오전에 산에 갔다 오고 남편이 간단히 국수해 먹자고 해서 점심 메뉴는 잔치국수입니다. 그런데 사실 국수가 간단한 게 아니죠. 양파, 당근, 오이는 볶고 신김치는 씻어 간단히 양념해서 넣고 마지막 간은 달래장으로 했어요. 오이채를 볶으니 식감도 괜찮고 생으로 넣을 때보다 맛이 더 깊었어요.