'양파 김치' 관련 커뮤니티 게시글 모음

양파 껍질, 버리지 말고 ‘이렇게’ 먹으면 노화 막는다

미리 만들어 둔 양파 껍질을  차처럼 끓여 주면  한 2일정도 마실수 있는것 같아요  가끔 차처럼 마실려고 하죠  물처럼 마셔도 된다고 하는데... 은은한 향이 좋은 차가 전 더 좋던데요  양파 껍질에는 플라보노이드, 케르세틴 등 항산화 성분이 많이 들어있다. 플라보노이드는 세포 노화의 원인인 활성산소를 제거해 노인성 치매, 파킨슨병 등을 예방한다.  그리고 항염증 기능도 있어 혈관 염증 반응을 줄여준다. 케르세틴은 혈중 콜레스테롤 농도를 떨어뜨리고 혈액순환, 알레르기 증상 개선 등을 돕는다.

뽀봉

김치 볶음밥

점심에 먹으려고 아침에 김치랑 베이컨 넣고 볶음밥 만들었어요 . 인스타 레시피 보니 여기에 마요네즈 넣으면 맛있다고 해서 넣으니 정말 맛있네요.  반찬 가게 사장님 레시피 예요

로블ㅎ

김치볶음밥으로 간단히

김치볶음밥으로 간단히 점심 해결합니다 그마저도 체할거 같아서 많이 못먹겠어요 ㅠ 반숙 달걀만 잘 걷어 먹고 뒀다 저녁에 먹어야 할듯 ㅠ

이하린80

파김치 담았어요.

김치는 주로 시어머니께서 담아 주시는 것을 받아 먹는데 오늘은 파김치를 직접 담아봤어요. 맛이 그런대로 나온 것 같아 뿌듯하네요.

들풀지기

깻잎에 오리고기 듬뿍 보쌈해요.🥬🪿

양파김치,쪽파김치 차려서 오리고기에 양파랑 마늘, 대파,표고버섯  넣어 지글지글 볶아서 깻잎에 한 보쌈하네요.

정수기지안맘

양파즙

양파가 건강에 좋다는데 집에서 요리를 거의 안하다보니 잘 먹게 되지가 않아서 양파즙으로 대신합니다 껍질째 달인 자색양파즙으로 주문했는데 생각보다 먹을만 하네요 느끼하고 기름진 음식 먹고 나서 먹으면 죄책감이 사라지는 기분

냥냥써브

김치 넣은 제육볶음 😊😊❤️

저녁은 김치 제육볶음 일단했어요 👍 고기 양념 하기전에 살짝 구워서 둘째꺼만 빼두고요 첫째랑 저 먹을꺼만 매운 양념했다죠 ㅎㅎ

자스민꽃

꽁보리밥에 열무김치 쓱쓱

보리밥이 탱글땡글하고 고슬고슬하니 참 맛나네요.열무김치에 찹쌀 죽을 넣어서 진짜 맛있네요.  보리밥알이 톡톡 터지는 듯한 식감이 흰쌀밥과는 달리 아주 좋네요.겉절이 배추김치랑 함께 하네요.

정수기지안맘

쪽파김치 담그기

저녁에 집에와서 쪽파김치 처음 담가봤는데, 맛은 좋습니다~

숲속의나무

총각김치 담그기!

저녁에 집에와서  총각김치 담았는데, 맛은 좋습니다 ~

숲속의나무

김치칼국수

김장김치에 민물새우랑 멸치육수로 칼국수 끓이면 간단하면서도 시원합니다. 칼국수는 찬물로 슬쩍 헹구어 넣으면 깔끔한 국물맛이나죠. 김치찌개처럼 김치국물도 넣어주고요.

쉬리107

맛점 하세요. 🍱

병아리콩 ㆍ수수ㆍ귀리잡곡밥에 닭가슴살 미역국, 아삭아삭한 양파김치,매콤한 쪽파 김치,미나리 나물, 청양고추와 양파로 담근 장아찌에 돼지 등갈비찜으로 맛점하네요. 혼자만의 시간이지만 정성껏 차려주네요 .

정수기지안맘

상큼한 김치쌈밥과 참치쌈밥

오늘도 쌈밥 도시락을 쌌어요. 지난 주에 쌌던 참치쌈밥에 김치쌈밥도 싸 봤어요. 고기와 갖은 야채 볶은 것에 밥을 섞은 후 씻은 김치로 쌌는데 식감도 좋고 상큼한 맛이 너무 맛있네요. 

들풀지기

김치 볶볶해서 돌돌돌 말았어요~🫠😋

김치 볶아서 김밥 말았어요 말이 필요 읍네요ㅎㅎ 맛이가 최고네요😄😋🤭

제벌

저녁은 온 가족들이 함께하네요.👨‍👩‍👦‍👦

김치가 입맛을 살려주는 식탁이네요. 파김치,월동 배추로 담가서 달큰한 배추김치, 친정 어머니께서 보내주신 새 양파로 담근 양파김치,미나리 무침,묵은지 등갈비찜,들기름 발라서 구운 곱창 김, 계란 후라이 반숙,청양고추와 양파로 담근 장아찌로 저녁 밥상 차렸어요. 다들 바빠서 따로따로 먹었는데 모처럼 만에 온 가족들과  둘러 앉아 함께 음식을 나누면서 얘기도 하고 행복한 저녁시간을 보네요.

정수기지안맘

김치 볶음밥

김치 볶음밥 먹었어요  맛있어요

라미에뜨

🍖묵은지 등갈비찜은 사랑이네요!

갑자기 추워진 날씨에 따뜻한 음식으로 가족들과 함께 할 수 있는 묵은지 등갈비찜으로 저녁을 준비했어요. 등갈비 삶아서 핏물 빼고 친정엄마의 손 맛 묵은지에 넣고 청양고추, 양파, 대파,저는 무우를 썰어 아래 깔아서 보글보글 꿇였네요. 따끈한 밥에 가족들과 둘러 앉아 함께 나누는 소중한 시간이네요. 🍖묵은지의 유산균이 소화를 돕고, 고기의 단백질은 에너지를 충전시켜 기력이 떨어졌을 때 맛있게 즐길 수 있는 건강식이네요. 특히, 묵은지에서 나오는 깊고 풍부한 국물은 영양이 풍부하고 입맛을 돋우네요.   묵은지 등갈비찜 효능 🍖돼지고기 쪽갈비는 단백질이 풍부해  근육 형성에 도움을 줍니다. 🥬김치의 유산균이 소화를 촉진하며 장 건강에 도움을 줍니다. 🧅청양고추,양파,대파의 채소는 비타민 C와 영양소가 풍부합니다.

정수기지안맘

아침 견과류 가지샐러드랑 김치찌개

몸무게는 그냥 거의 유지고 아침도 늦게 일어났고 아침밥도 늦었네요. 힘이 나지 않았답니다. 레몬물과 견과류, 가지샐러드 먼저 차려 먹었어요  샐러드는 야채믹스 당근 파프리카 생고구마 아삭이고추 채썬사과 섞고 가장자리에 브로콜리 방울토마토 오렌지 반개 펼쳐놓고 햄프씨드 뿌리고 딸기드레싱 넣고 양배추라페 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 딸기 2개 구운가지 올리고 건자두2개와 시리얼까지 더해서 만들었어요. 딸기랑 브로콜리 그릭요거트에 찍어 먹으면서 맛있게 먹었네요. 그리고 잡곡밥 데워서 엄마가 아침에 한 김치찌개랑 무생채와 파채랑 밥 먹었어요. 근데 저 김치찌개를 다 먹었네요. 오늘따라 아침을 너무 많이 먹었네요.😆 칼슘, 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료. 

성실한라떼누나

맛김치 버물버물

배추값 비싸지니 김치를 집에서 더 먹는거 같아요 ㅠㅠ 포기 김치 한통 담근거 다 먹어서 이번엔 걍 맛김치로 퇴근길에 배추2통 사서 바로 버무려 뒀어요 삼겹살 목살 구워 새로 담근 김치랑 함께 저녁 해결하고 넉다운 ㅠㅠ

목표사십구

면역력 쑥쑥 쪽파 김치

식구들이 좋아하는 쪽파 김치 담갔어요. 곰 삭은 갈치 젓갈을 넣어서 담그니 더 맛있네요.  아들들 라면과 먹으면 환상의 짝꿍이죠. 쪽파 김치 효능  1.쪽파의 항산화 물질은 세포 손상을 예방하고, 노화를 지연시키는 역할을 합니다.  2.김치에 포함된 유산균은 장내 미생물 균형을 맞추고, 소화 과정에서 발생하는 가스를 완화시키는데 기여합니다. 이로 인해 소화불량이나 장 질환 예방에도 도움이 되며, 전반적인 건강 개선에 기여합니다. 3.파김치의 저칼로리 특성은 체중 관리에도 적합하여 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.  4.쪽파에는 비타민 C, 비타민 K, 식이섬유, 칼륨 등이 포함하고 있습니다. 비타민 C는 면역력 강화를 도와주며, 비타민 K는 뼈 건강에 기여합니다.  5.쪽파에 포함된 알리신 성분은 항균 및 항염 효과가 있어, 건강 유지에 유익합니다.  6.발효 과정에서 생성되는 유산균은 장 건강을 개선하고 소화 기능을 돕습니다. 

정수기지안맘

열무김치

야채 가게에 열무 보이길래 사와서  후다닥 김치 담았어요~~

불곡산

재작년 묵은지로 끓인 김치찌개

푹 삭은 묵은지로 김치찌개를 끓이니 깊은 맛이 나면서 너무 맛있었어요. 무와 두부도 많이 넣어 밥 한 그릇 뚝딱했어요.

들풀지기

오리고기+미나리 +양파 궁합은?🪿🌿🧅

주말 점심은 고소한 맛과 부드러운 육질에 불포화지방산과 단백질이 풍부하고 원기회복과 보양이 가득한 오리고기에 양파랑 미나리, 마늘 넣어 볶음이네요. 들깨가루 살짝 뿌려서 먹었네요.

정수기지안맘

🧅혈당조절 양파물 만들기

양파차를 만들기 위해서  양파를 2망정도의 껍질을 모았어요  양파의 효능은 어릴적부터  피가 맑아 진다고 엄마가 자주 반찬으로  이것저것 만들어 주셨는데요  양파차 만들기는 쉬운데 양파를 모으는 시간이 걸리네요  🥇 모은 양파를 잘 씻어 줘서 채반에 말려 줘야 해요  🥇 후라이팬에 덖어 주네요   차는 항상 덖어 주는것이 중요해요 그래야지 물이 잘 나오네요  🥇 3-4장과 물1리터를 넣어 줘서  잘 끓여 줬어요  🥇 양파의 특이한 맛은 없고요 ~   따뜻하게 마셔주니까, 몸이 좀 편안해 지는 느낌 이네요  낮에는 시원하게 마셔 줘도 좋을것 같아요 !! 1️⃣심장 건강에 도움이 될 수 있음 양파 속 케르세틴은 고농축된 플라보노이드 항산화제로 강력한 항염증제이기 때문에 고혈압과 같은 심장 질환위험요소를 낮추는데 도움을 줍니다. 한 연구에 따르면 70명의 과체중 고혈압 환자에게 양파추출물 162mg을 매일 복용하게 하였더니 대조군 대비 수축기 혈압이 3-6mmHg 감소한 것을 발견하였습니다. 2️⃣항산화제가 풍부하게 함유되어 있음 양파에는 앞서 언급한 케르세틴을 포함해 25가지 이상의 다양한 플라보노이드 항산화제를 함유하고 있습니다. ​ 3️⃣암과 싸우는 화합물을 갖고 있음 26개의 연구를 검토한 리뷰 논문에 따르면 마늘과 양파와 같은 부추속 채소를 많이 섭취한 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 위암 진단을 받을 확률이 22% 낮았습니다. 4️⃣혈당 조절에 도움이 될 수 있음 제2형 당뇨병 환자 42명을 대상으로 한 연구에서 적양파 3.5온스(100g)를 섭취하면 4시간 후 공복 혈당 수치가 약 40mg/dl 감소하는 것으로 밝혀졌으며, 여러 동물 연구에서 또한 양파 섭취가 혈당 조절에 도움이 될 수 있음을 밝히고 있습니다 5️⃣골밀도를 높일 수 있음 507명의 폐경기 전후 여성을 대상으로 한 연구에 따르면 하루에 한 번 이상 양파를 섭취한 사람들은 한 번 이하로 섭취한 사람보다 골밀도가 5% 더 높았으며, 양파를 자주 먹는 여성은 전혀 먹지 않은 여성에 비해 고관절 골절 위험이 20% 이상 감소함을 보여주고 있다고 밝혔습니다. 6️⃣항균 작용을 할 수 있음 시험관 연구에 따르면 양파 껍질에서 추출한 케르세틴이 위궤양 및 소화기 문제를 일으키는 헬리코박터 파일로리 박테리아와 신체 감염을 일으키는 메티실린 내성 황색포도상구균의 성장을 억제하는 것으로 나타났습니다. 7️⃣소화 건강을 증진시킬 수 있음 양파에는 프리바이오틱스 이눌린과 프락토 올리고당이 풍부하여 유익한 박테리아 수를 늘려 장 건강을 강화하고 면역 기능을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

뽀봉

파김치 오이소박이

김치 가지러 시댁 갔어요 파김치에 오이소박이 배추김치까지 주셨네요 ㅎㅎ

수수깡7

총각무김치 만들기!

총각무김치 만들어봤어요! 기존에는 사먹다가  만들어봤는데, 맛이 좋습니다 ~

숲속의나무

남은 김치 털이

김치볶음밥으로 냉 털 시작~~

목표사십구

열무김치 담그기

섬유질이 풍부한 열무.랑 얼갈이배추 섞어서 김치 담귔내요. 조금 남긴 열무 데쳐서 된장에 무쳐서 맛나고,된장국 끓여도 맛나죠.

쉬리107

엄마표 파김치 맛있어요

엄마가 파김치 담궜다고 가져가라고 전화왔어요  가서 가져왔는데 비쥬얼 맛있어 보이는데요  어제 저녁에 먹고 싶은거 참았다가 아침에 먹었는데 맛있네요  엄마한테 김치 비법 배워야 하는데 저는 왜이리 요리에 자신감이 없을까요^^ 언젠가는 꼭 배워서 해봐야겠어요

꽃이뻐

계란 카레 덮밥 🍛🥚

점심 양파 듬뿍 넣고 계란까지 넣어서 카레 만들어 수수밥과 먹었어요. 카레는 다른 반찬이 필요 없이 김장김치랑 먹어도 맛있네요. 카레의 효능 1.카례의 강황 성분이 몸을 따뜻하게 해 생리통 완화에 좋아요. 2.캡사이신이 칼로리를 태워 다이어트에 좋아요.! 3.커큐민의 항산화 성분이 암 예방합니다. 4.커큐민이 세로토닌 분비를 촉진해 스트레스를 해소해줘요! 계란의 효능 1.면역력을 강화합니다. 2.루테인이 시력과 눈 건강에 좋아요! 3.셀레늄이 혈액순환을 촉진하네요. 4.콜린이 풍부해 기억력을 향상과 집중력을 높여줍니다 .

정수기지안맘

김치~

미리 장 봐둔 재료로.. 파김치랑 봄동겉절이 한꺼번에 담았어요~~

불곡산