'투명피 만두 매콤 오징어' 관련 커뮤니티 게시글 모음
지니어트 유저들이 투명피 만두 매콤 오징어에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.
매콤하고 담백한 오징어파스타
매콤하고 담백한 오징어파스타 재료 (1인분) 통밀 파스타면 60g, 손질 오징어 120g, 방울토마토 5개, 마늘 3쪽, 양파 ¼개, 올리브유 1작은술, 고춧가루 ½작은술, 소금·후추 약간 만드는 방법 통밀 파스타면을 끓는 물에 포장지에 표시된 시간에 맞춰 삶고 면수는 조금 남겨요. 오징어는 깨끗하게 손질해 먹기 좋은 크기로 썰고, 마늘과 양파는 얇게 썰어요. 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 볶다가 반으로 자른 방울토마토를 넣어요. 오징어와 고춧가루를 넣고 볶다가 삶은 파스타면과 면수 3큰술을 넣어요. 오징어가 완전히 익고 소스가 골고루 배면 소금과 후추로 간해 완성해요.
팔망미인
매콤하고 든든한 새우 오징어 덮밥
매콤하고 든든한 새우 오징어 덮밥 재료 (1인분) 현미밥 ½공기, 새우 70g, 오징어 70g, 양파 ¼개, 애호박 ¼개, 당근 ¼개, 고추장 ½큰술, 간장 1작은술, 다진 마늘 ½작은술 만드는 방법 새우는 껍질과 내장을 제거하고 오징어는 깨끗하게 손질해 먹기 좋은 크기로 썰어요. 양파와 애호박, 당근은 얇게 채 썰어 준비해요. 팬에 양파와 당근, 물 2큰술을 넣고 볶다가 애호박을 넣어요. 새우와 오징어, 고추장, 간장, 다진 마늘을 넣고 해산물이 완전히 익을 때까지 볶아요. 그릇에 현미밥을 담고 볶은 새우와 오징어, 채소를 듬뿍 올리면 완성이에요.
팔망미인
오징어 콩나물 매콤샤브
오징어 콩나물 매콤샤브 재료: 오징어 150g, 콩나물 150g, 알배추 80g, 고춧가루 1작은술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 오징어는 깨끗하게 손질해 썰어주세요. 냄비에 물과 콩나물, 알배추를 넣고 끓여줍니다. 고춧가루와 마늘을 넣어주세요. 오징어를 넣고 완전히 익을 때까지 끓이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 기름 없이 매콤하게 즐기는 해산물 샤브샤브예요.
팔망미인
매콤 오징어 두부떡볶이
매콤 오징어 두부떡볶이 재료: 오징어 120g, 두부 150g, 떡볶이떡 50g, 양파 1/2개, 고추장 1작은술 만드는 방법 오징어와 두부를 먹기 좋게 썰어주세요. 팬에 물과 고추장, 양파를 넣고 끓여줍니다. 떡과 두부를 넣어 익혀주세요. 오징어를 넣고 완전히 익을 때까지 끓이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 떡의 양을 줄이고 오징어와 두부로 든든함을 더한 떡볶이예요.
팔망미인
닭가슴살 매콤 비빔만두
닭가슴살 매콤 비빔만두 재료: 작은 찐만두 4개, 닭가슴살 80g, 양배추 100g, 오이 1/3개, 고추장 1작은술, 식초 1작은술 만드는 방법 만두는 찜기에 쪄주세요. 닭가슴살은 익혀 잘게 찢어줍니다. 양배추와 오이는 채 썰어주세요. 채소와 닭가슴살을 양념에 버무려 만두와 곁들이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 만두의 양을 조절하고 채소와 단백질을 더한 비빔만두예요.
팔망미인
오징어 부추 만두
오징어 부추 만두 재료: 만두피 6장, 오징어 120g, 부추 50g, 양파 1/4개, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간, 후추 약간 만드는 방법 오징어는 깨끗하게 손질해 잘게 썰어주세요. 부추와 양파도 잘게 썰어줍니다. 모든 재료에 간장과 다진 마늘, 후추를 넣고 섞어주세요. 만두피에 속재료를 넣고 모양을 잡아줍니다. 찜기에 10~12분 정도 쪄서 오징어가 완전히 익으면 완성입니다. 쫄깃한 오징어와 향긋한 부추가 잘 어울리는 만두예요. 담백하면서도 감칠맛이 좋아 간식이나 식사로 즐기기 좋아요.
팔망미인
토요일 저녁- 매콤 오징어볶음 (+당면사리)
토요일 저녁은 준비해둔 재료로 매콤한 오징어볶음을 만들어 봤습니다. 평소와 달리 당면사리 추가하니 훨씬 맛이 좋더라구요 ~
숲속의나무
매콤한 오징어 볶음으로
감기로 고생하고 났더니 입맛이 뚝 떨어져 짝꿍님과 매콤한 오징어 볶음 맛집에서 칼칼 하고 얼큰한 맛으로 화끈하게 먹었네요.
정수기지안맘
매콤한 오징어 볶음으로
매콤 쫄깃한 오징어 볶음과 달걀 후라이 구수한 된장국으로 저녁 맛있게 먹었어요.
쩡♡
점심은 직원식당에서 매콤오징어돌솥밥
라떼 정리하고 아침도 먹이고 10시 49분에 다시 나와 점심 사먹으러 서울대병원 직원식당 갔어요. 오늘 메뉴는 매콤오징어돌솥밥 입니다. 매콤오징어돌솥밥, 팽이장국, 야채계란찜, 오이무침, 깍두기, 양배추 샐러드 3접시 양배추 샐러드 2접시는 각각 오리엔탈드레싱과 키위드레싱 뿌려서 내 견과류 더해서 먼저 먹고~ 양배추 샐러드 오리엔탈드레싱 조금 뿌려 가져와 단백질먹는순서라 계란찜하고 오징어 조금 건져 먹고 밥과 단무지는 조금 덜어내고 야채 더해서 비벼서 오이무침이랑 깍두기랑 먹었어요. 장국은 팽이만 건져먹었어요. 그래서 남긴 밥과 장국 깍두기 하나 남았네요 거기서 바로 마그네슘과 칼슘 챙겨 먹었어요. 시간 여유가 있으니 영양제도 챙겨 먹고 좋아하네요. 11시 50분쯤 가게에 도착해서 점심 커피 장사하면서 크샷추 슬러시 1잔 만들어 마셨어요. 이때만 해도 배부르고 든든했답니다. 1시 반부터 건강페어할 때 배고프진 않겠지 싶었어요. 물론 내 오산이었지만😅
성실한라떼누나
통오징어 만두
오후에 트레이더스 다녀왔는데 새로운 만두가 출시 되었네요 통오징어 만두 인데 패키지가 눈에 확들어 왔어요 ㅎ 후기 보고 맛있으면 규매 해봐야 겠어요
로블ㅎ
매콤함 오징어 볶음에 아삭 한 오이고추
야채도 가득 윤기가 보이시나요 좀 매워요 ~ 오징어도 가득있어서 좀 더 리필해서 청경채 넣고 썩썩 비볐더니 맛도 좋던데요 ㅎ 오이고추 매콤함 먹을때 곁들이기 너무좋죠
뽀봉
매콤 오징어볶음 만들기!
집에와서, 미리 사놓은 재료로, 오징어볶음을 매콤하게, 만들어 봤습니다 ~
숲속의나무
향긋하고 매콤한 오징어 미나리 보리비빔밥
비빔밥은 어떤 재료를 넣느냐에 따라 영양 구성이 크게 달라지는 음식이에요. 오늘은 쫄깃한 오징어와 향긋한 미나리, 톡톡 씹히는 보리밥을 활용해 산뜻한 비빔밥을 만들어볼게요. 채소를 넉넉히 넣으면 밥의 양이 많지 않아도 한 그릇이 제법 푸짐해져요. ■ 준비 재료 (2인분) 손질한 오징어 180g, 지은 보리밥 240g, 미나리 80g, 오이 1/2개, 당근 40g, 상추 4장, 김가루 약간을 준비해요. 양념장은 고추장 1큰술, 식초 2작은술, 물 1큰술, 참기름 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술을 섞어 만들어요. ■ 맛있게 만드는 방법 ① 오징어는 내장과 껍질을 정리하고 한입 크기로 썰어요. 손질된 오징어를 사용하면 더욱 간편해요. ② 끓는 물에 오징어를 넣고 크기에 따라 약 1~2분간 데쳐요. 속까지 익으면 건져서 물기를 빼주세요. ③ 미나리는 깨끗하게 씻어 3cm 길이로 자르고 오이와 당근은 가늘게 채 썰어요. 상추는 손으로 먹기 좋게 찢어주세요. ④ 고추장과 식초, 물, 참기름, 마늘을 섞어 양념장을 만들어요. ⑤ 그릇에 따뜻한 보리밥을 담고 미나리, 상추, 오이, 당근, 오징어를 보기 좋게 올려요. ⑥ 김가루를 뿌리고 양념장을 조금씩 넣어 비비면 완성이에요. ■ 다이어트에 도움이 되는 이유 오징어는 지방이 적고 단백질이 풍부한 해산물이에요. 보리에는 베타글루칸을 비롯한 식이섬유가 들어 있어 포만감과 혈당 관리에 도움이 될 수 있어요. 여기에 채소를 넉넉히 곁들이면 같은 크기의 그릇이라도 밥의 비중을 낮추고 식사의 부피를 늘릴 수 있어요. 다만 보리밥도 탄수화물 식품이므로 무조건 많이 먹기보다는 자신의 활동량에 맞게 조절하는 것이 중요해요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 활동량이 많은 날의 점심으로 추천해요. 탄수화물과 단백질, 채소를 한 번에 먹을 수 있어 바쁜 날에도 식사 구성을 간편하게 맞출 수 있어요. ■ 요리사의 작은 비결 오징어는 오래 데치면 질겨지기 쉬워요. 과하게 익히지 않는 것이 중요하고, 미나리는 생으로 먹을 경우 충분히 세척해주세요. 양념장은 한꺼번에 넣지 않고 조금씩 더해야 채소 고유의 향을 살릴 수 있어요.
고구마라떼
부추 김치만두
배추김치 80g, 돼지고기(살코기) 다진 것 40g, 부추 20g, 숙주 40g, 두부 40g, 당면 5g, 다진 파 1/3작은술, 다진 마늘 1/4작은술, 소금, 후추 약간, 계란물 약간, 만두피5장 ※초간장: 간장 1작은술, 식초 1작은술, 스테비아 1/3작은술 1. 두부는 물기를 꽉 자내고 잘게 으깬 후 돼지고기와 치대어 반죽한다. 2. 배추김치는 잘게 다진 후 양념을 꼭 짜낸다. 3. 부추는 0.5cm이내로 다진다. 4. 당면과 숙주는 끓는 물에 각각 데친 후 물기를 제거하고 1cm 길이로 다진다. 5. 1에 나머지 재료를 모두 넣고 치대어 만두소를 만든다. 6. 만두피 가장자리에 계란물을 바른 후 만두소를 넣고 만두를 빚는다. 7. 찜솥에 만두를 찐 후 초간장과 곁들여 낸다. Tip. 매콤한 맛을 좋아하면 만두소에 고춧가루를 약간 넣어도 좋다.
로블ㅎ
미나리 오징어 부침
주재료: 미나리 1단, 오징어 1마리 반죽 재료: 부침가루 1컵, 물 1컵 (부침가루와 물의 비율은 1:1), 튀김가루 2스푼 (바삭함을 더해줍니다) 선택 재료: 청양고추 1~2개 (매콤한 맛을 원할 때), 홍고추 약간 (색감용) 식용유: 넉넉하게 만드는 방법 1.재료 손질하기 미나리는 지저분한 잎이나 질긴 줄기를 정리하고 식초를 푼 물에 10분 정도 담갔다가 깨끗이 씻은 후, 먹기 좋은 길이(약 4~5cm)로 썹니다. 오징어는 내장을 제거하고 깨끗이 씻은 뒤, 너무 두껍지 않게 얇고 길쭉하게 채 썰어 준비합니다. (다리도 먹기 좋게 썰어주세요.) 매콤한 맛을 원하신다면 청양고추와 홍고추는 송송 썰어둡니다. 2.반죽 만들기 볼에 부침가루 1컵, 튀김가루 2스푼, 물 1컵을 넣고 골고루 섞어 묽은 반죽을 만듭니다. 팁: 너무 걸쭉하지 않고 주르륵 흐를 정도의 농도가 되어야 부침개가 두껍지 않고 바삭해집니다. 냉동실에 있던 얼음을 한두 조각 넣어주면 더 바삭해집니다. 3.재료와 반죽 섞기 완성된 반죽물에 손질해 둔 미나리와 오징어, 고추를 넣고 가볍게 버무려줍니다. 미나리가 부서지지 않도록 살살 섞어주세요. 4.맛있게 부쳐내기 달군 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고, 중불로 예열합니다. 버무려둔 재료를 팬에 얇게 넓게 펴서 올립니다. (두껍게 올리면 식감이 떨어지므로 얇게 펼치는 것이 포인트입니다.) 아랫면이 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 충분히 부친 뒤 뒤집어줍니다. 뒤집은 후에는 뒤집개로 지긋이 눌러가며 양면이 노릇하고 바삭하게 익도록 부쳐냅니다.
로블ㅎ
오징어 숙회무침
1오이는 반달로 썰어서 소금을 약간 넣고 15분간 절여주세요. 2 오징어는 안쪽에 칼집을 내서 썰어주세요. 3 끓는 물에 오징어를 넣고 데쳐주세요. 4 양파와 당근은 얇게 채썰어주세요. 5 레시피대로 양념장을 만들어 주세요. • 고춧가루: 1.5 큰술 (수북하게) • 고추장: 0.5 큰술 (식당 맛을 내는 비법) • 식초: 1.5 큰술 (사과식초나 2배 식초를 쓸 땐 양을 살짝 줄이세요) • 설탕: 0.5 큰술 • 매실액: 1 큰술 (설탕 대신 감칠맛과 단맛을 줍니다) • 다진 마늘: 0.5 큰술 • 진간장 (또는 까나리액젓): 0.5 큰술 (깊은 간을 맞춰줍니다) • 통깨: 가득 6 오이는 찬물에 헹군후 물기를 꼭짜준 후 모든 재료를 넣고 함께 버무려주세요. 7 접시에 담아 통깨 솔솔 뿌려주면 새콤달콤 매콤한 오징어초무침 완성이예요.
송쩡
미나리 오징어전
주재료: 미나리 1단, 오징어 1마리 반죽 재료: 부침가루 1컵, 물 1컵 (부침가루와 물의 비율은 1:1), 튀김가루 2스푼 (바삭함을 더해줍니다) 선택 재료: 청양고추 1~2개 (매콤한 맛을 원할 때), 홍고추 약간 (색감용) 식용유: 넉넉하게 만드는 방법 1.재료 손질하기 미나리는 지저분한 잎이나 질긴 줄기를 정리하고 식초를 푼 물에 10분 정도 담갔다가 깨끗이 씻은 후, 먹기 좋은 길이(약 4~5cm)로 썹니다. 오징어는 내장을 제거하고 깨끗이 씻은 뒤, 너무 두껍지 않게 얇고 길쭉하게 채 썰어 준비합니다. (다리도 먹기 좋게 썰어주세요.) 매콤한 맛을 원하신다면 청양고추와 홍고추는 송송 썰어둡니다. 2.반죽 만들기 볼에 부침가루 1컵, 튀김가루 2스푼, 물 1컵을 넣고 골고루 섞어 묽은 반죽을 만듭니다. 팁: 너무 걸쭉하지 않고 주르륵 흐를 정도의 농도가 되어야 부침개가 두껍지 않고 바삭해집니다. 냉동실에 있던 얼음을 한두 조각 넣어주면 더 바삭해집니다. 3.재료와 반죽 섞기 완성된 반죽물에 손질해 둔 미나리와 오징어, 고추를 넣고 가볍게 버무려줍니다. 미나리가 부서지지 않도록 살살 섞어주세요. 4.맛있게 부쳐내기 달군 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고, 중불로 예열합니다. 버무려둔 재료를 팬에 얇게 넓게 펴서 올립니다. (두껍게 올리면 식감이 떨어지므로 얇게 펼치는 것이 포인트입니다.) 아랫면이 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 충분히 부친 뒤 뒤집어줍니다. 뒤집은 후에는 뒤집개로 지긋이 눌러가며 양면이 노릇하고 바삭하게 익도록 부쳐냅니다. 5.완성하기 잘 구워진 미나리 오징어전을 접시에 담아냅니다. 취향에 따라 간장, 식초, 고춧가루를 섞은 초간장에 찍어 드시면 더욱 맛있습니다.
로블ㅎ
매콤 아삭 양배추 해물 볶음면
면 대신 양배추를 얇게 채 썰어 볶아 면의 식감을 구현한 저탄수화물 해물 볶음 요리입니다. 오징어와 새우의 풍부한 단백질과 매콤한 양념이 어우러져 단식 중에도 자극적인 맛이 그리울 때 먹기 좋습니다. [만드는 순서] 양배추는 굵직하게 채 썰어 깨끗이 씻고, 새우와 오징어는 손질하여 물기를 빼둡니다. 팬에 기름을 살짝 두르고 다진 마늘과 청양고추, 대파를 넣어 마늘 기름을 냅니다. 준비한 해산물을 넣고 강불에서 볶다가 고춧가루 1스푼, 굴소스 1스푼, 알룰로스 반 스푼을 넣습니다. 채 썬 양배추를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 빠르게 볶아낸 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다.
오와둥둥
닭가슴살 김치 만두
닭가슴살 김치 만두 재료: 만두피 8장, 닭가슴살 다짐육 120g, 김치 80g, 두부 50g 만드는 방법 김치는 잘게 썰어 물기를 짜주세요. 두부도 물기를 제거한 뒤 닭가슴살과 김치를 섞어줍니다. 만두피에 소를 넣고 감싸주세요. 찜기에서 15분 정도 닭고기가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 매콤한 김치와 담백한 닭가슴살이 잘 어울려요. 간단한 한 끼로 좋아요.
팔망미인
오징어 파프리카 고추장볶음
오징어 파프리카 고추장볶음 재료: 손질한 오징어 150g, 파프리카 1개, 고추장 1작은술, 간장 1작은술, 식용유 약간 만드는 방법 오징어와 파프리카를 먹기 좋게 썰어주세요. 팬에 파프리카를 넣고 볶아줍니다. 오징어를 넣고 함께 볶아주세요. 오징어가 완전히 익으면 고추장과 간장을 넣고 볶아 완성합니다. 달콤한 파프리카와 매콤한 오징어가 잘 어울리는 요리예요. 간단한 해산물 반찬으로 좋아요.
팔망미인
오징어 토마토스튜
재료 준비 주재료: 오징어 1마리, 마늘 3~5알(편썰기), 양파 1/2개, 방울토마토 5~6알(또는 토마토 1개) 선택 재료: 새우, 홍합, 바지락 등 다른 해산물, 샐러리, 당근, 아스파라거스, 페페론치노(매콤한 맛을 원할 경우) 소스 및 양념: 토마토소스(시판용) 또는 홀토마토 캔, 올리브유, 화이트 와인(청주로 대체 가능), 소금, 후추, 월계수 잎(선택), 바질이나 파슬리 가루 2. 만드는 법 재료 손질: 마늘은 편으로 썰고, 양파와 다른 채소는 한입 크기로 썹니다. 오징어는 내장을 제거하고 껍질을 벗긴 뒤 링 모양이나 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 향 내기: 달궈진 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 편마늘과 양파를 넣어 향이 올라올 때까지 충분히 볶습니다. (매콤한 맛을 원하시면 이때 페페론치노를 함께 넣어주세요.) 채소 볶기: 준비한 다른 채소(당근, 샐러리, 버섯 등)를 넣고 함께 볶습니다. 해산물 볶기: 손질한 오징어(및 기타 해산물)를 넣고 가볍게 볶다가, 화이트 와인을 살짝 부어 해산물의 잡내를 날려줍니다. 끓이기: 토마토소스(또는 홀토마토)와 물(또는 육수)을 자작하게 붓고 방울토마토를 넣습니다. 월계수 잎이 있다면 이때 한두 장 넣어주세요.
로블ㅎ
오징어 토마토스튜
주재료: 오징어 1마리, 마늘 3~5알(편썰기), 양파 1/2개, 방울토마토 5~6알(또는 토마토 1개) 선택 재료: 새우, 홍합, 바지락 등 다른 해산물, 샐러리, 당근, 아스파라거스, 페페론치노(매콤한 맛을 원할 경우) 소스 및 양념: 토마토소스(시판용) 또는 홀토마토 캔, 올리브유, 화이트 와인(청주로 대체 가능), 소금, 후추, 월계수 잎(선택), 바질이나 파슬리 가루 2. 만드는 법 재료 손질: 마늘은 편으로 썰고, 양파와 다른 채소는 한입 크기로 썹니다. 오징어는 내장을 제거하고 껍질을 벗긴 뒤 링 모양이나 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 향 내기: 달궈진 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 편마늘과 양파를 넣어 향이 올라올 때까지 충분히 볶습니다. (매콤한 맛을 원하시면 이때 페페론치노를 함께 넣어주세요.) 채소 볶기: 준비한 다른 채소(당근, 샐러리, 버섯 등)를 넣고 함께 볶습니다. 해산물 볶기: 손질한 오징어(및 기타 해산물)를 넣고 가볍게 볶다가, 화이트 와인을 살짝 부어 해산물의 잡내를 날려줍니다. 끓이기: 토마토소스(또는 홀토마토)와 물(또는 육수)을 자작하게 붓고 방울토마토를 넣습니다. 월계수 잎이 있다면 이때 한두 장 넣어주세요. 마무리: 소금과 후추로 기호에 맞게 간을 맞춘 뒤, 오징어가 익고 국물이 적당히 걸쭉해질 때까지 5분 정도 더 끓여줍니다. 마지막에 바질이나 파슬리를 뿌려 완성합니다.
로블ㅎ
13. 🍄 느타리버섯 오징어볶음
1인분 기준 | 조리시간 약 15분 재료 느타리버섯 120g, 오징어 150g 기본 양념 고춧가루 1/2큰술, 진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간, 식용유 약간 만드는 방법 느타리버섯은 먹기 좋게 찢고 오징어는 손질한 뒤 한입 크기로 썰어주세요. 팬에 식용유를 살짝 두르고 오징어와 다진 마늘을 넣어 먼저 볶아줍니다. 오징어가 반쯤 익으면 느타리버섯과 진간장, 고춧가루를 넣어 함께 볶아주세요. 오징어가 완전히 익고 버섯이 부드러워지면 후추를 넣어 마무리합니다. 느타리버섯의 쫄깃함과 오징어의 감칠맛이 어우러져 매콤하게 즐기기 좋아요.
팔망미인
오징어 볶음 집밥
🍽️ 소개할 음식/식품:오징어 볶음 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 쫄깃 매콤달콤한 오징어 볶음으로 저녁 맛있게 먹었어요. 📸 (사진 첨부)
쩡♡
풍미좋은 오징어 해물라면^^
단백질이 풍부한 오징어를 듬뿍 넣어서 영양까지 챙겨보시면 맛있는 오징어라면 입니다!! 슬라이스 된 오징어를 사용하니 손질 번거로움도 없고 국물 맛이 훨씬 시원해져서 참 좋더라고요. 여기에 갈비만두 몇 개 곁들이면 든든한 한 끼가 된답니다. 1. 레시피명 : 속까지 시원한 단백질 듬뿍 오징어 갈비만두 라면 2. 사진 3. 인분/수량 1인분 기준입니다. 4. 소요시간 약 10분 내외로 금방 완성됩니다. 5. 재료 진라면 1봉지, 슬라이스 오징어 한 줌(약 100g), 갈비만두 3~4개, 대파 약간, 물 500~550ml 6. 조리단계 냄비에 분량의 물을 붓고 건더기 스프와 갈비만두를 먼저 넣어 끓이기 시작합니다. 만두 피가 익는 시간이 있으니 먼저 넣는 게 좋지요. 물이 팔팔 끓어오르면 라면 스프와 면을 넣고 2분 정도 더 끓여줍니다. 면이 어느 정도 풀어졌을 때 준비한 슬라이스 오징어를 넣어주세요. 오징어는 너무 오래 익히면 질겨지니 마지막에 넣는 게 포인트랍니다. 마지막으로 어긋썰기한 대파를 한 줌 올려서 1분만 더 보글보글 끓여내면 완성입니다^^ 7. 조리 팁 다이어트가 신경 쓰이신다면 라면 면발을 넣기 전에 뜨거운 물에 한 번 데쳐서 기름기를 빼고 끓여보세요. 국물 맛도 훨씬 담백해지고 칼로리 부담도 줄어들어서 마음 편히 드실 수 있답니다. 오징어에서 나오는 감칠맛 덕분에 조미료를 덜 써도 국물이 아주 깊고 시원하답니다.
치노카푸
칼칼한 떡만두국으로
매콤한 국물이 생각나 멸치 다시마 표고버 섯 육수에 고춧가루와 까나리액젓으로 간 하고 떡국떡과 고기만두 넣어서 칼칼한 국 물에 떡만두국으로 점심 챙기네요.
정수기지안맘
등촌동 코끼리만두 솔직 후기 : 이영자, 전현무도 반한 그 맛!
전참시 이영자씨 맛집으로 알려진 코끼리만두. 그리고 최근 전현무계획2에서 다시 한 번 소개되면서 "어 얘네도 갔구나!" 하고 영상을 처음부터 끝까지 다 봤어요. 방송 보고 나서 저도 결국 가보고 말았습니다. 🐘 전체 메뉴 & 가격표 코끼리만두는 메뉴가 단순해요. 단품 메뉴 거의 없고, 팩 단위 포장 판매가 기본! 현장에서 찐만두로 먹을 수 있는 경우도 있지만, 사실상 테이크아웃 전문점이라고 보시면 됩니다. 메뉴 구성 가격 비고 김치만두 1팩 6개 7,000원 대표 메뉴 ★ 고기만두 1팩 6개 7,000원 재료 소진 시 판매 중단 김치만두 2팩 12개 14,000원 가장 인기 구성 혼합 (김치+고기) 각 1팩씩 14,000원 입문자 추천 조합 - 영업 시작: 오전 8시 (오픈 30분 전부터 대기자 발생) (전 오전 7시 도착해서, → 오픈까지 1시간 대기 했습니다..) - 1인 최대 5팩까지 구매 가능 - 내부 취식 불가 — 테이크아웃 전용 운영 - 하루 생산량 한정 — 모두 손으로 직접 빚기 때문에 수량 제한 있음 — 오후에 가면 100% 품절! ⚠️ 방문 전 꼭 확인하세요! 매주 일요일 정기 휴무입니다. 고기만두는 재료 상황에 따라 판매 안 하는 날도 있으니 사전 확인 필수! 🥟 김치만두 🔥 추정 칼로리: 1개 약 65~75kcal ⚠️ 나트륨 주의 — 1팩(6개) 기준 1일 권장량의 약 55~65% 추정 한 입 베어 물었을 때 가장 먼저 오는 건 아삭한 김치 소리예요. 육즙으로 먹는 만두가 아닙니다. 맛있는 김치요리를 한 입에 싸서 먹는 느낌이에요. 고기는 약간 거들어주는 역할이고, 완전히 김치가 주인공인 구성입니다. 만두피는 반투명할 정도로 얇고, 잘 쪄져서 폭신폭신해요. 두꺼운 피처럼 걸치적거리는 느낌 없이 씹는 재미가 살아 있습니다. 그런데 솔직히 말할게요. 찐한 고기 육즙을 기대하고 가면 실망할 수 있어요. 이건 완전히 "김치가 주인공인 수제 만두"거든요. 꿀팁: 단무지 슬라이스 한 조각 얹어서 먹으면 조합 미쳤음. 짭짤한 만두 + 달달한 단무지 = 입에서 파티 납니다. ✅ 총평: 김치 좋아하는 분이라면 재구매 확정. "기다릴 만하다" 🥟고기만두 🔥 추정 칼로리: 1개 약 75~85kcal ⚠️ 나트륨 1팩 기준 1일 권장량 약 50~60% 추정 김치만두에 비해 상대적으로 덜 알려졌지만, 이것도 수제라서 수준이 달라요. 다진 돼지고기 + 두부 + 양파의 전통적인 조합인데, 피가 얇아서 고기소가 터질 것 같은 느낌이 납니다. 김치만두보다 담백하고 전통적인 만두 맛. 냉동 상태에서 만둣국으로 끓여 먹으면 진짜 맛있어요. 사골 육수에 넣으면 그날 저녁밥은 해결됩니다. 단점이 있다면 재료 소진이 김치만두보다 빠르다는 것. 가고 싶으면 무조건 오픈 시간에 맞춰 가세요. ✅ 총평: 담백한 스타일 선호층에 강추. 만둣국 용도로 최적. 항목 김치만두 고기만두 가격 7,000원/6개 7,000원/6개 추정 칼로리(1개) 65~75kcal 75~85kcal 맛 특징 매콤·아삭·김치 위주 담백·고소·전통적 추천 조리법 찜 (단무지 곁들임) 만둣국·군만두 구매 난이도 ⭐ 낮음(항상 있음) ⭐⭐⭐ 높음(조기 품절) 냉동 보관 가능 (4주 이내 권장) 가능 (4주 이내 권장) 입문자 추천도 🐘 강력 추천 👍 추천 코끼리만두 vs 시중 만두 — 가성비 객관 분석 솔직히 처음엔 저도 "만두 한 팩에 7,000원이라고?" 했어요. 1개당 약 1,167원인데, 시중 냉동만두랑 비교해보겠습니다. 제품 1개 단가 수제 여부 피 두께 추정 칼로리 코끼리만두 약 1,167원 ✅ 수제 얇음 65~75kcal 비비고 왕교자 약 350원 ❌ 공장 두꺼움 약 70kcal 편의점 찐만두(3개) 약 400원 ❌ 공장 보통 약 80kcal 단가만 보면 비싸 보이지만, 수제 + 당일 제조 + 인공 첨가물 없음을 감안하면 납득 가능한 가격이에요. 단, 대량 구매로 매일 먹기엔 부담스러운 건 사실입니다. 코끼리만두는 줄 서서, 아니 오픈런까지 해야 할 이유가 분명히 있는 집인 것 같아요..! 여러분은 김치만두파 vs 고기만두파 — 댓글로 남겨주세요! 🙋♀️🙋♂️
초보다이어터
쫄면&왕만두
오늘 점심은 좋아하는 걸로 먹었어요 쫄면 오랜만에 먹으니 너무 맛있네요 풀무원 제품인데 매콤달콤 취향저격이예요 왕만두는 노브랜드껀데 왕만두도 푸짐하니 맛있었어요
켈리장
오징어 덮밥
매콤달콤 오징어 볶음 만들어 덮밥으로 점심 맛있게 먹었어요.
쩡♡
오징어 제육볶음으로 🦑
돼지고기 앞다리살 재웠다가 매콤한 고추장과 고춧가루로 양념장 만들어 볶다가 오징어 넣어서 볶아서 준비했어요.
정수기지안맘
오징어볶음
오징어볶음했어요. 청양고추가 들어가서 아주 매콤합니다. 맥주가 숭술 잘 넘어갑니다
마음그릇

