쪽갈비

쪽갈비

숯불 쪽갈비. 소금구이. 간장양념구이. 애운양념구이. 외식 메뉴로 시작해 꼭 맥주 한잔을 부르는 맛. 초벌해서 나오기 무섭게 숯불에 올려 절대 태우지 않으려 쉴새없이 뒤집어 가며 익혀준다. 눈으로도 만족, 코 끝을 스치는 향기로는 설레임. 면장갑 위에 비닐장갑 쓰고 쪽갈비 들어 한입하는 순간 드디어 행복. 주먹밥도 함께하면 더욱 좋다.

쪽갈비

진짜 맛잇어여 양념이라 조금 탓지만 부드럽고 맛잇어여! 줄서서 먹는 곳이라던데 그 이유를 알겟더라구어 같이 먹는 주먹밥도 진짜 매콤하고 맛잇어여! 매운맛보단 기본이 더 맛잇는거 같아여 양도 많아서 1인분도 적당하더라구여! 같이 먹는 달걀찜도 궁합좋음

쪽갈비

쪽갈비 살이 부드럽고 양념이 쏙 배어 있어 정말 맛있어요! 토치로 입힌 불향까지 은은하게 느껴져서 계속 손이 가네요. 초벌삶을때 소주와 콜라넣어서 잡내 없이 고소하고 촉촉해서 밥이랑 먹어도, 술안주로도 딱이에요. 양도 푸짐해서 만족스럽습니다! 🔥😋

쪽갈비

식당에서 먹은 간장쪽갈비로 양념갈비맛이 나는 쪽갈비입니다. 1차 초벌한 쪽갈비를 2차로 자리에서 구워먹는 방식으로 굽는시간이 오래걸리지않고 맛있는 갈비를 먹을수있었어요. 쪽갈비 뜯어먹는 맛으로 먹는데, 천천히 먹을수밖에 없어서인지 많은 양을 섭취하지 않아도 배가 부르고 든든합니다. 단백질 섭취하기도 좋고 다음날 몸무게에 큰 지장을 주지 않았어요!

쪽갈비

고기를 종류별로 자주 먹기는 하는데 쪽갈비는 진짜 가끔 먹게 되는 것 같아요. 왜 그럴까 생각해봤는데 가격대비 양이 적다고 느껴서 그런 것 같아요ㅎㅎ 근데 맛은 또 있잖아요ㅠ 사진에는 없지만 기본,간장,매운맛 골고루 시켜 다 먹었어요~ 매운맛은 치즈퐁듀에 찍어 먹으면 크으으~~ 돈 많으면 자주 사먹고 싶은 메뉴에요ㅠㅜ 또 먹고 싶어요~~~~

쪽갈비

많이 먹어도 부담 없는 단백질 함유된 고기라 좋았어요 우선 뼈와 살을 분리해서 살을 먼저 구워먹고 마지막에 뼈에 붙은 살을 구워서 더 맛깔나게 먹는걸 추천드려요 그리고 꼭 돼지껍데기를 시켜서 콜라겐까지 챙겨 먹어보아용!! 돼지껍데기는 무료 서비스랍니다 유후!

쪽갈비

붉고 진한 국물 위로 커다란 뼈대에 살코기가 두툼하게 붙은 쪽갈비가 시선을 사로잡습니다 고기 결이 그대로 살아있을 정도로 푹 끓여내어 보기만 해도 부드러운 육질이 고스란히 전해집니다 국물 안에는 팽이버섯과 채소들이 자작하게 어우러져 있어 건져 먹는 재미가 쏠쏠합니다 뼈에서 살코기가 부드럽게 분리되며 얼큰하면서도 깊고 칼칼한 국물 양념이 고기 속까지 촉촉하게 잘 배어있습니다

쪽갈비

집에서 간장양념으로 직접 만든 쪽갈비 구이를 먹었는데 양념이 고기에 잘 배어 짭조름하면서도 달콤한 맛이 일품이었습니다. 겉은 먹음직스럽게 구워지고 속은 촉촉하고 부드러워 뜯는 재미도 좋았습니다. 은은한 불향까지 더해져 풍미가 살아 있습니다.