'올리브 스파게티 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

4/29(월)다이어트소스:후이펑 스리라차소스 추천!

매콤한 맛을 평소에 좋아하시는 분이라면  후이펑 스리라차 소스를 추천해요~😄 다이어트를 하다보면 고구마, 닭가슴살,  계란 등등.. 간이 안되어 있는 음식들이 많아  매운맛이 그리워 지지요~ 다이어트 할때 안심하고 드실 수 있는  소스입니다! 저는 매일 챙기는것 같아요~^^

냥식집사

짜파만능소스

중국집에서 만드는 짜장과  비교해도 좋은 짜파게티  만능소스를 샀어요 

차칸청춘

올리브영 오희숙 전통부각 좋아해요

저는 40대 중반 주부이고요.  평소에 날씬하다 생각해서 운동도 안하고, 관리도 안했는데요. 나이 들어 대사량도 줄고, 건강 검진에서 대사 증후군의심 소견도 나오고요. 부모님이 당뇨 환자도 계셔서 관리하려 해요. 밤에 먹는 주전부리도 조절하는데요. 유일하게 걱정없이 맛있게 먹는 과자가 올리브영 전통 부각이에요. 씹는 맛도 있고 , 영양도 좋고, 저당저칼로리라 좋아해요.  

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올리브영 프로틴 브라우니 칩 저당 저칼로리 잘 먹어요

저는 40대 후반 직딩남인데요. 음주는 잘 안하지만 먹는 거를 좋아하고 운동 잘 안해서 아저씨 몸매인데요.  집에 당뇨 환자가 있고요. 건강 검진에서 항상 당뇨 주의 판정을 받아 이제 군것질 조심해요. 아내가 소개해준 올리브영에서 가끔 과자 사먹는데요. 먹어본 것 중에 제일 맛있고, 칼로리 당도 적고 포만감도 있어서 좋아해요.

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4월 21일 (일) | 혈당일기 1기 5일차

4월 21일 (일) | 간식먹고 후 식사 : 서브웨이 로티세리, 제로 레몬에이드 서브웨이 샌드위치를 혈당 안오르게 하기 위해 소스 올리브유에 후추만 넣고 절임류 채소 제외하고 로스트치킨 추가해서 단백질 채웠다.

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식전 샐러드

당뇨 예방 차원에서 식전에 항상 샐러드를 먹고 밥을 먹어요. 일단 포만감 땜에 식사량을 줄일 수 있고 입안을 산뜻하게 해줘서 좋더라구요. 오이, 양상추, 양배추, 토마토 등을 번갈아 가면서 먹는데 양배추가 미리 썰어놓아도 가장 오래가서 양배추 한통 사서 미리 썰어놓고 식전에 그릇에 옮겨만 담고 먹으니 편리해요. 소스는 올리브유, 화이트 발사믹, 소금을 넣는데 양배추에 올리브유를 뿌려두고 잠시 기다리면 양배추에 스며들어 투명하게 되는데 그때 고소한 맛이 올라오면서 맛있어져요.  기왕이면 올리브유 좋은 거 사서 함 드셔보세요.

융형

요리는 소스빨♡ 저당 소스 최고!!

요리를 진짜 못하는 1인입니다 하지만 최근 간편한 다이어트 샤브샤브를 알게되었고 엄청 간편하더라구요? 진짜 코인육수하나에 샤브육수 때려넣고 먹으면되는? 제가 또 샤브샤브 월남쌈 최고 좋아하는 사람이라ㅎㅎ 비비드키친에서 나오는 소스 스위트칠리부터 마라 다 먹어보고있네요ㅎㅎ 이번에 숯불소스도 새로사봤는데 숯불소스도 맛있었으면 좋겠어요!! 그리고 제가 사랑하는 스리라차까지 얘네만 있으면 행복한 사람입니다 마지막으로 바라는건 불닭 저칼로리 저당소스^^ 어떨까요?ㅎㅎ 쿠팡에서파는 저당 불닭소스 비싸던데 맛있을지 궁금하네요

썩수지

양배추라페 4번째 만듬

맘먹고 엄마 쉬는 날이라 엄마랑 라떼랑 다 같이 산책 나왔는데 오늘 오후부터 비 온다더니만 오전10시 때부터 비가 오네요. 그래도 비옷 입고 우산 쓰고 다닐라고 했지만 라떼가 비 온다고 안 걷는다고 계속 때를 써서 금방 들어왔네요 들어와서 어머니는 단호박죽 만드시고 저는 양배추라페 준비했어요. 어머니가 양배추 써는 거 도와주셔서 할 수 있었네요. 오른쪽 어깨도 아프고 너무 몸이 처져 있어서 나 혼자 하라면 쉽게 손이 안 갔는데 엄마가 옆에서 하라고 도움을 주시니까 얼른 했네요. 체썬 양배추에 1.5 T 식초 넣어서 10분 담아놓고 씻어서 물빼놓고 1.5 T 굵은소금 넣어서 10분 절여놓고 소스만들기 올리브오일 엑스트라버진이 조금만 남아서 우리나라 걸로 하나 사놨어요. 근데 오늘 거의 딱 맞춰서 썼네요. 올리브오일 6T 레몬즙 4T 홀그레인머스타드 3.5T( 얘를 0.5T만 줄여봤어요) 알룰로스 2T 소스 다 넣고 골고루 섞어 놓은 다음에 절여진 양배추를 손으로 꽉 짜서 한통에 담아서 소스를 부어서 섞었어요. 두고 먹을 거라 큰유리통에도 담고 당장 먹을 반찬통에도 담아놓고 한2주는 또 양배추라페 있으니까 이것저것 다 맛있게 먹을 거 같네요.  샐러드는 당연하고 닭가슴살 샌드위치며 김이랑 싸 먹을 때도 너무 맛있겠죠?😉

성실한라떼누나

다이어트 후기!

저는 살찌면 얼굴먼저 쪄서 어렸을 때부터 계속 관리하면서 살고 있어요! 평균키라 50키로로 올라가서 약간 살찐거같으면 식단관리 약간만 하는데 그럼 40키로대로 내려가길 반복해요.   다이어트 전 50.5 다이어트 후 49.5 일주일 정도? 한거같아요. 딱 1키로 뺐어요. 20대도 아니고 더빼면 힘이 없어서 무리하지는 않아요!  요즘 집밥혼자 먹으면서 많이먹었더니 위도 늘어나고 양도 늘었더라고요. ㅠㅠ 그래서 다이어트 음식 유투브에서 찾아서 따라해먹고 있어요.  오코노미야끼는 먹고싶지만 칼로리 폭탄이라 당근이나 배추 썰어서 계란이랑 부쳐먹으면 포만감도 있고 꽤 맛있어요.ㅎㅎ 집에서 그릭요거트도 만들어 먹는데 단백질도 많고 장에도 좋아서 자주 해먹어요! 꾸덕하니 포만감 대박이에요.  샐러드 스파게티도 자주 해먹는데 소스는 조금만 뿌리고 야채많이 닭가슴살 같이해먹으면 은근 배불러요.  운동도 근력운동 위주로 하는 편이고 자기전에 종아리 풀기를 꼭해줘요!! 종아리 안풀고 자면 점점 두꺼워지더라고요.. 이건 필수에요~~ 유지어터하면서 중요한건 야식을 안먹어요. 물론 술약속 있을때는 먹지만 그때말고는 야식 아예먹지 않고 자기전 세네시간 정도는 공복 꼭 유지해줘요. 너무 피곤하거나 일이 너무 늦게끝나면 차라리 밥 포기하고 잠을 일찍자버리고 아침을 먹던가해요. 이렇게 하니까 살이 찌다가도 다시 돌아오고 유지하게 되는거 같아요.  모두 건강하게 행복하게 다이어트 합시다 ㅎㅎㅎ

피이리주인

😍굴소스 미니 사이즈...귀엽죠?

굴소스 미니 사이즈 귀엽죠^^ 맛이 궁금하더군요  멸치 액젓은 멸치 맛. 참치액은 참치 맛 일 것 같고 가장 기본이 되는 간장 고추장 참기름으로 거의 요리하는 저는 굴 소스 맛은 어떤 맛일지 갑자기 생긴 호기심...^^

ssalcong케익

둘째 저녁은 스파게티

둘째 학원 가기전 스파게티 먹고 간다 해서 급 만들어 줬어요.

여니솔이맘

저녁먹었어요

어제남은 연어랑 양상추,체다치즈 토마토,블랙올리브와 함께 먹었습니다. 소스는 올리브유,소금,후추넣어서 생강절임 곁들여 먹었습니다.

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블랙올리브

식단할때 블랙올리브 몇개씩 같이먹는데 오늘 홈플에서 요걸로 사왔더라고요 마트 식자재코너에서 1800원짜리  캔제품 먹었는데 요게 보여서 사왓다네요 가격은 3천6백원정도 두배인데 용량도 별차이없고 맛은 잘모르겠어요

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올리브영 저당 간식 프로틴 칩, 황태껍질튀각 추천합니다.

올리브영 단골이라면 다 아는 올리브영 대표 간식 프로틴 칩 입니다. 바삭한 식감의 스낵으로 필수 영양소 단백질까지 보충할 수 있어 가장 인기있는 간식이 아닐까 싶은데요. 촉촉한 브라우니와 카스테라의 바삭한 변신을 느낄 수 있습니다. 콜라겐이 함유된 황태 껍질을 돌돌말아 깨끗하게 건조한 후 튀겨, 경쾌한 식감과 단짠의 맛이 특징인 황태껍질튀각도 추천합니다. 황태껍질튀각을 현미유로 바삭하게 튀기고, 유기농설탕, 올리고당 등으로 맛을 더한 튀각입니다.

GUNDDAM

올리브영

요즘 패드에 빠져서 올리브영 갔다왔어요 아이도 해주니 좋다고 이번엔 직접 골랐어요

현유리

순두부 소스

요즘은 소스류도 편하게 잘 나오네요 ㅎ 얼큰한 국물이 먹고 싶어서 아점 으로 끓여서 먹을려구오. 맛이 어떨지 궁금 하네요

로블ㅎ

저녁은 파스타🍝

저의 오늘 저녁이었어요- 크림빠네 파스타? 랑 토마토 스파게티 먹었어요 빵이 있어서 너무 좋았어요 소스에 듬뿍 담가서 먹으면 진짜 짱맛.. 면 굵기도 적당하고 느끼함도 없어서 좋았어요 토마토 스파게티에 고기도 같이 있었는데 그 특유의 향이 저는 좀 별로였는데 가족은 잘 먹더라고요 스파게티 맛은 너무 좋았어요☺ 오늘 저녁은 완벽했어요... 또 먹고 싶네요 츄릅

하오링

두부 요거트 소스

두부  요거트  레몬슬라이스 땅콩 깨 넣고 소스 만들어  병에 담았다가  샐러드에 곁들여  먹음  맛있어요~

달나라토끼55

직장인 다이어터를 위한 점심메뉴 추천💗

안녕하세요, 지니어트 회원 여러분! 💛💚💙🩵💜 지난번에 소개한 다이어트 외식 메뉴에 많은 관심을 보여주셔서 오늘은 다이어트 외식 2탄으로 찾아왔습니다. 1탄이 궁금하다면? [▶️클릭] 사실 다이어트를 하면서 도시락을 싸서 다니면 더 좋겠지만 바쁜 일상 속에 도시락까지 싸려니 정말 쉽지 않더라고요 😥 오늘은 저처럼 일하는 직장인을 위한  ✨현실적인 다이어트 점심 메뉴✨를 알려드리려고 해요. 🍣 연어 덮밥 🍣 연어는 단백질 함량이 높고 불포화지방산, 오메가3 등이 풍부하게 포함되어 있는 식품이에요. 거기다 맛도 좋으니 금상첨화!  몸에 좋은 지방도 풍부해 배를 든든하게 채워준답니다. 다만 밥에 미리 양념이 되어 있는 경우 설탕이 첨가된 경우가 많은데요,  따라서 다이어트를 위해선 밥을 조금 덜어서 먹는 걸 추천드려요.  🍝 오일 파스타 🍝 사실 밀가루는 가급적 피해주는 편이 좋지만,  다른 동료나 친구와 같이 식당에 가면 피하기 어려운 경우가 있죠?  그럴땐 오일 파스타를 먹어보세요!  면 중에서는 파스타 면이 상대적으로 단백질 함량이 높고 칼로리가 낮은 편이에요.  몸에 좋은 올리브 오일과 해산물이 들어간 봉골레 파스타를 추천드립니다.  크림이나 로제소스는 피해주세요!  🍴 생선구이 정식 🍤  한국인은 역시 한식이죠! 한식 중에서도 고등어 구이 백반이나 생선구이 정식은 다이어트 외식으로 최고에요.  생선은 탄수화물이 적고 단백질 함량이 높아요. 특히 고등어에는 불포화 지방산이 풍부해 콜레스트롤 수치를 낮춰주고 칼륨이 풍부해 나트륨 배출에 도움을 주기도 합니다.  다만 함께 나오는 밥은 딱! 반만 덜어서 먹어보세요.  🥬 쌈밥 🍚 쌈밥은 섬유질이 풍부한 쌈채소를 곁들이는 메뉴라 빠르게 포만감을 줘요.  보통 쌈밥집에서는 밥도 일반 흰 백미밥을 주지 않고 잡곡밥을 주는 경우가 많은데요,  잡곡밥의 경우 혈당을 빠르게 올리지 않고 비타민과 식이섬유를 풍부하게 가지고 있어  혈당관리를 하시는 분에게도 추천드리는 메뉴에요. 🍳 키토김밥 🪺 최근에 키토제닉 열풍이 일면서 키토제품을 파는 곳이 많아져 주변에서 키토김밥 파는 곳을 흔히 찾을 수 있어요.  키토김밥은 밥 대신 계란지단이 들어간 김밥으로,  탄수화물을 단백질과 건강한 지방으로 대체한 제품이에요. 거기다 맛도 좋으니 꼭 한번 드셔보세요!  주변에서 흔히 볼 수 있는 음식들로도 다이어트 할 수 있어요! 물론, 너무 많이 드시면 안된다는 건 잘 알고 계시죠? 🤣🤣  오늘 알려드린 메뉴들로 일상 속에서도 맛있는 한끼 드셔보세요❤️

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양배추라페 3번째 만듬

오늘 아침 샐러드에 마지막 양배추라페 조금 남은 거 다 넣고 또 땡이었답니다. 양배추는 벌써 2~3일 전의 사놨거든요. 큰맘먹고 밥먹으면 바로 양배추라페 시작했습니다. 체칼과 칼로 썰고 식초 10분 담가야 되고 소금도 10분 절여야 되서 밥 먹으면서 중간중간 했어요. 오늘 양배추 반통은 1200g이나 되더라고요. 그래서 오늘은 양배추만 넣으려구요. 식초로 담갔다 씻어서 물기를  뺀 양배추에 1.5T 소금으로 절이고 오늘소스 올리브오일             6T 레몬즙                    4T 홀그레인머스타드  4T 알룰로스                2T(알룰로스1.5T+꿀0.5T: 알룰로스가 똑 떨어진 거 있죠. 그래서 큰맘 먹고 꿀을 추가해봤어요.) 이소스를 10분 절인 양배추를 손으로 꽉 짜서 거기다 섞었어요. 오늘은 맛보니 그렇게 많이 짠 거 같지 않아서 당근도 안 넣고 완전히 양배추만 넣어서 라페 마무리 했어요😁 이렇게 제법 큰 통에도 거의 차고 반찬통에서 가득 담아 놓아 좋네요.  오늘 점심에 당장 닭가슴살 통밀빵 샌드위치에 양배추라페에 넣어서 먹을려구요. ㅎㅎ

성실한라떼누나

짜파게티 만능소스

밥에 넣으면 짜장밥이  되고 면을 삶아서 면에  넣으면 짜장면의 맛을  볼 수 있는 만능소스 요리도 간편하고 맛도 좋아요 

차칸청춘

올리브영 꼬박꼬밥 다이어트 쉐이크

다이어트 식품중에 가장 먼저 떠오르는게 아마 단백질 쉐이크 아닐까 싶은데 올리브영에서 판매하고 있는 꼬박꼬박 추천합니다. 저는 초코, 미숫가루 이렇게 2가지 맛을 구입해서 자주 먹고 있는데 초코가 가장 무난합니다. 원래 물에 타서 마시는데점심에 이거 한끼로는 뭔가 든든하지 않을 것 같아서 아몬드 브리즈 두유를 넣어 마시고 있습니다. 아몬드 브리즈를 넣은꼬박꼬밥은 먹고나면 든든하다기 보다는 다른 음식을 먹고 싶지 않을 만큼 달아서 입맛이 사라지는 추가적인 효과가 나타납니다.ㅎㅎ지속적으로 단백질 쉐이크로 먼저 속을 채우고 식사 할 예정인데 물과 아몬드 브리즈를 같이 넣어서 좀 덜달게 해서 먹어야겠어요.

GUNDDAM

굴소스

요리의 맛을 살리고 잡내를    없애주는 프리미엄 굴소스

차칸청춘

두부마요네즈 곁들인 건강토스트

유자청과 두부 올리브오일 식초를 강아 간단하게 만든 두부마요네즈소스 토스트 맛있어요.

쨋든럽

고단백저탄수 포케

유지어터의 한끼로 포케를 추천합니다. 집에 있는 야채를 넣고 당근라페, 토마토, 아보카도등에  현미밥80g 을 넣어줍니다. 메인으로는 참치, 크래미, 오리고기, 닭가슴살등 원하는걸 추가하고 양파후레이크를 넣어주면 너무 맛나요. 올리브유2 레몬즙1 간장1 다진마늘, 식초1, 알룰로스1로 소스를 만들어 넣어주면 됩니다. 주의점은 재료를 넣다보면 코끼리밥이 될수있으니 양조절을 하셔야해요. 너무 맛있게 다이어트가능합니다

샤르데냐

굴소스

잡내를 잡아주고 음식의 맛을 살리는 굴소스

차칸청춘

저탄고지는 꾸준해야 해요

그래서 꾸준히 먹을 수 있는 것으로 골라봤습니다. 저의 경우 약 3년 이상 저탄고지를 해 오고 있는데요, 고지는 빼고,, 저탄수 식단을 유지해오고 있다는 게 맞겠네요. 처음 뭣도모르고 시작했을 땐 일부러 지방을 채워 먹었는데 지금은 그러지 않아요. 대신 요리할 때 기름을 많이 쓰는 편이고, 들기름은 아침저녁으로 마시기도 하구요. ㅡ 계란이랑 야채볶음 매일 첫끼는 올리브유를 넉넉히 두르고 야채랑 계란을 볶아 치즈 한 두 장 올려 먹습니다. 발사믹식초랑(식초 외 글레이즈나 소스 안돼요!) 들기름을 두르고 섞어 먹기도 합니다. 단식 끝내고 먹는 첫끼도 이런식으로 혈당에 큰 영향을 주지 않는 식단으로 드셔야 효과가 좋습니다. ㅡ 야채 피클 야채를 먹을 때 마다 씻어서 썰고,, 소분하고,, 하는 거 귀찮아서 전 피클을 담궈서 매일 먹습니다. 오이, 브로콜리, 양배추, 양파를 기본으로 저는 샐러리를 꼭 넣는데 향이 정말 좋고 아삭아삭 식감도 좋아요. 샐러리 좋아하시는 분들은 샐러리를 꼭 넣어보세요. 피클 만들 때 중요한 점은 설탕 대신 스테비아, 에리스리톨을 사용해야 한다는 점입니다. 저는 소금과 식초도 적당량만 넣어 국처럼 후루룩 다 마실 수 있도록만 추가합니다. 식초는 식초물 끓일 때 넣지 않고 끓인것을 야채에 부어주고 난 뒤 한 김 식혀 냉장고에 넣기 전에 넣어줍니다. 저는 애사비를 사용하는데 일반 식초도 괜찮습니다. 뭔가 씹고싶고 식사할 때 시원한 것이 먹고플 때 피클이랑 국물을 마셔주면 진짜 시원하고 갈증이 해소되는 기분이 들어 항상 만들어 둡니다. 기름진 식사를 하다보니 상큼한 맛이 입맛을 더 돋워 주는 것 같아요. 그 외 한 번 씩 빵도 먹고,, 입 터질 땐 무너질 때도 많지만 다시 첫끼를 계란야채로 시작하고 덤덤하게 넘어갑니다. 너무 스트레스 받지 않도록 적당히 조절해도 됩니다. 오랫동안 꾸준히 롱런해야 하니 너무 타이트하게 자신을 조이지 마세요. 모두들 성공하시길 바랍니다^^

김강쥐

🍽️내돈내산 저탄고지🍽️ 식단

🍽️내돈내산 저탄고지🍽️ 식단 🥗제가 소개할 저탄고지 방법은🥗 하루 두끼와 오후 과일로 간식으로 채우기 입니다. 🚫(음료 설탕 밀가루 등은 일단 거의 안먹어요) 🚫 야채 당근 팽이버섯 당근 이런 자연 단맛을 즐겨하고 그러면 토마토 사과 같은 당도가 높지 않은 과일에서도 충분이 단맛이 충족이 되요. 설탕이나 인스턴트 단맛은 섬유질도 없고 중독이라 먹을수록 배가 고파요. 맛은 있으나 정상적인 입맛을 잃게 만드는것 다 아실거에요. 악순환의 고리이죠. 알지만 뭐 맛은 포기 못하는거죠😊 🍽️ 이건 오늘 저의 오전 식사에요. 푸짐해 보여도 다 냉털이고 금방 차려 먹어요. 양배추로 포만감도 높이고 위도 보호해요. 미리 씻어 썰어서 1회분 2,3개 정도 준비해둬요. 가득 담아 먹어도 칼로리 거의 없고 배가 불러요. 🥜 🫘 💪건강한 지방 아모드 호두 그리도 콩단백 💪두부를 데쳐서 올려 줍니다. 감동란으로 부드럽게 삶은(끓고 난후 6분후) 🥚계란도 추가해줘요. 소스는 간강 올리브오일 레몬즙 다진마늘 통깨 발사믹소스 조금 물 넣어 만든 오리엔탈 소스.. 두부와 양배추에 기본적으로 잘 어울리고 부족한 기름진 맛은 호두와 아몬드가 대신 합니다. 마요네즈나 칼로리 높은 소스맛에 의존하면 야채 먹는 의미가 칼로리면에서 다이어트 효과가 없어요.   그리고 💪닭가슴살 미역국을 닭가슴살과 미역만 건져 먹어요. 밥🍚인 탄수화물도 꼭 필요하지만 저녁에 3/2공기 정도 야채 고기와 함께 먹어요. 6시 이전에 식사를 마치면 좋구요. ⏰간헐적 공복으로 공복 14시간 지키면 더 좋구요. 오리엔탈 소스 뿌리기 전. 사실 샐러드는 소스 없이 먹으면 더 좋아요. 🏋️ 공복운동이 사람애 따라서는 위험 할수도 있어요. 다행이 전 아침형 인간이라 아침에 야외 운동에서 활력 충전하기 때문에 공복운동후 클린식단을 추구 합니다. ⏰오후 시간 배고플땐 우유 두유 과일 견과류 정도로 간식 드시면 영양의 균형도 좋아요.

레몬그린

두번째 라페: 양배추당근 라페

우리 집 부엌 조그만 창에서 와룡공원 쪽에 하늘 풍경이에요. 너무 파랗고 이쁘죠? 이런 파란하늘 2~3일 못 본 거 같으니까 오늘이 더 생기있고 좋드라구요. 그래서 한 이틀 정도 미뤘던 양배추당근 라페를 만드려 합니다. 샐러드에 양배추 조금 넣고 나머지 양배추(790g)는 채썰었어요  샐러드 먹는 동안 식초 2T 넣은 물에 10분 담가서 놔뒀어요. 샐러드 먹고 물기를 빼야 되는데 그냥 놔두면 오래 걸리니까 야채 탈수기로 빼줬어요. 여기다가 2T 소금(양이 반통600g정도 기준인데 전 1000g이라 이렇게 했어요) 이번엔 양배추 당근 라페라서 당근(200g)도 추가했어요.  양배추 라페를 맛있게 먹으니까 당근도 라페로 만든 맛이 궁금하더라고요. 근데 저는 워낙 생당근을 좋아하니 당근은 좀만 넣었어요. 섞어서 10분 절이기 소스만들기 (전 양이 많으니 조금 조절했는데...) 올리브오일 5T   => 7T 레몬즙(식초) 3T => 4T 꿀(알룰로스) 2T  레시피대로 홀그레인머스타드 4T 레시피대로 이번에 라페 만드려고 레몬즙도 샀어요. 이렇게 계량스푼에 재서 넣습니다.  다른것들은 정확하게 담기가 편했는데 홀그레인머스타드는 스푼 위로 솟아오르더라고요. 이거는 티스푼으로 깎아가지고 맞췄어요. 잘섞어놓고  10분 절인 양배추와 당근은 두손으로 조금식 잡아서 쭉 짜서 물기를 제거했어요. 전 이때가 가장 힘을 쓰는 거 같애요. 그리고 위에 만들어온 소스를 넣었어요.  그런데 내가 본 블로그에는 큰볼에다가 아예 소스를 만들어서 절인 양배추를 넣었거든요. 그게 훨씬 설거지거리 하나 줄이니까 더 좋은데 다음부턴 그래야겠어 ㅎㅎ 아까 제가 양이 많으니 레시피를 좀 조절했잖아요~  막상 소스로 무치고 나니까 짰어요😅  어쩔 수 없이 한 200g정도 남겨놓은 체썬 생당근을 또 넣었네요. 좀 덜 짜라고 그래서 다 골고루 무쳐서 통에 넣었죠. 저번에 양배추 라페 처음 만들 때도 이렇게 올렸는데  그때는 레시피를 안 적어놓으니까 다시 블로그를 뒤지게 되더라고요. 그리고 내가 살짝 바꿔놓은 것도 2주 지나니 잊어먹었더라구요 결국 이런 기록이 필요하더라고요. 그래서 이번에는 만잡고 했더니 아침 식사 사진을 까먹은 거 있죠?🤣😆

성실한라떼누나

고단백저탄수 통두부구이

두부는 탄수도 적고 고단백이라 건강한 한끼로 너무 좋아하는 식품이에요. 제 기준 두부 한모는 좀 많더라구요. 반모 정도를 칼집을 내고 앞뒤로 올리브유 발라 에어프라이어에 구워만 주면 되니 쉽죠? 너무 간단하면서 건강한 한끼 완성!!! 소스는 취향껏 시판제품 쓰셔도 되고 저는 간장에 꿀이랑 물 약간 섞어서 뿌려줬어요- 깨소금도 잊지 마세요!! 곁들여먹을 반찬들 조금씩 준비.. 저는 단호박구이에 멸치볶음, 야채 과일들 조금씩 올려줬네요 ㅎㅎ

듀란듀란

집밥 초간단레시피 시리즈6

일을하다보니 매일 장을 볼수없고 냉장고 속 재료는 기본 일주일은 유사해서 식단이 비슷비슷하지만 조금씩 다르게 해봤어요~  1 김치밥 돌솥에 우선 쌀 놀리고 강불로 5분정도 끓이면서 포크나 숟가락으로 휘휘 저어준후 쌀에 물기가 어느정도 사라지면 김치물기 조금 짠후 김치에 참기름으로 조물조물해서 쌀위에 올리고 뜸드릴때 콩나물 얹고 5-10분정도 두면 맛난 김치밥 만들어지면  양념장 만들어 비벼 먹어도 되고 그냥 먹어도 전 간이 세지 않아 계란후라이 하나 부쳐서 비벼먹어도 맛납니다 2. 무나물과 계란말이  무 채 썰어서 후라이팬에 기름 살짝 두른 후 볶다가 소금간 쪼매하고 들기름과 들깨가루 넣고 마무리~ 계란말이야 뭐 누구나 다하듯이 소금 후추 파 송송 썰어 적당히 말아서 밥 옷이도 이렇게 넉넉히 먹음 좋아요 3 닭안심과 고구마 카레찜 (전자렌지로 후르륵 돌리는 간편찜으로 만들었어요) 고구마 닭안심(가슴살) 양파 썰어서 데미그라스소스와 스파게티소스 반반정도 넣고 가람마살라 조금 뿌리고 전자렌지에 5-7분 정도 돌려주면서 그 시간에 다른 볼일 보면되니 바쁜 아침에 가볍게 먹기 좋아요 4 배추전  명절에 들어온 스팸과 배추 청양고추 썰어준후 전분가루 한 숟가락 후르륵 뿌리고 물 2숟가락 넣고 살짝 버무려 후라이팬에 기름 살짝 두른후 적당히 익혀서 계란 하나 딱 깬 다음에 반대로 부쳐주면 끝~~ 하나는 스팸없이 또 하나는 스팸 으깨서(요건 소금 넣지말아요) 식성에 맞게~~ 5 계란+토마토볶음 토마토 깍 뚝썰어준후 후라이팬에 버터 두른후 살짝 볶음 다음에 계란 2-3개정도 깨넣고 소금 후추로 간마쳐 후르륵 볶으면 끝~ 6 소고기 토마토볶음 소고기 적당히 한입으로 썰어 소금후추로 조물조물하면서 계란 흰자 넣고 한번 더 조물조물하고 전분가루 넣고 마무리 조물조물한 다음 후라이팬에 기름 살짝 두르고 구워준후 양파 토마토 썰어 함께 후르륵 볶다가 데미그라스 소스와 캐쳡 조금 넣고 후르륵 마무리~

목표사십구