'치즈' 관련 커뮤니티 게시글 모음

이시영 노밀가루 단호박치즈빵

1 단호박 100g 쪄서 준비  잘라서 볼에넣고 2 아몬가루5 계란 1 모짜렐라치즈 어느정도, 알룰로스 3넣고 반죽만들기 3 종이호일에 오일 바르고  반죽을 펴서  에프 180도 15분 구우면 완성

송쩡

치즈애호박 고기 덮밥

1 애호박 적당 크기로 썰고 2기름두르고 볶다가 고기다짐육 넣고 볶기 3  양념 넣어볶기 양념 맛술 0.5 케챱1.5  우스터소스1( 없으면 식초1 간장1) 치킨스톡0.5 다진마늘 0.5 알룰로스 조금 4 마지막 치즈올려뚜껑덮어익히고  밥위에 올려먹기

송쩡

브로콜리 계란 치즈구이

1 브로콜리 손질후 먹기좋은크기로 자르고 데쳐서 준비 2 종이 호일위에 브로콜리 깔고 단걀 2개 까서 노른자깨서 펼치고 소금후추간 그위에 모짜렐라치즈 올리고  오븐 190도 20분 굽기

송쩡

두부 계란 야채 치즈전

1두부1 모 물기짜기 2 볼에 두부 넣고 계란3 까서 넣고 파 반대썰어서 넣어주세요양배추도 조금 채썰어 넣고 소금 넣고 후추넣고 두부를 으깨며  섞어줍니다 3기름 두르고 후라이팬에 계란물 올리고 어느정도 익으면 반쪽에 치즈도 올려 반접고 앞뒤로 굽기

송쩡

라이스페이퍼 야채 치즈말이

라이스페이퍼 2장 꼬불케일 양껏 스트링치즈 또는 크래미 1즐 들깨가루 스리라차소스 라이스페이퍼 한 장을 물에 적셔 깔아요. 케일과 치즈 또는 크래미 넣고 돌돌 말아요. 라이스페이퍼 한 장을 더 적셔서 말아줍니다. 들깨가루 뿌려서 잘 굴려서 겉면에 묻혀요.  한 입 크기로 썰어 스리라차소스 찍어 먹으면 완성!

로블ㅎ

구운단호박 브리치즈 샐러드

단호박 200g 크리스피아노 3당 브리치즈 1/2개 견과류 25g 올리브오일 1T 후추 올리브오일 2T 화이트발사믹식초 1T 아가베시럽 1t 말돈소금 한꼬집 단호박은 씨를 긁어내고 5mm 정도로 얇게 썰어요. 브리치즈는 삼각뿔 모양으로 썰고, 견과류는 숭덩숭 덩 썰어둡니다.  팬에 올리브오일 살짝 둘러서 단호박을 앞뒤 노릇하 게 구워요. 불끄고, 잔열에 브리치즈를 살짝 노릇하게 구워 꺼 내요.  섞어서 드레싱 만들고,접시에 잎채소 뜯어 깔고, 구은 단호박, 치즈, 견과 류 올려요. 후추 갉갉하고 드레싱 부으면 완성!

로블ㅎ

조미김 치즈 멸치 과자

1 종이 호일에 조미김 하나씩 깔아요 2 김보다작게 치즈 잘라 올리고 3 그위에 잔멸치 조금씩 올린뒤 렌지에1분30초 또는 2분 돌리고  식히면 바싹해짐 .. 과자처럼 드세요 

송쩡

감자 두부 고기 치즈전

1 감자 껍질 벗겨 채썰기 얇게 채썰기 2 두부 물기짜서  3 볼에 두부 넣고으깨고 다짐육넣고 감자 넣고.모짜렐라치즈 넣고 전분2  달걀1  소금넣고  섞어서 반죽합니다 4 버터녹여 반죽 넣고 눌러 앞뒤로 구으면  완성

송쩡

꼬시래기 치즈전

주재료: 꼬시래기 200g, 모차렐라 치즈 1컵 (종이컵 기준), 부침가루(또는 튀김가루) 45큰술, 달걀 12개 부재료 (선택): 양파 1/4개, 청양고추 1~2개 (칼칼한 맛을 원할 때), 식용유 적당량 밑간/데치기용: 소금 또는 식초 약간 (비린내 제거용) ​ 🍳 조리 순서 1.꼬시래기 손질 및 염분 제거하기 염장 꼬시래기는 물에 여러 번 씻어 표면의 소금기를 깨끗이 씻어냅니다. 찬물에 약 20~30분 정도 담가 짠기를 충분히 빼주세요. 2.끓는 물에 데치기 냄비에 물을 끓인 후, 짠기를 뺀 꼬시래기를 넣고 약 30초 정도 살짝 데쳐줍니다. Tip: 데칠 때 식초를 몇 방울 넣으면 특유의 비린내가 깔끔하게 제거됩니다. 데쳐낸 꼬시래기는 찬물에 충분히 헹군 뒤, 물기를 꽉 짜서 먹기 좋은 크기(약 3~4cm 길이)로 썰어줍니다. 3.반죽 만들기 볼에 썬 꼬시래기를 넣고, 채를 썬 양파나 송송 썬 고추 등 부재료를 함께 담습니다. 부침가루 4~5큰술과 달걀을 넣고 골고루 섞어줍니다. Tip: 꼬시래기 자체에 수분이 있으므로 물을 아주 적게 넣거나, 달걀의 수분만으로 반죽을 엉기게 하는 것이 바삭하게 부치는 요령입니다. 4.치즈와 함께 부치기 달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 두르고, 반죽을 넓게 펼쳐 얹어 중불에서 노릇하게 부쳐줍니다. 밑면이 익어 바삭해지면 뒤집은 뒤, 그 위에 모차렐라 치즈를 골고루 뿌려줍니다. 팬뚜껑을 살짝 덮어 치즈가 부드럽게 녹을 수 있도록 잠시 기다립니다. 5.완성하기 치즈가 노릇하게 녹고 바닥면이 바삭해지면 불을 끄고 접시에 담아냅니다.

로블ㅎ

양배추 치즈 계란전

1 팬에 모짜렐라치즈 넣고 녹여요 2 치즈위에 계란 2개를 까 펼쳐 얹어요 3 그위 채썬 양배추를 올리고 뚜껑을 덮어 약불에서 3분 익혀요 4 반으로 접어 집에 있는 소스 뿌려 드세요

송쩡

토마토치즈밥

1 팬에 올리브오일  잔뜩 두르고 토마토 세개 , 밥한덩이 넣고  뚜껑덮어 익히세요 2 토마토가 익으면 으깨고 밥도 섞어주세요 간은 소금 넣어요 그위에 치즈 넣고 뚜껑덮고 익히고 먹음되요 취향껫 레드 페퍼 뿌려 드세요되요

송쩡

치즈 토마토 파스타

1 전자레인지용기에 스파게티면 반 잘라 전자레인지 7분 돌려 익혀주세요 2 물기제거후 브리 치즈 반 깍뚝 썰어 넣어주고 토마토 썰어 넣고 올리브오일 뿌리고 멸치액젓1 소금 조금 다진마늘 1/2 슬라이스치즈넣고 전자레인지 5분 돌리고  3 완성되면 쪽파 썬거넣고 비벼주면 되요

송쩡

편스토랑 류수영 후추 치즈파스타

편스토랑 류수영 후추 치즈파스타 재료 (1인분) 통밀 파스타면 60g, 파르메산치즈 20g, 올리브유 1작은술, 굵게 간 통후추 ½작은술, 소금 약간, 면수 ½컵 만드는 방법 통밀 파스타면을 끓는 물에 포장지에 표시된 시간에 맞춰 삶고 면수는 따로 남겨요. 파르메산치즈를 곱게 갈고 통후추는 굵게 갈아 준비해요. 팬에 올리브유와 후추를 넣고 약불에서 살짝 볶아 향을 내요. 삶은 파스타면과 면수 3~4큰술을 넣고 골고루 섞어요. 불을 끈 뒤 치즈를 조금씩 넣고 빠르게 저어 크림처럼 부드러운 소스를 만들면 완성이에요.

팔망미인

달콤하고 고소한 호박 브리치즈구이

달콤하고 고소한 호박 브리치즈구이 재료 (1인분) 단호박 150g, 브리치즈 40g, 올리브유 ½작은술, 꿀 ½작은술, 견과류 5g, 후추 약간 만드는 방법 단호박을 깨끗하게 씻고 씨를 제거한 뒤 얇게 썰어요. 단호박을 전자레인지에 3~4분 정도 익혀 부드럽게 만들어요. 브리치즈는 먹기 좋은 크기로 썰고 견과류는 잘게 부숴요. 내열 용기에 단호박을 담고 올리브유를 살짝 바른 뒤 브리치즈를 올려요. 에어프라이어 170℃에서 7~10분 정도 구워 치즈가 녹으면 꿀과 견과류, 후추를 뿌려 완성해요.

팔망미인

매콤하고 고소한 김치즈 마늘 토마토구이

고소하고 촉촉한 브리치즈 마늘 토마토구이 재료 (1인분) 브리치즈 50g, 방울토마토 8개, 마늘 3쪽, 올리브유 1작은술, 발사믹식초 1작은술, 후추 약간, 말린 바질 약간 만드는 방법 방울토마토는 깨끗하게 씻어 반으로 자르고 마늘은 얇게 썰어요. 브리치즈는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해요. 오븐용 그릇에 방울토마토와 마늘을 담고 올리브유와 후추를 뿌려요. 브리치즈를 가운데 올리고 에어프라이어 170℃에서 8~10분 정도 구워요. 토마토가 부드러워지고 치즈가 녹으면 발사믹식초와 바질을 뿌려 완성해요.

팔망미인

고소하고 부드러운 애호박 치즈구이

고소하고 부드러운 애호박 치즈구이 재료 (1인분) 애호박 ½개, 모차렐라치즈 30g, 달걀 1개, 양파 ¼개, 올리브유 ½작은술, 소금·후추 약간 만드는 방법 애호박을 깨끗하게 씻어 얇게 반달 모양으로 썰어요. 양파는 잘게 썰고 달걀은 소금과 후추를 넣어 풀어요. 팬에 올리브유를 두르고 애호박과 양파를 부드러워질 때까지 볶아요. 볶은 채소를 작은 내열 용기에 담고 달걀물을 부은 뒤 모차렐라치즈를 골고루 올려요. 180℃로 예열한 오븐에서 12~15분 정도 구워 달걀이 완전히 익고 치즈가 노릇해지면 완성이에요.

팔망미인

치즈불닭고구마

메인: 찐고구마 (1.5cm 두께로 둥글게 썬 것 2개) 소스: 고맙당 저당닭소스 2T, 케첩 1T, 올리브오일 0.5T 치즈: 슈레드 피자치즈 70g (20g / 50g 나누어 사용) > 6분 와플기 레시피 달군 와플기에 올리브오일 바르고, 1.5cm 두께로 썬 찐고구마 2개를 나란히 올려주세요. 고구마 위에 피자치즈 20g을 1차로 뿌리고, 와플 기를 닫아 4분간 노릇하게 눌러주세요. (*치즈가 고 구마를 쫀득하게 잡아줍니다) 3 4분 뒤 와플기 열어서 고구마에 케첩 슥슥 바르고, 저당 불닭소스도 주륵 뿌려주세요. 4. 그 위에 남은 피자치즈 50g을 폭탄처럼 뿌린 뒤, 다시 닫고 2분간 꾹 눌러 치즈를 녹여주면 완성

로블ㅎ

양배추 치즈볶음 만들기

재료 양배추 2~3장, 달걀 1개, 양파 1/4개, 양송이버섯 2개, 피자치즈 1/2컵, 파프리카 1/4개, 식용유 약간, 소금 약간, 후추 약간, 바질(건) 약간 레시피 1. 양파와 양배추는 채 썬다.  2. 양송이버섯, 파프리카는 슬라이스 한다.  3. 달걀은 소금을 약간 넣고 잘 풀어둔다.  4. 프라이팬에 식용유를 두른 후 1의 양배추, 양파를 넣고 소금, 후추를 약간 뿌려 볶는다.  5. 4에 달걀 푼 것을 넣고 약간 휘젓다가 동그랗게 펴서 모양을 만든다.   6. 2의 양송이버섯, 피자치즈를 켜켜이 올리고 건바질을 뿌린다.  7. 뚜껑을 덮어 약한 불에서 치즈가 녹도록 익힌다. 양배추에 풍부한 설포라판 성분은 항당뇨병 효과가 뛰어난 성분입니다. 인슐린 민감도를 높여 간이 불필요한 포도당을 생성하지 않도록 조절하는 역할을 해 혈당 조절을 돕는데요.  양송이버섯은 칼슘, 인 성분이 풍부해 뼈 건강에 특히 좋습니다. 바질은 요리에 풍미를 더해 완성도를 높일 뿐 아니라 건강 효능이 탄탄한 식재료입니다. 비타민K 함량이 높아 뼈를 튼튼하게 하는 효과가 있습니다. 면역력을 높이는 효과도 있습니다. 

메가망나뇽

고소하고 부드러운 양배추 치즈말이

고소하고 부드러운 양배추 치즈말이 재료 (1인분) 양배추 5장, 모차렐라치즈 40g, 달걀 1개, 소금·후추 약간, 올리브유 ½작은술 만드는 방법 양배추를 깨끗하게 씻어 끓는 물에 살짝 데쳐 부드럽게 만들어요. 데친 양배추의 물기를 제거하고 두꺼운 줄기 부분은 얇게 저며요. 양배추 위에 모차렐라치즈를 올리고 양옆을 접어 돌돌 말아요. 달걀을 풀어 소금과 후추를 넣고 양배추말이에 골고루 묻혀요. 팬에 올리브유를 두르고 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워 치즈가 녹으면 완성이에요.

팔망미인

양송이버섯 치즈구이

양송이버섯 치즈구이 재료 양송이버섯 6개, 모차렐라치즈 20g, 후추 약간 만드는 방법 양송이버섯을 깨끗하게 손질해요. 버섯의 기둥을 조심스럽게 제거해요. 버섯 안쪽에 모차렐라치즈를 조금씩 넣어요. 에어프라이어 180℃에서 7~9분 정도 구워요. 버섯이 익고 치즈가 녹으면 후추를 뿌려요.

팔망미인

두부 김치 치즈구이

두부 김치 치즈구이 재료 두부 150g, 김치 60g, 모차렐라치즈 20g, 대파 약간 만드는 방법 두부를 도톰하게 썰어 물기를 제거해요. 김치는 잘게 썰어 팬에서 볶아요. 두부를 내열 용기에 담아요. 두부 위에 김치와 치즈를 올려요. 전자레인지용 덮개를 덮고 치즈가 녹을 때까지 가열해요.

팔망미인

달걀 토마토 치즈찜

달걀 토마토 치즈찜 재료 달걀 2개, 토마토 1개, 모차렐라치즈 20g, 우유 2큰술, 소금 약간 만드는 방법 토마토를 작은 크기로 썰어요. 달걀과 우유를 섞고 소금을 조금 넣어요. 내열 용기에 토마토와 달걀물을 담아요. 위에 모차렐라치즈를 골고루 올려요. 찜기에 넣어 달걀이 완전히 익을 때까지 쪄요.

팔망미인

초당 옥수수 치즈케이크

설탕, 밀가루가 듬뿍 들어간 케이크가 당길 때, 식욕을 건강하게 잠재워줄 디저트다. 오븐 없이 전자레인지만으로 간단하게 베이킹의 느낌을 낼 수 있기에, 프로다이어터들이 자주 찾는 레시피다. 그래놀라, 견과류 등 여러 재료로 언제든 응용할 수 있으니 다이어트 디저트 레시피를 고민 중이라면, 한번 시도해 볼 것을 추천한다. 재료 옥수수 1개, 그릭요거트, 저지방 크림치즈, 알룰로스, 달걀 1개 레시피 1. 옥수수 알갱이를 믹서기에 갈아 준비한다. (아삭한 식감을 원할 경우 마지막에 토핑으로 더한다) 2. 달걀 1개를 최대한 곱게 풀어준다. 3. 풀어준 달걀에 꾸덕한 그릭요거트를 크게 세 스푼, 알룰로스 세 스푼, 준비한 옥수수, 크림치즈 한 스푼을 넣은 후 충분히 섞어준다. 4. 전자레인지에 1분 30초 돌린 후 냉장고에 1시간 이상 차갑게 숙성한다.

메가망나뇽

고혈압 환자, 치즈도 종류를 골라야 해요!

❤️ 고혈압 환자, 치즈도 종류를 골라야 해요! 치즈는 단백질과 칼슘이 풍부하지만 종류에 따라 나트륨 함량이 높아요. 특히 가공치즈는 제품별 나트륨 함량 차이가 클 수 있어요. 혈압 관리 중이라면 영양성분표를 확인하고 적당량 섭취하는 것이 좋아요.

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꾸움달 두부쫀득빵 초코 크림치즈

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 꾸움달  - 제품명 :두부쫀득빵 초코 크림치즈 - 구매처 : 에이블리 - 가격 : 4천원 대 ~ 💚 혈당 친화 선택 이유 일반 밀가루 빵 대신 두부를 활용한 색다른 간식을 먹어보고 싶어서 선택했어요! 😊  두부는 단백질을 함유한 식재료라 관심이 갔고, 쫀득한 식감에 초코 크림치즈까지 들어 있어 달콤한 간식으로 즐기기 좋겠더라고요. 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 평소 혈당관리를 하다 보니 빵을 선택할 때 재료를 꼼꼼히 살펴보게 되는데요. 두부를 활용한 제품이라는 점이 마음에 들었어요. - 맛 평가 : ★★★☆☆ (5점 만점에 몇 점?) ✍️ 한줄 총평 : 쫀득한 두부빵과 달콤한 초코 크림치즈의 조합! 다이어트 중에도 디저트를 즐기고 싶을 때 추천하고 싶은 간식이에요

러블리베이지

고구마 계란 치즈구이🍠

고구마 계란 치즈구이🍠 재료 고구마 1개, 계란 1개, 모차렐라치즈 2큰술, 소금 약간 만드는 방법 고구마를 삶아 으깨요. 계란과 소금을 넣고 섞어요. 내열 용기에 담고 치즈를 올려요. 에어프라이어 180℃에서 10~12분 구워요.

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고구마 시금치 치즈크로켓

고구마 시금치 치즈크로켓🍠 재료 고구마 2개, 시금치 한 줌, 모차렐라치즈 40g, 빵가루 약간 만드는 방법 고구마를 쪄서 으깨요. 시금치를 데쳐 잘게 썰어요. 치즈와 함께 섞어 동그랗게 빚어요. 빵가루를 묻혀 에어프라이어에 구워요.

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연어 크림치즈 오이카나페

연어 크림치즈 오이카나페🥒 재료 오이 1개, 훈제연어 80g, 크림치즈 2큰술, 딜 약간 만드는 방법 오이를 두툼하게 썰어요. 오이 위에 크림치즈를 조금씩 올려요. 훈제연어를 작게 접어 올려요. 딜을 곁들여요.

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토마토 바질 치즈스콘

토마토 바질 치즈스콘🍅 재료 밀가루 150g, 베이킹파우더 1작은술, 우유 70ml, 치즈 40g, 선드라이토마토 3조각, 바질 만드는 방법 밀가루와 베이킹파우더를 섞어요. 치즈와 잘게 썬 토마토, 바질을 넣어요. 우유를 넣어 반죽해요. 작게 빚어 180℃에서 18~22분 구워요.

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단호박 크림치즈 미니샌드위치

단호박 크림치즈 미니샌드위치🎃 재료 통밀빵 2장, 단호박 100g, 크림치즈 1큰술, 호두 약간 만드는 방법 단호박을 쪄서 으깨요. 크림치즈와 잘게 부순 호두를 섞어요. 빵 사이에 속을 넣어요. 먹기 좋은 크기로 잘라요.

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버섯 크림치즈 미니베이글

버섯 크림치즈 미니베이글🥯 재료 미니베이글 2개, 양송이버섯 4개, 크림치즈 2큰술, 후추 만드는 방법 버섯을 얇게 썰어 볶아요. 베이글을 반으로 갈라 구워요. 크림치즈를 발라요. 버섯과 후추를 올려요.

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