'투명피 만두 매콤 오징어' 관련 커뮤니티 게시글 모음

치팅데이 닭한마리 칼국수

구월동에 있는 닭한마리칼국수 2인분을 주문해서 먹었는데 진짜 닭이 한마리씩 다 들어있네요? 와 실한 닭에 칼국수까지 먹으니 진짜 배불렀어요. 맛은 시원한 국물 육수 느낌이엇어요 ㅋㅋ 칼국수도 깔끔하게 양많고 든든 , 순한 맛 매콤한 맛이 있는데 전 순한맛이 훨 맛있었어요 강추~ㅅㅅ

로앰

서울 최애 맛집

서울 사람이라면 다 아는 유명 맛집 추천! 1. 성수 족발 Tip. 포장시, 부추무침과 김치 하나 더 달라고 하면 주심. 영동족발 비추. 장충동 비추. 2. 명동 교자 칼국수, 마늘김치 독특하고 맛있음. 3. 명동 함흥면옥 회냉면 맛집. 만두 비추. 4. 오장동 흥남집 함흥냉면 맛집. 참기름 동동. 5. 을지로 우래옥 평양냉면 싫어하는데 여기 거만 좋아함. 6. 교대 샘밭막국수 막국수 슴슴한데 맛있음. 열무김치 맛있음. 7. 소호정 대치점 안동국시. 깻잎 안먹는데 여기 거만 유일하게 먹음. 다른 체인 비추. 8. 개포동 원조닭한마리 가슴살마저도 부드럽고 소스가 맛남. 9. 대도식당 삼성점 파절이, 깍두기볶음밥 맛있음. 다른 체인 비추. Tip. 종업원이 고기 구워주면 암묵적으로 팁을 줘야 하니 고기 잘 굽는 친구와 갈 것. 10. 치즈룸 치즈케익 테이크아웃(가격이 다름) 추천.

ㅈㄴㅇㅌㅈ

치팅데이) 반송동 엉클족이 최고입니다

연휴내내 느끼한 음식들 계속 먹었잖아요 불고기, 갈비, 산적, 육전, 여러가지 전들 등.. 명절 음식들 맛있지만 사실 연휴내내 먹으면 질리지요 이럴 때 저는 엉클족에 가서 족발과 함께 시원한 맥주를 한잔하면 연휴내내 힘들었던 기억이 싹 달아납니다 엉클족이 순한맛, 중간맛, 매운맛이 있는데 저는 이중 순한맛으로 먹는데도 살짝 매콤해서 먹기 아주 좋아요 반찬으로 같이 나오는 참기름에 양념한 씻은 김치와 같이 먹으면 안주로도 그만입니다 곁들여 나오는 칼칼한 돼지김치찌개도 이 엉클족을 좋아하는 이유 중 하나입니다 여기가 본점인데 다른 지역도 있는지 모르겠어요 진짜 강추입니다 제일 강력 추천은 확실히 매장에 앉아서 따끈하게 주문 후 바로 먹는 게 제일이구요 저는 2000원 할인을 해주는 포장도 좋아요 집에서 운동삼아 걸어갈만한 거리거든요 진짜 여기는 널리 소개해주고 싶은 매장입니다~ 사장님 및 직원들 모두 친절하신 건 기본이고 맛도 끝내줍니다^^

원숭이개쥐

추석음식 갈비찜

La갈비 레시피에요. 일단 la갈비를 구입을해야겠죠. La갈비를 스텐통에 물을받아서 담구고 물을 자주갈아주면서 핏물제거를 합니다. 그다음 기름부위는 거의 대부분 제거를 하고요. 어차피 소기름이 나오니 되도록 꼼꼼하게 기름을 제거새주는게 좋아요. 기름제거가 끝나면 사이다 세통정도스텐통에 붓고요. 기름제거끝난갈비를 다시한번 30분정도 담그면 고기에 자연스런 단맛이 스면든답니다. 칠성사이다보단 킨사이다가 좀더 낳은듯 싶어요. 그리고 시판양념조금, 사과와 배, 양파를 갈아서 섞은후에 간장도 조금넣습니다. 집에 있는 양파즙이나 배즙을 사용해도 됩니다. 양념이 갈비에 베일수 있도록 갈비와같이 재면 되고요. 고기 부드러워지라고 보통 키위를 많이 넣는데요. 키위양을 잘못조절하면 고기가 다으스러지니 키위보다는 냉동파인애플을 갈아서 넣으면 갈비에 향도베이고 소화도 훨씬잘된답니다. 물론 키위보다는 연육작용이 강하진 않지만 키위넣은 갈비보다 파인애플 넣은 갈비가 훨씬 저는맛있더라고요. 하루정도 숙성한후에 밤, 대추같은거 넣고 갈비를 끓이면 되는데요. 여기서 꽈리고추를 넣어주면 살짝 매콤하게 먹을수 있어서 더 맛있더라고요.^^한번 직접레시피대로해보시길 추천드려요 점심으로 맛있게 해먹어습니다.

털미미네

치팅데이 _ 해운대해물칼국수

  연휴중 하루 친구랑 만나기로 한날이에요   임랑 해수욕장에 갔어요   사람도 많고, 차도 많고, 주차도 좀 힘듦 ^^;;;   바다는...  너무 예뻤네요   배가 고파 근처 해운대 해물칼국수 집으로 갔네요.   5시 브레이크 타임 끝나고 오픈인데   4시에 갔는데 벌써 웨이팅이. ^^;;;   가게 들어가니 반전...  칼국수 집 분위기가 아니네요.   들어가자마자 반전 분위기에 기분 더 업   입장이 좀 빨라 바닷가 보이는 바에 앉아서 먹을 수 있었어요.  바닷가 풍경이, 하늘이 너무 예쁩니닷   주문한 해물칼국수 2인분 + 바싹한 해물파전 1개   그리고 매콤 김치까지...   그런데 2명이 갔어요. 주문한거 다 먹었지요^^;;;   하하핳ㅎㅎ   좀 많은 양이였는데...  배부르게 엄청 먹었네요.   후식으로 커피가 안 들어갈 정도로 ^^   날씨도 좋아 너무 즐거운 시간였어요^^   

삐닥겅주

추석음식

어떤 날이든 뭐니뭐니 해도 고기죠!!! 전은 호박전을 제일 좋아해 호박전! 요즘 시금치가 정말 금치 더라구요.. 저는 명절의 마지막날 마무리로 남은 나물들에 김치까지 볶아서 볶음밥을 만들어 먹습니다~~ 느끼한 음식을 많이 먹고 마지막에 매콤 하게 나물 김치 볶음밥을 먹으면 속도 좋고 나물도 처리 할 수 있어 일석이조에요^^

imbeauty0

추석음식 - 굴비, 갈비 등

모두 집에서 만든 음식들로 차린 저희 집 추석음식이네요~ 꼬치전은 맛살,햄,파,단무지,당근,버섯으로 했어요.(단무지가 느끼한 걸 잡아줘서 꼭 넣어요) 동그랑땡에는 새우랑 오징어, 고추, 버섯 등이 들어가요.  오랜만에 LA갈비도 했는데 이가 안 좋은 아빠를 위해 압력솥에 넣어 부드럽게 했어요 추석에는 나물도 빠질 수 없죠 ㅎㅎ 나중에 나물들 싹 넣고 비빔밥도 해먹으려고요 

쭝댕

전탕? 잡탕? 찌개라고 하죠~

 처음 시집와서 알게 되었어요    부친개를와 건어물이 많아요    재사때 삻음닭, 오징어 ,가오리?, 소고기,돼지수육, 홍합등등 재료가 많아요   그래서 냄비 맨 아래에 먼저 건어물을 넣어준후   파를 크게 썰어 넣어줍니다  마지막에 부친개를 넣어줘야  처지는걸 막아줘요  다데기는 고추가루와 조선간장 마늘이면 되요....     오징어데친물, 탕국 등등 으로 넣기도 하니 조선강장을  조절하면 되요   처음먹어본 저로는 충격이렷지만 제가 가장좋아하는   음식으로  변했어요 ^ㅡㅡㅡㅡ^  얼큰하니. 술안주로 딱~   밥과 함께 먹어도 맛나지요   안에  추가하고 싶은걸 마음대로  추가 가능입니다 

껌씹는여우

치팅데이 석관동 산닭갈비

1년만에 만난 친구랑 석계역에 위치한 산골닭갈비에서 맛있게 먹었습니다 닭갈비랑 쭈꾸미를 섞어서 먹을 수 있어서 더 좋았습니다 전 부치고 명절 음식 먹으면서 속이 엄청 느끼했었는데요 매콤한 닭갈비랑 쭈꾸미 먹으니간 속이 확 풀렸네요!! 내일부터는 다시 식단관리해야겠어요ㅎㅎ

쭝댕

치팅데이 양덕동 두총각 닭갈비

우리동네 맛있는 닭갈비 집으로 한끼 먹고왔어요.  명절 음식 느끼했는데 매콤한 닭갈비가 느낌함을 잡아주네요. 라면사리 추가했구요.  제일 맛있는 볶음밥으로 마무리했어요. 오랜만에 가족들과 먹으니 꿀맛이였어요.

미라클77

저희 집의 추석 음식들을 소개합니다❤️🌕🥮🍡

안녕하세요~  지금까지 회원님들의 여러 추석 음식들을 보며 참 명절에는 비슷하지만 각자의 개성이 담긴 음식이 가득 있구나 생각했습니다. 그래서 오늘은 저희 집의 추석 음식들을 소개합니다. 저희 집은 추석에 여러 음식을 준비합니다. 1.수육입니다. 수육 여러 덩이를 준비해서 푹 익혀서 먹습니다. 수육에 장을 찍어 먹으면 얼마나 맛있다구용. 나중에 나물 비빔밥에 수육을 같이해서 먹으면 끝장납니다 2. 말린 노가리입니다. 저희 집은 가족끼리 추석때 한잔을 해서 생선 말린 것도 많이 먹습니다. 말린 노가리에 약간의 알코올을 추가하면 얼마나 맛있다구용 ㅎㅎ 3. 말린 오징어입니다. 노가리와 함께 말린 오징어도 술 안주로 최적입니다. 친척들과 이런 저런 이야기하면서 간단하게 먹는 추석 음식으로 말린 오징어만한게 없죠?! 4. 여러 과일들입니다. 저희 가족은 과일을 상당히 좋아해서 차례 상이나 추석 상을 차릴때 과일을 꼭 넣는 편입니다. 과일은 포도, 참외, 대추 및 밤, 수박, 사과, 귤, 배를 준비합니다. 다양한 과일이 있으면 전, 수육 등을 먹고도 깔끔하게 입가심을 할 수 있더라고요. 전 먹고 상큼하게 과일도 많이 드시면 좋을 것 같아요 ㅎㅎ 5. 나물과 전입니다. 저는 추석엔 꼳 전들과 나물 비빔밥을 먹는데요 제가 제일 좋아하는 두부전과 고구마전이 있네요. 제가 좋아하기 때문에 두부전과 고구마전은 항상 많이 준비한답니다 ㅎㅎ 6. 오징어 전과 미나리 나물입니다. 이게 또 오징어전은 빠질 수 없죠? 또 비빔밥할 때 미나리도 절대절대 빠질 수 없구요. 이 두음식은 다른 회원님들도 많이 드시더라고요. 저희 집도 꼭 하는 추석 음식 중 하나입니다 ㅎㅎ 7. 동태전과 탕국입니다. 동태전은 전 중에 담백한 맛으로 유명하고 탕국은 나중에 비빔밥에 넣어 먹거나 아님 밥에 말아먹어도 너무 맛있습니다. 지금 글을 쓰는 이 시점도 동태전 먹으면서 작성중입니다 ㅎㅎ 8. 산적입니다. 저희 집은 산적을 작게하기보다 큼직큼직하게 해서 먹습니다. 꼬지처럼 먹는 달까요 ㅋㅋㅋ 크게 먹으니 맛도 더욱 커진답니다. 9. 육전입니다.. 왕중의 왕이죠. 제가 너무너무너무 좋아합니다. 육전때문에 친척집에 갈 정도니까요 >< 육전 회원님들도 참 많이 드시던데 저도 많이 먹는답니다 ㅎㅎ 육전 추석 최고의 전입니다 10. 송편입니다. 저희 집은 몇년 전부터 송편을 직접 빚다가 이제는 사서 먹습니다. 사서 먹지만 송편 빠질 수 없는 추석 요리죠. 추석에 반드시 먹어야합니다!!! 11. 나물 비빔밥입니다. 앞에 나온 나물들과 고사리, 고추장을 살짝 넣어 비빔밥을 먹는데 이때 탕국 국물을 넣어주면 더 맛있어져요. 칼로리는 살짝 높겠지만 나물 비빔밥은 절대 포기 못합니다 ㅠㅠ 이 밖에도 저희 집은 유과도 가끔 먹는데 이번 추석에는 유과는 먹지 않았습니다. 어떤가요 저희 집 추석 음식 너무 맛나보이지 않나요. 사실 추석에 소중한 사람들과 소중한 시간을 보낼 수 있다는게 제일 중요한 것 같아요❤️ 혹시 음식이 남으면 어떻게 하냐구요? 저희는 탕으로 남은 음식을 처리하거나 냉장고에 보관하고 나중에 에어프라이어나 프라이팬에 다시 한번 살짝 구워 다시 먹습니다. 두 가지 방법 모두 맛있어서 꼭 추천드립니다. 남은 음식 버리기 아깝잖아요 ㅎㅎ 추석 연휴가 반이나 지났어요 남은 추석 연휴도 맛난 음식들과 행복하게 보내시길 바랍니당!! 참 많이 드신 만큼 운동도 잊지 마셔야죠? 운동도 꼭 해요 우리😀

구룸구룸

치팅데이 맛초킹

bhc♡♡ 간장과매콤고추의조합 추석연휴 즐겁게쉽니다. 기름진음식에 깔끔한입맛 돋우어줍니다~^^ https://blog.naver.com/hbhz2020/223219563498

코로세움

추석 음식하면 육전 !

저는 추석 음식 중에서도 육전을 정말 좋아해요 ! 고구마전, 산적, 동그랑땡, 배추전, 오징어 튀김 등등 쟁쟁한 후보들을 제치고 1등을 차지한 육전 ! 꼬소하면서 감칠맛까지 대단한 육전 덕분에 추석이 즐겁습니다. 냉면에 육전도 정말정말 별미에요! 여러분들이 가장 좋아하시는 추석 음식은 무엇인가요??

갓생살기화이팅

치팅데이 맛집 소개

엽기떡볶이 엽기마라떡볶이예요. 기름진 명절음식 먹고나면 매꼽하게 먹고 싶을때 있잖아요. 그럴때 추천하고픈 음식이예요. 속을 뻥 뚫어주는 매콤한 매운맛이예요.  입속이 얼얼할땐 단무지로 중화시켜 주는것도 잊지마세요. 자매품 꿔바로우도 맛있어요. ㅎ

강제인

추석은 치팅데이! 천안 유량동 쭈꾸미 맛집을 소개합니다.

긴긴 추석 연휴 동안 한끼는 매콤한 음식이 땡겨서 우리 가족의 최애 맛집인 천안 유량동에 위치한  <불나는 쭈꾸미 유량점>에 방문했어요. 입맛이 엄청 까다로우신 최여사님이 데리고 가주신 이후로 쭈꾸미가 생각날때 가는 집입니다. ​ 불나는 쭈꾸미 유량점 충청남도 천안시 동남구 양지말1길 5 11:00-21:30 (브레이크 타임 15:30-17:30) 041-564-0727 ​ 유량동 입구에서 태조산 쪽으로 올라가다가 우정박물관 입구로 들어가면 불나는 쭈꾸미 건물이 보입니다. 매장이 너무 깔끔하죠 흡사 카페같네요 ㅎㅎ 셀프로 구울 수 있게 날 달걀을 주시면 셀프바에서 직접 후라이를 부쳐서 먹는 시스템인데 전기 하이라이터 예열되는 시간이 너무 길어여 ㅋㅋㅋ 계란을 부치고 있으니 음식이 금방 나왔군요 ㅎㅎ(사장님께서 아마 이걸 노리신게 아닌지 합리적인 의심을 해봅니다ㅋㅋ ) ​ ​ 셀프바에는 밥에 비벼먹는 야채랑 미역냉국등이 준비되 있어서 부족하면 더 가져다 먹을 수 있어요. 셀프바 주변이 물기 하나 없이 너무 깔끔하지 않나요? 매장 청결도 별이 다섯개!!! ★★★★★ 식재료나 조리도구등 얼마나 관리를 철저히 하는지 짐작할 수 있는 부분입니다. 이러니 단골 하지요^^ ​ ​ ​ 자리에 가니 벌써 메인요리가 나와 되어 있네요. 우선 메뉴판을 찍어봤어요. 아이들을 위한 메뉴도 있어서 가족 외식 장소로 강추강추!! 보통 저희처럼 새우튀김이 1인 2마리 같이 나오는 특선을 드시더라구요. ​ 드디어!! 너무 푸짐하죠? 때깔 끝내주죠? ㅎㅎ 맛도 비주얼 이상입니다ㅋㅋ ​ 새우 튀김은 곁들임 메뉴 치고는 상당한 퀄리티를 보여줍니다. 단품으로도 판매하고 있지만 따로 시키기에는 양이 좀 많고 이렇게 점심특선으로 드시는걸 추천합니다!! 바삭 아니고 파사삭!!! 대왕새우인데 엄청 바삭바삭하고 깨끗한 기름으로 튀기신 건지 고소하고 신선한 그런맛 입니다ㅋㅋ 솥밥에 담긴 밥을 큰 그릇에 옮겨 담고 돼지런하게 솥에는 뜨거운 물을 부어 누룽지를 제조합니다 . 밥에 각종 야채랑 쭈꾸미를 담고 아까 공들여 만든 계란후라이도 넣어서 맛나게 비벼 줍니다. 불맛나는 부드럽고 오동통한 쭈꾸미 너무 좋아요 ㅎㅎ 맛있는 식사였습니다.  맛나게 먹었으니 내일 부터 다이어트 열심히 하자고 다짐해 봅니다.  ​

그란데말입니다

추석음식은 전이지요

추석음식하면 제일 먼저 떠오르는 게 전인 것같아요 이번에는 특이하게 오징어순대전을 했어요 오징어순대 좋아하는데 손이 많이 가서 잘 안하거든요 엄마가 어렸을 때 많이 해주셨는데 추억의 음식이라 이번에 해봤어요 오징어순대에 계란 묻혀서 구우니까 더 맛있더라고요 추석음식은 맛있지만 손도 많이 가고 힘들어요 조금만 한다고 했는데도 채반 한가득이네요

hnlovejs

추석음식 남으면 전골찌개

풍성한 한가위 지내고 계시죠? 가족들이 모두 모이는 즐거운 명절 ㅎㅎ. 하지만 남은 음식땜에 주부들은 스트레스가 엄청나죠?  그럴땐 전골찌개를 헤보세요  전이며 나물 야채 만두 다 넣고 시판용 사골육수 넣고 끓이면 맛이 끝내줍니다. 냉장고도 비우고 맛도있고 일석이죠에요

쭌애

[치팅데이 맛집]안산 중앙동 라멘 맛집 멘츠루👍🏻

집 근처인데 처음 가보고 반한맛집이라 소개합니다. 안산 중앙동 롯데시네마 사이골목에 위치한 이곳은 일본식 라멘집인데 입구쪽에서 키오스크로 주문이 가능하고 좌석은 다찌스타일이라 혼밥도 많이 오시더라구요. 대표메뉴는 소유라멘 9000 저는 츠케멘12500  오징어튀김 7000 추가해서 배터지게 먹었어요. 가격도 합리적인데 맛은 아주 훌륭합니다. 오픈주방이라 육수 끓는것도 조리하는것도 다보여요. 친절은 덤입니다.

지현3

추석엔 소고기무국입니다

명절에 늘 탕국을 끓이는데 설에는 소고기육수로 만두국을 추석엔 뭇국을 만듭니다. 양지를 핏물빼고 한번데친 후 압력솥에 갖은 야채와함께 끓여줍니다. 압력추가 올라오면 15분정도 끓이고  압력이 빠질때 까지 기다려요. 고기와 육수용 야채를 모두 건진 육수에 나박썰기한무를넣고 국간장으로간합니다.(소금추가) 건져놓은 고기는 잘게찢어 국간장.파.깨 넣고 양념해둡니다. 끓인 무국에 고기 고명 올려 상에 내면 아주 맛있어요^^ 김치만있어도 뚝딱!!!

지현3

이번 추석은 찌짐 먹어요 :)

이번 추석은 찌짐 해 먹었어요 :) 부침가루 안쓰고 밀가루 있는걸로 반죽해서 구워먹었어요 ㅎㅎ 정구지 오징어 땡초 양파 넣었구요 ~ 오징어는 많이 넣으면 넣을수록 맛있자나요 ㅎㅎ 양파는 조금만 넣어요 ~ 안그럼 달아서 ㅎㅎ 맛있는거 많이 드시고 즐거운 한가위 되세요 !!

키미언니

추석에도 부추전

부추전을 좋아하는 1인입니다 손님이 오실때 바삭촉촉한 전을 구워 다른음식과 함께  내어 놓으면 전이 먼저 동이 나지요^^ 재료-부추,느타리버섯,오징어,새우,땡초

건빵엔별사탕

추석에는 육전

모든가족이 좋아하는 육전 산적전도 매콤한고추까지 넣으면굿!!! 명절에실컷먹지먹고, 가족들도 만나고 몸은힘들지만ㅜㅜ 모두 즐겁고 행복한명절되길요  🙏

김군중독자

추석엔 엄마표 양념게장~

추석마다 엄마의 손맛 가득한 음식들이 한 상 가득 합니다 모든 음식이 다 맛있고 좋지만 제 최애 음식은 이 양념게장 이에요 추석 전에 엄마는 수산시장에 가셔서 싱싱한 게를 사오셔서 양념게장을 만들어주십니다 저희가 좋아하는 거 아시니 추석마다 빠지지 않고 상에 오르지요 기름진 음식에 느끼할 때 요 양념게장의 싱싱하고 매콤한 게살이 입안 가득 채워지면 느끼함은 싹 사라지고 개운함과 감칠맛이 입안ㅈ가득 차옵니다 엄마는 힘들다 하지 않으시고 즐겁게 음식을 만드시지요 오직 가족들 먹일 마음에 힘든 걸 잊으시나봅니다 덕분에 저희들은 추석 명절 내내 맛난 음식으로 힐링의 시간을 가질 수 있어 행복합니다

롱쎌

다이어트 배달음식 : 망우동쭈꾸미네

다이어트 식품으로는 최고 인거 같습니다. 망우동에 우림시장 근처에 위치하고 있고, 용두동쭈꾸미가 베이스입니다. 매콤하면서도 감칠맛 나는 쭈꾸미볶음으로 콩나물과 곁들여 먹으면 정말 금상첨화 인듯합니다. 맵기 조절이 3단계로 되어 있는데 보통맛이 신라면맵기정도 이고, 그 보다 더 매운걸 드시는분은 윗단계로 드시면 되고, 담백하게 드시고 싶은분은 그 아래로 요청 하시면 됩니다. 상추보다는 깻잎에 싸서 타르타르소스에 찍어드셔도 맛있을거 같습니다...ㅎㅎ 하지만 다이어트를 하기 위해서는 가끔 한번씩만 드셔야 겠죠...ㅎㅎ

해모수74

추석음식은 전이죠

명절! 추석에 빠지면 너무나 섭한 튀김을 가져왔습니다. 저흰 가족이 적어 먹을 만큼만 했는데 오징어튀김이랑 모듬꼬치 맛살이랑 단무지 고기 이렇게 해서 부쳤습니다. 그리고 제가 젤 좋아하는 동태전! 동태전은 생선살이라 그런가 너무 맛있네요. 사진엔 안보이는데 새우튀김까지 이렇게 요번 추석튀김을 헸어요.  다들 보름달처럼 넉넉한 한가위 보내세요.🥰

찡융22

건강한 추석 전 부치기

밀가루No!  더 건강한 추석 전 부치기 추석엔 기름 냄새가 좀 나야 명절 분위기가 나지않나요? 저희 시댁에서는 명절 분위기도 낼겸 전 부쳐서 먹어요^^ 이번 추석에도 어김없이 전을 부쳐서 먹는데요  제가 부치는 모든 전에는 밀가루를 전혀 넣지 않고 부쳐줄거랍니다ㅎㅎ 건강하고 담백한 전!!! 당근과 양파를 꼭 넣자! 당근 당근의 주황색을 내는 색소인카로틴은 우리 몸속에서 비타민A로 전환되는 전구체에요 기름과 함께 섭취하면 체내 흡수율이 올라가는  지용성 성분으로 다른 채소와 같이 부치게 되면 보다 건강하게 전을 부칠 수 있어요 앙파 양파도 기름과 익혀 먹으면 영양소 흡수가 잘 되고, 단맛이 강해져 다른 채소들과도 잘 어울려요 양파는 썰고나서 바로 조리하는 것이 아니고 15분~30분 정도 놔둔 후 조리하는 것이 좋아요 매운성분인 황화합물이 공기중의 산소와 접촉하면서 신진대사를 활발하게하고 혈전을 예방하는데 도움이되는 유익한 효소로 변해요 해물채소전 만들기♡ 여러가지 채소와 새우, 오징어 다진것, 계란5개를 넣고 잘 섞어줘요 처음엔 좀 뻑뻑한 것 같아도 잠깐 두면 채즙이 나와 수분이 보이면 전을 부쳐줍니다 전3가지 부쳤어요 계란새송이버섯전, 계란애호박전, 계란해물채소전이요ㅎㅎ 깻잎과 새우튀김도 밀가루없이 튀겨낸 건강한 튀김도 만들었어요^^ 칼로리는 줄이고, 영양은 높이고!!! 더 건강하고 맛있게 전부쳐서 먹어요~^^

어느멋진날29

추석에는 뭐니뭐니해도 '전'이지요~

저희는 작년까지는 차례, 제사를 모두 지냈습니다 그러나 아버님의 과감한 결단하에 올해부터는 그냥 성당에 모시기로..  그리하여 명절, 제사 준비부터 모두 해방~  그러나 손주들이 동태전을 잘 먹는다는 이유로 전은 재료를 준비를 하셨더라구요 물론 전 부치기는 제 담당입니다^^ 계란 풀고 밀가루를 묻혀 먼저 얇게 포를 뜬 후 밑간을 해둔동태전부터 노릇하게 구워냅니다 시간이 조금 지체되어도 타지만 뭐.. 차례상에 올릴 게 아니니 편하게 부칩니다 그러고 다음에는 동그랑땡, 호박전, 꼬치를 구워냅니다 명절 열심히 먹고 남은 전들은 그동한 느끼한 음식을 먹었던 우리들의 입맛을 확 잡을 매콤한 고추장 찌개의 재료가 되기도 합니다 남은 전을 모두 넣고 잡채도 약간 넣어서 보글보글 끓여 먹으면 속도 개운하답니다~^^

원숭이개쥐

추석은 전이죠. 남는 전은 치즈 그라탕

추석 전야제ㅋㅋ 전을 열심히 부쳤어요. 부추전, 동그랑땡전, 동태전, 버섯전, 대파전, 고구마 튀김, 새우 튀김, 호박전 등등 다양한 전을 기름에 부치고 튀기고 ㅠㅠ. 남는 전은 오븐용 그릇에 숭덩숭덩 잘라서 넣고 매콤한 김치도 숭덩숭덩 넣어요. 그리고 체다치즈와 피자 치즈를 넣은 후 전자레인지나 오븐에 10분 돌리면 아이도 어른도 좋아하는 전 그라탕이 완성되요. 만들어 먹어보세요.^^

은혜엄마최혜정

다이어트 중 만난 서브웨이... 눈물나게 맛있네요

3일 연속으로 같은 메뉴를 먹고 있습니다 서브웨이 '스파이시BBQ' 인데요 어느날, 매콤한 걸 좋아하는 제 눈에 '스파이시' 시리즈 포스터가 들어와 버렸어요 그 중에서도 원래 제 최애 메뉴였던 '풀드포크'와 비슷해 보였던 '스파이시BBQ' 당장 주문해서 먹어봤습니다 속을 파낸 위트빵에, 절임류는 모두 빼고, 소스는 올리브오일과 후추 기재된 칼로리는 370kcal, 단백질은 24g 나름 식단을 챙기는 중이라 영양성분을 신경써서 골랐고 이것저것 최대한 덜어냈습니다 그런데 이게 웬 걸 속세의 맛이었어요 다이어트 식단이 맞나 헷갈릴 정도로 고기도 부드럽고, 간도 잘 맞고, 배도 부르고! 무엇보다도 매콤한 소스랑 부드러운 고기가 너무 잘 어울렸습니다 네... 내일 또 먹을 생각입니다 다이어트 식단이 질릴 때쯤 한번 드셔보시길 추천합니다 !!

흐으으음

추석음식 / 별미 북어찜

각종 전과 갈비 잡채등 고칼로리 음식  사이에 매콤한 북어찜은 진짜 별미예요

셰어

저녁식사

추석명절 음식 맛있게  드셨지요~~ 전 오징어를  초장에 찍어서 먹었는데 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 맛있었어요ㅎㅎ

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