'한끼 서리태' 관련 커뮤니티 게시글 모음

57키로 고기김치두루치기

어제 생각과다른 메뉴가 나와서 거의 못먹었더니 살이 쪽빠졌는데, _평소에 엄청먹는편이라 한끼도 영향이 큽니다 몸이 착각하고 있는건지  야밤에 밥한공기, 쌈야채더해서 저것까지 먹었는데도 아침몸무게인건..넘좋아요♡

라뷰떼

더울 주말엔 비빔면이 최고에요

요새는 냉면도 만원이 넘구 비빔국수도 비싸더라구요. 비빔면이 효자네요.  야채랑 계란넣고 한끼 해먹으면 든든하게 해결되니 좋아요.

앵두정원

한끼 뚝딱

와~~ 오후 되니 더 더운거 같아요. 산책은 아침 일찍 끝내고 집청소하고 이래저래 하루 다 지나갔어요. 이른 저녁 가볍게 쫄면 뚝딱 만들어 먹고 더워서 집앞 도서관으로 피신갑니다. 더위도 식힐겸 책 한권 읽고 오렵니다.

목표사십구

3일만에 집밥 했어요..

이번주는 회사일도 많고, 외부 약속도 많아 3일만에 집밥 먹어요 묵은지 들기름에 볶다 비지 넣어주면 고소함이... 연어만 굽굽해서 야채 그득한 한상 차려서 오랫만에 집밥 먹네요. 언제 먹어도 맛있는 집밥! 오늘도 한끼는 더 건강하고 맛있게 먹어요

장보고

다이어트에 좋은 저당 간식 추천

몇년간 열심히 운동을 해서 살을 뺐지만 자격증 시험 공부를 하느라 다시 원점이 되어버렸어요. 이제 여름 휴가도 얼마 남지 않았고 다시 건강한 몸으로 되돌리고자 헬스장에서 운동을 시작하였습니다. 아마 저 처럼 운동하면서 다이어트 식단에 대해 고민이 많으실텐데요. 특히 먹는걸 좋아하는 1인으로 빵을 너무나 좋아합니다. 오늘은 다이어트 하면서 간식을 찾는 분들에게 저당 간식 추천 한끼 간단히 고단백으로 먹을 수 있는 프로틴유 단백질빵을 직접 먹어본 후기를 리뷰해보겠습니다. 국내 최초 고함량 RTD 쉐이크를 출시하여 단백질을 더 가볍고 맛있게 즐길 수 있는 식사와 간식을 제공하고 있는 프로틴유에서 날개처럼 가벼운 칼로리로 꽉 채워진 단백질을 함께 다이어트나 몸관리 하는 중에 식단 조절 할 수 있는 간식으로 신제품 단백질빵을 출시를 하였습니다. 프로틴유 단백질빵은 단팥빵으로 유명한 업체인 홍두당과 협업하여 제조를 하여서 HACCP 인증 시설에서 안전하게 제조를 하여 언제 어디서든 편안하고 간편하게 섭취를 할 수 있도록 개별 포장이 되어있습니다. 총 4가지 맛으로 출시가 되어 매일 다른 맛으로 선택하여 먹을 수 있어 질리지 않고 좋아 저당 간식 추천합니다. 청담동 단백질 빵은 1개당 1g ~ 6g의 낮은 당류로 달걀 1개에 해당하는 6g의 단백질이 함유가 되어 있습니다. 1개당 대략 160kcal의 저칼로리 간식으로 운동할 때나 출출할때 간식으로 가볍게 먹을 수 있어요. 낮은 당류와 칼로리 그리고 단백질은 up! 언제 어디서나 간편하게 부담없는 먹을 수 있는 저당 간식으로 건강하고 맛있는 디저트를 찾고 있는 분들에게 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있는 다이어트빵 프로튼유 단백질빵을 저당 간식 추천 드립니다. 간편하게 한끼 간단 간식으로 좋아요.  

GUNDDAM

저녁은 두부김치와~

오늘 저녁입니다 시장에서 산 두부 사장님이 직접 만드신대요  그래서 더 고소하네요 두부김치 만들어 먹었어요 김치볶음밥도 만들어 깻잎에 싸먹었는데 꿀맛이네요 깻잎 한봉지 천원이더라구요 향이 참 좋았습니다 소소한 한끼였습니다

쉬림프

CU에서 구입 가능한 스페셜한 신상 저당 음료

다이어트는 늘 어렵지만 요즘은 정말 제로칼로리 음료며 저당 음료, 저당 아이스크림에 저당 음식들까지 의지만 있다면 충분히 고칼로리 음식이며 당이 잔뜩 들은 음료수들을 피해서 건강한 다이어트를 할 수 있는 최적의 환경들이 갖추어진것 같아요 기업들도 이와 같은 트렌드에 발 맞추어 아이디어가 빛나는 다양한 다이어트 저당 음료들을 출시하니 소비자 입장에서는 정말 반갑더라구요 특히 저는 편의점에서 음료수를 많이 사서 먹는데요 예전엔 똑같은 1+1이라도 늘 탄산이나 라떼 같은 커피를 즐겨 샀던것 같아요 왠지 그게 덜 손해보는 기분이 들었다고나 할까요 딱히 손이 가는 다른 음료도 별로 없었구요 그런데 요즘은 편의점 음료들이 정말 다양하고 특히 다이어트 저당 음료들의 종류가 상상을 초월하더라구요 골라먹는 재미는 물론 맛 또한 흠잡을데가 없어서 최근엔 제1순위로 고르게 되는게 다이어트 저당 음료들이지 않나 싶습니다 제가 한동안은 티로그 제로 아이스티만 마셨었는데요 이번에 CU에 신상제품이 나왔더라구요 그래서 반가운 마음에 얼른 구입해서 마셔봤어요 제품은 쟈뎅 루이보스 피치망고랑 히비스커스 애플오렌지!! 일단 첫인상은 '제로칼로리 음료인데도 음료수 색상이 무척 진하고 강렬하다'였어요 복숭아, 사과, 레몬, 귤 등 한가지 재료로만 된게 아니고 여러가지 재료들이 혼합된게 아 조금 더 다양하고 복잡한 맛일수도 있겠다라는게 첫 인상이었던것 같아요 현재 CU에서 1+1 행사중인데 1+1에 2,500원이구요 교차구매 가능합니다 CU가 특히 다이어트 음료에 힘을 많이 쏟는 모양인지 다른 티로그나 동원제품도 모두 1+1 2,500원 행사중이었습니다 아무래도 자주 사 먹다보니 요즘 저당음료의 가격 상승추이가 눈에 잘 들어오는데요 작년엔 1+1이 대부분 2,200원이었던걸 생각하면 역시 전체적으로 저당음료들 가격이 조금 오른감이 없지 않아 있네요 하긴 요즘 안 오른 제품이 없으니까요 처음 보는 제품이라 어디껀지 궁금했는데 삼양 제품이더라구요 아니 삼양? 불닭볶음면의 그 삼양?  그런데 저같이 생각했던 사람들이 정말 많았던 모양이예요 ㅎㅎ 이 음료들은 라면 만드는 삼양식품에서 출시한건 아니구요  화학, 식품, 의약바이오등에서 100년 이상 활동하고 있고 스페셜티에 진심인 삼양그룹에서 나온 제품들이예요 전혀 다른 기업인데 아무래도 삼양이라는 이름이 갖는 임팩트가 크다보니 최근엔 박정민님을 모델로 기업광고도 하고 있더라구요 라면 만드는 회사 아니라며 ㅎㅎ 어떤 연유이든 삼양이라는 이름이 갖는 신뢰감과 좋은 이미지는 득인것 같습니다 루이보스 피치망고는 진한 오렌지색인데요 뚜껑을 열자마자 달달한 복숭아 향이 올라옵니다 제로음료가 달달하지 않다는 뜻은 아니더라구요 이건 의외로 익숙한 맛이었어요 다음으로 히비스커스 애플오렌지는 진한 루비색깔이라고 할까요 꼭 어릴적 먹었던 불량식품 색깔같기도 하구요 뚜껑을 열면 히비스커스의 새콤하고 떫은 향과 사과향이 같이 올라오는데 히비스커스 향이 조금더 앞서가는 느낌이예요 오렌지향은 강하지는 않아서 뒤에 조금 딸려 오는 느낌이구요 평소에 잘 느껴보지 못하는 독특하고 개성 있는 맛이었어요 다이어트 시작하고 제로음료 저당음료같은 다이어트 음료들을 마시면서 부서진 편견들이 있는데요 제로음료, 저당음료들은 맛이 밋밋할것 같다? NO!! 맛이 아주 진하고 또 향도 풍부해서 전혀 그렇지 않더라구요 제로음료, 저당음료들은 달달하지 않아서 맛 없을것 같다?? NO!! 설탕을 사용하지는 않았지만 알룰로스 같은 천연당을 이용해서 충분히 맛있는 달달함을 구현했더라구요 오히려 삼양 쟈뎅 루이보스 피치망고랑 히비스커스 애플오렌지는 타사 제품에 비해 맛이 더 진한 편이라 저같이 컴퓨터 앞에서 작업할때 늘 음료수가 곁에 있어야 하는 사람한테는 더 좋았어요 얼음을 잔뜩 넣어 마시다보면 중간에 얼음이 녹아서 음료맛이 밍숭해지는데 이건 얼음이 녹아 희석이 돼도 진하고 향도 오래가더라구요 맛도 향도 다 놓치지 않는 삼양그룹의 저당음료 쟈뎅 루이보스 피치망고&히비스커스 애플오렌지를 다이어트 하시는 분들께 추천합니다 특히 히비스커스 애플오렌지는 새콤달콤한 맛에 살짝 떫은맛까지 있어서 다양한 깊이가 저당음료를 찾으시는 분들께 추천드려요 저는 275Kcal 미트리 소스담은 닭가슴살 스테이크랑 양배추, 반숙란, 방울토마토 레시피로 저당 식단을  만들어 먹으면서 곁들여 마셔봤어요 단백질과 섬유질을 챙기면서도 저당음료랑 같이 먹으니 포만감 있으면서도 깔끔하더라구요 맛있게 한끼 해도 500Kcl에도 채 못 미치니 다이어트중에 즐길수 있는 훌륭한 한끼가 된 것 같아요 아주 맛있게 잘 먹었습니다

켈리장

컬러푸드와 단백질 식단으로🥦🥚🫘

노랑ㆍ빨강 ㆍ주황색 파프리카 올리브오일 에 볶아주고 브로콜리에 찐계란과 따뜻한  흑임자 넣은 서리태 두유로 단백질 보충하고 든든하네요.

정수기지안맘

혈당괸리 위한 집밥 다이어트

아침 운동하고 점심은 여름철 건강식인 집에서 서리태콩으 갈아 만든 콩국수로 혈당관리및 다이어트함

KWK

사골도삭면

비가오니 따뜻한 국물 당겨서 도삭면 삶아 진하게 우려낸 사골국 말아 김치랑 한끼 뚝딱 끝냈어요^^

목표사십구

슴슴하게 만두전골

집에있는 야채 다 넣고 전골 끓였네여:) 요즘 시판육수도 잘나오고 , 코인육수로도 간편히 끓여 먹기 좋은것같아요, 두부.만두.알배추.부추.숙주.대파.양파  넣었어요~!   비비드에서 나온 저당칠리소스 찍어먹으니 더 꿀맛♡   한끼 저칼로리로 든든히 먹었습니다

맹구귀요미

화요일 마무리

가게는 5시 20분쯤 닫았고 오늘 조금 여유가 있어서 중부시장 가서 땅콩이랑 서리태 사왔답니다. 갈 땐 걸어가고 힘들면 버스타고 오려고 했는데 그냥 걸어왔네요. 그리고 아파트에 들어오면서 계단 오르기 하고~ 6시 36분에 집에 들어올 때가 16,400보네요. 근데 아직 비가 안 오는 거예요? 비가 오면 당연히 산책 못하겠지만 비가 안 오니까 라떼 산책시킬까 생각이 드네요. 오늘 아침에 산책을 조금만 해서그냥 아파트만 돌자 싶어서 라떼랑 6시 50분에 나왔답니다. 바람도 많이 불고 막 비 올 것 같아서 라떼 비옷까진 챙겼는데 라떼가 기분이 좋은지. 성대 쪽으로 방향을 잡네요. 라떼야  오늘 아침 여유될 때 더 걸었으면 얼마나 좋아?🤣  우선은 기분 맞춰준다고 성대 가다가 빗방울 떨어진 것 같아 뛰어서 얼른 집으로 돌아왔답니다. 한 19분 정도 밖에는 산책 못했네요. 오늘은 17,500보 걸었어요. 집에 들어와서 물 2컵 다 마셔서 2L 완료했어요.

성실한라떼누나

저당음식 양배추 오이 참치 김밥

요즘 저당이 유행이죠 맛있는 김밥도 저당으로 만들어 먹을 수 있는데요 여름에 시원하게 먹을 수 있는 오이를 넣어 만든 양배추 오이 참치 김밥이에요 레시피 알아볼게요~ 밥할때 양배추 넣고 양배추밥을 하셔도 되지만 저는 간단하게 양배추를 전자레인지에 데웠어요 1. 잡곡밥 100그램 정도에 양배추, 들기름 1스푼, 소금 약간, 참깨 조금 간것 넣어서 섞어주세요 2. 참치 100그램은 기름을 빼고 그릭요거트 1스푼, 애사비 1/2스푼, 와사비 1/2스푼, 후추 조금 넣어 섞어주세요 3. 오이 1/2개는 얇게 채썰어 소금 조금, 애사비 1/2스푼, 알룰로스 넣고 잘 버무려 10분간 놔두세요 4. 절여둔 오이는 꼭 짜서 물기를 제거해주세요 5. 김 위에 상추 깔고 양배추밥 올리고 참치, 오이, 당근라페 등 재료들을 넣어 맛있게 싸 드시면 된답니다. 마요네즈 대신 그릭요거트와 애사비가 들어가 당 걱정없고 상큼하게 먹을 수 있어요 저당 김밥 한끼 하실래요~^^

워니s

달래된장으로 건강한 점심 먹어요

며칠만에 집밥이네요 달래된장에 제철 감자랑 호박 크게 넣고 된장찌개 했어요 차돌은 기름 쫙 빼고 부추액젖에 무쳐서 먹음 느끼함을 잡아주네요 오늘도 한끼에 몰빵이지만  건강하게 식사마무리해요 *달래된장 : 봄에 달래를 썰어서 된장에 넣어두면 일년내내 달래된찌를 즐길수 있어요^^

장보고

저녁은 차슈덮밥 😋

삼겹살 변신 양념장에 졸이며 양파 추가  느끼함 잡아주는 청양고추와 부추토핑  맛있는 한끼였어요~ 모두 맛저 하셨죠?~

예지영준맘

저당 식품인 쉐이킹 샐러드 식용후기

1.서론 CU에서 제조하여 판매하는 쉐이킹 샐러드를 먹은 후기이다 2.본론 당뇨 환자라 저당  음식으로서 효과도 있으면서 한끼 대용을 할수있는 음식류를 찾다가 우연히CU에서 개발 하여 판매하는 샐러드류로서 가격도 적정하고 식사 한끼로서도  가능하고 저당효과도  있음직한 쉐이킹 샐러드를 발견하게 되었다 이것은 열랑도 310키로 카로리로 비교적 낮고 나트륨이31%,탄수화물이11%,당류가9%,포화지방이 13%,코레스테롤이3%,단백질이7%로 배합비도 적절하고  실제로 제품을 먹어보니 보리쌀 비슷한것도 섞여있어서 산행후  보리비빔밥을 먹는느낌으로 저당효과는 확실히 있는것 같았다 식감도 당근 양배추 보리쌀 비슷한것들이 어우려져서 씹는맛이 있었다 가격은5400원으로 비씨다고도  할수있으나 어치피 한끼 대용으로하니 시중의 식사비에 비해서는 싼편 이었다 앞으로 일주일에 한끼는 필히 이것으로 식사 대용을 하여 효과있는 저당식품으로 자리 잡았으면좋겠다 3.결론  오래간만에 저당 식품을 발굴하여 기분이 흐믓하다

재털이

아침은 간단히

호두과자. 대게빵에 서리태선식으로 아침간단히 챙기고 출근합니다. 즐거운 하루 보내세요 ^^

줄리아언니

허한 속 고기가 생각나네요~

고기보단 채소,나물이 좋아 삼식을 주로 채소나 식물성단백질을 주로 먹지만 가끔 고기가 땡길때가 있죠.  꽈리고추.양파,새송이버섯넣어서 맛나게  저녁 한끼 했네요

쉬리107

저당음식인 밥 조금 들어간 김밥 든든하네요

다이어트 또는 건강을 위해서 저당간식이나 음료를 찾게 되는데요  다이어트를 하거나 당을 조절해야 하는 분들도 끼니로 먹을 수 있는 저당김밥입니다  저당음식인  키토김밥이 유행이지요 키토김밥은 밥이 전혀 안 들어간건데요  제가 먹은 저당음식은 밥이 있는듯 없는듯 테두리에만 있는 김밥이예요  밥이 적어서 식감이 좀 아쉬운건 있지만 당근 우엉 계란등 다른 재료들이 듬뿍 들어가 있어서 든든해요  깻잎도 들어가 있어서 향도 좋아요 다른 분식류와 곁들여 먹기에도 부담이 적어요  밥이 더 필요한경우에는 요청을 하면 된다고 하네요  저당음식도 고당음식도 가능하네여  저는 밥을 좋아하는 편은 아니라서 밥이 적게 들어가 있는 게 만족스러워요   개인 분식점에서  판매하는 김밥이고요  가격은 4500원이예요  다른 키토김밥은 6천원정도 하는것 같아요  요즘 김밥 가격이 많이 올라가서 전보다는 가벼운 마음으로 먹기 어렵지만요  한끼 식사 만원정도 시대인데 이정도 가격이면 상대적으로 괜찮은것 같아요  김밥이라 먹기도 간편하고 영양도 골고루 들어있으니까요  김밥이 집에서 만드려고 하면 재료다 따로 손질하고 볶아야 해서 손이 많이 가고 시간도 오래걸리는 음식이지요  개인 음식점에서 파는거라 칼로리는 얼마인지 모르겠네요 밥이 적으니 칼로리도 적을것 같긴 하네요  크기가 작아 보일까봐 비교해서 보시라고 손도 같이 찍어봤어요  한입에 넣고 우물우물하면 입 안이 가득찰 정도로 큼직한 크기예요  일반 김밥천국 김밥의 1.5배나 2배가량 되는 크기입니다  밥을 좋아하지만 양심상 김밥을 멀리하던 분도 드실 수 있어요

옹동

참치 김치 덮밥🍛

참치 넣고 달달 볶은 김치와 달걀 후라이 🍳  얹어 한끼 챙겨 먹었어요. 노른자 부드러움이 너무 좋네요.

쩡♡

산딸기

산딸기가 제철이죠. 달고 씹히는 맛이 좋죠. 칼로리도 낮고 폴리페놀,안토시아닌도 풍부해서 항산화 눈개선에 좋은 과일이죠.  그릭요거트에 사과,산딸기,방울마토,노,빨강파프리카 챙기고 만들어둔 구운달걀,빵으로  간단히 한끼 챙겼네요

쉬리107

아침 누룽지 먹어요.

속이 편한 한끼로 아침에 누룽지 끓여 먹어요 간편하고 든든해서 좋아요.

쩡♡

코스트코 샐러드

한끼 정도는 샐러드 먹으려고 코스트코에서 구매한 샐러드 예여~  맛 종류가 두가지 인데 구성이 좋네요~ 리코타 당근라페랑 파스타면이 들어간 샐러드 두가지 예요

로블ㅎ

월요일은 베이글로 든든하게

할라피뇨가 들어간 베이글로 아침 챙겨요 로메인3장 왕창 넣고 브리치즈는 큰걸로 한장 사과는 슬라이스해서 넣어주면 아주 상큼한 한끼가 됩니다... 커피가 간절히 필요한 월요일... 든든히 먹고 출근해요

장보고

한끼는 샐러드로

주말 ~ 가볍고 간단하게 샐러드 만들어 먹었어요 소스는 오리엔탈로 뿌리고요

예지영준맘

닭다리살 볶음탕

집에서 가성비로  닭다리볶음탕 으로 해서 저녁한끼요. 우리님들 즐거운 저녁식사 하셔요 🤗🌸💕

알차게💕💕💕

점심 먹어요!

단백질 먼저 먹는 게 좋대서 서리태 두유에 콩가루+청국장가루+생들깨 얹어서 먹었어요 점심은  쌈채소 깻잎김치 케일김치 돼지간 우렁쌈장(두부) 번데기 잡곡밥! 전혀 어지럽지도 않고 컨디션 넘 좋네요 오늘도 좋은 하루 보내세요 파이팅!

더달달

두부 계란 오물렛

두부 달걀 양파 당근 파로 만든 부드러운  오물렛으로  한끼 맛있게 챙겨요~

쩡♡

오늘의 유산소운동

지금 식단 조절 중이라 running은 잠시 멈추고 걷기 운동 하고 있어요. 하루에 한끼 먹는데 running까지  하면 무리 될 거 같아서요. 계획은 일주일이 되는  다음 주 화요일까지가 목표예요. 주말이 고비 이긴 한데 잘 참아 보겠습니다^^ 오늘도 행복하고 즐거운 하루 되세요~^^!!

seabuck

그림으로 보는 탄단지 비율이래요!

예전에 봤던 기억이 있는데, 알아두면 좋을 것 같아서 찾아봤어요. 한끼에 먹어야 하는 탄단지 비율인데요 제 입장에서는, 생각보다 단백질과 지방을 많이 먹어야 되네요! 출처 ‘탄·단·지’ 비율 따져 먹기 어렵나요? ‘손’ 활용하면 간단!

더달달

아침 족발넣은 샐러드와 잡곡밥

어제 아침 잘 먹고 점심을 10시쯤 무려 팥빙 젤라또 파르페를 먹어서(kcal가 후덜덜 하더라고요) 간식도 안 먹고 쭉 버텼어요. 그리고 좀 일찍 잤더니. 다음날 300g 이 빠져있네요. 몸무게는 빠졌지만 어저께 갑자기 당분이 확 들어와서 아마 혈당은 좀 올랐을 거예요. 그래도 만보도 걷고 잘 지냈으니 뭐 괜찮을 것 같습니다. 지금은 정상 컨디션이니까 괜찮겠죠?ㅋㅋ 오늘 아침에는 엄마면회 일찍 가야 해서 얼른 운동하고 나와가지고 빨리 샐러드 만들 준비 했답니다. 하지만 족발 끓이고 여러 가지 준비했더니 시간을 많이 잡아먹긴 했어요. ㅋㅋ 오늘 단백질은 족발를 먹을 거예요. 그제 동생이 족발을 시켜 먹었는데 꽤 남겼지만 더는 안 먹는다네요(동생은 한 번 시켜 먹고 남은 건 떡볶이 빼고는 다시 안 먹는답니다. 아까워하는 마음이 없는 거 같기도 하고 음식에 대한 식탐이 없어서 그런지😒 이건 엄마하고 동생이 비슷한데 저는 그 반대거든요. 식탐도 있고 먹을 수 있는 음식을 버리는 건 너무 아까워요. 그 대신 냉장고 들어가면 맛이 좀 떨어지니까 다른 재료들 넣어서 볶아서 먹거나 하여튼 내 입맛에 맞게 맛있게 만들어서 먹었어요. 그러나 다이어트 하고 나서는 너무 고열량이라 어떻게 할까 하다가 결국에는 열량을 빼는 방식으로 바꿔서 먹게 되네요. 나도 식탐이 좀 없어져야 될텐데...)  그래서 이렇게 남은 배달 음식은 단백질 위주로 내가 먹는 편입니다. 아무래도 간이 세고 고열량이라 뜨거운 물에 담가서 간이며 기름기를 좀 빼고 식혀서 샐러드에 넣어 먹는 편이에요.  족발은 껍질이 콜라겐이기도 하고 쫄깃쫄깃해서 좋아하는 음식이지만 다이어트하고서는 일부로 시켜 먹진 않지만 이렇게 동생이 남기면 가끔씩 먹어요.  그리고 어제 동생이 삼겹살 세트 같은 걸 시켜 먹었는데 고기는 다 먹고 생부추랑 양념 마늘 그리고 상추가 좀 남았답니다. 그것도 다 챙겨놨거든요. 아침에 부추, 마늘, 볶은 김치랑 다시 볶아서 쌈 싸 먹을 때 넣을려고 준비했고요. 김치는 족발이랑 같이 온건데 동생이 먹을려고 빼지도 않았더라구요. 오늘 빼 놓으면서 저도 조금 먹으려고 잡곡밥 3분의 1공기랑 같이 차렸네요. 오늘 아침은 레몬물과 견과류, 족발파절이 야채 샐러드, 잡곡밥과 김치 입니다. 우선 레몬물과 견과류 먼저 먹었어요 먼저 뼈에 붙어 있는 살들을 가위로 뚝뚝 잘라서 준비 했네요. 족발이 껍질하고 중간에 비계도 있고 살 부분도 있어서 껍질과 고기는 남기고 중간에 비계만 칼로 잘라냈네요. 남아 있는게 제법 됐는지 215g이나 됐어요. 붉은 고기는 한끼에 80g인데 남기가 좀 애매해서 그냥 다 먹을 생각이랍니다. 이렇게 짤라 준비해서 뜨거운 물에 담갔는데 잠깐 담가 놔서는 족발의 짠맛에 변화가 없을 것 같아서 아예 물에 팔팔 끓여버렸답니다. 끓이니까 살짝 작아진 느낌이 들었어요. 망에 받쳐서 물 빼고 식혀서 샐러드에 넣을 거랍니다. 족발 파절이 야채 샐러드는 야채 믹스 한팩, 당근 생고구마 파프리카 아삭이고추 오이 채썬사과 섞고 애사비드레싱 1.5T 뿌리고, 토마토 반개 가장자리에 두르고 그 옆으로는 상추 몇 개와 파절이(족발이랑 같이 온 건데 양념이 강하더라구요. 그냥 먹으면 짤 것 같아서 물을 몇 번 부어서 양념 빼고)도 둘렀답니다. 그리고 중앙에 족발 얹힌 다음에 삶은 병아리콩 뿌리고 시리얼 조금 더 했네요.  오늘은 족발이 포인트나 그릭요거트나 양배추라페 차지키소스 초당옥수수 건자두까지 뺐는데 시리얼을 넣은 것은 이런 게 하나씩 씹히면 먹을 때 재밌답니다. 그리고 위에 족발이랑 파절이 상추만 보여서  야채가 있는가 싶겠지만 야채는 평소만큼 넣어서 샐러드가 두툼했었죠.ㅋㅋ 그런데 레몬물과 견과류를 먼저 먹고 다음에 야채를 먹어야 되는데 우선 토마토 먹고 야채를 먹으려는데 야채가 밑에 깔려서 먹기가 좀 불편했어요. 어차피 상추쌈에 다 같이 넣어 먹을 거라 그냥 오늘은 순서 포기하고 야채 단백질 탄수화물 같이 먹기로 했어요.   오늘은 족발이 많아서 밥은 안 먹어도 되지만 쌈 싸 먹을 때 소량의밥 넣는 걸 좋아해서 잡곡밥도 준비했는데 그 대신 보통양의 반만 담았네요. 상추에 파절이 듬뿍 올리고 야채랑 잡곡밥이랑 족발 얹어서 쌈 싸먹었답니다. 족발을 아무리 끓여도 간이 남아 있고 파절이에도 간간해서 따로 소스가 필요하진 않았어요. 사실 새우젓도 남겼지만 이건 동생이 혹시 먹을 때를 대비한 거고 내가 먹을 거라 젓갈은 안 먹으니까 버렸답니다 (다른 분들은 새우젓인데 왜 버렸야고 할지 모르겠네요. 지금 나는 저염식으로 먹고 간은 거의 하지 않고 보통 후추만 뿌리고 맛을 낼려면 식초나 겨자 종류를 넣고 간장 고추장 젓갈은 거의 안 쓰고 있거든요. 되도록이면 김치도 저염 김치로 먹으려고 한답니다. 안 되면 씻어서 먹어요. 나는 건강과 다이어트를 위해 그러지만 사실 엄마와 남동생은 신부전증이라 저보다 더 저염을 해야 되는데 이 두 사람이 나와는 다르게 음식을 가리는 것도 많고 간이 안 맞는 걸 극도로 싫어하거든요. 고혈압도 있는데 짜게 먹어서 걱정이예요😧) 아까 볶은 김치랑 부추, 마늘도 같이 볶아서 쌈 싸 먹을 때 넣고 (생마늘을 더 좋아하지만 이것도 괜찮았어요) 지금 빨갛게 보이는 건 김치랍니다.ㅋㅋ 이렇게 배달 음식점에서 오는 김치은 거의 안 먹지만 이 집은 그나마 삼삼한 편이었고 족발에 잘 어울려서 총 4쪽 정도 먹었네요. 최대한 자제했답니다. ㅋㅋ  고기 다 먹고 밑에 야채랑 밥 두 숟갈 정도 남아서 같이 비벼서 마저 먹었어요. 부추마늘김치볶음은  다 먹었고 김치는 거의 남겨서 냉장고 넣어놨답니다. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.

성실한라떼누나