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비오는날 생각나는 어묵탕 레시피

2023.07.18 17:29
조회 52스크랩 0

비오는날 창밖에서 내리는 비를 보다보면 저는 어묵탕이 가장먼저 떠오르더라구요.

 

어묵은 생선으로 만들어진것이다보니 아무래도 단백질이기도 하고, 크게 간을 세게하는 편은 아니라 다이어트에도 좋지않을까 싶어서 어묵탕 레시피를 공유해보고자해요.

 

저는 어묵탕을 만들때 많은 재료를 넣는편은 아니라서 간단하게 만드는 편입니다.

 

  1. 마트어묵 (어묵탕용 모듬어묵을 써도좋고 사각어묵 6장에 1200원 하는것도 쓰고 해요)
  2. 파 조금(있어도 되고 없어도되요)
  3. 청양고추 조금 (있어도되고 없어도되요)

재료로는 이게 전부고,

 

양념 간으로는

 

우동다시 (가쓰오부시 장국)이랑 후추만 있으면 된답니다.

 

간장을 써서 만드는것도 있긴한데 우동다시쓰시면 몇스푼 넣는것 만으로 맛이 확 달라진답니다. (우동사리 같이 넣어도 무척맛있구요)

 

  1. 어묵을 먹기좋게 썰어준다
  2. 물을 700ml 끓여서 우동다시를 3~4스푼 넣어준다.
  3. 후추 살짝, 파약간 넣고 마무리한다.

끝입니다. 한번 이렇게 만들어서 드셔보세요. 간단하지만 맛은 괜찮답니다. 

 

비오는날 생각나는 어묵탕 레시피
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댓글34
  • 찐ㄴㄴ니
    포장마차에서 어묵탕에 소쥬 한 잔~ 먹구싶네옄ㅋㅋㅋ
  • 김영동
    찐한 어묵탕이에요
  • 사춘기와갱년기
    쿠보님 비오는날 생각나는 어묵탕 레시피 공유 감사합니다
오늘 하루도 화이팅 하세요
    쿠보
    작성자
    잘읽어주셔서 제가 오히려 감사하죠 ㅎㅎ 
오늘하루도 파이팅입니다. 
  • 동그라미1
    네 맛있게 보여요.   간단해서해먹
기좋을것같아요.. 응원할게요 
    쿠보
    작성자
    감사합니다 ㅎㅎ
정말 꼭한번 해서 드셔보세요 
  • 밍정
    와..사진보고 들어왔어요! 우중충한 장마에 기분도 꾸물하던 중인데 어묵탕도 너무 좋네요ㅎㅎ
    쿠보
    작성자
    세상에, 맞아요 장마때문에 요즘 엄청습하기도하고..
매일 비오니까 기분도 울적해지더라구요  
  • agnes0117
    어묵탕 비오는 날 뿐만 아니라 언제 먹어도 맛있는 거죠? 술안주로도 자주 먹어요.
    쿠보
    작성자
    맞아요 언제먹어도 맛있는 어묵탕 최고죠 ㅎㅎ 
얇은 지갑이여도 고민없이 집어가는 그런 메뉴기도하구요. 
  • 혬2
    어묵탕 최고의 술안주인데 은근 만들기 어렵더라구요
솜씨가 정말 좋으시네요! 맛있어보여요
    쿠보
    작성자
    부족한 솜씨지만 맛있어보인다고하니 감사합니다 ㅎㅎ
재료도 빈약하게해도 어묵은 언제나 최고죠 
  • 프로필 이미지
    jena51
    비오는날 아묵탕 빼놓을수가 없지요
    쿠보
    작성자
    맞아요 어묵탕 빼놓고 추운날, 비오는날 안주, 간식, 국물요리를 이야기하기는 어렵죠
ㅎㅎ 오늘도 먹을예정이라 좋네요 
  • 애니홀릭
    어묵탕은 간단하면서도 맛있어서 자주 해먹게 되요.나중에 우동까지 넣어 먹으면 어묵우동 ㅎ
    쿠보
    작성자
    맞아요 그렇게먹으면 한끼 뚝딱이죠.
그래도 탄수화물은 줄여야하니 우동사리도 반만넣어서 먹지만 그래도 맛있답니다. 
  • 시아81
    어묵탕 언제 먹어도 맛나지요.
국물이 끝내줄듯해요
    쿠보
    작성자
    맞아요 어묵탕 언제먹어도 정말 맛있어요 ㅎㅎ 
국물끝내줍니다. 
  • 친절한계란씨
    비올땐 어묵탕, 어묵탕하면 술을 부르는
맛잇겟어요^^~
    쿠보
    작성자
    주말아니면 술은 참아야지..하면서도 생각나는 맛이긴 하더라구요.
어묵탕 최고의 술안주죠 
  • 워니사랑1
    우동다시만 넣어도 국물이 파는 것 같을 것 같네요
어묵탕 너무 좋아요
    쿠보
    작성자
    맞아요 완전 파는국물 그자체랍니다.
이거만 있으면 우동도 안사먹게되요 
  • 호둘
    어묵탕 언제 먹어도 맛나지요
저도 해먹어야겠어요
    쿠보
    작성자
    좋아요 ㅎㅎ 요즘 장마라서 습하고한데,
따뜻하고 시원한 국물이 괜찮죠 
  • 엄마껌딱지
    비오는날 어묵탕 국물이 땡기더라구요 
자주끓여먹네요ㅎ
    쿠보
    작성자
    어묵이 아직은 2000원 안쪽으로 사각어묵 6장정도 구할수있다보니
생활비절약면에서도 자주사먹게되는것같아요 
  • qww
    비오는날 생각날때 어묵탕 넘 좋죠
국물도 맛나겠어요
    쿠보
    작성자
    맞아요 ㅎㅎ 맛있게 봐주셔서 감사합니다.
오늘도 즐거운하루되세요 
  • 스타벅스DT
    비오는날 어묵탕 너무 좋죠~  국물이 끝내줄듯해요~
    쿠보
    작성자
    맛아요 어묵탕 비오는날엔 유난히 더 생각이나죠
오늘도 어묵탕 먹을생각에 열심히 일하는중입니다. 
  • 미여니70
    어묵탕은 대중적으로 먹기 좋은데 육수가 정말 맛있어야 되더라구요. 오늘 해먹어야겠어요
    쿠보
    작성자
    가쓰오부시장국이나 우동다시쓰면 
따로 다른재료 안넣어도 괜찮더라구요 
  • 숑숑이야
    어묵탕은 비가와도 눈이 와도 언제나 맛있는 음식같아요 사진 보니 배고파져요
    쿠보
    작성자
    어느계절에 먹어도 생각나는 음식이기도 하구요 ㅎㅎ 
배고파지신다니.. 이러려고했던건 아닌데 맛있는거 드셨길바랍니다. 

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