, 배추김치, 양배추샐러드 3접시  양배추 샐러디 2접시에는 오리엔탈드레싱이랑 레몬드레싱 각각 뿌려와서 내 견과류 더해서 제일 먼저 먹었구요. 우삼겹깍두기돌솥밥은 쌀밥이라 달걀 후라이 걷고 아깝지만 원래 밥을 반 그릇 먹으니까 깍두기와 밥을 반 덜었답니다. 양배추 샐러드 한 접시는 아무것도 안 넣고 가져와서 밥을 덜어냈으니 양배추라도 더하고 계란 다시 넣어서 비벼서 먹었네요. 깍두기가 반만 있어도 양념이 있는 거 보니까 깍두기를 다 먹었으면 조금 짤 뻔했어요. 깍두기 양념 돼 있어서 맛있더라요 미역국에 미역도 건져 먹어서 미역국물과 아까 남긴 밥하고 말고는 다 먹었네요. 원래 밥도 내 마음대로 받아올 수 있을 때는 반만 받아서 밥도 안 남기는데 이날은 돌솥밥이라 그럴 수 없으니 이럴 땐 밥을 남긴답니다.😅 아침 빼고 나머지 식단에서는 마그네슘만 챙겨 먹어요.

성실한라떼누나

찜닭 먹어봅니다 😁😁

저녁은 찜닭 배달이요~😀👍 두마리찜닭 저희 좋아하거든요 ㅎㅎ 묵은지찜닭 시켰더니 아주 양도 딱이에요 ㅎㅎ 역시나 김치는 소울푸드죵^^

자스민꽃

훈제 삼겹살 쌈과 🥬🐖

저녁식사 훈제 삼겹살과 소고기 부채살  에어프라이어에 노릇하게 굽고,연근조림과  청양고추를넣은 멸치볶음, 배추김치, 돌산 갓김치와 쪽파 무침과 차려주네요.

정수기지안맘

버섯피자....카페나들이~~

햇살이 나왔다 안나왔다 ㅋㅋㅋ 오늘은 구름도 가득에 잠시 햇살도 나오고 기온은 많이 올랐네요  버섯피자인데요  카페 텃밭에서 직접 농사지은것으로 음식을 음식을 하신다고 해요  너무도 단백한 피자 얇은 도우가 참 바삭하고 좋은데요  양송이도, 다른 버섯도 가득넣어주고요 양파, 단호박, 토마토, 루꼴라 까지~~~~ 먹는것에도 건강이 진심인 카페인것 같아요 ~~ 카페에서 키우는 강아지는 몸집이 사람만해요 ㅎㅎ 보기만해도 엄청 커보이죠~~

뽀봉

산에서 도시락 먹어요

오늘도 산에서 도시락 먹었어요. 아침에 김밥 재료 준비하기도 귀찮아 지난 주 김밥 싸고 남은 속재료와 김치를 잘게 썰은 후 밥과 볶아 김으로 쌌어요. 쌀 때 삐져 나오는 게 불편했지만 간이 고루 배서 그런지 맛은 좋았어요.

들풀지기

손이 먼저 가는 김치 부위는?

저는 아삭한 줄기 부분을 더 좋아하는데  여러분은 어떠세요?

감사하며살자

식물성지구단 만두를 쪘어요

두부김치한식 교자만두와 표고야채한식교자만두를 졌는데 큰 부담도 없고 맛이 좋으네요

미주장

토요일 아침만 일반식으로

안녕하세요! 최강수인입니다. 토요일 아침은 일반식으로 준비합니다. 계란3개 풀어서 당근 대파 다져 넣고 참치액젓1숟가락 으로 간해서 전자레인지에 3분 돌렸다가 다시 1분 돌리면 간편하고 쉽게 계란찜 완성됩니다. 꼭 두 번 나눠서 돌려주셔야 해요! 얼른 닭갈비 구워서 멸치볶음에 오이 얼갈이 김치로 아침 먹어요. 계속되는 봄비 이젠 그만 내렸으면 좋겠네요!

최강수인

어제 장보고 왔어요

일요일에 손님이 오시는데 쿠팡에서 주문 하고 필요한게 있어서 어제 마트가서 장 보고 왔어요. 양파 사야 하는데 집에서 요리를 잘 난 하니 한 망 사기에는 너무 부담이 되네요 낱개로 사기에는 그리고 또 비싸네요

로블ㅎ

저녁은 집밥 한 상

저녁은 부추겉절이, 배추김치, 꽈리고추멸치 볶음,얼가리랑열무 김치,곱창 김,연근조림과  새콤하고 꼬들꼬들한 곰피 장아찌에 간단하 게 집밥으로 먹네요 

정수기지안맘

경로당 어버이날 한 상 가득하네요.

경로당 어르신들을 위해서  한 상 정성껏 차려서 준비했어요. 찰밥 찌고 시원한 콩나물국,열무김치와  배추김치 막 버무려 놓고 깻잎순 데쳐서 나물 에 달달한 수박과🍉 방울토마토, 양념치킨  주문해서 간단하지만 성심성의껏 마음을 담 아 차렸어요. 다들 오셔서 한 자리를 잡고 얘기도 나누시면 서 즐거워 하시는 모습을 보니 마음 따뜻해지네요.

정수기지안맘

점심, 저녁 단백질쉐이크

✔️점심, 김치 당조고추 / 돼지간 삶은계란 단백질쉐이크 원래 쉐이크만 먹어야 되지만  탄수화물 제외하고 먹고 싶은 거 조금 추가했어요 ✔️저녁, 단백질쉐이크 단백질 그램이 좀 더 높은 걸로 먹었어요 생각보다 배 안 고프고 괜찮네요!

더달달

점심은 플라워카페에서 매운탕

오늘도 어머니 면회 10시 반쯤 마치고 조금 걷다가 11시에 대한외래 직원 식당에서 점심을 사 먹을 생각이었답니다. 그런데 아침이 1시간 정도 늦어져서 아직 배가 그렇게 고프지 않고 또 오늘 직원식당이 메뉴가 잡곡밥이 아니고 쌀밥이고 메뉴도 그렇게 막 땡기지 않았어요. 그래서 걸으면서 치과병원 직원식당을 가볼까 해서 둘러봤는데 거기는 6,600원 정도 하는데 식판에 나오고 메뉴는 한가지고 오늘 메뉴가 쌀밥에 제육 볶음과 반찬들 그린샐러드 준다는데 딱 그렇게 땡기진 않더라구요.  배도 살짝 부르고 이참에 좀 굶어볼까? 그런 생각을 하면서 잠깐 치과병원에 앉아 있다가(살짝 졸았어요) 점심 장사 하러 우리 플라워카페에 갔고11시 50분쯤 도착했네요.  오늘 꽃 배달이 있었는데, 그건 취소가 됐고 점심 장사는 조용해서 거의 내가 하고 우리 큰외삼촌과 이모는 먼저 점심 드시고 나는 나중에 차려 먹었네요. 어제 이모부가 매운탕을 만드셔서 오늘까지 남은 거 데우고  잡곡밥 반그릇 담고 김치 빼고 야채가 없어서 대추토마토와 블루베리, 견과류까지 같이 차렸어요. 옆에 있는 물은 오자마자 피곤해서 아이스 아메리카노 먹었는데 밑에 조금 남겨 있는 거에 그냥 물을 더한 거랍니다. 레몬물이라 애사비물은 아니에요.  우리 외삼촌도 매일 미니 토마토를 꼭 드셔서 가게에 거의 있어서 오늘 저도 그거 먹었네요. 먼저 견과류 먹고 대추토마토와 블루베리 먹고~ 매운탕 건데기 위주로 담고 잡곡밥 반 그릇과 양배추 물김치, 갓김치와 여러 가지 김치를 뺐답니다. 김치는 통채 있지만 조금만 먹고 양배추 김치 위주로 먹었답니다. 매운탕이 싱거운 편이고 끓일 때 물도 많이 더했거든요. 안에 있는 파와 야채 감자 위주로 먹었구요. 생선은 조금 있었지만 그것도 맛있게 먹었답니다. 다 먹을 때쯤 손님도 오시고 여러 가지 일이 있다가 코사지 배달도 있어서 그거 끝내고 다시 가게 오니까 마그네슘을 안 챙겼네요. 이제야 챙겨 먹었어요.ㅋㅋㅋ

성실한라떼누나

실내자전거 후 가벼운 점심

✔️실사 레벨1로 가볍게 20분 탔어요 원래는 아침 식후운동으로 계단오르기를 해야 하는데, 어제 슬로우조깅을 2번 한 건 무리였나 봐요 땀도 안 나고 그냥 조금 타다가 점심 먹었어요 ✔️점심, 돼지간 삶은계란 단백질쉐이크 / 김치 당조고추 원래는 단백질쉐이크만 먹는 건데 땡기는 거 몇 개 더 먹었어요! 

더달달

5/8목 식단과 식후운동

✔️아침 채소찜 김치들 / 두부부침 / 잡곡밥 / 수박 ✔️아침 식후, 계단17×4=68층 오르기 어제와 비슷하게 아침 먹고,  오늘은 아예 지하1층부터 17층씩 4번 계단오르기 했어요 ✔️ 점심 쌈채소 당조고추볶음 / 두유 삶은계란 우렁쌈두부 / 잡곡밥 당조고추는 혈당조절고추래요. 파프리카와 같은 식감을 가지고 있어요 ✔️점심 식후, 6천보(슬로우조깅 2분/빨리걷기 2분씩 반복) ✔️간식, 삶은계란2개 토마토주스 ✔️저녁 식전, 런데이 5주 1차(준비5분, 마지막뛰기3분 건너뜀)+계단16층 뛰기는 슬로우조깅, 걷기는 빨리걷기로 했는데, 저녁 시간이 넘 늦어서 몇 구간은 건너뛰었어요 원래 엄청 힘든 건데 슬로우조깅으로 보폭을 줄이니까 무난하게 뛸 수 있었어요 ✔️저녁, 김치들 / 꽃게탕 우렁쌈두부 / 잡곡밥 간식으로 삶은계란을 2개 먹었어서 저녁은 단백질을 못 챙겼지만 패스했어요 ✔️저녁 식후, 실내자전거 10분 저녁 소화를 위해 운동을 해야 하는데 좀 힘들어요 운동 안배를 조절해야겠어요 일단은 소화효소를 먹고 영 소화가 안 될 거 같으면 다시 시작해야겠어요

더달달

마늘쫑 볶음밥 🥘

올해 마늘쫑이 나오기 시작이네요  어제 아침 경상도에도 장보기 ㅋㅋ 은근히 솔솔한 재미도 있던데요  저희 동네 보다는 야채값도 많이 저렴했어요 마늘쫑 1다발 2천원에 구매해서 김치볶음밥에 양배추를 채썰어서 아주 가득넣어주고 마늘쫑을 송송 썰어서 넣어줬더니, 쫀득한 식감도 맛도 다 답은것 같아요  효능등도 아주 좋은데요  마늘과 마늘쫑에는 알리신 성분이 풍부하다.  혈액이 뭉치는 혈전을 예방하고 콜레스테롤 수치를  낮춰 피를 맑게 하는 효능이 있다.  고혈압이나 심근경색, 고지혈증, 동맥경화를 앓고 있는  심혈관질환자에게 좋은 음식이다.  따뜻한 성질을 띠므로 몸을 따뜻하게 해 손발이  찬 수족냉증 완화에 도움이 되고,  평소 아랫배가 차갑고 소화불량을 가진 사람에게 이롭다.

뽀봉

전라도 총각.열무김치

포인트와 캐시모아 알차게 쇼핑  했어요 ㅡ 당일 제조해서 방금 배송받았어요 ㅎ 전 익혀서 먹음 더 맛있을거 같아 실온에 놔뒀어요 .ㅡ  열무 비빔밥 얼른 먹고싶어요 ㅎ

꿈이룸♡

아침식단~나물

비름,두릅,뽕잎,취나물,돌나물물김치. 5월에나 맛볼수 있는 뽕잎은 혈당,콜레스테롤개선,고혈압,다이어트,간건강에 좋다고 하네요.

쉬리107