'참나무로 맛있게 훈연한 계란' 관련 커뮤니티 게시글 모음

계란양배추 김밥

양배추 계란 섞어 두툼하게 부치고 김위에 라이스페이퍼 한 장 올리고 당근 많이 넣고 둘둘둘 김 한장 반 필요~

아쟈아쟈

계란

계란 삶았어요  내일부터 간식으로 먹으려합니다 

마음그릇

계란 먹기 🥚

삶은 계란 한알로 댠백질 보충했어요 

행복

다이어트에도 좋은 건강한 떡국 레시피

떡국은 한국의 전통 음식으로, 새해에 자주 먹는 별미인데요. 여기에 매생이, 굴, 들깨가루 등을 넣으면 더욱 맛있고 건강한 요리가 된답니다. 재료 (2인분 기준) 떡: 100g (얇게 썬 떡국 떡) 매생이: 50g 굴: 100g 들깨가루: 2큰술 육수: 멸치 또는 다시마 육수 600ml 소금: 약간 대파: 1대 (썰어서 준비) 애호박: 50g (채썰기) 계란: 1개 (선택사항)   조리 방법 육수 만들기: 멸치와 다시마를 이용해 기본 육수를 준비합니다. 약 10분간 끓인 후 건더기를 제거하세요. 재료 준비: 떡은 찬물에 10분 정도 불리고, 굴은 흐르는 물에 살짝 헹궈 둡니다. 떡 익히기: 끓는 육수에 떡을 넣고 약 5분간 끓입니다. 채소와 굴 추가: 애호박, 대파, 그리고 굴을 넣고 한소끔 더 끓입니다. 매생이와 들깨가루 추가: 마지막으로 매생이와 들깨가루를 넣고 1분간 가볍게 저으면서 끓입니다. 간 맞추기: 소금으로 간을 맞춥니다. (계란물을 넣어 더 부드러운 맛을 내도 좋아요)   떡국은 한 끼 식사로도 완벽합니다. 매생이와 굴로 인해 단백질과 미네랄을 보충할 수 있고, 들깨가루는 건강한 지방을 제공합니다. 떡의 탄수화물은 에너지를 주면서도 과하지 않은 양으로 조절할 수 있어 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 여러분도 이번 기회에 다이어트 떡국을 만들어보세요! 맛있게 먹으면서도 건강을 챙길 수 있는 완벽한 선택이 될 거예요.

GUNDDAM

삶은계란🥚

오늘도 따뜻한 계란 두개 챙겨 먹어요 따뜻 할 때 먹으면 너무 맛있어요

들꽃7

계란 삶기 🥚

간식으로 챙겨 먹을 계란을 삶았어요 

행복

계란샐러드

계란 야채 샐러드 먹었습니다 계란은 완전단백질이라 영양 가득합니다 

오와둥둥

계란 먹기 🥚

아침 삶은 계란 한알 챙겨 먹었어요 

행복

[떡레시피] 떡국

추운 날이면 가끔 생각나는 떡국을 아침에 끓였어요. 시판육수로 끓이니10분 후 김 폴폴하는 떡국이 완성됐어요. 만두를 추가로 넣었더니 더 맛있게 먹었어요. 레시피 소개해 드릴께요. 필요한 재료: 떡국떡, 사골곰탕, 만두, 계란, 대파, 다진마늘 레시피 순서 떡국떡은 찬물에 잠시 불려 준비해 주세요. 30분 정도면 충분해요. 2. 냄비에 시중에 파는 곰탕 육수를 넣고 끓여 주세요.  끓을때 날아가는 수분이 있으니 물을 조금 추가해 주면 좋아요.  모든 곰탕이나 사골육수 다 좋아요. 3. 육수가 끓으면 만두를 넣고 끓여 주세요. 김치만두, 고기만두 등 취향에 따라 넣으시면 돼요.  만두가 없으면 안 넣어도 맛있어요. 4. 만두가 반정도 익으면 불려 둔 떡을 넣어 주세요. 불린 떡은 금방 익어요. 5. 계란을 풀어 숟가락으로 군데군데 넣어 주세요.    바로 저으면 풀어지니 잠시 기다려 주세요. 6. 떡은 익으면 육수 위로 동동 떠요.    그때 마지막으로 어슷하게 썰어 둔 대파를 넣어 주세요. 7. 그릇에 담아주면 완성이 되요. 혹시 간을 보고 싱겁다면 소금을 추가해 주세요.   저는 곰탕육수에 간이 되어 있어서 따로 간을 하지 않았어요. 요리하면 간 맞추는게 쉽지 않은데 시판육수는    이 점이 참 좋아요.

juyeon

(떡 레시피) 단백질 가득 건강한 순두부 떡 맛있게 먹으며 다이어트 해요

순두부 떡은 시판 순두부에 전분,스테비아,소금을 섞어 전자렌지로 익힌 뒤 콩가루를 뭍혀 만드는 초간단 인절미인데요 떡 좋아하는 분들 다이어트 중에도 참기만 하는것보다는 탄수보다는 단백질 가득한 건강한 순두부 재료로 칼로리는 낮추고 탄수는 적게 단백질은 가득 그런데 맛있게 만들어 먹으면서 다이어트 해도 좋을듯해서 올려봅니다 원래는 콩가루로 만들어 먹는것이 인절미 느낌으로 더 맛있는데요 콩가루가 떨어져 아쉬운데로 카스테라 빵가루로 만들어 봤는데요 카스테라 빵가루도 달달 느낌으로 맛있네요 콩가루, 흑임자 가루, 무가당 코코아가루 등등 다른 가루로도 만들어 먹어도 좋겠어요 ※재료는 순두부 반개, 스테비아 1숟가락, 전분 3숟가락, 소금 두꼬집, 카스테라 빵가루 재료 정말 간편하지요 근데 만들기도 쉽고 시간도 얼마 안걸려요 1. 순두부 반개를 채반에 부어 으깨줘요  2. 으깬 순두부를 전자렌지 용기에 넣어요 3. 으깬 순두부에 전분 3숟가락, 스테비아 1숟가락, 소금 2꼬집 넣고 섞어줘요 4. 전자렌지에 1분 돌리고 꺼내 숟가락으로 섞어줘요 5. 다시 전자렌지에 1분 돌리고 꺼낸후 숟가락으로 섞어줘요 이 작업을 반복하면 가루가 서로 점도 있게 섞여져요 6. 마지막으로 전자렌지에 30초 돌려주면 떡 느낌의 점도있게 되는데요 전자렌지 출력에 따라 점도가 덜할수도 있는데요 그때는 30초 더 돌려보고 섞어주면 점도 있게 만들어 질거에요 뜨거울때는 조금 질컥질컥 할 수 있으니 잠시 놔둬서 식혀요 7. 미리 준비해놓은 카스테라 빵 가루에 올려서 모양 잡아주면서 빵가루 뭍힌 후 맛있게 먹으면 되요 다이어트 하면서도 건강한 재료로 단백질 가득한 떡을 먹을수 있다니 너무 좋지요^^   

꽃이뻐

아침은 과일과계란🫐🍎🥚

아침은 좋아하는 과일 사과와 블루베리 따뜻하게 삶은 계란 으로 간단하게 챙겼어요

들꽃7

계란 먹기

아침 계란 한알 챙겨 먹었어요 

행복

샐러드와 계란

샐러드와 계란 먹었습니다  비타민 식이섬유 많아 건강에 좋고, 계란 완전 단백질이라 영양도 많습니다 

오와둥둥

계란 먹기 🥚

아침 계란 한알을 챙겨 먹었어요 

행복

삶은 계란 🥚 한알

아침 삶은 계란 한알 챙겨 먹었어요 

행복

아침은 삶으계란 호두과자🥚

아침은 선물 들어온 호두 과자 3개와 따뜻한 삶은계란으로 챙겨 먹어요

들꽃7

부추계란전

부추에 밀가루 한스푼 계란 두개 풀고얌파링으로 썰어 부추전 만들었어요

뇌순이

떡국

점심으로 혼자 떡국 끓여 먹었어요, 조랭이떡과 가래떡을 반반 섞어서 채반에 받친후 흐르는 물에 깨끗히  씻었어요, 국물로는 바지락과 멸치 육수링을 이용했어요, 요즘은 너무 간편하게 맛있는 육수를 낼수 있어서 좋아요, 그리고 황태채도 넣었더니 국물이 뽀얗게 우러 나면서 시원한 맛이 더해 졌어요,   냄비에 떡이 익었을때쯤 계란하나 풀어서 익힌다음 그릇에 담아서 플레이팅으로 잔파 송송 썰어서 올렸어요, 그위에 깨소금과 참기름 한방울 부었더니 시원한 국물과 고소함이 더해서 혼자서도 떡국 한그릇 맛있게 잘 먹었어요,

핑크색

아침은 계란과 두유

아침은 삶은 계란과 두유로 챙겨 먹어요. 간단 하지만 든든하게 챙겼어요.

들꽃7

귤과 계란

운동후 간단하게 밥먹고 계란과  귤을 후식으로 먹었어요

마음그릇

계란 먹기 🥚

아침 계란으로 단백질  보충했어요 

행복

밥솥 구운계란

밥솥에서 한시간 구운 계란 짝꿍 간식으로 만드네요.

쩡♡

맛있고 쫄깃한 떡 레시피 떡만두국입니다

맛있고 쫄깃한 떡 레시피 떡만두국을 끓였어요 현미떡국떡으로 떡만두국을 만들었어요 추운 겨울에 뜨끈한 떡 레시피 떡만두국입니다 떡만두국 레시피는 다음과 같습니다 우선 떡과 만두를 냉동고에서 꺼내서 자연해동을 합니다 멸치육수를 우려 내고 국물을 팔팔 끓입니다 멸치육수팩을 건져 내고 떡과 만두 , 다진 마늘을 잘 넣고 끓입니다 계란과 대파를 넣고 소금을 넣어서 간을 맞춥니다 완성된 떡만두국을 맛있게 그릇에 담아 줍니다

k2023

계란 삶기 🥚

삶아 놓은 계란을 다 먹었어요  계란 몇알을 삶았어요

행복

삶은계란

간식으로 계란 삶았어요,^^

핑크색

계란과 야채

계란과 야채 먹었습니다  완전단백질 계란으로 영양 보충했습니다 

오와둥둥

계란 먹기 🥚

아침 삶은 계란 한알 챙겨 먹었어요 

행복

떡국 만들기 레시피

떡집에서 당일 나온 가래떡을 구입해서 하루 정도 밖에 두었어요. 말랑말랑한 가래떡이 썰기 좋은 정도로 살짝 굳었어요. 직접 썰어서 두께는 일정치 않지만 정겨운 느낌도 드네요. 다시마를 우려낸 국물에 갈아놓은 고기가 있어 넣어줬어요. 국간장과 소금으로 간간하게 간을 맞추고 파와 계란을 추가했어요. 마지막에 조미김을 잘라 고명으로 얹어 뜨근한 떡국 맛있게 먹었어요.

아미ㅇ

아침은 삶은 계란🥚

아침은 계란 삶아서 따뜻하게 먹었어요. 따뜻할 때 먹으면 맛있어요.

들꽃7

음식리뷰 - 떡국

음식리뷰 이벤트를 처음 참여해봅니다^^ 마침 떡이있어서 바로 떡국을 끓이고 리뷰를 올렸는데 아직 검수중이군요 ㅎ 암튼 가래떡을 잘라서 동전육수 넣고 계란 풀어 넣고 소금 조금 넣고  맛있게 끓여서 든든하게 한끼를 해결 했습니다   떡을 좀 굵게 잘라서 ... 좀 그랬는데 ㅋ 다음번에는 좀 얇게 잘라야겠어요 ㅋ 마지막단계에선 후추를 좀 뿌렸습니다 정말 간단하지요 ^^;;;

:D

구운계란

저녁에 단백질보충을 위해 계란 구웠어요

뇌순이