영양성분

총 칼로리

169kcal

탄수화물

12.6g

- 당류

0.17g

- 알룰로오스

0g

- 당알콜

0g

- 에리스리톨

0g

단백질

13.58g

지방

6.73g

- 포화지방산

1.286g

- 모노불포화지방산

2.974g

- 폴리불포화지방산

1.843g

- 트랜스지방

0g

콜레스테롤

34mg

나트륨

1,644mg

식이섬유

0.6g

칼륨

253mg

비타민A

5µg

비타민C

4.7mg

철분

2.28mg

칼슘

109mg

카페인

0mg

도수

0%

칼로리 분석

탄수화물

38.3%

단백질

41.3%

지방

20.4%

고추장멸치볶음

1회 제공량 (1인분 (70 g) = 70g)

섭취 날짜

섭취 시간

식단내역

25.12.07

식단 기록 없음

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총 섭취 칼로리

0kcal

음식 리뷰 15

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지니어트준님의 고추장멸치볶음 후기 이미지

그냥 멸치볶음은 조금 심심한 감이 있는데 고추장 멸치볶음은 매콤해서 한국인 입맛에 딱입니다. 칼슘 보충도 되고 밥반찬으로 너무 좋아하는 요리입니다.

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지니어트준

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거북이모님의 고추장멸치볶음 후기 이미지

중멸치를 다듬어서 약불에 한번 볶아주고 고추장 물엿 고춧가루 마늘을 기름에 볶은 양념장에 호두와 멸치를 버무려 줍니다 마요네즈도 좀 넣어주면 좋아요. 참기름과 깨 뿌리면 매콤하면서 짭쪼롬한 반찬입니다.

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거북이모

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ckckgk3196님의 고추장멸치볶음 후기 이미지

오늘은 아침밥으로 멸치랑 김이랑 같이 먹었어요 이 두가지만 있으면 밥한공기뚝딱이라 아침에는 간단한 반찬 하나만으로 먹고 있어요

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ckckgk3196

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아지앤디올님의 고추장멸치볶음 후기 이미지

고추장 멸치볶음은 고추장의 은은한 매콤함과 멸치의 고소함이 조화롭게 어우러져. 먹을때마다 짭짭한 감칠맛이 살아나 반찬으로는 최고다

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아지앤디올

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지니5650035님의 고추장멸치볶음 후기 이미지

오늘 저녁에는 고추장 멸치볶음을 만들어서 먹었어요 가이리 멸치를 구매했는데 멸치볶음 만들었더니 너무 맛있고 좋아요

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지니5650035

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소나무1234님의 고추장멸치볶음 후기 이미지

굵은 멸치 반으로 갈라 손질 후 고추장, 물엿 등 넣고 고추장멸치볶음 만들었습니다. 시골에서 보내주신 땅콩도 넣었더니 고소하고 매콤하고 맛있습니다.

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소나무1234

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복덩이12님의 고추장멸치볶음 후기 이미지

엄마가 고추장 멸치볶음을 해오셨다 잔 멸치로 해주셨는데 맵지 않고 맛있었다 그위에 깨를 뿌리셨는데 예뻐 보였고 식욕이 돋았다 어느 음식이든 잘 어울리는 반찬인것 같다

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복덩이12

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1525579님의 고추장멸치볶음 후기 이미지

주말이라 밑반찬 만들었어요. 멸치에 고추장, 올리고당, 간장 등 넣고 마무리토 참깨와 치아씨드 넣었더니 고소하고 매콤하게 됐어요.

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1525579

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미니정님의 고추장멸치볶음 후기 이미지

고추장멸치볶음입니다 멸치를 볶아 비린내를 날려줍니다 간장, 올리고당, 맛술 넣고 바글바글 끓이다가 멸치를 넣어 잘 섞어줍니다. 통깨,참기름으로 마무리하면돼요

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미니정

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뇌순이님의 고추장멸치볶음 후기 이미지

고추장 멸치 볶음은 멸치에 고추장 양념을 더해 매콤달콤하게 볶은 밑반찬입니다. 마른팬에 멸치를 살짝 볶아 비린내를 날려보냅니다 다진마늘을 뽑다가 고추장 간장 설탕 물엿을 넣고 약불에서 끓입니다. 그다음 멸치를이 넣고 양념이 골고루 비면 불을 끄고 물엿을 넣어 윤기를 줍니다

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뇌순이

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moon1535님의 고추장멸치볶음 후기 이미지다중 미디어

고추장 멸치 볶음 멸치를 고추장. 넣고. 볶아 봐습니디ㅡ 보기도 좋고. 매콤하니. 좋습니다 멸치에 풍부한 칼슘 성분은 골밀도 저하로 인한 사망 위험을 줄이는 데에 효과적이다. 폐경기 이후 여성은 급격한 골밀도의 감소가 나타나 50세 이상 여성 3명 중 한 명은 골다공증을, 2명 중 한 명은 골감소증을 겪고 있는 것으로 알려져 있다.

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moon1535

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딸기초코님의 고추장멸치볶음 후기 이미지

오늘은 밥상 위에 고추장멸치볶음이 올랐다. 고추장의 매콤한 향이 먼저 코끝을 자극하고, 볶는 동안 은은한 멸치 향이 주방 가득 퍼졌다. 달콤하면서도 짭조름한 양념이 멸치에 고르게 스며들어 윤기가 반짝였다. 따뜻한 밥 위에 올려 한입 먹으니 입안 가득 감칠맛이 돌았다. 오래 두고 먹을 수 있는 반찬이지만, 오늘은 유난히 그 맛이 진하게 느껴졌다.

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딸기초코

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라뿅님의 고추장멸치볶음 후기 이미지

중멸치를 손질해서 고추장, 고춧가루, 간장, 알룰로스, 다진 마늘, 맛술, 참기름, 통깨 등을 섞어 양념장을 만들어 볶았어요 멸치볶음 밑반찬으로 맛있어요

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라뿅

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알수없음님의 고추장멸치볶음 후기 이미지

자작한 고추장 양념이 매콤하면서도 달콤해서 밥에 비벼 먹기 좋다. 잔멸치가 꼬들꼬들하게 씹히는데 고소함이 일품이다.

알수없음님의 프로필 이미지

알수없음

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마크로스님의 고추장멸치볶음 후기 이미지

작은 멸치에 매콤달콤한 고추장이 배어 한 입 먹으면, 짭조름하면서도 달콤한 맛이 씹을수록 고소하게 퍼지고, 밥과 함께 먹으면 계속 손이 가는 반찬이에요.

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마크로스

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