'직화솥에 푹 끓인 소고기 미역국' 관련 커뮤니티 게시글 모음

밥짓기 (올리브유 한방울이죠 ) -> 저항성전분

혈당관리 어떻게 하고 계신가요? 친정 아버지께서 당뇨와 고혈압이 있으시네요 친할아버지께서는 일찍 돌아가셔서 당뇨와 고혈압이 있는지는 모르겠어요 당뇨와 혈압은 가족력이라고 하던데  불안하기 는 하네요 친정아버지는 현재는 꾸준한 약물치료와 정기적인 병원진료를  하고 있으며, 엄마의 정성스런 건강밥상으로  너 나빠지는건 없고, 꾸준히 유지는 하고 계시네요 친정엄마의 집안은  친언니가 당뇨로 고생을 하고 계시는데, 저희 아빠보다는 더 심한 단계로 약물치료와 식단관리까지 하고 계시네요 엄마는 당뇨가 없으셔서 그나마 너무 다행이죠 미리 방지하지 위해서 저는  🥇 솥밥을 지을때 올리브유 2~3방울 넣어줍니다. 쌀로만 밥을하는것이 아닌, 검은콩과 렌틸통, 압맥보리를 섞어서 밥을 짓어요 밥을 지을 때 올리브유 한숟가락을 넣어주면, 혈당을 덜 올리는데 도움이 많이 된다고 하네요 쌀2컵에 올리브유 1숟가락이 좋다고하네요 이렇게 하면 저항성 전분이 두배 가량 높아져서 , 밥의 칼로리와 당을 낮추는데 효과적이라고 하죠 TIP 밥은 한 김 식힌밥이 혈당이 덜 오른다고 하네요 🌰 검은콩: 양질의 단백질과 식이섬유가 풍무 포만감과 제중관리 도움 .  각종 비타민과 미네날도 풍부 🌰 렌틸콩: 철분이 풍부 . 빈혈예방에 효과적                단백질이 풍부, 소고기나 현미에 비해서도 함량이 높음 🌰 압맥보리: 당뇨예방, 콜레스테롤개선, 변배개선에 도움 올리브 오일에도 등급이 나뉘는데요.. ✔️ 프리미엄 엑스트라 버진 - 올레인 산도 0.2% 이하. ✔️ 엑스트라 버진 - 올레인 산도 0.8% 이하. ✔️ 파인 버진 - 올레인 산도 2% 이하. ✔️ 오디너리 버진 - 올레인 산도 3.3% 이하. ​ 올리브 원산지도 중요해요! ​ ✔️그리스  ✔️스페인  ✔️이탈리아 ​ 위 3곳이 가장 유명하다고 합니다. ​​ 산화 되는것을 막기위해 갈색병(어두운색) 유리병에 담겨져 있는지! ​냉압착 인지! 산도가 낮을 수록 좋기 때문에 산도를 확인하고, ​[출처]  올리브오일 효능, 올리브오일 고르는 팁, 진싸잉 위와같이 김밥을 지을때도 올리브유를 넣고 , 소금으로 간을 하죠 ~ 🥉만보걷기  하루 만보걷기는 체중감량과, 심혈관 건강개선, 스트레스 감소등 올바른 자세로 꾸준히 걷기를 하면 우울증 예방과 치매예방, 당뇨병예방 또한 관절건강도 지킬수 있다고 하네요 앱테크 지니어트를 알고 부터 챌린지 덕분에 시작한 걸음이  이제는 매일 만보걷기 습관으로 이어지고 있네요 당뇨와 혈압은 가족력이라는데, 유전적으로 당뇨가 발생할 소인이 있는 사람이더라도 미리 운동을 생활화하고 식습관을 건강하게 가진다면 당뇨가 발생하지 않을 수도 있고, 혹은 발생하더라도 예정된 시기보다 훨씬 늦게 발생하게 된다고 하네요 그러니 유전적으로 당뇨의 소인이 있다고 해서 절망만 하고 있어서는 안되고, 꾸준한 운동과 식이조절을 하며 자기 관리를 해 주시면 당뇨가 예방될 수도 있다고 하네요

뽀봉

저녁메뉴는 미리 만들어 놧어요~

 어제 만들어 놓은 나물과 함께~  소고기 다져서 복앗어요  참기름.간장.마늘넣고 달달달달 볶고  새우 넣은 된장찌개~  다뜻한 흰쌀밥만 하면 끝이니 편하지요~

껌씹는여우

오늘 맛점

열무김치 찜닭 막국수밥 미역국 만국수가 시원하고 좋았어요

파인더홀

혈당일기 4기 6일차

저녁식사후 4시간 경과 소고기국이랑 잡곡밥 한그릇 파김치와 파전으로 저녁을 먹고 군것질로 에이스를 먹었다 운동부족인지 배가 꺼지지않고 있는 이시간 ㅠ 조금의 운동이라도 해야겠다

행복휴

혈당 일기 4기 5일차 인증

24.6.3(월) 식후 혈당 ; 167 저녁으로 소고기 장조림과 족발 살코기만 조금, 친정엄마가 직접 뜯으신 미나리로 만든 전 작게 한 장.. 후식으로 전병을 약간... 혈당이 걱정되는 요즈음...ㅠㅠ

스타벅스DT

6월3일 혈당일기4기 7일차

오늘은 공복혈당을 측정해봤어요 89 어제밤에 야채와 소고기장조림 현미밥반공기 다행이 공복혈당이  정상이네요 소식이먹기가 중요하네요 앞으로 쭉관리해봅니다

sara0904

혈기챌 4기 7일차

6월 3일 월요일 맑음 점심 식전 혈당 116mg/dL 점심으호 비빔밥,미역국 +식후 우유50커피 먹었더니, 최고 혈당 151mg/dL정도만 올랐어. 오늘 그래프가 아주 좋네.

동동이고모

6.3(월)혈기챌4기 4일차

식후1시간혈당 오늘 넘 더웠어요. 장거리 다녀오냐고ᆢ종일 굶다가 저녁을 늦게먹게되었어요. 내일은 제시간에 잘 챙겨먹어야겠어요. 저녁:현미밥1팩.미역국.열무김치.떡갈비

지니1024

남편의 저녁

남편의 저녁은 김치찌개와 호박전,  브로콜리 준비하고 소고기는 바로 구웠습니다. 다들 맛저하세요.

루시안

2주간 다이어트 후기

Before / After 사진 2. 감량기간     2주동안 다이어트 했어요 3. 감량 전 몸무게 & 눈바디    감량전 : 65.3kg    감량후 : 65.1kg 4. 감량 후 몸무게 & 눈바디 5. 감량 방법 (식단)     아침에는 간단하게 미역국이나 샐러드 위주로 먹구요.      점심에는 미니뷔페에 가는데요. 최대한 야채위주로 먹었어요.      문제는 저녁이었는데. 술 좋아하는 신랑 안주 해 주면서 자꾸 조금씩 집어먹는 바람에 감량이 조금밖에 되지        않았어요.     6. 감량 방법 (운동)    특별한 일이 없으면 평일에는 매일 5시20분에 일어나서 런닝머신 1시간 했구요.     점심먹고도 20분씩 꼭 산책했어요. 과하게 움직이니까 배가 아파서 산책정도로 마무리 했구요.     주말에도 여행중이거나 모임자리가 아니면 꼭 운동 했어요.  7. 꿀팁 및 조언     골고루 챙겨먹으면서 열심히 운동하는게 건강한 다이어트 같아요.      살은 빠지지 않았지만 지금도 인바디는 근육 골고루 정상이에요. ^^     다이어트할려면 저녁약속을 줄이는게 최고의 방법 같아요. ^^

연완이맘

아침식사

아이들 아침밥 이렇게 챙겨줬어요 국 고민할때마다 걍 미역국으로 끓이게 되네요^^; 오늘도 끼니 거르지 마시고 건강한 하루되세요~

seabuck

구운갈치

오늘은 밥양도 한숟가락 늘렸어요 밀가루 안먹는 대신 ㅋㅋ 탄수화물 늘리기 갈치3토막, 고소한 황태 미역국,잡채까지  이만하면 진수성찬이죠 ? 

뽀봉

다이어트 쉽지 않죠~ 그렇다고 놓을 수도 없죠~ ^^

다이어트 정말 쉽지 않죠~~ 이번 이주 간은 저번에 올린 글에 대한 피드백을 기반으로~ 식단을 좀 바꿔봤는데요.   원래 아침은 정상식 점심은 간단히 고구마에 두유 정도 저녁은 자주 굶거나 간단히 먹었고~ 운동을 퇴근 후 바로 가기 때문에 굶은 상태에서 운동을 하고 있었는데   제가 디스크 때문에 살이 찌면 안되기 때문에 체중에 늘 신경을 쓰는 것도 있지만 요즘들어 유독 소화도 안되고 입맛도 없어서 안먹은 것도 있거든요.   두달여 운동도 시작해서 열심히 했고 먹는 것도 이렇게 적게 먹는데 체중이 1.5kg정도 빠지긴했어도 그게 모두 근육으로 빠진...... 인바디의 충격으로 진짜 다 때려치고 싶은 맘이 굴뚝같았지만 어차피 제 몸 아니겠어요? 다이어트도 다이어트지만 건강을 챙겨야 하니까요.   하여간 많은 분들이 그렇게 저녁에 굶는게 좋지 않다고 단백질을 너무 안먹는다는 조언을 많이 해주셨어요~ 그래서 지난 10여일 동안 하루 세끼를 양은 많지 않더라도 꼭 챙겨 먹어보고 있는데요. 결과가 매우 놀랍네요...   전에는 어쩌다 한번씩 저녁 먹으면 아침에 일어났을 때 체중도 급 늘어나 있고 몸도 붓고 자는 동안 소화시키느라 그런건지 아침에 일어날 때 엄청 피곤하고 힘들었거든요.   근데 요즘 조금 이른 저녁으로 5~6시 사이에 탄수화물을 배제한 소고기 구이, 닭가슴살 구이 혹은 샐러드, 아주 약간의 잡곡밥과 김구이 정도를 먹고 있는데 체중이 줄어드네요. 첨에 몇일은 안먹던 고기를 먹어서 그런지 배탈도 나고 했는데 요즘은 조금씩 괜찮아지고 있어요. 평균 아침은 51.3~51.5, 저녁은 51.6~52 까지도 왔다갔다 하던 몸무게가 요즘은 아침은 50.8~50.9, 저녁은 51.4~51.5 정도로 바뀌었어요. 뭐 엄청난 변화는 아니지만 먹는 걸 늘리고 외려 몸무게가 줄어드는 경험은 처음이네요.         오늘 마지막으로 또 몸무게를 재보았는데~~ ^^  어제는 주말이라고 오빠네가 오는 바람에 하루 세끼 꼬박 너무 잘 먹었는데~~ 51kg 네요.. 평상시라면 1kg 이상은 늘어났을거예요~~ 빈속에 운동하면 근육이 빠진다고 해서 요즘은 운동 전에 조금이라도 단백질을 챙겨먹으려 노력중이구요. 운동 하고난 뒤의 피로도도 아주 약간은 줄어든 거 같고 잠도 평소보다 조금 더 편하게 안깨고 자는거 같아요. 전에는 자다깨다 자다깨다..... 깨서 화장도 왔다갔다 하고요. 아침에 일어날 때도 뭔가 전보다 가뿐한 느낌이예요..   저처럼 저녁에 굶어도 효과가 없는 분들은 무작정 굶지 말고 저처럼 적은 양이라도 규칙적으로 한번 드셔보시는 것도 방법인 거 같아요. 물론 튀김, 탄수화물, 음주 늦은시간의 섭식 이런건 안되는거 아시죠? 하여간 저는 지금의 이 방법이 저에게 맞는 것 같아서 당분간은 이대로 실행을 쭉 해보려 합니다.  

프카쟁이

혈당일기 4기 7일차인증

공복혈당. 양호한편. 아침식사는 미역국.잡곡밥반공기.사과반개 다리가 아파 걷기운동을 반으로 줄였다.운동을 열심히 안한것치고는 혈당이 그리 많이 오르지는 않은듯.

mmi

계란찜~~

미역국 끓이고 있는데 막내가 옆에 오더니 난 계란 먹고 싶은데 하네요^^; 계란찜도 하나 추가요~

seabuck

혈당일기 4기 6일차

오늘 아침 공복에 측정한 혈당수치 96 어제 저녁메뉴는 한우구이 한우를 파프리카를 곁들여 굽고 어린잎샐러드와 함께 먹었다. 어제 점심때도 포레스트 아웃팅스에서 샐러드를 푸짐하게 먹었는데 저녁때도 소고기와 샐러드를 푸짐하게 먹어서 어제는 정말 더할나위없이 만족스러운 식단이었다. 오늘 아침에도 방탄커피를 마시며 혈당일기를 쓰고있다. 오늘도 식단관리 화이팅!

오버더레인보우

혈당일기4기 4일차인증

2024.6.3 일어나자마자 유산균을 먹고 혈당을 5시27분에 재어보니143이나왔다 공복인데 조금 마니 나온듯하다 아침으로 카레라이스와 미역국 김치를  먹을 예정이다 10시쯤 공원에 걷기운동을 하러 가야겠다

사자킹

6월3일 월요일 혈기챌 5일차

공복혈당: 109 아침식사는 동태포전에 소고기 무국 버섯볶음 깻잎 콩나물무침으로 먹고있다. 식후 30분 걸을 예정이고 오늘은 헬스장이 쉬는날이라 퇴근하고는 공원으로 많이 걸어서 돌아다닐 예정. 식단관리와 운동 오늘도 열심히!!! 군것질 주의!!!!

아이스크림언니

6월 2일(일) 혈당일기4기 7일차 인증

날짜 ㅡ 2024.06.02.일요일 혈당측정시간 ㅡ 점심식후 1시간 105mg 내용 ㅡ 오늘 공복혈당 95mg 정상 점심으로 잡곡밥에 제육상추쌈 고구마줄기볶음 버섯볶음 식후 바로 1시간 운동 후 혈당  105mg 저녁으로는 소고기김밥 1줄 바로 30분 산책 1시간혈당 103mg 안정적  식후 운동으로 혈당 관리 잘하자~

알비나2

혈기챌7일차

6월2일 밤 9시 아침으로 라면을 먹었습니다.소고기가 냉동실에 있어 넣어 먹었습니다.점심은 성당행사가 있어 먹거리 장터에서 치킨,파전 등 먹었습니다.저녁엔 집안일이 있어 야외바베큐를 먹었습니다.

마이뽕

양배추 레시피 - 토마토소스 롤캐비지

양배추는 포만감도 높고,구하기도 쉬워서 다이어트 할 때 자주 찾는 식자재인데요. 가장 쉬운건 샐러드,라페,찜 등이 있지만 가끔 특별하게 먹고 싶을 때는 롤캐비지 만들어서 먹으면 좋더라구요! 1.양배추 겉잎을 찜기에 푹 쪄주세요. 2.속재료는 다진고기(소고기,돼지고기,닭가슴살,닭안심살 등 기름기적은 부위의 다진살은 다 좋아요),짜투리 채소(당근,양파,쪽파 등)를 넣고 다진마늘,소금,후추,맛술로 밑간해서 동그란 모양으로 뭉쳐주세요. 3.찐양배추잎에 고기속을 넣어 잘 말아서 준비해주시고,선택 사항으로 기름 살짝 두른 팬에 구워주셔도 좋습니다! 4.홀토마토 캔 사용해서 입맛에 맞게 더 간하셔도 되고 저는 주로 그냥 시판 토마토 소스나 라구소스에 토마토,페퍼론치노 조금 더 넣어서 말아놓은 양배추롤이랑 푹 끓여줍니다. 5.안에 넣은 속재료가 부드럽게 익고 간도 맞게 끓여졌으면 그릇에 탄수종류(밥이나 치아바타,바게트 등의 빵등도 좋습니다)랑 같이 플레이팅해서 먹으면 탄,단,지 잘 맞는 양배추 요리 완성입니다! 다이어트 식단은 솔직히 복잡하지 않고 간단한게 최고지만...가끔은 이렇게 요리해서 먹으면 대접받는 기분이여서 좋더라구요ㅎㅎㅎ 여러분도 양배추 질리셨으면 이렇게 응용해서도 드셔보세요😊 Tip)양배추롤은 잘 말아 냉동보관해서 그때그때 사용해주셔도 좋아요. 토마토 소스 싫어하지면 그냥 버터,올리브유에 구워서 저당소스 찍어드셔도 좋고 두유로 크림소스처럼 만들어 드셔도 맛있어요.

Kint

6월 2일 혈당일기 4기 6일차

- 날짜 : 2024. 6. 2 - 시간 : 점심 식후 1시간  - 내용  : 점심에 소고기, 양파, 버섯을 구워서 상추랑 먹고 홈트로 스트레칭 열심히 하고 혈당체크 했더니 그나마 착한 수치가 나와서 다행이다. 날마다의 혈당체크가 쉽지만은 않지만 꾸준히 관리 해야할 것 같다.

까꿍스

6월2일(일)혈당일기4기 3일차

날               짜: 6월 2일 일요일  혈당측정시간: 점심식후 2시간 30분 후 혈당측정결과: 100mg/dL 내              용: 점심으로 현미등 10여가지 넣은 잡곡밥과 뼈다귀해장국을 먹었다. 2시간가까이 끓인 뼈다귀에 감자, 양념된시레기, 깻잎등을 넣고 먹었더니 구수하고 얼큰하게 먹으니 당도 안들어 가서 인지 소화도 잘되고 몸에 좋을 듯 하다. 저녁에는 산책을 해야겠다.

동그라미1

혈당일기4기 7일차

6월2일  일요일 점심  밥반공기.  맑은건새우  미역국. 취나물  머위나물  소불고기100그램.   달걀프라이 삭후  1시간 152

하연달

6월2일 일요일 혈기챌 4일차

공복혈당: 113 어제 저녁식후 운동까지 다 했는데 앞동 동생이 만나자고 해서 커비숍에서 아아랑 약간 디저트를 먹었더니 당이 살짝 높게나옴. 오늘도 잡곡밥에 두부조림 고사리나물 시금치나물 소고기무국 먹고 운동하고 왔다. 저녁에는 식사후 밖으로 산책나갈 예정이다. 즐거운 일요일 화이팅!!

아이스크림언니

6월 2일 (일) | 혈당일기 4기 7일차

날짜: 2024.06.02 혈당측정시간: 식후3시간 내용: 점심에는 가족들과 외식을 나가서 소고기와 냉면을 먹고 주변공원에서 산책을 하고 들어왔습니다. 식후3시간 혈당수치는 122mg/dL이 나왔고 이미 너무 과식을 해버린지라 저녁에는 간단히 토마토를 먹으려구요.

미니미썬가드

⛔️ 6월 2일 혈당 일기 ⛔️ 혈당 기록 챌린지 4기. 6일차

🍎 6월 2일 일요일 맑음  🍎 측정 시간은 식후 즉시 잼 🍎 식단 아침ㅡ시어머님 생신상 차리면서, 미역국, 도토리묵, 검은콩으로 만든 두부, 잡채 점심ㅡ 상추. 오이. 도라지 무침. 김치 저녁ㅡ아직 안먹었어요. 지금 막 점심 먹었습니다. 너무 많이 먹어서 수치가 높은가 봐요.        자세히 보니, 시간 표시가 틀렸다. 어떻게 고치나요? 새벽 04:38로 보이는데. 160이면 높은 수치여서 조금 걱정이 됩니다. 식단은 그리 나쁜 식단이 아닌데요. 어제와 같은 수치가 나온 것 같아요. 한 번 더 재볼 걸 그랬네요. 

빌빌이

점심 토마토파스타 만들었어요

집에 있는 재료로 파스타 만들었어요. 마늘 다진것 올리브유에 향 내다가 소고기 채 썬 것 넣고 볶다가 양파는 없어서 못 넣고  파프리카와 토마토 넣고 볶다가 토마토소스 붓고 끓었어요.. 콜라도 같이 마셨어요.

러브복동

아점식사- 개조개미역국 + 수미감자볶음

먹었습니다 

숲속의나무

혈당일기 4기 6일차인증

공복혈당 관절이 아프니 잠을 제대로 못잔다. 혈당도 따라 오른다. 아침식사로 미역국과 양상추샐러드를 먹다. 다리가 아파 걷기운동을 반으로 줄였다.

mmi

6월 2일 (일) l 혈당일기 4기 4일차

- 날짜: 2024.06.02 - 혈당 측정 시간: 오전 10시40분 (식후 1시간 이내) - 혈당 측정 결과: 93mg/dl - 내용: 오늘은 늦은 아침을 먹었는데, 아침이라기보다는 간식에 가까운 음식물 섭취를 하였다. 단팥빵 반개, 망고1개, 따뜻한 아메리카노를 섭취하였다. 비교적 달달한 디저트류를 먹어서 혈당이 좀 높지 않을까 싶었는데, 다행히도 혈당 스파이크가 오지 않은 것 같다. 있다가 돌잔치 가기 전에 미역국, 소불고기, 쌈야채, 고등어구이, 계란후라이를 먹고 나가야지!

매화나무