'콩나물' 관련 커뮤니티 게시글 모음

“나이 들면 피 끈적해지는 사람 너무 많아”... 혈관 청소 위해 꼭 필요한 ‘이것’은?

“나이 들면 피 끈적해지는 사람 너무 많아”... 혈관 청소 위해 꼭 필요한 ‘이것’은? 김용 기자 (ecok@kormedi.com)    중년이 되면 노화가 빨라진다. 혈관도 예외가 아니다. 핏속의 지방 성분을 조절하는 데 이상이 생겨 끈적해질 수 있다. 지방 농도가 비정상적으로 상승하고 노폐물이 혈관에 끼어 죽상경화증, 심장-뇌혈관질환으로 진행할 위험이 높아진다. 나이 들면 혈관 청소가 필요한 이유다. 피 건강에 대해 다시 알아보자.   고지혈증 가볍게 보면 안 된다... 심장-뇌혈관질환의 출발점   고지혈증은 핏속에서 총콜레스테롤이나 LDL 콜레스테롤이 높은 상태(고콜레스테롤혈증)와 중성지방이 높은 상태(고중성지방혈증)를 포함한 것이다. ‘좋은’ 콜레스테롤(HDL)까지 낮으면 이상지질혈증이라고 한다. 고지혈증이 대중에게 친숙한 말이지만 의학적으로는 고지혈증 대신 이상지질혈증이란 용어가 더 정확하다. 이는 심장-뇌혈관질환을 일으키는 위험 인자로 지방 농도 변화 --> 죽상 경화증 --> 심장-뇌혈관질환의 단계로 악화된다. 60대 여성의 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 증가하는 이유?   고지혈증(이상지질혈증)은 나이 들수록 유병률도 증가한다. 성인 남성은 전 연령대의 47.9%나 된다. 여성은 34.3%의 유병률을 보이는데, 폐경기 전에는 남성보다 유병률이 낮다. 하지만 나이 들수록 유병률도 증가하여 폐경 이후 여성의 유병률은 남성과 비슷하다. 50대 중반 이후에는 오히려 여성의 총콜레스테롤, 중성지방 농도가 더 높다. 젊을 때 혈관을 보호하던 에스트로겐(여성호르몬)이 크게 줄어든 영향이 크다. 60대 여성의 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈)이 증가하는 이유다. 고지혈증 원인... 지방만? 탄수화물 과다 섭취도 주의해야   고지혈증(이상지질혈증)의 원인은 식사 때 지방(고기 비계-내장 등), 탄수화물(빵-면) 과다 섭취, 음주, 흡연, 스트레스, 운동 부족, 나이 등이다. 당뇨병이 있으면 이상지질혈증이 같이 있는 경우가 많다. 많이 먹고 움직이지 않으면 살이 찌고 피 상태도 나빠진다. 따라서 일상에서 이런 위험요인들을 줄여야 한다. 피를 정화하는 데 좋은 불포화지방산 기름(들기름, 참기름, 올리브유 등)과 등푸른 생선(고등어, 꽁치)를 자주 먹는 게 좋다. 인스턴트 식품에 많은 트랜스지방산 섭취도 절제해야 한다. 나이 들면 식습관 바꿔야... 어떻게 먹을까?   나이 들면 단맛도 줄여야 한다. 흡연-음주도 절제해야 한다. 대신에 핏속의 중성지방-콜레스테롤을 줄이는 식이섬유를 꾸준히 먹는 게 좋다. 채소, 잡곡(현미-보리 등), 해조류(미역-다시마 등)를 충분히 섭취한다. 특히 콩 음식(콩, 두부, 콩나물)이 도움이 된다. 질병관리청의 심뇌혈관 예방 수칙에도 콩류 섭취를 권장하고 있다. 신체활동-운동을 꾸준히 하면 혈액-혈관 건강에 좋아 심혈관계 질환 위험이 낮아진다. 먹었으면 오래 앉아 있지 말고 몸을 자주 움직이는 게 좋다. ============== 식사 때 잡곡(통곡물)과 콩류, 채소,  과일을 충분히 먹으면  식이섬유(섬유질)의 소화가 늦어  식탐이나 단 음식에 대한 욕구을 막는 데 도움이 된다. 

뽀봉

다이어트국물요리 야채소고기국

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 쌀쌀한 날씨에는 따뜻한 국물이 좋아요 다이어트식이긴 해도 맛이 있어야되니까 소고기를 여유있게 넣었어요 소고기와 무우를 고추가루넣고 달달 볶다가 물을 여유있게 넣고 뭉긋하게 푹 끓여요 고기와 무우가 푹 삶아지면 배추와 콩나물을 넣어서 끓이고 마늘과 간장 파를 넣어서 약한불에 끓이면 됩니다 야채가 많이 들어가서 시원하고 칼칼해요

hongek58

다이어트 국물요리 황태무국.

겨울에는 따뜻한 국물이 있어야 밥 먹기도  좋고 가볍게 국물을ㅈ많이 먹으면 자연히 탄수화물 섭취는 적게 할 수 있잖아요. 저는 황태에 무를 큼직하게 썰어넣어서 입안가득 넣고 먹는 풍만함을 즐깁니다. 다른때에는 콩나물도 넣어서 시원하게 먹는데 오늘은 콩나물이 없어서 콩나물 삶은 물을 넣어줬어요.  콩나물 삶은 물도 냉장고에 넣어놨다가 국물요리에 쓰면 안 쓴것보다 시원하고 맛있답니다.  내일은 황태국 어떠세요!

한결맘

비빔밥

만보 걷고  저녁에 간편하고 빠른 한끼 식사로 비빔밥 했네요.  불고기 볶아서 콩나물.호박나물.무생채,상추,파프리카~

쉬리107

찌개의 변신

어제 먹고 남은 순두부찌개가 비지찌개로 변신했어요. 남은 순두부찌개가 양이 적어 뭘 추가해 양을 늘리까 고민하다 묵은지, 콩나물, 비지를 넣고 육수를 추가하니 비지찌개가 됐어요.

roh69

아드님 좋아하는 베이컨

트러플 베이컨이 나와서 양파 가지 파 볶다가 마지막에 넣고 후르륵 볶고 부족한 간은 마지막에 쯔유 살짝 뿌렸어요~ 요거 맛있네요 자반고등어랑 시원하게 콩나물국 함께 김치랑 저녁 한상 올려주니 두공기 후다닥 

목표사십구

아침밥

콩나물 김치국이랑 계란찜, 문어소시지 만들었어요. 여름이나 겨울이나 계절 상관없이 메뉴 고민되는 건 똑같네요^^; 오늘도 건강하고 즐건 하루되세요~~^^!!

seabuck

콩면으로 만든 비빔면~♡

콩면 콩나물 상추 김치총총ㅎ 오이가 있었으면 좋았는데 집에  있는 야채만 넣고 쉐키쉐키 ~~ 양념장 새콤하게 만들어서 맛있게 먹었네요~~♡

제벌

점심

콩나물국밥 먹어요 뜨끈하니 맛있어요

한소래미

어제 점심 메뉴 공유

어제 점심 우체국에서 먹게되었어요 요즘은 바쁘다보니 일주일에 한번 많으면 두번정도 우체국점심을 먹네요 생선까스에 소고기 콩나물국이 주메뉴에 치커리샐러드가 야들하니 맛있었답니다 오늘점심도 우체국에서 먹어야겠어요

산곡동미녀삼총사

점심 먹어야죠😁💕

오늘 점심은 ~~~~ 오리훈제볶음 하구 콩나물무침 이네요♡♡ 평소에 그냥 볶아서 애들줬는데 ㅎ 이래 야채랑 볶은것도 좋은것같아요 🤭🤭👍

자스민꽃

저녁메뉴

소고기뭇국 콩나물볶음

유미쿠키맘

점심밥상

점심 때 김장 김치에 조기, 쭈꾸미, 파프리카를 반찬으로 먹었어요. 여기에 들깨가루 들어간 콩나물무국을 더했는데 끓이기도 쉬운데 너무 맛있었어요. 

roh69

불향 매운맛 쭈꾸미볶음과 새우튀김 😄

애들도 오늘은 각자 스케줄이 있고 신랑은 사무실에 잠시 나가서.. 친구랑 점심 먹었어요 불향 매운맛 쭈꾸미볶음과 새우튀김  콩나물국이랑 쭈꾸미 볶음밥, 그리고 새우튀김까지 배불리 먹었어요  간만에 먹으러 갔더니 쭈꾸미 참 맛있었어요 남이 해주는 음식은 참 맛있어요~ 식사 맛있게 하셨죠?

우리화이팅

콩나물국

저녁에 먹으려고 끓였어요 맛있네요

수수깡7

아침 공복 혈당

12월 6일 금요일 혈당 측정 시간 ㅡ 아침 공복 혈당 전날 저녁으로 콩나물 비빔밥 먹었습니다. 실내 자전거 약간 탔습니다 오늘 아침 공복 혈당. 97mg 입니다 

알비나2

두부 야채전과 새김치

새김치와서 두부야채전과 함께 싸먹었어요 맛나네요 소고기우거지국 오징어젓 콩나물무침

목표사십구

아침밥~

오늘은 버섯 볶음과 두부 부침, 콩나물 무침  만들어서 아침상 차렸어요 막내는 비벼 먹고 싶다고 해서 고추장이랑 참기름 넣고 쓱쓱 비벼줬습니다~ 날이 많이 춥네요~ 감기 조심하시고 건강핰 하루되세요^^!!

seabuck

사랑의 밤 전달~🌰

학원 마치고 온 첫째 기말 앞두고 더 늦게 오네요 딸이 콩나물국에 밥 한그릇 먹고 있을때 옆에서 밤 까서 하나 먹으라고 줬어요 잘먹는 모습만 봐도 저는 좋네요 달달하고 실한 밤~ 맛있어요~

우리화이팅

밑반찬 4종 만들기 완료 😵‍💫

한번 냉장고에 들어가면 잘 안먹어서 늘 제때 해서 먹는데.. 그러다보니 밑반찬이 너무 없어서 오늘 몇개 만들었어요 간장진미채볶음, 멸치볶음, 숙주나물, 시금치나물.. 맑은 콩나물국 좋아하는 첫째 먹으라고 콩나물국도 끓였어요 저녁 맛있게 드셨죠? 굿밤 되셔요~

우리화이팅

점심은 직원식당에서 반반불고기

11시에 요가 마치고 같이 요가 듣는 분이랑 서울대병원직원식당에서 반반 불고기 먹었어요. 양배추샐러드 2접시, 잡곡밥, 반반불고기(간장,고추장 양념), 매운콩나물국, 무쌈(쌈장) 양파절임과 배추김치가 나왔어요. 오늘은 아침을 듬뿍 먹은지 얼마 안 돼서 양배추 샐러드는 두접시만 갖고 왔답니다. 내 견과류 뿌려서 맛있게 먼저 먹고 잡곡밥 반에다가 불고기랑 양파절임이랑 맛있게 먹었네요. 국은 콩나물만 건져 먹고 무쌈은 하나만 먹었고 쌈장을 안 먹었어요. 김치도 한 점만 집어먹었네요. 오늘도 밥과 불고기는 싹 다 먹었어요. 그런데 양파절임이나 무쌈은 좀 짜고 달아서 조금 남겼답니다. 이거 먹고도 12시 50분까지는 가게에 가야 돼서 빨리 먹고 움직였어요. 오늘 1시부터 가게를 내가 일하기로 했거든요. 어머니가 허리가 아프셔서 며칠 전에 진료받았는데 오늘 다시 엑스레이도 찍고 진료도 다시 한다고 그러시네요. 허리도 고질병인데 너무 심각하지 않았으면 좋겠어요.🤣

성실한라떼누나

점심은 직원식당에서 닭볶음탕

점심은 11시에 자비명상수업 끝내고 12시에 서울대병원 직원 식당에서 닭볶음탕 먹었어요. 잡곡밥과 닭볶음탕 유부우동국물(유부만 건져먹음) 콩나물 무침, 마늘종 짱아찌 이렇게 나왔고 양배추 샐러드는 따로 있기 때문에 내가 3접시나 갖다 먹었네요 거기다가 제가 갖고 다닌 견과류 뿌려서 먹었어요. 김치는 같이 밥먹으러 간분이 가져와서 하나만 먹었답니다. 오늘도 잡곡밥 반그릇에 나머지 반찬은 다 맛있게 먹었는데 20분만에 다 먹는다고 조금 서둘렀어요. 1시 30분까지 다시 가게 가서 꽃배달 해야 돼서요.

성실한라떼누나

점심은 닭볶음탕으로...

뜨끈뜨끈하고 시원한 콩나물국이  차가워진 날씨에 딱이네요. 양배추 듬뿍 넣은 닭볶음탕. 새콤달콤한 도라지오이 초무침. 세발나물무침까지 영양 만점  점심상을 받았네요.

정수기지안맘

오늘의 음식

오늘 콩나물국밥 어때요  시원하게 먹고 힘내세요

영진왕빠

점심은 아들이 라면 꿇여 주네요.

점심은 아들이 바쁜 엄마를 대신해서 맛있는 라면을 꿇여서 주네요. 제가 좋아하는 콩나물 표고버섯 양파 대파 청양고추 듬뿍듬뿍 넣은 건강한 라면으로 해결하고 외출 준비하네요. 울 아들 최고야. 🤞

정수기지안맘

아구찜 어때요

저녁 아구찜 먹었어요  아삭콩나물도 가득 다 먹고 볶음밥까지 ~~

애플짱

뜨끈한 만두 콩나물국밥❤️

인지니어스

점심 구내식당

콩나물국이 없었는면 오늘 뭔맛으로 밥을 먹엇을까요 ㅋㅋ 탕수육도 소스대신 샐러드용 소스로 찍었는데 훨씬 좋은데요 ㅎㅎ

뽀봉

아침 치킨과일샐러드와 막 지은 잡곡밥한상

900g이나 쪘어요 😂 뭐 어제 저녁으로 아보카도 에그 베이글 샌드위치 하나랑 구운소금 베이글에 무화과플럼 크림치즈 발라서 먹었으니 어쩌면 당연한 결과랍니다. 하지만 후회는 안 해요. 어저께 맛있게 먹고 신나게 움직이고 재밌게 지냈으면 됐죠 뭐~~  단지 어제 보상을 받았으니 오늘의 나는 좀 빡세게 식단조절해서 다시 61대로 내려가면 되겠죠?ㅋㅋ 그런데 어저께 우리 동생님이 노란통닭 치킨을 시켜먹었답니다. 후라이드양념 반반인데 양념은 2개 남고 후라이드는 고대로 남았다네요. 동생님은 치킨 남은 거 잘 안 먹기 때문에 엄마랑 내가 먹는 데 나도 치킨을 좋아하니 샐러드에 좀 넣어 먹을까 합니다. 그래서 치킨 과일 샐러드 만들고 아침에 새로 한 잡곡밥 반그릇과 시금치나물, 콩나물맛살겨자무침, 무김치, 고추지무침에 상추와 쌈장까지 빼서 근사하게 아침 먹었네요.😊 홈트하고 아침밥하면 나왔는데 벌써 시간이 많이 늦어졌더라고요. 차지키소스는 포기하고 그냥 있는 오이를 썰어 샐러드에 넣을까 했는데 막상 썰어보니 양이 그렇게 적진 않더라고요. 한 80g정도였어요. 원래 차지키소스는 그릭요거트 100g에 오이 185g 정도 쓰거든요. 근데 이걸로도 그냥 조금만 만들려고 소금 10분 절였답니다. 근데 그릭요거트는 또 100g을 뺐거든요. 그냥 오이만 적은 차지키소스 만들려 합니다. 양념을 어떻게 할까 하다가  레몬액은 1T넣고 올리브오일은 2/3T, 레몬제스트은 1/2T, 알룰로스 2/3t, 마늘조금, 건조바질 조금 넣어서 조물조물 무쳐서 그릭요거트 100g 하고 섞었어요. 그냥 차지키소스 양이 작네요😅 원래 차지키소스 양이 오이로 판정이 됐었나봐요. 그릭요거트가 그대로라도 오이가 반정도 되니 양이 반토막이 나네요. 샐러드는 야채믹스, 당근, 파프리카, 채썬사과, 체썬단감 섞어 애사비드레싱 뿌리고 방울토마토 귤 고구마 넣고 차지키소스 중앙에 치킨(노란통닭 후라이드 4토막 되도록이면 껍질로 벗겨서)을 썰어 차지키소스를 둘러서 배치하고 햄프씨드 견과류 시리얼 뿌려서 만들었어요. 치킨이라 원래 양념이 잘 돼 있어서 닭백숙하고 다르게 여기에는 따로 애사비 드레싱 안 넣었답니다. 맛있게 아침 혼자서 잘 먹고 칼슘과 마그네슘 챙기고. 감기약도 챙겼네요

성실한라떼누나

매콤한 아귀찜 바로 이거죠. 🥵

점심 매콤한 아귀찜 먹어요. 아삭아삭한 콩나물과 미더덕   듬뿍 넣어 주셨네요. 먹고 난 후 비빔밥 빼놓을 수없죠. 돌판에 살짝 눌러붙은 고소한  누룽지비빔밥 완전 맛있네요.

정수기지안맘

딸은 저녁먹어요~🤭👍

오늘도 혼자서 이뿌게 저녁 챙겨묵는 딸이네요~🥰 인증샷 보내준거네용 ㅎ 콩나물국이랑 간장제육 해둔게 있어서 그거 꺼내서 먹는다합니다 ^^

자스민꽃