'익힌 가지' 관련 커뮤니티 게시글 모음

핑 도는 어지럼증 극복! 실전 저혈압 관리방법 4가지

충분한 수분 섭취와 적절한 염분 조절 하루 1.5L~2L 수분 충전: 체내 수분이 부족해지면 전체적인 혈액량이 줄어들어 혈압이 더 쉽게 떨어져요. 물을 자주 마셔 혈액 순환을 원활하게 만들어주세요. ​ 적절한 나트륨 섭취: 고혈압과 달리, 저혈압 경향이 있으신 분들은 의사와 상담 후 적당한 간이 있는 식단을 유지하는 것이 도움이 돼요.

로블ㅎ

의사 선생님도 말 안 해주는 숨은 비용 2가지

가격을 비교할 때 꼭 체크해야 할 숨겨진 팁도 있어요. 병원 진료비(처방전 발급비) 비급여 진료라 병원마다 진료비가 5천 원에서 5만 원 이상까지 천차만별이에요. ​ 처방전 가격이 저렴한 이른바 '성지 병원'을 미리 알아보고 가시는 걸 추천해요! 비급여 실손/특약 보장 여부 두 약 모두 기본 건강보험 적용은 안 되는 비급여 항목이에요. ​ 다만 최근 일부 대사질환(BMI 조건 충족 등) 연계 비만 치료제 특약으로 일부 보장받는 경우가 있으니 본인 보험을 미리 점검해 보세요.

로블ㅎ

매콤 풋콩

풋콩을 전자레인지(약 2~3분) 또는 끓는 물에 삶아 익힌다 물기를 충분히 털어낸다 고춧가루 + 파프리카 파우더 + 후추를 뿌리고 가볍게 버무린다 4. 간이 아쉽다면 소금 아주 소량 만 추가

로블ㅎ

두부와 구운 채소로 만드는 한국형 지중해식 아침

지중해식 식단이라고 해서 매일 빵이나 샐러드를 먹을 필요는 없습니다. 한국에서 쉽게 구할 수 있는 두부와 채소를 활용해도 지중해식 식사 원칙에 맞는 메뉴를 구성할 수 있습니다. 준비 재료 예시 두부 150g 애호박 1/3개 양파 1/4개 파프리카 1/2개 올리브오일 1작은술 후추와 허브 약간 개인의 필요량에 맞춘 잡곡밥 두부는 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 애호박과 파프리카, 양파도 비슷한 크기로 손질합니다. 팬에 올리브오일을 두르고 채소를 먼저 익힌 뒤 두부를 넣어 앞뒤로 구워줍니다. 간은 소금을 많이 넣기보다 후추와 허브를 활용해 담백하게 조절할 수 있습니다. 이 메뉴는 따뜻한 음식을 좋아하는 사람에게 적합한 아침 식사 조합입니다. 두부는 식물성 단백질을 공급하고, 여러 종류의 채소를 함께 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 여기에 적절한 양의 잡곡밥을 곁들이면 탄수화물도 포함한 한 끼 식사로 구성할 수 있습니다. 다이어트를 한다고 밥을 무조건 제외할 필요는 없습니다. 체중 관리 목표에 맞는 전체 식사량을 고려하면서 단백질과 채소, 통곡물을 함께 활용하는 것이 좋습니다.

로블ㅎ

병아리콩과 채소를 곁들인 지중해식 샐러드

아침에 채소를 충분히 먹고 싶다면 병아리콩 샐러드도 좋은 메뉴가 될 수 있습니다. 병아리콩은 지중해식 식단에서 자주 활용하는 콩류 중 하나입니다. 삶아 놓은 병아리콩이나 별도의 조리가 필요 없는 통조림 병아리콩을 사용하면 준비 과정도 간단해집니다. 준비 재료 예시 익힌 병아리콩 80g 오이 1/3개 방울토마토 5개 양상추 한 줌 올리브오일 1작은술 레몬즙 1작은술 삶은 달걀 1개 오이와 방울토마토를 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 양상추는 씻어서 물기를 제거하고, 병아리콩은 조리된 상태인지 확인한 뒤 준비합니다. 통조림 병아리콩을 사용한다면 나트륨 함량을 확인하고 필요에 따라 물에 헹궈 사용할 수 있습니다. 그릇에 채소와 병아리콩을 담고 올리브오일과 레몬즙을 섞어 만든 드레싱을 곁들입니다. 마지막으로 삶은 달걀을 올리면 완성입니다. 병아리콩은 식물성 단백질과 식이섬유를 포함하지만 탄수화물도 함께 들어 있습니다. 따라서 당뇨가 있는 경우에는 병아리콩을 탄수화물이 없는 반찬으로 생각하지 않는 것이 중요합니다. 또한 이 메뉴만으로 아침 식사량이 부족한 사람도 있을 수 있습니다. 개인의 필요량에 따라 통곡물 식품이나 다른 음식을 추가할 수 있습니다.

로블ㅎ

🥬 양배추 참치 간장찜

🥬 양배추 참치 간장찜 재료: 양배추 150g, 참치 80g, 간장 1작은술 만드는 방법 양배추를 먹기 좋게 썰어주세요. 참치는 기름이나 물을 빼줍니다. 냄비에 양배추와 참치, 물 3큰술을 넣어주세요. 뚜껑을 덮어 익힌 뒤 간장으로 간하면 완성입니다. 다이어트 포인트: 양배추의 식이섬유와 참치의 단백질을 함께 챙기는 간단한 요리예요.

팔망미인

혈당다이어트 시 주의사항

혈당다이어트는 건강한 식습관을 만드는 데 도움이 될 수 있지만 몇 가지 주의할 점도 있습니다. ​ 첫째, 탄수화물을 지나치게 제한하면 영양 불균형이 생길 수 있습니다. ​ 둘째, 개인의 건강 상태에 따라 적합한 식단이 달라질 수 있습니다. 당뇨병이나 만성질환이 있는 경우에는 의료진과 상담 후 식단을 조절하는 것이 좋습니다. ​ 셋째, 단기간에 체중 감량을 목표로 하기보다 장기적인 생활습관 개선을 목표로 하는 것이 바람직합니다. ​

로블ㅎ

명이나물 장아찌

1. 준비물 (황금 비율 장아찌 간장) 주재료: 명이나물 1kg 장아찌 간장 비율 (종이컵 기준): 간장 4컵 설탕 2컵 식초 2컵 물 4컵 취향에 따라 소주 0.5컵을 추가하면 보존성이 더 좋아집니다. (선택) 청양고추, 홍고추, 건다시마 약간 ​ 2. 만들기 순서 ① 명이나물 손질하기 명이나물에 묻은 흙이나 이물질을 깨끗한 물에 여러 번 헹궈 씻어줍니다. 씻은 나물은 채반에 밭쳐 물기를 완전히 제거해주세요. (물기가 남아있으면 장아찌가 싱거워지거나 상할 수 있습니다.) 물기가 빠진 명이나물을 먹기 좋게 통에 차곡차곡 담아둡니다. (줄기가 한쪽 방향으로 번갈아 가며 쌓이도록 담으면 나중에 꺼내 먹기 편합니다.) ② 장아찌 간장 달이기 냄비에 물 4컵, 간장 4컵, 설탕 2컵을 넣고 설탕이 잘 녹도록 끓여줍니다. 간장이 팔팔 끓어오르면 불을 끄고, 준비해 둔 식초 2컵을 넣어줍니다. 팁: 식초를 나중에 넣어야 새콤한 맛과 향이 날아가지 않고 살아납니다. ③ 부어주기 (뜨거울 때 붓기) 끓인 장아찌 간장을 뜨거운 상태 그대로 명이나물이 담긴 용기에 부어줍니다. 팁: 뜨거울 때 부어야 명이나물의 아삭한 식감이 유지됩니다. 나물이 간장 뜰채 위로 뜨지 않도록 누름돌이나 접시 등으로 살짝 눌러주세요. ④ 숙성하기 실온에서 반나절 정도 식힌 후, 냉장고에서 2~3일간 숙성시킵니다. 3일 뒤에 간장물만 따라내어 한 번 팔팔 끓인 후, 완전히 식혀서 다시 부어줍니다. (이 과정을 거치면 두고두고 오래 두고 먹어도 짜거나 변질되지 않습니다.) 다시 부은 뒤로부터 맛있게 드실 수 있습니다.

로블ㅎ

소아청소년 당뇨병 환자의 식사 원칙

당뇨병이 있는 소아청소년 자녀를 둔 부모들은 아이의 식사와 간식을 어떻게 준비해야 하는 지 난감해 하는 경우가 많다. 왕성하게 성장과 발달이 이뤄지는 시기라 필요한 영양소도 많고 다양한데 무턱대고 주자니 혈당 조절이 걱정되고, 그렇다고 해서 혈당 조절 때문에 열량을 줄이자니 성장이 제대로 되지 않을까 봐 걱정이다. 이처럼 제1형 당뇨병이 있는 소아청소년들을 둔 부모는 이 시기의 특성을 이해하고 성장 및 발달을 고려한 식사관리가 되도록 하는 것이 중요하다. 소아청소년기는 성장 및 발달, 발육이 왕성하게 이뤄지는 시기이므로 가장 중요한 식사관리 목표는 정상적인 성장을 위한 충분한 영양소를 공급하는 것이다. 따라서 당뇨병이 없는 동 연령의 다른 아동들과 같은 양을 섭취하되, 식사와 간식의 분량과 시간을 일정하게 계획하여 혈당의 심한 변동을 방지하는 것이 중요하다. 당뇨병이 있는 소아청소년을 자녀로 둔 엄마들이 평소에 궁금해하는 질문별로 답을 알아본다. 1 모유/분유 수유하는 아이는 어떻게 수유해야 하나? 모유나 분유는 혈당 조절을 위해 3시간마다 규칙적으로 수유하도록 한다. 인슐린을 주사하는 경우에는 인슐린 작용이 시작하는 시간과 최대 작용시간에는 수유를 할 수 있도록 계획한다. 모유 수유를 언제까지 해야 하느냐는 각 나라의 전통과 건강한 이유식 도입이 언제 가능한가에 따라 달라질 수 있으나, 국제소아청소년당뇨병학회(ISPAD, International Society of Pediatric and Adolescent Diabetes)에서는 12개월까지 모유 수유를 유지할 것을 권하고 있다. 2 이유식은 어떻게 먹여야 하나? 이유식 도입 시기에 있어서 대양주 소아청소년내분비 그룹(APEG, Australasia Paediatric Endocrine Group)에서는 생후 6개월부터 이유식을 섭취할 것을 권하고 있다. 이유식은 맛, 색, 질감의 다양성을 경험하도록 하고, 아이의 식욕에 따라 가벼운 식사를 소량 자주 섭취하도록 하는 것이 혈당 조절에 도움이 된다. 유아기 초기부터 부모와 함께 식사하는 습관은 식사에 관한 협조와 건강한 식품 선택에 도움이 된다. 3 고형식을 먹는 아이, 밥과 반찬은 어느 정도로 주어야 할까? 제1형 당뇨병을 진단받은 22개월 여자아이가 있다. 신장은 85cm, 체중은 11kg이다. 성인의 1/2정도의 신장과 성인의 1/5도 안 되는 체중의 이 아이는 성인 당뇨병 식사량의 1/2을 먹어야 할까? 1/5을 먹어야 할까? 소아청소년 당뇨병 아동의 식사량은 성인의 양을 기준으로 축소 적용해서는 안 된다. 아이의 키와 체중, 성장속도에 따라 차이가 있을 수 있으나, 대략 만 1~3세의 경우 매 식사 때마다 밥 1/2공기, 만 3~7세의 경우 밥 2/3공기, 만 8~13세의 경우 밥 1공기, 만 14세 이상은 매 식사 때마다 1~1⅓공기 섭취하는 것이 필요하다. 하루 3번의 식사를 규칙적으로 섭취하도록 하며, 만약 밥이 싫다고 하면 국수나 빵, 시리얼 등 탄수화물 식품을 같은 열량 범위 내에서 바꿔서 섭취할 수 있다. 반찬은 단백질 식품인 고기, 생선이나 해산물, 두부, 달걀 중 1~2가지를 매끼 섭취하되, 밥 1숟가락에 단백질 반찬 1~2종류, 채소찬 2종류 이상 섭취하도록 한다. 싫어하는 채소를 강요하며 다양한 채소 섭취를 시도하기보다는 좋아하는 채소 반찬을 자주 섭취하는 것이 편식 예방에 도움이 된다. 4 소아청소년기 당뇨병의 식사관리에서 기름 사용은 어떻게 해야 하나? 성인기와 달리 성장기 아이들은 성장과 발육을 위해 많은 지방 섭취가 요구된다. 대한당뇨병학회에서는 성인의 경우 전체 칼로리의 15~25%을 지방으로 섭취할 것을 권하고 있으나, 소아청소년기에는 지방의 요구량을 전체 칼로리의 35%미만으로 성인보다 더 많은 지방을 섭취할 것을 권하고 있다. 이러한 소아청소년기 지방 요구량을 만족하기 위해서는 전이나 볶음 등 식물성 기름을 충분히 사용하는 조리법을 하루 2-3회 이상 사용하는 것이 필요하다. 단, 청소년기 이후 급격한 체중 증가가 있거나, 성장이 완료된 것으로 판단될 때는 성인과 마찬가지로 과도한 지방 섭취에 주의하도록 한다. 5 제1형 당뇨병도 제2형 당뇨병처럼 식사와 운동만으로 조절이 가능한가? 절대로 아니다. 소아청소년기에 많이 발병하는 제1형 당뇨병은 인슐린 주사가 반드시, 절대적으로 필요하기에 인슐린은 꼭 주사해야 하며, 인슐린 작용시간과 인슐린 용량에 따라 식사 및 간식 섭취를 계획해야 한다. 인슐린을 주사하는 당뇨병 환자의 식사관리에서 중요한 원칙은 인슐린 작용 시작 시간에 식사 섭취를 시작하고, 인슐린 최대 작용 시간에 간식을 섭취하도록 계획하는 것이다. 따라서 인슐린을 사용하는 제1형 당뇨병 환자의 식사관리에서 인슐린 종류에 따른 작용 시작 시간과 최대 작용 시간, 작용 지속시간을 파악하는 것은 매우 중요하다.

팔망미인

저혈당 무감지증 어떻게 치료하나

저혈당 무감지증 어떻게 치료하나 저혈당 무감지증에 대처하는 방법은 일반적인 저혈당과 같다. 규칙적이고 균형잡힌 식사와 운동, 적절한 혈당 조절에 필요한 약을 쓰면서 저혈당이 생기지 않게 하는 것이다. 가장 중요한 것은 혈당을 잘 관리하는 것이다. 특히 생활습관이 불규칙할수록 저혈당의 위험성이 더 높고, 저혈당을 자주 겪을수록 저혈당 무감지증의 위험성 역시 증가하므로 정해진 시간에 적정한 양의 식사를 하고, 수면시간을 지키는 등 규칙적인 생활을 해야 한다. 이는 혈당 관리의 기본이다. 운동 중에 저혈당이 자주 나타난다면 운동의 양 혹은 운동 시간이 체력이 감당할 수 있는 범위를 초과했다는 뜻일 수 있다. 의사와 상의하여 운동 시간과 양을 조절하고, 공복상태의 운동을 피하며, 필요할 경우 운동 사이사이 혹은 운동 전에 가벼운 간식을 먹어 저혈당을 예방하도록 한다. 이런 노력에도 불구하고 저혈당이 자주 일어난다면 혈당조절 상태에 비해 경구혈당강하제 또는 인슐린의 용량이 많아서 저혈당이 자주 나타나는 것일 수도 있다. 이럴 때는 담당의사와 상의하여 약 용량을 조절하도록 해야 한다. 또한 저혈당 무감지증이 호전될 때까지는 혈당조절 목표를 평소보다 조금 높게 잡아서 저혈당의 기회를 줄이는 것도 한 가지 방법이다. 이런 식으로 저혈당을 예방하고, 바른 혈당관리를 통해 저혈당의 빈도를 줄여나가면 저혈당 무감지증이 차츰 호전될 수 있다.

팔망미인

몸무게 정체기일 땐 어떻게 해야할까요?

지금 몇 주째 체중계 숫자가 똑같이 멈춰 있어서 너무 답답하고 의욕도 떨어지네요… 식단도 계속 유지하고 있고 운동도 나름 꾸준히 하고 있는데, 어느 순간부터 몸무게가 전혀 미동도 안 합니다. 이럴 때는 식사량을 더 줄여야 하는지, 아니면 운동 강도나 종류를 바꿔줘야 하는지 감이 잘 안 오네요. 도리어 치팅데이나 휴식기를 가지면 정체기가 뚫린다는 말도 있던데 진짜 효과가 있나요?

된다

바나나 코코아 팬케이크

재료: 바나나 1개, 달걀 1개, 밀가루 40g, 코코아가루 1작은술 조리: 재료를 섞어 팬에 작게 올리고 약불에서 익힌다.

열정남자

양배추롤

🛒 재료 (2인분 기준) • 양배추 6장 • 참치 캔 1개 (기름 제거) • 양파 1/4개 • 애호박 1/4개 • 버섯 약간 • 쪽파 약간 • 된장 1작은술 • 고추장 1작은술 • 다진 마늘 1작은술 • 물 1/2컵 • 참기름 약간 • 통깨 약간 ​ ⸻ ​ 👩‍🍳 만드는 법 ​ 1. 양배추 준비 • 양배추는 단단한 심지를 제거하고 깨끗이 씻어주세요. • 찜기에 찌거나 전자레인지에 5분 정도 돌려 부드럽게 익혀줍니다. • 익힌 양배추는 식혀서 준비합니다. ​ 2. 속재료 준비 • 양파, 애호박, 버섯, 쪽파는 잘게 썰어주세요. • 참치는 체에 밭쳐 기름을 제거합니다. ​ 3. 속재료 볶기 • 팬에 기름을 두르고 양파와 애호박을 볶아줍니다. • 양파가 투명해지면 버섯을 넣고 볶아주세요. • 된장, 고추장, 다진 마늘, 물을 넣고 끓여줍니다. • 소스가 졸아들면 참치를 넣고 볶아줍니다. • 마지막으로 쪽파를 넣고 섞어주세요. ​ 4. 양배추 롤 만들기 • 식힌 양배추를 펼쳐 속재료를 올리고 돌돌 말아줍니다. • 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담아주세요. • 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.

로블ㅎ

다이어트 샤브샤브

재료 (1~2인분) • 샤브용 소고기 or 닭가슴살 150g • 배추, 청경채, 쑥갓 한 줌씩 • 팽이버섯, 느타리버섯 등 버섯류 • 애호박, 당근, 양파 약간씩 • 두부 1/4모 • 곤약면 or 삶은 우엉면 (선택) • 다시마 육수 4컵 ​ 소스 예시 (저염/저칼로리) • 간장 2큰술 + 식초 1큰술 + 다진 마늘 + 고추가루 약간 • 다진 파 + 레몬즙 + 참깨 + 물 약간 섞기 ​ ⸻ ​ 만드는 법 1. 육수 준비 • 냄비에 물과 다시마를 넣고 끓여, 감칠맛 나는 기본 육수를 준비합니다. 2. 재료 손질 • 채소는 흐르는 물에 깨끗이 씻고 먹기 좋게 썰어 준비합니다. • 두부는 도톰하게 자르고, 곤약면은 끓는 물에 데쳐 비린 맛을 제거하세요. 3. 샤브샤브 즐기기 • 육수가 끓으면 채소를 먼저 넣고 익힌 후, 고기를 살짝 데쳐 드세요. • 두부와 곤약면은 마지막에 넣어 포만감을 더해줍니다. • 소스에 살짝 찍어 먹으면 풍미가 배가됩니다.

로블ㅎ

단호박 우유 푸딩

재료: 익힌 단호박 150g, 우유 100ml, 젤라틴 조리: 단호박과 우유를 갈고 녹인 젤라틴을 섞어 냉장고에서 굳힌다.

열정남자

고구마 요거트볼

재료: 익힌 고구마 150g, 플레인요거트 100g, 호두 조리: 고구마를 으깨 요거트와 섞고 호두를 올린다.

열정남자

사과 호두 닭고기 샐러드

재료: 닭고기 100g, 사과 1/2개, 양상추, 호두, 플레인요거트 조리: 익힌 닭고기와 사과를 썰어 채소와 섞고 요거트를 뿌린다.

열정남자

지중해식 렌틸콩 샐러드

재료: 익힌 렌틸콩 120g, 토마토, 오이, 페타치즈, 올리브유, 레몬즙 조리: 재료를 한 그릇에 넣고 레몬 드레싱과 섞는다.

열정남자

종합비타민과 크릴오일 계속 먹어도 되나요?

종합비타민 복용은 권장해요. 식품으로 다 채울 수 없는 비타민과 미네랄의 보충을 위해 종합비타민 복용은 권장합니다. 당뇨 환자들은 특히 혈당조절 개선과 합병증을 예방하기 위해 비타민을 잘 챙겨 먹어야 해요. 단 성분 함량 중 ‘니아신(비타민 B3)’의 성분 함량을 주의해야 해요. 니아신은 혈관확장, 콜레스테롤 개선 등의 효과를 가지고 있는 비타민인데, 과량 섭취할 경우 혈당상승의 부작용이 나타날 수 있거든요. 니아신은 하루에 100mg까지만 섭취하면 충분합니다. 대부분의 종합비타민에는 그 이상의 함량은 포함돼 있지 않으나 만일을 위해 복용중인 종합비타민의 함량을 한 번 확인해보면 좋겠습니다. 고함량 비타민제제도 가급적 피하도록 하세요. 크릴오일은 고용량, 장기간 복용 시 혈당을 높일 수 있습니다. 주 원료인 오메가3가 하루에 1000~2000mg만 복용하면 되는 영양소이기 때문이에요. 장기 복용한 경우에는 규칙적으로 혈당을 확인하기를 권합니다. 이밖에 당뇨 환자들이 주의해야 하는 영양제로는 글루코사민을 들 수 있어요. 글루코사민은 관절과 연골을 구성하는 데 꼭 필요한 성분이지만, 구조적으로 당을 포함하고 있기 때문에 혈당을 높일 수 있어요. 관절건강을 위해 복용해야 하는 상황이라면 반드시 의사나 약사와 상의한 후 복용하길 권해요. (도움말=김인경 경희대병원 약제팀 파트장) 한 줄 요약 : 종합비타민 속 ‘니아신’ 성분 과 섭취 주의하세요!

팔망미인

망고 새우 포케

재료: 밥 150g, 익힌 새우 120g, 망고 70g, 오이, 아보카도 조리: 밥 위에 모든 재료를 담고 간장·라임 소스를 뿌린다.

열정남자

닭고기 시저 파스타 샐러드

재료: 파스타 60g, 닭고기 100g, 로메인, 파르메산치즈, 요거트 드레싱 조리: 삶은 파스타와 익힌 닭고기, 채소를 드레싱에 버무린다.

열정남자

닭고기 떡국

재료: 떡국떡 100g, 닭고기 100g, 달걀 1개, 대파, 육수 조리: 닭고기를 익힌 육수에 떡을 넣고 끓인 후 달걀을 푼다.

열정남자

인슐린 치료 후 겪는 변화는 뭔가요?

대표적인 게 체중 변화예요. 인슐린 주사로 인해 일시적으로 살이 찔 수 있어요. 인슐린 주사를 맞기 시작한 사람들은 대부분 체중이 6~9kg 늘어나요. 이건 혈당이 잘 관리되기 시작한다는 신호예요. 혈당이 잘 조절되지 않았을 땐 소변으로 많은 양의 포도당이 빠져나갔지만, 인슐린 치료를 받기 시작하면서 소변으로 포도당이 흘러나가지 않고 정상적인 몸 상태가 되죠. 또, 인슐린이 포도당을 비롯한 다른 ‘에너지 연료’들을 몸에 저장하는 기능을 하기 때문에 살이 일시적으로 찔 수 있어요. 저혈당을 경험할 수도 있어요. 저혈당은 투여한 약의 용량이 너무 많거나 투여 시간이 잘못됐을 경우 나타나요. 식사나 운동의 변화도 영향을 미쳐요. 주치의와 꼭 상의하시고 대처해야 합니다. 간혹 지방비대증이 생기기도 해요. 인슐린 주사를 반복적으로 맞아 주사 맞은 부위가 단단해지는 것인데요. 외형적으로 보기 좋지 않을뿐더러, 인슐린 흡수가 잘 되지 않아 고혈당과 저혈당이 생길 수도 있어요. 인슐린 주사 부위를 잘 소독하고 말린 후 주사를 맞도록 하세요. 인슐린 주사 부위를 매번 바꿔주는 것도 도움이 됩니다.

팔망미인

새우 애호박 달걀볶음

재료: 새우 100g, 애호박 1/2개, 달걀 2개, 마늘 조리: 새우와 애호박을 볶고 달걀을 넣어 함께 익힌다. 밥을 곁들인다.

열정남자

들깨 닭고기 배춧국

재료: 닭고기 100g, 배추 150g, 들깨가루 1큰술, 대파 조리: 닭고기를 끓인 육수에 배추를 넣고 익힌 뒤 들깨가루를 푼다.

열정남자

오징어 채소볶음

재료: 손질 오징어 150g, 양배추, 양파, 고추장, 밥 150g 조리: 채소를 볶다가 오징어와 양념을 넣고 충분히 익힌다.

열정남자

순두부 김치찌개

재료: 순두부 200g, 김치 70g, 버섯, 달걀 1개, 육수 조리: 김치와 버섯을 끓이고 순두부와 달걀을 넣어 익힌다.

열정남자

두부 참치 김치전

재료: 두부 100g, 참치 1/2캔, 김치 50g, 달걀 1개, 부침가루 2큰술 조리: 재료를 섞어 기름을 조금 두른 팬에서 익힌다.

열정남자

-한국당뇨병예방연구사업단은 어떤 기관인가요?

“한국당뇨병예방연구사업단은 대한당뇨병학회 산하 연구 기관으로, 국내 당뇨병 예방과 관련한 연구를 지원하고 진행합니다. 현재 저희 사업단에서 주도하는 대표적인 연구는 ‘한국인당뇨병예방연구사업(Korean Diabetes Prevention Study, KDPS)’인데요. 질병관리청 국립보건연구원이 주관하고 있는 국책 연구 사업으로, 우리나라 국민에게 효과적인 당뇨병 예방법을 개발하고 그 효과를 증명해 궁극적으로 우리나라의 당뇨병 예방을 위한 전략을 마련하는 것이 주요 목적입니다. 우리나라 5000만 인구 중 당뇨병 전단계가 1500만 명에 달한다는 것은 말 그대로 ‘어마어마한’ 수치입니다. 지금까지 나온 연구에 의하면, 당뇨병 전 단계 10명 중 한두 명은 매년 결국 당뇨병으로 진행됩니다. 전문가들은 앞으로 5년 뒤면 당뇨병 전 단계 인구 중 최소 절반 이상이 당뇨병 환자가 될 것이라고 예측합니다. 이에 따라 정부에서도 당뇨병 전 단계 인구에 대한 경각심을 가지고 국민들의 효과적인 당뇨병 예방을 위한 국책 사업을 진행하고 있습니다. 지난 2016년부터 보건복지부 한국보건의료연구원 주관으로 ‘한국인당뇨병예방연구사업’이 시작됐고 현재는 질병관리청 국립보건연구원으로 주관부처가 바뀌어 연구가 진행되고 있습니다.”

팔망미인

바질 닭고기 냉파스타

재료: 파스타 80g, 닭고기 100g, 방울토마토, 바질페스토 1큰술 조리: 삶은 파스타를 식히고 익힌 닭고기와 채소, 페스토를 섞는다.

열정남자

고구마 크림 파스타

재료: 파스타 80g, 익힌 고구마 100g, 우유 150ml, 닭고기 80g 조리: 고구마와 우유를 갈아 소스를 만들고 익힌 닭고기와 파스타를 섞는다.

열정남자