[단백질 식단] 부드럽고 맛보장 🍖생돼지갈비찜

[단백질 식단] 부드럽고 맛보장 🍖생돼지갈비찜

 

단백질 식단 맛있어야죠

잘먹고 다이어트 해야지만 오래 유지 하면서 건강할수 있어요.

 

다이어트 목적이 미용도 있지만 더 중요한 핵심은 건강이에요.

건강한 아름다움이 진짜 아름다움이죠.

 

소갈비찜도 맛있지만 돼지 갈비찜이 부드럽고 맛있더라구요.

자주 반복해서 만드는 이유는 가격도 부담이 없어요.

 

어제 만들어서 먹고 오늘 한번 더 끓이니 더 부드러워요.

 

 

🍖생돼지갈비찜🍖

 

👩‍🍳만들어 보기 

 

핏물 빼기 없이 바로 10분간 팔팔 삶아 줍니다.

기름이랑 이물질이 많이 빠져 나와요.

이물은 버리고 갈비랑 궁중냄비도 씻어요.

갈비는 덩치가 크니 칼집을 넣어 양념맛이 안으로 스밀수 있게 해 줍니다.

 

 

야채는 다양하게 넣으면 좋아요.

버섯이 없어서 당근 양파 마늘 파만 들어 갔어요.

양념은 만들어도 되고 시판 완제품 사용해도 좋아요.

완제품을 사용 하더라도 요리하는 사람 센스에 따라서 맛이 달라지기도 해요😊

 

 

중불에서 잘 끓여 주세요.

한번 푹 익은거라 양념이 들어가서는 타지 않게 양념을 잘 섞어주며 맛이 잘 베이도록 익혀주면 완성입니다🍖