'진한 닭곰탕' 관련 커뮤니티 게시글 모음

커피

커피내리는중 진한향기에 두잔 내려놓고 음미했네요 커피는 역시커피에요 마시며 음~~음~~ㅋㅋ

코로세움

애경랩신핸드워시 V3컬러체인 200ml 리필2팩

제가 소개하고 추천하는 제품은 "애경 랩신 핸드워시 V3컬러체인 200ml 리필2팩" 입니다. 지난번 캐시워크 팀워크에서 보상으로 받았던 캐시딜 상품권 3천원권이 있어서 뭘살까 고민하면서 둘러 보다가 핸드워시를 보게  되었는데 마침 핸드워시를 다써서 잘됐다 싶어서 이걸로 0원에 구매 했어요. 마침 집에 사용하던 핸드워시 용기가 있어서 물로 여러번 행구고 거기다 리필액을 부어서  사용하고 있어요. 펌핑을 아주 살짝만 해서 문질러도 거품도  풍성하고 특히 복숭아 향이 엄청 진해서  손씻는 동안 힐링이 되는것 같아요. 용액 자체가 진한것 같아서 저는 물을 조금 섞어서 사용하니 농도도 향도 딱맞고 용량이  좀더 늘어났더라구요^^ (더많이 사용할수 있겠어요) 색깔도 예쁜에 거품을 문지르다 보면 흰색으로 변하네요~ 이거 이렇게2개해서 3천원이라니  믿기지가 않아요!!🤩 앞으로 캐시딜 상품 정말 많이 이용해야 겠어요~!

툐리부인

전직 샐러디 알바생이 추천하는 꿀조합(칠리베이컨랩, 바질치킨랩, 폴드포크 샌드 등) 추천

안녕하세요, 지금은 퇴사했지만 전직 샐러디 직원으로 근무하면서 온갖 샐러디 신메뉴부터 시작해서 전메뉴를 먹어봤기 때문에 ㅋㅋㅋ 아주 자신있게 추천드릴 수 있는 메뉴들로 가져왔어용 ㅎㅎ 항상 점심식사를 샐러디 메뉴 중 하나 선택해서 먹었기 때문에, 매번 1일 1메뉴로 다양하게 먹어볼 수 있었습니당 :) 신메뉴가 나오면 제일 먼저 먹어보고 스스로 찾는 꿀조합 ㅋㅋㅋㅋㅋ 베이직한 것부터 계절 시즌 메뉴까지 추천드려볼게용  칠리베이컨랩 제가 제일 좋아하는 메뉴 중 하나는 칠리베이컨랩 ! 사실 같은 구성으로 샐러디도 있는데,,,,(알바생은 설거지가 귀찮아서 랩메뉴를 선호합니다 ^^) 베이컨이랑 에그 그리고 나쵸칩이 진짜 조합이 좋아요 항상 넣는 소스는 '크리미 칠리 소스' 가 제일 좋습니당 원래 추천 소스기도 해요 ㅎㅎ 저의 꿀팁은 나쵸칩을 추가하는 겁니당 ㅠㅠ 진짜 바삭하고 맛있거든요 원래 기본 제공 보다 더 넣으면 맛있으니 괜찮으시면 나쵸 추가 해서 드셔보세요 ! 2. 바질치킨랩 제일 건강식의 느낌? 식단관리하시는 분들께 추천 ! 크렌베리가 들어가고 바질이 들어가서 간도 되고 맛있어요 야채도 가득이라서 신선하게 먹는 느낌?? 부담없이 드시고 싶으신 분들에게 추천드립니당 :) 3. 폴드포크샌드 사실 시즌메뉴라서 지금도 판매중인지 모르겠지만 폴드포크가 맛없을 수 없어서 최강의 조합입니당 ㅋㅋㅋㅋ 샌드 메뉴도 은근 맛있는 게 많은데 잘 안나가더라구요? 살짝 먹기 불편한 점이 있긴 하지만 랩과는 다른 느낌의 맛이라 좋더라구요 ㅎㅎ 4. 폴드포크 웜볼 폴드포크 시리즈의 웜볼 버전도 있는데, 이것도 상당히 맛있어요 ㅠㅠ 비주얼도 미쳤죠 ㅠㅠ 나쵸칩과 크리미칠리 소스의 조합이 너무 좋아요 약간 칠리베이컨웜볼이랑 비슷한 구성이긴 한데 거기에 폴드포크가 추가적으로 들어간 느낌??? 5. 번외(사이드) 저는 개인적으로 사이드 메뉴 중에서 두링크 초코 추천해요 ! 물론 유명한 아몬드브리즈도 있긴 한데, 제 입맛에는 맞지 않아서 잘 안 먹었고 금액 남으면 꼭 드셔보세용 엄청 달달하고 진한 맛이라서 너무 좋더라구요 ㅎㅎ 판매하지 않는 매장도 있으니 확인해보시고 구매해보세용 :)

여리나

커피마시다 문득

커피 마시다가 문득  커피 드실때 커피만 드시나요? 아님 디저트와 함께 드시나요? 전 진한 사약같은 아메리카노만 마셔서 디저트 꼭 필요하거든요 ㅎㅎ 믹스커피나 라떼먹을땐 디저트 잘안먹게 되던데 어떠세요?

울트라돼지런

👩‍🍳식단정보 🐠가자미무조림과 🌿방풍나물 무침

👩‍🍳식단정보 🐠가자미무조림과 🌿방풍나물 무침 아까 방풍나물 보여 드렸는데 오늘 메인은 💛가자미 무 조림이에요. 캐시딜에서 샀구요^^ 손질이 깔끔하게 되어 있어서 요리하기가 참 좋아요. 하얗고 단백한 살도 맛있지만 진한 맛으로 조린 무와 밥 비벼 먹으면 아주 맛있어요. 당일 만든 음식 짱이죠👍

레몬그린

돼지국밥이랑 구운란 샀어요~♡

완제품 돼지국밥에  대파만 송송 썰어서 몽땅 투하!!@ 크으~~ 시원한 국물맛~♡ 제 입맛에는 간도 딱이였는데 남편 입맛엔 소금 더 필요했어요.  워낙 짠거 러버인간이라ㅋㅋㅋ 소금,후추는 취향껏 넣으시면 되죵^.^ 생각보다 얇은 고기가 다량 들어있어서 푸짐했어요. 이런거 사면 거의 국물만 들어있기도 하잖아요? 진짜 이렇게 건더기 가득하게 팔아야 또 사먹죠ㅋㅋ (건더기 중요중요) 보통 사골 육수를 오랫동안 여러 번 우려내면 좋다고 생각하지만 실제로 여러 번 우려낼 경우 사골에서 추출된 영양 성분들이 파괴된대요. 매번 새로운 돈사골로 제조하는 방식은 그 만큼 제조 원가는 올라가지만 재탕, 삼탕하지않는 장인만의 고집으로 돈사골 본연의 진한 맛을 그대로 담아냈다고 합니다. 그래서 국물맛이 깊긴 깊은가봐요. 딱 한수저 뜨고 말했죠. 파는맛이다~~^^ 야들야들한 식감의 부드러운 육질의 목전지를 돼지사골 육수에 넉넉하게 넣어 완성했대요. 살코기 함량이 20%나 되는 적지 않은 고기양으로 한끼 든든히 듬뿍 담아낸 돼지국밥입니다. 역시 고기가 맛있더라니~~ 목전지 부위였군요!♡ 고추가루와, 마늘, 대파, 생강, 후추 등 꼭 필요한 황금비율 조합으로 국밥과 가장 맛있게 어울리는 다데기 맛을 만들었대요. 1팩, 1인분 양으로 간편히 국밥에 쏙 넣어 말아먹으면 끝! 돼지국밥의 빨간 국물,매콤한 맛을 좋아하시는 분이라면 특제 다데기를 꼭 넣어드시는 걸 추천드립니다. 전 까먹고 그냥 먹었는데 다음꺼 끓여먹을땐 다데기넣고 먹어봐야겠어요ㅋㅋ 저는이번에 캐시딜 구매가 처음이였는데 포인트로 상품권바꿔서 구운계란 60구 공짜로 사고 맛있는 돼지국밥 얻어걸렸네요ㅋㅋ 리뷰쓰면 적립금도 두둑히줘서 리뷰 남기게 되던데요?! 마지막으로 공짜계란 투척-♡ 오늘 아침에도 먹음ㅋㅋ

58로가즈아

[그릭요거트 티라미수] 그릭요거트로 홈카페가 되는 순간!

그릭요거트는  일반 요거트와 달이 유청이 제거되어 단단하고 크리미한 질감이 특징이에요. 그릭요거트 섭취 시 포만감은 오래 가면서도 소화가 잘되고 체중 감량이 되어 다이어트에 효과적입니다. 또한 단백질, 칼슘, 비타민이 풍부하게 함유되어 면역력 증진에도 도움을 준다고 해요. 그릭요거트는 시리얼과 견과류, 각종 과일, 샐러드 등 다양하게 먹기 좋은데요. 홈카페처럼 즐기기 좋은 티라미수를 만들어 봤어요! 재료 : 그릭요거트 100g, 식빵 1조각           커피 1T, 귤 2조각, 올리고당1T           설탕 3T, 코코아 가루 5g,           유리용기 2, 원형 틀, 채망 저는 이마트에서 구매한 에이클래스 그릭요거트를 사용했어요. 유리용기 보다 작은 원형 틀을 준비합니다. 식빵은 1조각만 사용할게요. 식빵 1조각을 원형 틀로 눌러 동그란 모양 4개로 분리시킵니다. 미지근한 물 30mL에 커피 1T를 넣어 잘 섞은 후 잠시 냉동실에 넣어 차게 식혀줍니다. 그릭요거트 100g을 용기에 담아 설탕 3T 올리고당 1T를 넣고 섞어줍니다. 이렇게 하면 산미가 높은 그릭요거트의 당도를 높이면서 신맛은 줄이고 농도가 묽어집니다. 지름과 높이가 5~6cm 정도 되는 유리용기 2개를 준비합니다. 원형 모양의 식빵을 유리용기에 1개씩 넣고 빵에 커피가 스며들도록 스푼으로 뿌려줍니다. 그릭요거트를 넣어 평평하게 층을 만들어줍니다. 다시 원형 모양의 식빵을 유리용기에 1개씩 넣고 빵에 커피가 스며들도록 스푼으로 뿌려줍니다. 그릭요거트로 나머지 공간을 채워줍니다. 투명한 유리용기를 옆면에서 봤을 때 빵과 요거트의  레이어가 보여요! 코코아 가루 5g을  채망을 이용해 윗면에 솔솔 뿌리면 수분을 머금어 가는 코코아 가루의 색은 점점 짙어집니다. 20분 정도 냉동보관 해주세요. 데코로 쓰일 잎은 깨끗이 씻어주고 귤은 껍질을 벗겨 2조각만 사용합니다. 귤 1조각은 세우고 다른 1조각은 눕힌 후 잎 2장을 얹으면 완성! 그릭요거트 티라미수로 홈카페가 되는 순간이에요^^ 티스푼으로 떠먹으면 커피의 풍미와 부드러운 빵, 코코아의 달달함이 상큼하고 진한 그릭요거트와 하나가 되어 건강한 맛이 완성됩니다!

skyjhj0407

12월과 다가오는 새해

어느덧 12월이네요...  퇴근길..  아파트 단지 들어서니 환하고 멋지게 크리스마스 트리 장식이~~  와우 사진한컷!! 올 한해가 가구 다가오는 새해~~  해피뉴이어♡♡ 기분이 묘하네요 ㅎ

깐뚱

롤리폴리 두부 덮밥 & 두부 아이스크림 (저칼로리 식재료 : 두부 100g 84kcal)

두부는 콩으로 만든 식물성 단백질이 풍부한 식재료에요. 국, 찌개, 반찬, 샐러드 등 다양하게 활용하기 좋고 포만감이 높아 든든하면서도 소화 흡수율이 높다고 해요. 100g에 84kcal의 두부로 덮밥과 아이스크림을 만들었어요! ① 롤리폴리 두부 덮밥 재료 : 두부 1/2모, 대파, 마늘, 계란, 밥            식용유, 소금, 맛소금, 부침가루           우유, 간장, 올리고당, 설탕 롤리폴리(rolly polly)는 앞으로 굴리기 또는 뒤로 굴리기 라는 뜻으로 두부를 굽는 방식에서 이름을 붙여 봤어요^^ 먼저 도마에 두부 1/2모를 올리고 젓가락을 상/하로 두어 0.5cm 일정한 간격의 일직선으로 썰어줍니다. (젓가락이 닿는 부분은 썰리지 않아요.) 두부를 뒤집어서 젓가락을 상/하에 두고 이번엔 사선 방향의 동일한 간격으로 썰어줍니다. 이렇게 썰면 두부의 윗면과 아랫면이 아코디언처럼 연결된 형태가 됩니다. 두부의 수분을 제거하고 맛소금을 뿌린 후 부침가루를 모든 면에 골고루 바릅니다. 냄비에 식용유를 충분히 따른 후 두부의 모든 면이 익도록 상하좌우 롤리폴리 방식으로 굴리면서 바짝 익혀주세요. 통째로 익힌 두부는 겉은 부침가루로 인해 바삭하고, 속은 부드러운 식감이 됩니다! 계란은 스크램블 에그를 만들거에요. 소금 1T, 설탕 1T, 우유 20ml를 넣고 저어줍니다. 두부에 사용했던 식용유를 팬에 두른 뒤 젓가락으로 계란을 휘저으며 익히다가 덜 익은 상태에서 불을 끄고 팬을 내려주세요. 팬에 남은 열기에 계란이 서서히 익어가며  부드러운 상태가 됩니다. 남은 기름에 대파와 마늘에 소금을 뿌린 뒤 대파는 살짝, 마늘은 튀기듯이 익혀줍니다. 움푹한 그릇에  현미 잡곡밥을 담고 스크램블 에그로 절반을 채웁니다. 두부를 올리고 남은 공간과 두부 위에 대파와 바짝 익힌 마늘을 솔솔 뿌리면 완성이에요! 소스는 간장 1T, 설탕 1T, 올리고당 0.5T 를 넣고 섞어주세요. 밥에 소스를 비벼가며 롤리폴리 두부를 한 겹씩 떼어서 스크램블 에그와 함께 먹으면 입안 가득 풍미가 전해져요! 겉은 바삭하고 속이 연한 두부는 달달한 소스와 부드러운 계란, 대파의 풍미와 바삭한 마늘의 식감이 더해져 고급진 맛이 납니다. 두부 자체만 먹어도 맛있는데 덮밥으로 먹으니 포만감은 최고에요! ② 두부 아이스크림 재료 : 두부 1/2모, 우유 100ml, 견과류           설탕 3T, 소금 0.5T, 올리고당 두부 1/2모는 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 깍둑썰기한 두부와 설탕 3T, 소금 0.5T, 우유 100ml를 믹서기에 넣고 갈아주세요. 랩을 씌운 볼에 담아 냉동실에 넣어 주세요. 완전히 얼기 전에 꺼내서 두세 번 정도 저어주면 부드러운 두부 아이스크림이 됩니다. 움푹한 접시에  견과류를 바닥에 깔고 두부 아이스크림 2개를 담아요. 아몬드와 호박씨로 포인트를 주고 올리고당을 뿌리면 완성이에요!  두부의 진한 맛과 고소함, 부드러움이 전해져 깜짝 놀랐어요. 두부 한 모만 있으면 식사도 디저트도 한큐에 해결됩니다^^

skyjhj0407

저칼로리 곤약면

다이어트 식품 중 뭐니뭐니해도 곤약면을 빼놓을수 없지요..200g에 20kcal면 진짜 칼로리 자체가 없다고 볼수 있어요 저는 여러가지 식재료로 다양하게 사용해요..곤약잡채, 곤약 어묵탕 곤약 샐러드 등등 무궁무진한 다이어트 음식으로 재탄생할수 있습니다

요리의여왕

그릭 요거트 맛있게 먹는 레시피

꾸덕한 식감의 그릭데이 시그니처와 크리미한 식감의 그릭데이 라이트 2가지가 있어요.  신맛나는걸 별로 안좋아하는데 요건 신맛 없이 우유의 진한 고소함이 느껴져요.  맛있게 먹는 레시피 1. 그릭요거트 라이트 100g 1개 준비 2. 요거트 용기 안에 그래놀라, 꿀 넣기 3. 뚜껑 안쪽에 플라스틱 숟가락으로 잘 섞어서 먹기 과일, 견과류도 넣고 푸짐하게 요거트볼 해먹어 보고 싶지만 아침에 가볍게 먹는거라 간단하게 그래놀라와 꿀을 섞어서 먹으면 포만감도 좋고 맛있어요.

purepkb

단백질

요즘 단백질 먹는거 잊고있었어요 남편이 자기 먹으면서 저도 한팩 챙겨주네요 오랜만에 먹으니  고소하고 진한것이 맛있어요

쉬림프

목련

봄에피는꽃 목련??  꽃봉오리가...  깜짝놀라 찰칵! 이렇게추운데 목련은 3, 4월에 피는봄꽃으로  잎보다먼저 흰색꽃이피며 꽃잎아래는 분홍색으로  진한향기가나지요

코로세움

커피

커피는 건너뛰는게아니네요 조금먹더라도 진한스벅원두로 캬아~~~

코로세움

지니어터의 레시피ᆢ그릭요거트 편

저는 서울우유에서 나오는 더 진한 플레인 요거트1.8L를 사서 유청을 제거하고 나면 600~700ml정도 나오는데 하루 100ml정도에 사과 아주 작게 썰어 넣고 냉동블루베리30알미만 넣고 그 위에 락토핏유산균을 넣어 먹음 달고 맛있어서 꿀 이런것 안 넣어 먹어도 좋아요 그리고 무엇보다 화장실을 잘가서 그릭요거트를 꾸준히 먹어요

하늘아래고

내돈내산 키토랩 방탄 버터커피~

키토랩 방탄 버터커피는 매일 아침 건강한 에너지 공급을 위한 최고의 선택 중 하나입니다.  부드럽고 진한 맛의 커피에 고급 버터가 어우러져 건강한 지방 공급과 함께 풍부한 크림감을 느낄 수 있어 매우 만족스럽습니다.  단백질과 지방 함량이 균형 잡혀 있어 다이어트 중에도 손쉽게 즐길 수 있어 편리합니다.  또한, 에너지 부족으로 기운이 떨어질 때 효과적으로 보충할 수 있는 제품으로, 키토랩 방탄 버터커피는 나의 일상에 활력을 더해주고 있습니다.  향긋하면서도 영양가 높은 이 제품은 마치 개성있는 커피 전문점에서 마시는 것과 같은 풍미를 선사합니다.

슈퍼스티셔스

✌️김치 요리는 역시 김치전이죠✌️

여러분~~ 곧 김장철이 옵니다 ㅎㅎ🩷 그리고 한국인은 김치 없이 살 수 없는 김치의 민족이죠 ㅎㅎ 여러분들은 김치 요리를 좋아하시나요? 저는 평상시에 김치를 즐겨먹어 김치를 많이 먹는데용! 수많은 김치 요리가 있지만.. 김치 찌개, 김치 칼국수, 김치 말이, 김치 볶음밥 등등.. 그래도!!! 김치 요리는 정말 김치전을 빼놓고 말할 수 없죠 ㅎㅎ 그래서 이번에는!! 김치전을 이야기해보려구 합니당 김치전 만드는 방법을 소개해드려요😏 1. 김치전 재료를 준비하기 맛있게 잘 익은 김치를 밥공기 기준으로 한 공기를 준비 하시면 된답니다. 가위로 먹기 좋게 잘게 잘라주세요. 크게 썰어서 드시는 분들은 크게 썰고요! 작게 썰어서 드시는 걸 선호하신다면 작게 가위로 싹둑!해주세용 그리고 기호에 따라서 쪽파, 부추, 애호박, 양파, 참치 등등을 잘게 잘라서 재료를 준비해주시면 됩니다 이때 기호에 따른 재료를 추가할 수 있으니 마음에 드는 재료가 있을 경우 기호에 따라 준비해주세요😋 2. 김치전 반죽 준비하기 김치전 레시피 중에서도 중요한 것은 반죽! 김치에서 나오는 김치국물이 있을 수 있기 때문에 기본 반죽의 농도는 아주 걸쭉하게 해주셔야 합니다. 걸쭉하지 않으면 국물로 나중에 부치기 어려우실 정도로 묽어질 수 있어요 ㅠㅠ!! 조금 빡빡한 걸쭉함! 기억해주세요😚 그리고 부침가루가 아닌 튀김가루 2컵을 준비합니다. 물은 한컵 그리고 1/4컵 정도를 추가해주었는데 만들어보시고 물을 조금씩 추가하면서 빡빡하게 반죽을 잡아주세요. 김치에서 나오는 국물 무시못하니 약간의 국물과 배합을 적절하게 해서 김치전 반죽을 준비해주세요. 그 이후에는 반죽한 볼에 김치, 양파, 쪽파 등 모든 재료를 넣어 줍니다. 슥슥슥 넣어주세요😚   새빨간 식감을 더하고 싶은 분들은 고춧가루를 한두숟갈 넣어주세요. 요건 김치의 색감에 따라 달라지기에 정답이 없습니다. 고춧가루없이 부치면 다소 심심한 색감이 나오기도 하니 이 부분 참고해주세요😉 넣으면 저는 개인적으로 매콤해지고 색도 더 빨개져서 맛있게 먹을 수 있었습니다😍😍     3. 김치전 맛있게 부쳐내기 김치전바삭하게 부치기 위해서는 일단 프라이팬에 식용유를 붓고, 기름의 온도를 충분히 높여줍니다. 또한, 불의 세기는 처음부터 끝까지 강불이긴 하나 초보 분들은 중간불 정도에서 부쳐도 좋아요. 불이 약할수록 기름을 먹은 듯한 눅진한 전이 만들어지니 이 부분은 주의하셔야 합니다! 너무 약하지 않은 불에서 신속하게 굽는 것이 필요해용😉   반죽 한방울을 기름에 떨어뜨려 튀겨지듯 끓기시작하면 반죽을 팬에 올려 얇게 펴 줍니다. 가장자리까지 꼼꼼하게 반죽을 펴줘야 뒤집을 때 찢어짐이 적고, 찢어지면 즉시 반죽으로 보강공사를 해주세요! 반죽이 한 덩어리로 움직이기 시작하면 뒤집을 타이밍이고, 기름을 추가해!! 뒤집어 줍니다.   뒤집고나면 겉바속촉으로 잘 부쳐질 수 있게 눌러주는데 호떡 누르개가 있으면 작업이 쉬워용! 또는 일반 누르개도 충분합니다^^ 전을 부치며 직관적으로 기름이 부족하다는 걸 느낄 수 있기에 기름은 부족할 때마다 조금씩 리필해 주세요   그렇게 부치다보면 노릇노릇하게 익는 순간이 옵니다. 앞뒤로 잘 확인해보시고 겉바속촉 순간으로 김치전이 익으면 바로 프라이팬에서 전을 빼주세요😚   김치부침개레시피 만들기 자체는 어렵지 않은데, 잘 부치는 건 은근 까다로운 편이에요. 김치 특성상, 수분이 많아 반죽은 물론, 부칠 때도 나름의 노하우가 필요할 수 있고 전 자체가 쉽게 태울 수 있는 음식이라 힘드실 있어요 하지만!!! 많이 부치다 보면 자연스럽게 습득하니 걱정하실 필요 없어요. 실패의 두려움 없이 자신감을 가지고 부쳐 보세요:)   김치전은 간식은 물론, 술안주로도 많은 사랑을 받는 레시피인데 다양한 식재료를 넣어 바삭하게 부쳐보세요! 날이 추워져서 더욱 맛있을 겁니다 ㅎㅎ 그럼 맛있는 김치 요리로 이번 겨울 멋지게 잘 보내봐요😍😍 긴 글 읽어주셔서 감사합니당😍😍😍😍😍😍😍😍

구룸구룸

내돈주고 내가 샀어유 다이소 베이스코트에유

다이소에서 구매한 베이스코트 입니다. 보통 젤 네일 스티커를 구매해서 직접 네일을 하는 경우는 많지 않아요 근데 가끔 예쁜 컬러를 보면 네일을 하나씩 구입하는데요. 컬러가 진한 색상일수록 손톱에 착색이 되잖아요 그래서 착색 방지를 위해 꼭 발라주는 제품이에요 일주일도 안되어 질려서 지우는거 비싼거 살필요 있나요 걍 다이소 천원짜리 베이스코트 하나면 충분합니다.

기춘이530707

키토 다이어트 치즈 OX : 필라델피아 크림치즈 O

키토 다이어트가 한참 유행일 때, 밥 대신 계란을 풍성하게 넣고 각종 채소로 구성된 키토 김밥이 인기가 높았죠. 키토 다이어트는 70~80%의 높은 지방(고지)과 적당한 단백질, 낮은 탄수화물(저탄)의 저탄고지 식이요법을 의미해요. 탄수화물을 최소화하다 보니 몸의 에너지원은 지방을 태워서 사용하고 이는 체중 감량으로 이어집니다. 키토 식단의 장점은 바로 치즈를 허용한다는 거에요. 치즈는 저탄고지의 키토 식품이라고 할 수 있어요. 영양가가 높고 건강한 고지방 음식인 치즈는 칼슘, 비타민B, 인, 셀레늄 등이 함유되어 있어요. 치즈에는 단백질도 풍부하여 당뇨병의 위험을 줄이고 몸의 염증수치도 낮춘다고 해요. 키토 다이어트를 할 경우 키토 식단에 적합한 치즈와 부적합한 치즈를 소개해 드려요. [키토 다이어트 치즈 O] ① 크림치즈 키토 식단에 맞는 영양성분이 포함되어 있어요. 더 많은 지방을 필요로 할 때 크림치즈는 식사나 간식으로 좋습니다. 28g(1온스) 당 84kcal 지방 8g, 탄수화물 1g, 단백질 2g ② 블루치즈 고르곤졸라 치즈로 소량만 사용해도 다양한 식단에 활용하기 좋아요. 28g(1온스) 당 100kcal  지방 8g, 탄수화물 0.7g, 단백질 6g ③ 파마산 치즈 음식에 짠맛과 풍미를 더해주며 샐러드와 함께 어울려요. 1큰술 당 21kcal 지방 1.4g, 탄수화물 0.7g, 단백질 1.4g ④ 염소치즈 염소 우유로 만든 치즈로  소 우유와 달리 단백질이 함유되어 소화가 쉽고 당분이 적어요. 28g(1온스) 당 103kcal 지방 8g, 탄수화물 0g, 단백질 6g [키토 다이어트 치즈 X] ① 리코타 치즈 전지방 리코타 치즈의 소량은 키토 다이어트에 적합할 수 있으나 탄수화물 함유량이 높아 키토 다이어트에 부적합이에요. 1/2컵 204kcal 지방 14g, 탄수화물 9g, 단백질 10g ② 코티지 치즈 지방 함유량이 낮은 반면 단백질과 탄수화물 함유량이 높아서 키토 다이어트에 적합하지 않아요. 1/2컵 88kcal 지방 2.4g, 탄수화물 4.5g, 단백질 11.6g ③ 스프레이 치즈 영양성분은 키토 다이어트에 적합하나 과도하게 가공된 치즈는 안정제, 충전제, 기름이 포함되어 염증을 일으킬 수 있습니다. 28g(1온스) 당 81kcal 지방 6g, 탄수화물 2g, 단백질 5g [키토 다이어트 제품 리뷰] 키토 다이어트에 적합한 치즈 중 크림치즈를 선호해서 필라델피아 크림치즈를 먹는데요. 총량 : 190g (430kcal) 칼로리 : 100g당 225kcal 지방 : 21g (39%) *고지 탄수화물 : 4g (1%) *저탄 단백질 : 5g (9%) 시리얼에 크림치즈와 견과류를 넣고 꿀을 살짝 얹어 먹는 걸 좋아해요. 크림치즈의 부드럽고 진한 풍미와 견과류의 바삭함, 꿀의 달달함이 조화로워요. 시리얼을 소량만 먹어도 크림치즈와 함께 먹어서 무척 든든하답니다.^^ 키토 다이어트에 적합한 치즈 4가지와 부적합한 치즈 3가지를 알아봤는데요. 키토 다이어트를 할 경우 저탄고지에 적합한 치즈와 적당량의 섭취를 권장합니다! [참고자료] [1] 크림치즈.IMG [2] 블루치즈.IMG (마켓컬리 : 블루 도베르뉴 치즈) [3] 파마산 치즈.IMG [4] 염소치즈.IMG [1] 리코타 치즈.IMG [2] 코티지 치즈.IMG [3] 스프레이 치즈.IMG

skyjhj0407

커피 마셔요^^

동네 개인 카페 "세렌디피티" 산미있는 커피를 좋아하지 않은데.. 여긴 산미가 살짝 있지만 진한 맛의 커피가 맛있어 가끔 들르는 곳이에요 가격도 2500원 저렴하고요. 가장 좋은 점은  사장님 음악 취향이 저랑 비슷하신듯 ^^

당근쥬스쪼아

잔치국수

춥고 쌀쌀해서 뜨끈한 국물이 생각나는 날 점심으로 진한 멸치육수 우려낸 잔치국수 먹으러 왔어요 손님 많네요

쉬림프

[묵은 김치♡사랑] 묵은지 등갈비 김치찜과 두부김치

저희집은  아이들도 김치를 진짜 잘 먹어요. 큰아이는 묵은김치를 너무 좋아해서 김장을 대량으로 하여 김치냉장고에 3년이상 숙성시킨 김치도 있어요. (김치냉장고만 3개랍니다.ㅎㅎ) 묵은지를 이용한 요리를 즐겨 해 먹는 편인데요. 그 중에서도 아이들이 가장 좋아하는 등갈비 묵은지 김치찜은 완전 밥도둑이지요. 다른 반찬이 필요가 없어요. 저는 김치를 통으로 자르지 않고 통으로 넣고 만들어서 밥에 쭉쭉  찢어 올려먹는 것을 굉장히 좋아하는데 아이들도 썰어서 하는 것보다  맛있다고 하네요. 그리고  제가 즐겨먹는 요리는 두부김치랍니다. 다이어트를 하고 있어 두부를 자주 먹고 있는데  두부가 물릴때는 김치볶음 만들어서 두부와 먹으면 완전 꿀맛이지요. 새콤한 묵은김치는 활용도가 무궁무진한 식재료중 하나지요. ♡묵은지의 효능 1.묵은지는  유산균과 비타민C가 풍부하여  면역력 강화에 도움을 줍니다. 2.묵은지는  섬유질과 유산균이 많아 소화기능 개선에 도움을 줍니다. 3. 묵은지는 베타카로틴, 비타민C, 철분등의  항산화 성분을 함유하고 있습니다. 4.묵은지는 칼륨이 많아 혈압을 낮추는 역할을 합니다. 5.낮은 칼로리와 고섬유질 덕분에 묵은지는 다이어트에 도움이 됩니다. 그러나 과도한 염분 섭취는 혈압 상승등의 부작용이 있을 수 있는 만큼 적당한 양을 드셔야 겠지요. 과!유!분!급! 묵은지로 다양한 요리 해 드시고 올겨울 건강하게 보내세요.

wrinkle

키토식단으로 자주먹는 나주곰탕

제가 자주 먹는  나주곰탕!! 단백질  양지고기 곰탕 국물이 담백하고 기름지지 않으니까 한그릇을다비워도 부담없어요!! 맑고 진한 양지육수에야들야들 소고기듬북들어있고  잡내 없이담백 하고  부드럽고 쫄깃하고 숙주나  다른야채와  버섯과 함께 먹어도 맛있더라구요  ㅎㅎ

워니뚱

CJ제일제당 키위샐러드 소스

상큼한 맛을 좋아해서 샐러드 먹을때 과일 드레싱을 뿌려요. 그중에서 새콤달콤한 키위드레싱이 가장 좋아요. CJ제일제당 키위드레싱은 시큼하지 않고 단맛이 있어서 좋아요.진한 키위맛이 샐러드를 먹을때 더욱 상큼하게 해주네요. 가격도 괜찮고 맛도 좋은 가성비 소스네요.

나부자

폰타나 발사믹 글레이즈로 카프레제 만들어먹어요

제가 요즘 빠져있는 소스는 폰타나에서 만든 발사믹 글레이즈 인데요, 이마트에서 8000원인가 9000원 정도에 구했네요. 포도농축액이랑 식초 넣어 끓여만든 농축액이라 칼로리는 매우 낮고, 진한 맛이라서 과일에 찍어먹으면 진짜 맛있더라구요 ㅎㅎ 친구가 추천해서 한번 사봤다가 와 하고 감탄했습니다. 칼로리도 낮다보니 완전 다이어트 소스로 추천이기도하구요 ㅎㅎ 비스켓 위에 과일이랑 치즈올리고 살짝 뿌려서 먹어도 맛있지만 제일 맘에들었던건 토마토랑 치즈 같이올린 카프레제에 살짝 뿌려서 먹으면 그 맛이 이루말할수가 없더라구요 ㅎㅎ 소스가 어느과일이랑도 잘어울리지만 특히 토마토랑 잘어울리는것 같아요. 기회되신다면 한번해드셔보시는거 강력추천합니다.

쿠보

스트레스 받을땐 매운음식!

저는 스트레스가 폭발할 때 매운 음식 + 맥주로 해소합니다ㅠㅠ 화나거나 직장 일로 너무 지칠때 퇴근하고 집에 오면 매운 음식이 그렇게 땡기더라구요ㅠㅠ 사진은 어묵+숙주+배추+버섯+청양고추로 어묵탕을 맵게 끓였더니 맛있더라구요! 매운 음식을 먹으면 몸에서 스트레스를 완화하는 엔돌핀 분비를 촉진한다고 하네요!

융융융융

슈퍼너츠 피넛버터 스무스 정말 좋아요

안녕하세요 이번 이벤트에서 소개드릴 소스는 슈퍼너츠 피넛버터 스무스라는 땅콩소스에요 정말 땅콩보다 더 고소하고 진한 맛이라 질리지 않고 먹기 좋더라구요 그리고 설탕없이 만든 잼이라 부담없이 먹을수 있어서 좋아요 또 소금이나 감미료 유화제 등 인공성분을 일체 섞지않고 정말 100% 땅콩으로 만든 잼이라 안심할수 있을것 같아요 빵과 먹어도 좋은데 저는 아침에 사과와 함께 먹으면 정말 맛있더라구요

멋장

고구마 퓌레에 저장, 고구마 아이스크림

재료 : 고구마 1개, 우유, 설탕, 꿀(올리고당) 맛소금, 아몬드, 계피가루, 커피 원액 고구마로 할 수 있는 레시피는 무궁무진할 것 같아요. 낮은 칼로리로 소량만 섭취해도 든든하고 맛도 좋다 보니 다양하게 활용하기 좋아요. 달달한 고구마의 맛을 극대화할 수 있는 아이스크림에 도전합니다! 본래 아이스크림에는 계란, 향신료, 생크림 등을 넣고 크리미한 질감을 만드는데요. 저는 이 과정을 생략하고 간소화했어요. 고구마 1개는 푹 삶은 후 퓌레 와 크림 형태 2가지 타입 으로 만듭니다. (1) 고구마 퓌레 고구마 1/3을 으깨어 우유 1T, 설탕 1T, 맛소금 조금 넣고 섞으면 점성이 생기면서 농도가 진한 타입이 됩니다. (2) 고구마 크림 고구마 2/3를 깍둑썰기 한 후 우유 50mL, 설탕 0.5T, 꿀(올리고당) 0.5T를 넣고 믹서기에 갈면 농도가 연한 타입이 됩니다. 밥공기 사이즈의 스테인리스 볼에 비닐 또는 랩을 깔고 고구마 퓌레를 안쪽 면에 눌러가며 바르듯이 얇게 붙입니다. (고구마 퓌레는 조금 남겨주세요) 나머지 공간을 고구마 크림으로 채워줍니다. 고구마 퓌레가 전체를 에워싼 형태가 되도록 남긴 퓌레로 윗면을 평평하게 채워주세요. 이렇게 하면 표면은 퓌레 로 단단하게 고정되고 속은 부드러운 크림 형태 가 됩니다. 비닐 또는 랩으로 윗면을 덮어주고 고무밴드로 고정시켜 주세요. 4시간 정도 냉동실에 넣어 얼립니다. 비닐을 통째로 빼내어 아이스크림을 접시에 담고 꿀 또는 올리고당을 뿌립니다. 계피가루를 상단면에 뿌리고 아몬드를 올린 후 커피 원액을 살짝 뿌리면 완성이에요! 커피 향과 계피 향이 은은하게 퍼지면서 달달하고 부드러운 고구마가 조화로워요! 고구마 아이스크림은 꼬깔콘, 버터와플 과자, 식빵 토스트에 얹어 먹어도 맛있고, 커피, 시리얼, 견과류를 뿌려 먹어도 맛있어서 무한 생성되는 만개의 레시피가 가능하답니다!

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고구마 토스트 : 칼로리는 바람과 함께 사라지다

재료 고구마 2, 식빵 4, 올리브오일, 우유, 맛소금 마요네즈, 꿀(올리고당), 계피가루(시나몬) 견과류(아몬드, 호박씨, 해바라기씨) 계란 노른자 1, 사과 1/2, 모짜렐라 치즈 고구마는 100g당 128kcal로 다양한 식재료와 잘 어울려서 다채로운 레시피가 가능해요. 오늘은 고구마 퓨레를 얹은 바람개비 토스트를 만들어 보려고 해요. 퓨레는 식재료를 익혀서 으깬 형태를 의미합니다. 고구마 2개는 푹 삶아서 수분이 촉촉한 상태에서 곱게 으깨주세요. 마요네즈 2T, 꿀(올리고당) 2T, 우유 2T를 넣어 섞으면 고구마 퓨레 완성이에요. 이 상태에서 식빵에 잼처럼 얹어 먹어도 무척 맛있어요^^ 조금은 특별하게 식빵을 바람개비 모양으로 만들어 볼게요! 저희 집은 4인 가족이라 사각형 모양의 식빵 4개를 준비했어요. 사진처럼 식빵 가장자리 부분 4군데를 가위로 잘라주세요. 윗부분이 둥근 모양의 식빵은 둥근 부분을 잘라낸 후 사용하시면 됩니다. 식빵 4개에 올리브오일을 바른 뒤 고구마 퓨레를 바르듯이 얹어주세요. 가운데는 많이, 가장자리로 갈수록 얇게 바르는 게 좋아요. 식빵의 가장자리 옆면이 위를 보이게 접어서 빵 사이로 끼워 주세요. 이때 빵이 찢어지지 않도록 조심하고 고구마 퓨레의 점성을 이용해 고정시켜주세요. 이제 바람개비 모양 중심에 4가지 토핑을 얹을 거에요! Ver.1 견과류 아몬드, 호박씨, 해바라기씨를 듬뿍 올린 후 꿀(올리고당)을 살짝 뿌려주세요. (견과류는 기호에 맞게 하시면 됩니다.) Ver.2 계란 노른자 계란 흰자를 넣으면 흘러넘치므로 계란 노른자 1개만 사용할게요. 계란 노른자 1개를 넣고 포크로 두어 번 콕콕 찌른 후 맛소금을 살짝 뿌려주세요. Ver.3 모짜렐라 치즈 모짜렐라 치즈를 솔솔 뿌려주세요. Ver.4 사과 사과 1/2은 채를 썬 후 미리 설탕에 살짝 절여주세요. 도마에 1조각씩 길게 겹쳐서 나열한 사과를 돌돌 말아주면 장미꽃 모양이 됩니다. 사과차로 마셔도 좋지만 저는 토핑에 사용할게요! 토스트 가운데에 꽂으면 고구마에 사과 꽃이 피었어요! 오븐에 토스트 메뉴로 조리하면 완성이에요! 고구마가 노랗게 익었고 달달한 고구마 향이 온 집안에 퍼집니다. 4가지 버전 바람개비 토스트는 4명이서 각자 1개씩 먼저 고른 사람이 임자에요! 바람개비 날개를 하나씩 톡톡 부러뜨려 가며 먹는 재미가 있어요^^ 날개 부분은 바삭해서 고구마 비스킷 먹는 느낌이에요. 가운데 4가지 토핑 부분은 부드럽고 촉촉한 고구마가 토핑과 잘 어울려요. 사과꽃과 견과류 토스트에는 먹기 전에 계피가루(시나몬)를 솔솔 뿌려줍니다. 은은한 계피 향과 바삭한 식감의 고소한 견과류, 식사 대용으로 먹기 좋은 담백한 계란 노른자, 진한 풍미의 쭉쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈, 꽃잎 한 겹씩 토스트에 얹어 먹는 상큼하고 아삭한 식감의 사과 달달한 고구마와 풍성하고 다채로운 맛의 완성입니다. 고구마와 저칼로리 식재료를 사용한 바람개비 토스트를 먹고 나면 칼로리도 바람과 함께 사라집니다^^

조인순

내돈으로 산 소스 피넛 월남쌈 소스 소개합니다.

월남쌈 소스는 맛이 있더라구요. 월남쌈 소스를 세가지 맛으로 사보았어요 월남쌈 소스, 피넛월남쌈 소스 그리고 몬 스위트 칠리 소스가 있어요. 집에 있는 야채가 오이밖에 없어서 냉털로 해서 준비를 해보았어요. 오이, 닭가슴살, 새우, 오리, 치즈를 이용해서 먹어 보았습니다.  세가지 소스를 싸서 먹어 보았습니다. 세가지 맛을 보며  말씀 드릴께요. 월남쌈 소스를 먹어보 보았는데 월남쌈에 싸서 먹으니 그냥 밍밍한 맛을 느낄수가 있었습니다.  그 다음은 몬 스위트 칠리 소스입니다 이 소스는 월남쌈 소스 보다는 약간 진한 느낌을 받으면 약간 달콤한 맛을 느낄 수가 있었습니다. 그 다음은 피넛 월남쌈 소스입니다. 이거가 월남쌈 먹을 때 잘 어울렸어요. 원래 월남쌈 땅콩 소스 하잖아요. 직접 만드는게 맛있지만 그나마 피넛 월남쌈 소스가 맛이 괜잫았어요. 제가 먹어본 중에  피넛 월남쌈 소스가 괜잖아요. 접시위에 소스 찍은거가 피넛 월남쌈소스입니다. 이 소스가 제 입맛에는  딱이었습니다.

슈롭

고구마 빠스를 만들었어요

고구마 빠스이자 고구마 맛탕을 아이들이 좋아해서 종종 만들어 저는 반찬으로도 먹습니다. 고구마 한박스씩 사뒀다가 고구마전도 하고 고구마 빠스도 하고 그냥 쪄서 먹기도 해서 고구마 활용도가 저희 집에서는 제법 높아요. 레시피가 무궁무진한데 그중에서도 고구마 빠스를 더 자주 해먹네요. 달콤하면서도 바삭한 식감이 제가 만들어서 먹을때도 아주 아주 맛나요.

민돌이다