광어

광어

광어 큰거 1마리를 회를 뜨고 뼈를 모아 매운탕을 끓였습니다. 무우와 감자, 깻잎, 고추, 대파를 넣고, 비린맛을 줄이기 위해 된장, 마늘을 넣었습니다. 밥도둑이 따로 없네요. 밥 두공기 뚝딱했어요~ 👍 가족과 함께 명절에 이것저것 많이 먹게되네요~

광어

순살로 되어있어서 해동 후 후라이팬으로 간단하게 저리하면 끝입니다 담백한 맛이고 짜거나 하지 않고 퍽퍽핮도 않습니다 딘백하면서 저칼로리 규단백 식단으로도 ㅇ활용하기에 좋았슴니다 와사지랑 같이 먹는 것을 좋아해서 와사비 먹어요!!

광어

깻잎.마늘.참소스.참기름조합 광어연어회에 버무려 온 배달음식 야채를 듬뿍 먹을수있고 다시마에 싸먹게되서 다이어트 음식으로 좋음 다음날 붓기가 심한편인데, 이건 포만감도 좋고. 짜지 않아서 다음날 붓지않아서 만족~ 신랑 아이들과먹기에 무난했음

광어

선홍빛의 연어는 특유의 부드러운 식감과 고소한 풍미가 가득해 보이며, 껍질을 살려 식감을 더한 참돔 마스까와와 찰진 광어 등 활어회는 씹을수록 은은한 단맛이 올라올 것 같습니다. 여기에 쫄깃한 문어숙회와 부드러운 단새우까지 포함되어 있어 다채로운 맛과 식감을 한 번에 즐기기 최고의 조합입니다.

광어

우윳빛의 투명하고 깨끗한 생선 살조각이 단단하게 쥔 밥 위에 정갈하게 얹어져 나옵니다 젓가락으로 가볍게 집어 올리면 횟감 특유의 탱탱하고 찰진 수분감이 손끝으로 고스란히 전해집니다 씹을수록 쫄깃쫄깃하게 감기는 식감과 함께 담백하면서도 은은한 단맛이 서서히 배어 나와 입안을 깔끔하게 채워줍니다 자극적이지 않고 단정한 매력이 있어 코스의 첫 점으로 시작하기에 아주 좋은 정석적인 맛입니다

광어

트레**스에서 구매한 광어필렛으로 자녁해결했는데 회가 너무 싱싱하고 좋아요 초밥물로 밥도 만들어서 초밥도 만들어 먹고 회무침도 했는데 가성비 너무 좋습니다 외식하면 너무 비싸고 트레**스 회 질도 너무 좋고 맛도 좋고 입에서 시르르 녹네요

광어

오늘 메뉴는 코스트코 에서 사온 광어회입니다 식감이 좋아서 씹으먼 씹을수록 고소한 맛이 나네요. 쌈채소랑 같이 해서... 간장 또는 초장에 찍어서 저녁에 먹으면 다이어트에도 좋고 아침에 일어나 면 몸이 가벼워요 그래서 전 저녁에 주로 먹는것같아요 소주한잔 하면 더 좋구요

광어

싱싱한 광어회 한 점 먹었는데, 정말 최고였어요! 특유의 투명하고 찰진 살점은 씹을수록 은은한 단맛과 담백한 풍미가 입안 가득 퍼지더라고요. 특히 기름지고 고소한 지느러미 살(엔가와)은 아삭한 식감까지 더해져 일품이었습니다. 깔끔하고 깔끔한 맛이라 전혀 질리지 않고 마지막 한 점까지 맛있게 비웠네요. 역시 회의 기본이자 진리입니다!