평양냉면

봉피양

평양냉면

평양 냉면 먹었어요! 평양냉면은 호불호가 갈리는 음식인데 저는 함흥냉면보다 평양냉면을 훨씬 더 좋아해서 자주 먹는 음식이에요. 요즘 평양냉면 맛집들이 많은데 도장깨기 하는 재미도 있습니다. 가게마다 육수 맛이 전부 달라요. 그리고 고소하게 씹히는 메밀면의 맛도 좋답니다.

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평양냉면

동네에 평양냉면집이 오픈이 되어서 궁금해서 가봤어요. 평양냉면을 좋아하긴 하지만 육향이 있는 냉면을 좋아해요. 이 집은 육향이 없고 그냥 슴슴한 국물 맛입니다. 개인적으로 슴슴한 냉면은 별로였어요 .오히려 매콤한 비빔냉면이 더 맛있었네요.다음에 평양냉면만 먹으러 오지는 않을 것 같습니다.

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평양냉면

짙고 깊은 색감의 육수가 정갈하게 담겨 있습니다 메밀면 위로 가늘게 채 썬 무와 오이 고명이 정성스럽게 얹어져 있고 삶은 달걀과 통깨가 깔끔한 비주얼을 완성합니다 육수 한 모금에 은은한 육향이 입안 가득 번지며 슴슴하면서도 깊은 감칠맛을 냅니다 툭툭 끊어지는 면발의 구수한 메밀 향이 고명들과 조화롭게 어우러집니다 자극적이지 않고 개운해서 마지막 국물 한 방울까지 깔끔하게 비우기 좋은 든든한 한 그릇입니다

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평양냉면

평양냉면을 먹었어요. 메밀맛과 향이 구수하고 깊었어요. 메밀면의 특유의 쫄깃함이 없었어요. 처음에 먹었을 때 아무 맛이 느껴지지 않았어요. 조금 먹다 보니 슴슴한 맛이 었고 시간이 지나자 계속 생각나는 음식이었어요. 고기의 육수의 맛이 깊었어요.

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평양냉면

슴슴하고 거대한 평양냉면을 드디어 먹어봤습니다! 처음 국물을 마셨을 때는 '어라, 무슨 맛이지?' 싶을 정도로 싱겁고 육향만 은은하게 났어요. 그런데 메밀면을 씹을수록 구수한 맛이 올라오고, 다 먹고 나니 묘하게 자꾸 생각나는 중독적인 매력이 있네요. 완냉 성공입니다!

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평양냉면

아직 평양냉면에 익숙해지지는 않았습니다 그래서 일반 냉면이 더 맛있게 느껴지긴 합니다 그라도 또 이 만의 매력이 있다고ㅠ생각합니다 평양냉면 육수를 즐기고 양념을 추가해서 색다르기 2가지 버전으로 즐겨주기 좋았습니다 든든하게요 ㅋㅋ

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평양냉면

갑자기 평양냉면이 땡겨서 집근처 냉면집 다녀왔어요 일반 냉면들처럼 살얼음 동동 띄워주진 않지만 여름에 먹기 딱 시원한 정도에요 자극적이지 않고 꼬소한 메밀면이 슴슴한 국물과 잘어울려요 한그릇 먹고나면 건강해지는 느낌입니다 다이어트식으로도 추천해요

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평양냉면

이번여름 첫 평양냉면 먹었는데 국물이 슴슴하고 육향이 진한게 정말 맛있엇어요. 이집은 고기도 넉넉히 들어서 좋고 면이 조금 가늘고 쫄깃한 맛이 좀더 강하네요. 같이나온 무생채와의 조화도 좋고요. 근데 육수가 따로 안나와서 그게 좀 아쉽네요. 그래도 평냉 최고