'포르치니 버섯 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다이어트 후기!

2주 다이어트 후기 입니다! 51-->48키로 감량! 약 3키로 정도 뺏네요 ㅎㅎㅎ  고무줄 몸매라 잘찌고 찌면 또 잘빠지고 반복이에요.  요즘은 유산소 운동 많이해서 자전거타기, 천국의 계단, 달리기, 런닝머신 등 거의 매일하고 있어요. 가끔은 필받으면  근력운동도 조금 더 해주고 끝내는 편이에요. 그럼 많이먹어도 살이 더 찌진 않더라고요.  식단은 빡세게하기는 싫어서 연어 구워먹고 아이스크림 대신 그릭요거트 바크 해먹고 소스는 저당소스 쓰고 그렇게 먹고 있어요.  꿀팁은 먹고 바로 눕지 않기입니다! 바로 누으면 배가 잘 나오더라고요...

피이리주인

5월 2일(목) | 혈당일기 2기 3일차

1. 측정결과 2. 날짜 : 2024년 5월 2일 3. 혈당 측정 시간 : 아침 식사 이전 공복 4. 내용 혈당 측정을 다시 규칙적으로 시작한지 3일차~ 확실히 눈에 보이는 수치가 있으니 식사 조절에 신경을 쓰게된다 어제는 점심과 저녁, 두끼를 샐러드로 먹었다 소스까지 제한하면 금방 지칠듯하여, 소스도 넣고 맛있게 먹었다 다행히 어제보다 혈당이 좀 내려가서 좋다 확실히 먹는대로 반영되는 수치를 보니, 관리의 필요성을 더욱 크게 느낀다

스터디

건강한 아침 - 명란 오두비

가볍게 먹기 좋은 다이어트 비빔밥!  명란 오두비(오이두부비빔밥&버섯) 큰애 아침 챙기면서 저도 같이 먹었네요.

루시안

5월 2일 (목) 혈당일기 2기 3일차🌱

날짜 ㅡ 2024. 05. 02. 혈당 측정 시간 ㅡ 기상 후 공복 내용 ㅡ  어제저녁 8시쯤 버섯전(저녁)을 먹은 후 약 9시간 30분 공복상태. 기상 후 공복시 채혈 검사. 아침공복 수치가 더 밑으로 나오게끔 노력해야겠다. 저녁을 7시 전까지 먹도록 식생활 개선에 노력을 기울여야겠다. 화이팅!

달달한일상

오늘의 야식

맘터 치파오 싸이순살 와 역시 치파오 소스가 젤 맛있어

현유리

마감세일 겟~겟!!

홈플러스 마감 세일!  버섯은 1100원. 크로아상은 2500원  마감엔 살것이 많아요^^

우리화이팅

혈당일기 2기 1일차

늦은 저녁 식사후 1시간 경과  ㅠㅠ 혈당 수치가  높게 나왔네요 콩나물버섯비빔밥을 먹구 믹스커피 한 잔 하구요 블루베리 넣은 요거릭까지 먹었네요  배가 꺼지질 않으니 최대한 움직여보구 자야겠어요

행복휴

근로자의 날 저녁

근로자의 날 삼겹살 청도미나리와 새송이버섯 우리 와이프 최고죠

영진왕빠

저칼로리 카페 음료 ❤️ 스타벅스 아이스 자몽 허니 블랙티

요즘 다이어트 때문에 저칼로리, 제로 음료가 유행이지요.  그렇다고 카페 가서 매일 같이 아이스아메리카노만 먹을 수는  없잖아요. 그래서 가끔 마시는 아주 맛있는 저칼로리  스타벅스 음료를 소개합니다. 그것은 바로 바로 아이스 자몽 허니 블랙티 입니다. 자몽허리 블랙티는  톨 사이즈 기준  125kcal로  스타벅스 메뉴 중 칼로리가 낮은 편이라 많은 사람들에베 꾸준한 인기를 얻고 있다고 해요. 자몽  허니 블랙티의 경우,  당 성분이 걱정이 되신다면  주문할 때  먼저 시럽 양을 조절 해 줄 것을 부탁하시면 된답니다. 스타벅스 자몽 허니 블랙티는  클래식 시럽4,  허니 자몽 소스5로 구성되어   있지만  취향에 맞게  변경도 가능하지요. 당을 아예 빼고 마시는 분들의 경우 클래식 시럽 없이도 드시더라구요. 그리고 아래쪽에 자몽과육 슬라이스가 깔려 있어 중간중간 과육까지  상큼함 그 자체랍니다. 오늘도  집에 들어가는 길에 시원하게  한 잔~~~저녁은 패스합니다.  

우리아들2

영양보조제와 꾸준한 운동으로 당극복해요

식후 10분 걷기 20분 가벼운  운동 10분스트레칭 하고 있지만 꾸준한 영양소섭취가 중요하다해서 당 보조제를 먹고 있어요. 인터넷을 알인보니 크롬.아연 셀렌이 중요하고 여주.마그네슝.가시오가피.차가버섯.올리브잎.칼슘이 부원료라해서  비교해보고 하느라 선태하기가 참 힘든데 알고 먹으니 마음이 편하고 더 신뢰가 갔다. 지금은 보조제덕에 꾸준한  운동도하고 열심히 한덕에 건강해 졌다.

감이오네

점심은 간식 그만 먹을려고 챙겨 먹음

TV 보면서 간식 챙겨먹었는데도 여전히 입이 심심한 거 보고 안되겠다 싶어서 점심차려먹어요.  샐러드 만든 힘도 없어서 야채 배추쌈  만들었어요. 오늘은 익힌 야채도 있어서 양송이버섯이랑 당근 파프리카 익힌 걸로 넣어 3개 만들어 먼저 먹고 있는 반찬에다가 뚝딱 혼자 먹었네요. 밥을 덜 수도 있는데 그냥 한그릇 다 먹었어. 그냥 배가 좀 부르게 먹고 싶었나봐요 배는 부른데 힘은 별로 안나네요. 밥 먹고 나면 그래도 힘이 좀 났었는데...  이런 날도 있네요

성실한라떼누나

명란 오두비

남편과 간단하게 오두비 만들어 먹었네요. 버섯도 가득 넣었더니 식감도 좋아요.

루시안

점심 메뉴

점심점심메뉴는 새우. 홍합. 가리비까지 푸짐하게 들어간  토마토소스 해산물파스타였어요  맛있게 먹고 산책했어요

마음그릇

혈당일기2기 3일차

5월1일 아침식사 2시간후 아침메뉴 전복죽 큰전복5마리에 표고버섯 양파 당근 호박을 넣고 걸죽한 죽으로 따뜻하게 먹으니 혈당걱정없는 아침식사로 딱 좋은것 같다.

정쑥이

5월 1일(수) | 혈당일기 2기 2일차

1. 측정결과(기기의 날짜 조정법을 잊어서 다른 날짜로 나옴) 2. 날짜 : 2024년 5월 1일 3. 혈당 측정 시간 : 아침 식사 이전 공복 4. 내용 며칠간 계속된 과식과 그제 섭취한 탄수화물 폭탄 때문에  오랜만에 쟀던 어제 혈당에 엄청 놀랐었다.  이제 정신 차리고 식단 조절을 해야겠다고 생각하기는 했는데...;; 그제 만들어둔 파스타 소스를 해결해야겠기에  어제도 파스타를 먹었다^^;; 😭  대신 다른 식사들은 조절하고 샐러드 정도만 더 먹었는데, 아니나 다를까 역시 혈당은 많이 올라 있는 상태다. 그래도 식단 조절을 하다 보면 조금씩 혈당이 내려가리라 기대를 하며... 매일매일 기록해야겠다고 다짐했다!!! * 오늘 혈당 측정 후 기기의 날짜가 아무래도 신경 쓰여서...  수납함을 뒤져보니 다행히 혈당 측정 기기의 설명서가 남아 있었다.  이제 새로 날짜를 세팅했으니, 내일부터는 제대로 된 날짜로 표시 되겠지~^^

스터디

오늘마실물

버섯물

je00

시골에서 가져온 보물

오늘 아침 일찍 시골가 장에서 오리 3마리 생으로 잡아 마당에서 푹 고아 만든거랍니다 골고루 가져왔어요  죽순도 가져오고 버섯 파김치 빵에.. 

정숙한여자정말

혈당일기 2일차

저녁식사 후 2시간이 지났네요.  오늘은 데친 야채와 두부를 저당마라소스에 찍어먹었어요.  어제보단 수치가 좋은것 같아요.  내일은 아침 식사전에 재봐야겠어요. 

무브먼ㅌ

4월 30일 (화) 혈당일기 2기 1일차

날짜 : 2024.04.30 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 3시간  - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘은 늦게 일어나는 바람에 아주 늦은 점심을 먹었습니다. 불고기를 볶아서 먹었는데 준비하는데 시간이 오래 걸렸네요. 살이 자꾸 빠져서 밥 양을 늘였더니 혈당이 오르고.. 밥 먹고 근력운동을 하니 또 혈당이 올라서 여러가지를 테스트 중입니다. 오늘은 걷고 공원 운동기구를 이용해서 운동을 해보았어요. 점심 파프리카 샐러리 비타민 로메인 방토 5 시나노골드 반쪽+땅콩버터 5g 모닝두부 토마토/양파/파프리카/오이 잘게썬거+올리브유애사비소금후추 불고기 (양파참타리당근파 소금연두포고버섯가루후추) 백미오분도미귀리압맥렌틸콩흰강낭콩밥 136g

run2

혈당 관리와 이상지혈증에 좋은 [저항성 전분 밥]

저항성 전분 밥 레시피 1. 쌀 : 잡곡(현미, 보리, 귀리, 수수)을 7 : 3 비율로 3시간 이상 불려 줍니다.(잡곡밥은 총 5가지 이하의 곡물로만 하는게 좋고 보리는 늘보리(겉보리)나 늘보리압맥을 사용합니다)  2. 다시마와 건표고버섯도 3시간 이상 불립니다.(이때 불린 물로 밥을 하면 좋으니 처음부터 밥 물양에 맞춰서 불리면 좋습니다) 3. 불린 다시마는 가늘게 채 썰고 표고버섯은 큐브모양으로 잘게 썰어 밥 지을때 넣습니다. 4. 밥이 다 되면 바로 한 번 섞은 후 밀폐용기에 1인분씩 소분해서 담습니다. 5. 뚜껑을 꼭 닫은 후 냉장실(2~4도)에서 12~24시간 보관 합니다.(이때 온도와 시간이 중요합니다)  6. 밥을 드실때는 전자렌지에 2분 정도만 돌려서 먹습니다.(160도 이상에서 조리하면 저항성전분 구조가 깨져서 효과가 없으니 2분 정도가 제일 좋습니다)  이 레시피는 혈당 관리에도 좋고 다시마의 끈적한 알긴산 성분과 보리, 귀리 등의 풍부한 식이섬유와 베타글루칸 성분이 대장에서 담즙과 결합한 뒤 몸 밖으로 배설되면서 혈중 지질 수치 감소와 LDL 콜레스테롤 산화가 저해되어 혈관 건강에도 효과가 좋습니다.

아침향

4월 30일 (화) | 혈당일기 2기 1일차

-2024년 4월 30일 -혈당측정 아침식후 두시간 -아침에 양배추50g, 당근1/4, 발사믹소스15g, 블루베리한줌, 삶은계란1개, 그릭요거트100g, 그래놀라30g 건강하게 먹었는데 후식으로 약과한개먹었더니 조금 더 오른거같다. 약과는 좀 피해야할듯하다. 

서나얌

남편의 아침

속이 편한 누룽지에 계란후라이와 표고버섯 아스파라거스 볶음, 김치 간단하게 차렸습니다.  

루시안

오늘의 아침 반찬

오늘의 아침 반찬 표고버섯 일명 백화고 시골 일교차가 심한 날씨에 갓이 터지고 육질이 단단하게 자라는 표고버섯 향이 풍부하고 식감이 더 쫄깃하니 맛있어요. 오늘은 이걸로 반찬 했어요.

루시안

탄수화물은 모두 나쁜가요?🧐(ft. 착한 탄수화물)

지니어트 회원 여러분~🤗 다들 잘 지내셨나요?  다이어트엔 탄수화물이 적이라는 거 이제 다 알고 계실거에요.  흔히 말하는 밥, 빵, 면으로 대표되는 탄수화물 식품들이 혈당을 높여 몸을 쉽게 살찌우게 만드니까요! 하지만 정말 탄수화물은 다 나쁜걸까요? 🧐🧐🧐 탄수화물, 단백질, 지방은 몸에 꼭 필요한 영양소입니다.  탄수화물은 우리몸의 구성성분이자 주 에너지원이기도 하고,  뇌의 유일한 에너지원이기 때문에 반드시 일정량을 섭취해주어야 합니다. 그렇다면 도대체 왜!  다이어트할 때 탄수화물을 멀리하라고 하는걸까요?🕵️🕵️ (이렇게나 맛있는데도요….) ✨ 탄수화물을 멀리해야 하는 이유?  우리가 흔히 탄수화물 음식의 대표라고 생각하는 ‘밥’ ‘빵’ ‘면’ ‘시리얼’ 등은 해당 음식을 만들기 위해 정제하고 농축하는 과정에서 혈당지수를 크게 상승시키기 때문이에요.  정제 공정을 거치며 자연 식품에 들어있는 섬유질과 지방은 제거되고, 순수하게 농축된 탄수화물만 남게 되는데 그렇게 되면 우리 몸에서 매운 빠른 속도로 소화되고 흡수되어 혈당이 급속도로 치솟게 됩니다😨 ✨그렇다면, 무엇을 먹어야 할까요?  바로 정제하지 않은, 자연에서 온 탄수화물입니다. 이런 착한 탄수화물은 혈당을 크게 늘리지 않아요.  자연에서 온 탄수화물에는 섬유질이 많이 포함되어 있고, 당류가 적게 들어있어 인슐린의 과다분비를 막아줍니다. 섬유질이 많으면 소화에 시간이 걸려 포도당 흡수가 천천히 이루어져 급격한 혈당 상승을 막을 수 있어요. 거기다 장 건강에도 도움이 된답니다! 또한 소화가 느리게 이루어 지니 배가 금방 꺼지지도 않겠죠?  ✅귀리 현미 등 잡곡 대표적으로 흔히 알고 있는 착한 탄수화물이에요. 정제하지 않은 통곡물류에는 곡물 알갱이의 배아와 배젖, 겨 등이 붙어 있어 섬유질이 풍부해 소화시간을 늦추고 혈당상승을 막아줘요.  ✅버섯류 버섯은 80%가 탄수화물로 이루어져 있지만,  섬유질과 수분이 대부분이라 착한 탄수화물이에요. 버섯에 포함된 베타글루칸 성분은 항암효과가 있으며 에리타데닌 성분은 혈중 콜레스테롤 제거에 도움을 준다고 해요.  ✅해조류   미역, 다시마, 김 등의 해조류는 수용성 식이섬유가 풍부해  물을 흡수하면 부피가 커져서 포만감을 줘요.  소고기 미역국, 해초 샐러드, 다시마 쌈 등 다양하게 즐길 수 있어  한식을 사랑하는 저에겐 아주 고마운 존재랍니다.  오늘 알려드린 착한 탄수화물로  건강하고 맛있는 한 끼 드셔 보세요 :) 

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혈당 관리 식단

결국 당뇨 전단계 진단을 받고 그 이후로 당뇨 관리법들을 시행하게 된 건데요 우선적으로 식단을 꼭 지키는 것이 정말 중요해요 당뇨 식단을 구성할 때는 콜레스테롤이나 칼로리가 낮다고 다 좋은 음식이 아니더라고요. 보면 gi지수라고, 혈당이 올라가는 속도를 나타내는  수치가 있는데 gi지수가 낮을수록 혈당이 천천히 올라가는 음식이라 당뇨식단은 최대한 gi지수가 낮은 음식 위주로 챙기는 게 좋아요. 잡곡이나 고구마, 버섯, 무가당 유제품, 닭가슴살, 바나나, 양파, 아보카도 등등... 되도록 gi지수가 낮고 또 영양가는 풍부한 식단 위주로 구성하는 게 제일 좋더라고요

콩콩89

혈당일기2기 1일차

날짜 : 24/4/29 혈당측정시간 : 저녁식사후 2시간 섭취식단 : 돼지갈비/짱아지4종류/샐러리/감자튀김 밥은 패스하고 고기위주로 식사함 샐러리와 어니언 소스 많이 먹음

mieum

서울식 소불고기 전골~ 보글보글

마트에서 산 소불고기 밀키트  제가 좋아하는  청경채랑 버섯 듬뿍 넣고 당면 더 넣어서 저녁 먹을려구요~ 맛저하세요~^^

우리화이팅

저녁은 차오차이~

저번에 산 차오차이 홍콩식마파두부소스 두부랑 간 돼지고기 사서 만들었어요 간단하네요 맛도 나쁘지 않아요 많이 맵지 않아 맵찔이 딸아이도 먹어요

당근쥬스쪼아

점심 훈제오리샐러드

라떼는 엄마랑 하우스로 같이 출근하고 나는 성북구청 근처에 식자재유통센터에 버스타고 가서 야채와 과일 콜라 사서 배달시켰어요. 그저께쯤 한번 갔더니 꽤 먼데 우리 아파트까지 배달된다고 해서 배달시키고 그때 전화번호 남겼는데 오늘 문자가 왔는데 3000원 초반대 하는 콜라가 1250원이라는 거예요. 그래서 갔거든요. 2개만 사도 버스비는 남기는 거 같아가지고. 그랬는데 한 사람 앞에 2개씩밖에 안 팔더라고(너무 싸서 좋다고 갔는데 한 10개 살려고 했거든 동생이 하도 먹어서 하지만 내 맘대로 나 안 되네요.) 그리고 야채가 가본중에는 저렴해가지고 야채랑 과일(딸기,참외), 주방세제(이곳은 야채와 과일은 싼데 공산품이나 과자 좀 비싸요) 3만원 만들어가지고 배달시켰죠 그리고 하우스에서 필요한 야채(무 가지 꽈리고추)는 내가 직접 가방에 메고 가게로 가져가는데 그것도 꽤 무게가 있었어요. 근처에서 샐러드집이 있으면 그거 사서 버스타고 갈려고 찾아봤는데 성신여대쪽에 있더라고요. 새로운데 한번 먹어볼려고 맘먹고 걸어갔네요. 가는 중간에 다이소 나와서 아까 다 써버린 옷장용 방향제도 챙겨 사고  포케박스라고 겨우 찾아갔는데 식당에는 손님이 한 번도 없었지만 계속 배달 기사들이 오더라구요 저는 훈제 오리 샐러드 시켰네요. 잡곡밥 100g 있는 메뉴에 채소 추가(+1,500)하고 무설탕 오리엔탈 샐러드(+200)가 있어서 이것도 추가했네요. 성신여대에서 109번 버스 타면은 우리 가게 바로 앞 정류장에서 내리거든요. 가게오니 벌써 12시 반이 됐어요 사진에는 안 보이지만 안에 잡곡밥도 있고 소스 반쯤 뿌려서 맛있게 비벼 먹고 삶은 계란 노른자는 우리 라떼 주고 (라떼가 진작 엄마랑 출근해서 하우스에서 저 기다리고 있었거든요) 맛있게 먹었는데 다 먹어도 어찌 배가 안 부른 거예요. 좀 섭섭했어요.

성실한라떼누나

4/29(월)점심:야채달걀볶음

양배추/당근/양파 그리고 달걀~저당굴소스 넣어서 볶아주면 끝!! 좋아하는 스리라차소스 뿌리면 더 맛있네요~~^^ 점심 맛있게 드세요!!

냥식집사

피자 한판

피자를 맛있게 먹기 위해   핫소스와 토마토 케찹을  뿌리고 접시로 가져다가  한  조각씩  잘 먹었어요 

차칸청춘