'찐 고구마' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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고구마레시피
다이어트에 고구마만한게 없죠 그런데 맨날 쪄먹기만하면 이것도 지겨워요 그래서 가끔은 튀겨먹기도해요 얇게 썰어서 반죽입혀 굽기만 하면 끝 튀긴느낌의 고구마전? 아님 고구마튀김?
숫자
고구마라떼
고구마 다이어트 간식 식사대용으로 자주먹고 있어요 겨울되면 중,대자 한박스씩 주문해서 봄까지 잘먹는 음식이네요 보통은 칼로리 생각해서 쪄서먹고있어요 굽거나 에어프라이어 사용하면 더 맛나는대신 당도도 높아서 거의 찜기에 쪄먹어요 오늘은 고구마 쪄서 우유랑 믹서에 갈아서 라떼해서 아침 식사대용으로 먹었어요 고구마라떼 가끔 만들어서 먹으면 한끼 식사대용으로 너무 좋더라구요
들꽃7
고구마엔 김치가 👍
찐고구마와 김치 먹는걸 너무 좋아해 자주 먹었는데...맛탕..고구마 샐러드 등... 꼭 이렇게 먹어서 그런건 아니지만 건강검진 때 위염과 콜레스테롤.고혈압이 있다네요/ ㅠㅠ 짜게 먹는건 피하고 채소와 과일 위주의 식단을 하고 있어요. 탄수화물 대체로 고구마를 먹고 있어요. 건강하게 나이 들어야 되는데 ..세월의 시간은 어쩔 수 없나봐요. 젊었을때는 느낄 수 없는 기분이 드는게 약간의 우울감도 있네요. 요리는 최대한 조리시간을 줄이고 가미를 안하고 원재료 그대로 먹으려고 합니다. 찐고구마가 최고예요. 건강하면 김치로 마무리..ㅋ 건강하세요
이겼다
아이들간식에 최고인 고구마
이제 고구마계절이 왔죠 저희는 고구마가 달고 맛있으면 그냥 쪄먹거나 에어프라이어에 구워먹어요 그런데 맛없는 밤고구마가 걸릴땐 맛탕으로 해메먹어요 쪄놓은 고구마를 깍둑썰기해서 알룰로스 2숟갈이랑 식용유2숟갈 넣고 휘져으면 금방 완성입니다 고구마자체를 튀기지않아서 일반 맛탕보다 느끼하지않고 먹을만큼만 만들어서 바로먹으니 맛있어요
아브로삐삐
고구마 샐러드~
먼저, 고구마를 껍질을 벗겨 1인분 크기로 잘라주세요. 고구마 조각들을 끓는 물에 살짝 삶아서 부드럽게 익힌 후 찬물에 헹궈 식힙니다. 상큼한 식초와 올리브 오일을 섞은 드레싱을 만들어주세요. 식힌 고구마 조각과 상큼한 드레싱을 큰 그릇에 넣고 잘 섞어주세요. 마지막으로, 통조림 옥수수와 새콤한 체리 토마토를 고구마 샐러드 위에 골고루 올리고, 솔트와 후추로 간을 맞춰주세요. 이 고구마 샐러드는 시원하고 건강한 옵션으로, 가볍게 점심이나 저녁 식사로 즐기기에 완벽합니다.
피직스3282
고구마로 저는 말랭이를 해먹어요.
고구마를 일단 찐 다음 살짝 식혀줍니다. 그리고 껍질을 까서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 에어후라이기로 20~30분 정도 구워주고 반대로 뒤집어서 또 구워줍니다. 그리고 꺼내서 붙지 않게 각각 펼쳐서 식혀줍니다. 식혀주는게 진짜 포인트에요. 그렇게 순서대로 하면 고구마말랭이 완성이에요. 근데 맛은 사실 마트에서 파는거랑 조금 다른긴한데 건강한 느낌은 확실히 더 들어요.
다노밑에담요
고구마 맛탕
고구마를 적당히 썰어서 후라이팬에 구우면 맛탕이 됩니다. 식용유를 두르고 고구마를 넣고 익으면 접시에 담습니다. 그리고 올리고당이나 물엿을 넣습니다. 프라이팬에 같이 넣기보다 접시에 올리고당을 뿌리면 편해요. 적당량 넣는게 나아요.
오키오
고구마는 구워먹어야죠
뭐니뭐니해도 날이 추워질때 군고구마만큼 맛있는게 없는 것 같아요!! 쪄먹어도 맛있고 튀겨먹어도 맛있고 구워먹어도 맛있지만 저는 구워졌을때 그 단 맛이 더욱 부각되는게 너무 좋아서 겨울에 자주 먹어요!! 다들 건강하고 맛있는 다이어트 합시다!!
HYJ123
고구마 그 자체로
고구마로 여러 음식을 해먹어도 좋지만 아무래도 마요네즈, 설탕과 같은 첨가물들에 의해 살이 찌기 때문에 고구마 자체만을 먹는 걸 선호해요. 샐러드 먹을 때 소스를 뿌려서 먹지않고 찐고구마를 넣어 먹어요. 고구마의 단맛으로 채소를 함께 먹을 수 있더라구요. 그리고 가끔 요거트에 으깬 고구마를 넣어 섞은 다음, 샐러드에 뿌려서 소스 대신으로 먹어요
janedoe
고구마 튀김
고구마는 물에 담가 전분을 제거하구요. 흐르는 물에 헹궈 물기를 빼요. 물과 튀김가루 1:1, 소금 한꼬집을 넣구요. 반죽 옷을 입혀줘요. 맛이 기가 막히답니다~~
아누아누
고구마 쪄먹기
고구마를 쿠팡서 3kg구입해서 일부는 바로 쪄먹고 나머지는 먹기좋게 절단해서 냉동해놓고 필요할때마다 꺼내먹습니다 고구마는 사과처럼 껍데기에 영양분이 많다고 해서 안벗기고 같이 먹어봐요~
고신가
고구마는 역시 쪄먹어야 제맛~
고구마는 껍질에 항산화물질인 안토시아닌이 많이 함유 함유되어 있어 껍질째 먹는것이 좋은데요, 칼로리를 생각해서 구워먹거나 튀겨먹는것보다 익혀먹는게 소화흡수가 잘 되기도 하지요. 그리고 고구마를 먹으면 가스가 차는 기분이 들텐데요 이때는 펙틴이 풍부한 사과나 동치미를 곁들이면 김치의 짠 요소를 고구마의 칼륨이 조절해 준답니다. 저는 찜기에 고구마와 달걀도 함께 찌고 김치와 곁들여 먹는걸 좋아해요^^
에가오
가을엔 고구마를 먹어줘야죠??
고구마는 쌩으로 먹어도 맛있지만 쪄먹어야 제맛이죠.. 물론 모닥불에 구어 먹으면 더 맛나겠지만요..ㅋㅋ 저는 고온저온 번갈아가며 쪄먹습니다. 고구마는 어케해든 맛있는거 같아요.
닉네임생략
고구마 를 오트밀과 함께 먹어요
고구마는 저와 저희 딸이 참 좋아해요 고구마를 자주 사 먹는데요 아침에 간단하게 식사대용으로 고구마와 오트밀을 이용해요 오트밀을 따뜻한 물에 불리고 고구마를 으깨서 섞어요 그 다음 우유를 자작하게 부어서 섞어 먹으면 참 좋은 다이어트 음식이 된답니다
강펄
다이어트 고구마빵 ㅋㅋ 노밀가루, 노버터, 노오일, 노오븐, 노설탕
재료 고구마 490g 계란 흰자 3개 묽기 조절을 위한 저지방 우유 100ml (취향에 따라 두유 및 물로 대체 가능) 단맛을 위해 건블루베리 30g 취향에 따라 견과류 - 전 패스요~^^ 전체 고구마 빵 칼로리 803 kcal 고구마, 계란흰자는 그냥 대충해도 될듯해요.. 1. 고구마 으깨요.. 따뜻할 때 으깨면 쉬워요. 전 껍질채 사용~ 그리고 블루베리 섞어요.(생 블루베리 사용해도 좋고, 건포도 같은거 넣어도 좋아요) 설탕 사용 안할거라서 꼭 넣어야 해요..ㅋㅋㅋ 2. 계란 3개 머랭 쳐요~ 전 핸드 블랜더 사용함. 3. 1번과 2번에서 만든 두개를 섞어요. 4. 전용 용기에 넣어서 전자렌지 5분씩 2회 돌렸어요. 부풀어 오르니까 여유있게 넣으세요~ 완성했답니다 폭신하니 맛있어요ㅎ
실용취미
고구마말랭이
제가 제일 좋아하는 간식 고구마입니다 쪄서도 먹고 구워도 먹고 튀겨도 먹지만 제일 맛있게 과자 대용으로는 말랭이가 최고 인듯 합니다 식감도 쫀득하니 맛있어요 직접 만들어서 먹으면 양도 푸짐해요 무엇보다 믿을 수 있어서 아이들 간식으로도 딱입니다
노노구
고구마 빵
밀가루없는 고구마빵 만들었어요 고구마를 삶아서 껍찔을 벗깁니다 고구마, 달걀, 요플레, 우유를 도깨비 방망이로 갈아줍니다 종이호일에 부어서 모양을 만들어 줍니다 에어프라이어에 구워 주면 건강한 고구마빵이 만들어져요 자극적이지 않고 고소해서 손이 자꾸가용
후리지아3270
식사대용 고구마말랭이
바쁜아침 끼니를 챙겨먹기 힘들 때 고구마 말랭이가 짱입니당 부피가 작아서 간단하게 챙겨가기 좋구요 맛도 좋고 영양면에서도 우수하죠 식사대용 간식대용으로 최고인 고구마 말랭이 추천합니다 다만 공복에 고구마만 먹으면 위가 상할 수 있으니.. 우유가 아닌 두유와 함께 먹으면 짱 맛있어요 저는 이렇게 고구마 말랭이를 해년마다 만들어서 먹고 있어요
서구이쁜이
씨유 고구마츄 추천
씨유에 파는 고구마츄 추천해요 쫄깃하니 맛나용 고구마 먹고 싶을 때 추천! 포켓 cu 앱에서 재고 확인 가능해용 모두 좋은 하루 보내세요!
myfavorite
고구마친구 요거트
맛있는 고구마를 즐길수있는 요즘 여러가지 방법이 있지만 전 구워서 먹는게 젤 좋더라구요 군고구마 그 자체로 먹는것도 좋지만 좀 더 부드럽게 즐기고 싶을땐 요거트를 뿌려서 먹어요 군고구마의 단맛에 요거트의 새콤함이 더해져서 더 맛있어집니다
나는민천사
고구마는 맛탕이죠!
고구마 맛탕. 고구마 껍질 벗기고, 씻은 다음, 물기와 전분끼 충분히 제거해주고, 약불에 구워주면서 물엿과 설탕시럽 입혀주기. 고구마 맛탕후루. 반찬보다는 간식으로 더 잘 어울린다고 할까요? 즐 지니어트~되세요! 이미지출처: https://m.blog.naver.com/naettee/223123806860
소율공쥬
고구마듬뿍카레
감자 대신 고구마를 듬뿍 넣은 카레^^ 저희집 식구들은 다들 감자 넣은 카레보다는 고구마와 소고기가 듬뿍 들어간 카레를 좋아해서 가끔 만들어 먹어요.. 전 여기에 병아리콩을 넣은 현미밥 조금 곁들여 먹습니다^^
당근쥬스쪼아
고구마 맛탕
원래 맛탕은 기름에 튀겨야 제맛이지만 ㅜ 그럼 칼로리 폭탄을 맞을 수 있기 때문에 튀김은 포기 오일스프레이하고 에어에 돌려줘요 그리고 저칼로리 스테비아 알룰로스로 엿처럼 끓여서 구워진 고구마랑 버물 버물하면 완성 검정깨가 있음 솔솔 뿌려주면 보기도 좋고 하나씩 씹히면 고소하기도 해요 오리지널 맛탕에 비함 덜 맛있지만 대체식으로 충분
영선이302
고구마말랭이
입이 심심할 때~! 찐고구마, 군고구마도 맛있지만 고구마 한박스가 처치 곤란하다면 고구마를 먼저 찐 후 손가락 굵기로 잘라 건조기에서 건조시켜주면 과자대신 간식 대용으로 좋아요. 말랑말랑~~고구마말랭이!!
라라스칼렛
고구마 에어프라이로 먹기
날이 추워지면 고구마 에어프라이에 구워서 식탁에 놔두고 먹어요 쪄먹는거도 맛있지만 전 구워먹는게 더 좋아서 에프에 2-3일마다 구워서 식탁에 둡니다 ㅎㅎ 오고가며 하나씩 까먹는 재미가 있어요 우유에 고구마 먹으면 을마나 맛있게요 ㅎㅎ 우유가 비싸서 문제지만 ㅠㅠㅠ 더오르면 그냥 물이랑 고구마 먹어야겠어요 ㅠㅠ 우리모두 맛있게 고구마 먹어용
흰둥아범
고구마먹어요~ 저녁대신먹어요
고구마가 달고 맛있어요 저녁대신 먹는중이예요~ 오늘도 마무리 잘하세요^^
이닝지아
고구마김치국밥
고구마 요리 생각하다 어릴 때 식은밥 넣고 푹 끓여 먹었던 고구마김치국밥이 생각나 한번 시도해 봤습니다. 저도 성인이 된 이후 먹어 본 적이 없는데 먹어보니 얼큰하면서 맛있네요. 방법도 간단합니다 1. 냄비에 물, 김치를 넣고 끓인다 (맛을 위해 육수알약 추가) 2. 어느 정도 김치국물이 우러나면 고구마와 식은밥을 넣고 물을 약간 추가하여 중불에서 충분히 끓인다. 간도 필요없고 이게 끝입니다. 참, 저는 여기에 수제비를 조금 떼 넣었네요. 겨울에 식은밥 처리할 때 한번씩 끓여 먹으면 좋을 것 같네요. 이게 무슨 맛이 있을까 싶었는데 보기보다 맛이 괜찮았어요.
roh69
고구마활용레시피 - 고구마 빠스
고구마, 다이어트 할때도 많이 활용되서 한번 사면 많이 대용량으로 사게 되잖아요. 구워먹고, 고구마전도 해먹고, 쪄도 먹고 샐러드로 활용해서 먹고 이렇게 다 먹다가 생각해 낸게 빠스에요^^ 먹기 좋은 크기로 잘라서 살짝 양념에 기름바르고 에어프라이어로 돌리면 요런 비주얼나와요~ 고구마 탕후루같죠? 맛탕이랑도 비슷한데 에어프라이어로 돌리니까 더 쉽게 요리되는거 같아요~ 쪄먹는데 질리시면 한번 만들어보세요^^
madin
추울땐 군고구마
고구마 10kg 주문했는데 크기도 괜찮고 너무 맛있어요~^^ 가격도 착하고ㅋㅋㅋㅋ 힘들게 농사지어셨을텐데 맛있게 잘 먹겠습니다 에어프라이어를 사용하니 편하고 먹기도 좋네요 (조금 더 숙성시키면 꿀고구마가 된데요^^)
dark007
고구마 맛탕
고구마는 쪄도 맛있고 구워도 맛있지만 뭐니뭐니해도 맛탕이 최고인듯 합니다~~ 아이들도 좋아하구요~~ 저는 원팬으로 기름 자작하게 넣고 튀겨주다가 바로 물엿넣고 견과류 넣어서 볶아요~~ 살은 좀 찌겠죠?ㅋㅋ 조금만 먹어야죠
러블리자매
고구마로 만드는 음식
고구마를 한번 삶은뒤 에어프라이어기나 오븐에 저온으로 2~30분돌려줍니다. 그러면 촉촉하고 쫄깃 말랑한 맛있는 고구마말랭이가 됩니다. 많이 먹으면 뭐든 좋지 않아요~ㅋ 다이어트에는 그냥 찐고구마가 제일이지만 어찌 그렇게만 먹겠어요. 이렇게 가끔 입터지기 전에 먹어줘야합니다.
배고픈게싫다
고구마 레시피♡고구마 야채전
고구마는 활용이 무구무진한 식재료인 것 같아요. 저는 고구마를 에프에 구워먹는 걸 좋아하는데 아이들이 군고구마나, 찐고구마를 잘 먹지 않아서 다양한 야채를 이용하여 전을 부쳐먹어요. 고구마를 채 썰어서 당근, 호박등등 집에 있는 야채를 같이 섞어 전을 부쳐 먹으면 튀김처럼 바삭하게 맛있게 즐길수 있는 밥 반찬이에요. 아이들도 진짜 잘 먹어요. 맛있다면서 항상 엄지척이랍니다.
우리아들2
