'칼집 낸 요리비엔나' 관련 커뮤니티 게시글 모음

SM 본사에 트럭 보낸 에스파 카리나 해외팬

아이돌은 7년 연예금지가 상도덕 이거늘

야고

골반 작살낸다는 자세

괜찮아70

다이어트레시피 새송이버섯 버터구이

다이어트할때는 가장 친하게 지내야 할것이 두부, 야채,버섯등의 재료가 되겠죠. 요즘 다이어트 하면서 먹기좋은 간편식을 만들어 보고 있어요 그중 새송이버섯을 이용해서 집반찬으로 건강하게 만들어 보았습니다. <준비재료> 새송이버섯 알룰로스(올리고당) 1 맛술 2 간장 2 버터 파 2. 양념준비 간장,올리고당,파,맛술을 섞어서 준비합니다. 3. 버섯준비 양념이 준비되면 달궈진 후라이팬에 버터를 살짝 녹여줘요.. 그리고 버섯은 한입크기로 썰어서 양념이 고루 스며들도록 칼질을 해주어요. 4. 양념과 끓인후 완성 칼집을 낸 버섯을 적당히 노릇노릇하게 구워주고 난뒤에 소스를 그 위에 부어줍니다. 그리고 약불에 끓어주면서 고루고루 스며들게 버무려줘요. 그렇게 구어진 새송이버섯 버터구이를 접시에덜어 따뜻하게 밥과 같이 먹어주면 됩니다^^ 5. 완성

치노카푸

🐷돼지갈비 삶아요

🐷돼지갈비 삶아요 생돼지갈비 1차로 삶고 있어요 푹 삶아 씻어내고 칼집 넣어 양념 넣고 돼지갈비찜 해요. 미리 1차 푹 삶으면 잡내 없고 부드러워요.

레몬그린

구름 속에서 모습을 드러낸 햇님

비가 그친 후 구름 속에서 살짝 모습을 드러낸 태양이에요

roh69

(내돈내산)코스트코 수지스 그릴드 닭가슴살

닭가슴살을 이것저것 많이 먹어봤어요~닭가슴살도 좋아했는데 오래 먹다보면 좀 질리기도 해서 최근에 바꿔본 닭가슴살이네요~수비드공법으로 부드러운닭가슴살이고 후추맛이나는 간이 좀되어있어요 무엇보다 한번 먹을양으로 낱개로 포장되어있고 뒷면에 칼집이 나있어 그대로 잘라먹으니 엄청 편해요! 맛도 퍽퍽하지 않고 부드럽고 맛나요~^^* 당분간 수지스 그릴드닭가슴살만 먹을꺼 같아요!

S하루

소세지

날짜가 임박한 소세지가 있어서 칼집내서 구워 먹으려구요. 카레에올려 먹으면 맛있답니다. 점심 맛있게 드세요

로블ㅎ

냉동실에서 찾아낸 간식

냉동실에 넣고 잊었던 간식을 찾아냈어요 바로 생강편강이에요 달달한 게 먹고 싶을 때 하나씩 먹으면 좋아요

roh69

군밤

씻어서 칼집내고 에어프라이어에 25분? 돌렸어요~~처음 해보는거라 잘 익었겠죠? 지금 뜨거워서 식히고 있어요~

김포비

🦑 반건조오징어 구워 맥주한잔 캬~🍺 <캐시딜 상품추천>

설명절쿠폰에 더블적립의 기막힌 혜택적용으로 남푠이랑 한잔할때 구워먹을 반건조오징어를 샀어요. 반건조라 수분이 있어서 냉동상태로 오면 다 들러붙어 얼어서 한마리씩 뜯어 내기 힘들면 어쩌나 했는데 오징어 사이사이에 비닐을 끼워 넣어주셔서 잘 뗄수 있었을뻔 했으나..ㅠ 몸통에만 비닐이 있어 다리는 5마리 통째로 꽁꽁 얼어있더라능 ㅠ (사장님 쓰시는 김에 비닐 쫌만 더 쓰셔서 다리까지 분리포장해주심 안될까요 🙏🏻) 어쩔수 없어 몸통 한개와 다리 다섯개를 전자렌지에 살짝 녹여 칼집내고 에어프라이기에 앞뒤로 4분씩 돌렸어요. 짜잔~ 넘 맛있는 비주얼의 통통 촉촉 오징어구이가 되었네요. 오징어 초장에 찍어서 남푠이랑 한잔했습니다.(우리는 서로 추종하는 주종이 달라서 이래 마셔요 ㅋㅋ 넘 맛있고 가성비좋은 반건조오징어로 과음할뻔 ㅡ

쨋든럽

고양이 구경하며 보낸 하루

동네에 귀여운 고양이 있어서 간식주면서 놀았는데 요즘 고양이들은 개냥이인가봐요 너무 귀여워요!!

혬2

카레가루와 닭가슴살로 만드는 단백질 식단

저도 인터넷에서 보고 따라해봤는데 생각보다 좋았던 레시피 입니다 우유에 닭가슴살을 담궈 잡내를 제거해줍니다 물로 닭가슴살을 헹궈준 뒤 칼집을 내줘요. 오뚜기 카레 매운맛 분말형과 후추를 뿌려주며 간을 해줍니다 잘 넣어뒀다가 팬에 구워먹으면 좋아요. 간단한데 도움이 많이 되는 레시피에요.

호롱이

직접 만들어낸 곤약 비빔 국수 입니다

곤약은 구약나물의 땅속  덩이줄기로 전분을 내어 만든 묵입니다. 구약나물은 천남성과에 속하는  여러해 살이풀 로, 원산지는 동남아시아와 중국 남부 일대입니다. 사실 곤약 그 자체는 아무 맛도 없습니다. 우리가 흔히 먹는  청포묵처럼 씹는 맛 뿐 입니다. 하지만 수년 전 부터 이 곤약이  웰빙 식품으로 각광 받고 있습니다.  변비 개선 은 물론 당뇨와 같은 성인병 예방 효능이 있을 뿐만 아니라 체중 감량 다이어트에도  도움이 됩니다.    제가 직접 산 곤약의 영양 정보 입니다.  오늘 사서 직접 만들어 국수를 했습니다. 간을 쎄게 안 했습니다.   돌김자반  1000원 곤약        2000원  이렇게 이용해서 집에 있는 간장과 참기름과 계란을 이용해서 만들었습니다 곤약을 잘라서 끓을물에 넣어 데 쳤습니다. 계란후라이를 해서 잘랐습니다. 데쳐진 묵을 물에 씻었습니다. 물기를 어느정도 빼고 난 후 진간장과 참기름을 넣었습니다. 너무 간을 쎄게 되면 다이어트에 방해가 될 수 있으니 많이 안했습니다 계란을 얹고 김자반을 넣어 젓어서 맛있게 먹었습니다.  곤약을 먹고 나면 포만감 좋은 음식입니다. 한끼 식사대용이나 간식으로 해서 드셔도 부담없이 좋습니다. 

슈롭

의자없는 지하철 아이디어 낸 사람 상줘야

실상은 저칸에 사람 안탈려고 해서 좌석칸이 되려 더 붐벼서 곡소리가 나고 있다는

야고

단백질 식단은 역시 계란

매일매일 챙겨먹는 계란과 닭가슴살 소세지 소세지는 끓는물에 칼집넣어 탱글탱글 데치고 계란후라이나 스크램블 자주해요 맛도최고 간편쓰~

셰어

단백질 식단 두부구이

단백질 식단으로 제가 자주 해먹는건 두부구이에요. 요리는 간단하지만 맛은 완전 끝내줘요~ 단단한 부침용 두부를 한모 사서 물기를 제거하고 칼집을 바둑판 모양으로 내줘요. 그리고 카레가루, 소금, 후추, 올리브오일을 섞어서 발라준다음 오븐에 20분 정도만 구워주면 끝나요. 정말 간단하죠? 여기에 야채 샐러드만 있으면 한끼 해결이에요~

뽀굥

[단백질 식단] 부드럽고 맛보장 🍖생돼지갈비찜

[단백질 식단] 부드럽고 맛보장 🍖생돼지갈비찜 단백질 식단 맛있어야죠 잘먹고 다이어트 해야지만 오래 유지 하면서 건강할수 있어요. 다이어트 목적이 미용도 있지만 더 중요한 핵심은 건강이에요. 건강한 아름다움이 진짜 아름다움이죠. 소갈비찜도 맛있지만 돼지 갈비찜이 부드럽고 맛있더라구요. 자주 반복해서 만드는 이유는 가격도 부담이 없어요. 어제 만들어서 먹고 오늘 한번 더 끓이니 더 부드러워요. 🍖생돼지갈비찜🍖 👩‍🍳만들어 보기  핏물 빼기 없이 바로 10분간 팔팔 삶아 줍니다. 기름이랑 이물질이 많이 빠져 나와요. 이물은 버리고 갈비랑 궁중냄비도 씻어요. 갈비는 덩치가 크니 칼집을 넣어 양념맛이 안으로 스밀수 있게 해 줍니다. 야채는 다양하게 넣으면 좋아요. 버섯이 없어서 당근 양파 마늘 파만 들어 갔어요. 양념은 만들어도 되고 시판 완제품 사용해도 좋아요. 완제품을 사용 하더라도 요리하는 사람 센스에 따라서 맛이 달라지기도 해요😊 중불에서 잘 끓여 주세요. 한번 푹 익은거라 양념이 들어가서는 타지 않게 양념을 잘 섞어주며 맛이 잘 베이도록 익혀주면 완성입니다🍖

레몬그린

한끼반찬 뚝딱 생선 단백질식단

건강한 다이어트 식단을 위해 노력하는 레몬식혜입니다. 생선은 단백질보충도 되고 좋은콜레스테롤과 오메가3도 많은 식품입니다.  기름을 사용하지않고 에어프라이어로 구우면 생선구이를 정말 쉽게할수있어요 초간단 레시피 강추에요 살짝 칼집을 내주고 레몬즙 뿌려준뒤 200도 온도로 20분간 구워주면 맛좋은 단백질 요리 생선 완성입니다 기름을 사용하지않아 담백한 생선요리를 맛볼수있어요

레몬식혜

👩‍🍳 돼지갈비찜 손질 끝

👩‍🍳 돼지갈비찜 손질 끝 어제 온 재료 끓어서 씻고 칼집내서 양념 넣어 끓이시 시작 이네요

레몬그린

햇반 돌려야 하는데 전자렌지가 없다면?

햇반 돌려야 하는데 전자렌지가 없다면? 전기포트나 냄비에 물끓여  그 위에 위아래로 칼집낸 햇반을 올려주세요 위아래 4분씩 올려두면 완성~~

울트라돼지런

누가 보낸 귤인가? ㅎㅎ

오늘은 남편 앞으로 귤이 도착 보낸이 모르는 귤이네요. 전화해도 통화도 안되는데 누가 보낸 귤일까요? 작은게 맛있게는 생겼어요. 이러면 넘 답답합니다. 살짝 제주도 수학여행 간 둘째 의심했는데  역시 아니네요.

루시안

나만의 홈파티 메뉴, 베이컨 소시지 육포 한 접시

크리스마스 연휴에 별 약속도 없고 해서 나만의 조촐한 홈파티 메뉴를 구성했어요. 딱히 요리랄 것도 없는 조촐한 구성이에요. 먼저 소시지를 칼집을 내서 에어프라이에 굽습니다. 베이컨은 프라이팬에 살짝 구워서 아스파라거스에 말아줍니다. 그리고 마트에서 산 육포를 곁들여 줘요. 여기에 와인이나 맥주, 재미있는 영화 한 편 있으면 휴일 저녁에 혼자 있어도 그럭저럭 외롭지 않을 것 같네요.

멍청이2

👁️ 겨울이 만들어낸 은빛 반짝임들..☀️

👁️ 겨울이 만들어낸 은빛 반짝임들..☀️ 아주 반짝이는데 사진으로는 그만큼 안나타나네요

레몬그린

비비수산 깔끔하게 손질된 무염 가자미10마리

저는 캐시딜에서 물품을 많이 사본적은 없었는데 요근래 상품권이 생기고 캐시도 모이기  시작하면서 캐시딜을 한번씩 구경하다가  제가 맘에 들어한 제품이 보여 찜해놧다가 내돈내산한 무염 가자미 를 소개하고자 합니다. 평소 생선 보다는 육고기나 닭고기를 좋아하는데 생선 중에선 갈치,고등어 담으로 좋아하는게 가자미에요.얼마전부터 가자미의 살이 퐁신하게 씹히는 식감이 그리워 하던중에 커뮤 유저분들중 가자미를 주문해서 먹어봤다는 리뷰를 보고 망설임 없이 주문했어요. 아이스박스에서 꺼낼때 날이 추워서인지 아이스팩도,내용물도 모두 꽁꽁 얼어 있어서 안심.봉투에서 가자미를 꺼내보니 사이즈는 딱 적당하더라구요.비린내도 안나서 합격!! 제손이 좀작은 편인데 사이즈가 작다는 소문에 내손보다 작으면 어쩌지?했는데 다행이 제손보다는 크네요.🤭 살은 많이 도톰하지 않은듯해서 저녁에 구워먹을 3마리만 꺼내서 해동했어요. 얼어있던게 다녹아서 흐물해 졌을때 물에 한번 행궈서 키친타올로 물기를  닦아내고 중간에 칼집은 두세군데 넣었어요. 혹시라도 잘안익어서,껍질이 팬에 달라붙어서 잘안떼지면 곤란하니까요^^ 노릇노릇 익어가는 가자미를 보며 내가  기대하고 있던 식감이 더욱더 느껴지는것 같더라구요.. 무염이라 혹시나 싱거울까봐 간장소스도 준비해서 저녁 밥상에 올렸어요. 생선을 보자마자 신랑이 하는말.. "나 가자미 별로 안좋아 하는데.." 그렇게 가자미 안좋아한다는 신랑도 한점 먹어보고는 고소하고 맛있다면서 아에 생선채로 들고 씨를 발라 먹더라구요. 이번 개시딜에서 구매한 내돈내산 가자미는 아주 대성공 입니다!! 이거 한동안 구워먹고 조림해먹고,튀겨먹기도 해야겠어요!!혹시나 망설여 지신다면  일단 한번 사서 드셔보세요~맛있다니까요!!

툐리부인

토마호크 홈파티

저만에 토마호크 레시피~~ 고기를 굽기전 상온에 1시간 꺼내 놓아요 수분제거해서 근막에 칼집내주고 후추와 소금으로 밑간하기 올리브유를 고기에 발라주고  냉장실에30분~1시간 숙성시키면 더 맛있는 스테이크를 즐길수 있어요 이제 고기를 구워야죠 팬에 올리브유를 넉넉히 넣어줘야 육즙이  안빠지게 구울수 있어요  수분이 있어야 해서 중간에 화이트와인 조금넣어줍니다 향이 좋은 로즈마리와 버터도 넣어줘요  거의 다 구워졌을때 마늘 양파 방울토마토를 넣고 익을때까지 기다렸으면 다 끝났어요 고기는 꺼내서 레스팅5분 해줬어요 시간이 좀 오래걸리고 귀찮을 수도 있는데  모두 만족했던 홈파티요리였어요^^

LV

크리스마스 홈파티 브리치즈구이

작년 크리스마스 홈파티때 먹은 사진이에요 브리치즈구이 왕왕 추천해요! 마켓컬리나 쿠팡에서 저렴하게 구입가능해요 치즈를 6-8등분으로 칼집을 내고 꿀이나 알룰로스를 살짝 뿌리고 하루견과를 이용해 칼집낸 사이에 견과류를 듬뿍 넣고 에어프라이어에 구우면 진짜 맛있어요ㅠㅠ!

융융융융

다이어트 식품

불릴필요없는 현미 드셔보셨나요? 칼집낸 현미라 수분흡수가 빠른가봐요 우리집 다이어트 밥상에 필요해서  세일가로 10킬로 구매했어요

울트라돼지런

저칼로리 음식 곤약면

밀가루를 좀 멀리하기 시작하면서 아쉬운게 파스타가 맛이없다는 겁니다... 일반 곤약면이나 두부면은 맛이 좀.. 그런데 어떤업체에서 칼집이 나있는 곤약면을 팔더군요  소스가 잘 배어서 훨 맛있어요. 해초곤약면...은 그냥 그랬어요 너무나강렬한바다향.. 칼로리 없고. 부가재로 이빠이 넣어서 채소맛으로 먹는 ㅎㅎ 곤약면요리 !

솔트1

묵은지 등갈비 김치찜+김장김치와 수육

<묵은지 등갈비 김치찜> 재료:등갈비 500g(2~3인분) 묵은지 1~2포기(본인 기준에 맞게) 다진마늘1큰술,간장3큰술,참치액젓2큰술 설탕2큰술,물엿2큰술,후춧가루 2티스푼 굴소스 1큰술(선택),고춧가루3큰술 육수재료: 다시마2장,월계수잎 3~4장 대파꼭지 ✨️등갈비는 컷팅이 되어 있는것을 구입 하시는게 편해요✨️ 1. 등갈비는 흐르는 물에 핏줄이나 비계를 제거하며 세척한다. 냄비에 물을 붓고 육수 재료를 넣고 끓인다. 2.육수물이 끓기 시작하면 등갈비를 넣고 삶는다. 팔팔 끓으면 3~5분정도 더삶는다. (너무 많이 삶으면 고기가 질겨질수 있으니 주의할것) 3.고기가 삶아지는 동안 양념 재료를 넣고 양념을 만들어 둔다 4.고기를 꺼내어 찬물에 한번 헹군다 (고기 삶은 육수는 버리지 말것!) 5.미리 만들어둔 양념을 고기에 버무려서 20~30분 정도 재운다 (양념이 고기에 베이게 해요) 6. 고기삶은 육수 500미리에 김치를 꼭지부분을 썰지 않고 통째로 넣는다(졸여지면서 흐트리짐 방지) 7.김치가 육수와 조금씩 졸여지면 양념에 재워놓은 등갈비를 넣고 센불에 조리한다. 8.양념이 팔팔 끓어오르면 불을 중불로 줄이고 김치와 고기가 냄비 바닥에 눌러붙지 않도록 저어준다. 9. 20분정도 졸였을때 김치와 고기 상태를 확인후 본인 취향에 맞게 더끓이거나 불을 끈다. 10. 대접에 담아 맛있게 먹는다. 취향에 맞게 조리 마지막에 들기름을 한술 살짝 넣어도 맛있어요. <김장 김치와 수육> 저는 요리 하는것을 좋아해서  요리할때 저만의 레시피로 만들기도 하는데요 보통 수육하면 하얗고 깔끔하게 삶아진 것으로 알고 있는데 저는 조금 다르게 삶아서 먹어요. . . 재료: 갓담근 김장김치,돼지고기 앞다리살 수육용 1KG,양파한개,고추장1스푼,된장1스푼, 정종100ml,월계수잎3~4장,통후추 조금 1.돼지고기 앞다리 살에 두꺼운 비계는 정리하고 살짝 벌집 모양으로 칼집을 내준다. 2.냄비에 물을 한컵 넣고 고추장1스푼, 된장1스푼을 물에 녹인후 고기와 육수 재료를  넣고 고기가 충분히 잠길만큼 물을 넣고 끓인다. (양파는 반으로 갈라서 넣는다) 3.물이 팔팔 끓기 시작하면 중불로 줄이고 약30분 정도 더삶는다. 4.고기의 익힘 정도를 보고 건져서 한김 식힌다. 5.고기를 먹기 좋게 썰어서 접시에 담고  위에 고기삶은 육수를 조금 끼얹는다. 6.갓담근 김장 김치는 세로로 길게 잘라서 먹어야 제맛!!수육을 싸서 맛있게 먹는다.

툐리부인

고구마 레시피 강추합니다.

단순히 찌거나 구운 고구마도 맛있지만~ 저는 허니버터고구마 강추합니다! 요즘 가정에 에어프라이어 하나쯤은 다들 있잖아요... 고구마 가운데에 칼집을 넣고, 버터 피자치즈 꿀을 넣어 5분 구워주세요~ 고구마에 간단한 추가만으로도 마법이 일어나요! 팁. 파슬리 살짝 뿌리면 보기에도 좋아요

유누차

시댁에서 보낸 과일

시댁에 다녀오는데 시부모님께서 과일과 고기를 잔뜩 사주셨어요 급 과일부자~~^^

울트라돼지런