'트러플 머쉬룸 수프' 관련 커뮤니티 게시글 모음

트러플 크림 뇨끼

트러플  크림 뇨끼

미주장

다이어트 국물요리_ 토마토와 각종 야채 가득한 "마녀수프"

다이어트에도 좋고 건강도 지키는 야채수프, 일명 마법처럼 체중을 줄여 준다는 "마녀수프"를 만들어 봤어요. 토마토와 양파, 양배추, 당근, 양송이버섯, 오늘은 고기 대신 고구마와 감자를 썰어넣었더니 식사로도 포만감이 최고네요. 준비해놓은 각종 야채들을 깍둑설기 해놓고 우선 양파를 오일에 볶다가 버터 한조각 넣고 양배추부터 해서 각종 야채들을 순서대로 넣어주고 뚜껑을 닫아 끓여주면 돼요. 감자나 고구마는 살짝 익혀 넣어줘도 되고,  토마토퓨레랑 청양고추를 넣어주고 푹 끓여줍니다. 가끔씩 눌지 않게 30분쯤 끓여주면 야채에서 물이 나와 수프가 돼요. 별다른 간도 필요없어 아주 좋아요. 물을 따로 붓지 않은 데다 워낙 많이 했더니 국물이 많지 않아요. 그래도 야채라 수분이 가득하니 국물 요리라 할 수 있어요. 더 뭉근하게 끓이면 부드러운 수프가 돼요. 오늘은 감자, 고구마 덕분인지 국물이 더 없어 보이네요. 그래도 맛있답니다. 식혀서 용기에 담아 냉장보관해 데워 한끼 식사로 먹어도 되고 밥 먹을때는 반찬처럼 떠먹을수도 있어 좋아요. 어렵지 않아 자주 해먹는 국물(?)요리 랍니다.

파랑하트

55세 신애라, "육류 좋아했지만"...매일 아침 '이 수프'로 건강 챙긴다

55세 신애라, "육류 좋아했지만"...매일 아침 '이 수프'로 건강 챙긴다 최지혜 기자 (jhchoi@kormedi.com)      배우 신애라(55)가 건강 비결을 공개했다. 최근 유튜브 채널 ‘신애라이프’에는 “저와 남편이 매일 아침 먹는 토마토수프와 아침거리들, 구독자님들도 같이 먹고 같이 건강해요”라는 제목의 영상이 올라왔다. 영상에서 신애라는 남편과 매일 아침 채소 수프를 먹는다고 했다. 그는 “토마토, 당근, 양파, 마늘만 있으면 된다”고 설명했다. 신애라는 “나이가 나이다 보니까 건강에 관심이 많이 생긴다”며 “체력이 떨어지는 것도 느껴져서 건강을 좀 신경 써야겠다는 생각이 들었다”고 말했다. 이어 “저는 원래 육류, 탄수화물을 좋아했는데 요즘에는 채소를 많이 먹으려고 노력한다”며 “매 끼니 단백질을 챙겨 먹으려고 노력하고, 아침에는 오트밀도 많이 챙겨 먹는다”고 덧붙였다. 열량 낮고 항산화 성분 풍부한 채소 수프   신애라가 먹는다는 채소수프는 열량이 낮아 체중 조절에 도움을 줄 뿐만 아니라 항산화, 항염증 등 효과를 기대할 수 있다. 식이섬유가 풍부한 각종 채소가 들어가기에 포만감을 오래 느낄 수 있다. 장 건강 개선에도 좋다. 개별적으로 살펴보면, 토마토는 강력한 항산화 물질이라 알려진 라이코펜이 풍부하다. 라이코펜은 세포 노화의 주범인 활성산소를 억제해 산화를 막는다. 그 결과 체내 염증 수치를 낮추고 암을 막고 면역력을 높이는 효과 등이 있다. 실제 미국 국립암연구소가 선정한 10대 항암 식품 1위로 선정되기도 했다. 이런 토마토를 가열하면 건강 효과는 극대화된다. 지용성 성분이 풍부한 토마토는 기름에 가열해 먹으면 영양소 흡수율이 더욱 높아진다. 당근은 항산화 물질인 베타카로틴이 풍부해 면역력을 증진하고 시력을 보호하는 데 도움된다. 당근도 토마토처럼 익혀먹는 게 더 좋다. 생으로 먹으면 베타카로틴의 체내 흡수율이 약 10%지만 삶아 먹으면 20~30%, 기름에 볶아 먹으면 60% 이상이다. 당근에는 식이섬유가 풍부하고 당류가 4.7g으로 적은 편이기에 혈당 걱정없이 먹을 수 있다. 양파 속 퀘르세틴은 혈관 건강에 이로워…마늘은 항염증 효과 뛰어나   양파에는 퀘르세틴이라는 성분이 풍부해 혈관 건강에 이롭다. 퀘르세틴은 플라보노이드계열 식물성 색소로 혈관 벽 손상을 막는 효과가 있다. 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치는 높인다. 미국 A&M대 연구에 따르면 매일 양파 반쪽 이상 섭취한 사람은 HDL 콜레스테롤이 30% 늘었다. 이 외에도 양파는 유해 물질을 몸 밖으로 내보내고 세균과 바이러스에 대한 저항력을 기르는 데 도움을 준다. 마늘에는 각종 항산화 성분이 풍부해 몸 속 염증을 줄이고 면역력을 기를 수 있다. 마늘 속 알리신은 항암, 항균 작용이 뛰어나 외부 유해물질로부터 몸을 보호한다. 알리신은 마늘을 다지거나 으깨서 조리하면 더 많이 섭취할 수 있다. 마늘에는 셀레늄 함량도 높다. 셀레늄은 활성산소를 제거해 해독 작용, 면역 강화, 노화 방지 등 효과가 있다. ================= 건강 비결로 매일 아침 토마토, 당근, 양파,  마늘을 잘게 썰어 만든 채소수프를 먹는다고 했다.   채소 스프를 만들면 저만 좋아 할것 같은데 통곡물 빵에다가 가족들에게 먹어보라고 할까요?

뽀봉

버섯트러플치즈파니니

요즘 트러플에 꽂혀서... 오늘도 트러플 버섯치즈 파니니로 간단히~

목표사십구

트러플 샌드위치

아침에 사온 트러플버터 소금빵 샌드위치로 저녁에 간단히 해결  했어요  최애 소금빵 센드위치 맛집 이네요

로블ㅎ

{고구마레시피} 만들기 쉽고 영양 만점 고구마 수프 좋아요

요새 우리 막내 딸이 중2인데요. 다이어트에 관심이 많은데요.  무조건 아침 안 먹으려 해서 고민이에요. 미숫가루 타 주기도 하고, 시리얼 우유에도 주고요. 요새 잘 주는 음식은 찬 바람 난 이후 고구마 수프 잘 해줘요. 속도 든든하고 영양 성분도 좋고, 일단 맛있어요. 아이도 맛있는데 시간도 안 뺏기고 다이어트 효과도 있는 거 같다고 좋아해요.

dhwhl777

흰 송로버섯 트러플오일

흰송로버섯이 들어있는 트러플 오일입니다 이탈리아 여행 선물이예요

마음그릇

다이어트 배달음식으로 샐러디 머쉬룸두부웜볼 추천합니다

샐러디 많이들 드시죠 저는 샐러디에서 맛있는 샐러드와 웜볼을 배달받을 수 있어서 좋아요 저는 샐러디의 머쉬룸두부웜볼을 배달음식으로 추천합니다 제목 그대로, 두부, 각종 버섯에다가 옥수수, 양파, 채소믹스, 곡물밥으로 구성되어 있어요 맛있고 든든하고 속에 부담되지 않고 게다가 비건이네요 종종 비건 음식을 먹으면 환경에 도움되는 일을 한 것같아 뿌듯하기도 합니다 내 건강도 챙기고, 지구에 좋은 일도 하구요

지니1106

타르투피 지미 트러플소스

간식으로 블루베리 수제우리밀식빵에 타르투피지미 트러플소스 발라서 먹으려고 해요.  개인적으로 트러플 향을 좋아하고  빵 🍞 에 소스를 추가하면 지중해 식단으로 바뀌면서 맛과 향이 더해져서 고급스러움이 입안으로 스며드네요.

정수기지안맘

트러플 소스

트러플 소스가 있어서 피자에 올려서 먹었어요 ㅎ 이거 올려서 먹으니 더 고급진 맛이여서 냉동 피자 퀄러티 가 업 되었네요  ㅎ 이 소스로 크림 스파케티 할때 넣어서 먹어도 맛날것 같네요

로블ㅎ

물건너온 먹는거?!

아는분이  휴가때  이탈리아  다녀왔거든요 머쉬룸  트러플 소스 사다주셨어요 이것은  무엇에  쓰는걸까요?   빵같은곳에  찍어먹나?  아님 수저로  퍼먹나 ? 줘도  못먹는 나 촌스럽지요  ㅋㅋ

어싱

샐러디 머쉬룸두부 웜볼(포케) 리뷰

회사 동료와 함께 샐러디를 포장해 와 먹었습니다.(배달의 민족) 저는 샐러디 비건 메뉴인 머쉬룸두부웜볼.. 동료는 바베큐치킨웜볼.. 일단 이 글에선 제가 먹는 머쉬룸두부웜볼 리뷰합니다. 두부, 버섯 모두 밑간이 강하게 되어 있지 않아 심심합니다. 여기에 추천 소스인 타바스코오리엔탈 소스를 뿌리면 간이 잘 맞습니다. 저는 양도 딱 적당했던 것 같습니다. 전 기본 그대로 먹었는데 평소 샐러디 웜볼 양이 적다 싶으면 사이즈업을 하거나 메밀면 추가를 해도 좋을 것 같아요. 추가 비용은 천원 언저리~

평송가성

트러플 샌드위치

아침에 트러플 버터 소금빵 샌드위치랑 커피랑 같이 마셨어요. 트러플 향이 솔솔 올라와서 고급진 맛이네요. 빵도 부드러워서 좋아요

로블ㅎ

양배추를 이용한 마녀수프

토마토, 양배추, 당근 기타 야채를 넣어 만든 마녀수프에요. 있는 재료를 넣으면 되지만 토마토와 양배추는 반드시 넣어야해요. 양배추의 든든함과 달달함이 맛을 좌우하거든요. 저는 양배추를 듬뿍 넣었더니 더 맛있더라구요. 냄비 가득 끓인후 한그릇씩 먹을때 치즈를 올려먹으면 더욱 맛나답니다.

샤르데냐

저녁은 두부로 식사 // 샐러디 머쉬룸 두부 포케

저당에 두부가 좋다고 하여 저는 저녁 대신 두부를 먹습니다. 자주 먹는 두부 요리 중 하나를 추천할까 합니다. 샐러디 최애메뉴인 머쉬룸 두부 포케입니다. 저는 비건은 아니지만 비건인 분들도 먹을 수 있는 메뉴입니다. 간도 알맞고 건강해지는 느낌이어서 좋아요.    두부와 버섯이 각각 양념이 되어 있어 좋고 두부와 버섯 맛이 겉돌지 않습니다. 조화가 잘 됩니다. 그래서 더더욱 추천드립니다. 소스는 타바스코 오리엔탈 추천합니다. 추천 소스로 선택했는데 추천인 이유가 있었던 것 같아요.

평송가성

마녀수프

아침에 끓여놓고 바빠서 못먹고 퇴근해서 저녁에 먹었어요 .이름은 좀 사악한 마녀수프~전에  한두번 끓여먹어 봤는데 맛도 괜찮고 감량 에도 좀 도움이 됬던것 같아서 다시 먹어보려구요.

지앤혁

[홈파티요리] 트러플크림파스타&문어감자샐러드 레시피 공유!!

요즘 느끼한 파스타가 땡겨서 파스타 만들어먹었어요 연말되면 파스타랑 와인 참 땡기네요~~ 먼저 트러플크림파스타 메뉴 레시피부터 알려드릴게요~~ *트러플크림파스타 소스 만들어먹는거 귀찮아서 이젠 사먹어요 청정원에서 나온 소스! 베이컨&갈릭 까르보나라 파스타 트러플&포르치니 크림 파스타소스  이 면을 사용해볼게요! STEP. 1 면을 15~20분 삶아줍니다 이때 소금이랑 올리브유로 간단하게 해주면 면끼리 달라붙지도 않고 면이 소금간으로 짭조름해서 맛있어요 STEP. 2 파스타 재료로 이것저것 넣지만 오늘은 냉파할 겸 집에 있는 양파랑 베이컨 넣고 다진마늘 끝~ 개인적으로 요 세개는 파스타 필수조건이라 생각해요 ㅋㅋㅋ 어느정도 재료가 익으면 면 넣고 면수 넣기~ 면이 촉촉해지고 소스 넣어도 조금 더 촉촉해진 면발이 되어요 STEP. 3 소스 투하! 넣자마자 트러플 깊은 향이 촤악 퍼져서 너무 좋아요 짜잔~ 완성! 꾸덕하고 향이 강한 버섯 크림 파스타 완성입니다. 집에서 20분만에 완성한 아주 맛난 파스타! 아이들 간식으로도 좋고~ 집들이나 홈파티 음식으로도 강추해요 *문어감자샐러드 와인바나 파스타집 가면 종종 볼 수 있는 메뉴인데 너무 맛있어서 해먹으려구요~~ 사진만 봐도 맛있겠죠? STEP. 1 먼저 감자를 삶아주세요 껍질 깎은 감자를 물에 넣고 끓여서 10분 삶아줍니다 STEP. 2 문어, 토마토, 딜 손질하기 감자가 익는 동안 문어와 토마토, 딜을 찬물에 씻어 준비합니다. 토마토는 1/2이나 1/4로 잘라줍니다 STEP. 3 문어 데치기 끓는 물에 3분정도! STEP. 4 감자 굽기 오븐에 180도 10분 구웠는데 노릇노릇 아주 맛있어보여요 STEP. 5 다 넣고 섞기! 발사믹드레싱 원하는 만큼 넣고 섞어주세요~ 완성!! 화이트와인이나 샴페인이 참 잘 어울릴 맛이었어요 문어와 감자 식감이 좋았고 올리브랑 딜 향까지 훌륭하네요~~ 여러분도 홈파티 때 간단하지만 맛있는 음식 해드세요~~ 메리크리스마스~~

Jiwon01

샐러디 머쉬룸두부웜볼 추천해요

집 가까이에 샐러디가 있어서 너무좋아요 머쉬룸두부웜볼 자주 먹어요 버섯이랑 두부 몸에도 좋고 든든해서 좋아요 야채도 신선해요 가격은 8900원 요새 샐러드도비싸네요 속도 편하고 앞으로도 자주먹을거같아요

ckj8425

샐러디) 머쉬룸두부 웜볼 추천

샐러디 최애메뉴인 머쉬룸 두부 포케입니다. 저는 비건은 아니지만 비건인 분들도 먹을 수 있는 메뉴입니다. 간도 알맞고 건강해지는 느낌이어서 좋아요. 두부와 버섯이 각각 양념이 되어 있어 좋고 두부와 버섯 맛이 겉돌지 않습니다. 조화가 잘 됩니다. 그래서 더더욱 추천드립니다. 소스는 타바스코 오리엔탈 추천합니다. 추천 소스로 선택했는데 추천인 이유가 있었던 것 같아요.

평송가성

저칼로리 식품 소개

전 뜨끈한 국물이 생각나면서 출출할 때 여러분은 얻떻게 견디시나요? 절 요 제품을 많이 이용해요. 바로 폰타라 머쉬룸 수프예요. 간편하게 가루넣고 끓는 물만 붓고 저어주면 되요.  살짝 짭졸하면서 맛있는 수프맛.. 돈까스랑 먹으면 최고이지만 전 그냥 요것만 후루룩 마셔 준답니다. 칼로리도 88칼로리 밖에 안 되는데 은근 포만감 있답니다

jinijin

키토김밥추천! 트러플키토마요

압구정에 위치한 분식집을 소개하려고 합니다 가게 이름은 보슬보슬 이예요 다양한 키토김밥을 팔더라구요 그중에서 저는 트러플키토마요를 제일 좋아해요 사진에서 보이는 재료는 당근,적양배추,우엉입니다 계란 식감이 포슬포슬, 양배추당근이 아삭아삭 다이어트를 해도 너무 기분좋더라구요^^

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참 맛있는소스:트러플향의 Truff hot sauce

진심 샌드위츠만들때 안에 조금만뿌려도 넘 맛있어요! 둘다 맛이 약간다른데요~! 저는 사실 이 소스를 파미에스테이션에 있는 샌드위치집에서 먹고 반해서 사서 먹었어요~!  피자,고기 야채샐러드에도 잘어울려요. 약간 매콤소스에 트러플향이 가미되어서 너무 맛있어욧

SK7352

추워질 땐 간단 고구마 수프

고구마는 구워먹으면 맛있지만 시간이 오래 걸리죠. 날씨가 추워질 땐 호호 불어 먹으면서 배도 부르고 속까지 따뜻하고 맛있는게 생각나는데 그럴 땐 고구마 수프가 딱. 1.준비물: 고구마, 두유(우유,오트,생크림 뭐든) 2.고구마 토막내서 전자인지에 익히기. 3.믹서에 두유 조금 넣고 갈아내기. -아니면 냄비에 고구마 조각내서 넣고 물 아주 조금 넣고 삶아내기. -믹서 없으면 아주 작게 잘라 익히거나 포크로 으깨기. 4.냄비에 갈아낸 고구마 넣고 두유 넣어가며 농도 맞추고 간 맞추기. 취향에 따라 사우어크림, 생크림, 치즈를 곁들여도 좋습니다. 맛있게 드세요.

랄랄ㄹ

내돈내산간식- 트러플 포테이토칩

제가 간식으로 가장 좋아하는 트러플 포테이토칩이에요~! 25g 에 119kcal 에요~트러플 좋아해서 이 과자도 너무 좋아해요! 트러플은 철분, 단백질, 당질, 칼륨이 풍부해 건강을 챙기는 동시에 다이어트에 좋다는 사실!고 위안이 되네요~^^* 다이어트할때도 치팅데이 가져야 어느정돈 꾸준히 할 수 있는듯해요~!전 이 과자 한봉에 커피한잔으로 한끼를 대신하기도 해요~왠지 그렇게 먹어도 맛있게 먹고 만족스러워서인지 체중조절이나 기분전환엔 저에겐 오히려 효과적이에요 ㅎ

SK7352

[다이어트 간식] 다이어터 부캐를 위한 단호박 감자 수프

1인 기준                     195.7kcal 단호박             100g       72kcal 감자                 1알          56kcal 양파                 25g           9kcal 우유                 50mL   21.5kcal 소금                 2g             0kcal 꿀                    5g         14.7kcal 모짜렐라 치즈  10g       22.5kcal   오늘도 간식이 먹고픈 본캐와 금식을 원하는 다이어터 부캐는 열심히 싸우고 있죠. 먹을까 말까.. 먹을까 말까.. 자신과의 싸움에서 본캐와 부캐 둘 다 승리하는 방법~!! 칼로리가 낮은 식재료로 다이어트 간식을 만들어서 건강도 지키고 간식도 먹는 거죠.   저희 집은 단호박을 세척한 후 전자레인지로 익혀서 씨를 제거합니다. 그리고 깍둑썰기하여 냉동 보관하는데요.   이렇게 하면 필요할 때마다 조금씩 꺼내서 만들기 편하더라구요. 냉동 보관한 단호박을 4인 기준 네 주먹 정도 꺼내서 전자레인지에 10분 돌립니다. 4인 기준 감자 4알은 껍질을 깎아서 깍둑썰기 후 전자레인지에 10분 익혀주세요. 양파 1/2개도 깍둑썰기 후 전자레인지에 2분 돌려주세요.   믹서기에 단호박, 감자, 양파를 넣고 물을 부어서 갈아줍니다.     보통은 팬에 단호박, 감자, 양파를 버터에 볶다가 믹서나 핸드블렌더로 갈아주는데 저는 이 과정을 간소화했어요. 믹서기로 간 단호박, 감자, 양파를 냄비에 붓고 우유를 부어 농도를 맞추면서 중약 불로 저어가며 익힙니다.   센 불로 하면 우유가 응고될 수 있으니 중약 불로 익혀주세요! 소금과 꿀로 간을 맞추고 전자레인지에 2분 돌린 모짜렐라 치즈를 한 숟가락 올려주세요. 버터와 생크림은 양보해도 모짜렐라 치즈는 꼭 넣으셔야 쫄깃한 식감도 좋고 풍미도 올라가요. 치즈가 없을 시 떡볶이 떡이나 가래떡 등을 잘라서 넣으셔도 괜찮구요. 이렇게 하면 간식이 먹고픈 본캐와 금식을 원하는 다이어터 부캐 모두 만족시키는 단호박 감자 수프 완성이에요. 전자레인지에 돌리고 믹서기로 갈아주고 냄비 저어주면 끝!! 4개의 국그릇에 담거나 8개의 밥공기로 담을 수 있어요. 4개의 국그릇은 4인의 1회 식사로 하거나 8개의 밥공기는 4인의 2회 간식으로 가능해요. 다이어트 중 자기 자신과의 싸움으로 서로 지지 말고 저칼로리 간식으로 서로 승리하는 길을 택하자구요! 다이어터 부캐가 본캐가 되는 그날까지 건강을 위한 식단은 계속됩니다!

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♦저칼로리♦식단. 맛있는 체중관리 메뉴【마녀수프】강력 추천!!!

(사진): 대량으로 끓여서 전자렌지용 작은 그릇에 조금씩 나눠 담아본 사진입니다.  아래 사진은 마녀수프 완성 사진입니다.   저는 평소 체중 관리에 신경을 쓰는 편이라 종종 "마녀 수프"를 만들어 먹습니다. 인터넷에도 마녀수프 레시피가 나오는데, 저는 저만의 레시피를 정하여 만듭니다. 기본은 지키면서 뺄 건 빼고 추가할 건 추가해서 만들죠. 처음엔 시간이 오래 걸렸는데, 여러 번 하다 보면 30분 정도 걸려요.   【마녀수프】란 말은, 마녀가 큰 통에 갖가지 재료를 넣고 끓이는 모습이 연상된다 해서 붙여진 이름이라네요. 저는 '헨젤과 그레텔'에서 마녀가 큰 솥에 뭔가를 잔뜩 넣고 부글부글 끓이는 장면이 바로 떠올랐어요.   만드는 순서를 자세히 설명드릴게요.    (1)칼집을 낸 방울토마토를 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 식혀 껍질을 벗겨요. (2)양배추+브로콜리+새송이 버섯 등 재료들을 한 입 크기로 썰어 놓아요. (3)냄비에 올리브 오일을 두르고 썰어둔 양배추+양파를 넣어 반투명해질 때까지 약불에서 볶아요. (4)남은 채소에 파스타 소스를 넣고 재료가 잠길 정도로 물을 부어 약 15분 정도 중약불에서 끓여요. (5)재료가 다 익으면 소금, 후추로 간을 맞추고 기호에 따라 카레 분말을 추가로 넣으세요.    ♥저만의 꿀팁 -- 매콤한 맛을 좋아하면 매운 고추 1~2개를 함께 끓이시면 됩니다. 여러 번 끓이기 귀찮으면 저처럼 대량으로 만들어서 소분하여 냉동실에 넣어두고, 필요할 때 하나씩 꺼내 드시면 편리합니다. 또 방울 토마토 대신 큰 완숙 토마토를 넣어도 좋아요. 야채도 선호하는 야채를 넣으시면 되구요. 치즈를 좋아하시면 치즈도 넣으세요.    제가 처음 마녀수프를 만들었을 때는 조금 불안했어요. 과연 제가 저 음식을 잘 만들 수 있을까... 결과는 "오!  괜찮은데! "생각보다 맛있더라구요.    기본 레시피에서 브로콜리 대신 청경채를 넣고, 단백질 섭취가 필요할 것 같아 기름기 없는 소고기를 잘게 다져 넣었더니 괜찮더라구요. 아, 참...양파를 다듬고 썰 때 눈물 한 스푼 넣었습니다. 양이 너무 많아 걱정했는데 막상 소분해서 담으니 적당했어요.   차츰 응응력이 생겨 야채들을 다른 걸로 대체하0해보기도 하고, 소고기 대신 닭가슴살로 바뀌보기도 하고...양 조절도 늘이고...다음엔 이렇게 해봐야지 하는 마음도 들면서 나름 뿌듯해집니다.    여러분도 어렵다 생각하지 말고 일단 도전해보세요. 쉽게 말하면 집에 있는 야채나 좋아하는 야채를 다 때려넣는다(?)고 생각하세요. 시작이 반이니. 한 번 하면 전부 한겁니다. 저칼로리이면서 위장에 부담 없고 체중 늘어날 걱정 없는【마녀 수프】에 우리 모두 도전합시다. 화이팅.

빌빌이

단호박 수프 완전 건강하고 저칼로리로 만들어먹어요~~

요즘 단호박이 제철이죠~~ 저도 한박스 주문해서 쪄서도 먹고 구워서도 먹고 이래저래 많이 해먹는데요. 제가 제일 좋아하는 형태는 단호박수프입니다. 그런데 수프는 칼로리가 높다고 생각하는데요. 칼로리를 높이는 재료를 싹 빼도 맛있어요. 단호박 자체가 워낙 맛있어서죠~~ 재료는 단호박, 양파, 우유, 올리브유, 물 입니다.  양파를 올리브유에 달달 볶아요. 어느 정도 갈색이 되면 단호박을 작게 썰어서 같이 넣어서 볶아줘요. 그리고는 물을 부어서 단호박이 물러질때까지 끓여줍니다. 좀 식혀서 믹서에 넣든지 아니면 도깨비방망이로 갈아줘요~ 믹소에 넣을때 뜨거운 상태로 갈아주면 안돼요. 꼭 한김 빼준 다음에 갈아주세요. 그리고 여기에 생크림 대신 우유를 넣어주면 담백한 수프가 되는거죠. 간은 치킨스톡과 후추 약간으로 해주세요~ 좀 껄쭉한 질감을 원한다면 모짜렐라 치즈를 넣어주면 된답니다~~

미여니70

간단점심-두부와 트러플소금

두부를 올리브유와함께 후라이팬에 구워주기만 하면되는 초간편점심! 5분도안걸려요~ 이때 중요한거는 두부의 물기를 좀 짜준후 후라이팬레 구워야~단시간에 요리해서 먹을수있어요!  저는 트러플을 사랑해서 트러플소금이나 소스잘이용하는데 넘 맛나요~없으심 일반소금도ok 두부 굽는동안 오이 또는 냉장고에 있는 아무야채 준비하면 done~!! 저는 오이 눈에띄어서 오이로!  모두들 맛점하세욧!

S하루

[맛있고 칼로리도 낮은 아침식단! : 토마토 닭가슴살 수프]

I 토마토닭가슴살 수프      아래 영상 참고하시면 더욱 좋아요~ : https://youtu.be/ubzgNE7hzhs 올리브유에 양파랑 마늘 살짝 볶으면서 닭가슴살 넣어서 같이 볶아주세요! 어느정도 볶아졌다 싶으면 토마토 적당한 크기로 잘라서 약불에서 10분 끓여주세요~ (물도 따로 안넣어도 돼요! 토마토즙이 나오거든요~) 충분히 끓으면 껍데기가 나오니 껍데기 건져내고 월계수 잎 두장이랑 참치액 반 숟가락 고춧가루 반 숟가락 넣고 끓으면 완성! (맛 보시고 취향껏 소금과 후추 넣어주세요) 냄비로 끓여놓고 아침마다 정량씩 떠서 먹으면 되니 간편하고 맛있어요~ 한 그릇에 대략 6~70 칼로리 정도 됩니다! 아침으로 간단하게 후식으로 과일 드시면 좋아요 >< 탄수화물이 거의 없으니 시간이 있다면 여기에 밥 같이 드시거나 면 삶아서 토마토파스타로 드셔도 좋겠죠~ 맛있고 든든하며 칼로리도 낮은 아침 식사! 다이어터들의 친구 토마토로 다양하게 먹어보세요 :D

무어

검은콩수프

검은 콩이 좋다는 분들이 많고 요즘 흰머리도 많아져서 먹고 싶은데 이게 많이 먹기 어렵더라구요 그래서 집에 있는 두유제조기를 이용해서 쉽게 검은콩수프를 만들어 먹고 있습니다 두유제조기로 꼭 만들 필요는 없고 믹서기 있으면 갈아서 만들면 될 것 같아요 첫째 검은콩을 두숟가락 정도 깨끗이 씻어요 둘째 아몬드, 호두 등 집에 있는 각종 견과류를 씻어요 셋째 두유제조기에 콩과 견과류와 물을 넣고 갈아요        소금이 필요하신분은 약간의 소금이나 꿀을 넣으세요         두유제조기가 없다면 콩을 불린 후 견과류와 함께 냄비에 넣어 익힌 후 믹서기에 넣고 갈면 됩니다 두유와 다르게 물을 조금 넣어 되직하게 만든 후 아침식사 대용으로 먹으면 좋아요

산세베리아좋아

달바 화이트 트러플 퍼스트 스프레이 세럼

승무원 미스트로 이름난 달바 화이트 트러플 퍼스트 스프레이 세럼이에요. 수분뿐 아니라 유수분 밸런스가 적당하달까~ 노란띠가 오일인데.. 흔들어서 뿌리면 끝! 산뜻하면서 은은한 광채가 좋아요. 👍 지금 외출 후 돌아오자마자 싹 씻고 요것만 뿌리고 있는데 편안하니 좋아요. 😊

지구외계인