'쫄깃 닭가슴살포' 관련 커뮤니티 게시글 모음

매운게 땡겨요~

매운게 땡겨서 낙지볶음 먹었어요  쫄깃한 낙지 직화로 구워 더 맛이 좋아요 ~😋

애플짱

들깨 감자 옹심이 수제비 🥔

점심은 들깨가루 가득한 감자 옹심이  한 그릇 고소하고 감자 옹심이가 쫄깃쫄깃  맛있게 먹고 언니들과 여행지로 즐겁게  출발해요.

정수기지안맘

꽈배기

간식으로 꽈배기 하나 먹어요  겉은 바삭하고 속은 쫄깃해서 맛있네요 

감사하며살자

애사비 구미

새콤하면서 쫄깃쫄깃하니 맛있어요 

워니s

구운 계란

구운계란이 왔어요  쫄깃쫄깃 맛 좋아요

수수깡7

버섯크림 리조또

양송이, 새송이, 느타리버섯을 쌀과 볶다가 부드러운 크림을 더해 깊고 진한 맛을  우려내고, 트러플 오일로 풍미를 더한 버섯  특유의 쫄깃한 식감을 살려낸 리조또 

미주장

이른저녁은 아롱사태 수육으로..

밀린 일들 마무리하고 오늘은 아롱사태로 수육해요 소고기 뒷다리 부위로 아주 질기죠 물론 양도 적지만 가격도 저렴하구요(700GR/한마리) 이런 질긴 부위는 오래 삶아주면 쫄깃함과 고소함이 극대화 되요. 핏물빼고  식용용 실로 묶어서 1시간 삶고 나면 세상 어디에서도 볼수없는 부드럽고 쫄깃한 식감을 맛볼 수 있어요.. 부추랑 같이 먹어도 좋은데 미나리 남은거랑 표고 살짝 데친거라 삼합처럼 먹으면  영양만점... 오늘은 감태랑!!  소주안주로도 ^^ 든든히 먹고 비도 그쳤는데 산책 가가보려구요.. 식용용 실로 묶어야 퍼지지 않고 좀더 밀도있게 쫀쫀해져요 두꺼우면 씹기 힘들어서 최대한 얇게 썰어야 먹기도 편해요

장보고

바지락칼국수면에 부추를???🤣

사골칼국수 단골집이 "재료소진"ㅋㅋㅋ 너무 늦게 갔다봐요  비가 와서 그런지 칼국수집에 사람들이 늦은 시간에도 많은데요  바지락 칼국수 국물도 아주 시원하고  호박이랑 감자도 듬성듬성 ㅎㅎ 이집에 매력은 면발이요  칼국수 면발에 부추를 넣으 신다고 하네요  부추 비타민 A, C 함유, 당질 풍부 활성산소 해독 작용, 혈액순환  100% 밀가루보다 부추를 넣어서 그런지  먹는내내 쫄깃한 맛도~ 좋아요 

뽀봉

꽈배기

간식으로 꽈배기 하나 먹어요  바삭하고 쫄깃해서 맛있네요 

감사하며살자

봄 철. 도다리🐠🐟

봄철에는 역시도 도다리죠🐠🐠🐠 봄철에는 세 살이 올라서 영양부터 가득 이래요 봄철 입맛도 돋아주고 고단백질 아주 쫄깃 해요

뽀봉

떡이 너무 맛있어요.

걸을 때 먹으려고 홈쇼핑에서 산 떡인데 종류도 5가지나 되고 많이 달지 않으면서 너무 쫄깃하고 맛있네요. 5가지 중 고두밥제주해풍쑥떡, 아몬드와 호두가 들어간 구름떡, 제주오메기떡 이렇게 3가지를 먼저 맛보았어요.

들풀지기

감자전

감자전도 추가해서 먹었어요  쫄깃하고 고소합니다

마음그릇

봄이 주는 선물 밥상이네요.🥬🌰🥕🍄‍🟫

봄동겉절이에 쫄깃쫄깃하고 탱글땡글한 도토리묵, 아삭아삭한 숙주나물에 새송이 버섯 나물과 함께 차려서 먹으니 꿀맛이네요. 무우 시래기 된장국을 디포리와 멸치 다시마 표고버섯 육수에 꿇여서 국물까지 시원하네요. 🥬 봄동은 베타카로틴과 비타민 A가 풍부해 눈 건강에 좋고,식이섬유가 풍부하여 소화를 도와 변비 예방에 좋아요. 🥬봄동은 비타민C와 미네랄과 아미노산이 봄철 면역력을 높여주고 활력을 주네요. 🌰봄철 황사가 심한 날 토토리묵은 인체 내부의 중금속을 배출하고, 피로회복과 숙취 해소,소화 기능을 촉진시켜 입맛을 돋우네요.

정수기지안맘

다리가 실하네요🍗

쫄깃한 토종닭으로 닭볶음탕 했어요  매콤하게 고추가루 팍팍 청양이도 넣으니 아주 칼칼하게 완성입니당  토종닭이라 다리 하나도 실하네요~~😋

애플짱

삼진어묵

어묵이 쫄깃해요 어묵국 끓여서 먹었어요 ㅎ

수수깡7

🥚뼈건강은 집에서 만든 구운계란

밥솥에 50분정도  안에 속살을 보면 노른자도 뻑뻑함이 없이  아주 부드럽고요  흰자도 쫄깃한 맛이 아주 좋아요  2-3개는 그냥 먹게 되죠  뇌건강에도 좋다고 하니, 먹어야죠

뽀봉

🍪쌀쿠키 만들어 사과랑 🍎

독서 모임방에서 쿠키 만들기 수업으로 쌀가루로 만들어 촉촉하고 부드럽고,고소한 맛과 담백한 맛에 건 크랜베리와 건포도를 넣어서 씹히는 맛이 좋네요. 쌀가루의 쫄깃쫄깃함과 은은한 단맛이 더해져 색다른 맛을 주네요. 달고 아삭한 사과랑 먹으니 더 맛있네요. 🍪쌀가루는 글루텐 함량이 낮아 소화가 잘됩니다.,  🍪섬유질이 풍부하여 변비 예방에도 도움이 됩니다. 🍪쌀가루는 밀가루에 비해 칼로리가 낮고, 당지수도 낮아 다이어트에도 효과적입니다. 

정수기지안맘

오후간식🫓

걷기 마치고 따뜻한 녹차와 셋트로 쫄깃쫄깃  쑥개떡 먹었어요  출출할때 딱이네요 ~~🫠

애플짱

청도 반시

아침 과일로 청도 반시 먹어요  겉은 쫄깃하고 속은 달고 부드러워서 맛있네요 

감사하며살자

다이어트 간식에 흑미견과류떡과 식혜

흑미에 호두,아몬드,호박씨,귀리 견과류 가득한 떡과 시원한 식혜 운동후 먹으니 꿀맛이네요. 흑미의 짭조름한 맛과 쫄깃쫄깃한 식감에 견과류가 얹어져 더 맛있네요.                   흑미의 효능  ✅️ 흑미는현미보다 영양소가 풍부하며 식이섬유,단백질,철분 등이 풍부해 다이어트와 혈당 관리에 도움이 됩니다. ✅️항산화 물질이 풍부해 노화예방에 효과적입니다. ✅️포만감을 늦춰주는 섬유소가풍부해 다이어트 중 끼니간의 과식을 예방합니다. ✅️철분 함량이 높아 빈혈 예방에 효과가 있고 면역력 증진에 도움을 줍니다.

정수기지안맘

점심은 뜨끈한 감자 수제비

점심은 뜨끈뜨끈한 감자 수제비 꿇였네요. 전날 밀가루 반죽해서 냉장고에 넣어 두었더니 더 쫄깃쫄깃 하네요. 멸치 다시마 표고버섯 육수에 감자 썰고 밀가루 손으로 떼어서 퐁당 애호박 당근 넣어서 꿇였네요. 🥔감자는 비타민 C와 B6, 칼륨, 식이섬유가 풍부하고 비타민 C는 면역력을 강화하고 피부 건강에 도움을 주며, 비타민 B6는 신경계 건강에 중요한 역할을 합니다 . 🥔칼륨은 체내 나트륨 균형을 맞추고 혈압 조절에 도움을 주어 심혈관 건강에 이롭습니다 .  🥔감자의 식이섬유는 소화 건강을 돕고 변비 예방에 효과적입니다 .  🥟수제비 반죽에 사용되는 밀가루는 탄수화물의 좋은 공급원으로, 에너지를 제공하고 신체 기능을 원활하게 하는 데 도움을 줍니다  🥟특히, 밀가루에는 단백질도 포함되어 있어 근육 건강을 지원하고, 신진대사를 촉진하는 역할을 합니다 그러나 고혈당이 걱정되는 경우, 통밀가루나 글루텐 프리 대체재를 사용하여 영양가를 높이는 방법도 있습니다 

정수기지안맘

삶은계란

계란 압력솥에 삶았어요  소금 도금 물조금 넣고 삶았어요  쫄깃해요

마음그릇

🍄‍🟫표고버섯 불고기 볶음밥 🍝🍅

지글지글 볶아야 제맛이죠! 🍄‍🟫표고버섯 오리불고기 해서 병아리콩  귀리잡곡밥과 함께 볶았어요. 표고버섯이 쫄깃쫄깃 고기보다 더 맛있네요.ㅇ><ㅇ 🍅대저토마토 썰어서 함께하네요. 고기보다 맛도 좋고 영양 가득한           표고버섯의 효능 ㆍ표고버섯 혈관 기능을 개선해 주고  ㆍ칼륨이 풍부해 몸에 쌓인 나트륨 배출 ㆍ면역력을 높입니다. ㆍ뼈를 튼튼하게 합니다. ㆍ체중 감량과 소화에 좋습니다. ㆍ피부 건강에 좋습니다. ㆍ뇌 건강에 좋습니다. 🍅🍄‍🟫토마토와 표고버섯 나트륨 배출의 제왕입니다.

정수기지안맘

🪿주물~ 주물~매콤한 오리주물럭 🥘

울 작은 아들 좋아하는 오리고기 표고버섯,양파,대파,미나리,풋마늘 채소 골고루 넣어서 고추장 양념장과 재워 두었다가 지글지글 볶아주네요. 쫄깃쫄깃한 식감에 깻잎 향이 은은하게 퍼져오네요 .         <오리주물럭 효능> ① 단백질 공급: 오리고기는 양질의 단백질이 풍부하여 체력 증진에 도움을 줍니다. 이는 특히 운동 후 회복에 유리합니다. ② 면역력 향상: 오리의 영양소는 면역력을 높이는 데 기여하여 감염에 대한 저항력을 강화합니다. ③ 노화 방지: 오리고기는 알칼리성 식품으로, 체내 산성화를 막아 노화 방지에 효과적입니다. 이는 피부 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다. ④ 소화 기능 촉진: 오리주물럭은 소화 기능을 촉진시켜 소화 불량을 예방하는 데 도움을 줍니다. ⑤ 원기 회복: 피로 해소와 원기 보충에 효과적이며, 특히 기력이 떨어지는 계절에 좋은 식자재입니다.

정수기지안맘

매콤매콤 콜라겐 풍부한 닭발~♡♡

닭발에 풍부하게 함유된 콜라겐은 피부 건강 개선에 중요한 역할을 하며 콜라겐은 피부 탄력과 보습을 유지하는데 필수적입니다 이 단백질은 피부 세포 간에 결합을 강화하고 피부 조직을 지지하는 역할을 합니다 콜라겐은 피부의 재생과 회복 과정을 촉진하여 피부 손상을 복구하는 데 도움을 준답니다 닭발에 함유된 콜라겐과 글루코사민은 관절 건강을 지원해 주세요 나이가 들수록 발생하는 관절 문제를 예방하는데 닭발이 도움을 주는군요 그 외에도 뼈 건강. 면역력 증진. 혈관 건강 개선 등 다양한 효능이 있네요 어떠세요?? 피부 건강도 책임져 주고 다양한  효능이 있는 닭발 한번 드셔보시겠어요  매콤 닭발 쫄깃쫄깃 너무 맛있네요~♡♡ 닭발에 주먹밥이 빠질 수 없어요🫠🫠 김가루 솔솔 참기름 한 방울 뿌려서 주먹밥 만들면 닭발과 함께 환상의 짝꿍이 됩니다🤗🤗  

제벌

소금 적게 넣고 구운계란 했지요...

이번엔 소금양을 줄였더니 색은 연한데 짠맛이 없어서 좋더라구요 무거워서 사용 안하는 스타우브 솥에 물200ml 소금 1/2T 만 넣고 50분... 살짝 밑이 탓지만 쫄깃하고 맛있네요 저녁먹기전 단백질 섭취 합니다...^^

장보고

🫘🍄‍🟫콩고기와 느타리버섯 볶음 맛은 요?

콩고기와 느타리 버섯 함께 볶았어요. 고소한맛이 쫄깃한 느타리 버섯과  어우러져 더 맛있어요. 콩고기의 영양성분과 효과 🫘콩고기는 높은 단백질 함량으로 유명합니다. 100g당 약 18~20g의 단백질을 제공하며, 콜레스테롤이 없고 지방 함량도 적어 다이어트에도 효과적입니다. 🫘또한 콩고기는 비타민, 미네랄, 항산화제까지 포함하고 있어 면역력을 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 🫘콩고기는 특히 소화기관에 좋다는 점이 있습니다. 콩에 포함된 식이섬유가 소화를 돕고, 장 건강을 개선하는 데 기여합니다. 또한 혈당 조절, 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다.

정수기지안맘

*연어 효능 알고 맛있게 먹어요~☺️

몇일전 이케아 푸드마켓에서 사온  [절임 저온 훈제 연어 필레] 살코기가 쫄깃하고 신선하고  은은한 훈제향을 그대로 담은듯해요. ㆍ ㆍ 냉동실에서 건강발효빵 꺼내서  에프에 돌려주고 아보카도 빵에 발라주고 살짝 쪄낸 양배추 올리고~~~ 연어필레와도 올려서 같이 먹었는데  너무 맛있네요.😊☺️😄 이렇게 점심 간단하게 먹었어요. 《연어의 효능》 ✔️혈압 조절 :연어에는 불포화지방산이 풍부하여 콜레스테롤 축적을 방지하고 제거하는 데 도움을 줍니다. ✔️심장 건강 :고혈압과 다양한 심혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. ✔️체중 관리 :연어는 100g당 161kcal로 낮은 열량을 가지면서도 포만감을 제공하여 다른 고열량 음식 섭취를 줄이는 데 유익하죠. 더불어 필수 영양소가 풍부하여 체중을 조절하는 사람들이 영양 결핍에 빠지지 않도록 보조하죠. ✔️노화 방지 :연어에는 단백질 외에도 오메가-3 지방산, 비타민 D 등 다양한 영양소가 함유되어 있어, 세포의 건강을 유지하고 노화 과정을 늦추는 데 기여할 수 있습니다. ✔️활성산소 :우리 몸속에서 대사 활동 후 남은 활성산소는 산화 스트레스를 일으켜 노화를 촉진하는 주범이죠. 이를 억제하고 젊음을 지키기 위해서는 연어의효능을 주목해야 하죠. 연어에 함유된 아스타잔틴은 강력한 항산화 성분으로 활성산소를 제거하며 노화의 진행을 늦출 수 있습니다. ✔️두뇌 건강 증진 :DHA가 뇌 기능에 중요하다는 사실은 이미 잘 알려져 있는데, 연어는 DHA가 풍부하여 두뇌 건강에 이로운 영향을 줍니다. 연어 속 DHA는 뇌세포를 활성화시켜 인지 능력과 기억력을 향상시키며, 알츠하이머나 치매와 같은 뇌 질환 예방에도 효과적입니다. ✔️뼈의 건강 증진 :뼈는 주로 칼슘으로 이루어져 있어 칼슘의 섭취가 매우 중요한데, 연어는 칼슘이 풍부하여 정기적으로 섭취하면 뼈 건강에 이로움을 줍니다. 또한, 칼슘이 뼈에 효율적으로 흡수되기 위해서는 비타민D가 필수적인데, 연어에는 비타민D도 풍부하여 뼈에 더욱 유익하죠.

냥식집사

쫄깃쫄깃 쭈꾸미~😋😋

저녁 타우린이 풍부해서 콜레스테롤을 낮춰주고 피로회복에 좋은 쭈꾸미로 쉐키쉐키 했네요~😋😋

제벌

바삭한 감자전 한입 하세요

면발 쫄깃한 칼국수와  엄청 바삭한 감자전 맛점 했어요  감자전이 커서 다 못먹었네요 ~

애플짱

아침은 파킨슨에도 좋은 훈제 연어 샐러드....

살짝 소금간이 된 훈제 연어로 아침 챙겨요.. 생연어보다 쫄깃함과 훈제 향이 후추와 어울려서 색다른 매력이 있네요.. 간이 어느정도 되어 있어서 올리브오일과 후추만 넣어도 되겠어요 알츠하머와 파킨슨 예방에도 좋다니 꼭꼭 씹어서  먹어야죠.. 단백질 그득한 아침 챙기고 출근합니다..

장보고