구운단호박 브리치즈 샐러드

단호박 200g

크리스피아노 3당 브리치즈 1/2개

견과류 25g

올리브오일 1T

후추

올리브오일 2T

화이트발사믹식초 1T

아가베시럽 1t

말돈소금 한꼬집

1. 단호박은 씨를 긁어내고 5mm 정도로 얇게 썰어요.
2. 브리치즈는 삼각뿔 모양으로 썰고, 견과류는 숭덩숭 덩 썰어둡니다.
3.  팬에 올리브오일 살짝 둘러서 단호박을 앞뒤 노릇하 게 구워요.
4. 불끄고, 잔열에 브리치즈를 살짝 노릇하게 구워 꺼 내요. 
5. 섞어서 드레싱 만들고,접시에 잎채소 뜯어 깔고, 구은 단호박, 치즈, 견과 류 올려요.
6. 후추 갉갉하고 드레싱 부으면 완성!