'효리떡 쑥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[바지락] 바지락쑥부침개 : 바삭하게 만드는 법

1) 레시피명(요리명)      바지락(바지락쑥부침개) 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분/수량    2~3인분 4) 레시피 총 소요시간 : 30분 5) 재료 리스트 바지락 100g 쑥 한줌 튀김가루 3큰술 밀가루 3큰술 액젓 한스푼 설탕 1t 물 6) 조리단계  바지락을 깨끗하게 씻어 준다. 냄비에 넣고 찌듯이 익혀 살을 분리해 준다. 쑥을 깨끗하게 씻어 준다. 양푼에 쑥, 튀김가루,밀가루, 액젓, 설탕, 물(바지락 삶은)을 넣고 잘 섞어 준다. 프라이팬에 반죽을 한 숟가락씩 올려 얇게 펴준다. 분리해 둔 바지락살을 올려 준다. 앞, 뒷면을 노릇하게 익혀준다.  7) 조리 팁   매콤하게 드시려면 청양고추를 다져서 넣어도 좋습니다.   바지락 삶은 물은 버리지 말고 반죽할 때 넣으면 감칠맛이 좋습니다.

소나무1234

쑥 증편떡

팥 앙금이 들어간 증편떡으로 간편하게 챙겨 먹었어요.

쩡♡

쑥절편 먹었습니다

쑥절편 먹었습니다 

미주장

쑥부치미

어제 하천 둑에서 쑥 뜯어서 부침가루 적은양에 묻혀 향긋한 부치미~정말 맛있네요.

쉬리107

쑥

들에서 쑥켓어요,^^

핑크색

쑥국을 끓였어요

쑥국을 끓였어요 

미주장

감자밥,쑥국

아침밥은 잡곡에 비타민c가 많은 감자밥짓고 봄내음  향긋한 쑥된장국 끓였네요

쉬리107

쑥갓 향긋한 우동 한 그릇 🥣

멸치 다시마 표고버섯 육수에 간장과 죽염 으로 간하고 생우동사리와 향긋한 쑥갓,유 부 넣어서 저녁 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

쑥 캤어요.

쑥국을 좋아해서 토요일에 시장 가서 쑥을 샀는데 만원어치 사도 양이 너무 적었어요. 그런데 오늘 산을 내려올 때 쑥이 보여 2시간 넘게 캤어요. 집에 와서 다듬는 시간까지 합치면 4시간 가까이 시간을 투자했어요. 그래도 수북히 쌓인 쑥을 보니 뿌듯했어요. 어제 산 쑥보다 양이 3배는 넘고 덤불 밑에 있는 쑥을 캐서 쑥이 크면서도 엄청 부드러웠어요.

들풀지기

쑥국

오늘 저녁은 쑥국에 밥말아 먹었어요 따끈하고 좋네요 

행복

쑥국

봄나물하면 생각나는 향긋한 쑥을 재료로 쑥국을 끓여 봤어요 레시피명 : 쑥국 이미지 음식리뷰 작성 인증샷 직접 촬영한 레시피 과정     3. 인분/수량 : 3-4인분     4. 소요시간 : 레시피 총 소요시간 30분     5. 재료 리스트         물         1L             된장     2스푼         콩나물  1봉지        쑥        한봉지         마늘      1티스푼     멸치    5마리     6. 조리단계         - 물 1L 냄비에 붓고 중간 멸치 5마리             된장 2스푼 넣고 끓여 준다         - 끓는 국물에 씻어놓은 콩나물과 쑥국을            넣고 찐마늘 1티스푼을 넣고 한번 더             끓여준다     7. 조리팁         - 쑥만 넣어도 향긋하고 좋지만           콩나물도 같이 넣어 주면 아삭하고            맛있어요

행복

쑥개떡을 쪄서 먹었습니다

쑥개떡을 쪄서 먹었습니다 

미주장

쑥갓 전

보리 새우가루를 넣은 쑥갓전  챙겨 먹었어요.

쩡♡

녹두고물을 입힌 쑥인절미 맛있어요

녹두고물을 입힌 쑥인절미 맛있어요 

미주장

야생 쑥 캤어요.

오늘은 남쪽에 위치한 저희 지역도 낮에 영하 4도까지 내려간 엄청 추운 날인데도 양지 쪽은 햇살이 너무 좋았어요. 영상의 기온 같아 걷기를 하는데 땀이 나고 장갑을 벗었어요.  그런데 걷다가 마른 풀 사이에 숨어 있는 쑥이 보여 조금 캐왔어요. 묵은 쑥과 최근에 나온 쑥이 같이 있었는데 그래도 시래기국에 넣어 먹으면 좋을 것 같아요. 확실히 햇살이 좋으니 광대나물과 별꽃 같은 봄꽃도 보였어요. 추운 겨울에 화사한 꽃을 보니 더 예뻤어요. 오늘 엄청 추운 날이었는데 봄을 미리 느껴보세요.

들풀지기

쑥 두텁떡

쑥 두텁떡을 간식으로 챙겨 먹었어요 

행복

쑥 두텁떡

츨출해서 간식으로 쑥 두텁떡 하나 챙겨 먹었어요 

행복

달래장과 쑥된장국

아침식사는  달래 썰어 간장양념에 무쳐 파래 날김 굽고 쑥철에 살짝 데쳐둔 쑥된장국.  맛있는 밥상이었네요

쉬리107

쑥 두텁떡

오후 간식 쑥 두텁떡 챙겨 먹었어요 

행복

쑥 두텁떡

간식 쑥 두텁떡 1알 챙겨 먹었어요 

행복

쑥 가루 효능 총정리! 복용법부터 부작용까지 한눈에 확인하기🌱

요즘처럼 날씨 쌀쌀해지면 몸이 으슬으슬하고 소화도 잘 안 되는 느낌… 저는 그럴 때 쑥 가루를 꼭 챙겨 먹어요! 처음엔 엄마가 권해줘서 반신반의하며 먹기 시작했는데, 요즘은 쑥 가루 효능에 푹 빠져서 아침마다 루틴처럼 챙기고 있답니다🙂 오늘은 직접 먹어보며 알게 된 쑥 효능부터, 쑥 가루 복용법, 혹시 모를 쑥 가루 부작용까지 정리해볼게요! ✅ 쑥 가루 효능, 어떤 게 있을까? 면역력 강화 쑥에는 비타민A·C, 칼슘, 철분 등이 풍부해서  감기 잘 걸리시는 분들께 특히 좋아요! - 위장 건강 & 소화 개선 배가 더부룩하거나 소화 안 될 때 쑥차나 쑥 가루를 타 마시면 훨씬 편안해지더라고요. 피부 진정 & 생리통 완화 쑥은 예로부터 여성 건강에 좋다고 알려져 있어요. 몸을 따뜻하게 해주고, 혈액순환을 도와주는 쑥 효능 덕분이죠💚 항염·항산화 작용 쑥에는 항산화 성분이 풍부해서 노화 예방이나 염증 완화에도 도움을 줍니다. 🥄 쑥 가루 복용법 – 이렇게 드세요! 제가 직접 먹는 쑥 가루 복용법, 참고하시면 좋을 것 같아요👇 쑥차로 마시기: 따뜻한 물에 쑥 가루 1티스푼 넣고 잘 저어서 마셔요. 요거트 or 두유에 섞기: 고소하고 은은한 향이 나서 의외로 잘 어울려요! 아침 공복에 섭취: 속이 편안하고, 하루 컨디션이 안정되는 느낌이에요. 👉 하루 1~2회, 과하지 않게 섭취하는 게 포인트! ⚠️ 쑥 가루 부작용, 이것만 조심하세요! 쑥 가루 효능이 좋다고 너무 많이 먹으면 오히려 독이 될 수 있어요😥 알레르기: 특히 쑥 알러지가 있으신 분은 절대 섭취 금지! 빈혈약 복용 중이라면 주의: 항응고 작용이 있을 수 있으니 의사와 상담 먼저! 임산부는 복용 자제: 따뜻한 성질이라 몸에 자극이 될 수 있다고 해요. 자연 유래 재료라도 쑥 가루 부작용은 개인 체질에 따라 다를 수 있으니  처음엔 소량부터 시작하는 게 좋아요. 💬 이렇게 정리해보니 쑥 가루 효능 정말 많죠? 몸이 자주 냉하고, 위장 안 좋고, 피로감 쌓인 분들께는 진짜 추천드리고 싶어요🙌 혹시 쑥 가루 복용법 중에 나만의 꿀팁 있으신가요? 아니면 드시고 나서 느낀 쑥 효능이나 변화도 댓글로 공유해주세요! 😊 궁금한 거 있으시면 같이 얘기 나눠요💬

무소식이He's so sick

쑥 두텁떡

운동후 간식으로 쑥 두텁떡을 챙겨 먹었어요

행복

쑥떡

재래시장에.들러 쑥떡을 사와 먹었어요 

행복

쑥치아바타

쑥치아바타 먹었어요 쟁이고 먹는 식단중 하나에요 쑥찐에다 너무 맛있어요

현유리

쑥 향 은은한 쑥개떡 🌿

아들과 쑥개떡 따뜻하게 데워서 출출한  시간에 간식거리로 먹으니 맛있네요  쑥은 피를 정화시키고 해독 작용을 하며,  면역력을 높이고 간 기능 개선과 노화 방지,  각종 부인병에 효과가 있습니다.

정수기지안맘

쑥 개떡

쑥 개떡

미주장

쑥 라떼를 마셨어요

쑥 라떼를 마셨어요  달콤하고 부드럽네요 

미주장

조기찌개는 쑥갓 꼭 넣어야죠 🌿

조기 2마리 조기찌개는 정말 국물도 고소하고 맛도 좋아요  쌀뜨물로 시원한 맛이 있죠 무를 먼저 반은 익혀 준다음, 조기 2마리 넣고  마지막에 쑥갓을 넣어 주나 , 안넣어 주나에 따라서 정말 생선 찌개는 맛이 틀려 지죠 

뽀봉

잘익은 열무 비빔밥 +쑥국

열무가 아주 잘 익었어요  쪽파도 그냥 넣었더니.  하얀 머리부분이 왜이리 맛있죠  마지막청란 ...ㅎ 고소함이 아주 좋은 계란 맛도 좋아요  고추장만 조금 넣어 주면 새콤한 열무 비빔밥 좋아요  쑥향이 된장국과 아주 좋은데요  봄에 미리 쑥캐어서 냉동실에보관  된장국 먹으면 향도 좋네요  ✅ 요약: 열무비빔밥의 건강 효과 효과 설명 🌿 장 건강 유산균 + 섬유질로 장내 환경 개선 💪 면역력 향상 비타민, 항산화물질 풍부 🩺 혈당 조절 잡곡밥으로 혈당 천천히 상승 🧘 체중 관리 포만감 유지 + 저칼로리 🔥 신진대사 촉진 매운 양념이 대사 활성화 도움

뽀봉

쑥 버무리

쑥 버무리 아시나요? 저는 오늘점심으로 시어머님표 쑥 버무리로 식사했어요  찜기에 쪘더니 바로 갓 찐 떡 맛이에요 이번 쑥 버무리는 단맛이 거의 없는(예전에는 건포도도 넣고 설탕도 넣은거 같은데 이번에는 안넣으심)  건강한 맛으로 쑥 향이 아주 일품이네요 👍  *** 쑥은 국화과에 속하는 다년초로 줄기는 약용으로, 어린잎은 식용과 뜸쑥으로 사용한다. 쑥의 성분으로 특징적인 것은 칼슘, 섬유소, 비타민A, B₁, C와 다량의 엽록소를 가지고 있다. 쑥의 비타민A는 몸의 저항력을 키우고, 비타민C는 감기의 치료 및 예방 효과가 크다. 쌀에 부족한 칼슘을 쑥이 보충해 주어 영양의 균형을 이루며, 세포 재생능력이 강한 엽록소가 풍부하므로 그야말로 대표적인 건강식품이라고 할 수 있다. 쑥은 인체의 항체능력을 높여주고 소화를 도우므로, 쌀과 쑥은 잘 어울리는 궁합이다***

다시꿈꾸는세상

쑥털털이와 닭볶음탕

산에 가서 중간에 간식으로 쑥털털이를 먹었어요. 시어머니께서 만들어 주신 건데 진한 쑥향이 나며 너무 맛있고 든든했어요. 이건 저녁에 딸을 위해서 만든 닭볶음탕입니다. 딸이 오면 반갑긴 한데 야채를 좋아하는 우리 부부와 식성이 달라 항상 뭘 해줘야 하나 고민이에요. 점심 때는 간고등어, 두부 가득 된장찌개에 달걀찜을 했고 저녁에는 닭볶음탕을 했어요. 다 맛나게 먹어서 그나마 다행이네요.

들풀지기