오징어 부추 만두

오징어 부추 만두

재료: 만두피 6장, 오징어 120g, 부추 50g, 양파 1/4개, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간, 후추 약간

만드는 방법

1. 오징어는 깨끗하게 손질해 잘게 썰어주세요.

2. 부추와 양파도 잘게 썰어줍니다.

3. 모든 재료에 간장과 다진 마늘, 후추를 넣고 섞어주세요.

4. 만두피에 속재료를 넣고 모양을 잡아줍니다.

5. 찜기에 10~12분 정도 쪄서 오징어가 완전히 익으면 완성입니다.

쫄깃한 오징어와 향긋한 부추가 잘 어울리는 만두예요. 담백하면서도 감칠맛이 좋아 간식이나 식사로 즐기기 좋아요.