고추장멸치볶음

고추장 멸치 볶음은 멸치에 고추장 양념을 더해 매콤달콤하게 볶은 밑반찬입니다. 마른팬에 멸치를 살짝 볶아 비린내를 날려보냅니다 다진마늘을 뽑다가 고추장 간장 설탕 물엿을 넣고 약불에서 끓입니다. 그다음 멸치를이 넣고 양념이 골고루 비면 불을 끄고 물엿을 넣어 윤기를 줍니다

뇌순이

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고추장 멸치 볶음 멸치를 고추장. 넣고. 볶아 봐습니디ㅡ 보기도 좋고. 매콤하니. 좋습니다 멸치에 풍부한 칼슘 성분은 골밀도 저하로 인한 사망 위험을 줄이는 데에 효과적이다. 폐경기 이후 여성은 급격한 골밀도의 감소가 나타나 50세 이상 여성 3명 중 한 명은 골다공증을, 2명 중 한 명은 골감소증을 겪고 있는 것으로 알려져 있다.

moon1535

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오늘은 밥상 위에 고추장멸치볶음이 올랐다. 고추장의 매콤한 향이 먼저 코끝을 자극하고, 볶는 동안 은은한 멸치 향이 주방 가득 퍼졌다. 달콤하면서도 짭조름한 양념이 멸치에 고르게 스며들어 윤기가 반짝였다. 따뜻한 밥 위에 올려 한입 먹으니 입안 가득 감칠맛이 돌았다. 오래 두고 먹을 수 있는 반찬이지만, 오늘은 유난히 그 맛이 진하게 느껴졌다.

딸기초코

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중멸치를 손질해서 고추장, 고춧가루, 간장, 알룰로스, 다진 마늘, 맛술, 참기름, 통깨 등을 섞어 양념장을 만들어 볶았어요 멸치볶음 밑반찬으로 맛있어요

라뿅

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자작한 고추장 양념이 매콤하면서도 달콤해서 밥에 비벼 먹기 좋다. 잔멸치가 꼬들꼬들하게 씹히는데 고소함이 일품이다.

알수없음

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작은 멸치에 매콤달콤한 고추장이 배어 한 입 먹으면, 짭조름하면서도 달콤한 맛이 씹을수록 고소하게 퍼지고, 밥과 함께 먹으면 계속 손이 가는 반찬이에요.

마크로스

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