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'진한 맑은 곰탕' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 진한 맑은 곰탕에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

🐉갑진년 새해🤩 2024년 1월 1일  곰탕아침

🐉갑진년 새해🤩 2024년 1월 1일  곰탕아침 월요일 갑진년 새해 좋은아침입니다. 6:30분 창밖이 곰탕이네요. 새해 일출은 없겠네요 날씨가 구름이에요. 갑진년 청룡을 해 라고 합니다. 제가 용이거든요. 용의 해라니 반갑네요🔅 🐉청룡처럼 비상하는 한해 되세요. 건강하시구요 💰 복터지시구요🥰

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🐉갑진년 새해🤩 2024년 1월 1일  곰탕아침

초간단 저녁 다이어트 메뉴는 사골곰탕이지요

혈당을 많이 올리지 않으면서 공복감 채워줄수 있는 메뉴로 사골곰탕을 자주 먹습니다. 공복감이 많이 들때는 계란과 야채찜 추가해서 먹는데요 배부르게 먹으면서 영앙도 채우고 살도 찌지 않아 저녁 레시피로 추천드려봅니다.

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초간단 저녁 다이어트 메뉴는 사골곰탕이지요

대구맑은탕

거제서 남편 친척분이  귀한 대구 2마리 손질해 보냈네요. 비싼 대구 맑은탕 맛있어요. 시어머니께서 끓였어요.

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biki

대구맑은탕

🤩 늦은 곰탕 아침

🤩 늦은 곰탕 아침 좋은아침입니다. 목요일 글쓰느라 늦게  창밖을 봅니다  곰탕 가득 안보여요 살짝 추워지구요.

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🤩 늦은 곰탕 아침

12월 27일 식단정리

아침은 무조건 샐러드입니다 영양제도 챙겨먹었습니다 점심은 맑은 곰탕(비벼먹을 수 있어요/밥은 1/3과 고기는 다먹고 국물은 안먹었어요) 간식으로 누룽지 한봉지 먹었어요 저녁은 팽이버섯전입니다

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언제나행복

12월 27일 식단정리

사리 곰탕면

사리 곰탕면 신랑이 끓여먹는데  한젓가락 뺏어먹으니 아주 맛나네요

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마음그릇

사리 곰탕면

나주곰탕!!

나주곰탕으로 아침을!! ㅎㅎ 아침부터 포장해왓어요~~^^

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나주곰탕!!

맑은하늘

오늘도 여전히 맑은 하늘입니다 대기질도 좋네요 하루의 시작 화이팅입니다

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울트라돼지런

맑은하늘

사골곰탕 쟁여템

비비고 사골곰탕은 저렴해서 몇팩씩 쟁여놔요 순대사서 순댓국 떡국넣고 사골떡국 묵은지 넣고 김치찜 다양하게 활용가능합니다ㅎㅎ

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울트라돼지런

사골곰탕 쟁여템

다이어트 키토식단 사골곰탕

내돈내산, 저의 키토식단은 오뚜기 사골곰탕 육수입니다. 일단은 찌개면 찌개육수로 활용해도 좋고요. 만둣국에 그대로 활용해도 좋아요. 귀찬으면 그냥 끓여서 먹어도 좋아요. 일단은 가격이 정말 싸고요. 둘째 맛이 좋아요. 셋째 칼로리가 500g에 60칼로리 밖에 안 되어서 다이어토에 정말 좋아요.

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숲속의나무

다이어트 키토식단 사골곰탕

사골곰탕없는 키토식단은 상상이 안되지요

저의 키토식단은 설렁탕, 곰탕 등 사골육수로 시작됩니다. 간헐단식후 회복식에도 제일 먼저 먹어주는것이 이 육수랍니다. 사골곰탕 같은 경우는 인슐린 분비를 자극하지 않기때문에 혈당 조절에도 도움이 되구요 폭식을 예방하는데도 큰 도움이 된답니다. 최근엔 모심한우사골곰탕 50프로 할인행사를  진향해서 많이 쟁여두고 먹고 있는데 가격이 착하고 맛도 좋다보니 애용하고 있습니다. 오늘 점심도 맛난 사골곰탕으로 먹었더니 든든하고 행복한 밥상이었답니다. 저탄고지식단(키토식)은 인슐린분비를 최소화시켜서 지방분해를 극대화시키는 식단인데요 사골곰탕처럼 접근 용이하고 활용하기 쉽고 효과적 식단이 또 있을까싶네요 모두 모두 건강 식단으로 더 건강한  내일 열어가봅시다~~^^

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지고영

사골곰탕없는 키토식단은 상상이 안되지요

져녁은 곰탕이요

곰탕 먹어요 뜨끈하니 좋습니다 저녁먹고 산책 나왔어요~^^

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져녁은 곰탕이요

스트레스 관리 건강 지키기(맑은 공기 마시며 걷기)

세상에서 걷는게 제일 싫었던 아가씨가 풍경 좋은 둘레길, 트레킹코스 찾아 다니는 중년이 되었네요. 직업이 사람들과 함께 해야하는 공예를 기르치는 강사였습니다. 직업에 특성상 늘 공방과 문화센터를 오가며 수업을 하다 보니 허리, 어깨, 목 어는 한 곳 아프지 잀은곳이 없어 한의원, 맛사지 단골이 고객이 었습니다. 코로나19 시국에 수업은 없어지고 스트레스에 지쳐있을때 지인의 권유로 함께 공원 산책을 시작 했어요 맑은 공기 마시며 이런저런 얘기도 하며 걸으니 조금은 살것같다 이런 느낌이 들더라구요 지인에게 고맙다고 기분이 좀 좋아지는것 같다고 했더니 주말이면 이곳저곳 좋더라면 이끄는데로 따라다녔어요. 업을 바꿔야 하나 생각이 많았던 시절이었는데 머리가 맑아지더라구요 지금은 직업도 바뀌고 주말이면 이렇게 산이며 공원을 찾아요 성격도 밝아지고 5분거리도 걷기 싫어하던 제가 5시간을 걸어도 웃을 수 있게 됐어요. 어렵지 않더라구요 시작은 집앞 작은 공원이라도 괜찮아요 함께 햅는건 어떨까요? 최근에 신안 퍼플섬이랑 섬티아고 다녀왔네요^^

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사과딸기

스트레스 관리 건강 지키기(맑은 공기 마시며 걷기)

[운동]🌈고맙게도 비는 그치고 맑은 공기와 햇님도 살짝 보이네요 

[운동]🌈고맙게도 비는 그치고 맑은 공기와 햇님도 살짝 보이네요 3종세트 보습하고 아침맞으러 나가야 겠어요^^

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[운동]🌈고맙게도 비는 그치고 맑은 공기와 햇님도 살짝 보이네요 

[식단정보] 🍀닭곰탕과 방풍나물 무침

[식단정보] 🍀닭곰탕과 방풍나물 무침 컬리에서 보내온 닭두마리중 한마리를 삶아서 껍질 지방 뼈 제거 하고 야채를 더해서 먹기 편하게 닭곰탕으로 끌였어요. 맛은 소고기 무국처럼 간장베이스 양파 무 팽이버섯 마늘 파.. 치아교정중인 아들 먹기 편하게요😊 제가 먹고 싶은건 방풍나물 무침~ 오늘 야채마트가서 사온거죠 득댐~^^ 손이 많이 가지만 저는 나물 반찬이 너무 좋아요.  고추장된장양념으로 무쳤어요. 밥이랑 먹으면 감동~

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[식단정보] 🍀닭곰탕과 방풍나물 무침

맑은 하늘~~

만보 걷기 중인데 구름 한점없이 맑은 하늘이에요.. 그늘은 시원한데 햇빛은 뜨겁네요~~ 좋은 오후 되세요~~

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바나나좋아

맑은 하늘~~

다이어트 한끼 맑은 순두부탕

다이어트할때 한끼 먹어도 부담 없는 요리 맑은 순두부탕입니다 애호박 양파 팽이버섯 야채가 들어가구요 멸치 다시마 넣고 육수를 끓여요 순두부 1봉이랑 계란 1개 넣고 간은 새우젓이랑 국간장으로 합니다 맑고 순한 팽이버섯순두부탕 다이어트 레시피 입니다^^

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레몬그린

다이어트 한끼 맑은 순두부탕

사리곰탕면

아이가 저녁을 사리곰탕면 먹겠다고 2개 사왔어요 오늘 큰아이는 밖에서 먹고 학원가는날이고 아빠는 회식이라하니  엄마 밥하기 귀찮을거 같아서 사왔대요 기특하긴하지만 저는 사리곰탕보다 육계장을 더  좋아하는데 말이죠  유부초밥 얼렁 만들어 같이먹으려구요 맛저하세요

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호둘

사리곰탕면

끓이기만하면 되는 사골곰탕 점심으로 영양도 에너지도 부스팅해볼까요?

초간단 점심 메뉴로는 사골곰탕, 도가니탕 만한 것이 없지요. 입맛 없을때도 술술술 잘 들어가구요 간헐적단식 후 회복식으로도 안성맞춤입니다.  먹어도 먹어도 질리지 않는것은 저에게만 해당되는 것일까요? 집에서 끓여서 소분하여 냉장이나 냉동보관해서 하나씩 챙겨 먹어도 되고 그마저도 귀찮다면 클린하고 영양 풍부하게 제품화되어 출시되는 것도 많으니까 손 쉽게 구매해서 사용 가능한 방법도 있습니다. 저는 최근 지니어트 앱에서 알게 된 전북상생장터에서 계란을 저렴히 사보니까 좋아서 이번엔 사골곰탕을 할인된 가격으로 저렴히 주문했습니다. 그런데 사골곰탕이 배송되기 전에 귀하디 귀한 아들이 코로나 걸렸다길래 부랴 부랴 동네 사골맛집에서 몇 그릇 사서 가져다줬더니 혼자 사는 아들도 먹기 편하고 맛있어서 코로나 증세가 현저히 나아지는 듯하다고 전해왔습니다. 체력이 떨어졌을 때나 입맛이 없을 때 간단하게 끓이기만 해서 김치나 깍두기만 있으면 먹을 수 있는 간단한 메뉴이면서도 고퀄의 영양을 보충할 수 있으니 이 보다 더 간편하고 나은 점심 식단이 어디있겠나 싶습니다. 올 여름 무지 무지 덥지요??? 이렇게 더위로 체력이 소진되었을 때 체력 보충에 도움되는 사골곰탕이나 도가니탕으로 건강하게 여름을 극복해 보시는 것 어떠실까요? 모두 모두 건강하고 행복한 여름 나시길 기원드립니다.

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지고영

끓이기만하면 되는 사골곰탕 점심으로 영양도 에너지도 부스팅해볼까요?

몸보신 레시피로 제격인 사리곰탕 순대국밥

귀차니즘이 심한 1인입니다. 집에서 간단히 해먹을수있는 사리곰탕순대국밥을 소개해드릴께요 방법은 간단해요 사리공탕면 스프를 큻는 물에 넣 습니다 그후 편의점에서 쉽게알수있는 순대를 같이 넣어서 큻여줍니다 약불로 줄여서 오래 끓여주면 뭔가 맛집스멜까지 납니다 취향에따라 청양고추와 고춧가루를 얹어 먹습니다

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쁘띠허니

몸보신 레시피로 제격인 사리곰탕 순대국밥

몸보신에 곰탕이죠

자극적이지도않고 식구들이 간단하게 먹을수있는 곰탕이 좋아요  바쁜아침에 간단하게 냄비에붓고 끓여내서 한그릇 뚝딱하면 든든해요. 냉장고에 몇팩사다쟁여놓고 그냥도먹고 김치찌개에도 넣고 부대찌개 끓일때도 넣어주면 감칠맛이 좋탑니다

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뭉스산책

몸보신에 곰탕이죠

여름철 보양식 "아빠표 닭곰탕"

우선 닭을 깨끗하게 세척한후에 통마늘, 월계수잎, 통후추를 넣고 푹 삶는다. 2. 닭이 푹삶아졌으면 건져낸후에 먹기좋게 닭고기살만 바른후에 그릇에 덜어놓는다. 3. 닭이 삶아진육수를 깨끗하게 걸러서 소금간살짝과 다진마늘 조금넣고 간을 맞춘다. 4. 삶아진 육수 조금과 다진마늘, 간장, 고추가루, 식초를 섞어서 다대기를 만든다. 5. 먹기좋게 그릇에 옮겨담아서 먹으면 아빠표 보양식 닭곰탕완성 ^^

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이준이나아빠

여름철 보양식 "아빠표 닭곰탕"

비 올때는 뜨끈한 맑은 콩나물국 좋아요

원래 빨간 국물을 좋아하는데 최근에는 맑게 먹으려고 노력중이에요. 아무래도 맵고 짜게 먹으면 다이어트도 그렇지만 배가 아플 때가 많아요. 속이 안 받아들인다는거죠... 그래서 콩나물국도 고춧가루 안 넣고 맑게 끓입니다. 비 올 때 생각나는 여러 국물 요리 중 콩나물국 추천해요 [콩나물국 끓이기] 맑은 콩나물국을 맛있게 먹으려면 역시 육수를 잘 만들어야죠~~ 다시 멸치랑 마른 새우, 다시마를 넣고 육수를 내 줍니다~~ 진하게 우려낸 육수에 콩나물을 잔뜩 넣어줍니다~~ 육수만 잘 우러나면 다른 간을 크게 안 해도 될 정도로 진하더라구요. 콩나물이 푹 익도록 끓여줘요~~중산에 뚜껑 덮으면 안돼요~~ 콩비린내 나요!! 다진마늘 넣어주고 약간의 매운맛 첨가를 위해 청양고추 반개, 그리고 파를 어슷 썰어 넣어 좀 더 끓인 후 불을 끄면 맑은 콩나물국이에요~~ 간이 좀 모자라다 싶으면 국간장 조금만 넣어주세요.

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미여니70

비 올때는 뜨끈한 맑은 콩나물국 좋아요

다이어트 국물요리는 단백한 곰탕

다이어트 때는 무엇보다도 굶지 않고 잘 챙겨 먹는게 중요한데 국물 요리 먹는다고 살이 찌는게 아니라고 합니다. 밥은 1/2공기만 먹고 건강에 좋은 국물을 많이 드시고, 여기서 소금은 적당히 김치는 많이 먹어도 상관 없다고 하네요~ 그런데 이 사골곰탕에 떡국 끓이면 망합니다 ㅋㅋ 떡이 다이어트의 최대의 적 중에 하나 입니다 ㅋㅋ

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다이어트 국물요리는 단백한 곰탕

저칼로리로 진한 국물맛 즐기려면 동전육수만한 게 없죠.

한국사람은 비가 오면 얼큰하고 뜨끈한 국물 땡길 때가 있지요. 저도 그런데요. 그때마다 왠지 국물요리는 재료나 여러 면에서 과한 것 같아서 망설였어요. 그런데 우연히 주부백단 동전육수 사용해 보고 아 이거구나 했지요. 저는 이때부터 비 올때 국물요리가 땡기면 물 300c에 동전육수 하나 넣고 쌀국수를 소량 넣거나 양파, 버섯 등을 조금만 넣고 3분 끓여요. 동전육수의 얼큰하고 진한 국물맛은 저를 실망시키지 않는답니다. 물론 살찔 걱정도 없고요.

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저칼로리로 진한 국물맛 즐기려면 동전육수만한 게 없죠.

뽀얀 국물. 맑은 순두부국 만들기

항상 빨간 얼큰한 순두부찌개만 먹다가 속이 가볍고, 다이어트에도 도움될 맑은 순두부국에 도전해봤어요. 필요한 재료는 순두부 1모, 들어갈 야채(애호박, 양파, 버섯 대파 등) 물에 멸치와 다시마를 넣고 10분간 끓여주다 건더기는 건져내고, 채소를 작게 썰어 다시물에 넣고 끓여요. 그 다음에 순두부넣고, 소금으로 간하면 완성!  엄청 간단하고 맛있는 맑은 순두부국 자주 애용해야겠어요 ㅎㅎㅎ

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뽀얀 국물. 맑은 순두부국 만들기

시원깔끔한 맑은대구탕

지방함량이 낮은 고단백 대구로 끓인 맑은대구탕입니다 재료는 대구와 두부, 무,양파,부추 준비하구요. 간마늘, 액젓, 생강, 맛술, 소금으로 간해줍니다. 멸치로 낸 육수에 재료넣고 푹 끓여주고 부추 올려 마무리해주면 완성입니다~ 시원하고 담백한 맑은대구탕 추천해요~

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시원깔끔한 맑은대구탕

에뛰드 하우스 몬스터 클렌징워터

전체적으로 투명하고 맑은 초록초록한 디자인이 참 마음에 들었어요.  그리고 타이틀이 몬스터여서 그런지 포장지 메인에 귀여운 몬스터 캐릭터가 눈에 쏙 들어오네요 저는 아마,,,1년이상 꾸준히 사용한 제품인데요. 제형은 클렌징 워터라 물제형이에요.  끈적임이나 유분감은 전혀 느껴지지 않고 향도 무향이라 냄새에 민감한 사람들도 사용할수 있어요.  진한 메이크업을 지우기에는 무리가 있지만, 미세먼지 많은날, 2중 클렌징을 할때 저는 아주 만족하면서 쓰고 있어요.  그리고 약산성인거,,, 너무 마음에 들어요.

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주안맘0413

에뛰드 하우스 몬스터 클렌징워터

맑은 하늘의 감사함

정말 오랜만에 맑은 하늘을 본다. 우리는 늘 감사함을 잊어버리고 살때가 너무 많다. 비가 오거나 날씨가 구름지고 어두우면 우리는 우울증에 빠질때가 너무 많다. 그러면 맑은 하늘의 감사함을 체험하는것 같다. 이와같이 우리는 늘 일상에서 감사할  일들이 현재라는것을 잊지말고 감사하며 살아가야겠다.

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지니맥가이버

속초 바닷가락 가리비해물맑은국수

아들이 속초에 있어서 다녀왔어요 바닷가라서 해물인심이 좋터라구요 싱싱하고  양도많고 정말 깔끔하고 개운한 맑은 조개탕맛이나요 매장도 깨끗하고 메뉴도 많으니 속초가면 한번가보세요 식당이름도 예뻐요 바닷가락ㅋ 해물은 많이 먹어도 부담없죠

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속초 바닷가락 가리비해물맑은국수

서울우유 더 진한 플레인 요거트

📢 내돈내산 리뷰 이벤트 주의사항 🚫 단순 제품 정보 나열, 수익화 링크 삽입 금지 🚫 타인의 사진 도용 절대 금지 📌글양식에 작성된 글자 수 확인 후 작성하기📌 ➡️ https://vo.la/VWm7oA ------------------------------------------------------ ✅아래의 글양식에 맞게 순서대로 작성해주세요✅ ​ ​1. 제품명 ➡️ 서울우유 더 진한 플레인 요거트 ​ 2. 구매 시기 & 사용 기간 ➡️ 상시 복용, 1년 전부터 ​ 3. 구매 방법 & 가격 ➡️ 쿠팡 약 9000원 ​ ​4. 제품 설명 (효과 & 특징) ※ 글자수 3️0️0️자 이상 필수 (공백제외) ※ 직접 찍은 제품 사진 3장 이상 필수 ➡️ ​ 이번에 소개드릴 제품은 "서울우유 더 진한 플레인 요거트"입니다 다이어트의 필수품 플레인 요거트인데요 서울우유에서 나온 더 진한 플레인 요거트는 원유 99.997%와 유산균 외에 다른 첨가물은 일절 없는 백퍼 순수한 플레인 요거트입니다 그래서 맛을 보면 시큼한 토종 요플레를 먹는 느낌이 드실 수 있어요 저는 대용량으로 구비를 하는데요 2.45리터는 쿠팡에서 8650원 정도에 사실 수 있어요 제가 쿠팡 로켓프레시를 끊을 수 없는 이유가 바로 "서울우유 더 진한 플레인 요거트" 때문인데요 신선함이 제일 중요한 요플레를 전날 밤 주문하면 다음날 새벽에 바로 배송해주기 때문이에요 거의 매주 먹거나 조금 뜸하면 이주에 한 통씩 소비합니다 제형은 흐물흐물 액체형태 같은데요. 그래서 떠먹기보다는 후루룩 우유처럼 마실만한데 그래도 저는 그릇에 담아 떠먹는걸 좋아합니다 영양정보를 보시면 100ml당 70kcal로 열량듀 낮고 단백질 5%함량, 당류는 4%입니다 원유 자체에도 당분은 포함되어 있으니까요 ㅎㅎ 그래도 완전 무첨가라 백퍼 순수 요플레라 부를만한 제품입니다. 가끔 딸기맛, 알로에맛 등등이 먹고 싶을 때는.... 사실 거의 없습니다 ㅋㅋㅋㅋ 이 제품 자체가 너무 맛있어요 그리고 이거 잘 먹으면 대변활동도 원활한 것 같아요 ^^ ​ ​ 5. 사용 후 총평 (직접 느낀 솔직한 생각) ※ 글자수 2️0️0️자 이상 필수 (공백 제외) 제가 이 제품을 먹는 방법은 다양합니다 1. 그냥 그릇에 부어 이것만 먹는다 2. 녹차가루를 타 먹는다 - 아시는 맛입니다. 녹차요거트 3. 쑥가루 타 먹는다 - 쑥요플레도 쌉싸레하면서 녹차랑은 또 다른 맛이에요 4. 그리고 제가 진짜 먹다먹다 별별 음식 다 해먹은 것 중에 하나가요!! """커피가루 타 먹는다""" 의외로 존맛탱! 진짜 취저입니다!! 위에 사진에 아래 좌측입니다 커피향 솔솔 너무 맛있어요 5. 견과류 부어 먹는다 - 제 아들, 남편이 먹는 방법인데요. 영양도 챙기고요 토핑처럼 꼬독꼬독 너무너무 맛있어요. 저도 사실 애정하는 방법이에요 6. 꿀 타먹는다 - 이것도 아시는 맛 달달구리 짱이에요 그리고 영양을 더 챙기려고 일부러 단백질 가루, 아마씨 가루도 부어 먹어요 그 자체로도 맛있는데 다양하게 변용가능해요. 제품 맛은 어릴적에 ㅠㅠ 아빠가 직접 만들어준 요플레 맛이에요 ㅠㅠ 우유에 균주 넣어서 발효시켜서 직접 만들어주신 그 쿰쿰한 맛이 가끔 그리운데 그 정도는 아닌데 아주 약간 진짜 토종 요플레 맛이 아주아주 조금은 나요! 그리고 실상은 모두가 아는 요플레 맛 ^^ 분유맛 절대 아닙니다 ㅎ 내돈으로 먹은 순수요플레중에서 가성비 짱이면서도 맛도 짱이에요 서울우유에서 제발... 나 상 좀 줘라! ^^ -------------------------------------------------- 🏆씨씨앙 랭킹 어워즈 투표 결과 확인하기🏆 49만 회원이 선정한 아르기닌 추천 제품 TOP5 ㄴ https://cafe.naver.com/cantsb/2406280 49만 회원이 선정한 마스크팩 추천 제품 TOP5 ㄴ https://cafe.naver.com/cantsb/2370334 49만 회원이 선정한 선크림 추천 제품 TOP5 ㄴ https://cafe.naver.com/cantsb/2347416

쥬진님의 프로필 이미지

쥬진

서울우유 더 진한 플레인 요거트

바다향 가득한 홍합 레몬 허브찜

홍합은 국이나 탕에 넣어 먹는 경우가 많지만, 물을 조금만 넣고 찌듯이 익히면 색다른 매력이 살아나요. 껍데기 사이로 배어 나오는 진한 바다 향에 레몬의 상큼함과 마늘의 향을 더하면 별다른 소스 없이도 근사한 요리가 되거든요. 오늘 소개하는 홍합 레몬 허브찜은 설탕이나 밀가루를 넣지 않고 만드는 지중해식 요리예요. 재료가 단순하고 조리 시간도 짧아 퇴근 후 저녁 메뉴로 활용하기 좋아요. ■ 준비 재료 (1인분) 껍데기째 홍합 600g (실제 먹는 홍합살 약 130~160g 예상) 양파 50g 셀러리 40g 빨간 파프리카 50g 다진 마늘 5g 올리브유 5g 레몬즙 15ml 물 60ml 다진 파슬리 5g 후추 약간 홍합은 반드시 신선한 식용 제품을 구매해요. 껍데기가 깨졌거나 냄새가 이상한 것은 사용하지 말고, 조리 전부터 벌어져 두드려도 닫히지 않는 홍합은 버리는 게 좋아요. ■ 만드는 방법 ① 홍합 껍데기를 솔로 문질러 씻고 붙어 있는 수염을 잡아당겨 제거해요. ② 양파와 셀러리는 얇게 썰고 파프리카는 한입 크기로 준비해요. ③ 깊은 팬에 올리브유를 두르고 양파와 셀러리를 중불에서 약 2분간 볶아요. 마늘을 넣고 30초 정도 더 볶아 향을 내주세요. ④ 파프리카와 손질한 홍합을 넣고 물 60ml를 부어요. ⑤ 뚜껑을 덮고 중강불에서 약 5~7분간 익혀요. 중간에 팬을 살짝 흔들어 열이 고르게 전달되도록 해주세요. ⑥ 홍합 껍데기가 열리고 살이 충분히 익으면 레몬즙과 파슬리, 후추를 넣어요. 조리 후에도 열리지 않은 홍합은 버려주세요. ■ 혈당 친화적인 이유 홍합은 단백질과 비타민 B12, 철분 등을 공급하는 해산물이에요. 정제 곡물이나 설탕을 사용하지 않기 때문에 일반적인 밀가루 요리보다 총탄수화물을 적게 구성하기 쉬워요. 그렇다고 홍합에 탄수화물이 전혀 없는 것은 아니에요. 홍합 자체에도 소량의 탄수화물이 들어 있어요. 파프리카와 양파에는 자연적으로 당류가 들어 있지만 첨가당과는 구별해야 해요. 채소에는 수분과 식이섬유, 여러 미량영양소도 함께 들어 있거든요. 올리브유는 불포화지방산을 더하지만 열량이 있으므로 한 작은술 정도로 제한했어요. ■ 예상 영양 정보 1인분 약 220~260kcal 탄수화물 약 16~22g 단백질 약 26~32g 당류 약 5~7g 첨가당 0g 홍합은 껍데기 무게가 크기 때문에 실제 먹는 살의 양에 따라 영양성분 차이가 커요. ■ 식후 혈당 반응 홍합살을 하나씩 꺼내 먹는 과정에서 식사 속도가 자연스럽게 느려질 수 있어요. 단백질이 풍부해 식사 후 만족감도 기대할 수 있겠네요. ■ 맛 평가 ★★★★★ 4.6 / 5.0 홍합의 짭짤한 감칠맛과 레몬의 산뜻함이 잘 어울릴 것 같아요. 별도의 크림소스가 없어도 재료 본연의 풍미가 충분히 살아나는 조합이에요. 다만 홍합 특유의 바다 향에 민감한 사람에게는 호불호가 있을 수 있어요. ■ 더 맛있게 즐기는 정보 감미료 : 사용하지 않음 단맛 강도 : 약 포만감 요소 : 홍합의 단백질과 씹는 식감 추천 시간 : 점심 또는 저녁 추천 조합 : 소량의 통곡물빵과 채소 반찬 홍합에서 짠맛이 우러나므로 소금은 먼저 넣지 않는 편이 좋아요. 해산물은 상하기 쉬우니 조리 후 바로 먹고, 남은 음식은 신속히 냉장 보관한 뒤 가급적 다음 날까지 섭취하세요. ■ 한 줄 총평 홍합의 감칠맛과 레몬 향만으로도 충분히 만족스러운, 담백하고 산뜻한 해산물 요리예요.

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바다향 가득한 홍합 레몬 허브찜

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