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장마철 당뇨발 특히 조심! 당뇨병 환자 건강하게 여름 나기

더워서 입맛 잃고 습해서 운동 못하는 여름철, 당뇨병 환자 주의사항은? 서울아산병원 내분비내과 조윤경 교수 건강보험심사평가원 통계에 따르면 2022년 당뇨병 환자는 368만 7천여 명으로, 2021년에 집계된 353만 7천여 명에 비해 약 15만 명 증가했다. 매년 늘어나는 환자 수만큼 일상생활에서의 당뇨병 관리가 중요해졌지만, 장마철은 혈당 관리에 특별히 주의를 기울여야 할 위험한 기간이다. 습도와 더위에 입맛을 잃어 건강한 식사를 챙겨 먹기 쉽지 않고, 잦은 비와 습도로 외부활동이 어려워지면서 꾸준히 운동하기도 어렵다. 덥고 습한 날씨에 땀을 많이 흘리면 탈수가 되기 쉽고, 당뇨병 환자는 탈수가 되면 고혈당혼수 등의 급성 합병증의 위험이 높아지므로 주의가 필요하다. ■ 맨발에 신는 새 여름 신발, 당뇨발 환자에겐 위험 당뇨발은 당뇨병을 앓고 있는 환자의 발에 생기는 신경병증, 구조적 변형, 피부 못(굳은살), 피부와 발톱의 변화, 발의 궤양, 감염, 혈관질환 등을 통칭해 일컫는 말이다. 당뇨발이 진행되면 작은 상처도 낫지 않고 궤양이 되고 심하면 혈액 순환이 되지 않아 까맣게 썩게 된다 발에 상처가 생겨도 잘 느끼지 못한다. 치유력과 세균에 대한 저항력도 떨어진다. 가벼운 상처도 급속히 진행해 궤양이나 괴저 등 심각한 합병증으로 이어질 수 있다. 최악의 상황으로는 발을 절단해야하는 경우도 발생한다. 가장 처음 나타나는 증상은 신경장애로 인한 이상감각인 경우가 많다. 초기에는 발이 시리고 저리고 화끈화끈한 증상이 느껴진다. 환자 개개인에 따라 다양한 증상을 호소하는데, 이것이 더 진행되면 발에 무언가 붙어 있는 느낌이나 발을 밟을 때 마치 모래나 구슬 위를 걷는 느낌 등 다양한 이상감각을 호소하게 된다. 여름은 당뇨병 환자들이 특히 조심해야 할 계절이다. 장마철에는 주변이 고온다습한 환경으로 바뀌는데다 맨발로 다니기 쉬운 여름철엔 발에 상처가 잘 난다. 발의 갑작스러운 변화에는 항상 주의를 기울여야 한다. 발의 색이 붉거나 검게 변하는 경우 수포, 궤양 등 사소한 상처가 생기더라도 초기에 병원을 찾는 것이 좋다. 자기 전에는 발을 비누로 청결히 닦고 잘 건조시킨다. 맨발은 상처가 나기 쉬우므로 절대로 맨발로 다니지 않는다. 또한 본인의 발 크기와 잘 안 맞는 신발을 피하고, 신발을 신기 전 신발 안쪽에 이물질이 있는지 확인한다. 티눈이나 굳은살이 심한 경우 병원을 방문해 적절한 치료를 받는 것이 좋다. 최선의 치료법은 지속적인 관리다. 당뇨병이 있는 사람에게 발은 얼굴보다 중요하다. 세수는 안 해도 발은 최소한 하루 한 번 이상 닦고 정성스럽게 관찰하면 작은 상처로 발을 잃는 것을 예방할 수 있다. ■ 과일은 식사 후 소량씩, 비빔국수에는 무순과 콩나물을 함께 먹는 식습관 여름철이 되면 덥고 습한 날씨에 입맛을 잃기 쉽다. 비빔국수나 냉국수 한 그릇을 후루룩 마시거나 밥에 찬물을 말아 장아찌나 젓갈을 올려 한 끼를 때우고 싶은 유혹이 자주 든다. 하지만 이런 식사가 혈당 조절에는 최악일 수 있다. 탄수화물의 비율이 지나치게 높고, 채소나 단백질은 적어 영양적 불균형을 초래할 뿐 아니라 정제된 탄수화물로 인해 혈당도 쉽게 오른다. 국수 한 그릇을 먹는다면 면과 함께 콩나물이나 숙주, 무순과 같은 채소를 함께 먹도록 하자. 비빔양념장에 소금과 설탕은 적게 넣는 게 좋다. 흔히 먹는 여름과일 역시 당을 올리는 주범이다. 수박이나 참외, 포도 등 수분과 당이 많은 과일보다는 토마토 같은 채소가 건강에 유익하다. 과일은 식사 후 수박이나 참외 한쪽, 오렌지 반 개, 키위 반 개~한 개 등 소량씩 먹는 것이 바람직하다.

뽀봉

혈당일기 7기 7일차

7월 18일 목요일 비 저녁 식사후 측정 저녁 식사로 불고기와 칼국수를 섭취하였으며 식사후에 과일을 후식으로 먹었습니다. 식사후 비가 와서 실내자전거를 1시간 가량 타고 수분을 섭취하며 휴식하였습니다.

골말

7월17일 혈당일기7기7일차

오늘 아침은 단호박죽을 먹었어요 점심은 장칼국수를 먹었구요 저녁으로는 참외와 단호박죽을 먹었어요 혈당체크는 저녁식후 3시간 혈당.입니다

릴리아니

7월 17일 (수) | 혈당일기 7기 5일차

- 날짜: 2024.07.17 - 혈당측정 시간: 점심 식사 2시간 후 - 내용: 점심으로 들깨칼국수, 만두를 먹었다. 집에서 만들어먹었는데 식당에서 먹은거랑 거의 비슷했다. 맛있게 먹었다. 식후 혈당을 쟀더니 114가 나왔다. 저녁에는 조기찌개, 밥, 잡채를 먹고 20분 정도 걸었다.

하이오

당뇨일기7기9일차인증

날짜:2024.07.17. 시간:21시51분 내용: 점심은 구내식당 이용. 메뉴는 가지볶음. 깻잎지. 샐러드.두부조림 저녁은 칼국수 만두. 저녁을 면류로 식사하니 혈당이~~~쑤~~~우욱 올랐네요 ㅠㅠ. 운동도 못했는데

만보만보만보만

7월17일(수)혈당일기7기 7일차

날 짜: 7월 17일 화요일 혈당측정시간: 점심식사3시간후 혈당측정결과: 76mg/dL 내 용: 아침 겸 점심식사로 17곡잡곡밥과 닭칼국수를 먹었다. 장조림 반찬에 깍두기 김치 등 같이 먹으니 든든하고 땀이 확 나는 게 장마에 짜증 을 날려버리는 듯 시원했다.. 비가 와도 외출하고 돌아다녔더니 금방 배가 꺼져 버리는 단점이 있다. 저녁을 빨리 해 먹어야 겠다..

동그라미1

혈당일기 7기 4일차

7월 17일 점식 식후 수치 105 점심 식단 들깨칼국수 열무김치 겉절이 종일 비가 오다 안도다 반복이네요 지금 살짝 소강상태네여 얼른 가서 만보걷기 해야 겠네요

여땡

혈기챌 7기 6일차

날짜 : 2024년 7월 17일 측정시간 : 아침 공복 혈당 내용 : 4시 반 기상하여 한 시간 정도 일을 하고 측정한 공복 혈당입니다. 어제 낮에 팥칼국수 한 그릇 먹고, 저녁에는 양상추에 잡곡밥을 싸먹었어요. 상추를 좋아해서 많이 먹어버렸는데 혹시 몰라 양파도 같이 먹었어요. 아침에 당이 많이 나올 줄 알았는데 그게 아니어서 감사하네요.

사라짱777

당뇨일기7기8일차인증

날짜:2024.07.16. 시간:21시56분 내용:점심구내식당이용. 메뉴는 된장국. 떡갈비.생채. 밥 조금 식사함. 저녁도 구내식당이용. 메뉴는 칼국수.오뎅볶음. 김치. 칼국수는 거의 안 먹음 운동은 못함. 대신 캐홈챌로

만보만보만보만

7/16(화)엄마ㆍ이모 모시고 몸보신🐙

어제가 초복이었는데 엄마가 약속있으셔서 오늘 엄마ㆍ이모 두분 모시고 파주에서 식사했어요~~ 이모님이 파주 살고 계셔서 엄마 모시고 파주까지 왔네요~~^^ <통문어 해물 전골>푸짐하니 맛있더라구요^^ 해물 다 건져먹으면 칼국수도 넣어주네요~ 그리고 해물 왕창 파전!! 진짜 해물이 왕창에 두깨도 두껍고 바삭하니 맛있었어요~~^^ 맛집으로 추천합니다~~^^

냥식집사

점심 맛있게 드세요~

콩국수와 부추 만두 만들어 먹었어요 콩국수는 면을 잘못 선택했나봐요 칼국수 면인데 중면이 더 나을뻔했어요 맛점되시고 건강한 하루되세요~~

seabuck

건강식품인 줄 알았던 미숫가루의 배신… 그 이유는?

미숫가루도 알고 먹어야겠어요!! 저도 아침대용으로 먹었던적이 있는데.. 잘 알고 먹어야겠어용 미숫가루는 먹기 편하고 현미와 콩 등 몸에 좋은 곡물이 들어가 있다. 따라서 다이어트 식품이나 식사 대용으로 많이 먹는다. 하지만 마냥 건강에 좋을 것 같은 미숫가루도 잘못 먹다간 오히려 건강을 해칠 수 있어 주의가 필요하다. ◇열처리 과정에서 영양소 손실… 제대로 된 한 끼 식사가 나아 건강을 생각한다면 미숫가루로 식사를 대체하는 것보다, 제대로 된 한 끼 식사를 먹는 게 더 낫다. 미숫가루는 곡물류를 열풍 건조나 가열 건조의 방식으로 익힌 후 갈아서 가루로 만든 것이다. 미숫가루에는 현미, 콩, 보리, 찹쌀, 검정콩 등 10여 가지의 곡물을 섞어 만든다. 그러나 곡물의 영양소가 미숫가루에 온전히 담겨있는 것은 아니다. 미숫가루를 만들 때 곡물류를 익히는 과정에서 열에 의해 비타민 등의 영양소가 파괴될 수 있기 때문이다. 식사는 원재료에 가까운 식단으로 구성해야 건강해진다. 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 고루 섞인 식품을 한 끼로 먹는 게 좋다. ◇후루룩 마셨다간 혈당 급격히 올라… 비만과 당뇨 유발 미숫가루는 정제 과정을 거쳐 가루로 가공한 식품으로 후루룩 마셔 간편하게 섭취할 수 있다. 하지만 음식을 빠르게 먹는 것은 비만과 당뇨병을 유발한다. 영양 흡수가 빨라지면 혈당도 급격하게 올라간다. 혈당 조절 호르몬인 인슐린 분비 촉진으로 혈당이 뚝 떨어지면 급격한 허기를 느끼게 돼, 폭식으로 인한 비만 위험이 커진다. 게다가 포만감을 유발하는 호르몬은 음식 섭취 후 약 20분이 지나야 뇌에 신호를 전달하는데, 포만감을 느끼기도 전에 음식 섭취를 끝나 또 다른 음식을 찾게 될 가능성이 크다. 이렇게 유발된 비만은 당뇨병을 불러일으킨다. 또한 음식을 씹을 때 나오는 침 속 성분인 아밀레이스 효소는 소화를 돕고 탄수화물을 분해하는데, 미숫가루를 마시듯 삼켜버리면 아밀레이스 효소가 나오지 못해 위염에 걸릴 가능성도 있다. ◇설탕·꿀 넣으면 일일당 섭취량 넘겨… 꼭꼭 씹어 본연의 단맛 느끼기 미숫가루에 단맛을 내기 위해 설탕, 꿀 등 당류를 넣어 먹는 사람이 있다. 하지만 달콤한 맛의 미숫가루는 고혈압, 비만, 장 기능 저하 등 여러 부작용을 불러일으킬 수 있다. 설탕을 첨가하는 대신 미숫가루 입자들을 꼭꼭 씹어 먹도록 하자. 녹말이 당으로 분해되면서 본연의 단맛이 느껴진다. 꿀 역시 마찬가지다. 설탕보단 건강해서 마음 놓고 넣어도 된다고 생각할 수 있으나 꿀은 열량이 한 큰 술 당 64kcal로, 설탕의 열량인 53kcal보다 높다. 세계보건기구(WHO)가 권고하는 일일 당 섭취량은 25g인데, 이는 꿀로 치면 3분의 1 큰 술에 해당한다.

우리화이팅

7윌 15일 혈당일기7기 6일차인증

어제밤 닭칼국수 방울토마토 먹고 걸었습니다 오늘 아침 공복시 잰겁니다 내일은 야채를 좀더 챙겨먹어야겠습니다

하트니

7월 15일 (월) | 혈당일기 7기 7일차

7월 15일 (월) | 혈당일기 7기 7일차 날짜: 2024.07.15 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 후 내용 : 아침부터 든든하게 분식으로 김밥 떡볶이! 점심은 맘스터치 싸이버거세트!! 햄버거 감자튀김 콜라! 저녁은 샤브샤브! 칼국수는 패스~~ 이번주도 혈당 화이팅!

듀듀링

7월15일 혈당일기 7기 6일차

날짜) 7월15일 측정시간) 오후6시 30분 내용) 오늘 저녁으로 칼국수를 먹었어요 밀가루 최대한 적게 채소 많이 넣어 만들었답니다 식후 20분 측정수치가 139나왔어요 조심한다고했는데 밀가루는 역시 혈당을 급격하게 올린가 봅니다

정숙한여자정말

점심

오늘 초복 닭칼국수 푸짐한점심식사~~~

심투

점심때 먹은 시장 음식

아들은 다른 데 가고 딸이랑 셋이서 뭐 먹을까 하다가 시장 상가안 가게 비빔밥이랑 들깨 칼국수 다 한 그릇에 6000 원 추가 공기밥은 그냥 주셨어요 사장님 혼자 하시는데 깔끔하게 두건 쓰시고 조리대도 깔끔하게 잘하셨어요 물론 음식맛도 좋아서 반찬들도 다 맛있었어요 들깨 칼국수 국물 ㅁㅊ어요 저희 싹 다 비우고 ㅋㅋㅋ 왔어요

현유리

7월 14일 (일) | 혈당일기 7기 6일차

날짜: 2024.07.14 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 후 내용 : 아침은 잠봉뵈르베이글 커피먹기 점심은 칼로리걱정으로 굽네치킨먹음! 저녁으로는 가족들이랑 칼국수 파전! 다음주도 혈당 화이팅!

듀듀링

7월 14일 혈당일기 7기 인증

날짜 7월 14일 시간 점심식사 내용 오늘 점심으로는 칼국수와 수제비를 함께 먹을 수 있는 칼제비를 먹었습니다. 칼제비를 면이랑 수제비 따로 육수 따로 포장해와서 만들어 먹었습니다. 채소 고명을 추가하고 싶었는데 집에 마땅한 재료가 없어서 그냥 먹었습니다. 집에 있는 겉절이와 함께 먹었습니다. 후식으로는 사과 하나를 먹었습니다.

so2

7/13 혈당일기 챌린지7기 6일차 인증

날짜 : 2024년7월13일 혈당측정시간 : 취침 전 혈당 기록 내용 : 취침 전 혈당 측정 기록입니다. 아침으로 시리얼, 우유 점심으로 조개구이, 칼국수를 먹었습니다. 저녁은 친구들과치맥으로 좋은 시간을 보냈습니다. 혈당은 안정적으로 관리가 잘 되고 있는 것 같습니다.

GUNDDAM

속편한 손수제비

이열치열이라고 오늘은 손수제비를 먹었습니다. 간이 강하여 딱 제 취향이고, 뒤에 있는 김치가 일품입니다. 웨이팅 있었지만 기다랴 한 그릇 뚝딱하고 왔습니다. 사실 본가인 송파구 가락동에는 맛집이 많이 없어요. 제가 생각나는 곳은 프라자 손칼국수, 신서방 부대찌개... 특히 프라자 손칼국수는 제가 30년 가까이 먹던 곳이예요. 칼국수, 수제비, 만두, 여름 한정 칼국수 판매합니다

평송가성

고기 칼국수

샤브샤브 고기 듬뿍넣어 아이 해 줬어요

수수깡7

칼국수

국수 오랜만에 끓여서 먹어요 멸치육수 내었어요

수수깡7

혈기챌 7기 4일차인증

날짜:'24.7.12 혈당측정시간: 아침 식전 공복에 섭취식단: 아침은 갈치조림을먹고 아이스 라떼 한잔 마셨다. 어제 칼국수를 먹고 달디단 라떼를 먹었더니 수치가 살짝 높아졌다. 식단은 역시 중요하다 관리 잘해서 정상 수치로 올리자

푸릉푸릉이

혈당일기 2일차

공복혈당 106 어제 저녁식사로 육개장칼국수를 배달시켜서 먹었어요 배달라이더분이 늦게오셔서 식사시간이 늦어졌네요. 먹고나니 8시반.. 늦은시간 탄수화물먹으니 수치가 100을 넘었네요. 음식조절 ㅠㅠ

구리구마

7월 11일 혈당일기 7기 4일차

2024년 7월 11일 목요일 맑음 혈당측정 시간 : 저녁식사 직후 혈당 측정 결과 : 143mg/dL 내용 : 요즘 혈당 조절이 안되는건지 아님 내가 너무 먹는건지 밥만 먹으면 높게 나오는 이놈의 혈당주치값. 이것도 스트레스네~~~오늘 먹은 칼국수의 위력이 크다. 밀가루 이제 끊어야겠다. 약속~~~나 자신과의 싸움에서 승리하자. 화이팅!