'초코바른 초코 스무디' 관련 커뮤니티 게시글 모음

유럽·미국에서 알려진 건강 열매 '씨베리'

씨베리(Sea Berry)가 선택받는 이유는 천연 영양물질의 보고라는 점이다. 각종 비타민과 미네랄, 아미노산(필수&비필수 아미노산) 등 190여 가지 이상의 천연 영양소를 함유하고 있는 슈퍼베리로 알려졌다. 이미 5000년 전부터 질병 예방과 건강을 위한 약재로 이용되었다는 기록도 남아 있다.    씨베리가 건강의 보물창고로 불리는 이유 미라클 슈퍼푸드로 불리는 씨베리 열매에는 카로티노이드뿐만 아니라 다양한 영양물질이 함유돼 있는 것으로 드러나고 있다.  • 각종 플라보노이드(항균·항암·항바이러스·항알레르기·항당뇨 및 항염증 활성)와 페놀산 그리고 아스코르브산(비타민C)을 매우 풍부하게 함유하고 있다.  • 오메가-3,6,7,9와 항산화 활성 및 면역조절 활성, DNA 복구 및 항종양 작용을 갖고 있는 프로안토시아니딘(OPC-Prodelphindins+ Procyanidin) 성분까지 함유되어 있는 것으로 밝혀졌다.  • 체내에서 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치는 낮추고 HDL(좋은) 콜레스테롤 수치를 높여주며 포만감을 느끼게 해주는 호르몬 증가를 통해 혈당 조절과 인슐린 민감도 개선, 다이어트에 도움을 주는 오메가-7(Omega-7)이라고 하는 팔미톨레산(palmitoleic acid)을 가장 많이 함유하고 있는 것으로 드러나기도 했다. • 씨베리 껍질에 풍부한 유기산(Organic Acids) 성분은 장내 유해균을 억제하고 유익균의 활성을 돕는다.  씨베리는 주스나 잼, 스무디로 먹거나 각종 샐러드에 곁들여 먹으면 상큼한 맛과 향을 즐길 수 있다고하네요 저는 사진으로 처음봤어요 ㅎㅎ 건강에 좋은 식재료라 구할수 있다면 먹어보고싶네요 

메가망나뇽

딸기 바나나 스무디

재료: 딸기, 바나나, 우유 또는 두유, 플레인 요거트. 조리: 모든 재료를 믹서로 간다. 특징: 과일과 유제품을 함께 섭취할 수 있다. 5분.

열정남자

검은콩 두유 스무디

재료: 익힌 검은콩, 두유, 바나나, 얼음. 조리: 모든 재료를 부드럽게 간다. 특징: 콩을 활용한 음료형 간식이다. 5분

열정남자

딸기 바나나 스무디

재료: 딸기, 바나나, 우유 또는 두유, 플레인 요거트. 조리: 모든 재료를 믹서로 간다. 특징: 과일과 유제품을 함께 섭취할 수 있다. 5분.

열정남자

검은콩 두유 스무디

재료: 익힌 검은콩, 두유, 바나나, 얼음. 조리: 모든 재료를 부드럽게 간다. 특징: 콩을 활용한 음료형 간식이다. 5분

열정남자

아티초코 들깨국

주재료: 아티초크 1~2개, 무 1/4개 (또는 알배기 배추나 버섯 등 대체 가능) 국물 재료: 멸치다시마 육수 또는 쌀뜨물 700ml ~ 1L 양념 재료: 거피 들깨가루 3~4큰술, 들기름 1~2큰술, 국간장 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 소금(또는 액젓) 약간 선택 재료: 대파 약간 ​ 👩‍🍳 만드는 법 1.아티초크 손질하기 아티초크는 줄기를 잘라내고 억센 겉잎의 뼛속 같은 잎사귀들을 떼어냅니다. 위쪽의 뾰족한 부분은 칼로 잘라내고, 반으로 갈라 가운데의 털(수염)을 숟가락 등으로 부드럽게 긁어내 제거합니다. 손질한 아티초크는 먹기 좋은 두부 크기나 얇은 조각으로 썰어줍니다. (갈변을 막으려면 레몬즙을 푼 물에 잠깐 담갔다 사용하세요.) 2.재료 볶기 냄비에 들기름 1~2큰술을 두르고, 채 썬 무와 손질한 아티초크, 그리고 다진 마늘을 넣어 중약불에서 3~5분 정도 달달 볶아줍니다. 3.육수 부어 끓이기 무와 아티초크가 살짝 익으면 준비한 멸치다시마 육수(또는 쌀뜨물)를 붓고 센 불로 올려줍니다. 국물이 끓어오르면 국간장을 넣고 불을 중약불로 줄인 뒤, 아티초크와 무가 부드럽게 익을 때까지 5~10분간 푹 끓여줍니다. 4.들깨가루 풀기 재료가 부드럽게 익으면 거피 들깨가루를 듬뿍 풀어 넣어줍니다. 들깨가루가 들어가면 국물이 고소해지면서 자연스럽게 걸쭉해집니다. 이 상태로 2~3분간 더 바글바글 끓여줍니다. 5.간 맞추고 마무리하기 마지막으로 국물 맛을 보고 부족한 간은 소금이나 국간장(또는 액젓)으로 기호에 맞게 맞춘 뒤, 송송 썬 대파를 넣고 불을 끕니다. 💡 Tip: 아티초크는 익히면 식감이 감자나 죽순처럼 포슬포슬하면서도 부드러워져 들깨의 고소한 국물과 아주 잘 어울립니다. 취향에 따라 들깨가루 양을 조절해 고소함을 더해보세요!

로블ㅎ

상추 바나나스무디

상추: 4~5장 (상추 종류 상관없이 가능) 바나나: 1개 (잘 익은 바나나일수록 달콤합니다) 우유 또는 두유: 150ml ~ 200ml (취향에 따라 아몬드유나 물로 대체 가능) 알루로스1큰술 (바나나 단맛에 따라 생략 가능) 얼음: 4~5조각 (선택 사항) ​ 만들기 순서 1.재료 세척 및 손질 상추를 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 털어내고, 믹서기에 갈기 편하게 손으로 적당한 크기로 찢어줍니다. 바나나는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 토막 냅니다. 2.믹서기에 재료 넣기 믹서기에 준비한 상추, 바나나, 우유(또는 두유)를 넣습니다. 더 달콤하게 드시고 싶다면 꿀을 추가하고, 시원하게 드시려면 얼음도 함께 넣어줍니다. 3.갈아주기 상추 입자가 씹히지 않고 부드러운 상태가 될 때까지 30초~1분 정도 충분히 갈아줍니다. 4.완성 및 음용 컵에 부어 신선할 때 바로 마십니다.

로블ㅎ

다이어트 초코케이크

1 볼에 잘익은 바나나 으깨기 2 1번에다 무가당 카카오 파우더 3 땅콩버터 2 베이킹파우더0.5t 아몬드파우더 5 알룰로스 반스푼 넣고 잘 섞어주세요 3용기에 종이호일 깔고 2 넣고 기포빼기위해 바닥에 탁탁치고. 에프 180도 15-18분 하면 완성 냉장보관후 드시면 더 맛나요

송쩡

아티초코 된장무침

주재료: 아티초크 1~2개, 레몬 약간 (손질용) 된장무침 양념: 된장 1.5큰술 매실액 1큰술 (또는 설탕 약간) 다진 마늘 0.5큰술 참기름(또는 들기름) 1큰술 통깨 또는 깨소금 약간 (선택) 송송 썬 쪽파나 청양고추 약간 ​ 2. 조리 순서 ① 아티초크 손질하기 아티초크의 질긴 줄기 끝부분을 잘라내고, 겉면의 단단한 잎사귀 몇 장을 떼어냅니다. 봉오리 윗부분의 뾰족한 끝을 가위나 칼로 잘라내고, 잎 끝의 가시 부분을 다듬어줍니다. 아티초크를 반으로 갈라 속에 있는 털(수염 부위, choke)을 숟가락으로 깨끗이 파내어 제거합니다. (이 부분이 억세서 꼭 제거해야 합니다.) 손질하는 동안 갈변이 쉽게 일어나므로, 자른 단면에 레몬즙을 골고루 문질러줍니다. ② 아티초크 부드럽게 삶기 냄비에 물을 넉넉히 붓고, 레몬 반 개를 조각내어 넣은 뒤 손질한 아티초크를 넣습니다. 뚜껑을 닫고 약 25~30분간 푹 삶아줍니다. 젓가락으로 가장 두꺼운 밑동이나 심지 부분을 찔렀을 때 부드럽게 쑥 들어가면 잘 익은 것입니다. 다 삶아진 아티초크는 건져내어 한 김 식힌 뒤, 먹기 좋은 한 입 크기로 길쭉하게 썰어줍니다. (부드러운 속살과 밑동 위주로 활용합니다.) ③ 된장 양념에 무치기 볼에 분량의 된장, 매실액, 다진 마늘을 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다. 손질해 둔 아티초크를 볼에 담고 양념장이 골고루 배도록 가볍게 무쳐줍니다. 마지막에 참기름(또는 들기름)과 통깨, 송송 썬 쪽파를 넣고 살짝 더 버무려주면 구수하고 향긋한 아티초크 된장무침이 완성됩니다. 💡 팁: 아티초크는 특유의 은은한 단맛과 아삭하면서도 부드러운 식감을 가지고 있어 된장의 짭조름하고 구수한 맛과 아주 잘 어울립니다. 기호에 따라 청양고추를 아주 잘게 다져 넣으면 칼칼한 맛이 더해져 더욱 입맛을 돋워줍니다.

로블ㅎ

당뇨 환자, 카페서 마실만한 음료 없을까요?

당뇨병 환자가 시럽을 추가하지 않은 아메리카노를 마시면 인슐린 저항성이 개선되며 콜레스테롤 수치도 낮아집니다. 이는 커피에 풍부하게 함유된 클로로겐산이라는 항산화 성분 덕분인데요. 당뇨병 환자가 아메리카노를 매일 마시면 당뇨병성 망막병증을 비롯한 각종 합병증 발생 위험이 낮아진다는 강원대 연구 결과도 있습니다. 다만 커피 속 카페인은 위산 분비를 촉진시키는 만큼, 하루 네 잔 미만만 마시길 권합니다. 아메리카노가 지겨우실 땐 에스프레소에 저지방 우유를 첨가한 카페 라떼나, 다양한 종류의 허브차·홍차를 마셔 보세요. 차에 함유된 폴리페놀 성분이 인슐린 저항성을 낮추고 혈관벽 기능을 향상시킵니다. 섬유질과 미네랄 함량이 높아 혈당 조절에 도움이 되는 녹차와 현미차도 추천합니다. 에이드, 프라페, 바닐라 라떼, 스무디 같은 달달한 음료는 가급적 안 마시는 게 좋습니다. 음료에 시럽이나 휘핑크림이 들어 있어서 혈당을 급격히, 많이 올립니다. 시럽에 함유된 평균 당 함량은 한 번 펌핑할 때(10g) 6g 정도로 굉장히 많습니다. 휘핑크림은 100mL당 열량이 300kcal 내외고, 지방은 20~35g, 당류는 3~13g 들었습니다. 과일 주스도 권장하지 않습니다. 과일 주스는 생과일과 달리 식이섬유가 거의 없고 비타민 손실도 많습니다. 되레 혈당을 급격히 올립니다. 정 못 참겠다면, 가장 작은 사이즈로 주문하세요. 시럽을 저당 시럽으로 바꿔달라고 요청해 보거나, 휘핑크림은 빼고 주문하길 권합니다. 

로블ㅎ

케일 아보카도 스무디볼

케일 1장, 아보카도 1/2개, 바나나 1/2개, 우유 50mL, 얼음 1/2컵, 스테비아 2 작은 술 ※토핑: 아몬드 슬라이스 1/2 큰 술, 방울토마토 2알, 피스타치오 2알 1. 아보카도는 씨를 빼고 큼직하게 썬다. 2. 바나나도 껍질을 벗겨 큼직하게 썬다. 3. 케일은 깨끗이 씻는다. 4. 믹서에 아보카도, 바나나, 케일, 우유, 얼음, 스테비아를 한 번에 넣고 간다. 5. 방울토마토는 반으로 자른다. 6. 4를 볼에 담고, 방울토마토와 나머지 토핑용 재료를 얹는다.

로블ㅎ

초코헬스 저당 알룰로스 오트초코볼 🍫

혈당 친화 선택 이유 설탕 무첨가 제품 알룰로스를 활용한 다크초콜릿 사용 귀리, 통밀, 호밀 등 곡물 원료 함유 1봉 28g씩 개별 포장되어 섭취량 조절에 편리 🍪 혈당관리 중 추천하는 이유 알룰로스는 일반 설탕보다 혈당에 미치는 영향이 적은 대체 감미료예요. 특히 이 제품은 다크초콜릿과 바삭한 곡물볼이 조합되어 있어 달콤한 간식이 생각날 때 선택하기 좋겠더라고요. 귀리와 통밀 같은 곡물 원료도 들어 있어 일반적인 설탕 코팅 과자 대신 고려해 볼 만해요. 다만 곡물볼에는 탄수화물이 포함되어 있어 저당 제품이라고 무조건 혈당이 오르지 않는 것은 아니에요. 💕 총평 혈당관리와 다이어트를 병행한다면 간식을 무조건 참기보다는 설탕 사용량을 줄인 제품으로 바꿔보는 것도 좋은 방법이에요.

러블리베이지

비만치료제 확산과 체중관리 열풍이 식품업계의 제품 전략까지 바꾸고 있다.

적게 먹는 사람이 늘면서 식품 총섭취량 자체가 줄어드는 이른바 '식품절벽'에 대한 우려 속에서 관련 업체들은 단순히 저당·저칼로리를 내세우는 데서 나아가 한 끼의 양은 줄이고 단백질·식이섬유 등 영양 밀도는 높인 제품을 강화하고 있다. 18일 식품업계에 따르면 실제로 먹는 양과 식품 소비는 줄어들고 있다. 반면 건강보조식품 지출은 10.8% 늘었다. 먹는 양은 줄이면서도 건강과 영양에는 돈을 쓰는 소비가 뚜렷해지는 셈이다. 제품 변화의 한 축은 '한 끼의 소형화'다. CJ제일제당은 지난달 110g짜리 '햇반 미니밥'을 출시했다. 스팸에서도 소용량 제품 매출 비중이 2023년 59%에서 지난해 66%로 상승했다. CJ제일제당 관계자는 "소비자들이 밥의 종류를 바꾸거나 섭취량을 줄이고 있다"고 설명했다. 업체들은 줄어든 한 끼에 영양을 더 채우고 있다. 대상은 지난달 단백질·식이섬유·칼슘을 강화한 85㎉ '콩담백면 플러스'를, 풀무원은 지난 6월 국산콩으로 만든 25㎉ '슬림핏 콩면'을 각각 내놨다. 풀무원은 앞으로 식물성 브랜드 '지구식단'을 통해 단백질·통곡물·채소를 균형 있게 담은 식사형 제품을 확대할 계획이다. 저당·제로 경쟁도 '빼기'에서 '빼고 채우기'로 진화하고 있다. 대상 청정원 저당 소스의 올해 1~9월 매출은 370% 증가했고, 매일유업 저당두유도 14% 늘었다. 롯데웰푸드는 설탕·당류 제로에 단백질까지 더한 '제로 프로틴 초코바'를 개발해 출시를 준비 중이다. 단백질을 얻는 원료도 다양해지고 있다. 동원F&B는 참치·명태 등 수산 단백질을 '블루 프로틴'으로 키워 어린이·고령층 식품과 기능성 식품으로 확대하기 위한 연구개발을 강화하고 있다. 매일유업도 유청부터 동·식물성 혼합, 식물성 단백질까지 제품군을 세분화하고 있다. 이 같은 소비 변화는 외식업체에서도 확인된다. 현대그린푸드의 텍사스로드하우스는 올해 1~9월 매출이 23% 늘었는데, 특히 전체 매출에서 스테이크 비중이 63%에서 71%로 높아졌다. 다이닝브랜즈그룹이 운영하는 아웃백 스테이크하우스도 같은 기간 스테이크 매출이 약 20% 증가했다. 비만치료제 등장이후에 식품업계의 변화가 느껴지네요 소용량 제품들이 많긴 하더라구요 한끼 먹고 깔끔하게 처리되니 저도 좋긴 했어요, 단백질증요성도 요새 느끼고 있네요

메가망나뇽

그녀의 씀씀이가 달라졌다…슬리밍 이코노미 [스페셜 리포트]

비만약이 몸무게뿐 아니라 돈의 흐름까지 바꾸는 ‘슬리밍 이코노미’가 산업 지도를 다시 그리고 있다. 상황이 이렇자 외식·유통 업계에서는 생존 전략 찾기에 골몰하고 있다. 최근 주목받는 대안 중 하나는 ‘스몰밀(Small Meal)’이다. 식사량은 줄이되 단백질과 영양 밀도를 높이거나 먹기 간편한 소용량 메뉴로 수요 변화에 대응하는 것. CU의 ‘get모닝’ 꼬마김밥이 대표 사례다. 올해 1월 출시한 지 9개월여 만에 누적 판매량 400만개를 돌파했다. 전체 get모닝 시리즈 매출의 68%를 꼬마김밥이 차지했다. 외식전문기업 스페이스콘텐츠푸드(SCF)의 양성욱 CMO는 “ ‘위가 작아진’ 손님에게 푸짐한 양으로 가성비를 강조하는 건 더 이상 통하지 않는다. 한 그릇을 먹어도 기억에 남는 ‘밀도’로 승부해야 한다”고 말했다. 그는 이어 “식사량이 줄면서 일부러 챙겨야 하는 단백질, 비타민, 식이섬유 등을 손쉽게 채울 수 있는 웰니스 스무디 등 건강 음료도 주목받게 될 것”이라고 말했다. 김데릭 브랜딩와이 대표도 “앞으로 외식 업계의 경쟁 기준이 ‘얼마나 푸짐한가’에서 ‘적은 양에 얼마나 많은 영양을 담았는가’로 달라질 수 있다”고 덧붙였다. 비만약이 바꾸는 환경이 정말 다양하네요 그만큼 사용하는 분들이 많다는 이야기겠지요 앞으로의 변화도 어떻게 될지 기대가 됩니다

메가망나뇽

비만치료제가 바꾼 식탁, 옷장 그리고 거울 | 양보다 질, 사이즈 다운, 리프팅에 주목

외식 대신 집, 식탁의 미니멀리즘 비만치료제 성장에 가장 먼저 변화가 거론되는 산업은 식품·외식업계다. 위고비나 마운자로 등 GLP-1(글루카곤 유사 펩타이드-1) 계열 약물은 뇌의 포만 중추를 자극해 원초적인 식욕을 통제한다. 배고프지 않은 소비자가 늘어난다는 건 식품 산업의 패러다임이 대용량, 가성비에서 소량, 고단백으로 전환된다는 의미다. 비만치료제 열풍에 탄산음료, 베이커리, 스낵류 등 글로벌 식품 업계에선 대대적인 구조조정과 포트폴리오 재편이 이어졌다. 단순한 유행이 아니라는 판단에 체질 개선에 나선 것이다.  이러한 흐름은 국내 식품업계도 마찬가지. ‘매일유업’은 최근 350㎖ 한 병에 단백질 45g을 담은 ‘셀렉스 프로핏 스포츠 와일드 초코’를 내놨다. ‘남양유업’도 ‘테이크핏 몬스터’의 단백질 함량을 기존 43g에서 45g으로 높여 리뉴얼했다. 초기 10~20g 수준이던 단백질 함량이 4배나 늘어난 셈이다. 업계의 한 관계자는“당 함량이 높은 주스류에서 저당 스포츠 음료로 소비 흐름이 이동하고 있다”고 전했다.   체형 변화, 사이즈 다운   몸무게가 줄면 입는 옷이 바뀐다. 패션·유통 업계는 비만치료제가 가져올 소비자의 체형 변화를 새로운 비즈니스 기회로 포착하고 있다. 특히 플러스 사이즈(빅 사이즈) 시장의 축소와 미디엄(M), 스몰(S) 사이즈 수요의 증가에 방점을 찍고 있다. 볼륨·리프팅, 안티에이징 전선 비만치료제가 바꾼 가장 극적이고 역설적인 지형은 뷰티 시장이다. 최대 화두는 일명 ‘오젬픽 페이스(Ozempic Face)’. 급격한 지방 감소로 갑자기 노화가 찾아온 것처럼 얼굴 볼륨이 빠지고 피부가 처지는 현상이다. 화장품 트렌드가 단순한 미백이나 보습 중심에서 피부 밀도를 채워주는 볼륨과 탄력 케어로 범위를 넓히고 있는 이유다. 업계 한 관계자는 “올리브영 등 국내 H&B 스토어에서 유통되는 브랜드란 점에서 국내에서도 GLP-1 관련 수요가 있을지 주목하고 있다”고 전했다. 다이어트 주사제로 관리가 시작하면서 자기관리에 수요가 는거 같아요 외모도 먹는것도 다 변하게 되네요 자기관리 하는 모습은 긍정적으로 보이네요

메가망나뇽

밀가루 없이 만드는 초코 머핀

잘 익은 바나나 2개 계란 1개 피넛버터 150g 무가당 코코아가루 15g 베이킹파우더 ½작은술 세미스위트 초콜릿 40g 만드는 법 ① 잘 익은 바나나 2개를 곱게 으깨주세요. 계란과 피넛버터를 넣어주세요. ③ 코코아가루와 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어주세요. ® 잘게 썬 초콜릿 40g을 가볍게 섞어주세요. ⑤ 머핀틀 6개에 반죽을 나눠 담아주세요. o 350°F(약 175°C)에서 22-25분 구워주면 완성!

로블ㅎ

항산화 블루베리 스무디

순두부 170g (일반 순두부의 절반 정도) 냉동 블루베리 120g 견과류 2T (아몬드, 호두 등 약 20g) 무당 두유 50ml 액상 알룰로스 1T 3분 레시피 1 순두부 170g은 키친타월로 감싸 수분을 살짝 짜주 세요. 2믹서기에 순두부, 냉동 블루베리, 견과류, 알룰로스 두유를 모두 넣어주세요. 견과류 입자가 곱게 갈리고 전체적으로 보랏빛이 될 때까지 갈아주면 완성 • TIP: 혹시 잘 안 갈리면 두유를 10ml씩 추가해 주 세요!

로블ㅎ

초코떡

잘 익은 바나나 1개 • 오트밀 3T (약 30g) • 감자전분 2T • 무당 카카오가루 1.5T • 액상 알룰로스 3T • 우유 1T (또는 두유 1T) • 고물: 무당 카카오가루 약간 5분 레시피 볼에 잘 익은 바나나 1개를 넣고 포크로 부드럽게 으깨주세요. 으깬 바나나에 오트밀, 감자전분, 카카오가루, 알 룰로스, 우유를 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 골고 루 섞어주세요. 전자레인지용 용기에 반죽을 담고 1분 30초 돌려 주세요. 4*핵심! 전자레인지에서 꺼내자마자 숟가락이나 주걱으로 찰기가 생기도록 30초 이상 팍팍 치대며 반 죽을 뭉쳐주세요. 한 김 식힌 뒤 한 입 크기로 동글동글 빚어주세요. 5 겉면에 카카오가루를 살살 굴려 묻혀주면 완성

로블ㅎ

오리온 오!그래놀라 저당 카카오

🍫 초코맛이 당길 때 저당 그래놀라! 초콜릿 맛 간식을 좋아한다면 오!그래놀라 저당 카카오도 선택지예요. 달콤한 맛을 즐기면서 당류를 비교해 고를 수 있다는 점이 좋아요. 하지만 저당 제품도 곡물에서 오는 탄수화물이 있으니 소량씩 즐기는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 초코맛 간식도 당류와 섭취량을 함께 확인하세요!

팔망미인

당뇨병 환자의 식단-우유군

우유군 · 일반 우유 1교환단위 = 당질 10g, 단백질 6g, 지방 7g, 열량 125kcal · 저지방 우유 1교환단위 = 당질 10g, 단백질 6g, 지방 2g, 열량 80kcal 우유군은 지방 함유량에 따라 일반 우유, 저지방 우유 2가지 군으로 분류한다. 저지방 우유는 지방 함량이 적기 때문에 당연히 열량도 일반 우유보다 낮다. 이상지질혈증이나 동맥경화증, 비만 등 지방 섭취를 주의해야 하는 경우에는 일반 우유보다 저지방 우유가 권장된다. ㆍ우유류 200g 영양정보 ㆍ우유군은 칼슘과 단백질의 좋은 급원식품이다. ㆍ저지방 우유는 일반 우유에 비하여 포화지방산과 콜레스테롤의 함량이 적으므로, 이상지질혈증이나 비만 등 지방 섭취를 주의해야 하는 경우에는 일반 우유보다 저지방 우유가 권장된다. 식품선택 정보 ㆍ저지방 우유를 섭취하는 경우 지방군 1교환단위를 더 섭취할 수 있다. ㆍ가당우유(초코우유, 딸기우유, 바나나우유, 호두우유 등)는 당질 함량이 높으므로 이보다는 흰우유를 선택하도록 한다.

팔망미인

단짠 치즈 초코 바이트

재료: 스트링치즈 2개(또는 슬라이스 치즈), 다크초콜릿 15g, 알룰로스 1큰술, 소금 약간 ​ 만드는 법: ​ 1. 스트링치즈를 1cm 두께로 썰어 종이호일을 깐 에어프라이어에 넓게 펼쳐 놓습니다. ​ 2. 180도에서 7~10분간 구워 치즈가 노릇하고 바삭하게 구워지도록 합니다 (식으면 바삭해집니다). ​ 3. 구워진 치즈 과자 위에 녹인 다크초콜릿과 알룰로스를 섞은 소스를 살짝 뿌리고 소금 한 꼬집을 더합니다.

로블ㅎ

아보카도 바나나스무디

냉동 아보카도 70g 냉동 바나나 1개 우유 200ml 꿀 20g 아보카도는 씨를 제거한 후 과육만 슬라이스하여 냉동시켜 준비합니다 ✓ 바나나는 껍질을 벗기고 한입 크기로 잘라내어 하루 전 냉동시켜 주세요 ✓ 꿀 대신 알룰로스나 스테비아로 대체 가능

로블ㅎ

그릭요거트 초코 딥

재료: 그릭요거트 100g, 코코아가루 1작은술, 꿀 약간, 딸기 조리: 요거트와 코코아를 섞어 딸기를 찍어 먹는다.

열정남자

초코 바나나 치아 푸딩

재료: 치아시드 15g, 우유 150ml, 바나나 1/2개, 코코아가루 조리: 우유와 치아시드를 섞어 불린 뒤 바나나와 코코아를 올린다.

열정남자

바나나 초코 오버나이트 오트밀

재료: 오트밀 40g, 우유 150ml, 바나나 1/2개, 무가당 코코아 1작은술, 그릭요거트 2큰술 조리: 모든 재료를 섞어 냉장고에서 4시간 이상 불린다.

열정남자

망고 요거트 스무디볼

재료: 망고, 플레인 요거트, 우유, 귀리, 호박씨 망고와 요거트, 우유를 갈아 담고 귀리와 호박씨를 올린다.

열정남자

바나나오트밀쿠키

• 재료: 잘 익은 바나나 2개, 롤드 오트밀 1컵(약 90g), 알룰로스 1큰술(생략 가능), 다크 초코칩(카카오 70% 이상) 또는 견과류 약간 • 만들기:  1. 볼에 바나나 2개를 넣고 포크로 부드럽게 으깨어 줍니다. (바나나가 숙성될수록 단맛이 강해집니다.)  2. 으깬 바나나에 오트밀 1컵을 넣고 잘 섞어줍니다. 반죽이 너무 질다면 오트밀을 조금 더 추가합니다.  3. 취향에 따라 알룰로스로 단맛을 더하고, 다크 초코칩이나 다진 아몬드 등을 넣어 가볍게 섞습니다.  4. 에어프라이어 바스켓에 종이 호일을 깔고, 반죽을 먹기 좋은 크기로 동글고 납작하게 성형하여 올립니다.  5. 에어프라이어 170도에서 12~15분간 구워줍니다. (중간에 한 번 뒤집어주면 더 골고루 익습니다.)

송쩡

바나나빵 (프라이팬버전)

프라이팬 버전 1. 바나나+달걀+가루류를 섞어 팬케이크처럼 부쳐도 OK 2. 약불로 뚜껑을 덮고 10~12분 굽다가 뒤집어 2분 정도 더 구워요. ​ ⸻ ​ 💡 꿀팁! • 바나나가 익을수록 더 달고 부드럽게 구워져요. • 다이어트용이라면 설탕 생략, 오트밀가루로 대체 추천! • 단호박, 고구마, 블루베리, 초코칩 등 취향대로 응용도 가능해요.

로블ㅎ

노오븐 바나나빵(전자레인지)

재료 (머그컵 기준 1~2인분) • 잘 익은 바나나 1개 • 달걀 1개 • 오트밀가루 또는 밀가루 3큰술 • 베이킹파우더 1/2작은술 (선택) • 꿀 or 설탕 1큰술 (선택) • 소금 한 꼬집 • 견과류, 초코칩 (선택) ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 ​ ▶ 전자레인지 버전 1. 바나나를 포크로 으깨고, 달걀을 넣어 섞어줍니다. 2. 가루류(오트밀가루, 베이킹파우더, 소금)를 넣고 고루 섞습니다. 3. 머그컵이나 전자레인지용 용기에 넣고 700W 기준 2분 30초~3분 돌리면 완성!

로블ㅎ

딸기요거트플레인 스무디

• 재료: 딸기 1컵, 플레인 요거트 1/2컵, 아몬드 우유 150ml, 꿀 약간 • 만드는 법: 모든 재료를 믹서기에 넣고 곱게 갈아 마십니다. (유당이나 당분 섭취를 더 줄이려면 꿀은 생략 가능합니다.)

송쩡

아보카도 코코아 요거트무스

아보카도 코코아 요거트무스 재료: 아보카도 1/2개, 무가당 그릭요거트 100g, 무가당 코코아가루 1큰술 만드는 방법 아보카도는 껍질과 씨를 제거해주세요. 그릭요거트와 코코아가루를 넣고 곱게 갈아줍니다. 작은 컵에 담아주세요. 냉장고에서 30분 정도 차갑게 식히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕과 생크림 없이 아보카도의 부드러운 식감을 살린 초코무스예요.

팔망미인