'풍부한 식이섬유 올리고당' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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식사대용 든든한 식물성 단백질 쉐이크
운동 갔다 집에 오면 거의 탄수화물 중독자라 불려도 될만큼 탄수화물 덩어리인 떡볶이나 라면에 김밥 이런걸로만 배채우니까 소화도 잘 안되고 요즘 집에 있을때 너무 탄수화물만 챙겨먹는게 아닌가 싶어서 영양도 챙길 겸해서 소화를 고려하여 동식물성 단백질 고루 혼합된 쉐이크를 찾고 있었어요. 마침 지인 중 어떤 분이 식물성 단백질 분리대두단백이 들어간 하이뮨 프로틴 밸런스 쉐이크 중에 고소한 맛으로 챙겨드신다고 하시길래 따라서 한번 사먹어봤죠. 큰 기대는 안하고 먹었는데 5가지 국산 곡물 부원료로 맛을 낸 고소한 맛의 식물성 단백질 쉐이크라 그런지 생각보다 맛있더라고요. 심지어 먹는 방법도 너무 간편해서 맘에 들었어요. 물에 잘 녹는 식물성 단백질 쉐이크라 그런지 목넘김도 부드럽고 부담없이 챙겨먹기 좋은 것 같아요. 여기에 식물성 단백질뿐만 아니라 영양이 풍부한 산양유 동물성 단백질까지 같이 챙길 수 있는 쉐이크라 영양성분뿐만 아니라 건강 챙기기 딱 안성맞춤인 제품이라 생각이 들었어요. 저처럼 식단 부실하게 챙기시는 분들은 꼭 한번 드셔보세요.
GUNDDAM
칼로리 계산보다 중요한 것은 따로 있다! 다이어트의 핵심 포인트
지니어트 회원 여러분 안녕하세요! 다이어트를 할 때 가장 흔히 듣는 조언이 "칼로리를 줄이면 살이 빠진다"라는 말인데요. 하지만 현실은 그렇게 단순하지 않다는 사실! 오늘은 칼로리보다 더 중요한 다이어트 핵심 원칙에 대해 알아보겠습니다. ✅같은 칼로리에도 사람에 따라 다르게 반응한다 칼로리는 단순한 숫자가 아닙니다. 음식의 영양소 조성, 소화 과정, 호르몬 반응 등에 따라 몸이 이를 활용하는 방식이 달라집니다. 👨🔬하버드대 연구(2012)에 따르면, 같은 칼로리를 섭취하더라도 어떤 영양소를 먹느냐에 따라 체중 감량 효과가 다르다는 것이 밝혀졌습니다. 저탄수화물 식단을 유지한 그룹이 저지방 식단을 유지한 그룹보다 하루 300kcal 더 소모했습니다. 단순히 칼로리를 줄이는 것보다 🍱탄수화물·단백질·지방의 비율을 조절하는 것이 더욱 중요합니다. ✅칼로리 계산보다 더 중요한 '인슐린'과 '호르몬' 조절 칼로리 계산보다 어떤 음식을 언제 먹느냐가 혈당과 인슐린 반응을 조절하는 데 중요한 영향을 미칩니다. 👨🔬스탠퍼드대 연구(2018)에서는 칼로리를 제한하는 것보다 가공되지 않은 자연식품을 먹는 것이 체중 감량에 더 효과적이라는 결과가 나왔습니다. 가공 탄수화물이 많은 음식(빵, 설탕, 정제된 곡물 등)을 먹으면 혈당이 급격히 올라가면서 인슐린이 과다 분비되어 체지방이 쉽게 축적됩니다. 반면, 섬유질이 풍부한 음식(채소, 통곡물)과 단백질을 섭취하면 혈당이 안정적으로 유지되면서 지방이 더 잘 연소됩니다. 칼로리보다 🩸혈당과 인슐린 반응을 조절하는 것이 더 효과적인 다이어트 방법입니다. ✅칼로리 감소보다 중요한 것은? '신진대사 활성화' 칼로리를 무조건 줄이면 기초대사량이 감소해 오히려 살이 더 잘 찌는 체질이 될 수 있습니다. 👨🔬미국 국립보건원(NIH) 연구(2016)에서는 극단적인 칼로리 제한을 한 사람들이 기초대사량이 낮아져 요요현상을 경험했다는 연구 결과를 발표했습니다. 반면, 근력운동을 병행하면서 단백질 섭취를 늘린 그룹은 신진대사가 활성화되어 지방이 더 효과적으로 연소되었습니다. 단순히 칼로리를 줄이는 것보다 💪근육량을 유지하고 신진대사를 활성화하는 것이 장기적으로 다이어트에 더 효과적입니다. ✅ 칼로리보다 더 중요한 3가지 다이어트 원칙 1️⃣ 음식의 질을 신경 쓰기 가공된 탄수화물 대신 단백질, 건강한 지방, 섬유질을 충분히 섭취하라! 2️⃣ 혈당과 호르몬 조절 인슐린 스파이크를 줄이고, 저혈당 상태를 방지하라! 3️⃣ 근육량을 유지하거나 늘리기 신진대사를 활성화하는 운동을 병행하라! ⚖️⚖️⚖️ 결국 다이어트는 단순히 칼로리만 계산하는 것이 아니라, 신체의 대사 반응을 이해하고, 건강한 식단과 운동을 병행하는 것이 중요합니다. 이제부터는 칼로리 계산에만 집착하기보다 더 건강하고 지속 가능한 방법으로 다이어트를 실천해 보세요! 😊
geniet
02월05일(수) 혈당일기
오늘은 아침 기상후에 일이 많아 공복혈당 측정을 못했네요 외출에서 귀가후 빠른 저녁을 먹었구요 식후 3시간후에 혈당 측정했습니다 저녁으로는 삼겹살에 콩나물 넣고 볶음으로 먹었어요 삼겹살이 기름기가 많기는 하지만 콩나물 많이 넣고 먹어서 식이섬유 보충 됐을거라고 위로해 봅니다 그래도 고기 섭취라 그런지 3시간후 혈당인데도 100까지 떨어지진 않네요 조리법을 더 연구해봐야겠어요 -날짜:2025.02.05(수) -혈당 측정 시간:PM19:19 식후 3시간 후 혈당 -혈당 수치:135
켈리장
따끈한 찐빵 간식으로
따끈따끈한 찐빵 쫀득한 반죽과 달콤한 팥소의 조화로 맛있어요. ○탄수화물이 풍부해 활동량이 많거 나 피로를 느낄 때 에너지를 보충합니다. ○팥소에 포함된 식이섬유가 장운동 을 촉진해 소화를 돕고 변비 예방에 효 과적입니다. ○팥은 철분이 풍부해 빈혈 예방과 개 선에 도움을 줍니다.
정수기지안맘
LA 갈비가 철분과 아연의 좋은 원천?
오늘 저녁은 LA갈비 구웠어요 양념도 진하게 하지만, 구울때 올리브 오일 약간넣고 물도 소주잔 반컵 정도 중간 불부터 해준다음 냄비 뚜경을 닫아 주세요 고기가 다 익으면 약불로 갈색이 될때까지 계속 되집어 주면 맛도 좋고 보들보들한 LA 갈비를 먹을수 있어요 전 철분은 먹지 않고 있는데요 요 LA 갈비가 철분과 아연의 좋은 원천? 영양제도 좋지만, 음식으로 섭취하는것도 중요 하죠 1. 고단백, 저지방 식품: 소 갈비는 고단백질 식품으로, 근육을 만들고 유지하는 데 필요한 필수 아미노산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한, 적절한 조리 방법을 사용할 경우 지방의 양을 줄일 수 있어 건강한 식단에 잘 맞습니다. 2. 철분과 아연의 좋은 원천: LA 갈비는 철분과 아연이 풍부하여, 빈혈 예방과 면역 체계 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 철분은 산소 운반에 필수적인 미네랄이며, 아연은 성장, 발달, 그리고 면역 기능에 중요합니다. 3. 비타민 B12의 좋은 공급원: 비타민 B12는 신경계 건강에 필수적이며, DNA 합성 과 적혈구 형성에 중요한 역할을 합니다. LA 갈비와 같은 육류는 비타민 B12의 자연스러운 공급원입니다. 4. 건강한 지방: LA 갈비에는 오메가-3 지방산과 같은 건강한 지방이 포함되어 있을 수 있으며, 이는 심장 건강을 지원하고 염증을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습 니다. 5. 콜라겐과 글리신: 갈비 부위에는 콜라겐이 풍부하게 함유되어 있어, 피부 건강과 관절 건강을 지원할 수 있습니다. 글리신과 같은 아미노산은 건강한 장 기능과 수 면의 질을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 6. 풍부한 맛과 만족감: LA 갈비는 풍부한 맛과 식감으로 인해 식사의 만족감을 높 여줄 수 있으며, 이는 건강한 식단을 지속하는 데 있어 중요한 요소가 될 수 있습 니다.
뽀봉
단백질쉐이크 : 일일하우 슬리밍플랜b
📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 프로틴 통으로 된거로 항상 구매하다가 좀 더 간편히 먹으려고 파우치로된거 찾다가 구매하게된 일일하우 슬리밍플랜b 카카오맛, 귀리맛 두개 구매했는데 일단 제 입맛엔 귀리맛이 맛있어서 귀리맛 추천드려요 단백질22g에 열량247g, 식이섬유, 비타민, 식물성원료에 소화효소콜라겐까지 들어있어 속이 편해요!! 열량은 낮고 단백질 높고 다이어트에 최고 거기다 설탕대신 스테비아라 혈당에도 좋고 무엇보다 담백하고 고소해서 맛있어요 단백질크리스피까지 들어있어서 씹는 식감까지 좋아서 왕 추천 합니다 ㅎㅎ
서나얌
*[프로틴]내가 챙겨먹는 프로틴은 바로 '오트몬드 프로틴' 💪
오트몬드 제품은 3가지 맛으로 되어있는데 세가지를 다 먹어본 저는 요즘 단백질 섭취에 도움이 되는 '오트몬트 프로틴' 으로 챙기고 있어요. 오트몬드 프로틴 맛은 오리지널 보다 칼로리가 높지만 단백질은 더 많이 들어 있어서 든든한 한 끼로 좋네요. 오리지널 : 190ml / 30kcal 초코 : 190ml / 100kcal 프로틴 : 190ml / 95kcal 오트몬드 오리지널은 칼로리가 31kcal로 낮은데 프로틴은 아무래도 분리대두단백으로 단백질을 채우려고 하다보니 칼로리가 늘어난 것 같아요. 그래도 95kcal 정도면 딱! 좋은것 같아요👍 1회 섭취시 100% 식물성 단백질 10g과 비타민, 오트와 아몬드 비율은 1:2, 미네랄 15종과 포스트 바이오틱스까지 섭취가 가능하다는것!! 설탕 대신 어떤 감미료를 사용했나 봤더니 아세설팜캄륨, 수크랄로스를 사용어요. 말티톨이면 거르려고 했는데 다행히 아니었어요. 아세설팜캄륨, 수크랄로스, 에리스리톨, 스테비올배당체, 알룰로스 모두 다 괜찮습니다. 운동하고 난 후~~ 단백질이 필요한 식단에 포함시켜서 간단하게 먹을 수 있어서 '오트몬드 프로틴' 으로 선택하게 됩니다. 오트와 아몬드 비율이 1:2 완벽한 블렌딩으로 풍부한 고소한 맛! 특허 받은 식물 유래 포스트바이오틱스와 풍부한 멀티비타민과 미네랄까지! 식약처 기준을 충족한 정당설계로 당걱정도 제로!!! 👌바쁠때는 오트몬드 프로틴 하나만 챙겨먹어도 좋고 다양한 식단과 함께 먹어도 잘 어울리고 맛도 좋은것 같아요. 오트몬드 프로틴에 견과류, 블루베리를 함께 넣어서 같이 먹으면 더 든든함이 배가 되는것 같아서 좋았어요~~😍
냥식집사
*의외로 단백질 함유량 높은 최고의 겨울 간식 7
겨울이 막바지다. 지금 먹어야 가장 맛있는 겨울철 간식 중 단백질 함량이 높은 것만 골라보았다. 든든하고 훈훈하게 봄으로 향해보자. 🔸️어묵 어묵은 생선의 살과 뼈, 내장을 갈아 전분으로 뭉쳐 만든 음식이다. 생선에 포함된 양질의 단백질을 섭취할 수 있어 간식으로 좋다. 단백질 함유량은 100g당 약 12g 수준. 어묵탕을 끓여 먹으면 훈훈한 기운에 몸이 금방 따뜻해진다. 이왕이면 밀가루보다 생선 함유량이 높은 제품을 선택하자. 🔸️계란빵 포장마차에서 파는 계란빵에는 달걀 하나가 온전히 들어간다. 빵 하나에 약 8g의 단백질이 포함된다. 치즈가 들어간 계란빵의 경우 단백질 함량이 더욱 높아진다. 기름에 튀기지 않고 찜통에 쪄서 만들기 때문에 담백한 간식이 된다. 우유까지 곁들여 먹으면 단백질 두둑한 의외의 영양식 완성. 🔸️황태구이 황태채를 먹기 좋게 자른 다음에 소금, 마요네즈, 올리브유, 스테비아 등을 넣고 버무려 에어프라이어에 굽는다. 100g 중 무려 80g이 고단백 간식이 완성된다. 한겨울에 자연 건조해 만든 황태는 육질이 부드럽고 깊은 감칠맛을 자랑한다. 겨울 황태는 맛있을 뿐 아니라 영양가도 가장 높다. 아르기닌과 타우린 등 성분이 풍부해 면역력을 강화하고 숙취 해소도 할 수 있다. 🔸️군밤 달콤한 향기에 그냥 지나치기 어려운 군밤 트럭. 밤은 탄수화물로 여기기 쉽지만, 생각지 못하게 100g당 약 5g의 단백질이 포함되어 있다. 단맛이 끌릴 때 다른 디저트 대신 먹기 좋다. 🔸️씨앗호떡 기름에 자글자글 튀기듯 구워내는 겨울 길거리 음식 호떡. 잣, 아몬드, 해바라기씨, 호두를 속에 넣은 씨앗 호떡은 100g당 약 8g의 단백질을 포함하고 있다. 밀가루 반죽에도 소량의 단백질이 들어 있으므로 탄수화물, 지방, 단백질을 고루 섭취할 수 있는 간식이다. 🔸️곶감 가을에 수확해 겨우내 꼬들꼬들하게 말려 먹는 곶감. 옛날 어른들이 아이를 달랠 때 “곶감 줄게 울지마라”해서 호랑이가 궁금해했다는 전설의 겨울 간식이다. 100g당 약 4g의 식물성 단백질을 포함하고 있다. 곶감 속에 호두에 크림치즈를 말아 와인 안주로 곁들이면 겨울밤 낭만도 채울 수 있다. 🔸️군고구마 고구마는 100g당 2g의 단백질을 포함하고 있다. 식이섬유가 많아 다이어트 간식으로도 애용된다. 고구마를 뜨거운 김으로 찌거나, 물에 넣고 삶거나, 에어프라이어에 구워 먹자. 포만감 두둑해 애매한 한 끼 해결하기에도 좋다. 단백질 함량을 높이고 싶다면 차가운 그릭요거트를 곁들인다. 묵직하고 맛좋은 겨울 간식 조합. 출처:GQ 다~~맛있는 것들인데 단백질 함량이 높다고 하니 단백질 섭취를 위해 먹고 싶어지네요~~^^ 그러나 뭐든지 적당한 섭취가 중요하겠죠!!!
냥식집사
와인 좋아하는데...'이 시간'에 마셔야 살 덜 찐다고?
와인은 보통 자기전.. 밤에 많이 마셨는데.. 특정 시간에 와인을 즐기는 것이 지방을 더 효과적으로 태우는 데 도움을 줄 수 있는 것으로 나타났다고 해요. 오후 4시에서 7시 사이에 드시는게 좋다고 합니다 신진대사가 활발해 알코올을 효율적으로 처리할 수 있어 지방으로 저장될 가능성이 줄어든다고 하는데요.. 시간에 따라 지방이 더 태워지고 덜 태워진다니.. 이것도 참 신통방통하네요;; . [사진=게티이미지뱅크] 와인 즐기기에 좋은 연말이다. 몸 관리를 하고 있다면 와인을 마실 때 한가지 정보를 아는 것도 좋겠다. 특정 시간에 와인을 즐기는 것이 지방을 더 효과적으로 태우는 데 도움을 줄 수 있다는 전문가들의 의견이 제시됐다. 레드 와인이나 화이트 와인을 좋아하는 사람들에게 이번 연구는 신체의 자연 리듬에 맞춰 와인을 즐기는 것이 단순한 휴식 이상의 건강상 이점을 제공할 수 있음을 시사한다. 영국 일간 미러에 따르면 좋아하는 음료를 부담 없이 즐기려면 타이밍이 핵심이다. 연말연시와 같은 축제 시즌이 다가오면 누구나 풍성한 음식을 즐기게 된다. 몸매를 유지하면서도 삶의 즐거움을 만끽하고 싶은 사람들에게 큰 변화를 가져다줄 수 있다는 것이 전문가들의 조언이다. 우리 몸은 수면부터 소화까지 모든 것을 조절하는 24시간 주기의 서카디언 리듬에 따라 움직인다. 연구에 따르면, 하루 동안 신진대사율은 변동한다. 특정 시간이 음식과 음료를 처리하기에 더 효과적이라는 뜻이다. 특히 알코올, 와인을 포함한 음료는 단백질이나 탄수화물 같은 거대영양소와는 다르게 대사된다. 와인을 언제 마시느냐가 칼로리 연소 방식에 영향을 미칠 수 있다. 와인을 즐기기에 가장 좋은 시간은 언제일까. 영국 뉴스 웹사이트 서리 라이브 보도에 따르면, 전문가들은 오후 늦게에서 이른 저녁 시간인 오후 4시에서 7시 사이에 와인을 즐기는 것을 추천한다. 이 시간대는 신진대사가 활발해 알코올을 효율적으로 처리할 수 있어 지방으로 저장될 가능성이 줄어든다. 저녁 식사 후나 잠자기 직전에 와인을 즐기는 사람들도 많지만, 이러한 행동은 수면을 방해하고 지방 연소를 저해할 수 있다. 실제로 알코올은 특히 REM 수면, 즉 근육 회복, 신진대사, 호르몬 균형 유지에 필요한 깊은 수면 단계을 방해할 수 있다. 이 단계가 부족하면 코르티솔 수치가 상승할 수 있으며, 복부에 지방을 더 많이 저장하게 만들 가능성도 높인다. 지방이 쌓이는 부작용을 피하려면 와인을 조금 더 이른 저녁 시간에 마시는 것이 좋다는 것이다. 이에 따라 영양 전문가들은 '균형과 적당함'이 중요하다고 강조한다. 와인과 함께 저지방 단백질과 좋은 지방이 풍부한 음식을 곁들여 혈당을 안정적으로 유지하라고 권장한다. 전문가들은 "와인 소비 시간을 신체의 자연 리듬과 맞추는 간단한 생활 습관 변화만으로도 눈에 띄는 차이를 만들 수 있다"며 "마시는 즐거움을 포기하지 않으면서도 건강이나 체력 목표를 훼손하지 않는 방법이 될 수 있다"고 말했다. <출처 코메디닷컴>
우리화이팅
(체중)살 빼는 데 좋은, 아침 습관과 음식들
아침 먹기 전 물부터 아침을 먹기 전에 한 컵 혹은 두 컵의 물을 마시면 좋다. 물은 칼로리가 전혀 없지만 포만감을 주고 식욕을 떨어뜨리는 데 도움이 된다. 또한 대사를 활발하게 해서 칼로리를 태우게 만든다. 체중을 재라 매일 아침 몸무게를 잴 것. 잠자리에서 일어나 화장실만 다녀온 다음 체중계에 올라가는 것이 좋다. 눈으로 숫자를 확인하면 마음에 강하게 남기 때문에 하루 종일 섭식을 조절하는 데 도움이 된다. 체중은 그때그때 재는 것이 제일 정확하기도 하다. 먹고 마시는 것이 영향을 미치기 때문 단백질 섭취 풍부하게 달걀 토스트나 블루베리를 얹은 그리스식 요구르트처럼 단백질이 풍부한 음식을 먹을 것. 단백질을 먹으면 포만감이 오래 지속된다. 또한 단백질을 분해하는 데는 지방이나 탄수화물을 분해하는 데 비해 많은 칼로리가 필요하기 때문에 체중 감량에 도움이 된다. 커피나 녹차 한 잔 아침을 커피로 시작하거나 후식으로 커피를 즐기는 사람이 많다. 이 때 설탕, 크림, 시럽이 들어있는 종류는 피해야 한다. 한 잔에 500칼로리가 넘기 때문이다. 커피에 우유 외에는 아무 것도 넣지 않는 것이 좋다. 커피 대신 녹차를 마시는 것도 한 방법이다. 녹차에는 카테킨이 풍부해서 체중을 관리하는데 도움이 된다 저는 단배질 보충중
야고
아보카토,귤
자연의버터라 불리는 불포화지방과 항산화 비타민이 풍부한 혈압관리에 좋은 아보카토와 끝물이이서 껍질이 질긴감은 있지만 상큼한 귤. 먹었네요.
쉬리107
홍진경이 먹고 7kg 빠졌다는 파로의 효능!! 👏👏
홍진경님 아주 마르신것 같은데 7키로나 빠지신거라고 하네요 고대곡물 '파로' 아세요? 조회해보니 귀리랑 또 비슷하게 생긴것 같은데.. 전 먹어보지 않아서 호기심이 발동 되네요 파로는 당 함량이 2.4g으로 타곡물들보다 당 함량이 낮은 저당 곡물이며 저항성 전분 함량이 높아 혈당 급상승·당뇨 예방에도 도움이 될 수 있다고 합니다. 혈당 조절과 동시에 체중 관리에 도움을 받을 수 있는 고대 곡물이라고 하네요 백미는 이제 먹지 않고 잡곡으로 먹고 있는데.. 파로 저도 한번 먹어봐야겠어요 슈퍼모델 출신 방송인 홍진경이 최근 체중 감량에 성공한 비결 중 하나로 고대곡물 '파로'를 먹었다고 밝히면서 화제가 되고 있다. 지난 21일, 홍진경은 자신의 유튜브채널 '공부왕찐천재 홍진경'을 통해 파로를 즐겨먹는다고 말했다. 이 날 이지혜, 장영란을 집으로 초대한 그는 이들을 위한 식사를 준비하는 전체 과정을 공개했다. 밥을 짓는 과정에서 반 이상이나 줄어든 파로 통을 들어 올린 그는 "진짜로 내가 먹던 파로야", "나 파로를 모르던 시절에는 밥을 어떻게 먹었었나 모르겠어"라며, 고대곡물 파로에 대한 찐팬으로서의 애정을 보였다. 이어 홍진경은, "한창 쪘을 때에 비하면 지금 7kg가 빠졌다. 아무래도 파로가 식이섬유가 엄청 풍부하고 당수치가 낮은 곡물이다 보니 혈당관리에도 좋지만 이렇게 체중 감량하는데 도움이 되지 않았나 싶다"라고 밝혀 관심을 모았다. 그는 평소 밥을 지을 때도 파로와 백미를 5:5 비율로 섞어 먹는다고 언급하면서 "원래는 백미를 7 파로를 3 정도로 지었었는데, 이건 다른 잡곡들처럼 거칠거나 향이 독특하지 않아서 금방 적응이 되더라. 그래서 더 많이 넣고 밥을 짓고 있다"라고 밝혔다. 콩비지찌개와 돼지고기 수육을 곁들여 완성된 밥상을 차린 후 함께 즐긴 이지혜, 장영란, 홍진경은 특히 파로 밥에 대해 "쫀득쫀득 너무 맛있다", "우리도 집에서 파로를 즐겨 먹는다"라며 긍정적인 감상을 보였다. ◇홍진경이 즐겨먹는 파로, 무엇이길래? 파로는 이탈리아 토스카나 지역에서 재배되는 고대 곡물로 약 1만2000년 전부터 재배된 기록이 있다. 오늘날 많이 섭취되는 정제탄수화물이나 기타 잡곡류에 비해 유전자 변형이 이뤄지지 않아 종자 순수성이 높다고 알려져 있다. 또한 파로는 영상에서 언급된 바와 같이 당 함량이 2.4g으로 타곡물들보다 당 함량이 낮은 저당 곡물이며 저항성 전분 함량이 높아 혈당 급상승·당뇨 예방에도 도움이 될 수 있다. 저항성 전분은 혈당조절 및 체중조절에 핵심적인 역할을 하는 GLP-1호르몬 수치 증가에 도움을 주는데 파로에는 이 성분이 풍부하기 때문에 당뇨 개선뿐만 아니라 체지방 감소에도 도움이 될 수 있는 것이다. 특히 영상 속 홍진경처럼 일반 쌀 대신 또는 일부에 파로를 섞어서 섭취하면 식이섬유의 일종인 아라비노자일란까지 풍부하게 섭취할 수 있어 혈당 조절과 동시에 체중 관리에 도움을 받을 수 있다. 아라비노자일란이 포만감 유지 및 식이섬유를 통한 노폐물 배출에 기여하기 때문이다. 더불어 파로에 풍부하게 들어있는 페룰산은 혈액순환과 항노화, 피부 미용, 혈당 조절 등에 기여하는 항산화 물질로서 요즘 트렌드인 저속 노화식단에도 도움이 되는 측면이 있다. 무엇보다 파로는 거칠지 않고 쫀득쫀득한 식감과 고소한 맛으로 남녀노소 호불호 없이 즐겨먹을 수 있다. 곡물 자체의 칼로리도 낮아 매일 먹는 쌀만 파로로 바꿔도 간편하게 체중 관리하는데 도움이 될 수 있다. <출처 디지털 타임스>
우리화이팅
미네랄이 가득가득 자몽에이드
컵도 너무 이쁘지 않아요 자몽에이드 아주 달콤해요 양도 ㅋㅋㅋㅋ 이거 컵이 워낙 커서 좋은거 같아요 ~ 남은것은 다시 컵으로 담아 왔죠 자몽는 면역체계 강화와 감기 예방을 도와주며, 혈액 순환을 촉진하여 심장 건강에 도움을 준다. 또한 포도당을 천천히 흡수함으로써 혈당 조절에 이점을 제공하고, 다이어트에도 효과적이다. 최고의 장점은 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진시키고 콜레스테롤을 낮춰주는 것이다. 뿐만 아니라, 자몽는 다양한 미네랄과 식물성 섬유질도 함유하고 있어 소화에도 도움을 준다.
뽀봉
장청소 해주는 아침 금사과
장청소를 쓰싹쓰싹 잘해준다는 사과는 아침에 챙기죠 오늘 삶은계란과 단감... 샤인머스켓까지 입가심으로 ㅋㅋ 잘먹었네요 사과의 수용성 식이섬유인 펙틴은 장에서 수분을 흡수해 포만감을 느끼게 한다. 다이어트에 좋고 장 청소에 기여한다. 또한 펙틴은 위액의 점도를 높이고 나쁜 콜레스테롤을 내보내어 급격한 혈압 상승을 억제한다. 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 줄여 동맥경화 등 혈관병 예방에 도움을 준다.
뽀봉
제로 슈거, 저칼로리, 건강한 맛! 요즘 대세 ‘로우 스펙 다이어트’ 따라하기
최근 건강을 중시하는 소비자들 사이에서 ‘로우 스펙 푸드(Low Spec Food)’가 주목받고 있습니다. 칼로리, 당, 나트륨, 화학첨가물을 줄이면서도 맛을 유지한 식품을 뜻하는 이 개념은, 건강과 즐거움을 동시에 추구하는 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드와 맞물려 인기를 끌고 있답니다. 1️⃣로우 스펙 다이어트란? 로우 스펙 다이어트는 기존의 극단적인 식단 조절 없이, 보다 건강하고 균형 잡힌 방법으로 체중을 감량하는 방식입니다. 핵심은 칼로리와 당류는 줄이되, 맛과 영양은 유지하는 것입니다. ✅ 로우 스펙 푸드의 특징 • 저칼로리 & 저당: 체중 조절에 효과적이며, 혈당 관리에도 도움을 줌 • 저나트륨: 고혈압, 부종 예방에 기여 • 첨가물 최소화: 건강한 식습관 형성 • 맛 유지: 다이어트 식단이지만 맛있게 즐길 수 있음 2️⃣로우 스펙 다이어트, 어떻게 시작할까? 🍽️ 로우 스펙 식단 구성하기 로우 스펙 다이어트에서는 가공된 고칼로리 음식을 줄이고, 건강한 재료를 선택하는 것이 중요합니다. ✅추천 식품 • 제로 슈거 음료 (탄산수, 무가당 차) • 저칼로리 스낵 (견과류, 고단백 요거트) • 저당 프로틴 바 & 곡물바 • 로우 스펙 간편식 (저염 국, 저당 드레싱 샐러드) • 닭가슴살, 연어, 두부 등 단백질이 풍부한 음식 • 다양한 채소 & 저탄수화물 곡물 (퀴노아, 귀리 등) 🛒 로우 스펙 제품 스마트하게 선택하기 최근 편의점과 마트에서도 다양한 로우 스펙 제품을 쉽게 찾을 수 있습니다. 제품을 선택할 때는 다음 사항을 확인하세요. 🔍성분표 체크하기 • 당류 10g 이하, 나트륨 500mg 이하 제품 선택 • ‘무첨가’, ‘저당’, ‘저칼로리’ 표시 확인 🔍가공식품 피하기 • 가급적 신선한 재료로 직접 조리 • 가공식품을 먹을 경우, 성분표를 꼼꼼히 읽기 🏃♂️로우 스펙 라이프스타일 유지하기 로우 스펙 다이어트는 단순히 식단 조절에 그치지 않고, 건강한 생활 습관을 유지하는 것이 중요합니다. 💡운동 병행하기: 유산소 + 근력 운동을 병행하면 다이어트 효과 UP! 💡꾸준한 수분 섭취: 하루 2L 이상의 물 섭취가 필수 💡소식하는 습관 기르기: 적은 양을 천천히 씹어 먹으면 과식을 예방할 수 있음 3️⃣로우 스펙 다이어트 추천 식단 예시 🍳아침 • 오트밀 + 무가당 아몬드밀크 + 블루베리 • 삶은 달걀 + 아보카도 + 저당 요거트 🥗 점심 • 닭가슴살 샐러드 + 저당 드레싱 • 현미밥 + 연어구이 + 나물 반찬 🍲 저녁 • 저염 두부찌개 + 퀴노아밥 • 저당 그릭요거트 + 견과류 🍵 간식 • 로우 스펙 프로틴 바 • 무가당 녹차 & 탄산수 🌿🌿🌿 로우 스펙 다이어트는 단순한 유행이 아닌, 건강한 라이프스타일을 지속할 수 있는 효과적인 방법입니다. 맛있게 먹으면서 건강을 챙기고 싶다면, 로우 스펙 푸드를 활용한 다이어트에 도전해보세요! 😊
geniet
(평생 관리)혈압-혈당 내리는 식습관
고혈압, 당뇨병에 걸리면 평생 관리해야 한다. 그래야 위험한 심장-뇌혈관질환 등을 막을 수 있다. 음식 조절, 운동이 중요하다. 특히 전 단계 판정이 나온 경우 실제 고혈압, 당뇨병으로 발전하지 않도록 각별히 관리해야 한다. 짠 음식을 조심하고 하루 30분 이상 걷는 등 몸을 움직여야 한다. 30% 가량이 당뇨, 고혈압 전 단계 - '너무 많다' 학술지 대한가정의학회지 최근호에서 우리나라 19~39세 3609명 (남성 1646명·여성1963명)의 건강 데이터를 분석한 결과, 30%가량이 당뇨나 고혈압 전 단계라는 논문이 실렸다. 남성의 당뇨 전 단계는 29.2%, 고혈압 전 단계는 31.1%였다. 여성의 당뇨 전 단계는 17.7%, 고혈압 전 단계는 12.5%로 나타났다. 남성들 중 체질량지수(BMI) 25 이상인 비만 유병률은 45.4%에 달했다. 여성의 경우 비만은 20.5%였다 전 단계에서 막아야 - 흡연, 짠 음식 등 생활습관 바꿔야 고혈압은 평균 수축기 혈압이 140mmHG 이상, 이완기 혈압이 90mmHG 이상이다. 전 단계는 120-139mmHg 이내, 80-89mmHg 이내인 경우다. 혈압을 높이는 위험 요인은 흡연, 짠 음식 섭취, 과음 등 식습관, 운동 부족, 지나친 스트레스, 유전 등이다. 적정량의 소금을 먹어야 건강을 지킬 수 있다. 다만 너무 많이 먹는 것이 문제다. 식사 때 김치-깍두기,나물, 찌개 등 짠 음식이 많은데도 국에 소금을 더 추가하는 것은 고혈압은 물론 위암 예방에 좋지 않다. 건더기 위주로 먹고 짠 국물은 남기는 것이 좋다. 질병관리청에 따르면 소금 섭취를 하루 5g 이하가 적정량이다. 과체중이나 비만일 경우 고혈압 발생 위험이 높아진다. 체중을 줄이면 혈압을 낮출 수 있다. 당뇨병 막기 위해 - 어떤 음식 줄여야 하나 당뇨병은 공복혈당이 126mg/dL 이상, 당화혈색소 6.5% 이상인 경우다. 전 단계는 공복혈당 100-125mg/dL 또는 당화혈색소 5.7% 이상 6.4% 이내를 말한다. 혈당을 높이는 위험 요인으로 고탄수화물-고열량-단 음식 섭취, 운동 부족 등이 꼽힌다. 탄수화물(흰빵, 면, 쌀밥), 단 음식, 기름진 음식을 줄여야 한다. 식사할 때 채소(식이섬유)->고기,생선(단백질)->밥 순서로 식사를 하면 혈당이 천천히 낮게 오르도록 도와준다. 식이섬유와 단백질을 먼저 먹으면 탄수화물로 인한 혈당 급상승을 억제하고 포만감을 유발해 과식을 막을 수 있다. 운동도 중요 - 유산소 운동 먼저 고혈압, 당뇨병 예방-관리를 위해 운동도 중요하다. 빠르게 걷기, 수영 등의 유산소 운동을 하루에 30분 이상, 일주일에 5회 이상 하면 혈압을 내리는 데 도움이 된다. 금연은 필수이고 절주,스트레스 관리도 필요하다. 혈당은 식후에 급상승하기 때문에 운동을 하면 조절이 가능하다. 혈당은 30분~1시간 사이에 상승하는데 이때 몸을 움직이면 혈당을 낮출 수 있다. 식사 직후에가볍게 몸을 움직여도 좋다. 과식하지 않고 몸을 많이 움직이면 체중 관리에도 큰 도움이 된다.
야고
10kg 뺀 신봉선이 유지어터로 살 수 있는 이유, 2가지 음식이 비결
신봉선님 식단관리뿐만 아니라 운동도 아주 열심히 하시더라구요 다이어트 식단에 고구마/계란 많이 드시죠? 같은 재료라도 조리법에 따른 효과는 틀리다고 해요 다이어트중일때는 아래와 같은 조리방법으로 드시면 좋다고 하니 잘 참고하셔서 다이어트 화이팅입니다!! ✅고구마는 군고구마 < 생고구마, 찐고구마 ✅계란은 생계란, 구운란, 백반석 < 스크램블, 오믈렛, 찜 다이어트에 성공한 개그우먼 신봉선이 특별한 식단을 공개했다. 지난 2일 신봉선은 자신의 인스타그램 스토리에 사진 한 장을 게시했다. 직접 먹는 음식들이다. 사진 속에는 고구마와 달걀이 한가득 올려진 모습이 담겼다. 신봉선은 식단 조절과 운동으로 11kg 감량에 성공했는데, 지금까지도 꾸준한 식단과 운동으로 몸매를 유지 중이다. ◆다이어트 식품으로 딱 좋은 고구마 고구마는 열량이 낮으면서 포만감을 줘 다이어트에 도움 된다. 다이어트를 하면 흔히 겪는 변비 개선에도 효과적이다. 고구마를 잘라보면 하얀 우유 같은 액체 성분이 조금씩 나오는데 이것은 고구마에 난 상처를 보호하는 ‘얄라핀’이라는 성분이다. 얄라핀은 장 안을 청소하는 기능이 있어서 배변 활동을 돕는다. 다만 고구마는 조리법에 따라 혈당지수가 달라져 주의해야 한다. 혈당지수는 어떤 식품이 혈당을 얼마나 빨리 올리느냐를 나타내는 수치다. 혈당지수가 55 이하면 낮은 것으로, 70을 초과하면 높은 것으로 본다. 생고구마는 혈당지수가 50 이하로 낮다. 삶은 고구마 역시 생고구마와 혈당지수가 비슷하다. 다이어트가 목적이라면 구운 고구마보다는 생고구마나 삶은 고구마를 선택하는 게 좋다. ◆달걀, 단백질 함량 높아 근육 성장에 도움 달걀 역시 다이어트에 효과적인 식품이다. 열량은 낮고 단백질 함량은 높아서 근육 성장에 도움을 주기 때문이다. 실제로 스페인 카스티야라만차대 연구팀의 연구 결과에 따르면, 일주일 달걀 섭취량이 많은 사람일수록 체질량 지수는 낮게 나타났다. 달걀 100g당 단백질 함량은 13g으로, 포만감도 커 식욕 억제에 도움이 된다. 특히 노른자에는 수용성 비타민인 ‘콜린’ 성분이 많은데, 이는 뇌 속 신경전달물질인 아세틸콜린의 분비를 촉진한다. 아세틸콜린은 기억력과 근육의 조절 능력을 높인다. 체중 감량을 위해 달걀을 많이 먹는다면, 소화가 쉬운 조리법을 선택하는 것이 좋다. 달걀의 다양한 조리법 가운데 비교적 소화가 어려운 것은 날달걀, 그리고 완숙 형태로 삶거나 구운 달걀(맥반석)이다. 계란찜을 만들 땐 물, 우유 등 수분이나 설탕을 넣는 것도 방법이다. 이 성분들이 단백질 분자의 재결합을 방해한다. 스크램블, 오믈렛, 찜 요리에 섞으면 질감도 한층 부드러워진다. 특히 우유는 고소한 맛을 더한다. 거품기 등을 이용해 기계적으로 단백질을 분해하는 것도 도움이 된다. 분자 크기를 줄여 소화 효소가 더 효과적으로 작용할 수 있다. 영양학자들이 권하는 조리법은 오믈렛이다. 소화가 비교적 쉽고, 채소도 함께 넣을 수 있어서다. 시금치, 토마토 등 달걀과 어울리는 채소를 넣으면 감칠맛도 더해진다. 특히 달걀에 부족한 식이섬유도 채소를 통해 보충할 수 있다. <출처 위키트리>
우리화이팅
달콤한 레드체리 🍒
달콤한 레드체리 맛있어요. ㅡ 레드체리 효능 ㅡ 🍒안토시아닌 성분이 함유되어 피로 회복에 도움이 됩니다. 🍒 식이섬유가 풍부해 장 건강 개선 과 변비를 예방합니다. 🍒 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 심 혈관 질환을 예방합니다. 🍒 비타민 C가 함유되어 면역력을 상 승효과를 얻을 수 있습니다. 🍒 칼륨 성분이 풍부해 고혈압을 예 방합니다. 🍒 멜라토닌이 함유되어 수면의 질을 높여 불면증 개선을 돕습니다.
정수기지안맘
구수한 무청 시래기국 꿇였네요.
칼바람이 불어 매서웠던 날이네요. 저녁은 무우시래기에 멸치육수 넣어서 뜨끈뜨끈하게 속 풀어주네요. 무우와 청량고추 추가해서 매콤하고 시원한 국물이 진하고 시원하네요. ㅡ 무청시래기의 효능 ㅡ ●칼슘이 풍부해 뼈를 튼튼하게 해주 고 골밀도 증가에 효과가 있습니다. ●베타카로틴과 식이섬유가 풍부해 콜레스테롤의 흡수를 억제하고 노폐 물 배출을 원활하게 해주네요. ●빈혈을 개선하고 항암작용이 있습 니다. ● 노화방지 및 눈건강에 좋아요. ●식이섬유가 풍부해 포만감을 주어 체중 관리와 다이어트에 도움을 줍니다.
정수기지안맘
식전에 한라봉 🍊
저녁 식사 전 한라봉 먹네요. 일반 귤보다 달고 풍부한 맛이 좋아요. 🍊 비타민 C가 면역력을 강화하고 피 부 건강에 좋고 항산화 효과가 뛰어납 니다. 🍊 섬유질이 풍부해 소화를 돕고 장 건강을 개선합니다. 🍊 낮은 칼로리와 높은 수분 함량으 로 체중 조절에 좋아요. 🍊 항산화 성분이 풍부해 혈액순환을 개선하고 심장 건강에 도움을 줍니다. 🍊 비타민 C가 피로를 회복힌고 에너 지를 공급합니다. 서늘하고 통풍이 잘 되는 상온에 둘수록 맛이 달아지고 좋아지네요.
정수기지안맘
녹차 한 잔 우려내어 마셔요.
녹차 한 잔 우려내어 마셨어요. 찬바람에 언 몸이 서서히 풀어지네요. 🍃항산화제가 풍부한 녹차는 운동으로 발생한 활성산소를 억제하여 염증과 근육통이 운동 후 더 원활하게 회복되도록 도와줍니다.
정수기지안맘
홍삼정진액 에브리데이 한 포
홍삼정진액 에브리데이 한 포 마셔줍니다. 쌉쌀한 맛이 있지만 입안에 퍼지는 깊 고 풍부한 홍삼의 맛이 더해져서 좋았어요. 면역력을 높여주고 피로회복에 많은 도움이 됩니다.
정수기지안맘
시원한 황태 미역국
점심은 미역국 한사발로 황태를 넣어서 그런가 시원하고 맛 좋아요 비빔밥 재료로 나왔어요 그냥 비비는것은 패스 반찬으로 먹기도 좋은데요 식이섬유와 칼륨, 칼슘, 아이오딘 등이 풍부하여 신진대사를 활발하게 하고, 산후조리, 변비와 비만 예방, 철분과 칼슘 보충에 탁월하여 일찍부터 애용되어 왔다.
뽀봉
(당뇨병예방) 구수한 보리차
따뜻한 보리차+둥굴레차 한잔 일주일만에 일찍 일어 난것 같은데요 정신이 하나도 없네요 어제잠도 안오고... 공복물로 잠깨웠네요 1. 변비 예방 보리에는 식이섬유소 성분이 풍부하게 들어있어 대장의 운동을 촉진하여 변비를 예방하는데 도움이 됩니다. 대장 운동을 통해 대변이 딱딱하게 변하지 않도록 하며 부드러워진 변의 배출을 돕기 때문에 보리차 효능이 변비 예방에 효과가 있습니다. 또한 소화불량을 개선해 주기 때문에 식후에 마시면 좋습니다. 2. 해열 작용 보리는 차가운 성질을 가지고 있어 보리차를 마시면 해열작용을 통해 몸에 열을 내리고 체온 조절에 용이합니다. 열이 많은 분들이라면 보리차 효능이 몸에 열을 내리고 체온을 안정시켜 줘 도움이 됩니다. 특히 무더운 여름에 시원한 보리차 한잔은 갈증을 해소시켜 주고 열사병 예방에도 도움이 됩니다. 3. 항암 효과 보리차에는 베타카로틴, 비타민, 폴리페놀 등 항산화 성분이 들어있어 활성산소를 제거하여 항암작용을 하며 항염증 성분이 통풍, 관절염 등 염증질환 예방에 좋습니다. 또한 비타민C가 백혈구의 생산을 촉진시켜 면역력을 증가시키며 콜라겐 생성을 도와 피부, 관절, 노화 예방에 도움이 됩니다. 4. 혈관 건강 보리차에는 식이섬유, 비타민C, 비타민E 등 성분이 있어 콜레스테롤을 낮추고 혈액순환을 원활하게 해 주며 혈관을 강화해 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 보리의 수용성 식이섬유가 콜레스테롤 합성을 억제하기 때문에 보리차 효능으로 심혈관 질환을 예방하고 혈관 건강에 도움이 됩니다. 5. 당뇨병 예방 보리는 수용성 식이섬유인 베타글루칸을 함유하고 있는데 베타글루칸은 소장에서 영양소 흡수를 방해하여 혈당이 올라가는 것을 방지하며 지질과 담즙산의 흡수를 방해하여 몸속에서 콜레스테롤 합성을 억제해 보리차 효능이 당뇨병 예방에 도움이 됩니다.
뽀봉
밸런스밀 프로틴쉐이크 견과 물만 타서 마셔도 맛있는 단백질 쉐이크 😍
밸런스밀 프로틴쉐이크 견과 물만 타서 마셔도 맛있는 단백질 쉐이크 추천합니다잉😍 #밸런스밀 #프로틴쉐이크 #단백질쉐이크 #견과맛 #성분 #단백질함량 #내돈내산 #다이어터 다이어트를 하면서 단백질쉐이크를 식사대용으로 자주 챙기고 있는데요. 저는 올영 세일할 때 CJ제일제당에서 나와서 많은분들이 드신다는 밸런스밀 프로틴쉐이크 견과 시리즈를 많이 쟁여두었었어요 ^^ 50g 기준 205kcal 단백질 17g 당류 11g 탄수화물 22g 아몬드 가루, 구운 캐슈넛 분말 함유 비타민 & 미네랄 11종 일단 프로틴쉐이크 라는 이름이 있으니 단백질 함량을 살펴보면 , 우유를 굳이 넣지 않아도 이 1병에 계란 2.5개 분량의 단백질을 섭취 가능하다고 합니다 :) 고단백, 고 식이섬유, 비타민 & 미네랄 11종을 물만 타서 간편하게 섭취할 수 있다는 장점이 있어 저는 정말 좋은거같아요 !! 여러가지 단백질쉐이크 , 프로틴쉐이크 마셔본 저 이지만 이 밸런스밀 쉐이크 같은 경우에는 (당연히 우유에 타서 먹으면 훨씬 맛있겠지만) 카카오맛과 견과맛은 물에 타 먹어도 맛있어서 일하러 갈 때 늘 한통씩 챙겨가구있어요 ^^* 하나 먹으면 든든함까지 있으니 애용한답니다 ㅎㅎ ************* 지니어트 헬시딜에도 판매중이라서 , 살포시 링크 첨부하고 갑니다 :) 건강하게 먹으며 다이어트 건다 합시당 ^^* https://shop.cashwalk.com/product/123270835
자스민꽃
삶은 계란 정답 아니다…다이어트에 도움 되는 계란 조리법
계란도 과학인가요? ㅎㅎ 전 사실 다이어트중엔 삶은 계란이 최고라고 생각했어요 체중 감량을 위해 달걀을 많이 먹는다면, 소화가 쉬운 조리법을 선택하는 것이 좋다고 해요 반숙 달걀프라이, 스크램블, 오믈렛, 달걀찜은 소화가 더 쉽다고 하네요. 영양학자들이 권하는 조리법은 오믈렛이라고 하는데요.. 소화가 잘되고, 채소도 함께 넣을 수 있어서 그렇다고 하네요 거품기 등을 이용해 기계적으로 단백질을 분해하는 것도 도움이 된다고 하는것도 tip이네요 스크램블, 오믈렛,계란찜등이 다이어트에 도움이 된다고 합니다^^ 다이어트 중이라면 계란은 어떻게 먹는 게 나을까. 체중 감량을 위해 달걀을 많이 먹는다면, 소화가 쉬운 조리법을 선택하는 것이 좋다. 달걀의 다양한 조리법 가운데 비교적 소화가 어려운 것은 날달걀, 그리고 완숙 형태로 삶거나 구운 달걀(맥반석)이다. 2일 김민정 미국 공인 영양사는 헤럴드경제에 “달걀은 조리법에 따라 단백질의 소화·흡수가 달라진다”며 “열이나 산성 성분을 통해 아미노산 결합이 느슨해져야 소화 효소가 효과적으로 작용할 수 있다”고 설명했다. 단백질 구조는 작은 아미노산들이 사슬처럼 결합해 있다. 우리 몸에 들어오면 위에서 펩신(위액의 단백질 분해효소)이 단백질을 먼저 분해한다. 이후 소장에서 트립신 등의 소화효소가 더 작은 아미노산으로 쪼갠다. 아미노산 구조가 풀어져 잘게 쪼개질수록 소화가 더 잘 된다. 이 실타래를 느슨하게 풀어주는 것이 ‘적당한’ 가열이다. 살짝 익힌 반숙 조리는 날달걀보다 소화가 빠르다. 국립축산과학원 자료에 따르면 일반적으로 반숙 조리의 소화 시간은 약 1시간 30분이다. 날달걀의 소화 시간은 더 길다. 약 2시간 30분이다. 더욱이 날달걀은 살모넬라균 감염 위험도 있어 식중독을 유발할 수도 있다. 살모넬라균은 75도 이상에서 1분 이상 가열해야 죽는다. 아미노산 구조를 풀기 위해선 가열이 필요하지만, ‘저온’으로 ‘적당히’ 익혀야 한다는 조건이 붙는다. 고온에서 오래 익히면 오히려 풀어졌던 아미노산이 다른 분자와 뒤엉켜 새롭게 결합한다. 구조가 더 단단해지는 것이다. 삶은 완숙 달걀과 맥반석의 소화가 어려운 것은 이 때문이다. 반면 반숙 달걀프라이, 스크램블, 오믈렛, 달걀찜은 소화가 더 쉽다. 김민정 영양사는 “찜 등의 저온 조리법은 단백질 구조를 ‘적절히’ 풀어 소화에 효과적이지만, 고온 조리는 단백질이 단단하게 뭉쳐 소화가 더딜 수 있다”고 말했다. 물, 우유 등 수분이나 설탕을 넣는 것도 방법이다. 이 성분들이 단백질 분자의 재결합을 방해한다. 스크램블, 오믈렛, 찜 요리에 섞으면 질감도 한층 부드러워진다. 특히 우유는 고소한 맛을 더한다. 거품기 등을 이용해 기계적으로 단백질을 분해하는 것도 도움이 된다. 분자 크기를 줄여 소화 효소가 더 효과적으로 작용할 수 있다. 영양학자들이 권하는 조리법은 오믈렛이다. 소화가 비교적 쉽고, 채소도 함께 넣을 수 있어서다. 시금치, 토마토 등 달걀과 어울리는 채소를 넣으면 감칠맛도 더해진다. 특히 달걀에 부족한 식이섬유도 채소를 통해 보충할 수 있다. <출처 위키트리>
우리화이팅
엄마가 주신 식혜
식혜의 효능은 대표적으로 소화작용 및 장건강 등을 들 수 있습니다. 식혜는 소화가 안 될 때 먹는 소화에 좋은 음식으로 잘 알려져 있는데요. 식혜에는 식이섬유와 천연 효소 등 장 건강에 좋은 성분이 풍부하여 소화를 촉진하고 변비에도 효과가 있다고 합니다. 이 외에도 식혜는 숙취, 혈관, 피부, 항암 작용 등 다양한 효능이 있습니다. 엄마가 직접 담궈 주신 식혜 밥알도 잘 뜨고 맛도 진해서 좋아요 식혜는 소화작용에 좋다고 해서 밥먹고 식후 한잔해요
뽀봉
[단백질 쉐이크] 플라이밀 초코(고단백 쉐이크)
📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X ■ 플라이밀 초코(고단백 쉐이크) ■ 단백질 22g ■ 당류 3.6g ■ 식이섬유 5.6g ■ 단백질 함량이 우수하고 당류는 적고 식이섬유는 많이 저는 정말 좋아요 그래서 플라이밀 초코를 강력 추천합니다 ■ 속이 더부룩함을 없애기 위해 식이섬유와 효소를 첨가 하였어요 * 복합 식이섬유, 유당분해효소, 파인애플 추출분말 ■ 아작아작 씹는 식감이 있고, 맛도 아주 좋아요 ■
미주장
(혈당관리) 돌김에 참기름 전복간장
마른김 돌김을 살짝 구워서 참기름 간장에만 살짝 찍어서 밥싸먹으면 그렇게 맛이 좋잖아요 ~~ 김(Seaweed, Laver)은 맛뿐만 아니라 다양한 건강 효능을 가진 식품으로 알려져 있습니다. 주요 효능은 다음과 같습니다. 영양 공급 김은 비타민 A, B군, C, E 등 다양한 비타민이 풍부하며, 철분, 칼슘, 요오드, 마그네슘 등 미네랄도 다량 함유되어 있습니다. 특히 요오드는 갑상선 건강 유지에 필수적입니다. 면역력 강화 김에 포함된 비타민 C와 항산화 성분은 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 폴리페놀과 같은 항산화 물질은 세포 손상을 방지하고, 노화 예방 효과도 있습니다. 체중 관리 김은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 제공하고, 소화를 돕습니다. 알긴산(Alginate)은 지방 흡수를 억제하는 효과가 있어 체중 감량에 유익합니다. 심혈관 건강 김에 포함된 오메가-3 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 기여합니다. 칼륨은 혈압 조절에 도움이 됩니다. 갑상선 건강 요오드 함량이 높아 갑상선 호르몬의 생산과 대사를 돕습니다. 하지만 과다 섭취 시 요오드 과다로 인한 갑상선 이상을 유발할 수 있으니 주의해야 합니다. 혈당 조절 김에 포함된 식이섬유는 혈당의 급격한 상승을 막고, 당뇨 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 해독 효과 김의 알긴산은 중금속이나 방사성 물질을 흡착해 몸 밖으로 배출시키는 데 도움을 줍니다.
뽀봉
단백질 쉐이크 - 소이프롬 밀포유 프로틴밤
✅제품명 - 소이프롬 밀포유 프로틴밤 ✅칼로리 - 174kcal(50g) ✅단백질 - 30.2g ✅당류 - 1g ✅식이섬유 - 10.8g ✅추천이유 - 타사 단백질쉐이크들은 거의 단백질 함량이 20g 내외인데 이 제품은 무려 30g이 들어있어요.그래서인지 우유나 아몬드브리즈랑 먹으면 한끼로도 든든한 느낌이여서 더 좋아요. 식이섬유가 많은편이여서 순탄수 함량도 거의 2g정도이구 당류도 적은편이기 때문에 식단조절 중 먹을 쉐이크로 추천드립니다!
Kint
🍶프로틴 (하이뮨 마시는 프로틴 밸런스)소개합니다
📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 제가 소개해 드릴 제품은 다들 아실거라 생각됩니다 ㅎㅎ 워낙 유명하지요? 일동후디스 하이뮨 마시는 프로틴 밸런스 입니다. 새로운 2025년을 맞이하면서 계획한 다이어트와 몸 관리를 위해 구매해서 먹게됐습니다. 먼저 제품을 보자면 영양소 구성이 한 팩 125ml에 8그람의 단백질이 포함되어 있구요 동물성과 식물성 단백질이 6:4 비율로 균형 있게 설계되어 있어서 이름 그대로 밸런스가 탁월합니다. 뼈와 근육 건강을 위한 칼슘, 마그네슘, 비타민D, 루신1000mg 등이 포함되어 있고 여러가지 비타민과 미네랄 15종, BCAA 1900mg, 프락토올리고당과 폴리감마글루탐산으로 면역력과 소화를 고려해 설계가 되어있기 때문에 만능 단백질 음료랍니다. 휴대성 또한 간편해서 작은가방에도 쏘옥 넣고 다니기 쉽구요, 언제 어디서나 간편하게 섭취할 수 있답니다. 맛도 고소하고 부드러운 맛으로 단백질 음료의 텁텁함이 적기 때문에 매일매일 챙겨 먹게되는거 같아요 ㅎㅎ 양 또한125ml에 칼로리도 125kcal로 낮아서 저처럼 다이어트 하시는 분 이나 소식자들에 딱인듯 합니다 ㅎㅎ 새로운 마음으로 올해 건강하기 위한 다짐들 많이 들 하셨으리라 생각됩니다. 건강하고 몸에 좋은 프로틴 음료를 찾으신다면 자신있게 추천합니다. 하이뮨 마시는 프로틴 밸런스 드셔보세요
라미에뜨
애사비 한 잔 마셔요.
애사비 자몽맛 한 잔 물과 희석하여 마셔줍니다. ㆍ소화를 촉진하며 항균 효과가 있습니다. ㆍ풍부한 아세트산이 탄수화물의 체내 흡수를 억제해 체중 감소 효과가 있습니다. ㆍ혈당 수치를 줄이고 당뇨 개선과 혈당 관리에 도움이 됩니다.
정수기지안맘
