'에스프레소 투 고' 관련 커뮤니티 게시글 모음

레몬 향 병아리콩 두부볶음 — 케일과 주키니를 더해 가볍고 든든하게 즐기는 한 팬 요리

레몬 향 병아리콩 두부볶음 재료(2인분) 삶은 병아리콩 200g, 단단한 두부 200g, 주키니 1개, 케일 4장, 작은 양파 1/2개, 올리브유 1큰술, 레몬즙 1큰술, 레몬 껍질 간 것 약간, 소금·후추 약간. 만드는 법 1. 병아리콩은 물기를 빼고, 두부는 키친타월로 눌러 수분을 제거한 뒤 깍둑썰어요. 2. 주키니는 반달 모양으로, 양파는 얇게 썰고 케일은 질긴 줄기를 제거해 한입 크기로 잘라요. 3. 팬에 올리브유 절반을 두르고 양파와 병아리콩을 중불에서 노릇하게 볶아요. 4. 두부를 넣어 조심스럽게 뒤집으며 데운 뒤 케일을 넣고 1분 정도 볶아 접시에 덜어요. 5. 같은 팬에 남은 기름을 두르고 주키니를 2~3분 볶다가 덜어둔 재료를 다시 넣어요. 6. 불을 끄고 레몬즙과 레몬 껍질을 넣어 섞은 뒤 소금과 후추로 간해요. 조리 팁 레몬 껍질은 깨끗이 씻어 노란 부분만 갈아 넣어요. 산뜻한 맛을 살리려면 레몬즙은 마지막에 넣어주세요.

지니5632044

파슬리 소고기볶음

1.핏물 제거 및 밑간하기: 잡내와 텁텁함의 원인 제거. 1.소고기는 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 깨끗이 제거합니다. 청주 1큰술, 소금 1/3작은술, 후추를 넣어 밑간한 뒤 10분간 재워둡니다. ​ 2.마늘 향 기름 내기: 중불 유지 1.달군 팬에 올리브유 2큰술을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 은은한 향이 올라올 때까지 노릇하게 볶아줍니다. ​ 3.소고기와 채소 센 불에 빠르게 볶기: 육즙을 가두어 수분 방지 1.불을 강불로 올린 뒤 밑간한 소고기와 채썬 양파를 넣고 빠르게 볶습니다. 소고기 표면이 익으면 굴소스 0.5큰술로 최소한의 간을 합니다. ​ 4.파슬리 넣고 불 끄기: 잔열로 향 입히기 1.고기가 완전히 익으면 불을 끄고 다진 파슬리를 넣은 뒤 잔열로 살짝 섞어 마무리합니다. 파슬리를 오래 볶으면 색이 변하고 쌉싸름해질 수 있으므로 마지막에 넣는 것이 중요합니다. 💡 맛을 더하는 Tip 생파슬리 사용하기: 건조 파슬리가루보다 생파슬리를 잘게 다져 넣으면 훨씬 신선하고 깔끔한 맛을 냅니다. 센 불에서 단시간 조리하기: 약한 불에서 오래 볶으면 고기에서 수분이 빠져나와 텁텁해지므로, 팬을 달군 후 센 불에서 빠르게 볶아내세요.

로블ㅎ

표고버섯 볶음밥

기본: 현미밥1공기, 표고버섯 2개, 계란 1개, 대파 1/2대 양념: 식용유 2T, 진간장 1T, 굴소스 0.5T, 참기름 0.5T, 통깨/후추 약간 ​ 🍳 조리 순서 1.재료 손질 표고버섯은 갓 부위를 깍둑썰기(또는 슬라이스)하고, 대파는 송송 썹니다. 2.파기름 & 버섯 볶기 팬에 식용유 2T를 두르고 대파를 볶아 향을 냅니다. 표고버섯을 넣고 숨이 죽을 때까지 중불에서 함께 볶습니다. 3.풍미 내기 & 계란 볶기 재료를 한쪽으로 밀고, 빈 공간에 진간장 1T를 넣어 눌린 뒤 재료와 섞어줍니다. 다시 한쪽에 계란 1개를 깨뜨려 스크램블을 만듭니다. 4.밥 넣고 마무리 밥 1공기와 굴소스 0.5T를 넣고 센 불에서 밥알을 풀어가며 볶습니다. 불을 끄고 참기름 0.5T, 후추, 통깨를 뿌려 완성합니다. ​ 💡 핵심 팁: 표고버섯은 물에 오래 헹구지 말고, 젖은 행주나 키친타올로 겉만 살짝 닦아내야 향과 식감이 잘 살아납니다.

로블ㅎ

케일 사과 닭고기 샐러드

재료: 케일, 사과, 익힌 닭고기, 호두, 레몬. 조리: 케일을 잘게 썰어 레몬즙으로 부드럽게 버무리고 나머지 재료를 더한다. 특징: 씹는 맛이 있는 채소 샐러드이다. 12분.

열정남자

닭고기 타히니 샐러드

재료: 닭고기, 로메인, 토마토, 타히니, 레몬, 물. 조리: 타히니에 레몬즙과 물을 섞어 묽은 소스를 만들고 닭고기와 채소에 뿌린다. 특징: 참깨의 고소한 풍미를 활용한다. 15분.

열정남자

새우 망고 샐러드

재료: 익힌 새우, 망고, 양상추, 오이, 라임즙. 조리: 재료를 한데 담고 라임즙과 올리브유를 소량 뿌린다. 특징: 과일의 단맛과 해산물의 감칠맛을 활용한다. 12분.

열정남자

고구마 그라탕

고구마 손질후 잘라 물조금넣고 렌지 용기에담고 10분돌린후  으깨고  우유 조금 섞기 오븐 그릇에 고구마 담고  계란 하나 까서 넣고 토마토소스 바르고  다진양파 올리고. 치즈올려 에프 170도 10분 굽기

송쩡

위고비, 약을 중단한 뒤의 생활 관리까지 생각해야 해요

위고비를 사용하는 동안 체중이 줄었다고 해서 관리가 모두 끝나는 것은 아니라고 생각해요. 약물 사용을 중단한 뒤에는 식욕이나 체중이 다시 변할 가능성도 있기 때문입니다. 그래서 사용 중부터 규칙적인 식사와 신체 활동을 함께 만들어가는 과정이 중요해요. 중단 여부와 시점은 의료진과 상의해야 하며 스스로 갑자기 끊는 방식은 피하는 것이 좋습니다. 감량 결과만큼이나 이후의 생활을 어떻게 유지할지까지 계획하는 것이 현실적인 접근이라고 봅니다.

블루베리

위고비 사용 중 근육량도 함께 살펴봐요

체중이 줄어드는 모습을 보면 기분이 좋아질 수밖에 없죠. 그런데 감량 과정에서 지방뿐 아니라 근육량도 줄어들 수 있다는 점을 생각해야 해요. 단백질을 충분히 섭취하고 몸 상태에 맞는 근력 운동을 병행하는 것이 도움이 될 수 있어요. 체중만 확인하기보다는 근력과 체력의 변화도 함께 살펴보세요. 건강한 감량은 숫자만 줄이는 과정이 아니니까요.

이하린80

에페 처방을 고려 하고있는데 , 고민되네요 😊

📌 복용 경험 여부에 따라 [선택 1] 또는 [선택 2]를 골라 작성해주세요! 💬[선택 2] 복용 경험은 없지만, 관심 있어요! 👉🏻관심있는 약은 무엇인가요? 국산 GLP-1 계열 비만치료제 에페 관심가네요!! 👉🏻 약 복용 전 고민되는 부분은 무엇인가요? 위고비, 마운자로에 이어 국산 비만치료제까지 등장하면서 선택지가 늘어나는 것 같아요. 😊 다만 실제 감량 효과나 부작용은 개인마다 다를 수 있을듯해서 고민되요. 아무래도 마운자로나 위고비보다는 조금 덜 빠진다고 하더라구요? 👉🏻 현재 약을 복용 중인 분들에게 물어보고 싶은 것이 있나요? 에페 처방을 고려하시는 분들 계신가요?  기존 비만주사와 효과나 가격 면에서 어떤 차이가 있을지 궁금하네요! 💕

러블리베이지

위고비 사용 중 수분 섭취를 놓치지 마세요 💧

위고비 사용 후 메스꺼움이나 구토가 생기면 물을 마시는 양까지 줄어들 수 있어요. 식사량이 줄어든 상태에서 수분 섭취까지 부족해지면 탈수로 이어질 수 있어 주의해야 해요. 물을 한꺼번에 많이 마시기보다는 하루 동안 조금씩 나누어 마시는 방법도 괜찮아요. 구토가 반복되거나 소변량이 눈에 띄게 줄고 어지럼증까지 나타난다면 진료가 필요합니다. 몸무게 변화만큼이나 수분 상태도 살펴보는 게 중요해요.

이하린80

위고비 사용 중 체중 정체기가 찾아왔다면

처음에는 체중이 줄다가 어느 순간 변화가 느려지는 시기가 올 수 있어요. 이때 무리하게 식사량을 더 줄이거나 운동을 갑자기 늘리는 것은 좋은 방법이 아닐 수 있어요. 체중은 수분량이나 생활 패턴에도 영향을 받기 때문에 짧은 기간의 숫자만으로 판단하기 어렵거든요. 식사와 활동량을 차분하게 돌아보고 필요하다면 의료진과 상담해 보세요. 정체기가 왔다고 해서 무조건 치료가 잘못되고 있다는 뜻은 아니에요.

이하린80

고기시금치볶음 덮밥

1 마늘 고추 다져주세요.2 기름 두르고 1넣고 볶기  3 거기에 고기다짐육 넣고 볶다가 한켠으로 밀고 간장 설탕각1넣고 때우듯 고기와 볶고  시금치넣고 멸치액젓 넣고 재빠르게 볶아주면 되요 밥위에 올려드세요

송쩡

마운자로, 용량을 빨리 올린다고 결과가 좋아지는 건 아니에요

체중이 생각만큼 줄지 않으면 용량을 빨리 높이고 싶어질 수 있어요. 하지만 용량 조절은 단순히 감량 속도만 보고 결정할 문제가 아닙니다. 약물에 대한 반응과 부작용 그리고 개인의 건강 상태를 함께 고려해야 해요. 정해진 증량 일정이 있는 이유도 몸이 약물에 적응할 시간을 고려하기 위해서라고 생각합니다. 효과를 서두르기보다는 처방받은 일정에 맞춰 안전하게 사용하는 것이 우선이에요.

블루베리

위고비 사용 중 식욕 변화와 영양 섭취 🍽️

위고비를 사용하면 평소보다 음식에 대한 관심이 줄어드는 경우가 있어요. 그런데 먹는 양이 줄어드는 것과 필요한 영양소까지 부족해지는 것은 다른 문제더라고요. 특히 단백질이나 비타민을 충분히 섭취하지 못하면 체력 저하로 이어질 수 있어요. 식사량이 적더라도 달걀이나 두부처럼 단백질이 들어 있는 음식을 조금씩 챙기는 습관이 중요하겠어요. 체중 감량만 신경 쓰기보다 몸에 필요한 영양까지 함께 챙겨야겠죠. 😊

이하린80

익힌고기 가지방토 간장무침

1대패 삽겹살 물에 익혀주고 건지기 2 가지1개 살짝 두께있게 썰고 올리브오일 두르고 앞뒤 굽기 방토 4개반썰고 굽기  3접시에 1.2 담고 소스 뿌려드세요 쯔유2 간장1 식초 1 참기름1다진마늘1 물5

송쩡

위고비, 복통이 심해지면 단순한 소화 불편으로 넘기지 마세요

위고비 사용 중에는 메스꺼움이나 복부 불편감 같은 위장관 증상이 나타날 수 있어요. 그렇지만 통증이 심하거나 지속된다면 일반적인 부작용이라고만 생각해서는 안 됩니다. 특히 등으로 퍼지는 심한 복통이나 반복적인 구토가 있다면 췌장염 등 다른 문제를 확인해야 할 수 있어요. 증상이 심한 경우에는 신속하게 의료진의 평가를 받는 것이 중요합니다. 약을 사용하면서 나타나는 불편함을 무조건 참는 것이 좋은 관리라고 생각하지 않아요.

블루베리

마운자로 사용 중 외식 메뉴를 고르는 기준

마운자로를 사용한다고 해서 외식을 완전히 피해야 하는 것은 아니에요. 다만 이전과 같은 양을 먹기 어려울 수 있으니 메뉴를 고를 때부터 부담이 적은 구성을 생각해 보면 좋습니다. 튀김이나 기름진 음식만으로 식사를 구성하기보다는 단백질과 채소가 포함된 메뉴를 선택하는 방법도 있어요. 음식을 남기지 않으려고 억지로 먹기보다는 포만감이 느껴질 때 멈추는 것이 중요합니다. 외식 자체보다 식사량과 몸의 반응을 살피는 습관이 더 필요하다고 생각해요.

2민트홀릭

고기버섯 함박스테이크

1고기다짐육300g준비  큰 양파반개 팽이버섯1 느타리버섯 잘게 썰고 섞어서 동그랗게 반죽 만들고 2 기름 두르고 앞뒤로 굽다  물 150, 토마토소스 각 150ml 토마토페이스트1 우스터소스1다진마늘 0.5 올리고당1t넣고 익히다  마지막 버터1넣고 함박익히면 완성 

송쩡

두부 깻잎 고기말이 조림

1깻잎 꼭지 자르기 2두부는 스틱모양으로 자르기 물기 제거 3 깻잎에 두부말고  얇은 샤브용고기도 말아주세요 전분 묻혀 팬에 기름 두르고 굽기 양념 넣고 조리기 양념 간장3 굴소스1 맛술1 물엿2 참기름1 물4

송쩡

고구마 라이스페이퍼 호떡

1 고구마 삶아서 준비 2 물 안뭍힌 라이스페이퍼 위에 고구마 으깨서 바르고 치즈넣고 견과류 부신거 조금넣고 물뭍힌 라이스페이퍼로 가장자리 꾹꾹 눌러 주고 3 기름 두르고 앞뒤로 구워주면 완성

송쩡

위고비, 평소 담낭 질환이 있었다면 미리 알려야 해요

위고비 사용을 고려하고 있다면 과거에 담석이나 담낭 관련 질환을 겪었는지도 의료진에게 알려야 해요. 체중이 빠르게 감소하는 과정 자체도 담석 발생 위험과 관련이 있고 위고비 사용 중 담낭 질환이 보고된 바 있습니다. 오른쪽 윗배에 심한 통증이 생기거나 발열과 황달이 동반된다면 진료를 받아야 해요. 과거 병력이 있다고 무조건 사용할 수 없는 것은 아니지만 시작 전에 충분히 확인하는 과정은 필요하다고 생각합니다. 건강 상태를 정확히 알리는 것이 안전한 치료의 출발점이에요.

블루베리

위고비 사용 전 복용 중인 약 확인하기

위고비를 시작할 계획이라면 현재 복용하고 있는 약을 먼저 확인하는 과정이 필요해요. 특히 혈당을 낮추는 약을 함께 사용하고 있다면 저혈당 위험이나 약물 조정이 필요한지 살펴봐야 합니다. 건강기능식품이나 처방받지 않고 복용하는 약도 빠뜨리지 않고 의료진에게 알려주는 것이 좋아요. 평소 복용하는 약이 많다면 약 이름과 복용 시간을 정리해 두는 것도 도움이 됩니다. 새로운 약을 시작할 때는 기존 약을 임의로 중단하거나 용량을 바꾸지 않는 것이 중요해요.

2민트홀릭

위고비 사용 중 탈모가 걱정될 때

체중 감량을 시작한 뒤 머리카락이 평소보다 많이 빠지는 것 같아 걱정하는 분들도 있어요. 빠른 체중 감소나 식사량 부족 그리고 영양 불균형 등이 모발 변화에 영향을 줄 수 있습니다. 위고비를 사용하는 동안에도 충분한 영양을 섭취하고 있는지 살펴보는 것이 중요해요. 다만 탈모의 원인은 다양하기 때문에 약물 때문이라고 단정하기는 어렵습니다. 갑자기 빠지는 양이 많아지거나 지속된다면 피부과 진료를 통해 원인을 확인해 보는 것이 좋겠어요.

2민트홀릭

위고비, 감량 속도보다 몸이 적응하는 과정이 중요하겠어요

위고비를 사용하면서 체중이 빠르게 줄어들면 만족감이 클 수밖에 없겠지만 감량 속도만으로 결과를 판단하는 건 조심해야 한다고 생각해요. 체중이 줄어드는 동안 근육량이나 체력까지 함께 감소한다면 장기적으로 만족스러운 결과라고 보기 어렵거든요. 저라면 체중계 숫자만 확인하기보다는 평소 활동량을 유지할 수 있는지와 식사 상태까지 함께 살펴볼 것 같아요. 빠르게 줄이는 것보다 몸에 무리가 가지 않는 방향으로 관리하는 것이 결국 더 오래 유지할 수 있는 방법이라고 봅니다.

블루베리

팽이버섯 돼지고기말이

주재료: 팽이버섯 1~2봉지, 대패삼겹살 또는 샤브샤브용/불고기용 돼지고기 300~400g 밑간: 소금 약간, 후추 약간, 맛술 1스푼 소스 (간장소스): 간장 2스푼, 맛술 2스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 0.5스푼, 물 2스푼, 다진 마늘 0.5스푼 (선택: 청양고추나 홍고추 송송 썰어 넣기) ​ 2.팽이버섯 손질하기: 밑동 제거 및 결 분리 1.팽이버섯의 밑동을 1~2cm 정도 칼로 잘라냅니다. 2.흐르는 물에 가볍게 씻은 후 물기를 완전히 털어냅니다. (물기가 많으면 구울 때 기름이 튈 수 있어요) 3.먹기 좋은 한 입 크기(손가락 두 마디 정도 굵기)로 결을 찢어 나눕니다. ​ 3.고기로 말고 간하기: 돌돌 말아준 뒤 밑간하기 1.도마 위에 돼지고기를 길게 펼칩니다. (고기가 겹치지 않게 펴주세요) 2.손질한 팽이버섯을 적당량 집어 고기 끝에 올린 뒤, 김밥 말듯이 돌돌 말아줍니다. 3.다 만 고기말이에 소금과 후추를 살짝 톡톡 뿌려 밑간을 하고, 비린내를 잡고 싶다면 맛술을 아주 살짝 발라줍니다. ​ 4.팬에 굽기: 이음새가 아래로 가게 굽기 1.달군 팬에 식용유를 아주 살짝 두릅니다. (삼겹살 자체에서 기름이 나오므로 많이 두를 필요 없어요) 2.고기말이의 이음새(끝부분)가 아래로 향하게 팬에 올려야 풀리지 않습니다. 3.굴려가며 표면이 노릇노릇해질 때까지 골고루 익혀줍니다.

로블ㅎ

위고비 사용 중 오른쪽 윗배 통증은 담낭 상태도 확인해야 합니다

체중이 빠르게 감소하는 과정에서는 담석이 생길 위험이 높아질 수 있습니다. 위고비 사용 중에도 체중 감소와 관련된 담낭 문제가 나타날 수 있으므로 관련 증상을 살펴야 합니다. 특히 오른쪽 윗배에 통증이 나타나거나 식사 후 통증이 반복되고 메스꺼움이 동반된다면 진료를 받아보는 것이 좋습니다. 발열이나 황달이 함께 나타나는 경우에는 신속한 평가가 필요합니다. 단순한 소화 불편이라고 생각해 오래 방치하기보다 증상이 나타난 시점과 양상을 의료진에게 정확히 전달하는 것이 중요합니다.

기춘이530707

위고비 사용 중 수술 전 금식 안내를 반드시 확인해야 합니다

수술이나 내시경 등 진정 또는 마취가 필요한 검사를 앞두고 있다면 위고비 사용 사실을 의료진에게 알려야 합니다. 위 배출이 늦어지는 작용 때문에 위에 음식물이 남아 있을 가능성을 고려해야 하기 때문입니다. 이러한 상태는 마취 중 위 내용물이 기도로 들어가는 흡인 위험과 관련될 수 있습니다. 약을 계속 사용할지 또는 일시적으로 조정할지는 시술 종류와 개인의 위험 요인에 따라 달라집니다. 금식 시간과 약물 조정은 시술 담당 의료진의 지침을 따르고 임의로 판단하지 않는 것이 중요합니다.

기춘이530707

위고비 사용 중 식사량이 줄었을때 영양 균형 챙기기

위고비를 사용하면서 식사량이 줄어들면 먹는 양뿐 아니라 영양 구성이 달라지는지도 살펴보는 게 좋아요. 배가 많이 고프지 않다고 간단한 음식만 먹다 보면 단백질이나 비타민 같은 영양소가 부족해질 수 있거든요. 한 끼를 많이 먹으려고 하기보다는 적은 양이라도 단백질과 채소를 함께 챙기는 방식이 도움이 될 수 있어요. 식사량이 줄어든 상태가 오래 이어진다면 체중 변화만 보지 말고 기운이 떨어지거나 평소보다 쉽게 피곤해지는지도 확인해 보세요.

2민트홀릭

식힌 밥과 다시 데운 밥의 전분 특성도 연구되고 있습니다

밥을 조리한 뒤 식히는 과정에서는 일부 전분이 소화되기 어려운 형태인 저항전분으로 바뀔 수 있습니다. 이러한 변화는 밥의 혈당 반응에 영향을 줄 가능성이 있어 관련 연구가 이루어지고 있습니다. 다만 식힌 밥을 먹는다고 혈당 관리가 자동으로 개선되는 것은 아니며 효과도 밥의 종류와 조리법, 섭취량 등에 따라 달라질 수 있습니다. 또한 밥을 실온에 오래 두면 식중독 위험이 있으므로 빠르게 식혀 냉장 보관하고 충분히 재가열하는 등 안전한 보관 방법을 지켜야 합니다. 식품의 보관 안전과 전체 탄수화물 섭취량을 함께 고려하는 것이 중요합니다.

기춘이530707

위고비 사용 중 안정 시 심박수 변화도 확인해야 합니다

위고비 사용 중에는 체중과 식욕 변화뿐 아니라 심박수에도 관심을 가질 필요가 있습니다. 세마글루타이드 성분은 일부 사람에게 안정 시 심박수 증가를 일으킬 수 있습니다. 평소보다 심장이 빠르게 뛰는 느낌이 반복된다면 측정 기록을 남겨 의료진에게 알리는 것이 좋습니다. 특히 두근거림과 함께 흉통이나 호흡곤란, 실신할 것 같은 느낌이 나타난다면 신속한 진료가 필요합니다. 체중 감량 과정에서 나타나는 모든 신체 변화를 약물 적응 과정으로만 생각하지 않는 태도가 중요합니다.

기춘이530707