'칼집 낸 요리비엔나' 관련 커뮤니티 게시글 모음

새로운 수박 자르는법! 이제 ‘이렇게’ 잘라 드세요

수박 자르는 법 여름철 수박 한통을 구매하면 어떻게 자르시나요?  상황에 맞게 수박을 잘라 놓아야 먹기도 편하고 보관하기도 참 좋은데요.  오늘은 상황에 맞게 쉽고 맛있게 수박 자르는 법 알려드릴께요. 가장 먼저 수박을 자르기 전 해야 할 일은 씻는 것이에요.  물에 한번 깨끗하게 씻어 주세요. 껍질에 세균이 있을 수 있어 그냥 자르면 과육 안으로 세균이 함께 들어갈 수 있어요. 사각설기 사각 썰기는 냉장고에 보관하고 후식으로 먹을 때 사용하면 좋은 방법이에요.  사각 썰기를 위해선 먼저 반으로 자른 수박을 다시 반으로 잘라 주세요.  그리고 양 옆 부분을 두 줄로 흰색 과육 부분까지 깊숙하게 칼집을 넣어 줍니다. 이제 위에서 아래로 한입에 먹기 좋은 간격으로 썰어 놓으세요.  모두 완료 했다면 흰색과 빨간색 과육 경계 부분을 칼로 잘라 주세요. 만약 한번에 깊숙이 자르기 힘들다면 양쪽 옆 부분을 두번에 걸쳐 잘라 주시면 편해요 만약 이렇게 한번에 많이 잘라 두기가 싫은 분은 사진과 같이 수박을 원형 모양으로 잘라 주세요. 자른 원형 모양의 수박을 도마에 두고 흰색 경계를 잘라 줍니다. 이렇게 썰은 수박은 밀폐용기에 차곡차곡 넣어 보관하면 후식으로 먹기 정말 편해요. 세모 썰기 세모 썰기는 손님들이 왔을 때 사용하면 좋은 방법인데요.  수박 남은 반쪽 또는 한번 더 잘라 주세요.  그리고 위에서 아래로 흰색 과육 경계까지 일정한 간격으로 잘라 줍니다.  이후 빨간색과 흰색 경계 부분을 마찬가지로 칼로 쭉 잘라 주세요. 이후 잘린 수박을 서로 엇갈려 두게 되면 보기에도 좋고 먹기에도 정말 좋아요.   손님이 많이 왔을 때 마지막 방법은 바로 많은 손님이 왔을 때 인데요.  반으로 자른 수박을 먼저 도마에 두세요. 그리고 일정한 간격으로 쭉쭉 잘라 줍니다.  이때 주의할 점은 끝 부분은 흰 과육으로 너무 두껍게 자르지 않는 것이 좋아요. 가로 세로 모두 일정한 간격으로 잘라 주면 된답니다. 이렇게 자른 수반은 손님들이 왔을 때 하나씩 수박바 처럼 집어서 먹기에 정말 좋아요. 아이들도 하나씩 집어서 먹기 편하고, 남은 수박의 경우 사각 썰기를 한 후에  밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 편하게 드실 수 있답니다 [출처: 뷰어스]

뽀봉

시청 사고낸 부부 행동

1.구조활동 안함 2.차 상태 확인 3.핸드폰 보기

야고

시청 사고낸 운전사 아내 언론 인터뷰

1.나도 죽는 줄 알았다 2.차가 갑자기 급발진하면서 역주행이 일어났다 3.남편은 운전 베테랑이다. 4.착실한 버스 운전사”다. 경기 안산시의 한 여객 운송업체 소속 운전사 사고난 도로가 일방이라 우회전밖에 안되는 길에서 역주행 해놓고 저리 말하네

야고

불편함을 한 사진으로 나타낸다면?

ㅋㅋㅋㅋㅋ 아.. 진짜 옷 벗겨주고싶어요 ㅋㅋㅋ 불편함 그 자체네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 옷 벗겨줄까욭ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

구룸구룸

혈기챌 6기 5일차 인증

측정시간~아침공복 6시경 저녁식사로 닭다리살 오븐구이, 칼집삼겹살 상추쌈으로 섭취 콜라겐 젤리 3알, ABC주스 한포 이렇게 마무리 되었던 식사였었는데 수치는 만족스러운 100이하를 잘 유지하고 있음 오늘도 화이팅

써니ㅋㅋ

부부싸움 한 와이프가 보낸 카톡

하나 배웠네 나두 써먹는 날이 오기를

야고

라인야후, 네이버와 시스템 분리 속도 낸다

영진왕빠

신혼부부 129명 '17억원 뜯어낸 결혼 예복 사기

1.사기 대상 결혼을 앞둔 예비부부와 결혼을 갓 마친 신혼부부들 2.지역 수원 3.수법 카드사로부터 캐시백을 받을 수 있게 도와주면 무료 코트를 주겠다”고 하며 큰 비용을 카드 결제하게 유도한 뒤, 약속한 결제 취소를 해주지 않는 방식 4.피해 신혼부부 129명 '17억원 5.교훈 세상에 꽁짜없고 한국은 별의 별별 사기가 많다.

야고

북한이 보낸 대남전단

뭔 쓰레기를 가득보냈는지 내참~ 북한도 쓰레기처리에 문제를 겪고있나~ 왜그걸 풍선에 태워보냈는지 이해할수없네요

나는무너

오이 반접으로 3단 콤보 밑반찬 만들기

오이 제철에 반접 구매 후 넉넉하게 밑반찬 만들어 놓았어요  1. 오이소박이 부추+양파얇게 썰고+파쫑쫑+고춧가루+마늘+까나리액젓 버무려서 소금에 십자 칼집 후 절여둔 오이 건져 속 집어 넣음 땡~ 2. 얼갈이겉절이 오이와 함께 5-10분 가볍게 벌여둠 얼갈이에 오이소박이 양념 반 남겨 오이 가볍게 썰어 버물버물  3.오이지 어제 1차 소금물 끓여 부어서 절여두고 오늘 식은거 한번 더 끓여 부어줌(소금은 넉넉히 짜다 싶을정도로 좀 많이) 내일 냉장고 직행후 알아서 절여지면 끝~

목표사십구

크레미를 넣은 양배추 토스트

곡물식빵으로 든든한 아침 빵식 어떠세요 토스트재료: 양배추, 대파, 크레미 , 소금 약간 곡물 식빵 🚩양배추를 채치듯 준비하고, 대파도 쏭쏭 썰어주네요 🚩토스트 2개 분량은 크래미 1조각이면 충분하네요     크레미를 기름과 만나면 좀 단단해지기 때문에      (TIP) 채를 썰어 주는것 보다 작게 다져주는것이 식감에 훨씬좋아요   토마토주스재료: 토마토,꿀, 올리브유 🚩토마토 속 지용성인 라이코펜 흡수율을 높이기 위해 견과류나     올리브유를 함께 넣고 갈아주면 영양 듬뿍 주스가 되죠     (TIP) 토마토의 껍질이 입에서 까슬거릴수가 있어어        토마토의 십자로 칼집을 낸다음 뜨겨운 물에 살짝 데치면        껍질이 그냥 후르룩 까지네요 (너무 부드러운 주스가 되죠)     일반 크레미보다 한성 몬스터트랩은 짭조름한 간이 잘되어 있어서 소금을 조금만 넣어도 간이 딱 맞아요 그릴팬에 기름을 두른후 먼저 계란속을 만들어주네요  계란1개 토스트1개 분량 이죠 아주두툼해요 지글지글 소리 들리시나요? 곡물빵은 버터 한조각을 넣고 그릴판에두워주면 그릴 모양이 있어 한층 더 눈이 즐거워 지네요

뽀봉

치팅데이 - 알룰로스로 단맛을 낸 등갈비고추장버터조림

짜잔~~~ 이름하여 등갈비 고추장버터조림🩷 신랑이 즐겨보는 펀스토랑에 류수영이 저번주에 나와 만들었던 요리^^ 이걸 보고 바로!! 담날 등갈비를 사왔더랬죠 ㅎㅎㅎ 나름 다이어터고  치팅데이라지만 설탕 가득한 레시피에 양심이 찔리니 단맛은 똑같지만 칼로리가 없는 알룰로스를 이용하기로해요^^ 무화과, 잭푸르트, 키위 등에서 소량 존재하는 감미성분이라 비싸요 하지만 몸도 생각해야하니까요^^ 그럼.. 이제 요리를 시작해볼게요~~ 우선 등갈비 1키로를 깨끗하게 씻어요 보통 물에 한번 데쳐서 씻는데 이건 바로 요리를 시작해요 중불에 기름없이 구워요 한꺼번에 넣지않고 조금씩 넣어야 물이 생기지 않고 노릇하게 구워집니다 이렇게만 먹어도 맛있겠어요 ㅎㅎ 여기에 간장을 3스푼 넣어줍니다 류수영님은 4스푼을 넣으라는데 전 덜짜게 먹어서요 한쪽에 간장을 넣고 살짝 끓여준후 등갈비를 섞어요 고추장 3 고춧가루 2 알룰로스 4 케첩 1 마늘 1 넣고 섞은 후  양파랑 파를 넣고 볶아줍니다 마지막으로 물 500미리 투하!! 쎈불에 끓기 시작하면 약불로 40분 뚜껑 덮고 끓여요~~^^ 국물이 많이 쫄았네요~~ 버터 한조각을 팬 가장자리에서 녹여줘요 쎈불로 7-8번 끓여주면 완성!!! 류수영님은 고추장 4 간장 4 설탕 4 라고 하셨는데 전 짠건 별로리 고추장이랑 간장양을 줄였네요 설탕대신 살 안찌는 알룰로스를 사용했고요 청양고추 듬뿍 잘라서 위에 뿌려줬는데 하나도 안매웠어요 ㅠㅠ 안짜고 안매워서 탄수화물 없이  이것만으로도 배부른 식단이었어요^^ 치팅데이에 맵고 짜고 단 음식이 땡길때~~ 알룰로스를 이용한 등갈비 고추장버터조림은 어떨까요^^ 사랑이죠~~ ㅎㅎㅎ

당근쥬스쪼아

만보 벌써 다 끝낸 분들에게

비오기 전에 미리 부지런히 움직인 선물을 드립니다 나 최고 ㅎㅎ 다들 외치고 가세요 ㅎㅎ 뿌듯한 하루입니다

구룸구룸

전 이제 코 낸내~ 굿밤 되세용^^

모두 좋은 꿈 꾸시고 몇시간 후에 지니어트에서 만나용. 오늘 하루도 힘내보아요~ 푹 쉬세요~^^

우리화이팅

치킹데이- 닭(도리)고사리찜

내일 닭 오븐구이 하려고 퇴근길 장봐왔는데.. 지니어트 잠시 보다가 치팅데이 챌린지 나와서  오늘이 그날이다 싶어서 급 요리 변경~ ㅋㅋ 평소 먹고 싶었던걸 덕분에 만들어 먹었어요 ^^ 닭도리탕 조리법인데 찜처럼 고사리 듬뿍넣고 감자랑 같이 자박하게 끓여 먹음 든든~~ 깨끗이 씻어 닭에 칼집 살짝 넣어 우선 자박하게 한소끔 끓이는 동안 (맛술과 소금 미리 조금 넣고 간 베이게 끓임) 양념장(고추장+간장+맛술+설탕+고추가루) 만들고 감자 먹기 좋게 썰고 양파 파 큼직하게 썰어두고 마늘은 바로 다져서 마지막에 올리고 조금 남긴 양념 마저 넣고 양파로 더 넣고 파도넣고 후추넣고.. 달달구리 원하면 올리고당 쪼매넣고 살짝 끓여서 자박하게 해서 고사리랑 닭이랑 함께 먹음 최고!!! 밥없이도 감자있어 든든~~

목표사십구

이제 코낸내~~ 모두 수고하셨어요.

이제 꿈나라 갈려구요 ㅎ 비도 오고  추웠는데 어버이 날은 어떤 날씨 일까요? 모두 수고하셨어요  좋은 꿈 꾸세요~~~♡

우리화이팅

직접 멸치 다시 육수낸 잔치국수 점심

국물맛이 끝내줘요

영진왕빠

커리

소세지 칼집 내고 마늘 튀겨서 토핑으로 카레도 저녁 메뉴 였어요. 인도 커리 인데 다들 맛있게 드셨어요  

로블ㅎ

민희진 울분 쏟아낸 기자회견 티셔츠 ‘완판’

민 대표의 초록색 상의는 오후 5시가 되기도 전에 품절됐으며, 모자 역시 일부 사이트에서 품절이 떴다

야고

통닭다리 카레 스튜~

닭다리 통으로 구워 만든 카레 스튜(?)~~ 닭다리 살짝 칼집내서 소금+후추로 밑간해서 30분 정도 재워두고 후라이팬에 살짝 기름 두른후 1차 구워준 후 감자 알아서 대충 썰어주고 양파도 1cm 정도 썰어서 잠시 익힌후 가람마살라 뿌리고 카레가루 뿌려서 물(육수) 넣고 뭉근히 익히면 끝~~ 양파 좋아해서 중간에 추가로 더 넣었어요 소스 남으면 낼아침 토마토 넣어 한번 더 끓여 식빵 구워 같이 먹음 맛나요~~

목표사십구

[캐시딜 상품] 수산대전 제주에서 잡아올린 수조기 샀어요

수산대전으로 하는 수조기 샀어요. 수조기를 잘 못 몰라서 굴비 생긴 모양으로 생각했는데 아니었어요 수조기를 지식백과에서 찾아보았습니다. 바닷물고기인 수조기이네요.  여러가지 음식으로 해 먹을 수 있었네요. 저는 후라이팬에 구어서 먹었습니다.  캐시딜에서 파는 거는 큰 사이즈는 아니었어요. 중간 사이즈가 맞을거 같아요.  저는 세마리를 후라이팬에 구웠습니다. 수조기를 굽는 방식은 다 다른거 같아요.  제가 하는거는 아니고 블로그에 보니 오븐에다 하신분들도 있었어요. 칼집을 내시고 오븐에다 구우셨네요.  또한 수조기를 찜으로도 해 드신거 같아요.  여러 요리들이 나오는 수조기네요. 이거도 맛있어 보이네요.  저는 후라이팬에 약한불에다 오래 구어서 밥이랑 같이 야무지개 잘 먹었답니다ㅣ  수조기는 캐시딜에서 아직 팔고 있습니다. 수조기 파는 링크입니다 https://geniet.page.link/MLrH

슈롭

같이 토스해요.~이벤~천만원의 주인공이 되고 싶다면 💰 친구가 보낸 추첨공 받고 당첨확률을 높여보세요! https://toss.im/_ul/pobcXl9

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KRYV178

자연이 빚어낸 색감~

자연이 빚어낸 색감~  너무 경이롭지 않나요? 오늘 내린 비도 한 몫 한거같아요 너무 싱그러워요~

sunny82

가방에서 꺼낸 물건 🤣

큰딸 덕분에 빵 터졌어요. 에코백 주섬주섬 이걸 꺼냅니다. 친구 생일이라고 집에서 파티한다더니 요리해 주고 이걸 챙겨왔네요.  2+1 가격이 싸서 요리하고 친구들이랑 나눠서 가져왔다네요.   소스는 친구들 취향 아니라고 당첨 ㅋㅋㅋ  

루시안

두부구이??

두부 칼집내어 에프에 돌렸는데 너무 깊게 칼집을 냈나봐요 ㅠㅠ  모양은 별로지만 발사믹 소스 뿌려 먹으니 배부르네요

당근쥬스쪼아

물 한잔마시고 다시 코코낸내해요

뉴스보니까 다시 잠이 솔솔오네요.. 목이 말라서 한잔 물 마시고 다시 잡니당 다들 다시 굿나잇..🤗🤗

구룸구룸

나의 저탄고지 고기 입니당 ~~

탄수화물은 최소로 지방과단백질은 드높게 전 너무 좋은거 같아요 고기를 정말 좋아하거든요 칼집낸 삼겹살하고 야채를 곁들여서 먹어요 일주일에 3번 쌀밥없이 고기와 샐러드 야채로 한끼를 먹는데 든든하고 맛도 있고 간식이나 야식을 안먹게 되어서 좋은거 같아요 

ㅇㅅㅇ지니

주말에도 힘낸 만보

주말에도 만보걸어봅니다

워터멜론

저탄고지-가자미찜

생가지미 씻어 칼집좀 내고 잠시 스티밍~~~ 그다음은 파채썰고 청양고추 송송 기호에 따라 고추가루 후춧가루 살짝 뿌리고 간장하고 맛술 3:1 정도 섞어서 찐 가자미위에 모두 부어주신후 기름을 팔팔끓여 부어주면 가자미찜 완성~ 엄청쉽죠~~ 밥대신 요거 한마리 뚝딱 속도 편하고 맛도 조쿠 아침에 먹기에도 부담없어요

목표사십구

고단백저탄수 통두부구이

두부는 탄수도 적고 고단백이라 건강한 한끼로 너무 좋아하는 식품이에요. 제 기준 두부 한모는 좀 많더라구요. 반모 정도를 칼집을 내고 앞뒤로 올리브유 발라 에어프라이어에 구워만 주면 되니 쉽죠? 너무 간단하면서 건강한 한끼 완성!!! 소스는 취향껏 시판제품 쓰셔도 되고 저는 간장에 꿀이랑 물 약간 섞어서 뿌려줬어요- 깨소금도 잊지 마세요!! 곁들여먹을 반찬들 조금씩 준비.. 저는 단호박구이에 멸치볶음, 야채 과일들 조금씩 올려줬네요 ㅎㅎ

듀란듀란

초간단 다이어트레시피ㅡ 두부스테이크

두부 한모를 칼집을 넣어주고 맛간장과 올리브유를 섞은 양념장을 고루 발라준 뒤 후추 톡톡 에어후라이기에 15분간 구워주면 끝 샐러드와 함께 드시면 더욱 좋겠죵

jjinnyy