김치전

교동

김치전

프라이팬에서 갓 부쳐낸 전은 겉이 아주 바삭바삭하고 속의 김치가 아삭아삭하게 씹혀서 식감이 좋아요 잘 익은 김치의 새콤함과 반죽의 고소함이 만나 매콤짭짤한 감칠맛이 느껴져요

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김치전

새콤해진 작년 김장김치와 오징어, 부침가루만 넣고 반죽해서 부쳐 먹었던 김치전... 짜지 않고 느끼하지 않아서 부담없이 먹기 좋았어요. 정말 쉬운 반찬이고 남편과 초등 딸아이가 좋아해서 종종 해먹습니다. 별도의 찍어먹는 맛간장을 함께 곁들이면 훨씬 맛의 깊이가 있을텐데 맛간장 만들기가 쉽지 않아요. 어릴 때 친구네집 놀러가면 친구 어머니께서 이 김치전 자주 해주셨는데 그 때 요구르트와 사이다를 섞어서 만들어 주셨던 그 간장맛이 그리워요.

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김치전

에드워드리 김치전스낵을 편의점에서 구매했습니다 1봉지에 250g, 210kcal, 나트륨 42g, 탄수화물 26mg, 당류 4g, 단백질 2g 입니다 식감은 바삭바삭하고 김치가 들어간 과자 맛입니다 나트륨 함량은 높지만 맛있는 건 먹어야 합니다

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김치전

김치전 만들었습니다. 부침가루, 튀김가루, 감자전분까지 넣고 잘 섞은 후에 김치 잘개 썰어서 넣고 김치국물도 한국자 넣어주었습니다. 단 맛을 위해서 양파도 한개 썰어서 넣어주면 좋아요. 다른거 넣을 필요없이 딱 이엏게만 넣고 구웠습니다. 아주 맛나고 바삭하니 참 좋네요.

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김치전

첫 입부터 바삭한 식감이 정말 좋았어요. 겉은 노릇하게 잘 구워져서 바삭하고, 안은 촉촉하게 익은 김치가 씹혀서 식감 대비가 딱이었어요. 김치가 적당히 익어서 새콤한 맛이 살아 있었고, 은근히 매콤해서 느끼하지 않고 계속 손이 가더라고요. 간장에 살짝 찍어 먹으니 감칠맛이 더 살아났고, 막걸리가 절로 생각나는 맛이었어요. 전체적으로 집에서 부쳐 먹는 듯한 정겨운 맛이라 한 접시 금방 비웠습니다.

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김치전

먹어보고~놀랐음....맛있어서~~~ 빠삭하지는 않다~ 오징어도 사진만큼은 많지는 않지만.. 크기는 사진만큼 인듯~ 3900원에 이정도면 또 사먹을꺼다!! 비오는날...막걸리랑~~~ KT 할인 받으면 3600원이다.. 또 사먹을꺼다!!!

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김치전

김치전을 부쳐 먹었는데 노릇노릇하게 익은 가장자리는 바삭하고 속은 촉촉해서 정말 맛있었어요. 잘 익은 김치의 새콤하면서도 매콤한 맛이 고소한 반죽과 어우러져 입맛을 돋워주더라고요. 한입 먹을 때마다 김치의 감칠맛이 느껴지고 씹을수록 풍미가 살아나 계속 손이 갔어요. 간장에 살짝 찍어 먹으니 더욱 맛있었고, 간식으로도 좋고 든든한 한 끼나 술안주로도 잘 어울리는 메뉴였어요.

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김치전

오랜만에 먹은 김치전 오징어까지 넣어 단백질 업 아삭한 김치 썰어넣어 식감 올리고 몸에 좋은 올리브유 듬뿍 둘러 반죽 넓고 얇게 부쳐내 뜨끈한 김치전 오랜만에 먹으니 막걸리 생각 절로 나지만 오늘은 술은 안먹었네용 김치전 얼큰함이 간만에 먹으면 아주 별미입니다